品　　名 調味酢 原材料名 米酢（米（国産））、ゆず果汁（国産）、本醸造醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、昆布、唐辛子（一部に小麦、大豆を含む） 内 容 量 150ml 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存し、開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 製 造 者 合名会社　今川酢造 石川県金沢市野町3-19-1 coco彩果　セレクト「お酢の香り」というとどんなものを思い浮かべますか？ ツン　としたような、むせてしまうような、そんな香りではないでしょうか。 今川酢造さんのお酢の香りは、そんなイメージの香りとはちょっと違います。 石川県金沢市。その中でも、古くからの寺が町に並ぶ「寺町界隈」のそば。 元はメイン通りだったという鶴来街道は、今の大通りから一本入った静かな佇いの町並みの中にあり、お店の前を通ると ふわっ　っとやさしい酢の香りが漂ってきます。 そう、「やさしい」香りなんです。しっとりと包み込んでくれるような、そんな香りです。 日本でも数少ない、“静置発酵法（せいちはっこうほう）”という方法で時間と手間をかけて造る、お酢。 今川酢造のお酢造りは、国産の米を仕入れ、酒を造るところから始まります。 三代目社長の今川英雄さんと奥様は、 「こんにちはー」とのれんをくぐってお店に入ると、奥から「はーい」「いつもありがとねぇ」と 、こにこの笑顔で出てきてくださいます。 はじめてお取引の為に伺った時には「酢造りを知ってもらうには見てもらった方が分かりやすいからね」と丁寧に蔵の中を案内して下さり、その後仕入れに伺ったときにも「お　今ちょうど醗酵しとって　生きとるのわかるわ。見てくけ？」とお酢の様子を見せてくださったこともありました。 国産の原料を使い、冬の寒い時期から3ヶ月かけて酒を造り、 4ヶ月かけて酢を造ります。 出来上がるまでに7ヶ月・・・ なんて長い期間なのでしょうか。機械では出せない、ゆっくりと、手間と時間と愛情を込めたお酢が出来上がります。 さて、まずは、寒い冬の酒造りから。 酒ができたら、酢の蔵に移して酢造り。 お酢は、原料のお米で味や風味が異なります。当店には同じ今川酢造さんにお米を持ち込んで作られた「能登島向田町産のお米の純米酢、ラコルトのとじま　純米酢」がありますが、お米が違う。　それだけでびっくりするほど味が違うんです。 他にも「国産うるち米」を使用した“純米酢”と「富山県産紫黒米」を使用した“紫黒酢”はもっと違いますし それらを使用した「三杯酢」、「すし酢」、 石川県産の唐辛子“剣先なんば”を漬け込んだ「辛味酢」などの加工酢もおすすめです。 国産の柚子を使用していて、フタを開けると柚子を絞った、そのものの香りがします。お味は甘め。お子様や刺激に敏感になった高齢の方にも使いやすいと思います。お醤油の濃さを控えたマイルドなぽん酢。サラダ、焼き魚、干物、鍋など広くお使いいただけます。 その他のお酢はこちらからどうぞ→今川酢造 カテゴリーページヘ

1,500円

今川酢造　ゆずぽん酢（150ml）…

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー商品説明 名称酢らり 大瓶（あか紫蘇・西海うめ） 内容量あか紫蘇・西海うめ 各500ml 賞味期限 製造から6ヶ月（商品ラベルをご覧ください） 配送方法常温 配送期日お申込みから1〜2週間程度でお届けいたします。 提供事業者川添酢造有限会社 こちらもおすすめ！ 【飲む玄米酢】 酢らり 6種 セット ＜川添酢造＞ 長崎 西海 飲む酢 酢 ビネガー 飲料 果実酢 お酢 ジュース 贈答 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 お歳暮 【飲む玄米酢】酢らり 大瓶2本セット（いちご・ゆうこう）＜川添酢造＞ 【飲む玄米酢】酢らり 全6種セット（大瓶）＜川添酢造＞ 【飲む玄米酢】酢らり 大瓶2本セット（ゆうこう）＜川添酢造＞ 【飲む玄米酢】酢らり 大瓶2本セット（春いちご）＜川添酢造＞ 定期便もございます！ 【3回定期便】酢らり 大瓶（あか紫蘇・西海うめ）総計6本＜川添酢造＞ 【6回定期便】酢らり 大瓶（あか紫蘇・西海うめ）総計12本＜川添酢造＞ 地場産品基準該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、原材料の混合、発酵、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

