豆腐本来の味を引き出した一口がんもです。 サイズも小さく色々な料理にお使い下さい 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。豆腐本来の味を引き出した一口がんもです。 サイズも小さく色々な料理にお使い下さい 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。 8袋まで同梱可能です

2,480円

羽二重 明月がんも10g 1kg(1kg×1袋) 冷凍 …

豆腐本来の味を引き出した一口がんもです。 サイズも小さく色々な料理にお使い下さい 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。豆腐本来の味を引き出した一口がんもです。 サイズも小さく色々な料理にお使い下さい 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。

3,880円

羽二重 明月がんも10g 2kg(1kg×2袋) 冷凍 …

商品情報銀杏（ぎんなん）がアクセントになった風味豊かながんもです。銀杏やニンジン、キクラゲを使用し、ふっくらとした味わい深い一品に仕上げました。おでんや煮物、お鍋など、煮込むだけで簡単、便利にお使いいただけます。1袋20個入り。内容量400g原産国中国保存方法-18℃以下で保存してください。栄養成分：100g当たり●エネルギー：166kcal ●たんぱく質：8.7g ●脂質：10.0g ●炭水化物：10.1g ●食塩相当量：0.04gアレルギー●卵　●大豆　●ごま※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は ぎんなんがんも【業務用】おでん ポイント 銀杏（ぎんなん）がアクセントになった風味豊かながんもです。 ショップからのメッセージ 納期について 4

1,382円

ぎんなんがんも【業務用】おでん…

にんじん、ごまの入った素朴な味。京ゆば風の風味とコシが特徴です。湯通しの手間もいらず、煮崩れもありません。 ●内容量：625g（25コ） 原材料 粉末状大豆たん白、植物油脂、にんじん、小麦粉、大豆食物繊維、ごま、食塩、砂糖、揚げ油（植物油脂）／クエン酸、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 添加物 クエン酸 販売者 不二製油 最終加工地 日本 賞味期限 3ヶ月以上 保存方法 -18℃以下で保存してください 調理方法 和風味につけただしで煮含めてください。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 298 たんぱく質（g） 17.2 脂質（g） 23.5 炭水化物（g） 4.3 食塩相当量（g） 1.1   ※本品製造工場では、えび・かに・卵・乳成分を含む製品を生産しています。 アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦 　● 　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉 　 　豚肉   　クルミ   　大豆 　● 　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま 　● 　アーモンド    *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

943円

＜冷凍＞ 27138 和風名菜京風がんも D25T 62…

【至高のもめんとは】 国産大豆100％使用。昔ながらのにがり製法の木綿豆腐はしっかりとした味わいが特徴。至高のもめん＞＞ 商品概要 名称 がんもどき 商品説明 おとうふ工房いしかわの人気商品「至高のもめん」、紅生姜、かつお粉を加えた味付きのがんもどきです。煮物やおでんはもちろんのこと、表面を焼いて、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかければ、まるでたこ焼き風。紅生姜がアクセント。ひと口サイズなので、カット要らず。 【至高のもめんとは】 国産大豆100％使用。昔ながらのにがり製法の木綿豆腐はしっかりとした味わいが特徴。至高のもめん＞＞ 内容量 8個 消費・賞味期限 発送日より5日 原材料 豆腐〔大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、植物油、イソマルトオリゴ糖、食塩〕、植物油、しょうが酢漬、鰹節粉／凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕、酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤102） 配送方法 冷蔵便でお届けします 保存方法要冷蔵10℃以下 販売者株式会社 おとうふ工房いしかわ

281円

【単品】至高のもめんで作った 紅生姜がんも…

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★ 豆乳ベースのなめらか仕上げ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

9,724円

【1ケース】冷凍 なめらかがんも10 業務用 JFDA …

だし汁を良く含み、やわらかな食感で、使い勝手のよいミニタイプのがんもです。 UDF（ユニバーサルデザインフード）「容易にかめる」に該当する製品です。 ●内容量：600g（100コ） 原材料 粉末状大豆たん白、植物油脂、にんじん、大豆食物繊維、食塩、揚げ油（植物油脂）／加工でん粉、クエン酸、（一部に大豆を含む） 添加物 加工でん粉、クエン酸 販売者 不二製油 最終加工地 日本 賞味期限 3ヶ月以上 保存方法 -18℃以下で保存してください 調理方法 だし汁液で15分煮込んでお召し上がりください。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 304 たんぱく質（g） 17.3 脂質（g） 22.2 炭水化物（g） 8.8 食塩相当量（g） 1.1   ※本品製造工場では、えび・かに・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。 アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦 　 　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉 　 　豚肉   　クルミ   　大豆 　● 　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま 　 　アーモンド    *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

