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☆★☆ オーサワのはとむぎ（皮付き）☆★☆ お米にまぜて炊くだけの国産はとむぎ(皮付き)です！【オーサワのはとむぎ（皮付き）：特徴】 ■国産はとむぎ100%使用 ■歯ごたえがありコクがある ■皮付きならではの風味 ■玄米に1～2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも【オーサワのはとむぎ（皮付き）：使用方法】 ●水洗い後、ザル等で水切りし、お米に1-2割ほど混ぜ、通常の水加減よりやや多めにして炊いてください。芯の硬さが気になる方は、一晩水につけるか、圧力鍋をご使用ください。 ●玄米に1～2割混ぜて ●茹でてサラダのトッピング、スープなどにも【オーサワのはとむぎ（皮付き）：原材料】 ●はと麦（富山産）【アレルゲン】 ●無商品名オーサワのはとむぎ（皮付き）内容量 200g 保存方法直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保存してください。広告文責有限会社　横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー株式会社オーサワジャパン製造・区分日本・玄米・穀類 JAN：コード 4932828092102 ＜購入時の注意事項＞・予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。・製造・取扱い中止の場合には、キャンセル処理をさせて頂く場合がございます。・状況により納期期限よりも遅れる場合や欠品する場合がございますので予めご了承ください。・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

8,654円

オーサワジャパンオーサワのはとむぎ(皮付き) 200g…

★ 商品名岩手県産・はとむぎ内容量 150g 商品説明岩手県産100％の原料を使用し産地製造いたしました。 ☆お米と混ぜて雑穀ごはん、お菓子の材料としてもお使いください。 ☆洗わず、そのままご使用ください。 ≪食べ方≫ ☆本品は洗わずそのままお使いいただけます。 ☆お米と一緒に炊く場合お米をいつもの通りに洗って水加減します。お米1合に対して本品を大さじ1〜2杯入れて軽く混ぜ、1時間ほどそのまま水に漬けておきます。いつもと同じように炊飯してください。おすすめ原材料はとむぎ（岩手県産）栄養成分 100g当りエネルギー374kcal、たんぱく質15.1g、脂質 5.4g、炭水化物65.6g、食塩相当量0.02g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避け常温にて保存してください。本品製造工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。賞味期限商品パッケージに記載販売者ムソー株式会社製造所株式会社JAグリーンサービス花巻広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 ■■

950円

岩手県産・はとむぎ150g【ムソー】【1〜4個はメール便…

●材質／ポリエステル100%●セット内容／商品200×120mm●箱サイズ／箱215×130×19mm●原産国／JPN●重量／73g風呂敷・金封ふくさに名入れ（刺しゅう含む）は出来ません

2,129円

20%ポイントUP／金封ふくさ●／紫鮫…

活力、栄養価ともにピーク時の国産大麦若葉を搾汁し、その青汁を活性のまま粉末化したものです。フレッシュな若葉そのままの緑、口あたりのよいさわやかな味、そして野菜不足の現代人にぴったりの栄養素と、生の若葉ならではの活性成分が含まれています。水にも溶けやすく、クセがなく飲みやすい青汁です。国産の原料を使用し、無添加なのでおすすめです。メーカーもしくは代理店:ケンプリア　株式会社素材(詳細):大麦若葉エキス（大麦若葉（九州産）、でんぷん分解物）産地(詳細):サイズ(詳細):内容量：170g外装サイズ：63×164×204（mm）、総重量（外装含む）：248g他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。

