JANコード:4931961211043 原材料 米(国産)、アルコール、食塩、酒かす 栄養成分 (100gあたり)エネルギー28kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.0g、炭水化物7.9g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g 内容 カテゴリ:業務用、調味料、酢サイズ：大容量10L以上 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 醸造酢 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 販売者:株式会社ミツカン愛知県半田市中村町2-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

6,075円

ミツカン 白菊 20L×1個入｜ 送料無料 調味料 業務…

まろやか仕立て酢の物酢 は、塩麹入り。 素材の味が引き立つ、まろやかで上品な味わいです。 国産有機純米酢をベースに、塩麹と厳選した「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。 あっさりと口当たり良く、素材の味と香り・色も楽しめる調味酢になっております。 有機純米酢・有機こうじ・沖縄の海水塩・北海道産昆布・てんさい糖等、国産の厳選素材を使用。 有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：酢 お酢 純米酢 まろやか仕立て 酢の物酢 有機純米酢 塩麹 北海道産昆布 ブレンド 調味酢 有機こうじ 海水塩 てんさい糖 ■内容量：500ml ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、砂糖(てんさい)、食塩、有機こうじ、昆布 ■栄養成分表示：(100g当たり) エネルギー：139kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0g 炭水化物 ：33.3g 食塩相当量：4.1g ※この表示値は目安です。 ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,176円

酢 お酢 純米酢 まろやか仕立て酢の物酢 500ml 3…

フォンドモンテベロ ホワイトバルサミコ酢 FMWB 500ml x 2本 Fondo Montebello WHITE BALSAMIC FMWB 500ml x 2 82211 原産国イタリア 内容量500ml×2本 商品の特徴 酸味：お酢として使いやすい酸味をしっかりと保ちながらも、スッキリとした後味です。（酸度4.5％） 濃度：とても軽やかで粘度が低いので、ドレッシングやソースにも最適です。 味：酸味の中にも、ほのかな甘みを感じられます。ツンとしたお酢とは違い、バルサミコ酢特有の円やかさをお楽しみいただけます。 商品の詳細 モデナ産の本格的なバルサミコ酢です。 バルサミコ酢は熟成年数の多さ及び葡萄の煮汁の多さで濃度（粘度）が高くなりますが、本品はスッキリとした酸味があるサラサラなタイプです。 サラダやカルパッチョなど、様々な用途にかけて頂きやすいため汎用性が高くて便利なタイプです。 また、食材に色をつけないため、繊細な彩りのお料理にも取り入れていただけます。 ブランド紹介 【Fondo Montebello/フォンド モンテベロ】 1991年にイタリアのモデナで創業して以来、バルサミコ酢は世界中で高い評価を得ています。 ”モンテベロ”とは、イタリア語で美しい山を意味し、”フォンド”は麓を意味します。

5,844円

【Fondo Montebello】フォンドモンテベロ …

かけるだけでおいしい 酢の物酢 マルシマは、国産有機純米酢をベースに杉桶で熟成した有機醤油と厳選した「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。 原料や味を十分吟味したこだわり酢の物酢です。 野菜や魚介類等に適量かけるだけでおいしい酢の物料理や南蛮漬け、マリネなどができます。 またぽん酢、ごま油などを加えて和風ドレッシングとしてもご利用頂けます。 ＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。 日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。 マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。 食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。 ■品名：酢 すのもの酢 マルシマ かけるだけでおいしい 酢の物酢 500ml 有機 オーガニック 米酢 だし 昆布だし ドレッシング ■内容量：500ml×12 ■原材料名：有機米酢(有機米(国産))、三温糖、食塩、昆布、有機醤油(大豆・小麦を含む) ■栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー：133kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0g 炭水化物：31.9g 食塩相当量：4.2g ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■JANコード：4906657171000 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 ■注意事項：開封後は、なるべく早くお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

11,925円

酢 すのもの酢 マルシマ かけるだけでおいしい 酢の物酢…

”生命を育む農作物”である国産有機栽培のうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり、じっくりと醸造したお酢です。温暖な気候に恵まれた広島県尾道で代々受け継がれた技を活かして醸造しています。純米酢の芳醇な香りと甘みをご賞味ください。有機JAS登録認証機関の厳正な審査を受けた工場で造られています。 ○酸度4.5％ ○有機JAS認証品。 原材料：有機米（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

