厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗にしました。栄養分が多く残っていて、ぷちっとした食感があります。麦には、白米にないビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさん含まれています。パスタの様な歯ごたえでご飯に混ぜて炊く他、スープにしても良く合います。お味噌汁づくりやお米に混ぜて圧力鍋で炊いてください。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをして下さい。サイズ個装サイズ：18×27×17cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本栄養成分【100gあたり】エネルギー:341kcalたんぱく質:10.9g脂質:2.1g炭水化物:72.1gナトリウム:2mg原材料名称：丸麦大麦(国内産)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

5,700円

マルシマ 丸麦 1kg×3袋 2521 人気 おすすめ …

原材料：大麦（国産） 1袋当たり　内容量：1kg 製造者：株式会社　旭食品 包装対応できません。　

5,105円

【10袋本州送料無料】国内産押麦　1kg×10袋　合計1…

  炊いても黒くなりにくいもち麦  ■ 大分県産もち麦 大分県産地銘柄新種登録された大分県玖珠町産もち麦です。品種ホワイトファイバーという白いもち麦で、長野県農業関係試験場にて開発された新品種になります。寒さに強く、炊いても黒くなりにくい種類です。九州でありながら寒冷地である玖珠町の厳しい冬に磨かれたもち麦は、うま味と甘みがあります。ぜひ玖珠町で育ったもち麦を味わってください。  ■ 麦ご飯の炊き方 白米2合(約300g)に対して、もち麦は100g程度混ぜます。洗った白米を炊飯器の内釜に入れてから2合の目盛りまで水を入れます。そこへもち麦と、もち麦の2倍量の水を入れて炊飯します。 チャーハンやカレー、雑炊などアレンジは自由自在です！ 商品名 大分県産もち麦 名称 もち麦 内容量 250g×3個 商品コード J4589676186332 原材料 もち麦(大分県玖珠町産) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 メーカー 有限会社東華 大分県玖珠郡玖珠町塚脇621-6 区分 食品

2,940円

食物繊維が豊富な 大分県玖珠町産 もち麦 250g×3個…

【注意】 「混合」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは　異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする　Malt/モルト 麦を破砕する　Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ 発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる　Lagering /ラガーリング 容器に詰める　Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング　 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング 　 ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

45円

Weyermannm　ミュンヘン(EBC12〜17）「混…

★洗う手間なし!　理由(化学合成農薬・化学肥料)不使用栽培原料100％使用 粒大麦：玄麦よりワラを取り除く際、ふすまの部分が一緒にはがれます。精麦作業はしておりませんが、お米で例えれば、7-8分つき位です。発芽(スプラウト)用ではありません。 粒大麦は押麦以上に弾力があり食物繊維の宝庫です。 JAS認定番号　MPJP1081-01の20k袋より小分けしています。 ◎有機栽培認定品 オーガニック大麦を100％使用しておりますが、出来る限り販売価格を抑える為、20kg未満の小分け商品に関しては、20kg袋から小分けの際,有機JASマークの表示なしで販売することになりました。 ★名称　粒大麦　★原産国　カナダ　 ★原材料名　大麦　　　 ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限 5ヶ月 (直射日光を避け、涼しい場所で保管下さい) ★販売者　スローフードキッチン ★用途　お米一合に(大さじ1-2杯)加え一緒に炊く オーガニック有機栽培原料使用 無農薬(化学合成農薬不使用/化学肥料不使用)栽培 遺伝子組み換えなし　 輸入の際、燻蒸（くんじょう）処理は一切しておりません。ポストハーベストフリー　 同ラインで　そば、小麦、落花生、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを取り扱っています。　

10,789円

送料無料　昔ながらの粒大麦　業務用2.5kg×3…

2,580円

【送料無料】【6個販売】はくばく　オーツ麦ごはん　180…

オーサワの丸麦(五分搗き) 農薬・化学肥料不使用！ もちもちとした食感でほんのり甘い！ オーサワの丸麦(五分搗き)の特長 ■玄米に1～2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピングやスープなどに オーサワの丸麦(五分搗き)の原材料名 特別栽培大麦(宮城・秋田・岩手・熊本県) オーサワの丸麦(五分搗き)の栄養成分 100gあたり／エネルギー：368kcaL、たんぱく質：6.7g、脂質：1.3g、炭水化物：82.4g、食塩相当量：0.01g オーサワの丸麦(五分搗き)の注意事項 開封後は、お早めにお使いください。 商品名 オーサワの丸麦(五分搗き) 内容量 300g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい。 使用期限 開封前　冷暗所で1年 広告文責 有限会社 横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン 製造・区分 日本・穀類 JANコード 4932828022109 注意事項 ・予告無くパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 ・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。 ・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 ・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

2,610円

オーサワの丸麦(五分搗き) 300g 3個セット【送料無…

【注意】 「混合」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは　異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする　Malt/モルト 麦を破砕する　Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ 発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる　Lagering /ラガーリング 容器に詰める　Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング　 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング 　 ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

