製品品番・2940004産地徳島商品説明徳島県産天然100%の鱧を使用しています。脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。内容量はも湯引き50g×3、梅肉10g×3、あぶり鱧50g×3、梅塩5g×3賞味期限90日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

10,800円

【お買い物マラソン限定クーポン配布中】 徳島　「吟月」 …

主な漁場である淡路島近海は潮流が速く、海底の水の流れによどみがほとんどありません。 その為いつも新鮮な海水が供給され、餌となる甲殻類や魚がとても豊富です。 最高の環境で育った淡路島のハモは、古くから京都の料亭より高い評価をいただいております。 味付けしておりますので、ご家庭でサッと揚げるだけで本格的な1品になる商品です。 おつまみやお弁当のおかずとしてもお楽しみいただけます。 製品仕様 名称 ハモフライ 内容量 300g×3P 原材料 ハモ（淡路島産・瀬戸内産）、パン粉、小麦粉、こんにゃく粉、食塩、こしょう/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法 冷凍 消費期限製造日より730日 アレルギー表示小麦、大豆※本製品で使用されているハモは、えび、かにが生息する漁場で捕獲しています。 ※本製品製造工場ではえび、かに、小麦、さけ、さば、いかを含む製品を生産しています。 販売者 ジェイフィッシュ株式会社兵庫県淡路市久留麻2205-4 2F06-4804-7174 ふわっとジューシー！ 本品を解凍せず凍ったまま、170℃〜180℃の油で5〜6個あたり3〜4分間を目安に、衣がきつね色になるまで揚げてください。しっかりと下味がついていますのでそのまま食べても美味しいですが、お好みでレモン果汁などをかけていただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ふわふわの柔らかいハモをご堪能ください。 ハモは骨が多い魚として有名ですが、丁寧に骨切処理を行っているため、骨が口に当たることなく、ふわふわの触感をお楽しみいただけます。ハモ本来のジューシーさをぜひご家庭でお楽しみください。(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから下処理、味付け、衣付けまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）

13,000円

【ふるさと納税】淡路島産 ハモフライ 900g（300g…

単価： 2,600円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 31,200円/1kg×12P（税別） 生(原)産地： 中国 形態： 1kg×12P ※サイズは 2S：枚100-150g S：枚200-300g M：枚300-500g になります。（ご指示があれば指定サイズを出荷致します。 指示がない場合はあ2S～Mのどちらかを出荷致します。 ※ブランドに関しては変わる事があります。ご理解をよろしくお願い申し上げます。 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 原材料、食品添加物： 写真2を参照下さい。 丁寧にカットしてあります。 生冷凍してありますので、様々な鱧料理にお使いください。 鮮度抜群です。 船の上で生きた鱧を活き〆してあります。 加熱用になります。

33,696円

中国産　活〆骨切鱧 一級 2S　1kg（枚100-200…

原材料鱧（愛媛県）加工地日本（神戸）賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍（-18度以下）内容量500g加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください 母の日・父の日・敬老の日・クリスマス・お誕生日・お祝い・お中元・お歳暮など、季節の贈り物やイベントにぴったりな、花以外で喜ばれる実用的な食べ物ギフトです。プレゼントとしても人気が高く、メッセージカード付きで感謝の気持ちをしっかり伝えられます。活け〆はものご紹介です。夏の風物詩鱧（はも）のご紹介です。鱧（はも）はプロが扱う調理が難しい商材だと思っているあなた！鱧（はも）の調理で難しいのは骨切だけ！この商品はすでに骨切してあるのであとの調理はとても簡単です！ぜひお試しください。皆様のおかげで骨切はもは1位を獲得しました。みなさまのおかげで弊社の骨切ハモは楽天ランキングで1位を獲得しました。鱧（はも）といえば湯引きはもまずは湯引鱧（はも）梅肉またはお好みで酢味噌でお楽しみください。鱧（はも）は天婦羅が美味しい鱧（はも）は天婦羅もおすすめです。湯引きのようにクルっと丸く仕上げたい時は衣を通した後に箸で皮側の衣を少し落とせば綺麗に丸まります。天婦羅が難しい人は鱧（はも）の唐揚げ天婦羅が苦手な方はもっと簡単に鱧（はも）の唐揚げはいかがでしょうか？唐揚粉でもいいですが片栗粉だけで仕上げて塩で召し上がってください。鱧（はも）は鍋やしゃぶしゃぶにはも鍋は夏の滋養食として親しまれています。 具材をいろいろ入れるのもいいですがシンプルに仕上げるのもいいですね。 お勧めは玉葱オンリーです。まるで料理屋、鱧（はも）のお吸い物鱧（はも）と松茸はとても相性がいいので松茸風味のお吸い物を使うと簡単に料理屋さんの味に仕上がります！鱧（はも）はなぜ京都名物なのか？なぜ鱧（はも）が京都名物なのか《1》 京都の夏といえば祇園祭ですが、祇園祭といえば鱧（ハモ）料理を想像される方も多いのではないでしょうか。祇園祭が行われる京都市内は海に面していません。それではなぜ海で獲れる鱧（はも）が京都名物なのかご存じでしょうか。　　《2》に続く骨切する必要のない鱧（はも）ですなぜ鱧（はも）が京都名物なのか《2》 それはまだ交通手段が発達していない明治以前、遠い海から京都に送られてくる魚は鮮度が悪く、京都の人々はなかなか新鮮な魚を食べることができませんでした。特に夏場はほとんどの魚が京都につくころには傷んでしまっていました。しかし、生命力の強い鱧（ハモ）だけは京都に運んでもまだまだ元気に動き回っているのです。しかも夏場なのに！ 《3》に続く鱧（はも）は縦長にカットするのがコツなぜ鱧（はも）が京都名物なのか《3》 しかし一つ問題がありました。鱧は小骨が多く、とても食べづらい。当時は人気のない魚でした。京都の料理人たちはどうにかこの魚を美味しく食べる方法がないか考えに考え抜き骨切という技法を編み出したのです。その結果、食べやすく美味しくなっただけでなく花が咲いたように美しい芸術的な料理にまで発展したのです。 《おわり》鱧（はも）500gを食べつくせ！鱧（はも）なんて調理したことない！食べ方は湯引きしか知らない！ そんなあなたに簡単で美味しい鱧（はも）料理を5品紹介します。 どれも鱧（はも）料理のド定番です。愛媛県で獲れた国産鱧（はも）を使用しています。愛媛県で獲れた新鮮な鱧（はも）を神戸の工場で骨切、冷凍してお届けします。国産原料国内加工で安心安全に思う存分お楽しみください。 関連商品はこちら