1,788円

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100%山梨県産の甲州やシャインマスカット等の白ぶどうを使用した完全無添加のワインビネガーです。 5年以上熟成した商品です。 ぶどう由来の果実味あふれるまろやかな酸味と、コクのある味わいが特徴でマリネやピクルス、カルパッチョなどに合います。 果汁や蜂蜜を加え水や炭酸水で割ってドリンクビネガーとして召し上がることもできます。 品名 熟成ワインビネガー(白) 内容量 150ml×6本セット 原材料 ぶどう（山梨県産100％） 賞味期限 製造日より常温3年 発送形態 常温便にてお届け 出荷目安 注文から1～3営業日以内の発送※生産者直送品のため、生産者の営業状況によっては遅延する場合があります。＼テレビ放送／【NHK あさイチ】で紹介されました！

4,820円

【送料無料】 熟成ワインビネガー 白 150ml×6本セ…

名水の里・福井県大野で伝統的な静置発酵製法によりじっくり発酵・熟成させた純米酢をベースに、国産原料だけで仕上げたこだわりのすし酢です。昆布だしの旨みと、喜界島産粗糖のまろやかな甘みが調和し、香り豊かで上品な味わいに仕上がっています。酢飯はもちろん、マリネや浅漬け、ドレッシングなど幅広い料理に使える万能調味料です。【お召し上がり方、使い方】【酢飯の作り方】米1合に対して30〜35mllを、炊いたご飯にそのまま混ぜて下さい。※お好みに合わせて量を加減して下さい。おすし作りはもちろん、さまざまなお料理にもお使いいただけます。そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングに。商品詳細商品番号sk110409原材料米酢［米（福井、石川、秋田）］、砂糖（鹿児島県喜界島）、食塩（長崎県対馬）、昆布だし（北海道）内容量360ml栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：124kcal、タンパク質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：30.6g、食塩相当量：5.8g賞味期限製造日より360日保存方法開封前：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存開封後：要冷蔵アレルゲン（28品目）不使用販売元株式会社創健社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,創健社,寿司酢,すし,スシ,寿司,南蛮漬け,株式会社創健社

724円

越前小京都のすし酢（360ml）ビン【創健社】…

大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢京都丹後の山里で農薬を使用せず栽培した米を使用し、昔ながらの静置発酵法でじっくり発酵させたこだわりの純米酢です。明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の8倍も使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢に仕上がりました。お酢とは単に酸っぱいだけでなく、この「富士酢プレミアム」は、格別ふくよかな味わいであることを実感していただけます。酢の物、お寿司、ドレッシングなど、ここぞの一皿にどうぞ。【ご使用方法】まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがありますのでキャップをきちんと閉めて保管ください。商品詳細商品番号ms10819原材料米（京都府産）内容量360ml賞味期限製造日より2年販売元株式会社飯尾醸造広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】富士酢プレミアム,プレミアム富士酢,ふじす,京都丹後産米使用,栽培期間中農薬不使用米,静置発酵,長期熟成,円熟の旨み,繊細な味わい,ふくよかな香り,寿司飯,酢の物用,手作りドレッシング,最高級酢,一徹な造り［米酢］こめす,こめず,食酢,穀物酢,醸造酢,純米酢,米の酢,ライスビネガー［お酢］おす,純酢［ビン］瓶,びん［販売］いいおじょうぞう,イイオジョウゾウ,飯尾醸造,株式会社飯尾醸造

1,470円

富士酢プレミアム（360ml）ビン【飯尾醸造】…

広島県三原市大和町の清んだ空気と軟水で醸造した米酢です。すっきりとしたコクがあり、あらゆる料理にお使いいただけます。●名称：米酢●内容量：1.8L×1ケース（全6本）●原材料名：米（日本）、アルコール、酒かす●栄養成分：100ml当たり（分析値）エネルギー：27kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：2.6g、食塩相当量：0g●賞味期限：（メーカー製造日より）730日●保存方法：直射日光を避けて保存してください。●販売者：オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,888円

先着限りクーポン付 オタフク ソース お多福 米酢 ハン…

商品情報 原材料 玄米（国産） 内容量 900ml 賞味期限 常温/730日 産地名 鹿児島県 保存方法 常温 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市名山町9番15号鹿児島の壺造り黒酢。 厳選された国産の「丸玄米」と「地下水」「自家製の糀」のみを使い、昔ながらの露天かめ壷の中でじっくりと醸造熟成の純玄米黒酢。　 美しい琥珀色、まろやかなコクと香りが特徴です。

