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■エゾ鹿肉について秋口、越冬前で脂の乗ったエゾ鹿肉を厳選した食べ比べセットです。エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」が、長年培った技術を活かしてお届けします。 ■種類エゾ鹿肩ロース（しゃぶしゃぶ用）適度な脂とやわらかさがあり、さっと火を通すだけでしっとりとした食感が楽しめます。エゾ鹿モモ（すき焼き用）赤身の旨味が濃く、加熱しても硬くなりにくいため、すき焼きに適した部位です。エゾ鹿バラ（焼き肉用）脂のコクと赤身のバランスが良く、焼くことで香ばしさと旨味が引き立ちます。エゾ鹿コマ切れ使いやすいサイズにカットされており、炒め物や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。 ■味わいの魅力越冬前の個体は脂のりが良く、赤身の旨味とコクのバランスに優れています。クセが少なく上品な風味で、鹿肉本来の美味しさをしっかり堪能できます。 ■老舗精肉店のこだわり上田精肉店は肉屋として60年の経験を持ち、鹿肉の処理・加工・衛生管理を徹底しています。品質と安全性に配慮した製造体制により、安心して味わえる商品づくりを行っています。 ■食卓での楽しみ方焼き物や煮込み料理、ステーキなど幅広い調理法で楽しめます。食べ比べセットならではの違いを味わいながら、ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。 ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。 ※画像はイメージです。エゾ鹿肩ロースしゃぶしゃぶ用 300g エゾ鹿モモすき焼き用 300g エゾ鹿バラ焼き肉用 200g エゾ鹿コマ切れ 330g ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。【賞味期限】しゃぶしゃぶ、すき焼き用、焼き肉用：製造日より50日コマ切れ：製造日より120日【原料原産地】北海道産【加工地】新得町鹿肉ジビエ肉エゾ鹿肉ジビエ国産ジビエ赤身肉ヘルシー高たんぱく肉高たんぱく低脂肪肉低脂肪セット食べ比べご当地グルメグルメ国産北海道産十勝北海道地場産品基準該当理由鹿肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。＼TVで話題／ホルジンその他のおすすめはこちら！十勝産上田の牛肉ハンバーグ 450g 十勝彩美牛サーロインステーキ約400g 上田のラムジンギスカン 1kg 上田の特製味付ポークセット 1.35kg エゾ鹿肉について秋口、越冬前で脂の乗ったエゾ鹿肉を厳選した食べ比べセットです。エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」が、長年培った技術を活かしてお届けします。《種類》エゾ鹿肩ロース（しゃぶしゃぶ用）適度な脂とやわらかさがあり、さっと火を通すだけでしっとりとした食感が楽しめます。エゾ鹿モモ（すき焼き用）赤身の旨味が濃く、加熱しても硬くなりにくいため、すき焼きに適した部位です。エゾ鹿バラ（焼き肉用）脂のコクと赤身のバランスが良く、焼くことで香ばしさと旨味が引き立ちます。エゾ鹿コマ切れ使いやすいサイズにカットされており、炒め物や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。味わいの魅力越冬前の個体は脂のりが良く、赤身の旨味とコクのバランスに優れています。クセが少なく上品な風味で、鹿肉本来の美味しさをしっかり堪能できます。老舗精肉店のこだわり上田精肉店は肉屋として60年の経験を持ち、鹿肉の処理・加工・衛生管理を徹底しています。品質と安全性に配慮した製造体制により、安心して味わえる商品づくりを行っています。食卓での楽しみ方焼き物や煮込み料理、ステーキなど幅広い調理法で楽しめます。食べ比べセットならではの違いを味わいながら、ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。 ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。 ※画像はイメージです。商品説明名称北海道産エゾ鹿肉食べ比べセット 1.13kg【株式会社上田精肉店】内容量約5人前エゾ鹿肩ロースしゃぶしゃぶ用 300g エゾ鹿モモすき焼き用 300g エゾ鹿バラ焼き肉用 200g エゾ鹿コマ切れ 330g ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。原料原産地北海道産加工地新得町賞味期限しゃぶしゃぶ、すき焼き用、焼き肉用：製造日より50日コマ切れ：製造日より120日配送方法冷凍配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内で発送いたします。提供事業者株式会社上田精肉店鹿肉ジビエ肉エゾ鹿肉ジビエ国産ジビエ赤身肉ヘルシー高たんぱく肉高たんぱく低脂肪肉低脂肪セット食べ比べご当地グルメグルメ国産北海道産十勝北海道地場産品基準該当理由鹿肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。

18,000円

【ふるさと納税】高評価★4.93 北海道産エゾ鹿肉食べ…

名称鮭のバジル味内容量 65g×2個原材料名鮭(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、香辛料(にんにく、バジル、マスタードシード、その他香辛料)、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチン・さけを含む) 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。取扱上の注意 ●缶のまま直火にかけたり、電子レンジなどでの加熱はしないでください。 ●切り口で手を傷つけたりしないよう、ご注意ください。お支払い詳細はこちら FAQ よくある質問発送方法常温便栄養成分表示(100g当たり) 熱量：174kcal、たんぱく質：16.1g、脂質：10.4g、炭水化物：4.0g、食塩相当量：1.8g※この表示値は、目安です。鮭をバジル味に仕上げました。ご飯やお酒のお供としても相性抜群の缶詰です。パスタやパンの上にのせても、美味しくお召上がりいただけます。鮭は北海道産を使用しています。北海道産の鮭は皆さま御存知の通り、適度に脂がのっており、旨味たっぷりの美味しい北海道を代表するお魚です。身はもちろん皮や骨まで余すことなく食べられます。バジルとは、シソ科の香り高いハーブで、世界中の料理で使用されています。特にイタリア料理では欠かせない食材で、フレッシュタイプからドライタイプまで幅広く利用されています。バジルの種類によって異なりますが、一般的に甘味のある爽やかな香りと、ほのかにスパイシーな風味を持ったハーブです。イタリアをはじめ、フランスやタイ、アメリカ等世界中で栽培されており、日本でもハウス栽培や家庭菜園で育てられています。バジルは王のハーブとも呼ばれた歴史があり、その爽やかな香りと独特の風味は、料理に深みを与えるだけでなく、美容や健康にも良い影響をもたらしてくれると言われてます。鮭にバジルの爽やかさと、にんにくの風味がついてとっても美味しく仕上がっています。缶詰を開けてそのままでも良いですが、温めても美味しくお召し上がり頂けます。缶詰ですので、長期保管が可能です。常備しておけばおかずに一品欲しい時や、お酒の肴が欲しい時などにすぐに召し上がる事が出来ます。またアレンジもできますので、更に美味しくお召し上がり下さい。