3,300円

【3商品購入で2000円OFF】 愛媛県産 活け締め骨切…

お中元におすすめの商品です。 早割期間中！【通常価格4,800円⇒4,400円】 ●名称／湯引きはも、梅肉、からし酢みそ ●商品内容／（湯引き鱧120g、からし酢味噌20g、梅肉9g）×3 ●原料原産地／ハモ＝愛媛県産 ●消費期間／冷蔵で5日 ●原材料／・国産活〆湯引きはも ハモ(愛媛県)、食塩 ・梅の果肉のあじわい 梅(国産)、食塩／野菜色素、調味料(アミノ酸等) ・からし酢みそ 味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料／調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) ●保存方法／・国産活〆湯引きはも 5℃以下で保存してください。 ・からし酢みそ 暗冷保存 ●製造者名(加工業者名)／・国産活〆湯引きはも 株式会社ショクリュー(大阪市中央区日本橋1-22-25) ・梅の果肉のあじわい、からし酢みそ 株式会社藤商店(福岡市南区老司三丁目10番24号) 【商品について】 ●商品名に「早割」が含まれる商品は7月11日(金)までお得な早割価格です。 ※一部商品は早割期間が異なる場合がございます。 7月12日(土)以降は通常価格での販売となります。 【キャンセルについて】 ●お申し込み後のキャンセルは、受け付けておりません。あらかじめご了承ください。 【商品のお届けついて】 ●お中元のしをご選択された場合は7月上旬以降お届けします。 お中元のし以外をご選択された場合やのし指定がない場合は、こちらの商品は6月中旬以降順次でお届けいたします。※御中元のしをご選択された場合は7月上旬以降順次お届けします。 ※天候や育成状況により、予定の時期よりもお届けが前後することがございます。その際は、早着、遅延のご案内、代替商品又はキャンセル等のご案内をさせていただく場合がございます。 また、注文状況によりお届けに日数がかかることがございます。あらかじめご了承ください。 【配送について】 こちらの商品は冷蔵便でのお届けとなります。あらかじめご了承下さい。 土日・祝日(大型連休)を挟む場合や天候・農産物の生育状況によってはお届けが遅れる場合がございます。 なお、お受け取り頂けない商品につきましては、再発送、ご返金、ポイントの返却は致しかねます。予めご了承下さい。 また、消費・賞味期間5日以内の商品をお申し込みの場合は、お届けが消費・賞味期間最終日になることがありますのでご了承下さい。 【のし・包装について】 商品によっては「短冊のし」や「簡易のしシール」でお届けの場合がございます。 ご自宅用など一部の商品は、のし紙は付きません。 【冷凍品のご注意】 ●冷凍品については佐川急便の飛脚クール便(冷凍)でお届けします。 ※一部時間帯指定不可の地域があります。 ※島しょ及び山間部の一部地域へのお届けについては、受付ができませんのでご了承ください。 ----【その他のご注意】---- ※商品画像はイメージです。「商品内容」として記載されていないものや「小道具類」はお届けする商品に含まれておりませんので、商品内容をお確かめの上、お申込みください。 ※島しょ(東京都・鹿児島県・沖縄県)の一部へのお届けについては、生もの(消費・賞味期間5日以内)・生鮮品(果物・野菜・活魚介類)の一部・冷凍品・生花(セット商品を含む)は受付ができませんのでご了承ください。 ※消費・賞味期間5日以内の商品をお申込みの場合は、お届けが消費・賞味期限の最終日になることがありますのでご了承ください。 ※青果物のサイズ指定はできません。天候によりお届け期間が変更になる場合がございます。 ※「消費期間」は製造(加工)日から安全に召し上がれる日まで、「賞味期間」は品質の保持が十分に可能な日までをそれぞれ期間で表示しています。 お届け日からの期間を保証するものではありません。複数の商品がセットになっている場合、最も短い期間を表示しています。 なお、法律に基づく賞味（消費）期限については、各お届け商品に記載しています。 ※花卉・花弁の開花状態及び花色、リボン、ラッピング(包装)等は多少異なる場合があります。 ※商品の箱やパッケージデザインが変更になる場合があります。 ※挨拶状は同封することができませんのでご了承ください。 ※複数商品の一括送付及び同時発送はできません。 また、ご依頼主様とお届け先様が同じ場合、同日のお申込みであっても商品によりお届け日が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 【季節の贈り物に】 お年賀 迎春 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 卒業式 卒園式 入学式 入園式 母の日 父の日 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝 御礼 謝礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物 お祝い 内祝 結婚祝 結婚内祝 出産祝 出産内祝 引き菓子 快気祝 快気内祝 プチギフト 結婚引出物 七五三 卒業祝い 卒園祝い 入学祝い 入園祝い 進学内祝 入学内祝 寿 開店祝 開業祝 新築祝

4,400円

早割期間中！【通常価格4,800円⇒4,400円】お中元…

ポイント 愛媛県の八幡浜市は、鱧 (ハモ) の水揚げ量が日本トップクラスの名産地！八幡浜港には、毎日良質な鱧が水揚げされます。 鱧は、特に関西で根強い人気がある魚で、京都の祇園祭や大阪の天神祭には欠かせない夏の味覚となっています。 八幡浜の良質な鱧を厳選し、職人の手で丁寧に骨切りしてお届けいたします。 内容 鱧 -ハモ- 5-6人前 (400g)　※骨切り済み 産地 愛媛 宇和海産 召し上がり方 湯引きにして、梅肉をつけて、天ぷら、しゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。最近は、フレンチ・イタリアンの素材としても注目されています。 お届け 配送日指定不可 朝漁獲した鮮魚を直送するため、漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。予めご了承ください。 お届け方法 宅配便 / クール便 (冷凍) ヤマト運輸でのお届けとなります (北海道本島へは佐川急便でのお届け) ※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません。 送料 送料無料 注) 北海道本島は別途528円税込、北海道離島は別途1,320円税込、沖縄エリアは別途1,210円税込かかります。 同梱 他商品との同梱不可 賞味期限保存方法 冷蔵保存：3日前後 冷凍保存：1か月前後 (目安となります) CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う、食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品です。 CAS冷凍は、細胞を壊さないまま冷凍することができる保存技術。細胞が破壊されないので、解凍後も鮮度が生き生きとよみがえります。 ギフト対応 ◆のしについて あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。 ＜旬の季節の贈りもの＞ 御中元・御歳暮・御年賀 ＜日々の心づかい、手みやげ＞ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 ＜御祝いや内祝いなど祝儀の品＞ 引き出物・御祝・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト ＜年忌法要など仏事の品＞ 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・御盆 ※のしは内のしになります。貼り付けず同封しております。 ◆メッセージカードについて フリーメッセージをご希望の方は、注文画面備考欄にご記入ください。 ◆包装紙について 包装紙の対応は、不可。 二重包装 (箱の外側に段ボールを巻いてお届け) は対応可能です。 ※注文者と送り主が異なる場合は注文画面備考欄へお書き添えください。 品質管理 商品到着時に万一品質劣化、破損等ございましたら商品到着後2日以内に当店までご連絡いただければと存じます。状況に応じて対応策を検討させていただきます。 生もののため、お客様都合による返品は原則不可となります。 また、配配送ご指定日に商品を受け取ることができなかった場合等、お客様側のご事情により生じた商品劣化・破損等については保証し兼ねますので予めご了承くださいませ。 注) キャンセルについて ご注文後のお客様都合によるキャンセル、注文内容の変更等は、ご対応できないことが多く、当店では原則不可とさせていただいております。 予めご了承頂きますようお願いいたします。 製造元 えひめシーフードサービス株式会社 (愛媛県八幡浜市) 販売会社 株式会社国安青果 (愛媛県八幡浜市)            

5,510円

【送料無料】【ギフト】【産地直送】【天然魚】「鱧(ハモ)…

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。 長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 淡路島近海で育った鱧（はも）を活き〆にして新鮮なまま調理して湯引き・炙りにしました。お好みに応じて食塩・梅肉・わさび等でお召し上がりください。（食べ方レシピ付き） ※冷蔵でお届けします。ご不在の場合は、配送業者にて冷凍保存に切り替えられます。ご了承ください。 ※返礼品に関するお問合せは前拓水産：0799-52-3501 まで 製品仕様 名称 前拓水産の淡路島産活きはも（湯引き＆炙り）食べ比べセット5人前 内容量 はも湯引き炙り各25〜27カン梅肉2P 原材料 はも 保存方法 冷蔵 消費期限 発送日含め4日 販売者・製造元・販売元 前拓水産株式会社兵庫県南あわじ市福良乙1665-60799-52-3501 地場産品基準該当理由 区域内の漁場において、水揚げされている。（告示第5条第1号該当）