2,820円

【送料無料】薩摩 玄米黒酢900ml 鹿児島 お取り寄せ…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞黒酢(調味料)＞ヤマモリ 砂糖無添加 シャインマスカット黒酢 (500ml×6セット)【ヤマモリ 砂糖無添加 シャインマスカット黒酢の商品詳細】●高級フルーツとして人気のシャインマスカット果汁を加え、芳醇な甘味をもったジューシーでフレッシュな味わいに仕上げました。●希釈タイプなので、お好みの濃さ・アレンジで楽しめます。【召し上がり方】1(本品)：3(水など)の割合で希釈してお召し上がりください。水のほかに牛乳や豆乳、炭酸水割りもおすすめです。【品名・名称】清涼飲料水(希釈用)【ヤマモリ 砂糖無添加 シャインマスカット黒酢の原材料】米黒酢(国内製造)、シャインマスカット果汁、食塩／酸味料、香料、甘味料(アセスルファムカリウム、スクラロース)【栄養成分】30ml(4倍希釈時120ml)当たりエネルギー：3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.7g、(糖質：0.7g、-糖類0.3g、食物繊維：0.03g)、食塩相当量：0.008g【アレルギー物質】(特定原材料7品目)無し【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・開栓後は必ずキャップを閉め、冷蔵庫に立てて保管し、なるべく早くお召し上がりください。・黒酢や果汁由来の成分が浮遊、沈殿する場合があります。よく振ってからお召し上がりください。・時間の経過により液色が濃くなりますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【ブランド】ヤマモリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマモリ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4903101500126ヤマモリ511-8711 三重県桑名市陽だまりの丘6-1030120-049016広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ヤマモリ/]

5,196円

ヤマモリ 砂糖無添加 シャインマスカット黒酢(500ml…

■商品名：国産有機純米酢■内容量：500ml■原材料：有機米（国産）■賞味期限：開封前：製造日よリ2年開封後：なるべく早く（冷暗所にて保存）■メーカー：内堀■商品詳細：より良いお酢造りに最適な原料酒を造るため自社精米・麹づくり・酒造りから一貫して製造旨味のあるおいしいお酢に仕上げています。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

599円

【お買上特典】国産有機純米酢 （500ml） 【内堀】…

【mizkan】ミツカン ＼いろいろ使える／カンタン黒酢 500ml×12本(12本×1箱) ミツカン 市販用 ●これ1本でいろいろな黒酢メニューが作れる、黒酢を100％使用した調味酢です。 ●黒酢の風味とコクが特長で、甘酢漬け・酢の物・お寿司・ピクルス・マリネ・肉料理など、いろいろなお酢メニューを黒酢風味でカンタンに作れます。 ●砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。

6,873円

【mizkan】ミツカン＼いろいろ使える／カンタン黒酢 …

賞味期間：製造より180日 原材料名：穀物酢（小麦を含む）（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩／調味料（アミノ酸等） アレルギー情報：小麦、米 栄養成分値（可食部100gあたり） エネルギー：137kcal 炭水化物：34.9g タンパク質：0.2g ナトリウム：2180mg 脂質：0.0g 食塩相当量：5.5gご飯に混ぜるだけで おいしいすし飯ができあがる便利なすし酢です。