787円

＜冷凍＞ 27122 とろっとミニがんも UTRE-6 …

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

265円

八雲 兵庫の地豆腐 絹あげ 2枚 | D+2 / 消費期…

自社製の豆腐をたっぷり使った昔なつかしいがんもどきです。 ●内容量：1kg 原材料 豆腐（大豆（遺伝子組換えでない））、野菜（にんじん、ながいも）、粉状大豆たん白、食塩、ごま、揚げ油（なたね油）／豆腐用凝固剤、（一部に大豆・やまいも・ごまを含む） 添加物 豆腐用凝固剤 販売者 羽二重豆腐 最終加工地 日本 賞味期限 3ヶ月以上 保存方法 −18℃以下で保存してください 調理方法 凍ったままの商品をお好みのだし汁で10分炊いて下さい。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 183 たんぱく質（g） 11.3 脂質（g） 14.0 炭水化物（g） 1.9 食塩相当量（g） 0.9   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆 　● 　マツタケ   　山芋 　● 　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま 　● 　アーモンド    *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

1,543円

＜冷凍＞ 27841 兼六がんも 1kg 羽二重豆腐…

[ 商品説明 ] 国産100％の特別栽培大豆を使用。そのままおかずになる具沢山がんも。 ふんわり柔らかい食感の絹ごしがんもです。農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された国産大豆・海精にがり・神泉の名水で作った豆腐を一番搾りの菜種油で香ばしく揚げました。 [ 原材料 ] 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、菜種油、人参、しめじ、エビ粉、昆布、食塩、山芋、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり）） [ 使い方 ] 油抜きせずに調理はもちろん、そのままお召し上がり頂けます。 軽く焼いて生姜醤油がおすすめです。 煮物にもつゆをたっぷり含んで美味しく仕上がります。 [ 保存方法 ]　要冷蔵10度以下。 [消費期限 ]　商品発送日から2〜3日です。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 ●（送料無料以外の）他の商品と一緒にご注文されると、送料が加算されます。

1,868円

【送料無料】豆庵　絹ごしがんも 2個入x2 セット【冷蔵…

名称 飛竜頭 内容量 25個（約660g） 原材料 豆腐、すけとうだらすり身、にんじん、かぼちゃ、たけのこ、たまねぎ、牛蒡、枝豆、インゲン、きくらげ、砂糖、鶏卵、澱粉、食塩、粉末状たん白、たん白加水分解物、酵母エキス、大豆油、豆腐用凝固剤 保存方法 要冷凍 賞味期限 （商品に記載） クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません

1,620円

飛竜頭　本格がんも　25個…

豆腐ベースの生地に枝豆を加えてがんもにしました。 豆腐の柔らかさと枝豆がよくマッチしています。 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。豆腐ベースの生地に枝豆を加えてがんもにしました。 豆腐の柔らかさと枝豆がよくマッチしています。 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。

4,980円

羽二重 枝豆がんも25g 100個(50個×2袋) 冷凍…

[ 商品説明 ] 国産100％の特別栽培大豆を使用。そのままおかずになる具沢山がんも。 ふんわり柔らかい食感の絹ごしがんもです。農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された国産大豆・海精にがり・神泉の名水で作った豆腐を一番搾りの菜種油で香ばしく揚げました。 [ 原材料 ] 大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、菜種油、人参、しめじ、エビ粉、昆布、食塩、山芋、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり）） [ 使い方 ] 油抜きせずに調理はもちろん、そのままお召し上がり頂けます。 軽く焼いて生姜醤油がおすすめです。 煮物にもつゆをたっぷり含んで美味しく仕上がります。 [ 保存方法 ]　要冷蔵10度以下。 [消費期限 ]　商品発送日から2〜3日です。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。 ＊(送料無料以外の）他の商品を一緒にご注文されると、送料が加算されます。 ＊遠方（中国、四国、北海道、九州、沖縄）の方は送料を一部加算させていただきます。