15,894円

【ポイント20倍】グリーンマグマ（大麦若葉の青汁）…

商品一覧です← Hot★Items♪ 無農薬栽培大一の焙煎はとむぎ（毎日続ける美容習慣。透明感のある美しさを目指したい方に♪） ◆名称　無農薬栽培　大一の焙煎はとむぎ　 ◆商品説明　大一のハトムギは、厳選された乾燥ハトムギを、日本国内の衛生管理が徹底された工場で、高度な技術を伴う黒皮の除去、そしてほうじの工程で造り出されます。ポップコーン状に、はぜてありますので香ばしく、そのまま食べる、サラダに振りかけて、牛乳と一緒に、お米と一緒に炊く、また粉末にしてコロッケやお菓子にと、アイデア次第で様々な料理にご利用いただけます。 30年以上のロングセラー。無農薬栽培で安心安全。厳選したハトムギの果実を、香ばしく仕上げる技術は当店にお任せください。 ◆原材料　はとむぎ（タイ）※遺伝子組み換えでない ◆栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　375kcal たんぱく質　14.2g 脂質　5.9g 水分　13gg 繊維　0.8g ◆アレルゲン表示　なし ◆保存方法　開封後はチャック袋の封をしっかり締めて保管してください。未開封の場合は、なるべく冷暗な場所で保管してください。 ◆製造者　有限会社榊原商店　三重県四日市市 ◆販売者　大一商事株式会社〒010-0041　秋田市広面字樋の下13-1 TEL 018-835-8051 FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 Honors of cereal --------- Tear grass having high beauty effect (another name Yokuinin) ■Because「Rigveda」which is stanza of Indus Valley civilization described, It is considered that when the era before 1500, Cultivate of tear grass had already extended in India. ■Tear grass is plant of gramineae and picked fruit around September to October. The principal ingredient includes starch, protein, fixed oil and coixenolide. ■Tear grass is especially more nutritious than other cereal, and called 「Honors of cereal」（Clean the inside and outside of body metabolic animation, and make out new skin） [This is the point of our proud] The ingredients of tear grass is from 「Thailand」 →Import ingredients(unskinned) →remove the skin and roast is doing in Japan (Mie prefecture) (packed when still remain fragrant) This is official import and then already examined agricultural and metal test,so you can enjoy it feeling relieved. [Efficacy of Pearl barley] That is drawing attention about taking verruca out effectively. It does not have an effect suddenly, but improve constitution slowly. keep going patiently is the most important things. --------- Hoji(roast great tea) Tear grass --------- burst it savory like popcorn appearances. [how to eat] 1,eat it directly 2,sprinkle to salad 3,with milk 4,boil with rice 5,make powder and with croquette and snack --------- Tear grass tea --------- We boil the seed of tear grass taking out peal, and make it tea bag. You can expect the effect because 1 cap=10g(high capacity!!) [how to drink] 1,Put in 1 cap to 1L water bottle and wait a couple of hour. 2,Put in 1 cap to 1L boiler and please drink by boiling ◆名称　無農薬栽培　大一の皮去り(精白)ハトムギ100%　ハトムギは鮮度が大事大ロット生産には「コストダウン」「品質の均一化」などのメリットがあります。その対極にある小ロット生産には、「鮮度の維持」「時代への変化対応」のメリットがあります。大一のハトムギは、こちら側に当たります。というのも、、、過去に薬局さんへの卸販売で、2～3か月も棚に飾ってあるハトムギを食した事があります。「美味しくない・涙」。ノンオイルとはいえ、ハトムギ自体の栄養「油分」が酸化してしまうからです。そこで、出荷・運送の手間暇を厭わず、「鮮度」を優先に考えました。 1度の生産で50～70キロ。 400g袋に詰め替えると120～180袋が同ロットとなり、それが1週間～10日で販売完了となります。このサイクルが増々短期になり、「毎日製造」→「毎日完売」となるのが、究極の目標です。是非お友達にご紹介していただければ、この夢の達成が近づくかもしれません（笑）ポリポリ美味しくいハトムギ香りには、私たちの確固たる信念が込められています。店長　利部　忠ハトムギは、イネ科の植物で9-10月に、果実を採取されます。主な成分は、デンプン、タンパク質、脂肪油のほか、コイクセノリド（Coixenolide）を含んでいます。脂肪油、Coixenolideは肌を滑らかにする美肌効果に優れていといわれています。ビタミンなどが豊富に含まれているので健康によく、本品は胚芽入りで栄養価も高いのが特徴です。製造は、国内(三重県)で行われています。ハトムギの原料は「タイ産」→原料(皮付き)で輸入→ほうじ（皮取り・焙煎）作業等は国内(三重県)となっております。当店では、みやぎ生協や、新潟生協等、30年以上も前から、国内の生協の共同購入品として供給し続けています。正規輸入ですので、残留農薬や、金属検査等の通ったものしか流通していませんので、どうぞご安心くださいませ。ミックスハトムギ400g×6袋皮去り・ほうじ（精白）ハトムギ400g 皮去り・ほうじ（精白）ハトムギ400g×6袋パウダー（精白）ハトムギ120g 渋皮付きハトムギ400g 渋皮付きハトムギ400g×6袋パウダー（渋皮）ハトムギ120g ティーバッグハトムギ10g×30包×2袋ティーバッグハトムギ10g×30包×5袋ティーバッグハトムギ10g×30包×10袋

5,832円

発売50年の信頼　無農薬栽培鮮度が自慢　食べるはとむ…

品　名はくばくビタバァーレースタンドパック内　容 540g（45g×12）×1袋原材料名大麦（国産）、ビタミンB1、着色料（ビタミンB2）保存方法直射日光をさけて保存（常温）製造元株式会社はくばく【はくばくビタヴァーレービタバアーレービタバァーレー精麦ビタミンB1 食物繊維押麦大麦便秘解消健康食材 Vitamin-fortified Barley 白米に混ぜて】広告文責ひとみコンタクト0178-46-0242

