とろける美味しさ【汲み上げゆば】湯葉の膜が張りかけのまだ串で上げることの出来ない薄いうちにすくい取った、生ゆばの中でも一番美味しいところの湯葉です。 　内容量 1袋：200g　 　原材料 丸大豆（国産） 消泡剤（植物油脂、炭酸Mg） 　賞味期限 冷蔵庫で4〜5日保存出来ます。 　冷蔵 冷蔵10℃以下（冷凍不可） 栄養成分表示 (100gあたり推定値)熱量 121Kcal・たんぱく質 12.6g・脂質 6.2g・炭水化物 3.6g・食塩相当量 0.0g 　消費税 消費税込 　送料 送料別 中国・関西・北陸・中部…900円 関東・信越（長野 新潟）・四国・九州…1000円　 南東北…1110円 北東北…1210円　 沖縄…1270円　北海道…1590円 　お届け日 月曜日(休日明け)を配達指定日として希望される場合、土日祝日を製造休みとしていますので、お届けいたします商品は金曜日製造の品物になります。 消費期限ギリギリになりますので、月曜日製造、発送、火曜日配達に変更をお願いしております。 製造休業日は製造休業日カレンダー にてご確認ください。 　製造元 有限会社 松田甚兵衛商店 　製造元 　住所 〒667-0114 兵庫県養父市小城597 TEL 079-664-0258 幸せな気分になりました■早々と汲みあげゆばを戴く・・・今回初めて食べるので封を切る辺りまではきっと大豆の濃い緑っぽい味なのだと勝手に思い込んでいましたが、一口食べてみてふぁ〜ん。。。とした丸いクリーミィな味には驚きでした。わさび醤油、生姜醤油、ポン酢と三種類の味で試させて頂きました。ちょっとクセになるお味ですね〜。明日包みゆばを食べます。引き上げゆばの方は、水煮した筍と海老を味つけしミキサーにかけたものを巻いてこれも包んで揚げて食べてみます。高級な場所が自宅、名のある器では無くて普通の食器と入れ物が違えても手軽に上品な美味しいものが味わえて幸せな気分になりました。汲み上げゆばの生ゆば巻き美味しかったです■親のプレゼントに渡したところ大喜びでした。 特に汲上げ湯葉が美味しく、いろんな味で食べたところ、薄味を付けただし汁につけて食べたのが一番だと言ってました。他の引き上げ湯葉や湯葉包みも美味しかったとのことでした。また機会があればお願いしたいです。 どうもありがとうございました。ゆばの概念が変わります （釈迦1978様）■とにかくこれまでのゆばの概念が変わります。とてもまろやかで、コクがありしいのひとこと。お値段以上の満足感を得ることが出来ます。ゆばの持つ上品な味がたまりません。くせが無いので、何でも合うのがうれしいですね。ポン酢でいただく正月の料理に是非使いたい（十勝野様）■この度は大変ありがとうございました。やはり、高級感があり、ポン酢で頂きました。旨いです。大豆の風味と、舌の触感、旨味は、やはり歴史と伝統を感じます。京都の精進料理と思い、高級感でなかなか買いづらかったのですが、今回、改めて上品さと旨さを痛感しました。正月の料理に是非使いたいと、妻が話していました。おいしい物をありがとうございました。主人はわさび醤油、ショウガ醤油で、　　　　　　　　　　　　　　　 娘と私はポン酢で！ （まま様）■汲み上げゆば、とってもしかったですよ！主人はわさび醤油、ショウガ醤油で頂きました。娘と私はポン酢で頂きました。中学の娘なんか、とっても気に入ったらしく「お母さん、しいね！」って言いながら、もくもく食べていました。選んで頂いたおかげで、おいしく頂くことが出来ました。有り難う御座いました。食感は生麩＋モッツァレラチーズな感じ！ （Chieko Ikeda 様）■汲み上げゆば、本当に本当にしかったです。ちょっと高いかな？って思いましたが、食べたとき、本当にこれがゆばって思うくらいの食感、味でした。