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お礼品の詳細北関東の清流である那珂川で漁獲した「天然うなぎ」です。養殖とは違う天然の味わいをおたのしみください。白焼き、蒲焼きなどでお好みの食べ方をお楽しみください。おすすめは炭火焼です！ ■サイズによる違い 300gより小さな天然ウナギは脂が控えめであっさりしている傾向があると感じています。300g以上になると脂ののりがよくジューシーな感じです。いずれも焼き加減にもよりますが、身は天然ならではの弾力があります(筋肉質)。皮はしっかりとしていて、歯ごたえのある食感です。 ※一般的なうな重(並)のに使用されるウナギの重量は175-200g程度(参考値。) ■食べる前に解凍方法:凍った天然うなぎをパックごと水につけて解凍させてください。内臓の胆のう(胆汁:苦い液)は除去済みです。 ■原材料・成分天然うなぎ(茂木町産) ■注意事項/その他 ※本品は生うなぎの真空冷凍品です。冷凍保存をお願いします。解凍後、速やかに調理くださいますようお願いいたします。 ※蒲焼き用のタレは付属いたしません。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。商品名天然鰻那珂川産 1尾選べる重量真空冷凍内容量天然鰻 1尾：175～225g 天然鰻 1尾：226～275g 天然鰻 1尾：276～325g 天然鰻 1尾：326～375g 天然鰻 1尾：376～425g 天然鰻 1尾：426～475g 天然鰻 1尾：476～525g 天然鰻 1尾：526～575g 原材料・成分天然うなぎ（茂木町産）賞味期限出荷日から7日 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。アレルギーなし事業者情報 Riverline 申込条件何度も申し込み可寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。申込期日漁獲時期の5月から始まりますが、在庫がなくなり次第受付終了となります。発送期日入金確認後、2週間～1ヶ月程度で発送いたします。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。【注意事項】・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。配送冷凍便配送不可地域離島関連キーワード鰻うなぎウナギ天然天然うなぎ希少貴重鮮魚新鮮北関東清流蒲焼かば焼き白焼き炭火焼うな重うな丼 Riverline 栃木県茂木町寄付金の用途について「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 1 図書館の振興に関する事業 2 子供や教育に関する事業 3 高齢者に関する事業 4 自然環境の保全に関する事業 5 道の駅もてぎの充実に関する事業 6 観光業や商工業の振興に関する事業 7 町におまかせふるさと納税の注意事項・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。・画像はイメージです。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ワンストップ特例申請書・ワンストップ特例申請書送付先〒321-3598 栃木県芳賀郡茂木町大字茂木155番地茂木町役場企画課宛て ▽申請書のダウンロードはこちらです。寄付金の用途について「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 1 ふみの森コース：図書館の振興に関する事業 2 すくすくコース：子供や教育に関する事業 3 親孝行コース：高齢者に関する事業 4 美土里コース：自然環境の保全に関する事業 4 道の駅コース：道の駅もてぎの充実に関する事業 4 観光・商工業コース：観光業や商工業の振興に関する事業 4 観光・商工業コース：観光業や商工業の振興に関する事業 5 おまかせコース：町におまかせふるさと納税の注意事項・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。・画像はイメージです。

31,000円

【ふるさと納税】天然鰻北関東の清流「那珂川産」 1尾 …

信州の味を一箱に詰め合わせた「信州からの贈りものA」です。長屋門くわはらの焼肉のタレ、匠天龍鮎の甘露煮、幻豚ウインナーをお楽しみいただけます。お歳暮・内祝いなどの贈りものや、お取り寄せにおすすめです。▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

4,190円

信州グルメギフト詰め合わせ信州からの贈りものA …

清流安田川の天然鮎安田川源流には四国100名山の一つである千本山や高知県東部最高峰の甚吉ヶ森の伏流水が流れています。南北におよそ30キロ程度あり水質は良好で夏には子供たちの遊泳スポットが幾つもあります。また、安田川河口付近には酒蔵が2か所あり、安田川の伏流水を仕込んだお酒は全国に名だたる名酒です。そんな安田川を泳いだ天然鮎は全国利き鮎大会で2回もグランプリを獲るなど味は格別です。塩焼きで食べてもらうのが一番です。内容量　　天然鮎約300g（3匹〜7匹）消費期限　冷凍保存で6か月（解凍後は即日中にお召し上がりください）申込期限　6月〜12月（なくなり次第終了）発送方法　冷凍製造者　　馬路温泉　高知県安芸郡馬路村馬路3564-1　TEL0887-44-2026「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 安田川の清流、澄んだ空気など豊かな自然環境の保全に関する事業 (2) 馬路村の景観の維持・再生に関する事業 (3) ゆず産業、木材産業など産業振興の推進に関する事業 (4) 子どもたちの健やかな成長と子育て支援に関する事業 (5) 馬路村特別村民制度など交流事業の充実に関する事業 (6) 伝統文化・スポーツの充実に関する事業 (7) 使途は指定しません入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

12,000円

【ふるさと納税】清流安田川の天然鮎（冷凍）川魚魚介 …

清流・番匠川の贈り物  ■ 子持鮎の姿煮秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。  ■ やき鮎の昆布巻特産の「やき鮎」を北海道産の最高級昆布で巻き、姿煮と同じように十数時間煮込んだ、鮎料理では最高級の料理法です。やき鮎と昆布の味がほどよく調和し、味・風味ともに好評です。  ■ 献上鮎昭和57年2月12日午前11時　宮内庁におきまして、「やき鮎・やき鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻」の三品を昭和天皇へ献上いたしました。以降、より厳選した鮎を使用した子持鮎と昆布巻の詰合せは「献上鮎」として特別な桐箱に入れています。  ■ 錦幸園について鮎の専門業者として35年以上にわたり稚魚の段階から錦幸園自社で育て、鮎の育成から加工まで一環し行っています。原料の鮎にこだわり、安心・安全　そして、おいしい鮎の商品づくりを心がけております。使用する鮎は稚鮎を番匠川のきれいな水で育てた準天然鮎。番匠川（ばんじょうがわ）は、大分県南部を流れる一級河川番匠川水系の本流です。九州屈指の清流として知られています。一年中を通して温暖で透明度が高くその水質は、鮎の生育に最適です。商品名献上鮎（桐箱入）子持鮎の姿煮・やき鮎の昆布巻名称鮎甘露煮原材料名鮎・昆布（北海道産）・カンピョウ・醤油・酒・ミリン・砂糖・調味料（アミノ酸）・酸味料・甘味料（カンゾウ・ステビア）内容量・子持鮎の姿煮4尾・やき鮎の昆布巻4尾商品コード J4571134160350 賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。お召し上がり方袋から出してそのままお召し上がりください。熱湯に袋のまま5分くらい温めてもいっそうおいしく召し上がれます。ご注意本品は自然食品のため、なるべくお早めにお召し上がりください。（防腐剤など一切使用しておりません）なお、袋の中の汁気が白くなることがありますが、これは鮎の脂肪でございますので品質・味には問題ありません。メーカー株式会社錦幸園大分県佐伯市船頭町2-21 区分食品鮎アユあゆ freshwater trout 鮎匠子持ち鮎真子こぶまきこんぶまき焼鮎焼きアユ鮎の甘露煮川魚