6,180円

ミツカン すし酢 1.8L 6本（1ケース） JP宅配1…

素材を活かす万能調味料・ユワキヤの「醸造酢」 ～全くクセがないから、どんな料理にも自由に合わせられる～ ■ クセが少ないお酢をお求めの方へ 色々な料理に合わせやすい、非常に使い勝手の良い醸造酢です。 黒酢、もろみ酢、純米酢など個性の強いお酢と比較して全くクセが無いため、料理の邪魔をせずスッキリとした酸味をプラスできます。 毎日の食卓の定番として、幅広くお使いいただける自信作です。 ＼ 用途に合わせて選べる！サイズラインナップ ／ ※商品名をクリックすると各詳細ページへ移動します 【お徳用・家庭用】1L ボトル 【大容量・まとめ買い】1.8L PETボトル ■ おすすめのご使用例 ・酢の物・南蛮漬け・マリネ：クセのない酸味で、さっぱりと仕上がります。 ・手作りドレッシング・たれ：他の調味料や油と合わせやすく、オリジナルの味が決まります。 ・煮物・炒め物の隠し味：お肉料理などに少量加えることで、さっぱりとしてコクが引き締まります。 ※上部のリンク、または「項目選択肢」よりご希望のサイズをお選びください。PURE & VERSATILE BREWED VINEGAR クセがなく、引き立つ旨み。 どんな料理にも調和する万能酢。 黒酢や純米酢にはない、すっきりとした使いやすさ。 毎日のお料理に、最高の使い勝手を ユワキヤの醸造酢は、黒酢やもろみ酢、純米酢などの個性が強いお酢と比較して、全くクセが無いのが最大の特徴です。 そのため、合わせる食材や調味料を選ばず、どんなお料理にも自然に馴染みます。 酢の物やマリネ、南蛮漬けといった定番の酢の物料理から、煮物や炒め物の隠し味、さらにはオリジナルの手作りドレッシングやたれ作りまで、幅広く大活躍。すっきりとした酸味で、素材本来の美味しさを引き出します。 常備しておきたい、安心の500mlサイズ。 一本あるだけで、日々の味付けの幅がぐっと広がります。 クセが少なく、お酢が苦手なお子様がいるご家庭にもおすすめです。

430円

【醸造酢 500ml】 クセがない 万能酢 合わせやすい…

少量から試せる「バラ売り（単品）」はこちら バラ売り（単品） 鎮江香酢 中国黒酢 550ml 1本 【常温便】 鎮江香酢 中国黒酢 550ml 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【常温便でまとめてお届け】同梱におすすめの人気商品 マックス モンテイダ EXVオリーブオイル 1L ミツワ海老名 粉茶 1kg S&Bマルコポーロ一味唐辛子1kg（10袋ケース） 有明 鳳凰 鶏油 チー油 1L ほうじ茶 1kg商品特長鎮江香酢 中国黒酢 550ml 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット調味料・ソース・だしをお探しの業務用のお客様へ調味料・ソース・だしは、毎日の調理に欠かせない商品を大容量規格を中心にご提供しています。お届けについて本商品は常温便でのお届けです。異なる温度帯の商品とは同梱できませんので、ご注文の際はご注意ください。

9,504円

【ケース販売 24個入1ケース】鎮江香酢 中国黒酢 55…

オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5％ ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。 揚げ物や炒め物にもおすすめです。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 送料無料 ■内容量：160ml×30本セット ■原材料名：有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より常温で1年 ■保存方法：開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

13,498円

酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 160ml 30本…

米酢を使い、ほどよく酸味をきかせた、さっぱりタイプの南蛮漬調味液です。漬け込むだけで簡単に南蛮漬がお作りいただけます。

6,010円

ミツカン　南蛮漬調味液　1．8L×6本…

中国山西省の伝統酢コウリャンを主原料とした黒酢でアミノ酸が豊富にふくまれることでも知られ、主に中国北部で愛されている黒酢です。 コクとまろやかさがあり、水餃子や焼き餃子のつけダレや、冷菜の和え物、黒酢酢豚、炒め物、スープなど幅広くお使いいただけます。 【商品名】SHUITA老陳酢（穀物酢）3年陳醸/山西水塔牌老陳酢500ml 黒酢 【原材料】高粱、小麦、えんどう豆 【内容量】500ml（1ケース24本入） 【原産国】中国 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。

710円

【常温便】SHUITA老陳酢（穀物酢）3年陳醸/山西水塔…

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。有機JAS認証。 静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。 また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。 原料は国産・有機栽培米100％。 古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。 老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。 化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。 お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。 「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。 素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。 酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。 しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。 量産品にはない、まろやかな味わいがあります。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。 また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。 酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。 酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。 ■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：900ml ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,987円