488円

はくばくビタバァーレースタンドパック 540g（45…

ギフトサービスについて【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、2個まで[メール便(クリックポスト)]での発送が可能です。※[メール便]での発送をご希望の場合は、注文確認画面にて[配送方法]を[メール便]に変更してください。[配送方法]を変更されてない場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※3個以上となった場合は、[個口数分の送料]もしくは[宅配便での送料]を適用いたします。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。西田精麦株式会社個装サイズ:140X230X20mm個装重量:約210g内容量:200g原産国:日本【発売元:西田精麦株式会社】【名称】胚芽押麦【原材料】大麦(国産)【栄養成分表示(可食部 100g当たり)】エネルギー:331kcaLたんぱく質:8.2g脂質:1.6g炭水化物:77.1g糖質:64.9g食物繊維:12.2g食塩相当量:0.0g【「胚芽押麦」のおいしい炊き方】1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。2.そこに麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。※本品は洗わずにご使用できます。※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで増減してください。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意】・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。・本品は麦の胚芽(黄色い部分)を残す加工をしております。本品に含まれる黄色い粒は剥がれた胚芽ですので品質には問題ありません。・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。商品特徴一覧food、nishidaseibaku、kaneishi20250714、4960251500307、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【カネキヨ印国産大麦100% 胚芽押麦 200g】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772西田精麦株式会社個装サイズ:140X230X20mm個装重量:約210g内容量:200g原産国:日本【発売元:西田精麦株式会社】【名称】胚芽押麦【原材料】大麦(国産)【栄養成分表示(可食部 100g当たり)】エネルギー:331kcaLたんぱく質:8.2g脂質:1.6g炭水化物:77.1g糖質:64.9g食物繊維:12.2g食塩相当量:0.0g【「胚芽押麦」のおいしい炊き方】1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。2.そこに麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。※本品は洗わずにご使用できます。※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで増減してください。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意】・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。・本品は麦の胚芽(黄色い部分)を残す加工をしております。本品に含まれる黄色い粒は剥がれた胚芽ですので品質には問題ありません。・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等によりパッケージ、仕様、セット内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、2個まで[メール便(クリックポスト)]での発送が可能です。※[メール便]での発送をご希望の場合は、注文確認画面にて[配送方法]を[メール便]に変更してください。[配送方法]を変更されてない場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※3個以上となった場合は、[個口数分の送料]もしくは[宅配便での送料]を適用いたします。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(7〜10営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

171円

カネキヨ印国産大麦100% 胚芽押麦 200g…

農薬・化学肥料不使用。歯ごたえよくほんのり甘い原材料：特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手産）内容量：300g　数量：7袋　販売者：オーサワジャパン

7,351円

オーサワジャパンオーサワの押麦(五分搗き) 300g×…

お店TOP＞健康食品＞植物由来サプリメント＞穀類・豆類＞オーツ麦(エンバク)＞お米と炊くオートミール粒タイプ (150g×15セット)【お米と炊くオートミール粒タイプの商品詳細】●オートミールの食感が苦手という方にオススメ。●皮を焙煎加工し炊飯できる硬さにすることによりお米と一緒に炊くとプチっと食感が楽しめます。●全粒穀物をそのまま食べれるので栄養も満点です。●食物繊維も豊富に含み、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスも◎【品名・名称】オーツ麦加工品【お米と炊くオートミール粒タイプの原材料】オーツ麦(オーストラリア産)【栄養成分】エネルギー386kcalたんぱく質9.7g脂質10.5g炭水化物68.0g糖質58.5g食物繊維9.5g食塩相当量0.011g【アレルギー物質】記載なし【規格概要】120mm×180mm×40mm【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【ブランド】ライスアイランド【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ライスアイランド※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4900390710021ライスアイランドお客様相談室500-8322 岐阜県岐阜市香取町3-38058-216-5072広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品/ブランド：ライスアイランド/]