16,000円

【ふるさと納税】飲む玄米酢 酢らり 大瓶2本セット（あか…

フルーティーな香りとまろやかな酸味をもつりんご酢です。●名称：りんご酢●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：りんご果汁（スペイン製造）、アルコール、（一部にりんごを含む）●栄養成分：100ml当たり（分析値）エネルギー：22kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：1.5g、食塩相当量：0g●賞味期限：（メーカー製造日より）730日●保存方法：直射日光を避けて保存してください。●販売者：オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

8,388円

先着限りクーポン付 オタフク ソース お多福 りんご酢 …

黒酢のもつコク・深みのある味わいが酢豚によく合います。上海料理の糖醋肉（タンツーロウ）をイメージした本格的な酢豚のたれです。なお、本品に使用している食酢の90％が米黒酢です。●名称：たれ●内容量：1210g×16本入（2ケース）●原材料名：糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢（米黒酢、醸造酢）、しょうゆ、黒糖入り砂糖液（砂糖液糖、黒糖、その他）、食塩、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：181kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0.2g、炭水化物：44.2g、ナトリウム：1480mg●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

15,876円

先着限りクーポン付 ミツカン アジアンソース 黒酢酢豚ペ…

常冷区分 常温 メーカー名 ミツカン 規格 1.8L 調理方法 そのままご使用ください 最終加工地 日本 原材料 穀物酢（小麦を含む）（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩／調味料（アミノ酸等） アレルギー 小麦

1,560円

ミツカン すし酢 1.8L ( 寿司 / 酢飯 / 鮨 …

すし酢は味よし！香りよし！効きもよし！ ちらし寿司や巻き寿司はもちろん、酢の物、和え物にもお使い下さい。 有機玄米で作った純米酢をベースに、てんさい糖、食塩などをブレンドした調味料です。 北海道産の昆布だしを使用しています。 ごはん1合(約340g)に対し30ccを目安にご使用ください。 沈殿物が出る場合がありますが、品質には変わりありません。 酸度 約3％ ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：すし酢 国産100％ マルシマ 国産 寿司酢 ちらし寿司 巻き寿司 酢の物 酢飯 寿司 鮨 酢 昆布だし 送料無料 ■内容量：300ml×3本セット ■原材料名：有機米酢、砂糖(てんさい)、食塩、昆布 ※食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しております。 ■栄養成分表示：100g当たり エネルギー：144kcal たんぱく質：0.3g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：33.8g 食塩相当量：5.97g ※この表示値は目安です。 ※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,793円

すし酢（国産100％）300ml 3本セット マルシマ …

お好みの野菜を漬け込むだけで、爽やかな香りとローズヒップ風味の本格ピクルスが簡単におつくりいただけます。●名称：調味酢●内容量：500mlペットボトル×2ケース（全24本）●原材料名：醸造酢（国内製造）、砂糖、食塩、ハチミツ、ローズヒップ抽出物／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物●栄養成分：（100ml当たり※分析値）エネルギー：145kcal、たんぱく質：0．1g、脂質：0g、炭水化物：34．3g、食塩相当量：3．6g●賞味期限：（メーカー製造日より）730日●保存方法：直射日光を避けて保存してください。●販売者：オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

8,100円

先着限りクーポン付 お多福 ピクルスの酢500mlペット…

オーサワの有機赤梅酢は奈良産有機梅・紫蘇使用 しっかりとした梅の風味と豊かな紫蘇の香り ◆着色料不使用 ◆塩分約18.5％ ◆和え物や梅酢漬などに ◆お召し上がり方 和え物や梅酢漬け、梅酢ドレッシングにご使用ください。 揚げ物や炒め物にもおすすめです。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：酢 梅酢 国産 オーサワの有機赤梅酢 オーガニック オーサワジャパン 赤梅酢 梅酢漬 着色料不使用 ■内容量：160ml×2本セット ■原材料名：有機梅・有機紫蘇(奈良県)、食塩(天日湖塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で1年 ■保存方法：開栓後は冷蔵庫で保管してください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,068円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！酢 …