54円

Weyermann　カラメル濃　（EBC300〜400）…

商品説明 バランスよく含まれた食物繊維で含有量は玄米の3.5倍、精白米の約22倍もあります。 日本人に不足しがちな「鉄分」「カルシウム」も豊富、ビタミンB1・B2も多く含まれています。 身体をつくる源となり、またアミノ酸の供給源にもなるタンパク質や脂質もバランスよく含まれています。 クッキーやお菓子のみならず、料理やスープ、離乳食にも大活躍の健康食品です。オートミールについての詳しい説明はこちら 名称 オーツ麦 原材料名 オーツ麦 ■アレルギー：小麦 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 オーストラリア 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　380kcal 　たんぱく質 　13.7g 　脂質 　5.7g 　炭水化物 　69.1g 　食塩相当量 　0.0g　

1,045円

オートミール 1kg

はと麦（ハトムギ／薏苡仁・ヨクイニン）は、中国をはじめ東アジア一帯で古くから食されてきた穀物で、粥やスープ、煎じ茶など、日常の食事に広く用いられてきた伝統食材です。 日本でも古くから親しまれ、湿気の多い季節や体調管理を意識する時期の食養生として取り入れられてきました。 本商品は、タイ国産のはと麦を使用し、外殻を取り除いた「殻とり生はと麦」です。 乾燥や焙煎を行わず、生の状態を活かした素材を、日本国内で丁寧に選別・生産加工し、料理やお茶に使いやすい形に仕上げています。 殻とり生はと麦の大きな特長は、「毎日の食事の中で、余分なものを溜め込みにくくするための穀物」として使われてきた点にあります。 湿度の高い地域では、昔から脂っこい食事や刺激の強い味付けを控え、穀物や豆類を中心とした軽やかな食事をとる暮らしの知恵が受け継がれてきました。 はと麦も、そうした生活の中で無理なく続けられる食材として、日常的に用いられてきました。 中医学では、はと麦（薏苡仁）は脾（ひ）と関わる穀物として位置づけられ、食事全体のバランスを整える目的で用いられてきました。 特別な時だけでなく、日々の食事の中で継続しやすい点が重視されてきた素材です。 味わいは、クセが少なく淡泊で、主張しすぎないのが特長です。 ご飯やスープに加えても食事の邪魔をせず、さまざまな料理に使いやすい穀物です。 そのため殻とり生はと麦は、「一度にたくさん摂る食品」ではなく、毎日の食事の一部として、自然に取り入れる穀物として使われてきました。 【おすすめの取り入れ方】 ・はと麦ご飯： 殻とり生はと麦を軽く洗い、水に2〜4時間ほど浸します（時間がない場合は省略可）。 白米2合に対して、殻とり生はと麦20〜30gを加え、水加減をやや多めにして通常通り炊飯してください。 ぷちっとした食感で、毎日の主食として取り入れやすい使い方です。 ・スープ・煮込み： 殻とり生はと麦を洗い、たっぷりの水で15〜20分ほど下茹でします。 下茹でしたはと麦をスープや煮込み料理に加え、さらに10〜20分ほど煮込んでください。 下処理を行うことで、えぐみが出にくく、食べやすくなります。 ・はと麦茶： 殻とり生はと麦を軽く洗い、水1リットルに対して10〜15gを入れます。 弱火〜中火で15〜20分ほどコトコト煮出し、火を止めてから10分ほど置いて濾してください。 焙煎していないため、必ず煮出してからお使いください。 【1回の目安量】 乾燥状態で、1回10〜15g程度を目安にしてください。 食事として使う場合でも、1日20〜30g程度までを目安に、無理なく続けることをおすすめします。 京都伝統中医学研究所では、殻とり生はと麦を「特別な健康食品」ではなく、日々の食事を整えるための穀物としてご提案しています。 「食事の内容を見直したい」 「続けやすい穀物を取り入れたい」 そんな方にこそ、知っていただきたいはと麦です。 価格や量だけで選ぶのではなく、何のために食べるのかを理解して選ぶ。 それが、薬膳の基本だと私たちは考えています。 名称 殻とり生はと麦 原材料名 はと麦 内容量 500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。配達日時指定は出来ません。 ●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。 ●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。 ●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。 その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。 配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。 再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。 発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。 発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。 発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。 納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。 ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。 必ず営業カレンダーをご確認ください。 ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。 ●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。 納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。注文確認メールを納品書としてご利用ください。 ●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。 または、クレジットカード会社にご依頼ください。はと麦（ハトムギ／薏苡仁・ヨクイニン）は、中国をはじめ東アジア一帯で古くから食されてきた穀物で、粥やスープ、煎じ茶など、日常の食事に広く用いられてきた伝統食材です。 日本でも古くから親しまれ、湿気の多い季節や体調管理を意識する時期の食養生として取り入れられてきました。 本商品は、タイ国産のはと麦を使用し、外殻を取り除いた「殻とり生はと麦」です。 乾燥や焙煎を行わず、生の状態を活かした素材を、日本国内で丁寧に選別・生産加工し、料理やお茶に使いやすい形に仕上げています。 殻とり生はと麦の大きな特長は、「毎日の食事の中で、余分なものを溜め込みにくくするための穀物」として使われてきた点にあります。 湿度の高い地域では、昔から脂っこい食事や刺激の強い味付けを控え、穀物や豆類を中心とした軽やかな食事をとる暮らしの知恵が受け継がれてきました。 はと麦も、そうした生活の中で無理なく続けられる食材として、日常的に用いられてきました。 中医学では、はと麦（薏苡仁）は脾（ひ）と関わる穀物として位置づけられ、食事全体のバランスを整える目的で用いられてきました。 特別な時だけでなく、日々の食事の中で継続しやすい点が重視されてきた素材です。 味わいは、クセが少なく淡泊で、主張しすぎないのが特長です。 ご飯やスープに加えても食事の邪魔をせず、さまざまな料理に使いやすい穀物です。 そのため殻とり生はと麦は、「一度にたくさん摂る食品」ではなく、毎日の食事の一部として、自然に取り入れる穀物として使われてきました。 【おすすめの取り入れ方】 ・はと麦ご飯： 殻とり生はと麦を軽く洗い、水に2〜4時間ほど浸します（時間がない場合は省略可）。 白米2合に対して、殻とり生はと麦20〜30gを加え、水加減をやや多めにして通常通り炊飯してください。 ぷちっとした食感で、毎日の主食として取り入れやすい使い方です。 ・スープ・煮込み： 殻とり生はと麦を洗い、たっぷりの水で15〜20分ほど下茹でします。 下茹でしたはと麦をスープや煮込み料理に加え、さらに10〜20分ほど煮込んでください。 下処理を行うことで、えぐみが出にくく、食べやすくなります。 ・はと麦茶： 殻とり生はと麦を軽く洗い、水1リットルに対して10〜15gを入れます。 弱火〜中火で15〜20分ほどコトコト煮出し、火を止めてから10分ほど置いて濾してください。 焙煎していないため、必ず煮出してからお使いください。 【1回の目安量】 乾燥状態で、1回10〜15g程度を目安にしてください。 食事として使う場合でも、1日20〜30g程度までを目安に、無理なく続けることをおすすめします。 京都伝統中医学研究所では、殻とり生はと麦を「特別な健康食品」ではなく、日々の食事を整えるための穀物としてご提案しています。 「食事の内容を見直したい」 「続けやすい穀物を取り入れたい」 そんな方にこそ、知っていただきたいはと麦です。 価格や量だけで選ぶのではなく、何のために食べるのかを理解して選ぶ。 それが、薬膳の基本だと私たちは考えています。 名称 殻とり生はと麦 原材料名 はと麦 内容量 500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。配達日時指定は出来ません。 ●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。 ●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。 ●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。 その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。 配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。 再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。 発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。 発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。 発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。 納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。 ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。 必ず営業カレンダーをご確認ください。 ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。 ●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。 納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。注文確認メールを納品書としてご利用ください。 ●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。 または、クレジットカード会社にご依頼ください。