37,000円

【ふるさと納税】前拓水産の淡路島産活きはも（湯引き＆炙り…

製品仕様 商品名 ハモカツ 内容量 ハモカツ：計750g・250g×3P 賞味期限 冷凍180日 アレルギー表記 卵、乳成分、小麦 保存方法 冷凍 提供元 有限会社　上野水産 商品説明 豊前海で水揚げされた獲れたてのハモを骨切りし、手作りカツにしました。 お弁当のおかずにも便利でパンに挟んでハモカツバーガーやハモカツ丼など色々なメニューをお楽しみいただけます。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード 鱧 はも 冷凍 惣菜 カツ 揚げるだけ フライ おかず 勝負めし寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

7,000円

【ふるさと納税】ハモカツ(計750g・250g×3P) …

名称：はも 原材料：はも（瀬戸内海産） 内容量：原体1kg～1.2kg（下処理前）はもしゃぶにして5～6人前、アラ、辛子酢味噌、湯引きのレシピ付き、卵が入っていたらお付けします。 保存方法：冷蔵10℃以下 消費期限：発送日を含む3日 加工者：三島水産（株） 広島県広島市西区草津港1-8-1

6,156円

活き締め 鱧 はも 1kg～1.2kg （はもしゃぶにし…

品名 きらびき工房 冷凍湯引きハモセット 内容量 ハモ約260g（骨切り済み）、梅肉2、辛子酢味噌2 原材料名 鱧（徳島県産）湯引き済み 【梅肉】梅果実、砂糖、梅酢、味醂、鰹出汁 【辛子酢味噌】味噌、辛子、醸造酢、調味料（アミノ産等）、ビタミンB2 （原材料に小麦、大豆<非遺伝子組み換え>含む） 賞味期限 約2ヶ月(要冷凍)※解凍後は速やかにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 製造者 徳島魚類有限会社 注意事項 ◆冷凍便でのお届けになります。 ◆同梱不可(他の商品との抱き合わせ梱包はできません) 用途/分類 冷凍製品/魚類/魚肉/水産・海産品/鱧(はも・ハモ)/ご家庭用/ご進物/贈答品/ギフト/御礼/内祝/御中元(お中元)/残暑御見舞/暑中御見舞/おもてなし料理/徳島　お土産/贈り物/プレゼント/など●ハモは夏も冬も旬な食材です！ ハモには京都のイメージがありますが、徳島県の漁獲高は全国有数で、収穫量の全国割合では約15パーセントを占めています。 鱧(ハモ)は、西日本を中心に漁獲される大変生命力が強い魚で、このため海から遠く離れたかつての都、京都でも活きの良い状態で食べることのできる唯一の魚として珍重され、京都を中心に高級食材として用いる文化が生まれました。これが京都の祇園祭が別名「鱧(はも)祭り」呼ばれる所以です。 関西では夏の味覚として欠かせない食材として、昔から徳島県の鱧は大変人気があります。 また、鱧(はも)は10月頃から再び旬を迎え、京都ではこの時期のハモを「松茸鱧」「金鱧」と呼び、鍋料理などの食材として珍重されています。 ・収穫時期＝夏〜秋 ・主な産地＝徳島市、小松島市、阿南市 ●徳島県はハモの全国有数の産地！ 写真は、徳島市中央卸売市場内の徳島魚類さんの店前 徳島近海は鱧(ハモ)の全国有数の産地であり、ここで漁獲される鱧は、品質がよいと京都や大阪といった鱧の消費地で大変評価が高いのが自慢です。鮮度のよい良質な鱧を丁寧に骨切りすると、身がキラキラと輝きます。徳島魚類さんでは、こうした特徴を持った鱧に着目、品質の良い徳島産鱧の中でも、もっとも高品質な鱧を用いたものにだけ「きらびき」というブランド名を冠し提供しています。 ●徳島の活鱧(いきはも)きらびきブランドとは 本品の製造元である鮮魚仲卸の徳島魚類さんは、生きたハモだけを選び、骨きり加工したものを「徳島の活鱧(いきはも)きらびき」のブランドを冠して販売しています。 活きハモは、活魚車を使用して活きたままのハモを県外に発送しており、特に大阪の天神祭や京都の祇園祭の頃には徳島魚類さんから数多くのハモが出荷されるそうです。 特に活きハモは徳島が全国一の水揚げを誇っており、またそのおいしさは関西、特に京都の料理人に認められた存在で、ふっくらとして張りがある身と、甘みが特徴で、京都や大阪の料理店では高い評価を得ているそうです。5月から9月頃にかけては、徳島魚類の20トン活魚車が連日のように大阪と京都の中央市場にハモを運んでいます。 大阪の天神祭、そして京都の祇園祭の頃になると、ピストン輸送が続きます。ちなみにハモの取扱高では、徳島魚類は全国トップの実績を持っています。 ●徳島ブランド活鱧きらびき 徳島が全国有数の漁獲を誇り、また品質の良さでも定評のあるハモを徳島のブランド商品として確立すべく、徳島魚類が開発したのが「きらびきハモ」です。 骨切り加工後の活きハモ これまでのハモの加工で培ったノウハウをもとにして、徳島の地ハモの中でも活きた状態のハモだけを厳選し、加工場でしめた後ただちに開き加工を行い、骨切りをします。 鮮度、品質ともに最上の状態でお届けするためにチルドで発送される「きらびきハモ」は、徳島近海産地ハモの持つ独特のふっくらとした身質やほのかな甘みを堪能することができます。 きらびきハモに使用するハモは、徳島近海産の地ハモの中でも身質が柔らかい、比較的小型のハモを原料としており、その食感も格別のものとなっています。 ●活きの良いハモを急速冷凍！ 本全国トップクラスの品質・評価を誇る徳島のハモの中から活きのよい最高ランクのモノだけを厳選して活き〆処理・骨切りまでしております。きらびき工房特製の焼き印つきの木箱に入っており、贈答用にふさわしい外観です。 〜ご注文の際の注意事項〜必ずお読みください！ ※◆お届け日のご指定が承れないことがまれにございます。お届け時間の指定は可能です。お届け希望がない場合は、ご注文から1週間以内での出荷が目安です。 ◆他の商品との抱き合わせ梱包はできません。 本商品は、お届け先、お届け日が同じでも他の商品との同梱はできません。他の商品と一緒にご注文の場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意ください。 正式な金額は、1営業日以内に送られます「受注承諾メール」にてご確認ください。 ◆夏季限定商品 5月から9月頃までの限定商品です。 ◆本品はギフト包装の対応はできません。熨斗(のし)のみ承れます。