2,368円

鮭バジル味 65g 2個【北海道産鮭使用】バジル…

商品説明名称鹿肉ひき肉計600g（300g/パック）内容量以下の内容を全6回（毎月1回）お届けします。・ひき肉：300g×2パック【原材料】鹿肉（喜茂別産）原料原産地喜茂別町加工地余市町消費期限製造から1年配送方法冷凍配送期日初回は、お申込み月の翌月中旬〜月末までに発送いたします。なお2回目以降は、毎月中旬〜月末までに発送いたします。提供事業者EBIJIN 【検索キーワード】ひき肉ジビエ鹿エゾ鹿ミンチ挽肉挽き肉冷凍ハンバーグそぼろ冷凍配送定期便※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品です。＼ジビエの概念が変わる！『鹿肉ひき肉』／北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけており、この脂身がたまらなく旨い！シンプルに塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。ハンバーグやメンチカツ、ミートソース、コロッケなどで。ジビエ肉ならではの肉々しい食感・味わいをお楽しみください！丁寧に血抜きを行った後、熟成しているので、ジビエ特有の臭みは一切感じられません！鹿肉やジビエ肉が初心者の方、苦手な方にも好評をいただいている逸品です。〜EBIJIN〜『鹿肉をもっと身近に感じて欲しい』私たちは美味しい鹿肉を作ることに情熱を注ぐとともに、自然の恵みに感謝することを忘れず、命と真摯に向き合って行きます。 ■EBIJINのエゾ鹿肉のこだわり弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬くなります）・過度なストレスがかかっていないこと・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底していること ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について喜茂別町で生産されたものを使用しています（喜茂別町で生産された原材料：鹿肉）。選べる！お届け回数【全2回定期便】鹿肉ひき肉計600g（300g/パック）【全3回定期便】鹿肉ひき肉計600g（300g/パック）【全12回定期便】鹿肉ひき肉計600g（300g/パック） >【お試し！】1回分のお届けはコチラからその他オススメ商品【全2回定期便】鹿肉ハンバーグ（極） 8個（150g/個）【全3回定期便】エゾ鹿本格キーマカレー 5食【全6回定期便】【モモ肉】鹿肉ステーキ2種セット（シンタマ120g×3枚・内もも120g×3枚）【全12回定期便】鹿肉背ロース 120g×3枚＞【EBIJIN】商品ラインナップ ■エゾ鹿特集はこちら！商品説明名称鹿肉ひき肉計600g（300g/パック）内容量以下の内容を全6回（毎月1回）お届けします。・ひき肉：300g×2パック【原材料】鹿肉（喜茂別産）原料原産地喜茂別町加工地余市町消費期限製造から1年配送方法冷凍配送期日初回は、お申込み月の翌月中旬〜月末までに発送いたします。なお2回目以降は、毎月中旬〜月末までに発送いたします。提供事業者EBIJIN 【検索キーワード】ひき肉ジビエ鹿エゾ鹿ミンチ挽肉挽き肉冷凍ハンバーグそぼろ冷凍配送定期便地場産品基準該当理由喜茂別町内で捕獲された鹿を加工し、喜茂別町外で製造された食品加工品

42,000円

【ふるさと納税】【全6回定期便】北海道鹿肉ひき肉 6…

名称鹿肉のバラベーコン内容量りくべつ鹿ベーコン180g×3個原材料鹿バラ肉、塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、香辛料、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na）賞味期限枠外記載保存方法10℃以下販売者株式会社陸別町振興公社　R1北海道足寄郡陸別町事業者株式会社りくべつ配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】野生100％鹿ベーコン 180g×3個計540g シカしか鹿エゾシカエゾ鹿蝦夷鹿ジビエジビエ料理肉ベーコン燻製鹿バラバラ肉北海道陸別町鹿肉加工食品お肉北海道・陸別町産エゾシカ肉を贅沢に使った、特製鹿ベーコン。厳しい寒さと豊かな自然に囲まれた北海道陸別町で捕れたエゾシカ肉を、丁寧に燻製して仕上げた逸品「鹿ベーコン」をお届け！【エゾシカの豊かな風味と燻製の香りが調和した一品】りくべつ鹿ベーコンは、じっくりと燻製されることで、鹿肉特有の風味に豊かなスモーキーな香りが重なり、他では味わえない独特の美味しさが生まれます。香ばしい燻製の香りと深みのある味わいが特徴で、口に入れると豊かな風味が広がり、後を引く味わいに仕上がっています。また、エゾシカ肉は高タンパク・低脂肪で鉄分が豊富なため、ヘルシー志向の方にもおすすめです。脂っこさがない分、さっぱりとしつつも深いコクが感じられるため、どんな料理にも合わせやすく、毎日の食事に手軽に取り入れられます。【幅広いアレンジで楽しむりくべつ鹿ベーコンの魅力】りくべつ鹿ベーコンは、シンプルにそのままでも美味しく召し上がれますが、サラダのトッピング、パスタの具材、おつまみやキャンプ飯など…さまざまな料理にプラスすることで一層魅力が引き立ちます。【陸別町から届く自然の贈り物】「りくべつ鹿ベーコン」は、自然豊かな北海道・陸別町で育まれたエゾシカを有効活用した、地域の味わいを感じられる特別な一品です。地元の風土が育てた素材を大切に、じっくりと燻製された鹿ベーコンは、どんなシーンでも活躍し、食卓に豊かな味わいと香りを添えます。寄附金の用途について陸別町ふるさと整備基金陸別町地域福祉基金陸別町いきいき産業支援基金陸別町町有林整備基金陸別町スポーツ振興基金陸別町ふるさと銀河線跡地活用等振興基金陸別町給食センター管理運営基金陸別町地球温暖化対策基金町長にお任せ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。申請書のダウンロードはこちら