1,802円

豆庵　絹ごしがんも 2個入x4 セット【冷蔵】…

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

387円

まるい一口手造りがんも 5個 | D+2 / 消費期限：…

名称 飛竜頭 内容量 25個（約660g） 原材料 豆腐、すけとうだらすり身、にんじん、かぼちゃ、たけのこ、たまねぎ、牛蒡、枝豆、インゲン、きくらげ、砂糖、鶏卵、澱粉、食塩、粉末状たん白、たん白加水分解物、酵母エキス、大豆油、豆腐用凝固剤 保存方法 要冷凍 賞味期限 （商品に記載） クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません

1,620円

飛竜頭　本格がんも　25個…

豆腐ベースの生地に枝豆を加えてがんもにしました。 豆腐の柔らかさと枝豆がよくマッチしています。 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。豆腐ベースの生地に枝豆を加えてがんもにしました。 豆腐の柔らかさと枝豆がよくマッチしています。 調理方法：だし汁に入れて煮込んでください。

3,280円

羽二重 枝豆がんも25g 50個(50個×1袋) 冷凍 …

[ 商品説明 ] 国産契約栽培の大豆を使用しています。 浮かし揚げ製法にてしっとりやわらかに仕上げました。 消泡剤は使用しておりません。 [ 原材料 ] 大豆(国産)(遺伝子組換え混入防止管理済)、食用なたね油/凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）） [ 使い方 ] 油抜きせずに調理はもちろん、生のままでもお召し上がり頂けます。 トースターやフライパンで香ばしく焼いて生姜醤油もおすすめです。 お味噌汁やお稲荷さんなど煮物にもつゆをたっぷり含んでジューシーな仕上がりに。 [ 保存方法 ]　要冷蔵10度以下。 [消費期限 ]　商品発送日から2〜3日です。

577円

豆庵　油揚げ（2枚入）x2個セット【冷蔵】…

商品情報 原材料 大豆(豆腐)、にんじん、椎茸、ごぼう、昆布、胡麻、とろろ粉、植物油、 塩化マグネシウム、消泡剤 内容量 10個 賞味/消費期限 【冷蔵】発送日を含め5日【冷凍】発送日を含め2ヶ月 保存方法 10℃以下で保存してください。 配送方法 クール便 冷凍便 製造・加工・販売者 有限会社　キシ食品　 〒491-0813　愛知県一宮市千秋町町屋宮浦51番地

240円

「がんも　小丸　10個入」…

[ 商品説明 ] 国産契約栽培の大豆を使用しています。 浮かし揚げ製法にてしっとりやわらかに仕上げました。 消泡剤は使用しておりません。 [ 原材料 ] 大豆(国産)(遺伝子組換え混入防止管理済)、食用なたね油/凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）） [ 使い方 ] 油抜きせずに調理はもちろん、生のままでもお召し上がり頂けます。 トースターやフライパンで香ばしく焼いて生姜醤油もおすすめです。 お味噌汁やお稲荷さんなど煮物にもつゆをたっぷり含んでジューシーな仕上がりに。 [ 保存方法 ]　要冷蔵10度以下。 [消費期限 ]　商品発送日から2〜3日です。

1,145円

豆庵　油揚げ（2枚入）x4 セット【冷蔵】…

豆腐と魚肉すり身で作った、ふんわり生地に蟹のほぐし身と竹の子などを加えた食感豊かなひろうすです。 ゆず皮を入れる事で柚子風味に仕上げました。 煮物や蒸し物に最適です。 1kg（50個）×10P 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。

32,508円

煮物・蒸し物 柚子香るひろうす（飛龍頭又はがんも）50個…

決済方法・配送について 決済方法 ・クレジットカード ・後払い決済(手数料250円) ・銀行振込 ・代金引換(手数料320円〜) ・Apple Pay ※Apple Payに対応したiPhoneでお支払いいただけます ・コンビニ、郵便局ATM決済(前払) ※セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、セイコーマート 配送について ・配送：クロネコヤマト・配送希望日：7日後〜14日後まで・時間帯指定可・配送希望日がない場合は通常4営業日後の発送