6,800円

送料無料 夏季限定 きらびき工房 冷凍湯引きハモセット …

中津市を代表する魚、鱧で作られたかまぼこ 中津の創業100年の老舗店・丸善かまぼこ店と割烹 丸清とのコラボ商品、鱧の照り焼きを練り込んだ手づくり鱧かまぼこです。 そのまま食べても良し、少し焼いても美味しく召し上がっていただけます。 豊かな海「豊前海」でとれる「つの字はも」 中津の鱧のふるさとである豊前海は、広大な干潟を有する遠浅の海。穏やかな波により、太陽の光が海底まで届きます。 そこに耶馬渓の自然が育んだ栄養たっぷりの水が注ぎ、豊かな漁場となっています。 そこで捕れた鱧は大きく、トロ箱の中で「つ」の字のように見えることから「つの字はも」と呼ばれています。 中津で生まれた伝統の技「骨切り」 鱧には全体に長く硬い小骨がたくさんあり、「骨切り」と呼ばれる小骨を断つ特殊な技法で下処理をすることで、美味しく食べることができます。 江戸時代に中津の漁師や料理人が生み出し全国に広まったといわれている「骨切り」。 最高峰の技法が必要とされている、この職人の技をぜひ中津で堪能してください。 商品詳細 名称 割烹 丸清・丸善かまぼこ店 手づくり鱧かまぼこ「はもさま」3本入り 産地 大分県中津市 内容量 ・はもさま「焼き」 150g×2本 ・はもさま「揚げ」 150g×1本 原材料 魚肉（はも、えそ、たら、ぐち）、澱粉、砂糖、食塩、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 製造後14日 保存方法 10℃以下（要冷蔵） ※必ず、冷蔵庫で保管してください。 ※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。 提供者 （有）割烹 丸清 備考 ※冬場は発送に時間がかかる場合があります。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

10,000円

【ふるさと納税】鱧かまぼこ はもさま 3本入り | 丸善…

鱧は、京都「祇園祭り」や大阪「天神祭り」に欠かせない味覚。 紀伊水道から大阪湾にかけて取れた活きの良い天然のハモが関西の夏のお祭りに欠かせないご馳走となりました。 3〜4人前【約400g】 簡単な『はも料理レシピ』お付けしております 鱧すき・鱧しゃぶ・湯引き鱧・鱧てんぷら・鱧フライ ご注文を頂いてから調理し発送いたします。 （賞味期間＝発送日も含めて4日間です／冷蔵） お届け日のご希望がある場合は、 4〜5営業日の余裕を持ってご注文下さいませ。 出来るだけご希望通りにお届けさせ頂きますが、悪天候等の理由で水揚げのない場合はご希望に添えない場合があります。 [産直和歌山県]簡単な『はも料理レシピ』お付けしております 鱧すき・鱧しゃぶ・湯引き鱧・鱧てんぷら・鱧フライ 和歌山、徳島、淡路島に囲まれた紀伊水道。 紀州近海で水揚げされる活けハモを、この道30年の職人が プロの技で調理したハモをお送りしております。 一匹一匹、高い鮮度を保つために素早く捌き、 骨きりして切り身に仕上げております。 （ゆっくりゆっくり捌いてしまうと、人の体温が鱧の鮮度を落としてしまいます）   鱧は、京都「祇園祭り」や大阪「天神祭り」に欠かせない味覚。 紀伊水道から大阪湾にかけて取れた活きの良い天然のハモが 関西の夏のお祭りに欠かせないご馳走となりました。   その昔、平安京（現京都市付近）は、内陸地であるため新鮮な魚介類が 手に入りにくかったようです。 そのため、海産物の中でも加工された水産品である 「かまぼこ」や「ちりめん」「塩鯖」などが主に流通されていたと言われています。 そんな状況でも、活きの良い新鮮な魚が食べたいという思いはあるものです。 魚の中でも、水揚げされたあと、水槽が無くても生き続ける事ができる 生命力の強い「鱧」が珍重されました。 特に、魚の鮮度の劣化が激しい温度の高い夏場でも長時間にわたり 高い鮮度を保つ「活鱧」を調理人が好んで使用したのだと思われます。 そして、多くの調理人の技により鱧の調理技術が確立されていったようです。 鮮魚の流通網が確立されたこの時代でも 京都を代表するの夏の魚として取り上げられることが多いのはこのためなのです。

8,500円

【順次出荷】天然紀州和歌山産[活鱧]鮮度抜群！3〜4人前…

スタッフより 瀬戸内に位置する、淡路島及び明石の近海は良質のプランクトンが豊富で新鮮で美味しい魚介類が多く水揚げされます。 その中でも鱧は全国トップクラスの漁獲量を誇り、良質で美味しい淡路の鱧は主に関西の料亭などで高級魚として珍重されております。 淡路島に近い神戸中央卸売市場には、毎朝多くの活け鱧が入荷してきます、その鱧を活〆にして、すぐ横にある場内の加工場にて骨切り加工し、急速液体凍結機にて旨味を逃がすことなく素早く冷凍パッケージに仕上げております。 卸売市場内で入荷から、加工処理、商品パッキング、お客様への配送まで、全てが一気通貫で行える為、安全面、鮮度面などより良い商品となっております。 内容量 約250g鱧スキ用の中骨と頭（出汁を取るのに必要不可欠）おつけします。 原材料名 鱧 原料産地 兵庫県（淡路島近海） 加熱処理 加熱用です。必ず火を通してお召し上がりください。 加工地 兵庫県 【お召し上がり方】 活け〆した鱧を骨切して、生の冷凍状態でお届けいたします。 お届け後、流水解凍をしてください。これがベストな解凍方法です。急速液体凍結の為、解凍後のドリップも少なく加工直後に近い美味しさが再現できます。 お勧めは、真夏の「鱧スキ」！　玉ねぎと鱧の相性バッチリです♪玉ねぎの甘みが鱧の身に染み渡り、非常に美味しくお召し上がり頂けます。アラと頭で出汁を取ってください！ 後は、鱧しゃぶ 、天ぷら、フライ、照焼きなど色々お楽しみください。 【美味しさの決め手！】 1.産地に近い卸売市場の為、鮮度、品質の良い魚が手に入ります！ 2.荷捌きされた魚が瞬時に市場内加工場に搬入！ここでも鮮度を落とさない！ 3.凍結スピードが品質の決め手！急速液体凍結機を用いて高品質な凍結を実現。 4.淡路近海の美味しい鱧を厳選。 【鱧スキの出汁の取り方】 1.頭、骨を適当な大きさにカットしてください。（頭は半割り位に。） ※注意：（鱧の歯は非常に鋭いので、扱いは十分に注意してください！！） 2.アラ（頭、中骨）に軽く塩をし、臭みとなる余分な水分を引き出します。 3. 次にアラを軽く湯通し（霜降り）して、血合いなど（特に頭）あれば竹串などで取ってください。 4. 水気を切って、オーブントースターなどで軽く焼く。（この工程は無くても良いですが、焼くと香ばしさが出ます） 5. 水と日本酒（水に対して、1/10位）を入れた鍋にアラと出汁昆布を入れ煮立たせます。 6.煮立つ手前で昆布を取り出し、弱火でしばらくアラを煮込みます。 7. あくが出たら取り除いてください。あと、アラをザルなどでこして、お出汁を取ってください。 8. あとは、お好みで醤油、酒、みりん、塩などで味を整え、玉ねぎタップリ＆鱧で！ 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 賞味期限 180日・・・要冷凍-18℃以下 （解凍後は解凍日を含めて2日以内にお召し上がりください） 配送方法 クール冷凍便でお届け 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。