9,250円

大分県産準天然あゆ子持鮎の姿煮4尾・やき鮎の昆布巻4尾…

送料無料写真はイメージです。商品詳細とお届け方法品種鮎原料原産地高知県四万十産保存方法要冷蔵商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい内容量 500g お届け方法冷凍便備考収穫量等の都合により、一時的に品切れする場合がございます。その場合はこちらから納期のご連絡をさせていただきます。下記、熨斗各種対応致します。リストにない熨斗も可能な限り対応致しますので、お気軽にご相談下さい。無地のし　御見舞　お見舞い　快気内祝い　快気祝い　寿　結婚祝い　結婚内祝い　御祝　お祝い　御礼　お礼　寸志　粗品　内祝い　内祝(蝶結び）　御誕生日祝　お誕生日祝い　御中元　お中元　ギフト　御供　お供え(仏のし）　母の日母の日ギフト母の日プレゼント　御供(黄水引）　父の日　粗供養　敬老の日　御仏前　お仏前　暑中見舞い　暑中見舞　残暑見舞い　残暑見舞　御年賀　お年賀　志　還暦祝い　還暦祝　内祝(結び切り）　内祝い　出産内祝　出産内祝いお歳暮御歳暮寒中見舞い　新築祝い　新築祝　出産祝い　出産祝他、下記のようなご用途にご利用いただけます　お土産　パーティー　ギフト　贈答品　プレゼント　お彼岸コンペ　景品　贈答　ギフト　一般ギフト　贈答品　記念品　賞品　供養　志　法要　贈り物　お使い物　法事　冠婚葬祭他、下記のようなお品をお探しの方に最適な品です。秀品　贈答向け　高級品　高品質　栄養満点　産地直送　現地直送　お取り寄せ　御取り寄せ　おとりよせ　お取りよせ　お取り寄せグルメ　御取り寄せ　おとりよせ　高知高知県鮎あゆアユ四万十メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています。 *日々仕入れ値が上下する商品ではございません。生産メーカーより固定での金額で契約を結んでおります。獲れたての四万十川産天然鮎をそのまま真空パックにて急速冷凍しています。半解凍後、塩焼きして食べていただくと美味しくご賞味できます。配送について配送は冷凍便でお届けします。＊北海道・沖縄・離島は配送不可となります（鮮度保存のため）　申し訳ございませんが、現地より直送する為、代金引換は、ご利用できません。他商品との同梱は不可となります。コンビニ・銀行・郵便局などで後払いできるお支払等がございますので、他のお支払方法をご利用下さい。詳しくはコチラへラッピング・メッセージカードは対応不可となります。熨斗は、対応可能です。ご注文時、熨斗の選択欄がございますので、そちらからご指示下さい。

8,600円

高知四万十川産天然鮎約500g 約6〜8尾入あ…

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名鮎寿司（あゆずし）3匹セット内容量3匹入り（1匹約70g） ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料滋賀産鮎、米、塩、焼酎アレルギー表示賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。※寿司についている飯も食べられます。生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし、手提げ袋は対応できません。お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜17時まで）その他こちらの商品はスライスなしのあゆ寿司です。※山椒入りは現在取り扱いがございません近江の珍味鮎のなれずし 70g 丸一尾　3匹入さっぱりした口当たりで鮒寿司が苦手な人でも食べられます。琵琶湖天然のハスを使用したハス寿司琵琶湖図（丸山応震筆）なれずしとは、ご飯と一緒に数ヶ月間魚を漬け込んで醗酵させた保存食品のこと。全国的にも有名な鮒寿司をはじめ、ちんま寿司、ハス寿司など、びわ湖の周辺には古くから伝わる “なれずし”が数多く存在しています。「滋賀県といえば鮒寿司」と言われますが、食通の間で人気が高いのがこの“鮎寿司”です。江戸時代には高貴な人物をもてなす際に使われるなど、一般庶民には食べられない貴重な珍味でした。ほぼ同じ作業工程で作られるふたつのなれずしですが、食べ比べてみればその違いがよく分かります。濃厚で香り豊かな鮒寿司に比べ、鮎寿司は酸味が強く軽い口当たりで、どちらもクセになる美味しさです。濃厚な味わいの鮒寿司さっぱりした鮎寿司魚友商店の鮎寿司は、地元産のお米を使用し、香り豊かな近江の鮎を、職人が手間ひまを惜しまずじっくり仕上げています。骨も頭も柔らかく、程よいまろやかな酸味が食欲をそそる近江の珍味は、さっぱりした口当たりで、においも気にならないとご好評をいただいております。入り数容量サイズ3匹約70g（1匹あたり）約17〜18cm※1匹ずつ真空パックに入っています。※ギフトセットもご用意しています。 ※山椒入りは現在取り扱いがございません