山吹Rは1957年に生まれ、半世紀以上愛され続けている、米酢と粕酢のブレンドタイプの穀物酢です。米酢は米の甘さを活かしたまろやかな味わいが特徴で、ミツカン伝統の粕酢はコクと濃い色合いが特徴です。赤シャリの握り寿司やちらし寿司、もずく酢などの日本料理に最適です。※本製品は、業務用専用製品です。家庭用製品「三ツ判R山吹R」とは、中身品質が異なります。開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。●名称：穀物酢●内容量：20L×1本●原材料名：米、アルコール、酒かす、食塩●栄養成分：表示なし●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,093円

先着限りクーポン付 ミツカン 山吹20L×1本※コックは…

マルシマ 国産有機純米酢は、有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。 純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。 JAS登録認定機関である日本オーガニック&ナチュラル協会(JONA)の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：マルシマ 国産有機純米酢 900ml 酢 お酢 米酢 マルシマ 国産 有機 純米酢 ダイエット 美容 ■内容量：900ml×3 ■原材料名：有機米 ※酸度4.5% ■栄養成分表示(100gあたり)： エネルギー：115kcal たんぱく質：1.7g 脂 質：0.1g 炭水化物 ：26.9g ナトリウム：1.1g 食塩相当量：2.8g ■メーカー或いは販売者：マルシマ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4,824円

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国産玄米を100％使って醸造した黒酢に、ざくろとぶどうの果汁を加えて飲みやすく仕上げた、おいしく黒酢をとることができる黒酢飲料です。そのまま飲めるストレートタイプです。本品500mlに食酢（黒酢）の主成分である酢酸750mgを含んでいます。酢酸には肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。内臓脂肪が気になる方に適した、機能性表示食品です。 栄養成分値（可食部100gあたり） 商品 エネルギー 10kcal 炭水化物 2.7g タンパク質 0.0g ナトリウム 2mg 脂質 0.0g 食塩相当量 0.0gミツカン,果実,果物,ザクロ,果汁,黒酢,国産,玄米,醸造酢,ダイエット,飲料,体質改善,内臓脂肪,機能性表示食品,ドリンク,ストレート

2,410円

Mizkan　ざくろ黒酢　（ストレート）　1L×6本セッ…

奄美自然食本舗 かけろまきび酢は奄美大島加計呂麻島のさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢です。 「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が、多くバランスよく含まれますが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。 ポリフェノールも豊富に含まれています。 ◆お召し上がり方 添付のカップ半分をそのまま水などで5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップやハチミツなどで味付けすると美味しくいただけます。 ■商品名：きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 奄美自然食本舗 奄美大島 さとうきび 天然 醸造酢 ドリンク 無糖 加計呂麻島 送料無料 ■内容量：700ml ■原材料名：さとうきび（加計呂麻島） ■アレルゲン（28品目）：なし ■分析データ：100gあたり エネルギー：21kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：1.8g ナトリウム：4.1mg カリウム：125mg カルシウム：20.4mg マグネシウム：12.5mg 鉄：0.67mg 酸度：4.5% ■メーカー或いは販売者：奄美自然食本舗 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：開栓後要冷蔵 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4,198円

きび酢 酢 お酢 かけろまきび酢 700ml 奄美自然食…

ほのかなりんごの香りがする、さっぱりとした風味のお酢です。ドレッシング、マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物、漬物等の和風料理にもお使いいただけます。●名称：りんご酢●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：りんご果汁、アルコール●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：25kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：0.0g、炭水化物：7.4g、ナトリウム：0mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避けて保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,518円