5,800円

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※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗にしました。栄養分が多く残っていて、ぷちっとした食感があります。麦には、白米にないビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさん含まれています。パスタの様な歯ごたえでご飯に混ぜて炊く他、スープにしても良く合います。お味噌汁づくりやお米に混ぜて圧力鍋で炊いてください。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをして下さい。サイズ個装サイズ：18×27×17cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。 配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。 キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社が異なります。ご希望の運送会社指定はできません。 また、営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は宅配業者に依頼しても対応できません。 ●配達指定日は指定できません。 配送センターからの発送タイミングでのお届けとなります。お急ぎの方は予め納期確認をお願い致します。 ●熨斗、ラッピング対応はできません。 ●配送センターから直接発送となりますので、納品書、領収書等は同梱されません。 ご希望の方は当店までご連絡お願い致します。 ●北海道、沖縄、離島地域にお住まいの方は送料600円追加となります。 送料無料と記載の商品も送料600円追加となります。金額は購入後に修正させて頂きますのでご注意ください。栄養成分【100gあたり】エネルギー:341kcalたんぱく質:10.9g脂質:2.1g炭水化物:72.1gナトリウム:2mg原材料名称：丸麦大麦(国内産)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

2,714円

【暮らしラクラク応援セール】マルシマ 丸麦 1kg×3袋…

■内容量：200g■原材料：はと麦(富山県)■賞味期限： 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■玄米に1〜2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも商品分類：玄米・穀類 /メーカー：オーサワジャパン ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