4,665円

お米と炊くオートミール粒タイプ(150g×15セット)…

ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 米・雑穀 > 麦●商品特徴「もち麦ごはん」は水溶性、不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍、押麦の1.5倍、白米の25倍も含まれています！お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。洗ったお米に混ぜるだけ。●原材料大麦(もち麦)●保存方法直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。●備考大麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備等は小麦にも使用しています。●アレルゲンなし●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。新着商品はこちら森永乳業 PARM ザ・カスタードプリン 82,044円森永乳業 PARM ザ・カスタードプリン 82,799円森永乳業 PARM ザ・カスタードプリン 84,445円 Umios冷凍介護食鶏肉セット3,136円 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g619円 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g3,403円 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g5,578円 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g9,536円類似商品はこちらはくばくもち麦ごはん 50g×12袋×4袋2,796円はくばくもち麦ごはん 800g ×6個4,235円はくばくもち麦ごはん 800g ×4袋3,205円はくばくもち麦ごはん 50g×12袋×2個1,789円はくばくもち麦ごはん 50g×12袋669円はくばくもち麦ごはん 800g ×2個1,993円はくばくもち麦ごはん 800g771円日本アクセスからだスマイルプロジェクトもちもち3,919円ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 米・雑穀 > 麦新着商品はこちら2026/10/22 森永乳業 PARM ザ・カスタードプリン 82,044円2026/10/22 森永乳業 PARM ザ・カスタードプリン 82,799円2026/10/22 森永乳業 PARM ザ・カスタードプリン 84,445円2026/10/22 Umios冷凍介護食鶏肉セット3,136円2026/10/20 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g619円2026/10/20 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g3,403円2026/10/20 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g5,578円2026/10/20 Umios やさしい主食ゼリー粥 600g9,536円類似商品はこちらはくばくもち麦ごはん 50g×12袋×4袋2,796円はくばくもち麦ごはん 800g ×6個4,235円はくばくもち麦ごはん 800g ×4袋3,205円はくばくもち麦ごはん 50g×12袋×2個1,789円はくばくもち麦ごはん 50g×12袋669円はくばくもち麦ごはん 800g ×2個1,993円はくばくもち麦ごはん 800g771円日本アクセスからだスマイルプロジェクトもちもち3,919円

3,520円

はくばくもち麦ごはん 50g×12袋×6個…

はとむぎ玄麦粒 TAC21は、甘みのある香ばしいかおりが特徴の岡山県産のはと麦を使用しています。雑穀の中でも栄養価が高く、健康的な食生活を考える現代人にぴったり。雑穀の中でも栄養価が高いはと麦。中国を始め、日本でも弥生時代にはすでに食用にされていたようです。最近ではそのすぐれた成分が、健康を考える現代人に広く愛用されています。本品は、岡山県産のはと麦を100%使用し甘みのある香ばしいかおりが特徴です。「はとむぎ玄麦粒」ハトムギの固い殻を取り精麦機にかけたもの。栄養分のあるぬか層が半分ほど残っており、コクがあります。お召し上がり方玄米（白米）の1〜2割を入れ、圧力鍋で炊いてください。炊飯器で炊く場合は、あらかじめひと晩からふた晩ぐらい水につけ、よくふくらんでからご使用ください。＜TAC21＞ TAC21は、1970年に世田谷区下馬の自然食品店からスタートいたしました。 8坪という小さな店舗に2000種もの自然食品を揃え、健康を考える方、おいしいものを追求する方、地球環境を大切にしたい方へ、情報とともに商品をご案内してきました。原材料から製法までこだわり抜いた商品開発通して、ひきつづき身体と環境にやさしい商品をお届けしています。 ■商品名：はとむぎ玄麦粒 300g TAC21 雑穀スーパーフード国産岡山県産玄麦はと麦100% 送料無料 ■内容量：300g×3 ■原材料名：岡山県産はと麦100% ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■ご使用上の注意：原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,440円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！はと…

一万年以上も昔から栽培されてきたイタリアでも人気のある古代小麦です。ミネラル、ビタミンが豊富で、たんぱく質の含有量が高く、食べ応えのあるモチモチした食感が特徴です。サラダやスープ、リゾットにしてお召し上がり下さい。セミペルラート(半精麦)ですので調理時間が短縮できます。トリティカム・ディコッカム種100%。チッケッティ社はウンブリア州でスポレートで小規模ながらファッロ(スペルと小麦)のみを栽培、販売するこだわりのメーカーです。【原材料名】スペルト小麦【内容量】500g 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい【原産国名】イタリア【発送方法】常温発送

1,600円

チッケッティ社製(CICCHETTI社)ウンブリア州　古…

・ 1キログラム (x 1) ・原材料:全粒オーツ麦(オーストラリア産)・商品サイズ(高さx奥行x幅):23cm×13cm×13cm・原産国:オーストラリア"商品紹介クエーカー社の定番「オールドファッションオートミール」に比べ、オーツ麦をさらに薄く延ばしカットすることで、お湯やホットミルクを加えるだけで食べられるようにしたインスタントタイプのオートミールです。お好みでハチミツなどを加え召し上がり下さい。世界NO.1ブランドの「クエーカー」インスタントオートミールの、繊細で滑らかな食感をお楽しみください。アメリカで生まれ140年以上経った今日、クエーカーオートミールは世界中の人々に親しまれています。原材料・成分全粒オーツ麦(オーストラリア産) 使用方法オートミール約35gに3/4カップ(約180)の熱湯又はホットミルクを注ぎ、かき混ぜれば出来上がりです。ご注意（免責）必ずお読みください〇本品を製造している工場は、小麦を含む製品を生産しています。〇熱湯にご注意下さい。幼児には扱わせないで下さい。〇開封後はお早めにお召し上がり下さい。

