テンパリング不要でコーティングが簡単にできるコーティング用チョコレートのスタンダードなスイートです。タブレット型なので刻む手間もいりません。60℃の湯煎にかけて溶かしてお使いください。※チョコレートフォンデュ等にお使いいただく際はサラダ油を10％ほど加えていただくとより滑らかになります。※本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。※温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。

1,500円

パイオニア企画 コーティング用チョコレート スイート 3…

商品情報名称(一般的名称)有機チョコレート原材料名(使用した原材料)有機ローシュガー、有機ナチュラルカカオパウダー、有機カカオバター内容量300g賞味期限商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しいところで保存輸入者シェフズチョイスジャパン合同会社大阪府八尾市刑部4-407-8備考（ファットブルームについて）夏場などの高温環境下では、溶けた脂肪分が表面で白く固まることがあります。添加物不使用なのでファットブルームは避けられません。お召し上がりいただいても問題はありませんが、風味の上で若干劣ります。夏場は涼しいところで保管してください。シェフズチョイスブランドの美味しい有機チョコレートです。 【原材料:有機カカオマス、有機ケーンシュガー、有機カカオバター、有機ナチュラルカカオパウダー】 製菓用の粒（ドロップ）タイプですが、そのままお召し上がり頂けます。 とても美味しく健康的で体にやさしいチョコレートですが、食べ過ぎにはご注意ください。 無添加,100%ナチュラル,オーガニック認証,有機JAS,コーシャ,ヴィーガン,GMOフリー。※夏季期間につきクール便にて発送致します。その他の商品をお買い求めのお客様は、同梱商品についてもクール便での発送となります。この商品は オーガニックダークチョコレート(カカオ70%)ドロップ300g ポイント シェフズチョイスジャパン公式販売サイトです 【オーガニックダークチョコレートドロップ(カカオ70％)】 ●最良グレードのカカオ豆を使用。●クーベルチュール●希少なクリオロ種をブレンド。●完全非加熱で豊富なポリフェノール。●数々の公的な認証を取得、BRC,HACCP,Kosher,Vegan(ヴィーガン),NonGMO(非遺伝子組み換え),●オーガニック認証を取得。（ACO,JAS,USDA,EU等) ショップからのメッセージ 【オーガニック、有機について】商品名に「無農薬栽培」や「有機(オーガニック)原料使用」などといった表現がされている商品は、オーガニック原料ではない材料が使われている可能性があります。有機JASマークを取得するためには厳正な審査をクリアしなければなりません。「有機JASマーク」は正真正銘のオーガニックであり、これらのマークがある商品をおすすめ致します。 納期について 1?3日営業日で発送いたします。 4

2,064円

【訳あり】シェフズチョイス オーガニックダークチョコレー…

商品説明 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。 ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 カカオ分35％.の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　596kcal 　たんぱく質 　5.5g 　脂質 　40.8g 　炭水化物 　51.6g 　食塩相当量 　0.2g

1,770円

大東カカオ スペリオール メルブラン　35％　250g夏…

25/1/25(土)放送「 出没！アド街ック天国 」で 富澤商店 が紹介されました！※この商品は業務用です 大東カカオ社製 良質なミルクとココアバターを使用。クリームではなく牛乳系のミルク感。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：ココアバター(外国製造又は国内製造)、砂糖、全粉乳／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より365日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー630 kcal たんぱく質6.9 g 脂質48.0 g 炭水化物42.5 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項：* ココアバターの製造地は、製造年度の2~3年度前の使用実績順。ロットは製造年月日を示す。* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。* 溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

9,554円

クーベルチュール ホワイト / 2kg【 富澤商店 公式…

概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。※受注生産商品となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、カカオマス、ココアバター、炭末色素【添加物】炭末色素、レシチン、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【1個サイズ】縦105mm×横223mm×厚み15mm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…490kcal脂質…22.7gたんぱく質…3.7g炭水化物…67.8g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の記載をしております。 コンタミネーション ※本品製造工場では、「乳」、「ゼラチン」を含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(19℃〜21℃) 湿度50%以下にて保存。 発送方法 冷蔵 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