10,000円

【ふるさと納税】野生100％鹿ベーコン 180g×3個…

商品情報商品エゾ鹿フランクフルト（名称：鹿肉加工品）内容量150g×5袋製造株式会社深川未来ファーム（北海道深川市）加工・販売PIPIYUK（北海道比布町）保存方法-18℃以下の冷凍保存※解凍後はお早めにお召し上がりください賞味期限発送日時点で1ヶ月以上のものを出荷させていただきます。エゾ鹿フランクフルト　150g×5袋フランクフルトエゾ鹿肉低脂質低カロリー高タンパクギフト BBQ お取り寄せグルメ北海道 PIPIYUK 【送料無料】【地域限定】 5

7,550円

エゾ鹿フランクフルト　150g×5袋フランクフルトエ…

【内容量】1kg（目安）×1P◆出荷方法冷凍　※写真は、300gです ※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産)　【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】繊維に直角に包丁を入れブツ切りにし、煮込んだり、圧力鍋で炊くとホロホロととても柔らかくなります。カレーやシチュー、土手煮などにオススメ。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）メーカー名但馬のジビエココ鹿原産国名日本産地直送兵庫県商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3〜10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。前脚、後ろ脚のスネ肉、筋膜に覆われた何本かの筋肉からなるのでかみごたえのある部位です。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。安全上のお知らせブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します）こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。＋610円北海道＋610円沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

4,994円

但馬のジビエココ鹿鹿肉スネ約1kg 兵庫県人気…

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの平均グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

6,372円

【冷凍】蝦夷鹿　内もも　＜北海道産＞（加熱用）【約1-1…

※この商品は萩ミート販売からの直送になります※ 商品明細商品名むつみ豚ロース生姜焼き用内容量 1000g 原材料豚肉（山口県産）賞味期限製造日より60日保存方法要冷凍（−18℃以下で保存してください）製造者萩ミート販売商品説明サラリとした上質な脂質。36℃の口溶け。むつみ豚は、年間約1,800頭しか出荷がないとても希少価値の高い萩生まれ萩育ちのブランド豚になります。餌の中に、パンを配合させたり、独自の配合飼料（トウモロコシ、大豆かす、ピーナッツなど）を与えているため、豚独特の臭みがなく、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。特にロースは、サシが入ってとろけるような柔らかい肉質を感じていいただけます。注意こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。萩ミートの他の商品とは同梱できます。

4,946円

【業務用】【冷凍】萩のむつみ豚生姜焼き用1kgパック【萩…

北海道の貴重な資源であるエゾシカ。「エゾの杜株式会社」では、30年以上の経験を持つベテランハンターが、作物や山林に被害を与えるエゾシカを捕獲しています。捕獲から2時間以内にエゾシカ肉処理施設認証制度や北海道HACCP自主衛生管理認証制度の認証を受けた高度な衛生管理の処理施設へ運び、更に吟味して食肉として加工した安全安心なジビエを提供しています。肉牛と変わらない餌を主食として育っている十勝地区のエゾシカ。そのため、1年を通して柔らかく、狩猟期には適度に脂の乗った肉質となっています。＜魯肉飯(ルーローハン)＞エゾシカ肉を贅沢に使用し甘辛く煮込みました。台湾風ガパオライス。鹿肉初心者にもおすすめです。【エゾ鹿肉の魯肉飯(ルーローハン)】（原材料名）　　エゾ鹿肉（北海道十勝産）　　タマネギ、砂糖、穀物酢、醤油、紹興酒、オイスターソース　　ニンニク/小麦粉、香辛料（八角、唐辛子など）　　（一部に小麦・大豆を含む）（内容量）　　160g×5個（賞味期限）　　製造日より12ヶ月【販売者】　　エゾの杜株式会社　　北海道中川郡池田町　　常温でのお届けとなります・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

20,000円

【ふるさと納税】ジビエ北海道鹿肉魯肉飯(ルーローハ…

北海道釧路市の隣にある白糠町で年間約1，500頭を捕っております。北海道特に釧路・根室地方はエゾ鹿による農林業被害は多大です。ただ駆除するのではなくフランス料理では鹿肉は高級食材として活用されております。【エゾ鹿　アバラ肉　骨なし】　5Kg 【発送】　　冷凍便にて発送いたします。生肉をご要望の方は落札後メールにてご連絡ください。捕獲後即日発送致します。（3日〜5日のご猶予をください。）冷蔵にてお届けいたします。　＊エゾ鹿は冬の間食べ物が不足するのでバラ肉は痩せます。 4月～6月までは生肉のご要望には対応できません。　　　　　　【エゾシカ肉の栄養】鹿肉は高タンパク・低脂肪です。他の肉よりも鉄（Fe）・銅（Cu）などのミネラルを多く含んでおります。【エゾシカ肉の部位別利用法】《ヒ　レ》　　背の中央部分から腰骨に向かってのびている部分です。　　　　　　　柔らかく脂肪も少ない最上級の肉です。　　　　　　　ステーキ・ロースト・揚げ物等に。《ロース》　　肩に近いところから腰骨にいたる部分です。　　　　　　　ヒレ肉に次ぐ上肉です。　　　　　　　ステーキ・ロースト・揚げ物等に《肩　肉》　前足につながる肩の部分です。　　　　　　赤身肉が多く比較的堅いです。　　　　　　シチュー・カレー・スープ等の煮込み料理に適しております。《モ　モ》　　後脚のモモの部分です。　　　　　　　肉質はやや堅めで脂肪は少ないです。　　　　　　　固まりのままステーキ・ロースト・煮物・スライスで炒め物等に。《バ　ラ》　　背部と股部にはさまれた部分です。　　　　　　　脂肪が多く比較的柔らかいのが特徴です。　　　　　　　すき焼き・煮物・炒め物・焼肉などの様々な料理に最適です。《ネック》　　首の部分です。　　　　　　　よく運動するので筋肉が発達し堅いのが特徴です。　　　　　　　シチュー・ブイヨン等の煮込み料理に。《ス　ネ》　　前脚ひざ上の部分です。　　　　　　　筋が多くて堅いです。　　　　　　　筋を取りひき肉として利用できます。カットしてお届けいたします。姿で欲しい人は落札後メールで御連絡ください。