1,623円

インスタントオートミール1kg（リニューアルパッケージで…

☆★☆ オーサワのはとむぎ(丸粒) ☆★☆ 　　歯ごたえがありコクがある　ほのかな甘みと旨味オーサワのはとむぎ(丸粒)の特長 ■米に1～2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどにオーサワのはとむぎ(丸粒)の原材料名はと麦（岩手県、北海道、佐賀・富山県）オーサワのはとむぎ(丸粒)のアレルゲン　※無オーサワのはとむぎ(丸粒)の調理法・使用方法米に1～2割混ぜて炊飯して下さい。茹でてからサラダや炒め物などに。 ※真の硬さが気になる方は、一晩水につけてからお使いいただくか、圧力鍋のご使用をお薦めます。商品名オーサワのはとむぎ(丸粒) 内容量 200g 保存方法直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保存してください。賞味期限開封前：常温で1年広告文責有限会社　横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー  オーサワジャパン株式会社製造・区分  日本・玄米・穀類 JANコード 4932828092119 ≪購入時の注意事項≫ ・予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

2,169円

オーサワジャパンオーサワのはとむぎ（丸粒）200g 2…

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞雑穀類＞大麦＞はくばくスーパーフードバーリーマックス (180g)【はくばくスーパーフードバーリーマックスの商品詳細】●「バーリーマックス」とは、オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した新種の大麦。遺伝子組換え技術は用いずに、交配・育成を繰り返した品種です。食物繊維と難消化性でんぷんを多く含んでいます。●ほのかな甘みと香ばしい風味、かみごたえのある食感が特徴です。●ゆでてサラダやスープの具材にオススメ！【品名・名称】大麦【はくばくスーパーフードバーリーマックスの原材料】大麦【栄養成分】エネルギー：338kcaLタンパク質：14.1g脂質：6.6g炭水化物：66.4g糖質：44.8g食物繊維：21.6g食塩相当量：0.03g【保存方法】直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。【ブランド】はくばく【発売元、製造元、輸入元又は販売元】はくばくリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(スーパー大麦)はくばく〒409-3843 山梨県中央市西花輪46290120-089890広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：はくばく/]

1,462円

はくばくスーパーフードバーリーマックス(180g)【…

海外認定オーツ麦のふすまです。植物繊維たっぷり。製菓・製パンにご使用下さい。原産国:アメリカ賞味期限:6ヶ月原材料：有機オーツ麦ふすま認定団体:QAI ※海外で認証を受けたオーガニック商品です。●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

4,380円

【送料無料】アリサン　業務用　有機オーツ麦ふすま　1k…

■商品名：創健社もち麦（米粒麦）630g×10個セット■内容量：630g×10■商品サイズ：D:260×W:168×H:25■開封前賞味期限：製造日より360日 ■原材料：もち性大麦（埼玉）■メーカー：創健社■商品詳細：希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。食物繊維たっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に、もち性ならではのもっちりプチプチとした食感をお楽しみいただけます。○希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。植物繊維たっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。○国内で生産されている大麦の約99％は「うるち麦」といわれる品種で、もち性大麦は非常に希少なものです。もち性ならではの、よりもちもちプチプチした食感をお楽しみいただけます。○もち麦には食物繊維が豊富に含まれ（白米の約18倍、玄米の約3倍）、特に水溶性食物繊維（βーグルカン）が多く含まれているのが特長です。○ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます。

5,100円

【国産】もち麦（米粒麦）630g×10個セット【創健社】…

【注意】「単品」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。単一種4kg以上を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。モルトモルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。主なモルトの種類ペールモルト低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになるウインナーモルトビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつけるカラメルモルト別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつけるチョコレートモルトチョコレートのような香ばしいナッツの香りをるけるブラックモルト高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもあるウィートモルト小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなるローストバーレイ麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。醸造工程麦を麦芽にする　Malt/モルト麦を破砕する　Milling/ミリング破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション熟成させる　Lagering /ラガーリング容器に詰める　Racking /ラッキング（2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため（3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける（5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近マッシング（糖化）ワンステップ・インフュージョンマッシング　一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了ツーステップ・インフュージョンマッシング途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。ツーデコクッションマッシング上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止めるワンステップ・インフュージョンマッシングツーステップ・インフュージョンマッシング　ツーデコクッションマッシング糖化とはデンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