962円

●【オーサワ】はとむぎ（皮付き）　200g…

丸麦　800g ●本品は、原料の大麦を程よくついて加工したもので、押麦の様に圧扁はしていません。 大麦本来の風味と栄養成分を損なうことなくお召し上がりいただけます。 麦ごはんの炊き方 1.白米2合を研いで水加減します。 2.本品50gと水135mlを加えます。 3.軽くかき混ぜ、30分程おいてから炊飯します。 ※本品は水洗いの必要はありません。 原　材　料 大麦(国内産) 内　容　量 ●800g/袋 原　産　国 ●日本 栄養成分表示 【栄養成分(100g当り)】 エネルギー：341kcal たんぱく質：10.9g 脂質：2.1g 炭水化物：72.1g (糖質)：61.8g (食物繊維)：10.3g 食塩相当量：0g ●栄養表示基準に基づき、100g当たり5kcal未満を0kcalとしております。 規格補足 ビタミンB1：0.22mg ビタミンB2：0.07mg アレルギー表示 ●本品製造工場では、大豆、ごまを含む製品を製造しています。 保　存　方　法 ●直射日光を避け常温で保存して下さい。 注 意 事 項 【賞味期限】当店は、先入れ先出し法により商品を出荷しております。複数のご購入の場合、賞味期限が異なることがございます。ご了承ください。 広 告 文 責 販売者：健康フーズ 株式会社 区分：日本製 商品在庫について ●当店在庫がない場合、メーカー取り寄せのため欠品している場合もございます。ご注文後ご連絡を差し上げます。 ギフトラッピング ●この商品のギフトラッピングは行っておりません。 商品出荷地 ●東京都 ご注文者様の地域までの配達日数と発送後のお荷物状況は、お知らせの配送会社のホームページよりお調べください。 ご注文明細および領収書について ●ペーパーレス化に伴い、当店ではご注文明細および領収書を発行しておりません。 発行は、楽天内『注文履歴』をクリック、『注文詳細を表示』をクリック、『領収書・請求書』から宛名を入力し、『発行』をクリックしていただきますと、ご注文明細と領収書を印刷することができます。 ご協力よろしくお願いいたします。

1,698円

【2袋】健康フーズ　丸麦 800g…

国内産大麦の胚芽部分を、独自の方法で残しました。白米に混ぜてお召し上がりください。【原材料】大麦（国内産）☆胚芽は種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工してあります。☆国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方にぴったりです。☆白米に混ぜてお召し上がりください。☆お好みによりお米の1〜2割の麦を混ぜて炊きます。水加減は麦の量に合わせて1〜2割増しを目安にしてください。水加減を調整後、1時間ほど水につけてから炊いてください。いっそうおいししく炊き上がります。☆麦だけで炊くときは、麦100gにつき水270cc、麦がゆにするときは水500ccが目安です。☆はじめての方は5％ぐらいの配合からはじめ、慣れたらお好みにより増やしてください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

820円

ムソー 胚芽押麦800g ×1個…

■兵庫県産小麦粉シリーズ北野坂の製品特徴 ★原料のこだわり 「高蛋白小麦」用の栽培方法で栽培した兵庫県産のパン用品種を主に使用しています。 ●二次加工品の特長 ・ボリュームのある、ソフトな商品が得られます。 ・きめの細かい、膜の薄い内相が得られます。 ・軽く、口溶けの良い食感が得られます。 ・国内産小麦100%により、風味のある自然な甘みが得られます。 ●製パン性 ・国内産小麦100%の小麦粉として、吸水性に優れています。 ・ストレート法、中種法など製法を問わずお作り頂けます。 ・蛋白量がやや少ないことから、ミキシングは少し弱めでお願いします。 ●商品のバリエーション ・食パン、菓子パン以外にフランスパンや、ハードロールなどのハースブレッドにお使い頂くと、サックリとした風味の良い商品を味わうことができます。 ■パン用小麦粉 ★兵庫県産小麦60%以上使用/国内産小麦100% ・内容量：25kg/1kg ・灰分：0.41% ・粗蛋白：11.0% 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、当店（ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 住所：〒653-0021　兵庫県神戸市長田区梅ケ香町1-1-10 TEL：078-681-6701 受付時間（） 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106CNT 住所：神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL：0120-093-849 区分：食品・日本製