10,000円

道東　逸品　エゾ鹿肉【バラ肉　骨なし】5Kg　白糠産　冷…

商品名えぞ鹿ミートボール  産地北海道白糠町内容量 180g × 3パック原材料鹿肉団子（鹿肉、玉葱）（北海道製造）、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に大豆を含む）発送についてヤマト運輸常温で発送いたします。  賞味期限別途記載   保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。販売者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

2,210円

えぞ鹿ミートボール 3パック【ネコポス送料無料】キャン…

商品説明北海道産のエゾシカの肉を、醤油味で仕上げた大和煮風の缶詰です。ご飯のおかず、お酒のあてなどにぜひどうぞ。※白い塊ができる場合がありますが、肉の成分ですので安心してお召し上がりください。商品名北都えぞ鹿肉大和煮 70g   原材料名えぞ鹿肉（北海道産）、還元水飴、醤油、砂糖、みりん、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)  保存方法直射日光を避け常温で保存してください。  賞味期限お届け予定日から60日以上発送温度帯常温便製造者   （株）北都札幌市西区発寒14条5丁目3番11号・様々な用途でご利用頂いております内祝内祝いお祝い返し結婚内祝い出産内祝い命名内祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝いお祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　バレンタインホワイトデークリスマスハロウィン節分旧正月　ひな祭り　こどもの日　七夕　お盆　帰省　寒中見舞い　暑中見舞い