8,856円

FO-9017 プラチョコ・ブラック 1個 アートキャン…

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,ミルク,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),モルトエキス(ホップ) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分40.0% 糖分36.0% ミルク23.5% アレルギー物質 大豆 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 天然バニラとモルト、それに未精製糖のほのかな苦みのある独特の味わいのミルクチョコレートです。 甘さを抑えた持続性のある風味が特徴です。 まろやかなクリームとカカオの香り。天然のバニラのきいた優雅で洗練された風味が特徴です。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

10,363円

ヴァローナ チョコレート フェーブ型 JIVARA LA…

商品特長 ケーキを楽しく彩りましょう！！ カラフルなお花のチョコレートです。 サイズ：Φ20mm 仕様 ■名称：菓子(製菓材料) ■原材料名：砂糖、水飴、ココアバター、全粉乳、コーンスターチ、ゼラチン/光沢剤、乳化剤、着色料（黄4、青1、コチニール、赤104）、香料、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・バナナ・豚肉・りんご・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：1組(6個) ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：506kcal　たんぱく質：3.5g　脂質：26.0g　炭水化物：64.5g　食塩相当量：0.03g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※品質保持の為、乾燥剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

360円

夏季冷蔵 チョコ・プリシラ（3色入り）1組…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：35％　原産国：フランス　形状：タブレット状オーガニックのカカオバターを使用した、カカオ分35%のすっきりとした後味のホワイトチョコレートです。直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、16°〜18°で保管してください。開封後はお早めにお使いください。※本製品は有機JAS の認定を受けておりません。※原料状況により配合微調整を行う場合があります。原材料：有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然香料）

7,984円

手作り 材料 【 カオカ ホワイト チョコレート ブラン…

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分60.0% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造する カレボーのチョコレートです。 芳醇な香りと非常にビターな味わいのダークスイートタイプです。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。　   名称 チョコレート 内　容　量 1.5kg 原　材　料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチンン)、香料(天然バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より3 0日以上 ※順次パッケージが変更となります。 　ご注文のタイミングによっては新パッケージでの発送となります。（2015.1.23）

7,295円

カレボー ダークスイートタブレット3815　1.5kg …

商品情報名称準チョコレート原材料名砂糖（外国製造又は国内製造）、カカオマス、植物油脂、ぶどう糖、全粉乳／乳化剤(大豆由来)、香料、光沢剤内容量1Kg保存方法直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存してください。販売者正栄食品工業株式会社東京都台東区秋葉原5-7製造者株式会社ロビニア長野県埴科郡坂城町中之条541番地チョコスプレー1kg 【送料別・常温便配送・国内製造・遮光性包材使用】国内工場 製菓用チョコレート チョコレート クレープ 飾りトッピング クリスマス バレンタイン ドーナッツ 業務用 正栄　正栄食品 準チョコレートを直径約1mmの円柱状に加工してあります。業務用として多くのプロの料理人にも使われてます。国内グループ会社製造。 8

3,677円

チョコスプレー1kg 【送料別・常温便配送・国内製造・遮…

大きさ：40cm×25cm 125枚入り 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡単に作れます。 バレンタインデーやケーキの飾り付けに！ クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご用意しています。 美しい模様の転写シートもあります。　 お店のロゴなどを入れたオリジナル製品などもお作りします。 商品は予告無く終了する場合がございます。(夏期はクール便）チョコレートを流すだけで綺麗な模様に！