1,980円

2025年新物☆マルサ財木のプロ投票1位のハモ【神戸中央…

商品名 市場関係者にもう幻とも言われている極上の鱧！1本約1．2kgサイズ　4人前 内容 1本約1．2kgの天然活き鱧を発送当日、開いて骨切りしてお届けいたします。その分、約4割程度目方が減りますのでご了承くださいませ。 骨切り上身、頭、内臓、骨、酢味噌 4人前というのはハモしゃぶをした時の人数の目安です。 ご贈答にしていただけるように画像のように梱包にしてお届けしております。お中元などにもおすすめです。 オプション ※別途送料のかかる地域 北海道、沖縄、離島の方は別途900円頂戴致します どのようなケースに適しているか？ お中元・贈答用・お歳暮・手土産・家族での慰労会など。ちょっと贅沢な食卓にされてみてはいかがでしょうか。

9,504円

【送料無料:冷蔵便】朝活〆淡路島産骨切り鱧(約4人前)捌…

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。 長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 鳴門海峡に降り注ぐ梅雨が鱧を美味しくするとも言われ、その丸々とした立派な鱧は、漁師が傷つけることなく丁寧に釣り上げたもので、味・質ともに最高のものです。さっぱりと鱧ちりでお召し上がりください。 製品仕様 名称 鱧ちりセット 内容量 活鱧4人前（骨切り済上身・あら身（1人前10〜11カン））はも子梅肉食べ方レシピ付 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日を含め4日（要冷蔵） 注意事項 お届け日を必ずご指定下さい。※ご希望に添えない場合は出荷場前拓水産株式会社0799-52-3501 よりご連絡致します。※冷蔵配送です。配達時、ご不在などで受取不可の場合は、配送業者で冷凍保管に切り替えますので、ご了承ください。※配送トラブル（ご不在等による消費期限切れ）防止のため、あらかじめご了承下さい。※必ずお届け日をご指定ください。 販売者・製造元・販売元 前拓水産株式会社兵庫県南あわじ市福良乙1665-60799-52-3501

32,000円

【ふるさと納税】前拓水産の 淡路島鱧（ハモ）ちりセット（…

※通常ご注文後、5〜10営業日ほどで出荷いたします。※包装紙をお選びいただくことはできません。※メッセージカード・紙袋（手提げ袋）はお付けできません。※代引きはご利用になれません。※配達日の指定はできません。全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。商品名：徳島　「吟月」　はもしゃぶ型　番：2940123●商品内容：はも切身400g、出し汁250ml　※3〜4人前●アレルギー表示：小麦●箱サイズ：220×300×60（）●賞味期限：冷凍 出荷日より90日【メーカー直送の為、下記ご確認お願い致します。】※ご注文後、5〜10営業日ほどで出荷いたします。 ※ご注文後の住所変更の対応ができません。ご確認をお願いいたします。　先様の転居先不明や長期ご不在等でお届け出来なかった場合には、ご注文者様へ転送となります。※離島へのお届けはできません。※代引きでの配送・お支払いはできません。※他商品との同梱はできません。※二重包装はできません。（直接宅配伝票を貼り付けてのお届けとなります。）※包装紙の選択はできません。※オリジナルのメッセージカードは、お付けすることはできません。※紙袋（手提げ袋）をお付けすることはできません。※お客さま都合による、ご注文後の「キャンセル」「変更」「返品」「交換」はお受けできませんのでご注意下さいませ。※明細書や請求書などの金額がわかるものは同梱いたしません。※期間中に、完売による早期終了、内容・デザイン等の変更があることがございます。◇　当店では下記のギフトにお薦めの商品をご用意しています　◇ 出産内祝い 結婚内祝い 出産内祝 結婚内祝 快気内祝い 新築内祝い 快気祝い 引っ越し 引越し ご挨拶 挨拶 ごあいさつ 引越し挨拶 引っ越し挨拶 結婚 出産 結婚式 引出物 引き出物 結婚引出物 結婚引き出物 内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 入進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 弔事 法事 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 松の葉 四十九日 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 お祝い 御祝い 全快祝い 御見舞御礼 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 ギフト GIFT プチギフト お中元 御中元 お中元 御中元 お年賀 お見舞い 開店 開業 周年記念 ご成約記念 ご来場 運動会 お土産 粗品 記念品 賞品 景品 二次会 忘年会 新年会 ゴルフコンペ ノベルティ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い 長寿祝い お誕生日お祝い バースデイ プレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 贈り物 贈答品 贈答用 ギフト全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。

10,800円

送料無料贈り物 ギフト お薦め 徳島 「吟月」 はもしゃ…

内容量 1kg 原材料 鱧（はも）中国産 保存方法 要冷凍 賞味期限 （商品に記載） クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません。 送料無料国産鱧（はも）はこちらから無添加.無漂白で製造されてます 【贈り物】 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 【ご挨拶】 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 【グルメ】 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 【イベント】 バーベキュー バレンタイン ホワイトデー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 【こんな方に】 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族 無添加 無漂白 活〆 骨切り鱧 業務用 1kg 鱧 はも 1キロ 骨切り 無漂白 業務用 湯引き しゃぶしゃぶ みそ漬け 唐揚げ 天ぷら ギフト プレゼント お中元 夏 季節商品 京都 関西 メーカー・パッケージは予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 時期毎により良いものを選び入荷しています。

3,564円

無添加 無漂白 活〆 骨切り鱧 業務用 1kg 鱧 はも…

【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。 ※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。 【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。予めご了承くださいませ。 また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。 【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。 熨斗の名入れは出来ません。 ※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 大分産鱧切身×250g かぼすポン酢70ml×1 カボス果汁70ml×1 もみじおろし10g×3 出汁用昆布×1枚 ■配達温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。 ・玄関先や室内での放置は厳禁です。 ・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 #A002 #A004 #A021 #B001 #B002 #B003 #B004 #B006 #B007 #B008 #C002 #C004 #C007 #C009＼ お中元ギフトにおすすめです ／ 大切な方への夏のご挨拶に。お世話になったあの方へ、感謝の気持ちを込めて、涼やかで贅沢なスイーツやグルメを贈りませんか？ 当店では、お中元にぴったりな上質なスイーツや本格派グルメを多数ご用意しております。冷たいデザートや涼菓、コーヒーやお酒に合う焼き菓子、さらには食卓が華やぐおつまみやご飯のお供など、幅広いラインナップからお選びいただけます。見た目にもこだわったギフトは、届いた瞬間に喜ばれること間違いなし。夏のご挨拶に、美味しさと感謝の心を添えてお届けしましょう。 大分産の新鮮な鱧を丁寧に職人技にて骨切してチリ鍋用にセットしました。