864円

えぞ鹿大和煮 70g エゾシカジビエ【しょうゆ味もみ…

商品のポイント安心安全と美味しさを追求して完成した【八ヶ岳ジビエ】こだわりの熟成鹿モモ肉と鹿肉ソーセージ2種のセット販売です。豊かな八ヶ岳の豊富な餌で育ち、斜面の多い地形で鍛えられた鹿のお肉は弾力がありつつ、しなやかで柔らかい肉質が特徴です。捕獲後2時間以内に処理することで高い品質を保ち、旨みを引き出す熟成製法により、さらに深みのある美味しさに仕上げました。 ※鹿モモ肉鮮度を維持して適切に処理された鹿モモ肉はクセや臭みがなく、牛肉のモモ肉のような食感。ジビエにネガティブなイメージや固定概念がある人にこそ、ぜひ一度食べてもらいたい一品です。 ※ソーセージ高品質の鹿肉を、食べやすさを追求したソーセージに仕上げました。サラミとソーセージを足したような食感のしっかりとした噛みごたえ。鹿の旨みはそのまま、さらに旨みのある豚脂を加えたソーセージは、とってもジューシーでビールと一緒に食べると最高です。味はプレーンとチョリソーの2種類。プレーンは鹿肉の旨味を存分に楽しめる、お子様でも食べやすい味になっています。チョリソーは辛味を加えたスパイシーな味わい。辛い中に濃厚な旨味もしっかり感じられる、これまたビールにぴったりの大人向けのチョリソーです。商品内容やまなしジビエ認証 HACCP管理・山梨県北杜市産鹿肉モモ200g〜300g ※鹿肉の個体差について※ 鹿肉は天然のため時期により、大きめのモモ肉がご用意出来ない場合がございます。その場合は、2ブロックに分かれる可能性がございますのでご了承ください。やまなしジビエ認証 HACCP管理・ソーセージはどちらか1種類・山梨県北杜市産鹿ソーセージ約200g ・山梨県北杜市産鹿チョリソー（ピリ辛）約200g 原材料 [原材料名]鹿モモ肉・八ヶ岳産鹿モモ肉 [原材料名]ソーセージ・八ヶ岳産鹿肉・豚脂（国産）・塩・香辛料・ぶどう糖・水飴/リン酸塩（Na,K）・発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）・酸化防止剤（V.C） [原材料名]チョリソー・八ヶ岳産鹿肉・豚脂（国産）・塩・香辛料・ぶどう糖・水飴/甘味料（ソルビット）・リン酸塩（Na,K）・発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）・酸化防止剤（V.C） [アレルギー] ・一部に大豆含む保存方法・賞味期限 [保存方法] ・鹿モモ肉：-15度以下で保存してください。・ソーセージ：-18度以下で保存してください。 [賞味期限] ・1年お召し上がり方 [解凍方法] ・1番のオススメは、パックから出してキッチンペーパーを敷いてお皿に載せ、ラップを掛けて冷蔵庫で解凍する方法です。・もちろん流水でも常温でも解凍可能です。 [お召し上がり方] ※鹿モモ肉・お好みの厚さにカットして塩胡椒のみで味付けをして、良質な油でよく焼いてください。（芯が75度で1分以上）・生食はできません。・まずはぜひ、ソテーで赤身の旨味をお楽しみください。・クセがないので、シチューやカレーなど煮込みもオススメです。・お酒を一緒に飲まれる方はフルボディの赤ワインがぴったりです。 ※ソーセージ・良質な油でよく焼いてください。・3分程ボイルしてから焼いても美味しいです。・お子様にも喜ばれる味です。・お酒を一緒に飲まれる方は味の濃いビールやスパークリングワインがおすすめです。ご注意点・生食厳禁です。必ずよく火を通してお召し上がりください。・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。・納品書は同梱していません。・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です・紙の領収書が必要な場合は通信欄にご入力ください。 ★熨斗対応商品です。ご希望の方は購入手続きの熨斗項目より選択してください。生産者・生産者：八ヶ岳ジビエ（北杜市）・製造者：渡辺ハム工房（御殿場市）※ソーセージ配送について・クロネコヤマト・クール便でお届けします・送料とクール便代は商品代金に含まれています。・発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。・こちらの商品は他の冷蔵・冷凍商品と同梱可能です。返品・交換について・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。こんな用途で結婚式結婚祝い誕生日結婚記念日お祝い八ヶ岳お誕生日プレゼント贈り物ギフトお礼お詫びお祝いお見舞い入学式入園式卒業式卒園式合格祝い卒業祝い秋グルメ夏グルメ春グルメ冬グルメ敬老の日就職祝い歓送迎会成人式成人祝い告白ブライダルウェディング出産祝い開店祝い改築新築祝い引越しご自宅用食卓の彩り記念日還暦祝い古希喜寿傘寿米寿卒寿白寿百賀祝いご挨拶お年賀お中元お歳暮感謝の気持ちバレンタインデーホワイトデーひな祭り母の日父の日七五三敬老の日いい夫婦の日ハロウィンクリスマス楽屋挨拶発表会退職祝い仏事命日お悔やみ慶弔花勤労感謝の日敬老の日、還暦祝発表会記念日結婚記念日告白プロポーズご婚約金婚式銀婚式喜寿米寿白寿ギフトプチギフトお祝い内祝い引き出物出産祝い出産内祝い快気祝い快気内祝い入学祝い卒業祝い秋グルメ夏グルメ春グルメ冬グルメ敬老の日入社祝い退職祝い開店祝い移転祝い開店オープン新築祝いお見舞い年忌法事法要弔事御供えパーティ BBQ バーベキュー山登りキャンプグランピング環境に恵まれた八ヶ岳のジビエきれいな水と豊かな山の幸に恵まれた【八ヶ岳】。ここで育まれるジビエはとても質が良く特別。そう話されるのは、【八ヶ岳ジビエ】の五味誠さんです。栄養豊富な餌を食べてばかりでは質のいい肉にはなりません。そこで重要になるのが傾斜の多い八ヶ岳独特の地形なのだそう。「急峻な山を自由に駆け回って過ごす鹿の体は、余分な脂肪がつかず引き締まっています。豊富な餌と過酷な地形の両方を兼ね備えた八ヶ岳だからこそ、弾力がありつつ、しなやかで柔らかい肉質の絶品ジビエになるのです。」自然の恵みに感謝を込めて小さい頃から家族と猟にでて、野生動物の命と向き合い自然と共に生きてきた五味さん。昔は鹿の数は少なかったのですが15年ほど前から急に増え始めたそうです。今では個体数が増えすぎて森林生態系や農林業への被害も見られるようになり、管理捕獲も行われています。せっかく育った大切な命。できる限り無駄にせず、美味しく食べることで自然の恵みに感謝し、命のリレーをつなげていきたい。五味さんはそんな思いで6年前、ジビエ肉処理加工施設をオープンさせました。どうすればおいしいジビエをお客様に届けることができるか。狩猟から処理加工までさまざまな工夫を行い、美味しさを追求してできたのが【八ヶ岳ジビエ】です。安心安全と美味しさの追求恵まれた地形や自然環境のおかげで、八ヶ岳のジビエはそもそもが良質。その質を落とさないように、狩猟・運搬・加工まで細心の配慮がなされています。狩猟の際には、肉に雑味がでないよう、可能な限り動物にストレスや苦痛を与えない手法を用います。相手は野生動物。卓越した判断力や磨き上げられた狩猟技術を持つ猟師だからこそ、なせる技です。肉は鮮度が命。捕獲後直ちに保冷するため、五味さんは山に保冷車を持ち込みます。そして捕獲から2時間以内に素早く肉の処理を行うことで鮮度を保ちます。処理施設は衛生管理を徹底した【やまなしジビエ認定施設】。一切妥協せず、高品質の鹿肉を提供する体制を整えています。処理した肉は骨付きのまま専用冷蔵庫で3〜4日熟成させます。そうすることでアミノ酸を濃縮させ、より深みのある美味しさに仕上げています。ジビエが苦手な人にこそ食べてほしい実は奥様の舞さんは、結婚前までは自分がジビエを食べるなんてとても考えられなかったといいます。「でも、夫の処理した鹿肉を食べてみたら、すごく美味しく食べられたんです。」と舞さん。お客様からも「ジビエに苦手なイメージがあったが、食べやすくてびっくりした！」「八ヶ岳ジビエのおかげで、ジビエが食べられるようになった」という感想をたくさんいただいているそう。「適切に処理された鹿肉は、牛のモモ肉に似た食感で、クセや臭みは感じません。ジビエ肉に対するイメージを変えていきたい。ネガティブなイメージや固定概念がある人にこそ、ぜひ一度食べてもらいたい！」とお話されていました。大注目のジビエ近年、栄養価の高いヘルシー食材として注目が集まっているジビエ。低カロリー・低脂肪・高タンパクで様々な栄養素が含まれているので、健康意識や美容意識の高い方に人気です。特に鹿肉はアミノ酸も多く、筋力アップに有効な食材として、アスリートや筋力トレーニングをされている方にも強く支持されています。鉄分やビタミンミネラルも豊富で、女性や成長期のお子様、ご高齢の方まで幅広い世代にオススメの健康食材です。

5,300円

ジビエ肉詰め合わせ 2種【送料無料】【冷凍】ギフト…

商品名えぞ鹿スネ肉500g / 重量販売商品説明エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。  産地北海道産内容量 500g おすすめ調理法スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。生食はお避け下さい。発送についてヤマト運輸冷凍便で発送いたします。  賞味期限別途記載   保存方法商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。  補足量が多くとれる部位では無い為、既定の重さに満たない場合は複数個いれて調整しております。加工業者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

840円

鹿肉すね肉 500g (総重量)【エゾシカ肉ジビエ料理…

離島・沖縄の送料については、ご利用ガイドの [決済・配送・返品] をご確認ください。 [直送10]出荷目安：6～10日(土・日・祝日除く) こちらの商品は「直送商品」となります。ご着金及び決済確認後、6～10日(土・日・祝日除く)ほど出荷にお時間がかかります。 ※商品によって納期は異なります。お客様都合による返品、ご着金及び決済確認後、発送手続き後のご注文のキャンセルは承れません。十分にご検討の上、ご購入ください。直送商品につき、時間帯指定は受付出来ません。直送商品につき、他の商品と同時購入もできません。ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。鹿上肉スライスは焼きものに向いています。焼肉のタレも良いですが、塩コショウにレモン汁・ポン酢とニンニクで食べるのが、オススメです。名称：鹿肉原産地：国産原材料名：肉内容量：300g 消費期限：枠外右上部に記載保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。）製造者/製造元：肉のスズキヤ【冷凍商品です】＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【必ず、ご確認ください】商品をお受け取りされましたら、冷凍状態をご確認ください。解凍されていた場合は、すぐに運送業者・担当営業所にご連絡ください。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿返品・交換についてお客様のご都合による出荷後のキャンセル・返品・交換ができません。商品不良・汚損・破損があった場合は、お届け日から7日以内にお問合せ下さい。

