商品のポイント ◎人気の希少部位、天然カラスガレイのえんがわ ◎ヒラメのえんがわにも匹敵する上質な脂のりが絶品！ ◎食べ応えのある幅3cm前後の大型を厳選 ◎高たんぱくでお肌に優しいコラーゲンたっぷり♪ ◎炙り丼やカルパッチョ、お寿司等アレンジレシピも様々♪ 寿司ネタでおなじみのえんがわはヒラメやカレイのヒレを動かす部位で、上質な脂とコリコリとした食感が特徴の希少部位です。なかでもヒラメのえんがわは特に希少性が高い贅沢品として扱われている為、スーパーにはあまり出回らず、業界内で高値で取引されています。今回ご紹介するカラスガレイのえんがわは、そんなヒラメにも匹敵する上質な脂のりとヒラメよりも優しめの歯ごたえが特徴。ヒラメよりもリーズナブルなのに、他のカレイから群を抜いて脂のりが良いことから、お寿司屋さんでも大人気の一品です！ さらに当店では世界中の冷たい海から天然物のみを選りすぐり、その中から幅約3cmの大型サイズのえんがわを厳選しました。高たんぱくでコラーゲン、ビタミンEなどお肌にも優しい成分が豊富なうえ、上質な脂のりが絶品のカラスガレイのえんがわをご自宅で存分にお楽しみください♪ 商品内容 カラスガレイ（カナダ、ロシア、アイスランド、ドイツ）　200g×3パック 栄養成分表示 100gあたり エネルギー　462kcal たんぱく質　7.6g 脂質　47.9g 炭水化物　0.0g 食塩相当量　0.12g 水分　44.2g 灰分　0.3g 消味期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月 お召し上がり方 解凍後お好みの大きさにカットしてからお召し上がりください。 ＜解凍方法＞ お召し上がりいただく前にあらかじめ冷蔵庫で低温解凍してください。 お急ぎの場合は、袋のまま流水解凍して下さい。 配送について 30日以内でご指定下さい。即日配送にも対応しています。 ※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。→配送の遅延について 販売者 株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32 発売日 2024年11月14日

5,499円

天然 カラスガレイ えんがわ （200g）×3パック お…

名称 カレイ切り身 内容量 1kg 原材料名 福井県越前町産白カレイ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 約30日（要冷凍-18℃以下） お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 販売者 株式会社しおそう商店 〒914-0043 福井県敦賀市衣掛町502番地【関連商品】その他の魚商品一覧はこちら♪

3,499円

カレイ 高級 越前カレイ 切り身 1kg（約100g×1…

　●商品内容 ・『一夜干しカレイ』(赤カレイ) ・正味重量1尾当り：約100g 　　　　　　　（尾〜口先の体調:約20cm)「冷蔵配送」 　　　　　　　 ・賞味期限：冷凍4週間、冷蔵3日　　　 　美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。 ・保存方法：冷蔵にて保管下さい ・召し上がり方：軽く焼いてお召し上がり下さい。 　焼く前に背骨に沿って、両面に包丁で筋（切り目）を入れてから焼いて下さい。 　食べる時、簡単に身が取れます。 　焼きたてで温かいうちに食べる方が美味しいですし、身も簡単にほぐれます。 ・配送温度帯 　　夏季：クール宅急便（冷蔵）　他は常温便 　　冷凍便との同梱包可能です ・ご注意 　※一部沖縄、他遠隔地・離島は別途料金がかかる場合がございます。

1,080円

国産 一夜干しかれい 2尾入り Mサイズ干し 赤カレイ …

冷凍骨取り油鰈の切身になります。加熱用です。 規格：60g×200枚 金額：60g／枚74円（税別） 合計金額：14,800円／60g×200枚（税別） カット済みなので、そのまま様々な味付けをして加熱してお召し上がり頂けます。 ※ブランドについては変更される場合があります。 画像の賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しています。 ※他サイズ下記に記載中です。 ☆30g×400枚（枚31円税別） ☆70g×200枚（枚86円税別） ☆80g×150枚（枚98円税別） ※グラムの種類からお選び頂けます。