5,400円

早割 お中元 2025 夏ギフト 大分 はも鍋 (大分産…

「梅雨時」は鱧が美味しい季節6月に入り入梅が気になる季節になりましたが、雨水を飲んだ鱧は旨いと言われるように「梅雨時」は鱧が美味しい季節。是非涼しげな、鱧おとし・鱧湯引きで食べていただきたいですね！ 以前は毎年淡路の骨切り鱧をご案内していたのですが、昨年初めてこの天草産の鱧をご案内したところとても好評でした！そこで今年も登場、熊本は天草の骨切り鱧です！！ 天草産の活け鱧を締めてからおろし、骨切りをしてからパック詰めにした骨切り鱧です。それを皿に並べてからパックをしたもので、真空をして押し潰していないので身がふっくらとした状態になっています。型もあまり大きすぎない脂のある鱧なので、食べやすくて骨も掛からず柔らかくふんわりとした食感を楽しめます！ 骨切りしてあるので扱いもとても簡単、おろし身が2枚から3枚入り正味400gと食べ応えもあるお買い得品です。少し多いかなと思ったら冷凍ストックしておくのもお勧めです。 今回試食もかね持ち帰り色々な料理を楽しませてもらいました。 まずは「鱧おとし」「鱧湯引き」です。 約1.5cm幅に切り、熱湯の中でサッと湯引きして（10秒位）氷水に入れ締めます。本当に花が咲いたようで、見るからに美味そうです！ 氷水で長い間締めすぎると少し硬くなってしまうので、やや温かみが残る程度がいいのではないでしょうか。 梅肉に醤油などを和えて梅肉醤油を作り、良く水切りをした鱧にそれをつけてどうぞ。コッテリとした味のように思われますが、湯引きした「おとし」は清涼感があり、モチっとした鱧の身が舌にからみつき、噛むと厚みのある身から滲み出る旨味と脂が梅肉醤油とよく合い最高です！思わずお酒へと手が出てしまいます！ 内容量もたっぷりありますので、さらに「鱧鍋」と「漬け焼き」もいかがでしょうか！ 淡路ではお出汁をはって新玉葱と一緒の「はも鍋」が一般的ということなので楽しませてもらいました。鱧の出汁と脂が玉葱に染み込み、新玉葱の甘みが鍋をさらに美味しくしてくれます！ 栄養価も高く、ビタミンA、ミネラルをたくさん含み、特にカルシウムはうなぎの倍以上あるそうです。梅雨時の怠さや疲れを取るのにはピッタリの一品ですね。 そして漬け焼きも酒の肴には堪えられません。 10センチ程の丈に切ってから身が反り返らないように串を打ってから白焼きに。そのままレモンや塩で食べてもいいのですが、刷毛で漬けダレを塗りながらじっくりと焼き上げました。口の中で上品にほぐれお酒の美味しさも倍増です！ お値段は400g（骨切り鱧約2～3枚入）を1セットにして4280円の大特価にてご案内させていただきます！ ただ入荷がいつも有るわけではないので、基本的にお届け指定日を承ることができませんのでご了承ください。（指定日があるお品と同梱につきまして、未入荷の場合は欠品扱いで他のお品のみの出荷となります） 簡単で美味しい「熊本の骨切り鱧」で贅沢にお楽しみください。皆様のたくさんのご注文をお待ちしています！！骨切りした鱧が真空ではなくパック入りになってるので身がふっくらとしています400g入りで、2枚から3枚が入っています蒸し暑い日には梅肉醤油で「鱧落とし」を！お出汁を張って鱧鎬もお楽しみ下さい！焼き物にする時は身が反り返らないように串打ちをするといいです白焼きのままレモンや塩で食べるのも美味刷毛で漬けダレを塗りながら焼きました漬け焼きはお酒がさらに美味しくなります！さらに天麩羅もいかがでしょう？

4,622円

熊本天草の骨切り鱧(400g) 鱧おとし・鱧湯引き・はも…

【初夏頃からの出荷分です】 関西の高級料亭でお馴染みのハモ。 天然活け〆で、一度も凍らせない完全冷蔵なので、美味しさが違います！ 癖のないさっぱりとした上品な風味は、贈り物としても人気が高いお品です！ ※こちらの商品はクール冷蔵便でのお届け商品のため、消費期限が大変短くなっております。そのため翌日配送ができない地域へのお届けをご希望の場合、その旨ご理解のうえ、ご注文をお願いします。 翌日のお届けができない地域 北海道、沖縄、離島地域、東北6県 返礼品説明 名称鱧（はも）骨切り　しゃぶしゃぶ用（2人前） 内容量骨切りハモ約250g、すだちポン酢、梅肉のたれ 原材料材料別に記載 お召し上がり方同梱のすだちポン酢、もしくは梅肉のたれとご一緒にお召し上がりください。 産地・加工地兵庫県・徳島県・香川県 天然・養殖天然、活け〆のみ使用（天候状況等でお届けが遅れる場合がございます。） 消費期限出荷日より3日（要冷蔵） 保存方法商品到着後、すぐに冷蔵にて保存して下さい。 配送方法クール冷蔵便加工業者有限会社　倉本水産香川県仲多度郡多度津町西浜9−20 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附にあたってのご注意★注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします。・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合は注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ・万が一、返礼品に関して何らかのトラブルが発生した場合は、町から当該返礼品の提供事業者にトラブルの内容等を連絡させていただき、その後の対応につきましては、当該事業者が直接対応をさせていただきますのでご了承ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

12,000円

【ふるさと納税】鱧骨切りしゃぶしゃぶ用（2人前）【予約受…

天然鱧の鱧（ハモ）鍋セット（4〜5人前）【冷凍】 徳島鱧の中でも最も高品質な鱧を厳選、活き〆し美味しさそのままに急速冷凍してお届け！ 商品説明 全国有数の鱧の産地・徳島県から産地直送で冷凍鱧（ハモ）鍋セットをお届けいたします。 徳島の良質な天然鱧の中でも最も高品質・高鮮度なものを厳選・活き〆処理し、急速冷凍することで美味しさそのままにお届けいたします。 冷蔵でお届けする同出荷元の大人気商品「天然鱧の鱧（ハモ）鍋セット（3〜4人前）」をよりお求めやすい価格に設定した商品です。 丁寧に骨切り処理をした鱧の切り身、徳島県産の鱧を加工した鱧つくねの他、特製出汁も同梱しております。 徳島を代表する料亭の料理長監修による特製出汁は、ハモの骨から出汁を取り3日間かけてじっくり造り込んだ本格的な出汁です。 高級感あふれる木箱にお入れしておりますので、贈答品としてもお勧めです。 目にも華やかで食べて美味しい最高級の風味をお試し下さい。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※産地直送の商品となる為、徳島魚類以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 ・天然鱧の切り身（骨切り済み）約400g ・鱧つくね6個（約120g） ・ストレートだしパック500ml 原材料名 徳島県産天然鱧、鱧つくね（鱧、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩）、だし（清酒、味醂、食塩、梅酒、鱧骨、昆布、鰹節、白葱、玉葱） 賞味期限 製造日から2ヶ月（冷凍） 製造者 徳島県徳島市北沖洲4-1-38 徳島魚類有限会社 配送のご注意 (1)北海道・東北・沖縄へのお届けのみ、別途追加代金が必要になります。 楽天市場のシステムの都合上、注文時には追加代金の加算が出来ない為、当店で受注内容を確認したタイミングで請求金額を変更させていただきます。 お振込やコンビニ払いの場合は、当店からの正式なご請求をお待ちいただいた上で、お支払い手続きをお願いいたします。 その他のお支払い方法をご選択いただいている場合は、当店にて引き落とし金額を変更させていただきます。 ・北海道へのお届け：660円追加 ・東北へのお届け：440円追加 ・沖縄へのお届け：880円追加 (2)離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 しゃぶしゃぶ 魚 はも ハモ 天然鱧 鍋 セット だし 湯引き おつまみ 野菜 海鮮 海産物 送料無料 ギフト 贈答 高級 お取り寄せ ギフト 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 徳島 きらびき