先着限りクーポン付 ミツカン リンゴ酢ハンディペット1.…

原料は京都丹後の農薬不使用の新米。百年以上伝わる昔ながらの職人技で、静置発酵・長期熟成させた芳醇なコクと旨みの純米酢。【M】 原材料： 米（京都府） 賞味期限： 2年 商品タグ：酢 >>飯尾醸造の商品一覧京都・宮津　飯尾醸造のお酢 明治26年創業。原料米の無農薬栽培50年。“ほんもの”の純米酢はこれ！ 「おいしくて、安全な、最高のお酢」を造りたい。 明治26年創業のお酢や 飯尾醸造は地元 京都・宮津の農家さんと共に 昔ながらのお酢づくりを120年間変わらずつづけています。 飯尾醸造の商品には量産品がありません。 素材選びから、手間ひまを惜しまない工程を通じ、最高のお酢造りを貫くことが飯尾醸造の誇り。 農家さん、杜氏、飯尾醸造が丹精込めて造ったお酢をぜひご賞味ください。 あなたが使ってるお酢は“ほんもの”ですか？ 現代ではとっても貴重な、無農薬の新米と水だけが原材料の純米酢「富士酢」 原料のお米は無農薬の新米のみ。酢1リットルにつき、200gもの米を使います。 一般的にお酢の原料米には、古米やクズ米、米ヌカなどを使うメーカーが多いそうですが、飯尾醸造では、その年の秋に収穫した新米だけを原料に、お酢を仕込んでいます。酢1リットルにつき200gというたっぷりの米を使用することで「純米富士酢」の深いコクと味わいが生まれます。これはJAS規格が法律に定めた「米酢」と表示するために必要な基準（40g）の5倍もの量にあたります。「富士酢プレミアム」はさらに多くの米を使っています。酢1リットルにつき320g。JAS規格の8倍もの量です。素性の分かる新米だけをこれほどまで贅沢に使った米酢は他にないのではないでしょうか。 たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクとお米の旨みがよく感じられます。 JAS規格の米酢と飯尾醸造「富士酢」の比較 40g ＝ JAS規格 JAS規格で、米酢と表示するために定められている米の量は、1リットルにつき40gです。ただし、それだけではお酢が作れないため、「醸造用アルコール」（「アルコール」「酒精」とも呼ぶ）を添加して造るのが一般のお酢です。「醸造用アルコール」は、エタノールと同じものを表します。とうもろこしやさとうきび由来の廃糖蜜から作られますが、遺伝子組み換え作物が原料であることが多いようです。 120g ＝ 純米酢 米だけでお酢を造るのに最低限必要なお米の量は、1リットルにつき120g。120gの米があれば、水を加えてもろみを醸し、お酢にすることができます。 200g ＝ 純米富士酢 「純米富士酢」に使っているお米の量は、200g。これはJAS規格の5倍もの量にあたります。お米の旨味がしっかりとあり、すっぱいだけではないお味です。 320g ＝ 富士酢プレミアム 「富士酢プレミアム」に使っているお米の量は、320g。これは実に、JAS規格の8倍量にあたります。お米の旨味がたっぷりで出汁が入っていると錯覚する方もある程です。おだやかな酸味が特徴です。 昔ながらの酢の製法を守る いい酢はいい米から。地元宮津の棚田で無農薬のお米作り 京都市内から車で約2時間、日本三景のひとつ、「天橋立」の近くに飯尾醸造はあります。蔵の目の前は日本海、車で数分走ればたちまち緑いっぱいの山と美しい棚田が望めるのどかな田舎で、明治26年から現在まで昔ながらのお酢づくりが行われています。昭和39年、現在頭首である5代目のお祖父さん、3代目の輝之助さんの頃から地元、京都・宮津の棚田で無農薬のお米を栽培してもらい、その新米のみを原料に富士酢は造られています。米の品種は8割が“コシヒカリ”、残りの2割が麹づくりに用いる“五百万石”になります。 わらぶき屋根の民家が点在し、里山の景観が残る日本の里100選にも選ばれた宮津市の北部、世屋（せや）地区は飯尾醸造の契約農家さんの畑の中で一番標高の高い棚田がある場所。標高が高く豪雪地域である為、冬場は積雪量も多いこの地域。4月下旬頃、近畿地方でもひと足遅く開花する「松尾の一本桜」という桜の名所でも有名なこの場所からは、緑豊かな山々と美しい棚田、その向こうに宮津の町並みと、遠くに日本海が望めます。 この美しい棚田で契約農家の方々が丹精込めて、田植えから稲刈り、天日干しまでの米づくりに励まれています。農薬を使わず、日々草を抜き、害虫の駆除には薬品を用いることはなく、飯尾醸造の玄米黒酢を薄めたものを稲に噴射することで虫からの被害を抑えています。害虫駆除に用いる玄米黒酢は製品として完成したものを適宜水で薄めただけのもの。この原料も同じ場所で摂れた米を使用しています。 人里離れた棚田でお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするため。昼夜の寒暖差も大きく、水が綺麗な棚田で収穫されるお米は最高の味わいを持ちます。 現在は棚田の景観を守るため、世屋地区から少し離れた場所ですが、蔵人も農薬を使わない米作りをされていて、4月の田植えから10月末くらいの稲刈りまでの間は つきっきりで米作り、収穫後はお酢の仕込みまでを担当するというふうに、お酢造りの最初から最後までを蔵人が携わることで、飯尾醸造ならではのお酢が生まれています。