46,420円

チョコレート用　転写シート（マルブラージュ　ホワイト）1…

[商品区分：食品][メーカー：共立食品株式会社] 　 名称: 製菓材料 商品特徴: 中のチョコレートは速乾性なのですぐに固まるタイプです。クッキーなどのデコレーションに最適です。オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 基本的な使い方:  ※デコペンの使い方※ 40〜50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてからペン先を指でねじり切ってください。(チョコレートは速乾性なので固まります。) 原材料： 砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス／レシチン（大豆由来）、香料 内容量： 10g 栄養成分 ： 1製品10g当たり:エネルギー55kcal、たんぱく質0.3g、脂質3.5g、炭水化物6.1g、食塩相当量0.002g この表示値は、目安です 注意： ・ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 賞味期限: 別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元： 共立食品株式会社 東京都台東区東上野1-18-9 0120-58-5826 広告文責: 株式会社 フクエイ　03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分　日本製・食品

880円

ホームメイドケーキ デコペンチョコ　10g×5個　490…

・メーカー ヴァローナ社（フランス） ・商品説明 バランスの良いあじわいです。カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさがあります ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期2週間程いただく場合がございます。。 ・豆原産地 カリブ諸島原産 ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化剤（大豆レシチン）、香料（天然バニラ）(一部に乳成分、大豆を含む) カカオ分：66％　糖分34％ ・オススメ　ポイント ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。 ・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー 　590kcal 　たんぱく質 　8.2g 　脂質 　40.0g 　炭水化物 　49.3g 　食塩相当量 　0.05g

11,868円

ヴァローナ VALRHONA カライブ 66％ フェーブ…

種類別名称 チョコレート 原材料名 砂糖・全粉乳・ココアバター・カカオマス・乳化剤・香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国名 日本 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に 【常温便希望】 とご明記ください。 （この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください） ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★スペリオールラクテは奥行きのあるミルクテイストが濃縮されたミルクチョコレート です。 「ドラムドライ製法」という特殊製法を用いることで作られたミルクに 最適なカカオマスを配合、まろやかで深いコクと、余韻に刻まれた芳醇なアロマを 実現したミルクチョコレートです。

379円

スペリオールラクテ カカオ38% 500g チョコ チョ…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：61％　原産国：フランス　形状：タブレット状心地よい軽やかな酸味に続き、カカオの苦味と渋味がバランスよく感じられるチョコレートです。トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が続いて、蜂蜜を思わせる甘い香りとともに焙煎香が広がります。原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）

6,843円

【 カオカ オーガニック チョコ トロアコンチネンツ 6…

「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。 ピストールタイプで使いやすく、コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。 乾燥した冷暗所で保管（適温：12-20℃） 開封後は出来るだけ早くご使用ください。細かなムラージュ、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどに。ピストールで使いやすい

7,020円

カカオバリー　クーベルチュールチョコレートピストール・エ…

大人から子供まで大人気のチョコバナナに最適なコーティングチョコレートです。本品を湯せんで溶かし、冷やしたバナナをくぐらせる、またはお玉などでチョコレートをかければ手作りチョコバナナの完成です♪1kgで約50本分のチョコバナナが作れます。お祭りやバザー、文化祭・学園祭の模擬店、縁日などにおすすめです。 商品名チョコバナナ用チョコレート　ストロベリー名称 製菓材料・チョコレート内容量1kg×2個セット原材料植物油脂、砂糖、デキストリン、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、ストロベリーパウダー、乳化剤（大豆を含む）、着色料（野菜色素）、香料 原産国日本賞味期限 商品ラベルに表記保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください区分 食品・日本製企業・メーカー株式会社パイオニア企画 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5（045-773-4802）広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 チョコフォンデュ 苺 いちご

8,000円

チョコバナナ用チョコレート ストロベリー 1kg×2個セ…

メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター【添加物】乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 生産国 フランス 内容量 200g×2個 成分 カカオ分56.5%　 糖分43.5%　 油脂分37.0% 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…573kcal 脂質…37g ナトリウム…5mg たんぱく質…6.3g 炭水化物…53.7g 食塩相当量…0.013g アレルゲン 乳 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から360日出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 発送方法 夏季冷蔵 備考 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 商品説明 【特徴】ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスよい風味です。【主な用途】製菓全般ご使用頂けます。特にコーティングに向いています。 製造者 株式会社 丸菱 販売者 株式会社 丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