10,800円

株式会社増田製粉所ひょうご推奨ブランド認証登録品兵庫県産…

はくばく 押麦 （800g x6個） x 2ケース。麦商品がお買い得です♪●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております。商品によっては同梱のできないものもございますので、ご注意ください。また、お急ぎ便対応商品と非対応商品の同梱の場合、非対応商品の配送予定となりますので、ご注意ください。【まとめ買い】【事業所配送（個人宅不可）】【クール便】等との同梱できません。また、内容量が20kg以内であっても、外装を含めて20kgを超える場合や160サイズを超える場合は、楽天送料無料ラインの適用対象外となります。┣■ ▼ 元気な体づくり ☆雑穀（黒米 ほか）・麦・豆・粉寒天☆ 商品一覧　はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。●ケース販売の場合は、そのままOPPテープによる固定、もしくはバンドで固定し、宅配伝票を直張り。●無料包装や熨斗の選択できる商品は、包装後簡易な外装を施させていただきます。熨斗の場合も失礼のない簡易な包装とさせていただきます。●20-30kgのクラフト袋の粉、塩等は、お米の玄米の入っていた使用済みクラフト袋に入れての発送となります。●特別なご希望（贈答等）がある場合は、ご連絡ください。別料金がかかる場合がございます。

5,441円

はくばく 押麦 （800g x6個） x 2ケース…

ハウザー 小麦ハイガ(小麦胚芽) 600g×2個 栄養豊富な小麦胚芽に、ビール酵母をブレンド。お飲物やお料理など幅広くご利用下さい。送料無料2個セット。 発売元:ハウザー食品 内容量:1200g(20g×30包×2個) 1日量(目安):1包 使用の目安:約60日間 香ばしさと天然のほのかな甘みをお楽しみ下さい。 小麦胚芽は、小麦の約2%ほどしかない胚芽部分で、小麦の成長を支える栄養部分です。脂質やビタミン(特に、ビタミンE、ビタミンB群)、ミネラル、食物繊維、たんぱく質などが豊富に含まれた栄養価の高い食物です。 「ハウザー 小麦ハイガ(小麦胚芽) 600g」は、焙煎した小麦胚芽に、ビール酵母をブレンドした栄養補助食品です。ビタミンEやビタミンB、さらにミネラルなど、現代人に不足しがちな栄養素を豊富に含んだ小麦胚芽を、毎日の健康維持にぜひお役立て下さい。焙煎小麦胚芽の香ばしさと、天然のほのかな甘みをお楽しみいただけます。使いやすい分包タイプ。お得な送料無料2個セット。 ハウザー 小麦ハイガ(小麦胚芽) 600g のお召し上がり方 栄養補助食品として、1日1包を目安にお召し上がり下さい。 開封後は冷蔵庫に入れて保管し、クリップなどで開口部を閉じて2ヶ月以内にお召し上がり下さい。 原材料 焙煎小麦胚芽、ビール酵母 栄養成分表 100gあたり エネルギー 407kcal タンパク質 33.0g 脂質 11.6g 炭水化物 49.0g ナトリウム 10mg 鉄 9.1mg マグネシウム 340mg 亜鉛 16.2mg マンガン 16.2mg ビタミンB1 1.32mg ビタミンB2 0.67mg ビタミンB6 1.05mg ビタミンE 22.9mg シスチン 500mg 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113 ◆◇◆ レビューでクーポンキャンペーン実施中!! ◆◇◆ レビューを書いて、次回使える10%OFFクーポンがもらえるキャンペーンを実施中です。 1. 商品到着後、楽天市場にログインし、注文履歴よりレビューを投稿してください。 2. 10%OFFクーポンがメールで届きます。 3. メール内のクーポンURLをクリックすると、10%OFFクーポンがGETできます。 (注1) クーポンの利用期限は約60日となります。 (注2) クーポンのご利用回数は1回。当月内のクーポン発行は1回までとなります。(毎月新規クーポンを発行しております。) レビューの書き方はこちら。　

3,890円

【お買い物マラソン!ポイント2倍!】【あす楽対応】 ハウ…

はとむぎ　粒350g ●はとむぎは、お米に比べて栄養豊富な穀物です。 炊飯用としてお米に1〜2割程度まぜて炊いていただく他、様々なお料理にご利用ください。 原　材　料 はとむぎ(タイ産) 内　容　量 ●350g/袋 原　産　国 ●タイ 栄養成分表示 【栄養成分(100g当り)】 エネルギー：360kcal たんぱく質：13.3g 脂質：1.4g 炭水化物：72.2g 糖質：71.6g 食物繊維：0.6g 食塩相当量：0.0g 鉄：0.4mg ビタミンB1：0.02mg ビタミンB2：0.05mg ●栄養表示基準に基づき、100g当たり5kcal未満を0kcalとしております。 アレルギー表示(28品目) ●なし。 保　存　方　法 ●直射日光を避け常温で保存して下さい。 注 意 事 項 【賞味期限】当店は、先入れ先出し法により商品を出荷しております。複数のご購入の場合、賞味期限が異なることがございます。ご了承ください。 広 告 文 責 販売者：健康フーズ 株式会社 区分：日本製 商品在庫について ●当店在庫がなくなった場合、メーカー取り寄せのため欠品している場合もございます。ご注文後ご連絡を差し上げます。 ギフトラッピング ●この商品のギフトラッピングは行っておりません。 商品出荷地 ●東京都 ご注文者様の地域までの配達日数と発送後のお荷物状況は、お知らせの配送会社のホームページよりお調べください。 ご注文明細および領収書について ●ペーパーレス化に伴い、当店ではご注文明細および領収書を発行しておりません。 発行は、楽天内『注文履歴』をクリック、『注文詳細を表示』をクリック、『領収書・請求書』から宛名を入力し、『発行』をクリックしていただきますと、ご注文明細と領収書を印刷することができます。 ご協力よろしくお願いいたします。