972円

飯尾醸造 純米富士酢 500ml…

ミシガン湖周辺で有機栽培されたリンゴを使用したアップルビネガーです。自然発酵で加熱処理せずに作られています。ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングに合います。※沈殿物は天然の果肉成分です。安心してお召し上がりください。※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに5〜7営業日お時間をいただくことがございます。＊輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷しております。商品詳細商品番号alh74原材料有機りんご果汁内容量473ml栄養成分表示（100mlあたり）熱量：3kcal、たんぱく質：0.12g、脂質：0g、炭水化物：0.75g、食塩相当量：0.01g賞味期限製造日より4年保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後は密閉保管し冷暗所もしくは冷蔵庫保管原産国アメリカ販売元アリサン有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料［お酢］おす,純酢［果実酢］かじつす,かじつ酢,くだもののす,くだものす,果物酢,しーるどびねがー,フルーツビネガー,フルーツ,シードル［りんご酢］林檎酢,リンゴ酢,ビネガー,vinegar,リンゴビネガー,アップルビネガー,食酢,林檎酸,りんご酸［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］Eden Foods,エデンフーズ,アリサン有限会社

1,296円

EDEN 有機アップルビネガー（473ml）ビン【アリサ…

■内容量 900ml ■原材料 りんご果汁 ■成分 〔大さじ1杯（15ml）当たり〕エネルギー5kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.4g、食塩相当量0g（この表示値は、目安です。） ■アレルギー物質 リンゴ みずみずしいりんごの甘さが酸味にうまく調和しています。 [検索用：酢 りんご酢 アップルビネガー リンゴ酢 純りんご酢 純リンゴ酢 果実酢 フルーツビネガー お酢 調味料 ビネガードリンク ドレッシング 内堀 4970285051638] 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合 関連キーワード(本商品の説明ではありません) 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ハロウィン お正月 成人の日 成人式 記念日 誕生日 卒業式 入学式 お歳暮 お中元 春 夏 秋 冬 梅雨 節分 ひな祭り 七夕 十五夜 初詣 年越し 夏祭り 花火大会 結婚祝い 内祝い 出産祝い 快気祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い 就職祝い 昇進祝い 合格祝い 銀婚式 金婚式 七五三 長寿祝い 御礼 お母さん お父さん 義母 義父 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 娘 息子 彼氏 彼女 恋人 友達 上司 先輩 後輩 同僚 キッズ 子供 幼児 ベビー 赤ちゃん 育児 学生 社会人 シニア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 一人暮らし 単身赴任 主婦 主夫 新生活 家族暮らし 子育て 旅行 トラベル ライブ ホームパーティ ビジネス 法人 ギフト プレゼント

1,230円

りんご酢 リンゴ酢 国産純りんご酢 900ml 内堀醸造…

●商品原材料 〇名称：有機米酢 〇原材料名：有機栽培米 〇酸度：4.5％ 〇内容量：500ml 〇保存方法：直射日光と高温を避けて保存して下さい。 【製造】合名会社　河原酢造JAS認定【有機純米酢】 有機栽培米を100％長期間発酵させて醸造しました。 福井県大野市の、1500メートルの山々に囲まれた盆地から流れる地下水で無農薬有機栽培米を100％長期間発酵させて醸造しました。 ●商品原材料 〇名称：有機米酢 〇原材料名：有機栽培米 〇酸度：4.5％ 〇内容量：500ml 〇保存方法：直射日光と高温を避けて保存して下さい。