4,200円

〜料亭千賀直伝〜十種の素材で作った本格飛竜頭　75個入【…

※原料の大豆が震災後原料に切替りました。（北海道、秋田、富山県産） 放射能検査済み(ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137、いずれも「5ベクレ ル/kg未満」不検出) ■容量：6個 ■賞味期限：製造日より4日間 ■原材料：国産大豆、凝固剤（にがり＜塩化マグネシウム含有物＞）、 にんじん、胡麻、 山芋と天然乾燥の昆布、 ひじき※なたね油（太陽一番絞り）使用 ■製造者：宮城屋（横浜市） ■配送方法：冷蔵 ※クール便でのお届けとなります。太陽豆腐 子供達に伝えよう。忘れかけてたこの味を 太陽豆腐を冷奴で。大豆の甘みが口中に広がります。 国産大豆と天然にがりで、 昔ながらの豆腐の味にこだわりました。 夏には冷奴、冬には湯豆腐と日本人には昔から なじみのある豆腐。上質な国産大豆とおいしい水 から、良い豆腐が作られると言われています。 有機農法大豆他、契約栽培の低農薬大豆を使用し 消泡剤、凝固剤などの添加物は一切使わず、 水にも、もちろんこだわる。 天然にがりで豆乳をしっかりと固めて作った 「太陽豆腐」は、私たちの自慢の逸品です。 大豆の香りと甘みで、文句なしのおいしさ。 いつまでも残しておきたい日本の伝統の味です。

503円

みやぎや）　がんもどき・ミニ　6個　【冷蔵】※水曜日は発…

[ 商品説明 ] 豆腐生地に具材を程よく混ぜ、国産菜種油でふっくら揚げました。 煮物や鍋物はもちろん、焼いて生姜醤油で召し上がるのもお勧めです。 [ 原材料 ] 大豆（国産）（分別生産流通管理済み）、菜種油、乾椎茸、人参、やまいも（大和芋）、食塩、昆布/凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム（にがり） [ 使い方 ] 鍋料理や煮物に最適です。 [ 保存方法 ]　要冷蔵10℃以下 [消費期限 ]　商品発送日から2〜3日です。

366円

三之助　京がんも　3個入【冷蔵】…

商品情報がんもひとくちがんもひとくちサイズのがんもにおからを入れ、ふっくらとした優しい口当りに仕上げました。おでんや煮物などにご使用いただけます。内容量390g原産国中国保存方法-18℃以下で保存してください。栄養成分：100g当たり●エネルギー：237kcal ●たんぱく質：18.8g ●脂質：15.4g ●炭水化物：5.7g ●食塩相当量：0.6gアレルギー●大豆　●ごま※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は ひとくちがんも 業務用 お弁当 オードブル ポイント ひとくちサイズのがんもにおからを入れ、ふっくらとした優しい口当りに仕上げました。おでんや煮物などにご使用いただけます。 ショップからのメッセージ 納期について 4

1,058円

ひとくちがんも 業務用 お弁当 オードブル…

豆腐と魚肉すり身で作った生地に玉ねぎ（淡路島産）と人参、九条ねぎなどを加えた食感豊かなひがんもです。 煮物や蒸し物に最適です。 価格：1,430円／30個（税別） 合計金額：17,160円／30個×12P（税別） 保存方法：‐18℃以下 賞味期限：写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。