12,870円

【20袋】健康フーズ　はとむぎ　粒　350g…

○100％国産（富山県産）のはとむぎ使用 厳選された富山県産のはとむぎを使用しており、国内栽培・国内加工。安全・安心へのこだわりが感じられます。 ○グルテンフリー ○ 豊富な栄養素 はとむぎは古くから「穀物の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、スーパーフードのひとつとして人気の高い雑穀です。 ○自然の恵みをそのまま食卓に。太陽食品の｢国産はとむぎ炊飯器用」は、日常のごはんにプラスするだけの頼れる雑穀です。 【こんな方におすすめ】 美容と健康に意識の高い方 グルテンフリー生活を始めたい方 食事から自然に栄養を取り入れたい方 雑穀初心者でクセの少ないものを探している方原材料　はとむぎ（富山県）

4,488円

【送料無料】太陽国産はとむぎ炊飯器用お得450g x2個…

商品情報メーカーオーサワジャパン内容量200g×3原材料はと麦(富山県)JANコード4932828092126オーサワ はとむぎ（割れ）200g 3袋セット ひきわり 国産 オーサワジャパン 食べやすいひきわりタイプ 無添加の国産ハトムギ 歯ごたえがありコクがあります食べやすいひき割りタイプ■米に1〜2割混ぜて■茹でてサラダのトッピング、スープなどに 1

2,480円

オーサワ はとむぎ（割れ）200g 3袋セット ひきわり…

■厳選された富山県産のはとむぎを使用しており、国内栽培・国内加工。 ■はとむぎは古くから「穀物の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、スーパーフードのひとつとして人気の高い雑穀です。 ■国産煎りはとむぎ粒は、富山県産のはとむぎを使用したそのままポリポリと食べられるように「はとむぎ粒」を丁寧に焙煎しました。味付けをしていないのでご家族やお子様のおやつにぴったりです。 ■グルテンフリーですので、安心しておいしくお召し上がりいただけます。 【原料名】はとむぎ(富山県産) 【内容量】150g

1,516円

国産煎りはとむぎ粒/150g【太陽食品】…

常温・ブラント名: ビオラル・メーカー名: ビオラル・内容量: 800g商品紹介 有機オーツ麦100％のロールドタイプ。レンジで手軽にオートミールごはん。 原材料・成分 有機オーツ麦（有機えん麦）

8,160円

ビオラル 有機オートミール 800g ×5個 送料無料…

-/250g×6袋/-・FlavorName:オーツ麦Size:250g×6袋・原材料:オーツ麦（オーストラリア）・商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×7.5cm×18cm・オートミールの原料「オーツ麦」を粒のまま焙煎しサクサク食べられるシリアルです。・手軽に「食物繊維・鉄分」を補給できます・味付け無し、着色料なども未使用のため安心してご使用いただけます。商品紹介 オートミールの原料「オーツ麦」を粒のまま焙煎しサクサク食べられるシリアルです。オートミール独特のベタッとした食感、味・香りを解決しより食べやすさを追求しました。デザートやおかずへのトッピングして、手軽に「食物繊維・鉄分」を補給できます。味付け無し、着色料なども未使用のため安心してご使用いただけます。手に汚れがつかないのでおやつ代わりにもピッタリです。 原材料・成分 原材料:オーツ麦（オーストラリア）

3,489円

はくばく あまくないオーツ麦シリアル 250g×6袋 送…

商品情報 内容量 50g 原材料名 愛媛県産はだか麦、グラニュー糖 賞味期限 製造日より6ケ月 保存方法 常温保存 配送方法 宅急便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 愛媛県のはだか麦の生産量は30年以上連続日本一です。西条市ではその約半分が収穫されています。 はだか麦の食物繊維は白米の約20倍。最近話題のβグルカンも多く含まれ、生活習慣病の予防にも注目されています。そのはだか麦が、健康志向のお菓子になりました。昔懐かしい素朴な味をお楽しみください。 店舗 (株)藤田精麦 愛媛県西条市洲之内甲638　

368円

(株)藤田精麦 むぎむぎ媛っ子≪熨斗対応不可≫☆…

品　名 はくばく ビタバァーレー 内　容 800g×1袋 原材料名 大麦（国産）、ビタミンB1、着色料（ビタミンB2） 保存方法 直射日光をさけて保存（常温） 製造元 株式会社はくばく 【はくばく ビタヴァーレー ビタバアーレー ビタバァーレー 精麦 ビタミンB1 食物繊維 押麦 大麦 便秘解消 健康食材 Vitamin-fortified Barley 白米に混ぜて】 広告文責 ワールドコンタクト0178-32-0241