1,500円

送料無料　JAS認定「有機純米酢」［1本500ml］…

りんごの持つ蜜のような甘さと爽やかな風味が楽しめる、甘酸っぱい酸度10％のお酢です。●名称：リンゴ酢●内容量：20Lバッグインボックス×2本●原材料名：りんご果汁、アルコール●栄養成分：エネルギー60kcal/たんぱく質0g/脂質0g/炭水化物17.6g/食塩相当量0.01g（100mlあたり）●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避けて保存●販売者：タマノイ酢株式会社

13,998円

タマノイ酢 T-りんご酢20Lバッグインボックス×2本※…

●セット内容 おいしい酢…955ml×3本 りんご黒酢…720ml×3本 【おいしい酢】 名称 調味酢 原材料名 醸造酢（国内製造（米酢、果実酢））、果糖ブドウ糖液糖、蜂蜜、食塩 酸度 2.0% 内容量 955ml 賞味期限 製造後18ヶ月 保存方法 においが強いもののそばや直射日光を避けて保存 販売者 株式会社日本自然発酵 愛知県名古屋市西区牛島町4-8 【りんご黒酢】 名称 清涼飲料水 原材料 米黒酢、りんご果汁、果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、クエン酸、ビタミンC、香料 内容量 720ml 賞味期限 製造後24ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。 製造者 株式会社日本自然発酵知多Al 愛知県知多郡阿久比町大字卯坂字下同志鐘52番地1※セット内容の変更や、商品を分けて包装することはできません。予めご了承ください。

7,400円

おいしい酢955ml×3本・りんご黒酢720ml×3本 …

原料は京都・丹後の農薬不使用の新米を、米酢と表示できる量の5倍使用。百年以上伝わる昔ながらの職人技で、静置発酵・長期熟成させた芳醇なコクと旨みの純米酢です。原材料：米（京都府産）内容量：1.8L　数量：1本　メーカー：飯尾醸造

4,368円

飯尾醸造 純米富士酢　1．8 L 1本…

商品情報商品の説明保存料・着色料・化学調味料無添加。 日本酒と食酢を共に醸す弊社が、日本酒製造部門で醸した山田錦 純米大吟醸の酒粕を3年以上熟成させ、その酒粕に同じく日本酒製造部門で醸した純米酒を加え、30石の大木桶で120日以上、醗酵、熟成させた赤酢です。同製品は日本野菜ソムリエ協会主催『調味料選手権2016』【ザ☆JAPAN~伝統調味料~部門】で入賞しております。また同商品の首掛は、ユニバーサルデザイン(点字印刷入り)となっております。 100gあたりエネルギー21cal たんぱく質0.2g 脂質0.0g 炭水化物1.1g 食塩相当量13mg主な仕様 原材料:米、酒粕内容量:150mlx4本カロリー:100gあたり21calbr商品サイズ(高さx奥行x幅):18.5cmx22.8cmx27.3cm

2,558円

【送料無料】九重雜賀 雑賀 吟醸酢 150ml x4本…

■製品特徴黒糖を加えることによって、初めての方でも飲みやすくなりました。■もろみ酢の製造過程1.泡盛の原料には、米と黒麹菌を使用します。2.黒麹を散布し、こうじをつくります。 3.こうじに酵母と水を加え、10日〜14日間かけてもろみを熟成させます。 4.熟成したもろみを蒸留器で蒸留します。アルコール分が抽出されると→泡盛の原酒蒸留器から→「蒸留後のもろみ」が採取されます。5.蒸留後のもろみを圧搾機で固液分離させ、ろ過します。 6.製品化後、加熱殺菌により充填し瓶詰めして仕上げます。 ■原材料米麹、黒糖、紅麹、パパイヤ酵素■栄養表示(100mlあたり） エネルギー 54kcal たんぱく質 2.2g 脂質 0g 炭水化物 11.6g ナトリウム 29.5mg ◆有機酸クエン酸　1060mg 酢酸　10mg リンゴ酸　50mg コハク酸　160mg ◆アミノ酸リジン　94mgヒスチジン　44mg フェニルアラニン　54mgチロシン　69mg ロイシン　94mgアラニン　146mg イソロイシン　73mgグリシン　110mg メチオニン　19mgプロリン　110mg バリン　86mgグルタミン酸　238mg スレオニン　79mgセリン　88mg トリプトファン　17mgアスパラギン酸　185mg アルギニン　166mgシスチン　39mg 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201204SN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：株式会社健食沖縄沖縄県那覇市壺川2−2−9TEL:0120-097-880区分：食品・日本製■ 関連商品 健食沖縄お取り扱い商品ウコン配合商品グァバ配合商品ゴーヤー配合商品月桃配合商品さんぴん配合商品モリンガ配合商品 もろみ酢商品シークヮーサー配合商品沖縄の塩配合商品 豆腐蓉もずく配合商品スパムチャンプルの素など海ぶどうアセロラ配合商品黒糖配合商品ちんすこうアンダギー紅イモ配合商品泡盛配合商品ちゅらシリーズクリアシリーズ沖縄のせっけんシリーズ田島理容室シリーズコズグロミネラルシリーズNOシリーズ