3,940円

滋賀産鮎のなれ寿司 3匹セットスライスなし鮎寿司あ…

1尾ずつ内蔵を取り除き蒸気で蒸し焼きにしたのち、から揚げにしました。鮎のうま味をギュット閉じ込めました。冷凍のままでも、温めても美味しく食べられます。ニンニク醤油、カレー、唐からし味の3種類です。今までにない新しい食感と味を一度おためしください。小鮎のからあげ（ガーリック、カレー、一味）原材料：養殖鮎（栃木産）、醤油、砂糖、酒、みりん、小麦、馬鈴薯でん粉、唐辛子、ガーリック粉、白胡麻、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、胡椒、白胡麻（原材料の一部に小麦、大豆を含む）内容量：3尾保存方法：要冷凍（-18℃以下）栄養成分（100g当たり）※表示値は目安ですエネルギー：381kcal 水分：31.9g タンパク質：21.55g 脂質：27.0g 炭水化物：13.1g 灰分：6.5g ナトリウム：520mg 【お召し上がり方】袋から出して、そのままお召し上がりください。温めても美味しく多下られます。開封後はお早めにお召し上がりください。1尾ずつ内蔵を取り除き蒸気で蒸し焼きにしたのち、から揚げにしました。鮎のうま味をギュット閉じ込めました。冷凍のままでも、温めても美味しく食べられます。ニンニク醤油、カレー、唐からし味の3種類です。今までにない新しい食感と味を一度おためしください。

5,850円

小鮎のまるごとから揚げ【10個セット】送料無料きつれ…

1尾づつ丁寧に焼き上げ創業以来43年間継ぎ足しながら使いつづけた秘伝のタレで長時間かけて煮込んだ甘露煮です。♪頭から骨まで軟らかく【特に小さなお子様等にはお薦めです！！】昆布巻きは北海道の厚岸昆布の厳選された厚葉昆布を使用し1本毎に手作業で巻いてます。昆布のダシが秘伝のタレとあいまって最高に美味しく仕上がってます。 ☆当店自慢の逸品をぜひ、ご家庭でも贈答用でも味わって下さい☆ 商品詳細内容量鮎甘露煮3本、鮎昆布巻き3本原材料養殖鮎(栃木県)、醤油(大豆、小麦含)、砂糖、昆布、酒、みりん、かんぴょう、保存方法常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します）賞味期限 60日【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007041 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです鮎人気ランキングギフトお中元お歳暮敬老の日父の日母の日送料無料通販地域ブランド栃木お取り寄せ高級贈答用川魚喜連川きつれがわ鮎匠養殖鮎川魚料理那珂川　★贈答用(お歳暮)におせち料理にピッタリ※ ☆栄養満点♪カルシウム⇒【マイワシの3倍】

5,908円

鮎の甘露煮と鮎の昆布巻き各特大サイズ3本入り【楓】…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。清流球磨川で育った貴重な天然鮎です。急流で育った天然鮎は、苔や藻を食べて成長します。また、急流を泳ぎまわることで身が引き締まり、養殖鮎とは違った食感や香りを楽しめます。朝獲りの天然鮎を、急速冷凍したものをお届けするので、新鮮なままの鮎をご自宅でお楽しみいただけます。球磨川で育った天然鮎をどうぞご賞味ください。 ●お召し上がり方等冷蔵庫で一晩かけて解凍し、加熱してお召し上がりください。なんといっても塩焼きがおススメ！水でぬめりをよく洗い流し、塩をふりじっくり焼いてください。ヒレや尾びれには塩をよくすりこむとこげにくくなります。 ※ オス・メスの指定はいたしかねます。ご了承ください。 ※出荷する鮎は天然の為、その時の収穫状況によって大きさが大きく異なることがあります。ご了承ください。 ※1尾ずつ袋に入れて急速冷凍したものをお届け致します。 ※画像はイメージです。商品説明名称球磨川の天然鮎内容量天然鮎（オス・メス混合） 3尾 ※ オス・メスの指定はいたしかねます。ご了承ください。 ※出荷する鮎は天然の為、その時の収穫状況によって大きさが大きく異なることがあります。ご了承ください。 ※1尾ずつ袋に入れて急速冷凍したものをお届け致します。賞味期限製造日より90日間解凍後はお早めにお召し上がりください。配送冷凍発送期日 2026年10月から順次発送※お届け期間中は決済完了から14日前後で出荷事業者淋種豚場　淋肉屋

14,500円

【ふるさと納税】球磨川の天然鮎 3尾あゆアユ魚塩…

若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。 ■温度帯：冷蔵 ■アレルゲン表示：（義務8品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）無 ■賞味期限：60日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け) ■規格：鮎一夜干し1尾×8 ■(mm)：160×280×75 ■発送の目安：問屋発注後、5営業日以内の発送予定。

6,430円

岐阜創業明治10年「鵜舞屋」鮎一夜干し8尾…

国産（愛知県・滋賀県・和歌山県）の子持ち鮎になります。 1kgに約14～17尾入っています。サイズも揃って大変好評です。 1本づつ個包装されていますのでロスなく使用可能です。リピーター続出です。＊　常温便の商品と同梱ができかねます（個別にあとからの請求となります）＊　冷凍商品は沖縄・離島への発送はできかねますのでご了承ください。

4,550円

【冷凍】国産　子持鮎　1kg　kg14～17尾　冷凍　…

レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷蔵■アレルゲン表示：（義務8品目）無■アレルゲン表示：（推奨20品目）無■賞味期限：60日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)■規格：鮎一夜干し1尾×5■(mm)：224×305×23■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。■備考：北海道・沖縄への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。岐阜創業明治10年「鵜舞屋」鮎一夜干し5尾[SHS4770045]【川魚グルメ・和食食材・焼くだけ簡単・おかず・主菜・酒の肴・お取り寄せグルメギフト・贈り物】岐阜創業明治10年「鵜舞屋」鮎一夜干し5尾 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト＞魚介類・水産加工品＞加工品