428円

【本日ポイントアップ中】はくばく ビタバァーレー 800…

【注意】 「混合」4kg以上クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは　異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする　Malt/モルト 麦を破砕する　Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ 発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる　Lagering /ラガーリング 容器に詰める　Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング　 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング 　 ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

76円

ドイツ産ベースモルト(EBC3.3)「混合」4kg以上ク…

ベージュ/990グラム/-・1食分(30g)当たりエネルギー・・・117kcal たんぱく質・・・4.1g 脂質・・・2.8g 炭水化物・・・20.5g 糖質・・・17.5g 食物繊維・・・3.0g 食塩相当量・・・0g・パッケージ重量: 1.0 kg・色: ベージュ・サイズ: 990グラム商品紹介 発酵性食物繊維*(*ベータグルカン)を含むオーツ麦100%を原料とし、無添加のオートミール(インスタントオーツ)。 温めることで香ばしさが引き立つので、電子レンジで温めて、幅広いアレンジをお楽しみいただけます。 糖質ひかえめで、毎日の主食としてお召し上がりください。 日々の食生活にオートミールを取り入れて、健康な身体づくりをしましょう! 原材料・成分 全粒オーツ麦

1,504円

ケロッグ オートミール 990g 発酵性 食物繊維 送料…

＜カラダがよろこぶおいしさを＞ 毎日のご飯に入れて炊くだけで、手軽に栄養アップ！ 「スローフードの町」江北町。1980年代から有機農法に取り組むこの町で、中心となって無農薬栽培の農業に取り組んできたのが江北町有機研究会です。 そんな江北町有機研究会にて、栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用にこだわり、丹精込めて作られた麦です。佐賀県から「特別栽培農産物」の認証も受けています。 江北町から自信をもってお届けする1等大麦です。 ■日本人初「スローフード大賞」 食のノーベル賞とも呼ばれる「スローフード大賞」 イタリアに本部を置くNPO法人「スローフード協会」が、世界中の食に対する取り組みの中で優秀なものを表彰しています。 葦農の代表・武富勝彦は、2002年に日本初の「スローフード大賞」およびアジア初の「スローフード大賞 審査員特別賞（第2位）」を受賞しました。 1. 地域にある葦を堆肥化した循環型農業で、有明海の生態系を守りながら古代米を栽培、普及した。 2.不登校や問題のある子供達を受け入れて、農業を通じて社会に送り出した。 人々の「食」を支える農業に対して真摯に向き合いこのような取り組みを続けた結果、日本の食文化を守り発展させていくキーパーソンの1人として、その功績が評価されました。 ■お召し上がり方 白米を洗米後、米1合に対し、押麦を大さじ1杯程度入れて炊いてください。洗米後、水をはってひとつまみの自然塩を加え、一時間ほど浸水してから炊くと、より美味しくお召し上がり頂けます。 ■麦の種類 大麦の外皮を取り除いた「丸麦」。サラダやスープなど、様々なお料理にお使いいただけるのはもちろん、味噌麹の原料にもご利用いただけます。 この丸麦を、調理しやすいように蒸して押しつぶしたものが「押麦」と「胚芽押麦」です。 また、ぬかを田植えの時期に散布して土中の微生物を活性化させることで、肥料効果や除草効果が生まれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 提供事業者：有限会社葦農■内容量/原産地 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。 ・押麦（サチホゴールデン）500g×1袋 ・胚芽押麦（サチホゴールデン）500g×1袋 ・丸麦（サチホゴールデン）500g×1袋 原産地：すべて佐賀県江北町 【賞味期限】 すべて製造日より1年 #/米・餅/麦/ #/米・餅/定期便/毎日のご飯にお手軽スローフード 毎日気軽に食べられるスーパーフード、大麦。 栽培期間中農薬・化学肥料は一切使わず、特別栽培農産物にも認定されています。 そんな大麦の栄養を手軽に摂れる3種の麦を、たっぷり詰合せにしました！ 体にも環境にも優しい1等大麦を、毎日のご飯に取り入れてみませんか？ 日本人初！食のノーベル賞 大麦を栽培する「株式会社 葦農」の代表・武富勝彦さんは2002年、 日本初の「スローフード大賞」、 アジア初の「スローフード大賞 審査員特別賞 （第2位）」を受賞しました。 ※スローフード大賞…イタリアに本部を置く「NPO法人スローフード協会」が、世界中の食に対する優秀な取り組みを表彰するもの。 有機農法への挑戦 30年以上有機農法に取り組む、「江北町有機研究会」。 ここの中心メンバーだった武富さんが、当時目を付けたのが「ぬか」でした。 