5,750円

【本日楽天ポイント4倍相当】【送料無料】【沖縄直送】株式…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎。 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢：醤油＝1：1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名：在来サトウキビ（加計呂麻島産 太茎種） 保存方法：直射日光を避け、暗所にて保存してください（開封後は冷蔵庫にて保存して下さい） 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 内容量・サイズ等 500ml×2本 シリーズ名：真きび酢 ブランド名：加計呂麻島 タイケイ製糖 原産国／製造国：日本 総個数：2 賞味期限 瓶詰めから2年 配送方法 常温 発送期日 準備整い次第、順次発送 名称 『真きび酢』2本（さとうきびの天然醸造酢）奄美 加計呂麻島 本格きび酢 原材料名 在来さとうきび（鹿児島県加計呂麻島産） 原料原産地 日本 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所にて保存してください 製造者 タイケイ製糖（鹿児島県大島郡瀬戸内町） 事業者情報 事業者名 加計呂麻島 タイケイ製糖 連絡先 taikei.info☆gmail.com （送信時に☆を@に変換してください） 営業時間 9:00-17:00 定休日 不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）活力ある産業の振興に資する事業 （2）保健・医療・福祉の向上に資する事業 （3）自然環境や景観の保全・再生に資する事業 （4）快適に暮らせる環境整備及び定住促進に資する事業 （5）教育・文化を育み、観光交流を推進する事業 （6）安心安全、共生・協働のまちづくりに資する事業 （7）その他、この条例の目的達成に必要と町長が認める事業

22,000円

【ふるさと納税】『真きび酢』2本（さとうきびの天然醸造酢…

千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。 ■内容量：360ml×2 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,999円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！酢 …

3980円以上で送料無料となります。★北海道、沖縄、一部離島は別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

3,571円

【1ケース】本寿 BIB タマノイ酢 20L…

商品名フルーツビネガー　有機りんごの酢　360ml×6本 名称調味酢 原材料名有機りんご果汁、有機りんごの酢 内容量360ml×6 賞味期限・消費期限（製造時から）製造より365日 温度帯常温 のし・包装対応× パッケージサイズ（mm）- パッケージ形態- 保存方法直射日光を避けて保存 その他●原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 販売者製造者 内堀醸造株式会社