3,600円

肉のスズキヤ [冷凍][直送10]鹿上肉スライス 300…

10,260円

【フレッシュ　冷蔵】蝦夷鹿　骨無し　ロース　＜北海道産＞…

購入は1個.2個・・・個数で入力してください。フレッシュ・蝦夷鹿肉です。 1kg〜（季節により大きさが違います。）こちらの商品は量り売り商品です。発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1Kg当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします）商品は5184円/1Kgです。この商品は量り売りです。 1個の重さで量り売りとなっております。発送時に計量してからご請求いたします。約1.5〜3Kg（チルド・フレッシュ・生）ジビエの代名詞、蝦夷鹿の入荷です。スジ等がございますので、スジを取れる方なら大丈夫！内ももは柔らかくクセがありません。 BBQやステーキ、網焼き等でお召し上がり下さい。＊生食はお止め下さい。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。現在毎週金曜日当店入荷。（水曜日までにご注文ください）

5,184円

フレッシュ　蝦夷鹿　内もも　骨なし　約1.5〜3Kg　5…

名称エゾシカ焼肉用スライス(ロース肉)(モモ肉)内容量エゾシカ肉の焼き肉用スライス1kg(ロース・モモ各500g)産地北海道消費期限冷凍2年保存方法要冷凍(-18℃以下)加工業者南富フーズ株式会社空知郡南富良野町字幾寅641-13事業者南富フーズ株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】エゾシカ肉焼き肉用 (ロース、モモ) 1kg　肉お肉鹿シカ鹿肉シカ肉えぞ鹿肉エゾ鹿肉ジビエ焼肉バーベキュー BBQ 冷凍北海道産北海道南富良野町贅沢なロースとモモのセット！臭くない！固くない！新鮮でおいしい北海道発の鹿肉焼肉。北海道南富良野町の南富フーズが自信を持ってお届けする、天然エゾシカ肉のロース・モモの焼肉用セットです。ご家庭の食卓やバーベキューで、本格的なジビエを手軽にお楽しみいただけます。このセットでは、肉質の異なる二つの人気部位を一度に堪能できます。ロース肉：きめ細かく、鹿肉の中でも特に柔らかい高級部位。上品な旨味が強く、とろけるような食感が魅力です。モモ肉：赤身がしっかりとしており、噛むほどに旨味が広がる部位です。ヘルシーで、焼肉のタレとの相性も抜群です。エゾシカ肉は、高タンパク・低脂肪でヘルシーなだけでなく、鉄分やミネラルも豊富。この上質な赤身肉は、牛肉や豚肉に比べてクセが少なく、初めてジビエを召し上がる方にも自信をもっておすすめできます。南富フーズの丁寧な処理技術により、臭みが抑えられ、肉本来の旨味を存分に味わっていただけます。ぜひ、特別な日の食卓を飾る逸品としてご賞味ください。■生産者の声北海道産の原材料を中心に鹿肉を加工しています。中でも、天然素材のエゾシカは一番人気。エゾシカの解体から袋詰めまですべて自社工場で行なっております。安心安全でおいしい鹿肉をぜひご堪能ください。寄附金の用途について～地場産業の振興・発展に関する事業～～アドベンチャーツーリズムの推進に関する事業～～保育・子育て支援に関する事業～～未来を担う若者育成支援に関する事業～受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/tax/onestop_doc/

16,000円

【ふるさと納税】エゾシカ肉焼き肉用 (ロース、モモ) …

～愛知発、ニッポンのジビエへ～近年では野生の鳥獣害による農村の被害を食い止めるため、また地産地消の一環として、そのおいしさを再発見し、ジビエ料理が脚光を浴びています。純国産で野生のため、人工飼料や薬品を一切摂取していない安心食材です。ジビエ食材がたくさんの人々から愛されるようになることを願い、奥三河高原ジビエの森では奥三河産の自然の恵みをお届けします。鹿肉ソーセージ鹿肉を初めて食べる方やバーベキューにもおすすめ！ ◎ 低脂肪・高タンパクでヘルシー鹿肉は一般的に高タンパク・低脂肪・低カロリー。健康志向の方やダイエット中の方にも適しています。返礼品詳細名称鹿肉ソーセージ内容量 1袋（4本入り）2袋（4本入り×2袋）加工地加工地：愛知県設楽町配送方法 (クール冷凍便)ヤマト運輸賞味期限袋面に記載提供事業者奥三河高原ジビエの森・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