純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml…

蔵付き菌と静置発酵法で作り上げたまろやかな有機純米酢熊本で農薬・化学肥料を使わずに栽培された有機のお米を麹菌が糖化し、酵母菌の力でまずは酒にします。その酒を300年酢造りを続けてきた蔵に住む酢酸菌が酢にしていくのです。 速醸の場合は、酢酸菌が好気性のため、液全体に空気を送り込み強制発酵させてわずか数時間から数日で醸造酢が出来上がりますが、静置発酵のこのお酢は発酵期間だけでもおよそ3ヶ月。その間、自然の発酵を助ける為に酢酸菌の菌膜の状態を見極め、酢造りの匠の手で手入れをします。 そこからさらに貯蔵タンクで3〜4ヶ月熟成させて有機純米酢は完成します。 厳選した材料を使用し、伝統の技で仕込み、子育てをする様に手入れをして醸成した純米酢は豊かな旨味とまろやかな香りが特徴です。 素材を生かす優しいお酢なので、日常遣いにも、晴れの日の食卓にもふんだんに役立てていただけるはずです。 ■原材料：有機米（国産） ■製造日からの開封前賞味期間：2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。 商品タグ：こめず 【ご注意】 ※開栓後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらず早めにご使用ください。 米由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題がありません。 >>プレマシャンティ｜油・調味料・だしの商品一覧

700円

プレマシャンティ 有機純米酢 300ml…

心の酢（純米酢）は山形産有機米・富士バナジウム水使用 静置醗酵 上澄み無濾過 クセがなく芳醇で深い味わい ◆有機栽培コシヒカリ使用 ◆濾過剤や濾過機を通さず上澄みのみ使用 ◆「美味しい純米酢を造りたい」その一心で日々精進しています 有機栽培米と富士山伏流水。そして、麹菌・酵母・酢酸菌の働きでだけ醸し出した逸品。 甕に仕込み、静置発酵・長期熟成させることでまろやかな味わいと芳醇な香りを醸し出しています。 長期熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶に封じ込めました。 濾過剤や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 米酢1リットルに対して、『米酢』表示基準（JAS規格）の4倍のお米を使用しているため、しっかりとした芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 JAS規格では、米酢1リットルに対して40gの米が使用されていれば『米酢』と表示できることになっています。 但し、お米だけで造るには最低でも120gのお米が必要であり、それを補うために醸造用アルコールや他の穀類を使って造られています。 一般的なお酢は濾過して出荷されるため、酢酸菌がほとんど含まれていないという研究結果が2019年11月に発表されました。 心の酢は酢酸菌が含まれたお酢です。 ■商品名：お酢 米酢 純米酢 心の酢 戸塚醸造店 国産 コシヒカリ バナジウム水 上澄み無濾過 ■内容量：500ml×6本セット ■原材料名：有機米（山形産） ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 19kcal／タンパク質 0.3g／脂質 0.1g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：戸塚醸造店 ■賞味期限：製造日より常温で2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

7,951円

お酢 米酢 純米酢 心の酢（純米酢）500ml 6本セッ…

甘みを効かせた関西風すし酢です。●名称：すし酢●内容量：20Lバッグインボックス×2本●原材料名：砂糖、醸造酢、食塩/調味料（アミノ酸）●栄養成分：エネルギー255kcal/たんぱく質0.4g/脂質0g/炭水化物64.1g/食塩相当量11.4g/（100mlあたり）●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避けて保存●販売者：タマノイ酢株式会社

15,190円

タマノイ酢 すし酢 AY82 旧すし酢94 20Lバッグ…

形状：ボトル250ml開封前賞味期間：常温で5年原材料：有機ワインビネガー・ぶどう果汁(イタリア産)有機JAS：有ミトク JANコード : 4539093001329 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

1,450円

有機バルサミコ酢（白） 250ml ミトク…

砂糖の甘味が上品ならっきょう漬用調味酢です。らっきょう酢1.8Lで約3kgのらっきょうが漬かります。浅漬けは10日目頃から、しっかり漬けは3週間後頃から召し上がれます。●名称：らっきょう酢●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：醸造酢（国内製造）、砂糖、食塩、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）●栄養成分：100ml当たり（分析値）エネルギー：218kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：54.5g、食塩相当量：5.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）730日●保存方法：直射日光を避けて保存してください。●販売者：オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