3,994円

岐阜創業明治10年「鵜舞屋」鮎一夜干し5尾[SHS…

四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。商品名四万十川天然　鮎（冷凍）産地高知県内容量 3匹セット/1匹約70g〜90g 賞味期限冷凍で約1年解凍後はすぐに調理してください。保存方法冷凍保存（-18℃以下）製造元四万十川西部漁業共同組合　鮎市場【必読】こちらの商品について   こちらの商品は産地および工場直送の商品のため、他商品との同梱・ギフト用ラッピングを承ることが出来ません。ただし、同じ種類の商品とは同梱を承ります（複数個購入など）のでお買上げの際にご確認の上、ご了承くださいませ。ご不明な点は当店フリーダイヤル（0120-488-229）までお問合せくださいますようお願い申し上げます。天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりがせりあがっています。塩だけで焼きあげると、鮎本来の食味と風味が一層際立ちます。 −30度の急速冷凍ですので、風味が損なわれていません。それは、四万十川というエネルギーのある川のコケを食べているからです。四万十川の流域には湧き水が多く、支流以外の随所からも綺麗な水が供給されています。手つかずの山間から流れ込む湧き水は、多くのミネラル分を含んでいます。ミネラル豊富で清浄な四万十川のコケを食べて育った鮎は雑味なく、自然の旨みと香りを含んでいます。鮎はよく「川を食べる」魚だと言われます。天然鮎はさまざまな川に生息していますが、天然だからと言って全ての鮎がおいしいとは限りません。やはり、川にエネルギーがあり、そのコケを食べる鮎がおいしいと言われています。そのなかでも、「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した鮎は、独特のコケの香りを発し、「さすが、四万十の天然の鮎です」と多くの皆様に好評を頂いております。新鮮さを保つため入荷し次第、すぐに冷凍しています。新鮮な四万十川の天然鮎を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。いまの世の中は流通が盛んになり、新鮮な海の魚が山奥まで届く時代になりました。ただ鮎に関しては、今も天然ものではなく、養殖が90％以上の割合で、市場に出回っていると言います。天然に限らず、「四万十で育った」という味をぜひ一度、興味のある方に食べて頂きたいと思っています。 1. 鮎は解凍せず、お好みの分量で、塩をふりかけてください。 2. 遠火で焦げないように焼いてください。（魚焼きグリルでもOK） 3. お好みで醤油、ゆずなどをかけてお召し上がりください。 1. 鮎を焼きます。 2. 炊飯器に、米、お酒、しょう油、好きな具材(きのこ、人参、油揚げなど)、焼いた鮎を入れ、炊きます。 3. お好みでネギをちらしてお召し上がりください。

4,968円

四万十川天然　鮎（冷凍）Sサイズ　3匹セット/1匹約70…

荒川養殖漁業生産組合栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した安全昭和48年創業の養殖場です。天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を皆様の食卓へお届けしております。鮎香特選ギフト鮎姿三昧 K-350 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。セット内容かんろ鮎4本むすび鮎2本賞味期限：製造より180日保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい）　発送方法通常便でのお届けとなります。　製造・発送元荒川養殖発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は全国送料込となります。 ※誠に恐れ入りますが、沖縄県・離島へのお届けは対応しておりません。 ■ご入金確認後、7日から10日前後のお届けとなります。 ※繁忙期、在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。 ■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。　荒川養殖のこだわり　天然より天然へのこだわり日本で数少ない海のない栃木県。魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。その代表的な魚が「鮎」。日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川などがながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の「鮎」として楽しまれてきました。そんな「鮎」も高度経済成長とともに次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべき「鮎」の風味も失われてきました。そして、次第に食卓からも姿を消し、少しずつ食べる機会が減ってきました。そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び皆さんに食べていただけるように、昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。恵まれた伏流水荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に発展してきました。「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位になった「尚仁沢湧水」です。 1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。この恵まれた伏流水は、東荒川ダムに流入し、荒川を下り、鮎釣りで有名な那珂川へ合流していきます。尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水があることを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な要素となっております。鮎は香魚と呼ばれます。豊かな香りが特徴とされる所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わると言われております。荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです鮎の特長と徹底した管理体制長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。味わい・風味魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。姿餌によって影響を受ける姿。「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。健康魚の健康は味に影響を与えます。魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康を保つようにしております。水質餌の成分によって水質を悪化させることがあります。そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。安全な飼料厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作りに努めております。良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやすい魚で、私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、ボイラー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など我々は長年培った経験と技術で、魚にストレスのない環境づくりを行っております。

6,480円

＜荒川養殖鮎香特選ギフト鮎姿三昧 K-350＞ […

商品情報鮎甘露煮原材料鮎（岐阜県産）、ゴボウ、醤油（小麦含む）、砂糖、酒、みりん、昆布、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、保存料（安息香酸NA）、酸味料賞味期限　　製造後10日間保存方法　　冷蔵保存製造販売者　フード・プランニング喜株式会社　　　　　　岐阜県美濃市前野15-1出来立て!鮎甘露煮(5尾）専門店ならではの旨さ！毎日炊くから美味しさそのまま！炊き立てをお届けします！骨まで食せる柔らかさ！酒のつまみ・ご飯のお供に・・・岐阜県産鮎の甘露煮です5月から10月までのシーズン限定！2日間かけてじっくり仕上げておりますので丸ごと召し上がっていただけます。運営店舗での販売実績は1シーズン1万本以上！当社が運営する鮎料理専門店で提供する甘露煮をそのままお届けいたします！5月より10月までは店舗販売の為、ほぼ毎日炊いております。出来立てをお届けしますので是非ご賞味ください。長期保存のための真空熱処理を行わないことにより美味しさそのままです。骨まで召し上がっていただけるように2日間かけてじっくり仕上げ、箸で切れるほどの柔らかさになっております。1週間以上の保存やすぐに召し上がられない場合などは真空パックがおすすめです。真空パックの場合は味付け調理法は店舗同様ですが長期保存のための真空包装、熱処理をすることにより食感の違いなどは出てまいりますのでご了承ください。シーズン1万本以上の販売実績！鮎料理専門店が手掛ける確かな逸品出来立てをそのままお届け！夕食のあと一品をお探しの方お店の味をご家庭で満喫されたい方お子様でも食べやすい魚をお探しの方当社では10年ほど鮎料理専門店を運営しております。鮎料理専門店のため店舗は夏期限定での営業となっておりますがおかげえさまで毎シーズン多くのお客様にご来店頂いております。ご来店いただいたお客様が甘露煮をお土産として多く持ち帰られることもあり今回は出来立てをお届けすることとなりました。お店での味をそのままお届け致しますので是非ご賞味ください！ご注文お待ちしております。 1日から2営業日内に発送致します。 1