18,532円

淡路産　玉ねぎと九条ねぎ　がんも　30個（個約25g）×…

[ 商品説明 ] たまねぎをみじん切りにしてたっぷりと三之助豆腐の生地に混ぜ込み、国産菜種油でふっくらと香ばしく揚げました。しっとりとしてふわふわの食感と玉ねぎの芳醇な香りを楽しみながら、甘味とほどよい旨みがジュワーっとあふれ出してきます。春夏秋冬いつでも、簡単調理で美味しく召し上がって頂けます。 ※2月中旬〜4月初旬頃は、産地限定の「新玉ねぎ」になります。「西瀬戸内海　津和地島 西村農園産　新玉ねぎ」 新たまねぎの産地は四国・愛媛県松山市の沖合に位置する忽那（くつな）諸島に浮かぶ人口400人ほどの小さな島「津和地島」（外周12km）です。　津和地島は年間を通じ急激な温度変化が少ない特有の気候条件である事に加え、“水はけ”の良さと、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地土壌に恵まれております。津和地島「西村農園」では独自の栽培技術を積み重ねた結果、“みずみずしく”と“やわらかい”、そして何よりも“甘さ”が際立つ新玉ねぎが栽培されています。この「津和地島産新玉ねぎ」をがんも用生地にたっぷりと混ぜ、一つ一つ丁寧に手でかたちを整えてから“国産菜種の圧搾油”で手揚げします。“新鮮な甘さ”が溢れんばかりの新たまねぎを使用する事で、がんもの美味しさに合せて、春先ならではの“旬の風味”をたっぷりとご堪能いただけます。 [ 原材料 ] 大豆（国産）、たまねぎ、菜種油、大和芋、人参、塩、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） [ 使い方 ] ◆お勧めの食べ方 蒸し焼き：春野菜をいっしょにホイルに包み、霧吹きをしてから蒸し焼きにする。 春サラダ：オーブンやフライパンで温めてから、もしくはそのままでもよいので、小さく切って野菜と一緒にサラダの具材としてお召し上がりください。ぽん酢やお好みのドレッシングでどうぞ。 和えもの：小さく切ってからオーブンやフライパンで軽く炙り、薄切りにした新たまねぎと削り節とで和える。ほどよく和えたら、醤油やぽん酢醤油でお召し上がりください [ 保存方法 ]　要冷蔵10度以下。 [消費期限 ]　商品発送日から2〜3日です。

313円

三之助　玉ねぎがんも　1枚【冷蔵】…

単価：1kg/980円税別）0円（税別） 受注最小ロット：8kg/7840円（税別） 賞味期限：約半年（冷凍） 保存方法：冷凍保存（-18℃以下） 商品情報は画像を参照ください。 ※賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しております。 凍ったまま、約15分煮てください。 再凍結はしないで下さい。 大豆の風味を生かした豆腐に、食感の良い筍、玉ねぎ、枝豆をたっぷりと加えた角型のがんもどきです。 柔らかな豆腐の触感と歯ざわりの良い具材の触感がよく合った商品です。 1個約20g（約4×4×3cm）になります。