8,856円

天然鱧の鱧（ハモ）鍋セット（4〜5人前）【冷凍】きらびき…

新鮮な鱧（はも）を下処理（骨切り）してぶつ切りにし、バジル、オレガノ、レッドベールペッパーなどのハーブを調合した特製塩ダレに漬け込んだ、海鮮バジルソース焼きです。「解凍し、炒めるだけ」と、調理は至って簡単。そのまま炒めてビールのおつまみ、またパスタやビザのトッピングにしてもOK！肉厚で食べ応えのあるはもの身を磯の風味とハーブの爽やかな香りが包み込む、食欲をそそる国東流海鮮イタリアンです！ 名称 【ふるさと納税】気軽に海鮮イタリアン！はものバジルソース焼き/600g 内容量 鱧（はも）バジルソース焼き150g×4P/計600g アレルギー表示 小麦、乳、大豆 消費期限 出荷日から60日 配送方法 冷凍 提供者 有限会社 磯武大分県 国東市武蔵町糸原1350-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。地場産品基準3号 区域内の事業所において、原材料の仕入れ、原材料の下処理、特製の味付け、包装等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当） 【お問い合わせへの返信について】 国東市では、ポータルサイトお問い合わせフォームや市のメールアドレスにお問い合わせいただいた場合、通常、翌開庁日に返信することとしています。 もし返信がない場合はアドレス誤りやサーバー障害などの理由でメールが届いていない可能性がありますので、お手数をおかけしますが、再度メールしていただくかお電話等にてお問い合わせくださいますようお願いいたします。 国東市ふるさと納税推進係 アドレス：furusatonozei@city.kunisaki.lg.jpTEL：0978-72-5175FAX：0978-72-5182【ふるさと納税】気軽に海鮮イタリアン！はものバジルソース焼き/600g 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら 詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。

8,000円

【ふるさと納税】気軽に海鮮イタリアン！はものバジルソース…

製品仕様 名称 鱧の湯引き 酢みそ入り(計480g・80g×6P) 内容量 80g×6P 賞味期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 事業者 マルユウ水産 商品説明 宮崎県門川町のハモを丁寧に骨切り、湯引きし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。 活ハモ湯引きは、新鮮なものだからこそできる技！お酒のおつまみに最適です。 ・調理方法 食べる前日に冷蔵庫にて解凍し、附属の酢みそでお召し上がりください。 20℃での自然解凍の場合、2時間程度で召し上がれます。解凍後はお早目にお召し上がりください。 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード 鱧 湯引き 酢みそ はも ハモ 骨切り 海鮮 おつまみ 国産 小分け 冷凍 魚介 宮崎県産 酢味噌 地場産品類型 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 福祉支援メニュー (2) 子育て・教育支援メニュー (3) 環境保全支援メニュー (4) 町長おまかせメニュー (5) にぎわい創出応援メニュー 特別のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

10,000円

【ふるさと納税】鱧の湯引き 酢みそ入り(計480g・80…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 瀬戸内で獲れたハモを湯引きと炙りにしました。 梅肉と酢味噌、お好きな方でお召し上がりください。 ハモ自体にも当店独自のだしで味付けしたこだわりの品です! ※画像はイメージです。 【発送期間】 6月10日〜10月15日 ※必ず到着日の指定をお願いいたします。 【配送不可地域】 北海道,沖縄県,離島 【返礼品のお問合せ】 有限会社　魚千代(TEL：0836-35-1270) 内容量・サイズ等 【はも湯引き】【はも炙り】各300g 【梅肉】×3袋 【酢味噌】×3袋 ※北海道・沖縄・離島配送不可 配送方法 冷蔵 アレルギー 小麦、大豆 本品はえび、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 はも湯引き・炙りセット 原材料名 はも、白だし、食塩、味醂、淡口醤油/調味料（アミノ酸等） 梅肉[梅（梅肉、食塩）（国内製造）、発酵調味料、還元水飴/野菜色素、香料] 酢味噌[味噌（国内製造）、砂糖、醸造酢、香辛料/調味料（アミノ酸等）ビタミンB2] 賞味期限 冷蔵4日 保存方法 要冷蔵10℃以下 製造者 はも　加工者　有限会社　魚千代　　山口県宇部市相生町3-17 梅肉　製造者　株式会社　たかた　　兵庫県神戸市西区高塚台6丁目19-5 酢味噌　製造者　株式会社　藤商店　福岡市南区老司3丁目10-24 事業者情報 事業者名 有限会社　魚千代 連絡先 0836-35-1270 営業時間 10:00〜18：00 定休日 日・祝「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）活力に満ちた強い産業のまち （2）未来を拓くひとを育むまち （3）魅力と賑わいにあふれるまち （4）誰もが健康で自分らしく暮らせるまち （5）安心・安全で快適に暮らせるまち （6）市長にまかせる

14,000円

【ふるさと納税】 【冷蔵配送】【魚千代】はも湯引き・炙り…

名称：はも 原材料：はも（瀬戸内海産） 内容量：原体500～600gX2尾（下処理前）、アラ、はもミンチ300g（解凍）、辛子酢味噌、湯引きのレシピ付き、卵が入っていたらお付けします。 保存方法：冷蔵10℃以下 消費期限：発送日を含む3日 加工者：三島水産（株） 広島県広島市西区草津港1-8-1

6,480円

活き締め 鱧三昧 セット （鍋にして6人前～7人前） 瀬…

スタッフより 瀬戸内に位置する、淡路島及び明石の近海は良質のプランクトンが豊富で新鮮で美味しい魚介類が多く水揚げされます。 その中でも鱧は全国トップクラスの漁獲量を誇り、良質で美味しい淡路の鱧は主に関西の料亭などで高級魚として珍重されております。 淡路島に近い神戸中央卸売市場には、毎朝多くの活け鱧が入荷してきます、その鱧を活〆にして、すぐ横にある場内の加工場にて湯引き処理し、急速液体凍結機にて旨味を逃がすことなく素早く冷凍パッケージに仕上げております。 卸売市場内で入荷から、加工処理、商品パッキング、お客様への配送まで、全てが一気通貫で行える為、安全面、鮮度面などより良い商品となっております。 内容量 約250g×31パックに付き特製の梅肉と酢味噌各1袋付き 原材料名 鱧、食塩 原料産地 兵庫県（淡路島近海） 加工地 兵庫県 【お召し上がり方】 活け〆した鱧を骨切・湯引きし、冷凍状態でお届けいたします。 お届け後、流水解凍をしてください。これがベストな解凍方法です。急速液体凍結の為、解凍後のドリップも少なく加工直後に近い美味しさが再現できます。 解凍後は、そのまま梅肉、酢味噌などお好みのものを付けてお召し上がりください、ポン酢などでも美味しく召し上がり頂けます。 あとは、吸い物の具材、キュウリやワカメと酢の物で、湯引き鱧の握り寿司、etc. 【美味しさの決め手！】 1.産地に近い卸売市場の為、鮮度、品質の良い魚が手に入ります！ 2.荷捌きされた魚が瞬時に市場内加工場に搬入！ここでも鮮度を落とさない！ 3.凍結スピードが品質の決め手！急速液体凍結機を用いて高品質な凍結を実現。 4.淡路近海の美味しい鱧を厳選。 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 賞味期限 180日・・・要冷凍-18℃以下 （解凍後は解凍日を含めて2日以内にお召し上がりください） 配送方法 クール冷凍便でお届け 商品を何種類かまとめてご購入される場合は、温度区分（通常常温／冷蔵／冷凍）により梱包・送料共に異なります、ご注意お願いします。