3,000円

出来立て!鮎甘露煮(5尾）専門店ならではの旨さ！毎日炊く…

鮎昆布巻詰合(UH-22C) 昆布巻き牛肉しぐれ鵜舞屋といえば鮎昆布巻。北海道歯舞産厚葉長昆布・恵山産長昆布の2種類の1等級昆布で巻き上げ、「日本名水百選（環境省選定）』にも選ばれた長良川伏流水と砂糖、たまり醤油、本みりんと「秘伝のタレ」でじっくり炊き上げました。モッチリとした昆布巻の食感と牛肉しぐれとのハーモニーをお楽しみください。内容量鮎昆布巻：190g 1本牛肉しぐれ：70g 原材料【鮎昆布巻】昆布(国産)、鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、かんぴょう、本みりん【牛肉しぐれ】牛肉(国産)、ひらたけ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、唐辛子賞味期限製造日より18ヶ月保存方法常温にて保存送料について無料熨斗熨斗のご用命承ります。備考欄にご記入下さい。お支払方法クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 ■いろいろなイベントにご利用頂けます。ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　父の日　母の日　敬老の日　内祝　内祝い　お祝い返し　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　大量注文

3,564円

老舗鵜舞屋鮎昆布巻詰合(UH-25) 昆布巻き牛肉…

十六兆子持ち鮎のしぐれ煮 90g 子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。口に含めば卵のプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りをお楽しみいただけます。濃すぎない味付けは女性を中心に東海圏以外の方にも多く好評を頂いたいます。骨を取り除いた「身と卵」のみを使用したしぐれにはお子様や年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。内容量 80g 原材料鮎、酒、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子賞味期限製造日より6ヶ月保存方法常温にて保存お支払方法クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、代金引換（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ■銀行振込、後払い決済、代金引換の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。

1,529円

十六兆子持ち鮎しぐれ 80g お正月おつまみ長良川…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。＜ご注意事項＞・ご寄附が集中するため、9月中旬〜10月中旬、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。・配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。・物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。・お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。商品概要琵琶湖で生まれた稚鮎を、県内の養殖施設においてしっかりと育て上げた滋賀県産鮎。通常の約3倍サイズの子持ち大鮎を使用しています。年間で生産できる数が限られた、卵がぎっしり詰まった豪華な子持ち大鮎を、しっかりと目利きを立てて仕入れました。このサイズの鮎を1匹丸ごと食べてもらえるよう、「極」の味と柔らかさを追及した商品をご堪能ください。こだわり抜いた調味料を使用し、直火炊きで2日間かけて丁寧に仕上げております。添加物は一切使わない、無添加調理ですので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。頭から骨まで柔らかく炊き上げており、1匹丸ごと食べていただけます。 ※本返礼品の主要な部分は、大津市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ■お礼の品提供・発送事業者魚重産業株式会社　TEL:077-522-3175 内容量・サイズ等子持ち鮎甘露煮「極」　5尾配送方法常温発送期日決済から10日前後で発送アレルギー小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称惣菜原材料名鮎（滋賀県）、水飴、砂糖、醤油、酒、味醂（一部に小麦・大豆を含む）原料原産地滋賀県賞味期限 3か月保存方法常温（冷暗所保存）製造者魚重産業株式会社滋賀県大津市逢坂1-12-21 事業者情報事業者名魚重産業株式会社連絡先 077-522-3175 営業時間 09:00-17:00 定休日日曜・祝日・年末年始市長におまかせ就学前教育・保育の魅力向上事業文学のまち大津ブランディング事業坂本城跡を生かしたまちづくり事業認知症施策推進事業子育て支援に関する事業学びの環境づくりに関する事業健康長寿に関する事業魅力発信とにぎわいに関する事業暮らし安心に関する事業 ▼　イチオシ！特集　▼

24,000円

【ふるさと納税】【滋賀県産】子持ち鮎甘露煮「極」…

商品情報品名岐阜県産　養殖鮎10尾（冷凍）原産地岐阜県産または愛知県産内容量1kg（10尾）保存方法-18℃以下加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください販売者株式会社　丸美水産岐阜県岐阜市茜部新所2-5岐阜県産・愛知県産　養殖鮎10尾（冷凍）岐阜県産　愛知県産　養殖鮎岐阜おせち塩焼き甘露煮個包装してあるので食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます 8

4,500円

岐阜県産・愛知県産　養殖鮎10尾（冷凍）岐阜県産　愛知県…

食品の発送は、すべて宅配便になります。飛騨市宮川町「さわ」製造 ※ぼっか煮とは・・・川魚の甘露煮です。　　　　　　　　　　一度素焼きし、長時間じっくりとろ火で煮上げた　　　　　　　　　　製品は頭から尻尾まで全てお召し上がりいただけ　　　　　　　　　　ます。【原材料】子持ちあゆ(国産)・砂糖・醤油・穀物酢・発酵調味料/ 　　　　　カラメル色素・(一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】150g （注)グラムですので4本入の物・5本入の物がございます。　ご了承下さい。予告なく欠品する場合がございます。

1,730円

【飛騨宮川】子持ちあゆぼっか煮…

【郡上鮎長良川の天然鮎大サイズ(約21cm)】岐阜県郡上市の清流・長良川で釣り上げられた天然鮎「郡上鮎」を冷凍便でお届けします。郡上鮎はその香り・味・姿の美しさから全国でも高い評価を受けており、第11回清流めぐり利き鮎会では日本一美味しい天然鮎として、グランプリに輝いています。お届けするのは、川漁師が釣り上げた鮎の中から、塩焼きに最適な個体を目利きのプロが選別したもの。急速冷凍で鮮度を保ったまま1尾ずつ個包装しています。ご家庭のグリルや炭火で焼くだけで、天然鮎ならではの香ばしさと上質な脂、ほろ苦いワタの旨みをご堪能いただけます。お中元・贈り物や、アウトドア・BBQにもおすすめです。名称：郡上鮎サイズ：大サイズ約21cm 内容量：3尾 4尾 6尾 9尾より尾数をお選びください産地名：国産　岐阜県郡上市産保存方法：冷凍・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．市長にお任せ　郡上の地域づくり 2．「郡上おどり」を応援 3．「白鳥おどり」を応援 4．「まちのにぎわいづくり」を応援 5．「美しい農山村景観」を応援 6．「健康で安心な暮らし」を応援 7．「香り高い伝統文化」を応援 8．「子供の明るい未来」を応援特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