8,467円

絹ごし揚げ（竹の子入り）1kg（50個）×8袋（袋980…

〇とうふ工房 豆ノ助について 毎日食べるものなので、原材料と製法にこだわっています。 豆腐造りに適した大豆は多々あり、その品種によって製品の味や香りやなめらかさに違いがでます。当店では主としてフクユタカ＜高タンパクで芳醇な香りの豆腐造りに特化した大豆＞を使用しています。産地は佐賀や愛知などその年の作柄で選んでいます。 塩の産地である高知県室戸沖の海洋深層水から作ったにがりを使用しています。雑味がなく澄んだ味わいが特徴のにがりで、豆腐はなめらかに、豆の甘みと風味が際立ちます。 豆腐は大豆と水、それににがりを加わえて造ります。シンプルなだけに大豆の磨砕や煮るときの火加減・水加減、その日の気温など些細な条件の違いに仕上がりが左右される、経験が必要な仕事です。 仕上がりをより安定させるために、加工補助剤として用いられる消泡剤などの乳化剤や、にがり以外の凝固剤製剤が広く使われていますが当店ではそれらを一切使用していません。 日々大豆と向き合い、ゆっくり丁寧に手造りだからこそできる豆腐造りを続けています。 【生揚げ】もめん豆腐を水切りして高温で揚げた生揚げ。柔らかめの豆腐を使っているのでトロトロ食感に仕上がっています。 【がんも】しっとりなのに食感はふっくら。煮ても焼いても簡単調理で美味しい一品。チーズをのせて焼いたピザ風がんもや、側面に包丁を入れて卵を落とし煮る「お月見がんも」などアレンジも多数。 【油揚げ】ふっくら仕上げの油揚げ。濃い目の豆乳で作るので香りが良い。美味しい油揚げを使えばどんなお料理も一味違う仕上がりに。 【長揚げ】厚く、長く作った油揚げの生地をゆっくりと時間をかけて揚げた当店のオリジナル。しっとりジューシーな食感で、これでもかと豆の香り薫る。長あげ一本でおかず一品出来上がり。煮たり焼いたり季節をとわず美味しく召し上がれます。 【小ぎつね】大豆の美味しさが詰まった一口サイズのふっくらジューシー油揚げ。使い勝手の良いサイズなので、煮物、汁物、お弁当などいろいろな場面で活躍します。シンプルに焼いて鰹節を振りかけるのもおすすめです。 〇豆ノ助の「もめん」は、【ニッポン豆腐百選2025】に選出されました。 どうぞこの機会に豆ノ助のお豆腐、揚げ物、スイーツをお試しください。 【製造・販売元】株式会社豆ノ助 新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。 小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。 錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 関連キーワード とうふ屋 豆腐 手作り こだわり 国産 大豆 生揚げ がんも 油揚げ 長揚げ 小ぎつね グルメ ご褒美 お取り寄せ 配送エリア限定 冷蔵 直送 グルメ 新潟県 新潟 魚沼地方 魚沼 小千谷市 小千谷 お中元 返礼品の内容について 名称 とうふ工房 豆ノ助 こだわり豆腐屋の揚げ物6点セット 内容量 生揚げ、がんも、油揚げ、長揚げ、小ぎつねの5種から6品をお届けします 原材料 【生揚げ】【油揚げ】【長揚げ】【小ぎつね】 大豆（国産フクユタカ）、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム「室戸の潮にがり」）、菜種油。その他：消泡剤不使用 【がんも】 大豆（国産フクユタカ）、凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム「室戸の潮にがり」）、菜種油、山芋、人参、こんぶ、黒ごま。その他：消泡剤不使用 消費期限 発送から5日以内（ご到着後はお早めにお召し上がりください。） 保存方法 要冷蔵（10度以下） 配送の確認事項 本返礼品は、佐川急便での配送となります。 離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。 ※美味しく食べられる期間が限られている為、「北海道」、「九州」、「沖縄」、「離島」への発送は出来ません。 ※長期不在のご予定がある場合は備考欄にご記入をお願いいたします。 ※ご到着後はお早めにお召し上がりください。 提供元 (株)豆ノ助 新潟県小千谷市真人町甲586-7 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新潟県小千谷市について ■雪国が育んだ自然と文化 日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。 その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。 ■世界に誇る伝統の技と美 小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。 また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。 ■魚沼産コシヒカリの産地 小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。 さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。 【返礼品は様々なシーンの贈り物にもおすすめ】 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼントお父さん パパ 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 御中元 お中元 中元 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 寒中お見舞い お見舞い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 快気内祝い 出産祝い ご出産御祝い 出産御祝 御出産御祝 出産内祝い 七五三御祝 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 入園内祝い 御入園御祝 幼稚園 保育園 小学校 中学校 高校 大学 入学祝い 入学内祝い 合格祝い 進学内祝い 卒業祝い 御卒業御祝 卒業記念品 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 結婚祝い 御結婚御祝 ご結婚御祝い 御結婚お祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 誕生日祝い 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 新築御祝 御新築祝 祝御新築 新築内祝い お供え 法事 供養 開業祝い 開店祝い 開店お祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 転職 お祝い 御祝い 内祝い お取り寄せ ギフト プレゼント 贈答品 贈り物 セットとうふ工房 豆ノ助のおすすめ揚げ物6点セット

12,000円

【ふるさと納税】油揚げ こだわり豆腐屋の揚げ物6点セット…

[ 商品説明 ] 豆腐生地に具材を程よく混ぜ、国産菜種油でふっくら揚げました。 煮物や鍋物はもちろん、焼いて生姜醤油で召し上がるのもお勧めです。 [ 原材料 ] 大豆（国産）（分別生産流通管理済み）、菜種油、乾椎茸、人参、やまいも（大和芋）、食塩、昆布/凝固剤・粗製海水塩化マグネシウム（にがり） [ 使い方 ] 鍋料理や煮物に最適です。 [ 保存方法 ]　要冷蔵10℃以下 [消費期限 ]　商品発送日から2〜3日です。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 ●（送料無料以外の）他の商品と一緒にご注文されると、送料が加算されます。

1,692円

【送料無料】三之助　京がんも　3個入x2 セット【冷蔵】…

3980円以上で送料無料となります。★北海道、沖縄、一部離島は別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

11,220円

【1ケース】冷凍 明月がんも 羽二重豆腐 1kg 8袋入…

このサイトのデータは 2026/10/22 22:29:25 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。