11,088円

先着限りクーポン付 オタフク ソース お多福 らっきょう…

代金引換についてのご注意 配送完了後には、お荷物伝票番号をお知らせする発送完了メールをお送りさせていただきます。 発送完了メール（日時指定の場合その指定日時）より一週間以内のお受け取りをお願いいたします。 代金引換で発送させていただきました商品をお受け取りいただけない場合、送料・代引き手数料に加え、梱包資材・それに割かれる時間は店舗の損害となります。 その為、当店ではご連絡なく代引受取拒否・保管期限切れなどにより返送されてきた場合には、お客様都合のキャンセルとして処理をし、楽天に悪質ユーザーとして通報させていただきます。 また、以降の当店でのお取引はお断りさせていただきますのでご了承ください。

920円

オガスコ

良質の米を主原料に造ったコクのある米酢です。●名称：米酢●内容量：1.8L×6本（1ケース）●原材料名：米、アルコール、食塩●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：37kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：5.2g、食塩：0.5g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者：マルカン酢株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,338円

先着限りクーポン付 マルカン 米酢ハンディペット1.8L…

4,300円

送料無料関西風すし酢　甘口　すし酢　1.8L×2本巻き寿…

良質な素材に、さらに時間と愛情を注ぎました。 玄米酢をもっとおいしく飲んでいただきたいと思い、長崎県産の材料をブレンドして、おいしい飲むお酢ができました。 無駄な添加物を含まず、素材の風味を生かしました。 お酢は半年以上かけて造ります。 米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。 味もバリエーションが豊富で、飲み方もいろいろ楽しめます。 玄米酢ですが、飲みやすいので、お子様からご年配の方まで、老若男女問わず人気です！ 家族みんなでゆっくり味わっていただけたら嬉しいです♪ ＜おいしい飲み方＞ 冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで4〜5倍にお好みで薄めてお飲みください。 牛乳で4〜5倍に割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になり、とってもおいしいです。 アイスやヨーグルトに混ぜるのもおすすめです！ 酢らり（うめ・いちご・ゆうこう）各200ml 【賞味期限】配送から3〜6ヶ月間（商品ラベルをご覧ください） 【原料原産地】 国産 【加工地】 西海市 酢 お酢 食酢 醸造酢 穀物酢 飲む酢 レシピ 効果良質な素材に、さらに時間と愛情を注ぎました。 玄米酢をもっとおいしく飲んでいただきたいと思い、長崎県産の材料をブレンドして、おいしい飲むお酢ができました。 無駄な添加物を含まず、素材の風味を生かしました。 お酢は半年以上かけて造ります。 米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。 味もバリエーションが豊富で、飲み方もいろいろ楽しめます。 玄米酢ですが、飲みやすいので、お子様からご年配の方まで、老若男女問わず人気です！ 家族みんなでゆっくり味わっていただけたら嬉しいです♪ ＜おいしい飲み方＞ 冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで4〜5倍にお好みで薄めてお飲みください。 牛乳で4〜5倍に割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になり、とってもおいしいです。 アイスやヨーグルトに混ぜるのもおすすめです！ 商品説明 名称【3回定期便】（【飲む玄米酢】酢らり 3本セット（うめ・いちご・ゆうこう）＜川添酢造＞ 内容量酢らり（うめ・いちご・ゆうこう）各200ml 原料原産地国産 加工地西海市 賞味期限配送から3〜6ヶ月間（商品ラベルをご覧ください） アレルギー表示*同じ工場で大豆を含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日お申込み翌月から毎月1回 提供事業者川添酢造有限会社 酢 お酢 食酢 醸造酢 穀物酢 飲む酢 レシピ 効果

39,000円

【ふるさと納税】【3回定期便】（【飲む玄米酢】酢らり 3…

昆布だしとレモンなどの柑橘果汁を加えた、まろやかですっきりとした味わいの味付け酢です。ボトルを押すことで好きな分だけかけられる、量の調整がしやすい細口ボトル入りなので、冷しゃぶサラダや、唐揚げとカット野菜をご飯の上にのせたカフェ飯風メニューなどを簡単においしくいただけます。バランスよく味が整えてあるので、白身フライ、酢の物、海鮮丼など、これ1本でいろいろな料理にお使いいただける味付け酢です。●名称：調味酢●内容量：190ml×1ケース（全12本）●原材料名：果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、醸造酢、水あめ、食塩、レモン果汁、ゆず果汁、昆布だし、砂糖／酸味料、調味料（アミノ酸）●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー：19kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：4.9g、食塩相当量：1.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,240円

先着限りクーポン付 ミツカン かけるカンタン酢190ml…

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