10,000円

【ふるさと納税】【尾数が選べる】郡上鮎長良川の天然鮎 …

内容量高津川天然大型鮎の炭火塩焼き 1尾入り×2袋（レトルト食品）アレルギー品目- 消費期限/賞味期限賞味期限：150日：180日消費期限：180日受付期間通年配送方法通常便配送不可エリア- お届け時期入金（決済完了）から2〜3週間程度事業者株式会社　高津川倶楽部備考温めた鮎を袋から取り出すときはやけどに注意してください。鮎あゆアユ炭火焼き塩焼きレトルト常温高津川食品新鮮川魚常備食魚魚介海鮮 1尾入り 2袋個包装ギフトプレゼント贈答数量限定・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。A-621 天然鮎の炭火塩焼きレトルト 1尾入り×2袋（高津川産）高津川は水質日本一の清流と言われ、一級河川で本流にダムが無く上流には広葉樹林が多く分布し、豊富なミネラルによって良質な苔を有しております。それを食み大きく育つ天然鮎は旨味と香りが高いと評判です。 ◆こだわりのポイント良質な苔を食べた香りを残すため、腹を取らずに炭火で焼き上げました。ご家庭で温めるだけで直ぐ食べられます。また、レトルト化したことで大型の鮎でも骨まで柔らかく丸ごと食べられます。常温での保管が可能です。 ◆食べ方やレシピ湯煎の場合：中袋を封切らずに熱湯に3分浸し、袋から取り出してそのまま食べられます。電子レンジの場合：中袋から取り出し、皿に載せてラップし500W 2分、600W 1分30秒温める。鮎飯としてもご利用できます。但し、その場合は腹を取り除くことをお勧めします。 ◆生産者の想い鮎の鮮度を保つため獲れた鮎は直ちに氷水で〆ます。メス鮎には真子がお腹に詰まっています。オスは身に脂が乗って最高です。鮎は鮮度の劣化が早いので素早く処理し、より新鮮な状態を保つことが美味しさの秘訣です。【原材料】高津川産天然鮎、食塩【原産地】益田市（高津川産）【加工地】鹿足郡津和野町寄附金の用途について「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.市内高等学校の魅力化応援事業 8.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

10,000円

【ふるさと納税】鮎あゆアユ炭火焼き塩焼きレト…

水郷のまちとしても知られる日田市。地元の人たちにも長く親しまれてきた、日本の食文化に深く根ざす天然鮎。日田の清流でのびのび育った鮎は、昔からこの地域の夏の風物詩です。川の流れに逆らいながら元気に泳ぎ、岩についた苔を食べて育つ天然鮎は、香りが高くて、身もしっかり。ひと口食べれば、ふわっと広がる香ばしさとほのかな苦みがクセになります。養殖では味わえない、自然の力をたっぷり受けた天然ならではの味わい。獲れたての香りと旨味をそのままに、ご家庭でいつでもお楽しみいただけるよう冷凍でお届けします。新鮮なうちに急速冷凍することで、鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めています。これにより、解凍後もまるで獲れたてのような香ばしい風味と、身のふっくらとした食感をお楽しみいただけます。一年を通じて安定した品質と供給が可能なため、季節を問わず気軽に鮎料理をお楽しみいただけます。冷凍された鮎は、解凍後すぐに調理可能です。川魚特有のクセが少なく、塩焼きはもちろん、甘露煮やフライ、炊き込みご飯など幅広い調理法に対応できます。鮎は面倒な下処理は不要で、そのまま塩焼きなどお好みの調理法でお楽しみいただけます。日々の食卓が、まるで料亭のような華やかな一皿に変わります。食べたい時に、食べたい分だけ、手軽に極上の鮎を味わうことができます。その一尾に宿る、自然の恵みと命のきらめきを、ぜひご堪能ください。【ご注意】・天然鮎の為サイズに個体差があります。大きさや数量の指定はできません。ご了承ください。天然鮎:1kg ※天然鮎のためサイズに個体差があります。 ※1尾ずつ個包装となります。【消費期限】冷凍で90日間【原料原産地】大分県日田市【加工地】大分県日田市塩焼きあゆアユ魚川魚渓流釣り養殖鮎和食焼魚日田グルメ日本料理料亭の味水郷のまちとしても知られる日田市。地元の人たちにも長く親しまれてきた、日本の食文化に深く根ざす天然鮎。日田の清流でのびのび育った鮎は、昔からこの地域の夏の風物詩です。川の流れに逆らいながら元気に泳ぎ、岩についた苔を食べて育つ天然鮎は、香りが高くて、身もしっかり。ひと口食べれば、ふわっと広がる香ばしさとほのかな苦みがクセになります。養殖では味わえない、自然の力をたっぷり受けた天然ならではの味わい。獲れたての香りと旨味をそのままに、ご家庭でいつでもお楽しみいただけるよう冷凍でお届けします。新鮮なうちに急速冷凍することで、鮮度と旨味をぎゅっと閉じ込めています。これにより、解凍後もまるで獲れたてのような香ばしい風味と、身のふっくらとした食感をお楽しみいただけます。一年を通じて安定した品質と供給が可能なため、季節を問わず気軽に鮎料理をお楽しみいただけます。冷凍された鮎は、解凍後すぐに調理可能です。川魚特有のクセが少なく、塩焼きはもちろん、甘露煮やフライ、炊き込みご飯など幅広い調理法に対応できます。鮎は面倒な下処理は不要で、そのまま塩焼きなどお好みの調理法でお楽しみいただけます。日々の食卓が、まるで料亭のような華やかな一皿に変わります。食べたい時に、食べたい分だけ、手軽に極上の鮎を味わうことができます。その一尾に宿る、自然の恵みと命のきらめきを、ぜひご堪能ください。【ご注意】・天然鮎の為サイズに個体差があります。大きさや数量の指定はできません。ご了承ください。商品説明名称日田産天然鮎(冷凍)1kg　内容量天然鮎:1kg ※天然鮎のためサイズに個体差があります。 ※1尾ずつ個包装となります。原料原産地大分県日田市加工地大分県日田市消費期限冷凍で90日間配送方法冷凍配送期日【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2〜3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。提供事業者日田漁業協同組合塩焼きあゆアユ魚川魚渓流釣り養殖鮎和食焼魚日田グルメ日本料理料亭の味