49円

北米産ベースモルト(EBC3.8)「単品」4kg以上ホー…

製品仕様名称創健社国産はと麦（ひき割）商品重量 255g 賞味期限製造日より360日原材料はと麦（栃木県）商品説明栃木県鹿沼市で大切に栽培された良質なはと麦。ひき割りなので浸水時間も短めで炊きやすく、ご飯に混ぜても気になりません。ゆでて料理の具にも。特記事項国産原料使用有機分類 - 注意事項保存方法：高温多湿を避けて保存してください。召し上がり方・使い方［はと麦ごはん］お米に1〜2割はと麦を混ぜて洗い、水をやや多めに入れて普通に炊き上げます。（ひき割りタイプのはと麦なので浸水時間は米と同じ30分くらいでOK）［ゆではと麦］はと麦を1〜2時間水につけ、水を捨て4〜5倍量の水を加え約30分ゆでる。水気を切り、3日くらいは冷蔵庫、それ以上の場合は冷凍庫で保存してください。コロッケ、ハンバーグ、ポテトサラダ、ぎょうざ、マーボー豆腐等各種お料理に混ぜてお使い下さい。アレルギー品目 -創健社国産はと麦（ひき割） 220g栃木県鹿沼市で大切に栽培された良質なはと麦。ひき割りなので浸水時間も短めで炊きやすく、ご飯に混ぜても気になりません。ゆでて料理の具にも。特長・セールスポイント○栃木県鹿沼市の肥沃な土地で、大切に育てられたはと麦を使用しています。 ○はと麦は昔から美容と健康保持の為に親しまれている穀物です。毎日の食生活にお役立てください。 ○ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。お米に1〜2割混ぜて炊いていただく他、ゆでたはと麦を各種お料理に混ぜてお使い下さい。

843円

【創健社公式】国産はと麦(ひき割) 220g | はと麦…

内容量 1Kg（500g×2袋　便利な小分けタイプ）賞味期限包装から1年保存方法常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料原材料名大麦（岡山県産）商品説明中近東原産であり、日本には縄文時代後期から弥生時代に伝来しました。食物繊維、特に水溶性繊維の含有量がとても多いのが特徴です。ローラーで押しつぶして食べやすく加工しております♪ 配送方法宅配便おいしい召し上がり方 1）白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2）水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3）白米だけのときよりも少し長め（1時間程度）に水浸させて炊き上げてください。4）やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。＊本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。

768円

押麦 1kg 豆力国産国内産押し麦雑穀国内加工…

品　名はくばくビタバァーレー内　容 800g×6袋原材料名大麦（国産）、ビタミンB1、着色料（ビタミンB2）保存方法直射日光をさけて保存（常温）製造元株式会社はくばく【はくばくビタヴァーレービタバアーレービタバァーレー精麦ビタミンB1 食物繊維押麦大麦便秘解消健康食材 Vitamin-fortified Barley 白米に混ぜて送料無し送料無送料込み送料込】広告文責ワールドコンタクト0178-32-0241

2,628円

【本日限定ポイントアップ中】送料無料はくばくビタバァ…

-/330グラム (x 6)/OT36・FlavorName:オートミール330g×6袋・パッケージ個数:6・原材料:全粒オーツ麦・内容量:330g×6袋・カロリー:1食分(30g)当たり:エネルギー117kcal・商品サイズ(高さx奥行x幅):21cm×20cm×35cm・原産国:オーストラリア商品紹介発酵性食物繊維(ベータグルカン)を含むオーツ麦100%を原料とし、無添加のオートミール(インスタントオーツ)。温めることで香ばしさが引き立つので、電子レンジで温めて、幅広いアレンジをお楽しみいただけます。糖質ひかえめで、毎日の主食としてお召し上がりください。日々の食生活にオートミールを取り入れて、健康な身体づくりをしましょう! 1食分(30g)当たり:熱量117kcal、たんぱく質4.1g、脂質2.8g、炭水化物20.5g、糖質17.5g、食物繊維3.0g、食塩相当量0g 原材料・成分全粒オーツ麦