4,669円

【お得な2個セット】ヴァローナ チョコレート フェーブ型…

・メーカー ヴァローナ社(フランス） ・商品説明 はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。 最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレート。柔らかく包み込む口あたり、暖かい黄金色の滑らかなクリーミーチョコレートです。 ホワイトチョコレート同様、ココアバターを多く含みますので、カカオ分を多く含むビターチョコレートより柔らかい仕上がりになります。 冷蔵庫身で一晩冷やし固めると綺麗に仕上がります。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期2週間程いただく場合がございます。 ・原材料 カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ・豆原産地 アフリカ他 ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のためお届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ※2021年7月よりパッケージが変更になりました ・栄養成分表示（100gあたり） 　エネルギー 　606kcal 　たんぱく質 　7.8g 　脂質 　44.0g 　炭水化物 　44.8g 　食塩相当量 　0.53g

13,163円

ヴァローナ VALRHONAフェーブ　ドゥルセ 35％　…

25/1/25(土)放送「 出没！アド街ック天国 」で 富澤商店 が紹介されました！大東カカオ社製 カカオ分44％ 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。 なめらかな口溶けとマイルドなミルク風味。 管理番号：2411 関連キーワード：製菓用 チョコ クーベルチュール ミルクチョコレート 44% 1kg 手作り バレンタイン 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り ● 溶かしやすい4種の商品バリエーション　 【お求めやすい製菓用チョコレートはこちら＞＞】名称チョコレート 原材料名砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 賞味期限(未開封時)365日　※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料8品目) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 608kcal たんぱく質 7.7g 脂質 43.7g 炭水化物 45.9g 食塩相当量 0.3g　*推定値 注意事項* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

4,331円

クーベルチュール ミルク フレーク カカオ44％（大東カ…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5本入 ［容量］12g 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。【原材料】砂糖、植物油脂（大豆を含む）、脱脂粉乳、ココアバター、乳化剤（大豆を含む）、香料※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。

542円

cotta デコれーとペン（速乾性タイプ）ホワイト 5本…

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：56％(ココアバター分35％） カカオの苦みと酸味、甘さのバランスがよく、 すっきりとした後味のダーク・クーベルチュールです。 お菓子の素材と合わせやすく、カカオの深い香りとコクも活きています。 日本国内で製造し、ダーク・クーベルチュール・チョコレート、 純チョコの規格に適合しています。 一粒あたりのサイズ：2cm×2cm×7mm ※アレルゲン　大豆(製造ラインのコンタミネーション：乳)   名称 チョコレート 内　容　量 200g 原　材　料 カカオマス(オランダ製造、ベルギー製造、その他)、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分、大豆を含む)※アレルギーの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60％の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり)エネルギー　565kcalたんぱく質　 6.7g脂質　　　　　34.6g炭水化物　　56.8g水分　　　　　0.3g灰分　　　　　1.6gナトリウム　　6mg(食塩相当量：0.02g)

1,097円

ショコランテ・ダーク　200g / チョコレート スイー…

概要 【特徴】ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用しております。赤いフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が感じられます。 【主な用途】ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ココアバター、バニラ香料 内容量 1kg×2個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…590kcal脂質…39.6gナトリウム…2mgたんぱく質…8.2g炭水化物…50.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

14,001円

【お得な2個セット】KAOKA (カオカ) オーガニック…

商品説明名称バタフライピー/パウダー15g 原材料名バタフライピー原産国ラオスまたはタイ 最終加工地日本内容量15g 保存方法 ●開封後は密閉の上、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。注意事項●シリカゲルを封入しておりますので、誤ってお召し上がりにならない様ご注意ください。 ●天然物の為、収穫時期によって色の違いが出る場合がございます。賞味期限裏面商品のラベルに記載販売者 日本アドバンストアグリ株式会社Y滋賀県野洲市市三宅457その他　カラーパウダー シリーズ バタフライピーエキスパウダー 15g880円（税込） バタフライピープレミアムパウダー1,000円（税込） 食品パウダー4色アソートセット2,500円（税込）