19,000円

【ふるさと納税】日田産天然鮎(冷凍)1kg　日田市 / …

商品詳細約15cmの大きな三重県産鮎を使用し、独自の焼き窯で燻しながらじっくりと焼き上げ、白ワインで上品に仕立てた甘露煮です。鮎本来の風味を大切にしながら臭みを抑え、ふっくらと柔らかな食感に仕上げました。一尾ずつ丁寧に吊るして焼き上げることで、反りや曲がりのない美しい姿となり、見た目にも上質な印象を与えます。約15cmの大鮎ならではの食べ応えと上品な味わいは、ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。化粧箱入りで、大切な方への贈り物やお中元、お歳暮などの季節のご挨拶にも喜ばれる、大森水産こだわりの逸品です。内容量5尾入り原材料鮎（三重県産）、醤油（小麦を含む）、白だし醤油、みりん、酒、砂糖、水飴、酢、白ワイン賞味期限購入より1ヶ月（外箱に記載）保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者(株)大森水産　三重県多気郡大台町小切畑639-1

3,300円

大森水産（奥伊勢マルシェ）鮎の甘露煮5尾白ワイン仕立て…

品名/名称鮎の一夜干し8尾セット原材料名鮎（高知県産）、食塩アレルギー物質ー保存方法要冷凍(-18°以下) 賞味期限冷凍6カ月内容量 35g×8尾製造者【四万十生産有限会社】高知県高岡郡四万十町大正680-3 販売者【株式会社リズム】高松市鶴市町2028番地6

4,600円

【送料無料】四万十鮎の一夜干し 8尾セット…

・あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。　古くより酒の肴として珍重されています。商品名うるか（砂なしうるか）原材料鮎の内臓、身（高津川産天然）、塩内容量 30g 保存方法常温（高温多湿を避ける）賞味期限 6ヶ月配送会社ヤマト運輸同梱高津川の商品のみ可（冷凍品は除く）備考　＊【送料無料】生きアユと同梱すると送料が無料になります。砂なしうるかとは天然のうるかに付きものの「砂」を取り除いています。ご飯のおかずに酒の肴におススメです。子うるかあゆの卵を塩で寝かせて、プチプチとした食感の楽しめる一般向けのうるかです。酒の肴にご飯のお供に！高津川高津川は昔からアユ漁が盛んで流域に暮らす人々のアユへの関心はすこぶる高いものがあります。高津川は一級河川の中でも珍しくダムが無く、貯水されることが無いため、常に新鮮で豊かな水量を湛え、度々増水することで川底を一掃し、清流が保たれています。　アユは川底の石に付くコケを削り取るようにして食べ、成長します。　全国でも屈指の水質を誇る清流が保たれていることで、良質のコケが発生し、薫り高いアユが生まれます。　初春には稚アユが帯になって遡上する姿が各所で見られます。天然遡上の多さも高津川の豊かな恵みの証です。高津川支流の一つ（左）匹見川と（右）津和野川中国山地を水源に日本海にそそぐ高津川は国土交通省の一級河川水質調査で平成18、19、22年度で1位を受賞しました。高津川及び高津川水系は全国でも珍しくダムのない川で、一年を通してきれいな水が流れています。ここの川は全国有数の天然アユと川ガニの産地です。天然アユは6月ころから、天然川ガニ(モクズガニ)は8月から食べることができます。天然のアユで作られる数々の加工品は本物のあゆの味を堪能できる人気商品です。

2,160円

清流高津川の天然鮎使用「砂なし　身うるか（30g）」（あ…

1尾づつ炭火で丁寧に焼き上げ創業以来継ぎ足しながら使いつづけた秘伝のタレで長時間かけて煮込んだ甘露煮です。♪頭から骨まで軟らかく【特に小さなお子様等にはお薦めです！！】昆布巻きは北海道産の厳選された厚葉昆布を使用し1本毎に手作業で巻いてます。昆布のダシが秘伝のタレとあいまって最高に美味しく仕上がってます。当店自慢の逸品をぜひ、ご家庭でも贈答用でも味わって下さい商品詳細内容量鮎甘露煮3本、鮎昆布巻き3本原材料養殖鮎（栃木県）、砂糖、醤油（大豆、小麦含）、昆布、みりん、かんぴょう、酒保存方法常温又は冷暗所、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい。(商品の安全性を考慮し冷蔵保存をお薦め致します）賞味期限 60日 ※こちらの商品は常温帯での流通となりますが、より商品の安全性を考慮し保管方法は冷蔵保存をお薦め致します。 ※ギフト対応可、お中元・お歳暮・御礼・仏熨斗も承ります。【セブンイレブン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007064 【ローソン決済の場合】 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000007041 こちらの商品は以下の様なワードで商品をお探しの方におすすめです鮎人気ランキングギフトお中元お歳暮敬老の日父の日母の日送料無料通販地域ブランド栃木お取り寄せ高級贈答用川魚喜連川きつれがわ鮎匠養殖鮎川魚料理那珂川

8,095円

鮎の甘露煮と鮎の昆布巻き各特大サイズ子持ち3本入り…

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵商品区分:食品内容量:鮎一夜干し1尾×10原材料(アレルギー表記含む):鮎（国産）、食塩メーカー名:株式会社鵜舞屋生産国・加工国:日本賞味期限:製造日より60日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,280円