15,984円

海外産　骨取り　アブラカレイ　切身　60g×200枚（枚…

水かれい干物 の説明 名称 干かれい 原材料名 ミズカレイ（標準和名：ムシガレイ　島根県産）、食塩 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で30日/解凍後冷蔵で3日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存して下さい） 製造者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦がさないように焼いてください。 【唐揚】小麦粉をつけて170℃の油で揚げてください。 【バター焼き】フライパンにバターを引き、小麦粉をつけて焼いてください。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒　クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量117kcal　たんぱく質20.2g　脂質3.4g　炭水化物0.0g　食塩相当量1.1g ※この表示値は、目安です。 水カレイ干物 のご案内 【日本海で獲れた島根県は石見、浜田産】 旨味の強い鰈です！ 水カレイ干物、手造りで干した干物を産直でお届けします。 島根県はなんと、カレイ塩干品の生産量が全国第1位で、5割近いシェアを占めており「浜田市の魚」ともなっております。 「カレイ」の旨み成分が、笹かれいに次いで高いみずかれい、白身で絹のような身質に加え、旨み・甘みが抜群です。 京都で人気の水かれい、浜田の水かれい干しのかなりの量が京都で食べられています。京料理で舌の肥えた京人に認められた鰈です。 家庭の味!として山陰浜田では、昔から親しまれているカレイ、近年は漁獲量が減り、高級品として扱われております。◆大サイズ◆ 島根県産 【130g前後】 旨みたっぷり山陰浜田産 ミズかれい干物 オーブンで手軽に焼いて。 フライパンに多めの油で揚げ焼きに。※写真は調理例です

556円

島根県浜田産水かれい干物 一夜干し 1枚130g前後の大…

商品説明 無塩の銀カレイ（カラスカレイ）切身です。塩焼き・煮付け・唐揚げに。手作業でウロコを取り除いてありますので、生臭みがありません。 内容量 5切 原材料 銀カレイ（カラスカレイ）（ポルトガル産またはグリーンランド産） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍（−18℃以下） 配送 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店のクール便の送料無料商品と送料有料商品を同梱する場合、送料無料となります。（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。

1,500円

銀カレイ カレイ 5切れ カラスカレイ 無塩 【 塩焼き…

【名称】水産加工物 【原材料：宗八カレイ・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にさばを含む)】 【内容量：カレイ70g×3p】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：石川県産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。解凍後は、お早めにお召上がり下さい。 【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。 他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。 塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。能登の海鮮をぬか漬けで更に美味しくしました 海鮮ぬか漬け アワテカレイ まとめて3パック お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 能登の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 魚通を唸らせる　能登のアワテカレイ アワテカレイは全国的に「宗八カレイ」と呼ばれています。独特のぬめりと匂いが特徴で、好きな人はやみつきになる独特の匂いと風味があります。 鮮度が良い（獲れたて）ものは刺身になり、他のカレイに比べ脂があり身がプリプリしていて通好みの食感です。 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる石川県・能登産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。 魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。 味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、創業300年の老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。 この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。 昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。 従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3％前後と約3分の1程度に抑えられています。（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介事例 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。お熨斗・日時指定を承ります。 今年のお歳暮ギフトは海鮮ぬか漬けギフトはいかがでしょうか。お熨斗・日時指定承ります。 丁寧にラッピングさせていただきます。

2,499円

【 お買い物マラソン 全品ポイント5倍 最大2000円O…

「おかとみ」の【白かれい】（えてかれい／標準和名：宗八かれい）の干物は脂も旨もたっぷり！ 見た目も白く美しいのが自慢です。 ここ島根県大田市では、全国でも珍しい『一日漁』（いちにちりょう）が行われています。 　早朝出漁し → 漁をして → 夕方帰港 このような恵まれた環境により、「おかとみ」は鮮度抜群の原料を買付けることが出来ます。 そして、買付けてすぐにウロコを落とし、下処理に入ります。 この鮮度に対するこだわりが、美味しい干物を造るのです。 また、【白かれい】は美味しいだけでなく、肌の健康に欠かせないコラーゲンを多く含み、またからだの酸化防止や血行促進作用のあるビタミンEも豊富に含んでいます。 女性はもちろん、病中〜病後食としてもお勧めですし、お年寄りからお子様まで、多くの方に食べていただきたい魚です。 商品詳細 白かれいの干物（3〜4枚・300g） 原材料名 エテカレイ（ソウハチカレイ）、食塩 （※保存料、酸化防止剤などの添加物は使用しておりません。） 原料原産地名 島根県大田市（島根沖） 内 容 量 3〜4枚・300g お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。（唐揚げも可） ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍60日　冷蔵2日 ※賞味期限は開封前のものです。 また、未開封でも少しずつ風味・品質が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がりください。 ※お好みの幅で切り、小分けでラップに包み冷凍保存されるのをお勧めします。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・おかず・和食・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・国産・島根県産・大田市産・炭火焼き・海鮮　