2,626円

ケロッグオートミール 330g×6袋発酵性食物繊維…

はとむぎ玄麦粒 TAC21は、甘みのある香ばしいかおりが特徴の岡山県産のはと麦を使用しています。雑穀の中でも栄養価が高く、健康的な食生活を考える現代人にぴったり。雑穀の中でも栄養価が高いはと麦。中国を始め、日本でも弥生時代にはすでに食用にされていたようです。最近ではそのすぐれた成分が、健康を考える現代人に広く愛用されています。本品は、岡山県産のはと麦を100%使用し甘みのある香ばしいかおりが特徴です。「はとむぎ玄麦粒」ハトムギの固い殻を取り精麦機にかけたもの。栄養分のあるぬか層が半分ほど残っており、コクがあります。お召し上がり方玄米（白米）の1〜2割を入れ、圧力鍋で炊いてください。炊飯器で炊く場合は、あらかじめひと晩からふた晩ぐらい水につけ、よくふくらんでからご使用ください。＜TAC21＞ TAC21は、1970年に世田谷区下馬の自然食品店からスタートいたしました。 8坪という小さな店舗に2000種もの自然食品を揃え、健康を考える方、おいしいものを追求する方、地球環境を大切にしたい方へ、情報とともに商品をご案内してきました。原材料から製法までこだわり抜いた商品開発通して、ひきつづき身体と環境にやさしい商品をお届けしています。 ■商品名：はとむぎ玄麦粒 300g TAC21 雑穀スーパーフード国産岡山県産玄麦はと麦100% 送料無料 ■内容量：300g×3 ■原材料名：岡山県産はと麦100% ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■ご使用上の注意：原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

3,440円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！はと…

国内産有機栽培大麦を100％使用し、有機栽培で大切に育てられた大麦の栄養価を最大に引き出すよう、胚芽をたくさん残しました。有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた国内産有機食品です。胚芽押麦：大麦を精白し、蒸気加熱処理して、ローラーで圧ぺんした麦。真中に筋があるのが特徴です。大麦には良質な食物繊維が豊富に含まれています。原材料：有機栽培大麦（国内産）召し上がり方・使い方： 1．お米をとぎ通常の水加減にします。2．お米2合（300g）に対し、本品大さじ4杯（40g）と水90ccを加えます。軽くかき混ぜ30分ほどおいて炊き始めてください。※本品は洗う必要はありません。3．炊き上がったら、お米だけの場合よりやや長く蒸らし、よく混ぜほぐしてお召し上がりください。慣れたら、お好みに応じて徐々に麦の量を増やして下さい。

735円

創健社　国内産有機栽培大麦使用　有機胚芽押麦　500g…

【商品説明】はくばく押麦 800g 最もスタンダードな大麦です。粒の真ん中にある黒条線が特徴で、薄く押してあるためお米と炊いてもおいしくお召し上がりいただけます。よく「麦とろ」などに利用される素朴な大麦です。【はくばく押麦押し麦大麦食物繊維たっぷり国内産大麦使用食物繊維8.5g 麦ごはんむぎ麦とろ送料無し送料無送料込み送料込】はくばくシリーズはこちら品名はくばく押麦 800g 商品内容はくばく押麦 800g×12袋原材料大麦（国産）保存方法直射日光をさけて保存（常温）メーカー名株式会社はくばく〒409-3843 山梨県中央市西花輪4629 TEL：0120-089890 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272

4,798円

送料無料はくばく押麦 800g ×12個まとめ買い…

【健康成分たっぷりの有機JAS　もち丸麦】熊本県産有機JAS認定もち丸麦を産地直送・送料無料でお届けいたします。 ■商品説明・品種 : 有機JAS　もち丸麦・内容 : 200g×4袋農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培に加え、パッキングから管理まで全てをろのわさんが自社で行なっております。 ■特徴・株式会社ろのわで栽培、製造した農薬、化学肥料を使わない有機JAS認定のもち丸麦です。・自家栽培した有機もち麦を精麦した、もち丸麦です。・お米と一緒に炊飯したり、リゾットにしたり使い方はいろいろ! ・腸内環境を整え、ポッコリおなかの改善が期待できるとメディアで取り上げられ、話題沸騰中です!!! ■栽培方法 : 有機JAS　 ■産地 : 熊本県 ■生産者 : 株式会社ろのわ　東博己 ◆北海道・沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。 (条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)[自然食カテゴリー][加工品他][JAN: ][自然食カテゴリー][加工品他][JAN: ]