どう表現したらいいのか・・・食感は生麩＋モッツァレラチーズな感じで、味はほんのり甘い濃厚な大豆の味。本当に幸せ！って感じでした。でももっとしゃれた薄味のつゆをかけて食べた方が良かったかなって今は心残りでした。冷凍が効けば買い置きができるのですが、それが残念です。又ちょっぴり贅沢したいときに購入する事にしますね。普段ゆばが嫌いで箸をつけない夫も （ねこにゃんこ様）■期待以上においしくって大感激しました。特に汲み上げゆば！試しに何もつけずに一口食べてみたら、こくがあってとってもおいしかったです。やっぱりスーパーで買ってくる乾物のゆばとは全然違いますね。普段ゆばが嫌いで箸をつけない夫もおいしそうに食べていました。また買わせていただきます＾＾      汲み上げゆばって、なに？ 「汲み上げゆば」は、豆乳に膜がはって、固まる前の、串ではすくえないような柔らかいゆばを、豆乳から汲み上げたゆばをいいます。 「汲み上げゆば」はとろーんっとして、やわらかく、口の中には、濃厚な大豆の甘みや、クリーミーさがいっぱいにひろがります。 ゆばの歴史 ゆばは、古来、中国より伝わった食品です。 日本では、古くから僧侶の重要な栄養源として、寺院の精進料理には欠かせぬ食品ですが、現在では、豊かな栄養素が見直され、色々な料理に使われるようになっています。 「ゆば」は、その出来るときの状態から「湯波」あるいは 「湯葉」とも書きます。当店では「湯葉」を使っています。 大豆の植物性蛋白質と脂肪を多量に含み、その他にも色々な栄養素を含んだ栄養食品です。 ゆば甚の「汲み上げゆば」は、ここが違う！ ゆば甚の「汲み上げゆば」は、大豆と水が違います！ シンプルな素材だからこそ、当店では、大豆と水にこだわります。 ■水 ゆば甚では、昔から使っていた井戸水を使用しています。 ここ、但馬地方は昔から「但馬に行くときゃー、弁当忘れても傘わすれるな」と言われてる程、雨の多いところで、水も豊かです。 ■大豆 国産大豆を100％使用しています。 テレビの健康番組でも話題に！ ゆばは、テレビの健康番組や、雑誌等でも取り上げられる機会が多くなっています。 特に、大豆は栄養価が高く、日本人の健康には欠かせない食材であり、「納豆」「豆腐」と並んで「ゆば」も紹介されています。 当店では、作りたての「生ゆば」を、クール宅急便で、ご家庭にお届けいたします。 生ゆばを刺身風に「ゆば刺し」で、 また各種鍋物、お吸い物など色々ご利用いただけます。   おいしいゆばのお召しあがり方  「汲み上げゆば」は、ゆばの膜が張りかけの、まだ串で上げることのできない薄いうちにすくい取った、ゆばの中でも一番おいしいところのゆばです。 【冷たくいただく】 小鉢に取り出し、わさび醤油、からし醤油、しょうが醤油、ポン酢等につけてシンプルに、お召し上がりください。口の中に、トロけるような美味しさが広がります。 汲み上げゆばを、湯の中（湯豆腐等に一口大で）に入れ、しばらくすると広がってきますので、広がる一寸手前ですくって取り、ポン酢等 お好みのタレをつけてお召し上がりください。 【あたたかくいただく】 暑い季節には冷やして食べるのもいいですが、寒い季節には、あたたかいゆばもおすすめです。小鉢に取り出し、ラップをし、レンジでチンして温めると、作りたての風味、味、香りを楽しめます。 作りたての味を味わってみてください。 有名レストランでも！ 「ゆば」と言えば、日本料理と思われがちですが、西宮市の「レストラン　瀬田亭」さん、 神戸市須磨区の「レストラン　ホレドリキュー」さん、 長野県松本市の「ビストロ　瀬田亭」さんでは、フランス料理に、 ゆば甚の「生ゆば」をご利用いただいています。 「生ゆば」は、和食、中華、洋食等、工夫次第で色々な料理に合いますのでお試しください。     湯波 湯葉 生ゆば ゆば 生湯葉