5,526円

母の日 【母の日 健康志向】【無添加】【飲む酢】【リンゴ…

沖縄の伝統酒・泡盛を造る際に生まれる「もろみ」を搾ってつくられる清涼飲料水で、酢酸を主成分とする食酢ではありません。天然発酵によって生まれたクエン酸やアミノ酸を豊富に含み、酸味がまろやかで飲みやすいのが特徴です。ヘリオス黒麹醪酢（くろこうじもろみす）・黒糖入りは、お酢とは思えないほど飲みやすいのが特長です。初めて試される方や酸っぱさが苦手な方へおすすめします。シリーズ名 黒麹醪酢ブランド名 ヘリオス原産国／製造国 日本総個数3総容量2160単品容量720原材料米麹（国内製造）、三温糖、砂糖、加工黒糖、黒糖名称もろみ酢販売者ヘリオス酒造株式会社※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　lヘリオスl　l黒?醪酢l　lもろみ酢l　l黒糖l　関連商品ヘリオス 黒麹醪酢 無糖タイプ 720ml 3本 もろみ酢 飲む酢 ヘ...【ケース買いがお得】内堀醸造 ざくろの酢 360ml 6本 内堀醸造 ...【送料無料】りんご酢 内堀醸造 フルーツビネガー有機りんごの酢 1L ...4,790円4,359円4,330円沖縄宝島 もろみ酢習慣 1000ml 3本 無糖 砂糖不使用 無添加 ...ヘリオス 黒麹醪酢 無糖タイプ 720ml 6本 もろみ酢 飲む酢 ヘ...ヘリオス 黒麹醪酢 無糖タイプ 720ml 12本 もろみ酢 飲む酢 ...4,150円8,740円16,500円千鳥酢 米酢 900ml 瓶 6本 送料無料 村山造酢 京酢 加茂千鳥...【話題の有機りんご酢】りんご酢 内堀醸造 美濃有機純りんご酢 360m...【送料無料】国産純りんご酢 内堀醸造 900ml×3本 900ml 内...4,790円3,279円3,300円【話題の有機りんご酢】りんご酢 内堀醸造 美濃有機純りんご酢 360m...ヘリオス 黒麹醪酢 黒糖タイプ 720ml 6本 もろみ酢 飲む酢 ヘ...沖縄宝島 もろみ酢習慣 1000ml 6本 無糖 砂糖不使用 無添加 ...6,530円8,740円7,980円

4,790円

ヘリオス 黒麹醪酢 黒糖タイプ 720ml 3本 もろみ…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞キューネ バルサミコ白 (100mL*3コセット)【キューネ バルサミコ白の商品詳細】白ぶどうから従来のアセトバルサミコと同じ製法でつくられた、大変まろやかな味の白ぶどう酢です。素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用ください。(酸度5.4％)【品名・名称】ぶどう酢【キューネ バルサミコ白の原材料】ぶどう、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤(亜流酸塩)酸度：5.0％【栄養成分】エネルギー：83kal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：20.0g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・ビンはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開封にはご注意ください。・沈殿物が発生することがありますが、品質には問題ございません。【原産国】ドイツ【ブランド】キューネ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ウイングエース※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：40122564ウイングエース東京都港区虎ノ門3-18-1903-5404-7533広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：キューネ/]

1,118円

キューネ バルサミコ白(100mL*3コセット)【キュー…

香川県産伊吹島産いりこ（煮干しイワシ）と北海道産利尻昆布のうま味を、爽やかなりんご酢とまろやかな米酢にバランスよく合わせた調味酢です。 ■商品について■ ■商品内容： 鎌田醤油 いりこだし酢 500ml ×12本 ■配送便：通常便香川県産伊吹島産いりこ(煮干しイワシ)と北海道産利尻昆布のうま味を、爽やかなりんご酢とまろやかな米酢にバランスよく合わせた調味酢です。 ◆ご注文前に必ずお読み下さい。◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。

7,950円

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千鳥酢 京酢 加茂千鳥は、米と熟成した酒粕から仕込み、村山造酢の技を駆使して醸造された米酢です。 まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。 お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。 ■千鳥酢とは 千鳥酢の創業は江戸享保年間（1716年〜1730年）。当初は酒、味噌、醤油を商っていましたが、順次製造を始めました。 元禄時代、（1688年〜1703年）には、友禅染が盛んになり、その色止めに酢が使われたため、京の町には酢屋が急増しますが、明治になり色止め用のお酢は化学薬品におされ廃業する業者が増えました。しかし弊社は食酢を専業としていましたので、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として今日まで続いております。 ■千鳥酢の名前由来 江戸時代、鴨川には千鳥が群れ飛んでいたそうです。「鴨川や清き流れに千鳥すむ」詠み人知らずの古歌から「千鳥酢」と名づけられました。古いラベルには「鴨川や流れに清き千鳥すむ」もあり、今となってはどちらが本当かはわかりません。 現在使用しているラベルの赤と青の水面は友禅染めの染料で鴨川が染まった様子です。 今日では環境に配慮して鴨川で友禅流しが行われることはありませんが、京の歴史とともに千鳥酢が続いてきた証となりました。 ■内容量：900ml×2 ■原材料名：米、酒かす、アルコール ■メーカー或いは販売者或いは販売者：村山造酢 ■賞味期限：製造日から1年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,590円

酢 お酢 米酢 千鳥酢 京酢 加茂千鳥 900ml 2本…

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