1,307円

白かれいの干物（3〜4枚・300g） エテカレイ 宗八カ…

商品情報名称皮付カラスカレイ切身（骨なし）原材料名カラスカレイ/酵素、（一部にゼラチンを含む）内容量400g(40g×10切）セット内容400g(40g×10切）×1袋保存方法-18℃以下で保存してください無塩 骨取り カレイ 冷凍 切身 40g×10切 (400g) カラスガレイ 骨なし かれい 切り身骨取り切身 弁当 朝食 冷凍魚 ご家庭用 バラ凍結 シーフード 骨取りカレイ切身は、お子様からご年配の方まで食べやすい！ 骨取り切身は、お子様からご年配の方まで食べやすい！無塩タイプなので、和洋中どんなお料理にも使えます！バラ凍結で使い易い！40gなので食べきりサイズで嬉しい！なのに身が引き締まってて肉厚！解凍の手間不要で凍ったままお料理に使えるのが便利！シンプルに塩焼きしてもOK！トマトソースでグリル調理したり、照り焼きにしても美味しいです！お弁当や今晩のおかずの1品にぜひカレイをお召し上がりください！ 5

1,620円

無塩 骨取り カレイ 冷凍 切身 40g×10切 (40…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税楽天市場ふるさと納税北海道ふるさと納税納税ふるさと納税お祝いふるさと納税ギフトふるさと納税人気ランキングお試し食品グルメお取り寄せグルメ訳あり訳アリ父の日父の日ギフト父の日プレゼントお父さん母の日母の日ギフト母の日プレゼントお母さん敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母御中元お中元中元お歳暮御歳暮歳暮クリスマス残暑御見舞残暑見舞いギフトプレゼント贈り物お見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い結婚式結婚祝いご結婚御祝結婚内祝い引き出物引出物引越しご挨拶引っ越し出産祝い出産内祝い合格祝い合格内祝い進学祝い進学内祝い入学祝い入学内祝い小学校入学祝い小学校入学内祝い中学校入学祝い中学校入学内祝い高校入学祝い高校入学内祝い大学入学祝い大学入学内祝い幼稚園入園内祝い卒業記念品卒業祝い新築祝新築内祝い金婚式お祝いお供え法事供養バースデーバースデイバースディ七五三祝い大晦日元日正月年末年始年内配送類似の記念品はこちら【ふるさと納税】 銀がれいみりん漬け 3 切 14,000円【ふるさと納税】 根室海鮮市場 ＜直送＞ 銀が14,000円【ふるさと納税】 銀がれい西京漬け 3 切 ×14,000円新着の記念品はこちら2026/8/17【ふるさと納税】[北海道根室産]タコザンギ2種23,000円2026/8/10【ふるさと納税】 [北海道根室産] 花咲かに 14,000円～2026/8/5【ふるさと納税】焼きほぐし鮭(鮭フレーク)1014,000円提供再開の記念品はこちら2026/8/26【ふるさと納税】 花咲かに 300g 前後 ~10,000円2026/8/26【ふるさと納税】 [北海道根室産] 味噌さんま10,000円2026/8/26【ふるさと納税】 花咲かに 300g 前後 ~10,000円2026/08/26 更新銀がれいみりん漬け3切×4P(計12切、約600g) A-14181 銀がれいみりん漬けを12切れお届けいたします。 お礼の品について 名称 銀がれいみりん漬 内容量 3切×4P(1切約50g) 主要原材料 銀がれい 産地 カナダ産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 冷凍保存3か月(解凍後1〜2日)※但し家庭用の冷凍庫の場合、開閉が多く品質劣化する場合がありますので、到着後1か月以内を推奨しています。 加工者 有限会社カネカイチ鈴木商店 北海道根室市光和町1-1 販売者 有限会社カネカイチ鈴木商店 北海道根室市光和町1-1

14,000円

【ふるさと納税】 銀がれいみりん漬け 3 切 × 4P …

商品説明 名称 一夜干しヒレグロ1kg 原材料名 かれい（北海道産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンC）内容量 1kg 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 （冷凍-18℃以下90日） 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33　地元宮古でも『柳』と呼ばれ人気のあるカレイです。関西では『山かれい』と言われ馴染みのあるかれいだと思います。　海水温の低い海で育ったので同じ魚種でも少し脂のノリが良いです。たんぱくですが甘みのあるやさしい風味で塩分濃度1.1％なのにコクがありヒレグロらしい味がしっかりたのしめる仕上りです。￥3,400【ギフト】一夜干しかれい ヒレグロ(柳カレイ) 4尾 特Lサイズ 700g長年愛されるかれい専門店の自信作！￥2,580【訳あり】一夜干しヒレグロ 3Sサイズ 30尾入小さいけどヒレがカリカリ！唐揚げがオススメ！￥3,980【ギフト】北海道産かれい堪能セット 【送料無料】大きめの北海道産一夜干しかれいと失敗しない鰈の煮付けの詰め合わせ！￥3,980【ギフト】一夜干しかれい 宗八 4尾~20尾 1.0kg肉厚でジューシーで自家用に人気の宗八かれい！