岐阜創業明治10年鵜舞屋鮎一夜干し10尾ギフト …

発送についてのご注意 ■産地直送商品です。 ※こちらの商品は本州送料込となります。 ※誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けには送料が＋440円かかります。（ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。）沖縄・離島及び一部地域へのお届けは対応しておりません。 ■お熨斗につきましては、メーカーによって対応ができない場合がございます。　予めご了承ください。 ※また、お熨斗が可能な場合でも名入れは不可となっております。 ■ご入金確認後、7日から10日前後でのお届けとなります。 ※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けに10日以上お日にちをいただく場合がございます。 ■誠に恐れ入りますがお届け日時の指定は出来ません。　予めご了承くださいます様お願い申し上げます。 ※こちらの商品は産地直送商品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。何卒ご了承下さいませ。 ※2重包装…商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。荒川養殖のこだわり天然より天然へのこだわり日本で数少ない海のない栃木県。魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。その代表的な魚が「鮎」。日光や那須などの山岳地域から日本有数の河川である鬼怒川や那珂川などがながれ、その恵まれた水域で育つ「鮎」は、県を代表する魚として県民に愛されてきました。「鮎」は美しくきれいな河川でしか育たない、とても繊細な魚です。日光や那須の恵まれた自然から生まれるきれいな川があるからこそ、天然の「鮎」として楽しまれてきました。そんな「鮎」も高度経済成長とともに次第に環境や生体系が変わり、昭和40年頃から減少傾向が続き、本来持つべき「鮎」の風味も失われてきました。そして、次第に食卓からも姿を消し、少しずつ食べる機会が減ってきました。そこで、我々荒川養殖では、もう一度、昔から愛されたあの「鮎」を再び皆さんに食べていただけるように、昭和46年から鮎の養殖業へ参入しました。そのコンセプトは、「天然よりも天然な鮎」です。恵まれた伏流水荒川養殖漁業生産組合がある栃木県さくら市喜連川は、荒川・江川・内川・岩川の4つの河川が南北に貫流する緑豊かな喜連川丘陵と呼ばれる河岸段丘に発展してきました。「あらかわの鮎」は、喜連川の恵まれた自然環境を活かして、豊富な伏流水・良質な地下水で育てられております。「あらかわの鮎」は、この伏流水と地下水の影響が大きく、河川の水は一切使用せず、この土地にしかない良質な水源を利用しております。荒川上流の先にあるのが、全国37都道府県の美味しい水で、全国第一位になった「尚仁沢湧水」です。1日当たり65,000tの湧水に恵まれ、水温は四季を通じ11度前後に保たれ、冬でも渇水や凍結することがなく、冷たく軟らかい天然アルカリイオン水が特徴です。この恵まれた伏流水は、東荒川ダムに流入し、荒川を下り、鮎釣りで有名な那珂川へ合流していきます。尚仁沢を代表する湧水は、この地域に大変恵まれた地下水があることを示しており、環境の変化に敏感で繊細な鮎にとって、とても重要な要素となっております。鮎は香魚と呼ばれます。豊かな香りが特徴とされる所以ですが、その地域の自然や餌によって味や姿、そして香りが変わると言われております。荒川養殖の天然仕立ての鮎は、こうした恵まれた伏流水と豊かな自然の恵みから生まれているのです。鮎の特長と徹底した管理体制長年飼料メーカーと協同開発したオリジナルの配合飼料は、荒川養殖だけの完全オリジナルの配合飼料で、季節や魚の状態によって数種類使い分けて、より天然に近い鮎を生み出しております。味わい・風味魚本来の香りを残し、味わいのよい魚に他の魚にはない荒川養殖独自の味わいを実現しております。姿餌によって影響を受ける姿。「あらかわの鮎」は、天然鮎が体表に現れる模様や形を実現しております。健康魚の健康は味に影響を与えます。魚の成長とともに必要な成分が変わるので、必要に応じて餌を変え、魚の健康を保つようにしております。水質餌の成分によって水質を悪化させることがあります。そのため、水質に影響を与えない餌を開発しております。安全な飼料厳しい飼料品質基準をクリアしたもののみ使用しており、定期的に飼料メーカーと話し合い、さらに良い飼料作りに努めております。良質で美味しい魚を作るためには、魚の健康管理が重要です。特に鮎は環境変化に敏感な魚でストレスを感じやすい魚で、私たちは、安全で健康な魚の成育のためにさまざまな管理体制と設備を導入しております。病を持ち込まない防疫体勢の徹底や水中酸素量のチェック、経験豊かなベテランスタッフによる目視調査、ボイラー設備による温度管理、酸素を直接水中に注入できる装置の導入など我々は長年培った経験と技術で、魚にストレスのない環境づくりを行っております。荒川養殖漁業生産組合栃木県さくら市にある荒川養殖漁業生産組合は、那珂川の支流・荒川の恵まれた伏流水を利用した安全昭和48年創業の養殖場です。天然よりも天然で、安心・安全な美味しい鮎を皆様の食卓へお届けしております。鮎香特選ギフト特選子持ち鮎かほり K-200 遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、コトコト煮あげた「特選子持ちかんろ鮎」。清流がキラキラと輝く中を泳ぐ緑の鮎を捕え、串に刺し、炭火で焼き干し、最上の日高昆布で巻き、手間ひまかけて炊き上げた特選子持ち鮎の昆布巻です。鮎職人お薦めの一品、鮎の昆布巻を「むすび鮎」と名付けました。セット内容特選子持ちかんろ鮎1本特選子持ちむすび鮎1本かんろ鮎1本賞味期限：製造より180日保存方法：常温（直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい）　発送方法通常便でのお届けとなります。　製造・発送元荒川養殖

4,320円

＜荒川養殖鮎香特選ギフト特選子持ち鮎かほり K-…

網でとれた天然の鮎を小麦粉でまぶし、油で揚げてから、人参・玉ねぎと一緒に酢につけています。商品説明名称天然　鮎　南蛮漬　5尾内容量天然鮎南蛮漬　5尾賞味期限 3ヶ月保存方法冷凍アレルギー表示小麦、大豆、ごま提供者お食事処　いとう【地場産品に該当する理由】区域内で獲れた原材料を使用した商品です。（告示第5条第2号に該当）【発送時期について】通常ご寄付頂いてから1〜2ヶ月以内にお届けしております。 ※12月から翌年2月頃までは商品の発送が最大3ヶ月以上かかる場合がございますので、ご了承ください。返礼品は個別発送となっております。複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません、あらかじめご了承ください「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然環境の保全 (2) 教育環境の整備 (3) 地域産業の発展特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後40日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。お手続きなどについてはこちらをご確認ください。

8,000円

【ふるさと納税】天然鮎南蛮漬 5尾／冷凍いとう …

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