1,150円

汲み上げゆば 湯葉 【国産大豆100％】【井戸水仕込み】…

特産品説明 名称 【ふるさと納税】冷凍 生ゆば（切落し）平タイプ 内容量 ▼下記より容量をお選びください▼ 冷凍 生ゆば250g 冷凍 生ゆば500g 冷凍 生ゆば750g 冷凍 生ゆば1000g アレルギー 大豆 配送温度帯 冷凍 賞味期限 製造日を含めて1年 説明 数量限定・便利な訳あり品！！大豆の香りと食味のよい、上質な生ゆば（引上ゆば）の切り落としです。一流料亭でもご愛用いただいている当店の引上ゆば。形は訳ありでも、味は一級品です！平たいモノから細いモノまで、いろいろなサイズが入っています。切落しならではの気軽さで、いろいろなお料理にお使いいただける、便利な生ゆば。大豆の風味と食感が良く、自然解凍してそのまま生でも美味しくお召し上がりいただけます。▼歯ごたえがお好きな方におすすめ！解凍して、そのまま生でお召し上がりください。▼やわらかめがお好きな方におすすめ！サッと煮ると、まるで作りたてのようにやわらかくなります。＼＼おすすめの食べ方／／解凍して、食べやすい大きさに切ってお使いください。煮るときはサッと煮るだけでやわらかくなります。◎生湯葉のおさしみ解凍して、そのままワサビ醤油か生姜醤油で。◎サラダ、和え物、酢の物解凍して、そのままお使いください。◎湯葉しゃぶ、鍋物昆布だしでしゃぶしゃぶのようにして、やわらかくなったら食べ頃。ポン酢がよく合います！◎すき焼きサッと煮てやわらかくなれば食べ頃です。甘辛い割下がよく合います。◎湯葉あんかけうどん、湯葉あんかけ丼味付けしただし汁でサッと煮て、あんかけに。めんつゆを薄めるとカンタンにできます。おろし生姜をたっぷり添えるのがおすすめです！◎湯葉うどん、そばだし汁でサッと煮ます。たっぷりのせて贅沢に！柚子胡椒もよく合います。◎煮物高野豆腐を炊くような味付けで、サッと煮含めます。高野豆腐と炊き合わせも美味しいです。◎その他、カレーのトッピング、パスタ、汁物など。これさえあれば、湯葉料理のレパートリーが広がります！何にでも使えて、本当に便利！一度食べるとハマる方続出！生ゆばを贅沢に思う存分楽しめると、店頭でもリピーター様に人気です。大豆たんぱく質豊富な生ゆば。手軽にお料理にプラスして、ぜひ毎日の健康づくりにご活用いただければ幸いです。 地場産品基準 3号　本市区域内で製造等を行うことで相応の付加価値が生じているため 提供事業者 比叡ゆば本舗ゆば八 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】冷凍 生ゆば（切落し）平タイプ

4,000円

【ふるさと納税】冷凍 生ゆば 切落し 平タイプ 選べる …

商品詳細 商品名 日光銘水ゆば 4種セット(味付ゆば/ゆばさし/味付きざみゆば/サラダゆば) ゆば ギフト 日光銘水・国産大豆100％使用 手作り 日光食品 商品説明 世界遺産で有名な日光の名産「日光ゆば」。 国産大豆100％使用し、日光連山の銘水で仕立て、すべて昔ながらの手づくりで作っています。 日光食品のギフト商品は、さしみや煮物など様々な食感、風味を楽しめるお得な詰め合わせとなっています。 お中元・お歳暮に大変好評です。 内容量 ・味付ゆば：6個（220g） ・ゆばさし：220g ・きざみゆば：150g ・サラダゆば：80g 原材料 ■味付ゆば 大豆（遺伝子組換えでない）、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、発酵調味料、食塩、醤油、かつお節エキス、しいたけエキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む） ■ゆばさし 大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、ゼラチン ■味付きざみゆば 大豆（遺伝子組換えでない）、発酵調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、食塩、植物油、風味原料（かつお、しいたけ）、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む） ■サラダゆば 大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、ゼラチン 賞味期限(製造から) 90日 保存方法 常温 製造者 株式会社日光食品 関連キーワード 食品 湯葉 ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 結婚祝い 出産祝い 内祝 お中元 お歳暮 手土産 おもたせ いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

4,989円

お歳暮 日光ゆば 4種セット(味付ゆば/ゆばさし/味付き…

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