3,000円

【ふるさと納税】選べる本数！鹿肉ソーセージ 4本入り …

オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく、非常に柔らかいエゾシカ肉です。「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。 ※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。名称：天然エゾシカモモ肉産地：オホーツク内容量：1kg 消費期限：製造から1年（包装に添付）保存方法：冷凍配送方法：冷凍納期情報：決済から2週間程度で発送予定事業者：(株)オホーツクジビエ紋別郡遠軽町南町3丁目・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。柔らかく上品な赤身。オホーツク産・天然エゾシカモモ肉1kg オホーツクの豊かな森で育った、まったく臭みがなく非常に柔らかいエゾシカモモ肉を、たっぷり1kgでお届けします。赤身が美しく、適度に脂の乗ったモモ肉は、ステーキ・焼肉・ローストなど幅広い料理に活躍。鹿肉 1kgの大容量で、本格的なジビエ料理をご家庭で堪能できる、人気のふるさと納税鹿肉です。 ■「オホーツクジビエ」の厳格な品質管理提供するオホーツクジビエでは、ヘッドショット・ネックショットで仕留められたうえ、2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を設けています。これにより、肉の鮮度と品質を最大限に保つことが可能です。さらに各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新の衛生設備を整え、北海道の衛生基準認証も取得済み。安心して召し上がっていただけるクオリティです。 ■モモ肉ならではのヘルシーさエゾシカのモモ肉は、脂肪が少なく赤身が中心の赤身肉ヘルシーな部位。牛肉や豚肉と比べて低脂肪・高たんぱく・高鉄分で、ビタミンB群・DHA・EPAも豊富です。健康志向の方に注目されるジビエ北海道食材で、ダイエット中の方やアスリートにもおすすめ。脂が苦手な方にも食べやすい部位です。 ■おすすめの楽しみ方モモ肉は、薄切りなら焼肉やしゃぶしゃぶに、厚めにスライスすればステーキやローストに最適です。たまり醤油や塩こしょうのシンプルな味付けで、肉本来の旨味を楽しむのがおすすめ。下味をつけてグリルすれば、ヘルシーで満足感のある一皿に。1kgの大容量なので、家族でのBBQパーティーや、まとめて下処理してストックする使い方もできます。 ■こんな方におすすめ・上質なエゾシカモモ肉でジビエ料理を試したい方・赤身肉ヘルシーな食材を取り入れたいご家庭・焼肉・BBQ用に鹿肉 1kgの大容量を求める方・本格的なジビエ北海道食材に興味がある方・ふるさと納税鹿肉で間違いない品質を求める方 ■北海道遠軽町、自然が育てる食の町オホーツク管内ほぼ中央に位置する遠軽町は、山々に囲まれた緑豊かな町です。昼夜の寒暖差と長い日照時間が、農産物・畜産物・水産物にしっかりとした旨味と甘みを与えてくれます。平成17年に生田原町・遠軽町・丸瀬布町・白滝村の4町村が合併して誕生し、日本最大級のコスモス園「太陽の丘えんがる公園」など、自然の魅力にもあふれています。地元の作り手が、土地への愛着と素材へのこだわりを込めて生み出す品々を、ふるさと納税を通じて全国の皆さまにお届けしています。 ■寄附金の使い道いただいた寄附金は、(1)遠軽町ふるさと振興資金、(2)遠軽町産業振興資金、(3)遠軽町福祉振興資金、(4)遠軽町教育振興資金の各事業を推進する資金として、大切に活用させていただきます。寄附を希望される事業を、お申し込み時にお選びいただけます。皆さまの温かい想いが、遠軽町のまちづくりとそこで暮らす人々の力になります。 ■ふるさと納税が初めての方へふるさと納税は、応援したい自治体に寄附をすることで、寄附額のうち2,000円を超える部分が所得税・住民税から控除される仕組みです（控除上限額は年収やご家族構成によって異なります）。ワンストップ特例制度をご利用いただくと、確定申告をしなくても控除が受けられます（寄附先が年間5自治体以内などの条件があります）。手続きの詳しい流れは、寄附後にお送りする書類や、楽天ふるさと納税のガイドページをご確認ください。 ■お届けについてご入金の確認後、2週間程度で順次発送いたします（季節商品・数量限定品・受注生産品を除く）。配送状況によりお届け日が前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。受領証明書およびワンストップ特例申請書は、商品とは別便でお届けする場合があります。 ※冷凍便でお届けします。消費期限は製造から1年（包装に添付）。 ※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

21,000円

【ふるさと納税】天然エゾシカモモ肉（1kg） ( ふるさ…

満を持してついに「エゾシカジンギスカン」が新登場！！「エゾシカを知り尽くした工場長が、ジンギスカンに最適な部位・厚みを選んでいます。味付けについても、長年の経験から一番美味しいレシピに辿り着きました。間違いなく美味しい、オホーツクジビエおすすめの逸品です！調理方法についても、フライパンでお好きな野菜と一緒に煮込むだけという簡単さ。〆はうどんを入れて、旨味たっぷりなジンギスカンうどんでどうぞ。 ※500g（タレ含む）は2人前程度の量です。「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。 ※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。名称：エゾシカジンギスカン（500g×3パック）産地：オホーツク内容量：500g×3パック消費期限：製造から半年（包装に添付）保存方法：冷凍配送方法：冷凍納期情報：決済から2週間程度で発送予定事業者：(株)オホーツクジビエ紋別郡遠軽町南町3丁目・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

20,000円

【ふるさと納税】エゾシカジンギスカン（500g×3パッ…

6,480円

【送料無料産地直送】超熟天然鹿肉ロースト M3510…

製品仕様商品名メゾンドジビエ天然鹿肉と有機玄米のやわらかリゾット内容量天然鹿肉と有機玄米のやわらかリゾット：31個賞味期限約18か月保存方法常温提供元株式会社　ネイト商品説明 Amazonでも大人気のメゾンドジビエは無添加・無保存料・国産のドッグフードブランドです。ヒューマングレードを遵守し、最高の食いつきと低アレルギー性で子犬からシニア犬まで安心して食べていただけます。天然鹿肉と有機JAS玄米を100％使用した無添加・無保存料・国内製造のドッグフードです。 ※返礼品出荷後、お届け先を変更する場合、当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 発送について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。検索ワードドッグフード鹿肉無添加無保存料国産小分け常温常温保存寄附金の使い道について・次代を担う人材を育成する事業・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※）・産業と観光を振興する事業・市長が必要と認める事業（※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。令和8年3月16日以降の寄附については入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に4月上旬以降発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。令和8年3月16日以降の寄附については入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に4月上旬以降発送いたします。