8,100円

有機もち丸麦 200g×4袋有機JAS (熊本県株式…

▼まとめ買いがおすすめ！ 2個セット（特売） 5個セット（特売） ※この商品は配送会社の都合により、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。ご注文が確認された場合、キャンセルさせて頂く可能性がございますのであらかじめご了承ください注意）商品名先頭に【※】マークは軽減税率対象品目です。食物繊維がお米の約24倍！●食物繊維 12.2g！(可食部 100gあたり)●胚芽押麦の特徴胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を残して食べやすくした押麦です。食生活に不足しがちな食物繊維が富に含まれています。日々の主食に、おいしい麦ご飯をお楽しみください。【名称】胚芽押麦【原材料】大麦(国産)【栄養成分表示(可食部 100gあたり)】エネルギー：331kcaLたんぱく質：8.2g脂質：1.6g炭水化物：77.1g糖質：64.9g食物繊維：12.2g食塩相当量：0.0g【「胚芽押麦」のおいしい炊き方】1.とぎ洗いしたお米を炊飯器に入れ、いつもと同じ水加減にします。2.そこに麦をお米1号に対して大さじ2杯、水を麦の2倍量(大さじ4杯)加えます。3.約30分浸漬させ、通常の炊き方で炊飯します。※本品は洗わずにご使用できます。※配合量は目安です。慣れてきたらお好みで増減してください。【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意】・本品は農産物のため、産地や品種によって色や形がばらつくことがありますが、品質には問題ありません。・本品は麦の胚芽(黄色い部分)を残す加工をしております。本品に含まれる黄色い粒は剥がれた胚芽ですので品質には問題ありません。・炊飯器で保温しておきますと麦が変色することがございますが、これはポリフェノールによるものです。変色が気になる方は、冷凍保存をおすすめします。個装サイズ：190X310X35mm個装重量：約817g内容量：800g原産国：日本【ケース入数：12X2】【発売元：西田精麦株式会社】【検索用キーワード】 800g 12袋 1kg 200g 300g 3個サイズメーカー日本素材 10袋 2袋※この商品は配送会社の都合により、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。ご注文が確認された場合、キャンセルさせて頂く可能性がございますのであらかじめご了承ください ▼まとめ買いがおすすめ！ 2個セット（お得） 5個セット（特売）

1,361円

カネキヨ印国産大麦100％胚芽押麦お徳用 800g…

オーサワの浄身粉は殻付き有機全粒はと麦100％香ばしく食べやすい料理や飲み物に混ぜて・栄養機能食品(鉄) ・鉄は赤血球を作るのに必要な栄養素です。・外殻・外皮・胚芽などを含んだ全粒はと麦を、遠赤外線で焙煎し粉末にした・鉄含有量：2.4mg/10g ・1日10gを目安に ◆お召し上がり方 1日10gを目安に。そのまま食べるほか、スープなどの汁物に混ぜて、団子や焼菓子等の材料にも＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：浄身粉はと麦粉末オーサワの浄身粉オーサワジャパン有機はと麦ハト麦ハトムギ鉄分送料無料 ■内容量：150g×3個セット ■原材料名：有機はと麦（ラオス産） ■栄養成分表示：10g(当たり)／エネルギー 31kcal／タンパク質 0.9g／脂質 0.6g／炭水化物 7.6g／糖質 3.6g／食物繊維 4g／食塩相当量 0g ■その他の栄養成分：鉄2.4mg ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：常温で2年 ■保存方法：常温 ■区分：栄養機能食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,210円

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【注意】「混合」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは　異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞   ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします　10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。モルトモルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます　麦は発芽することにより酵素を蓄え　酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。主なモルトの種類ペールモルト低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになるウインナーモルトビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつけるカラメルモルト別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつけるチョコレートモルトチョコレートのような香ばしいナッツの香りをるけるブラックモルト高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもあるウィートモルト小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなるローストバーレイ麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。醸造工程麦を麦芽にする　Malt/モルト麦を破砕する　Milling/ミリング破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える　Mashing/マッシング殻から麦汁を濾し取る　Sparging/スパーシング麦汁を煮沸しながらホップを加える　Boiling Hopping/ボイリング　ホッピング麦汁を急冷して酵母を加える　Cooling,Yeast Pitch /クーリング　イーストピッチ発酵させる　Fermentation /ファーメーテーション熟成させる　Lagering /ラガーリング容器に詰める　Racking /ラッキング（2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため（3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける（5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近マッシング（糖化）ワンステップ・インフュージョンマッシング　一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了ツーステップ・インフュージョンマッシング途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。ツーデコクッションマッシング上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止めるワンステップ・インフュージョンマッシングツーステップ・インフュージョンマッシング　ツーデコクッションマッシング糖化とはデンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖）

43円

Weyermannウィート小麦(EBC3.5〜4.5）…

JANコード:4976670011706 原材料うるち米(宮城県産)、大麦(宮城県産) 栄養成分 (1食(180g)あたり)エネルギー245Kcal、たんぱく質4.0g、脂質1.3g、炭水化物55.7g、糖質52.8g、食物繊維2.9g、ナトリウム2.2mg(食塩相当量0g) 内容カテゴリ:一般食品、レトルト食品、ご飯サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)8ヶ月名称包装米飯(麦ごはん) 保存方法直射日光を避け、室温で保存備考販売者:濱田精麦株式会社神奈川県伊勢原市鈴川19番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

11,763円

濱田精麦麦ごはん 180g×24(12×2)個入×(2…

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