880円

【バレンタイン特設セール！】バタフライピー パウダー【1…

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 ドミニカ共和国より大東カカオ社が指定した発酵・乾燥条件のオリジナルのカカオ豆を調達し、使用しております。(カカオマス中) さらに、砂糖は昔ながらの鉄釜で炊きあげられたブラウンシュガーを使用(砂糖中70%) 作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 濃厚でコクのあるレーズンのような果実感があります。 ■相性の良い素材 エキゾチックフルーツ、洋酒、カシス等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖(ブラウンシュガー、てんさい糖)、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　582kcal 　たんぱく質 　8.1g 　脂質 　38.5g 　炭水化物 　50.7g 　食塩相当量 　0.01g

1,414円

大東カカオ　アンセム　ピュアドミニカ共和国65%250g…

無糖のココアパウダーです。 ケーキやクッキーの材料に混ぜてショコラ風味に。 砂糖と牛乳で練って、チョコレートドリンクにしたり、 バターと砂糖で練ってチョコクリームもできます。 名称：ココアパウダー（ココアバター分22～24％） 原材料：ココアパウダー（国内製造） 内容量：185g 賞味期限：別途商品ラベルに記載 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者：株式会社パイオニア企画 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 メーカーカタログ類似商品はこちらココアパウダー スタンダード45g 無糖パイオ302円ココアパウダーノンウェット40g 製菓用ココア313円ココアパウダーブラック40g ココア パウダー302円チョコチップ50g 製菓用チョコレート チョコ367円コーティング用チョコレート タブレットチョコ 1,058円クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ1,296円コーティング用チョコレート タブレットチョコ 1,469円パンプキンパウダー25g 製菓用パウダー 297円コーティング用チョコレート タブレットチョコ 1,534円新着商品はこちら2025/1/25★400円 クーポン有★ 'バレンタイン 手作2,176円2025/1/23ギター ギフト SUCK UK ギター ボトル1,580円2025/1/23ギター ギフト SUCK UK 缶 ティントラ3,400円再販商品はこちら2025/1/30タンサンBAKING SODA/製菓材料/ 140円2025/1/30★400円 クーポン有★ 'バレンタイン 手作880円2025/1/30★400円 クーポン有★ 'バレンタイン 手作880円2025/01/31 更新

907円

ココアパウダースタンダード185g' 製菓用ココアパウダ…

25/1/25(土)放送「 出没！アド街ック天国 」で 富澤商店 が紹介されました！カカオ分55％ 凝縮したカカオの風味を持つチョコレートに仕上げました。さっぱりとした甘味のチョコレートです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より24か月　200g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示：(100gあたり) エネルギー555.00 kcal たんぱく質5.10 g 脂質37.30 g 炭水化物55.70 g 食塩相当量0.01 g ■詳細：◆1粒当たり：φ15mm■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

8,539円

カカオバリー クーベルタブレット エクセランス（スイート…

【商品説明】クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ 2kgは、ミルクの豊かな風味とタヒチ系バニラの芳醇な香りが絶妙に調和した業務用コーティングホワイトチョコレートです。テンパリング不要で、湯煎で溶かすだけですぐに使用可能。削る手間を省く形状も評価されています。ホワイトチョコレートらしい優しい乳味と口どけの良さが特徴。サンエイト貿易の知識と経験を基に開発されたこのブランドは、原料にこだわり、「お手軽」と「美味しい」を実現します。

7,677円

クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ 2kg…

概要 特徴植物油脂を使用し、焼き残り耐性を兼ね備えたチップチョコレートです。生地への練り込みやトッピングなど幅広い商品作りにご使用頂けます。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。認証ハラール認証認証機関Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal使用上の注意開封後はできるだけお早めにご使用ください。また、高温や低温に置かれたり、結露によりブルームが発生することがございますが、問題なくご使用いただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、植物油脂、ココアパウダー、ホエイパウダー【添加物】乳化剤、香料 内容量 【内容量】1KG (約8,000粒)【一粒当たりのサイズ・重さ】直径約5~6mm約0.125g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…552kcal脂質…32.7gたんぱく質…4.5g炭水化物…60.0g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