47,000円

【ふるさと納税】メゾンドジビエドッグフード天然鹿肉と…

17,000円

【ふるさと納税】ジビエ料理鹿肉缶詰3種類6缶セット大…

名称鹿モモ肉ブロック計1.2kg 200g×6パックジビエ遠野市産冷凍遠野ジビエの里保存方法冷凍発送時期 2025/01/22から順次発送 ※2025/01/22以降のお申し込みは3週間程度で発送いたします。提供元毘沙門商会合同会社配達外のエリア離島お礼品の特徴遠野の山の清涼な水で育った山菜を食べ、急峻な野山を駆け巡り鍛えられた鹿の肉は旨味が強く、栄養も豊富です。鹿モモ肉は、その弾力性と強い旨みが特徴で、まさに赤身肉の極みです。噛むほどに広がるジューシーな味わい。筋肉部分に位置するため、しっかりとした弾力があります。この弾力性が、調理後でも食感を保ちながら、肉の旨みを閉じ込めてくれます。また、赤身肉特有の深い味わいがあり、食べ応えのある食感が楽しめます。赤身肉のファンにとってはたまらない存在です。鹿モモ肉独特の食感と味わいは、肉料理を愛する人々にとって魅力的な選択肢となることでしょう。ステーキ、生姜焼き、炒め物、唐揚げなどの料理におすすめです。 ■生産者の声山の恵みをチカラへ。遠野ジビエ。「食べる」ことは「命をいただく」ということ。命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。本お礼品は、「遠野ジビエの里」を運営する毘沙門商会合同会社がお届けします。「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ(Nature to table)」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。 ■お礼品の内容について・遠野市産鹿モモ肉ブロック[200g×6パック合計1.2kg] 　　原産地:岩手県遠野市/加工地:岩手県遠野市　　消費期限:加工後から1年間区域内で狩猟された天然遠野鹿を、区域内事業者が加工、精肉、梱包、販売と一元管理しているため・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島

31,000円

【ふるさと納税】鹿モモ肉ブロック計1.2kg 200…

商品情報名称蝦夷鹿味噌ジンギスカン（味付鹿肉）原材料名鹿肉（北海道産）、リンゴジュース、こうじ味噌、醤油、リンゴピューレ、玉ねぎピューレ、上白糖、白ワイン、清酒、みりん、にんにく、生姜、レモン果汁、白ごま、唐辛子／調味料8アミノ酸）　※一部に小麦、大豆、リンゴ、ゴマを含む内容量480g賞味期限製造日から1年（冷凍）保存方法冷凍保存（−18℃以下で保存してください）解凍後は一週間以内にお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。製造者または販売者白田鹿肉店　北海道上川郡美瑛町字新星第一その他お肉は中心まで十分に加熱してお召し上がりください。数量限定北海道美瑛蝦夷シカ『蝦夷鹿味噌ジンギスカン』ジビエ高級食材希少部位ヘルシーダイエット健康食材高タンパク低カロリービタミン鉄分豊富焼肉贈り物ギフトお中元クリスマスお歳暮年末年始贈り物ギフト美瑛町白田鹿肉店さんの鮮度よい自慢のお肉を旭川イタリア料理店「ビストロ・ボン・マルシェ」小野シェフがこだわり麹味噌で味付けした絶品ジンギスカンです。山の大トロと呼ばれるほど美味しい鹿肉。白田さんの蝦夷鹿肉は、臭みなく柔らかい上質な肉に拘っています。フレンチシェフが鹿に選んだのは、味噌でした。自慢のエゾシカ肉にこだわり麹味噌の揉みダレは相性抜群です！お手軽で本格的なジビエをコンセプトに最高の一品に仕上げました。是非、ジビエ料理の魅力をご堪能下さい。 2

1,800円

数量限定北海道美瑛蝦夷シカ『蝦夷鹿味噌ジンギス…

■商品詳細情報名称エゾ鹿ソフトジャーキー内容量 30g 原材料名鹿肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤（亜硫酸Na)、酸味料（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む）アレルギー品目小麦、豚肉、乳、大豆賞味期限約60日保存方法直射日光をさけ、冷暗所で保存してください製造者南富フーズ（株）札幌営業所

831円

メール便　エゾ鹿ソフトジャーキー 30g エゾシカ　鹿肉…

ジビエのおつまみエゾシカジャーキービールのおつまみに最適商品名：エゾシカジャーキー名称：乾燥食肉製品内容量：エゾシカジャーキー 20g 50個保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。原材料名：鹿肉（エゾシカ）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、香辛料、デキストリン、粉末醤油、乳たん白、粗ゼラチン、たん白加水分解物／トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）製造者：株式会社楯岡ハム配送区分:ジャーキーは常温便でお届け送料：エゾ鹿ジャーキーは送料無料発送元：お取り寄せなら北海道トーマ「珍味送料無料」「おつまみ送料無料」「エゾシカジャーキーお取り寄せ」「珍味通販」「ポイント消化送料無料」「ポイント消化食品」「エゾ鹿ジャーキー送料無料」珍味一覧はこちら「珍味送料無料」「おつまみ送料無料」「エゾシカジャーキーお取り寄せ」「珍味通販」「エゾ鹿ジャーキー送料無料」珍味一覧はこちら

48,880円

送料無料珍味おつまみエゾ鹿ジャーキー 1箱 50袋…

商品情報名称エゾシカ肉　シンタマ　内モモ産地北海道　内容量350g以上2パック　合計700g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　2パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca （ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。最高級鹿肉エゾシカジビエ肉北海道産モモシンタマステーキ用【シンタマ&内モモステーキ計700g 食べくらべセット】最高級厳選ジビエ北見産熟成ドライエイジング肉を北海道から直送！ギフトお中元お取り寄せしか肉ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1

6,998円

最高級鹿肉エゾシカジビエ肉北海道産モモシ…

商品説明名称阿波地美栄　ジビエ食べ比べ　鹿モモブロック＆猪モモスライスセット産地名徳島県海陽町内容量鹿モモブロック約600g 猪モモスライス約600g消費期限約3ヶ月保存方法【冷凍】※調理前に解凍してください商品説明猟歴50年のベテランハンターを中心に捕獲されたイノシシ・シカは、阿波地美栄処理衛生ガイドラインに即して安全に処理されており、安心してお召し上がりいただけます。海陽町の豊かな自然の中ですくすく育ったイノシシ・シカの、天然の味をぜひお楽しみください！猪モモは脂が少なく赤みが多い部位です。ぼたん鍋でお召し上がりいただくのがオススメです。鹿モモは鹿の旨味をしっかり感じられる部位です。低温でゆっくり火を通すことでしっとりおいしくお召し上がりいただけます。ジビエ食べ比べセット猪肉鹿肉モモ計1.2kg セット肉猪いのししイノシシ鹿しかシカ阿波ジビエ阿波地美栄加工業者ししぎ森のお肉屋さん・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) はぐくむまちづくり事業 (2) にぎわうまちづくり事業 (3) すみよいまちづくり事業特別なご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

25,000円

【ふるさと納税】ジビエ食べ比べセット猪肉鹿肉 …