5,480円

2025新物☆【送料無料】中央市場のプロ投票1位【神戸中…

名称：はも、穴子 原材料：はも（瀬戸内海産）あなご（長崎もしくは韓国） 内容量：はも原体500～600gX1尾（下処理前）、アラ、辛子酢味噌2個、湯引きのレシピ付き、卵が入っていたらお付けします。 穴子、原体300gX1尾（下処理前）、骨、ポン酢2個 保存方法：冷蔵10℃以下 消費期限：発送日を含む3日 加工者：三島水産（株） 広島県広島市西区草津港1-8-1

7,980円

活き締め 鱧 穴子の食べ比べ セット （鍋にして3人前～…

商品名 市場関係者にもう幻とも言われている極上の鱧！1本約1．5kgサイズ　5人前 内容 1本約1．5kgの天然活き鱧を発送当日、開いて骨切り、調理済みでお届けいたします。その分、約4割程度目方が減りますのでご了承くださいませ。 骨切り上身、頭、内臓、骨、酢味噌 5人前というのはハモしゃぶをした時の人数の目安です。 ご贈答にしていただけるように画像のように梱包にしてお届けしております。お中元などにもおすすめです。 ※別途送料のかかる地域 北海道、沖縄、離島の方は別途900円頂戴致します どのようなケースに適しているか？ お中元・贈答用・お歳暮・手土産・家族での慰労会など。ちょっと贅沢な食卓にされてみてはいかがでしょうか。

10,584円

【送料無料:冷蔵便】朝活〆淡路島産骨切り鱧(約5人前)捌…

照り焼き鱧　お試しの販売です。贅沢な 蒲焼 食べてみて、美味しさをわかってもらえたらと思います。 他にも、5個入り、10個入り、15個入りの商品があります。 出荷日を選ぶ際のお届けの目安（離島等一部地域は下記表と異なります） 関西、中国、四国、東海（静岡を除く） 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品詳細 商品内容 照り焼き鱧 100g×3切れ 原材料 鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス／着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) お召し上がり方 レンジで1分半チンして出来上がり。（袋を3cmほど開けてレンジに入れるだけ)、もしくは沸騰したお湯で3-5分湯銭して下さい。 (解凍して投入して下さい。) お好みで、いろいろなお料理としてご利用下さい。 産地・加工地 兵庫県、徳島県 加工業者 有限会社 倉本水産（自社）香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 消費期限 360日（要冷凍） 保存方法 商品到着後、すぐに冷凍にて保存して下さい。 配送方法 冷凍便 送料無料 はも ハモ 鱧 職人が骨引き 高級料亭使用 瀬戸内漁師の海鮮問屋 倉本水産 成栄丸 訳あり 福袋 お知らせ 大きいサイズ 出産祝い お試し ダイエット 内祝い メール便 業務用 出産内祝い ポイント消化 あす楽 下処理 天然 コラーゲン 年末年始限定商品 おせち 海鮮 刺身 煮付け 祝い 受験 合格祈願 縁起 DHA EPA ドコサへキサエン酸)とEPA（エイコサぺンタエン酸）が豊富【美味しいフレッシュな鱧が手に入る弊社ならでは、 最高に美味しい老舗料亭の鱧の照り焼き　百貨店での売れ筋商品を ネットで買いたいというお声にお応えし、 この度ネットでも販売することになりました！！】 高級なハモを、卸業者ならではの低価格で鱧の照り焼きにしました。 美味しくお召し上がりいただけます。 旬の鱧には、栄養がたっぷり　それを研究に研究を重ねたタレで絶妙に煮て提供 送料無料　はも ハモ 鱧 職人が骨引き 高級料亭使用 瀬戸内漁師の海鮮問屋 倉本水産 成栄丸 訳あり 福袋 お知らせ 大きいサイズ 出産祝い お試し ダイエット 内祝い メール便 業務用 出産内祝い ポイント消化 あす楽 下処理 天然 コラーゲン 海鮮 祝い 良質 タンパク質 免疫機能の向上 体力向上　疲労回復効果　オレイン酸 オメガ ドコサヘキサエン酸（DHA）コレステロール 中性脂肪を減らす働き

3,218円

鱧 ハモ はも 照り焼き（100g×3）3人用 蒲焼 照…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 淡路産天然鱧と京野菜で仕上げた鱧しゃぶです。 鳴門海峡の潮流が速い海底で育った鱧は豊富なエサにより肉質でコクが強い最高級品となります。この最高級の鱧と京野菜の水菜、揚げ豆腐、湯葉、蓬麺を組み合わせ、今しか味わえない旬の味覚をご堪能頂けます ※画像はイメージです 関連キーワード：ぎおんまるやま ぎおん まるやま 鱧 ハモ しゃぶ しゃぶ 人気 おすすめ 期間限定 内容量・サイズ等 ［総重量2,500g］ 天然鱧300g、水菜100g、揚げ豆腐2カップ、蓬麺100g、湯葉60g、ぽん酢50gx2、梅肉醤油50gx2個、酢味噌50gx2個、鱧スープ1400cc 賞味期限 発送日含め7日間　※要冷蔵（10℃以下で保存） 配送方法 冷蔵 発送期日 お届けは2025年5月12日以降となります。 ※事業者よりお電話で到着希望日をお伺いいたします。その際に、到着日のご希望をお申し付けください。 アレルギー 小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【祇園丸山】淡路産天然鱧のしゃぶしゃぶ【期間限定】 原材料名 特製出汁(国内製造), 鱧(国産),水菜,蓬麺,揚げ豆腐,ぽん酢,梅肉醤油,酢味噌,湯葉/凝固剤,(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 【消費期限】発送日含め5日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下)にて保存 製造者 京都市東山区祇園町南側570-171 株式会社丸由 事業者情報 事業者名 祇園丸山 連絡先 075-561-9990 営業時間 11:00-21:00 定休日 火曜日、第2・4月曜日、不定休、年末年始、お盆 類似商品はこちら淡路産鱧しゃぶと紫ずきん入り生姜ご飯［ 京都 44,000円炭火焼鱧ご飯［ 京都 祇園 料亭 名店 ミシュ23,000円ふりかけ3種［ 京都 祇園 料亭 名店 ミシュ22,000円炭火焼天然あゆ・岩魚のうどん［ 京都 祇園 料40,000円 すっぽん鍋とかやくご飯［ 京都 祇園 料亭 44,000円甘味3種セット［ 京都 祇園 料亭 名店 ミシ17,000円甘味2種セット［ 京都 祇園 料亭 名店 ミシ13,000円特製青竹焼酎 500ml［ 京都 祇園 料亭 29,000円炭火焼若狭ぐじのお鍋［ 京都 祇園 料亭 名店62,000円新着商品はこちら2025/7/5K18 天然ダイヤモンド 葵×ハートモチーフネ600,000円2025/7/4京念珠 数珠屋がつくる 虹色ストラップ［ 京都9,000円2025/7/4京念珠 女性用 アベンチュリン 8mm玉［ 京15,000円再販商品はこちら2025/7/4〈宿坊KANETSUNE〉宿坊・食堂貸切1泊＜1,500,000円2025/7/4〈宿坊KANETSUNE〉宿坊・食堂貸切1泊＜1,500,000円2025/7/4〈宿坊KANETSUNE〉宿坊・食堂貸切1泊＜1,500,000円Powered by EC-UP2025/07/05 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）文化首都・京都のための事業に活用 （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業

63,000円

【ふるさと納税】【祇園丸山】淡路産天然鱧のしゃぶしゃぶ（…

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