1,780円

チャンプル チョコレートチップ (コンパウンド）1~4K…

カカオの中でも希少かつ味が良いことで知られるクリオロ種のカカオを使用した、ロー・カカオ・ニブです。 今まで食べたことのない、初めての食感、でも、お味はまさに甘くないチョコレートそのもの。 カカオ・ニブはとても不思議でヘルシー。プレミアム・ロー・アガベ・シロップをふりかければ、甘くおいしいチョコレートにも変身します。 可愛くハンディーなパッケージ入り。お料理やお菓子作りにもご利用ください。 商品説明名称 ロー・カカオ・ニブ 原材料名 有機カカオ豆内容量85g×5個賞味期限 2023/12/31保存方法常温原産国名 アメリカ合衆国輸入者アンブロシア株式会社 神奈川県川崎市高津区坂戸3−2−1  カカオニブとは？ カカオニブとは、カカオ豆の胚乳部分のことで カカオの殻を取り除いて砕き、フレーク状にしたものです。 カカオがチョコレートの原料であることは皆さんご存知のとおりですが カカオニブはまさに「甘くないチョコレート」 カカオ豆は固い殻に包まれていて、白い綿状の組織の中に豆が入っています。 肌色の豆を採りだして発酵させ、天日に干して細かく砕いたら、カカオニブの完成です。 カカオ の持つ不思議な力 私たちのココロを虜にするチョコレートの主成分、カカオ。 どんな時でも、ひと口食べると幸せな気持ちにいざなってくれるその秘密は カカオには、フェニルエチルアミンとアナンダミドという成分が含まれているからだ と考えられています。 フェニルエチルアミンは別名「ラブ・ケミカル」 恋した時のようなドキドキ感、ウキウキした気持ちを生む物質です。 アナンダアミドは「ブリス・ケミカル」とも呼ばれ "ブリス＝至上の幸福"という名の通り、幸福感をもたらしてくれる物質です。 また、カカオに含まれるテオブロミンは、集中力を高めたり 自律神経を調節してリラックスさせる効果があると言われています。 「神様の食べ物」と呼ばれるカカオ。 落ち込んだ時や不安な時、チョコレートをひとかけら食べると何だか元気が出てくるのは、このような働きのある成分に恵まれているからなのかもしれませんね。 カカオの抗酸化物質と栄養素 ニューヨークタイムスに掲載された調査によると、生のカカオ豆は抗酸化フラボノールを極めて豊富に含みます。 100gのカカオ豆に含まれている抗酸化フラボノールは、なんと10,000mg（10g）。これは抗酸化物質の凝縮レベルが10％という途方もない数字です！カカオが最も優れた抗酸化物質の供給源であることを証明していると言えるでしょう。 カカオを多く含むダークチョコレートは、抗酸化物質が極めて豊富です。しかし、乳製品を加えると、抗酸化物質の効果は失われてしまうようです。研究によると、乳製品がチョコレートに含まれる素晴らしい抗酸化物質の吸収をブロックするということが徐々に明らかになってきました。 他にもカカオには女性にやさしい栄養素が豊富です。 【ビタミンA】　 不足すると肌荒れや肌のかさつきの原因に。 【ビタミンC】 コラーゲン生成に関わる大事なビタミン。 肌の弾力を保つためにも積極的に摂りたい栄養素です。 免疫力を増強。 【鉄分やマグネシウム】 女性に不足しがちなミネラル。貧血予防に。 鉄分はビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップ。 【ポリフェノール】 強力な抗酸化作用。 【カテキン】 緑茶の約4倍。脂肪を分解する酵素の働きを助けてくれます。 【食物繊維】 ごぼうの約11.9倍。便秘の改善に。

5,140円

カカオ・ニブルズ （85g）×5個セット【オーガニックネ…

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