胚芽押麦のぬかを田植えの時期に散布すると土中の微生物を活性化させ、肥料効果や除草効果もあるのです。 こうして武富さんらは試行錯誤を重ね、今日まで無農薬栽培に取り組んできました。 大賞受賞の理由 武富勝彦がスローフード大賞を受賞した理由は、以下の2つ。 1. 地域にある葦を堆肥化した循環型農業で、有明海の生態系を守りながら古代米を栽培、普及した。 2.不登校や問題のある子供達を受け入れて、農業を通じて社会に送り出した。 たんに農作物を育てるだけでなく、日本の農業を支える「人」を育てる。 人々の「食」を支える農業に対して、「人」の面でも真摯に向き合い取り組み続けた結果、 日本の食文化を守り発展させていくキーパーソンの1人として評価されました。 3種の麦食べ比べ ・食後血糖値の上昇抑制 ・コレステロール値の低下 ・排便促進 など、世界各国で機能性の表示が認められている大麦。 しかし、大麦はそのままだと吸水率が低く、硬くなってしまいます。 そこで、大麦の外皮を取り除いたのが丸麦。大麦を精白しただけなので、プチプチとした食感が楽しめます。サラダやスープ、味噌麹など、使い方はさまざま。 この丸麦を、さらに蒸して押しつぶしたものが胚芽押麦。 ビタミンE、不飽和脂肪酸などの栄養が豊富な胚芽を手軽に摂ることができます。 そして胚芽押麦から、胚芽を取り除いて更に食べやすくしたものが押麦。 ご飯と一緒に炊いても硬くならず、柔らかい食感を楽しめます。 ■ お召し上がり方 白米を洗米後、米1合に対し、麦を大さじ1杯程度入れて炊いてください。洗米後、水をはってひとつまみの自然塩を加え、一時間ほど浸水してから炊くと、より美味しくお召し上がり頂けます。 ■ 注意事項 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 提供事業者：有限会社葦農 商品説明 名称＜全3回定期便＞麦詰合500g×3（押麦・胚芽押麦・丸麦） 内容量■内容量/原産地 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。 ・押麦（サチホゴールデン）500g×1袋 ・胚芽押麦（サチホゴールデン）500g×1袋 ・丸麦（サチホゴールデン）500g×1袋 原産地：すべて佐賀県江北町 賞味期限 すべて製造日より1年 配送方法常温 配送期日ご入金の翌月より、毎月お届けします。 提供事業者有限会社葦農 #/米・餅/麦/ #/米・餅/定期便/ ■ 選べる単品・定期便！ ＜栽培期間中農薬不使用＞麦詰合 1.5kg ( 500g 3種 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】特別栽培農産物 麦 押麦 丸麦 胚芽押麦 【全3回定期便】麦詰合 1.5kg ( 500g 3種 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】定期便 特別栽培農産物 麦 押麦 丸麦 胚芽押麦 【全6回定期便】麦詰合 1.5kg ( 500g 3種 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】定期便 特別栽培農産物 麦 押麦 丸麦 胚芽押麦 【全12回定期便】麦詰合 1.5kg ( 500g 3種 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】定期便 特別栽培農産物 麦 押麦 丸麦 胚芽押麦 ■ 関連商品はこちら ＜栽培期間中農薬不使用＞胚芽押麦 500g ( 1等麦 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】特別栽培農産物 麦 押麦 【特別栽培米】＜1等米 玄米＞江北町産 夢しずく 5kg【葦農】 【世界が認めた】＜カラダにやさしい13の雑穀＞穀物三昧 200g（2袋）【葦農】 その他の【葦農】の商品はこちら

48,000円

【ふるさと納税】【全3回定期便】麦詰合 1.5kg ( …

☆ 商品名 国産はとむぎ粒 内容量 200g 商品説明 国産はとむぎ100％使用。 はとむぎを精白しています。 お米に比べて大きいので、お鍋、もしくは玄米モード付きの炊飯器で炊いてください。 おすすめ 原材料 はとむぎ(国産100%) 栄養成分 100gあたり エネルギー375kcal、たんぱく質15.5g、脂質7.2g、 炭水化物62.0g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項 〇直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。〇開封後は袋をしっかり密封して冷蔵庫等冷暗所に保管し、お早めにお召し上がりください。 〇本品に入っております脱酸素剤は食品ではありませんので食べられません。 賞味期限 商品パッケージに記載 製造者 太陽食品株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893■□

994円

国産はとむぎ粒 200g【太陽食品】4130500-sk…

●材質／ポリエステル100%●セット内容／商品200×120mm●箱サイズ／箱215×130×19mm●原産国／JPN●重量／73g風呂敷・金封ふくさに名入れ（刺しゅう含む）は出来ません

2,129円

20%ポイントUP／金封ふくさ●／青鮫●／北海道、離島は…

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