4,380円

残暑見舞い 火曜 オマケ付 ギフト 一夜干し かれい ヒ…

￥500かれいの煮付けを得意料理にするセット【単品】 1袋210g解凍いらずで即席15分！煮崩れしにくい￥2,680選べる4種 一夜干しかれい【送料無料】お試し 個包装 干物 詰め合わせ ギフト ヒレグロかれい専門店の魚種を選べるお試しセット！￥3,980【ギフト】一夜干しかれい 宗八 4尾~20尾 1.0kg肉厚でジューシーで自家用に人気の宗八かれい！￥3,980【ギフト】北海道産かれい堪能セット 【送料無料】大きめの北海道産一夜干しかれいと失敗しない鰈の煮付けの詰め合わせ！

3,580円

温泉かれい 塩味 北海道産 簡易包装 600g/1kg …

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼えんがわ全商品はコチラ！ 商品名 寿司用えんがわ（カラスガレイ縁側、業務用エンガワ） 原産地/製造地 グリーンランド、ロシア、アイスランド、アメリカ産等・中国加工 内容量 500g 原材料 カラスガレイエンガワ、天然素材使用・無添加物製品 賞味期限 パッケージに記載（お早めにお召しあがり下さい） 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 【凍結前の加熱の有無】未加熱 ●解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ●生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ●開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。 ●本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 アブラガレイよりも高級なカラスガレイのえんがわです！ ●お寿司屋さんで人気のカレイ縁側！お刺身用の高品質なえんがわご用意しました。肉厚の極上えんがわをご堪能下さい。スーパー等には出回らない業務用えんがわです。 ●濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない！えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています★たっぷり業務用のお買い得品！築地市場で厳選の王様セレクト♪ ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 その他水産物＞カレイランキング1位】リアルタイムランキング：2021年8月9日(月)04:03更新 デイリーランキング：2021年6月22日(火)更新 (集計日：6月21日) 【楽天市場 食品＞魚介類・水産加工品＞その他水産物ランキング1位】リアルタイムランキング：2021年4月28日(水)07:06更新 「お刺身用カラスガレイえんがわ」 ＜業務用500g＞ ●お寿司屋さんでしか食べられない！？ 大人気のえんがわをご家庭で！ 一般的にスーパーではなかなか売っていない、「えんがわ」。 カラスカレイのえんがわは、回転寿司等で食べられているアブラカレイよりも高級です。 濃厚な脂のりと旨み、特有のコリコリとした食感がえんがわの特徴。 大人もお子様も大好き！お刺身用の新鮮なえんがわをご家庭でも気軽にお楽しみ頂けます。 ●「カラスカレイ」ってどんなカレイ？ 烏のように全身が黒いため、「カラスカレイ」と呼ばれています。 カレイの中でも脂のりが抜群に良く、身の部分は煮付け、フライ、干物等に適しています。 ●えんがわの美味しいお料理レシピをご紹介！ お寿司屋さんで使用する鮮度抜群の「肉厚えんがわ」をたっぷりと使って、 定番のお刺身やえんがわ軍艦、酢の物、えんがわ漬け丼、えんがわサラダ、 えんがわのカルパッチョ、えんがわの炊き込みご飯などもオススメです♪ たっぷり500gは、様々なお料理レシピに気兼ねなくたっぷりとお使い頂けます。 ●えんがわをたっぷりと堪能出来る業務用サイズ 業務用サイズ500gパックを冷凍でお届けします。 もちろん鮮度も安心の築地クオリティ♪ たっぷり500gは、ご家族4〜5人で食べても満足出来るサイズです。 ▼業務用パッケージでお届けします▼ 様々なえんがわ商品を取り揃えております。 ▼お刺身用カラスガレイえんがわ120g（刺身用スライス） ▼お刺身用カラスガレイえんがわ500g ▼黄金かれいの縁側ユッケ風500g

5,380円

送料無料 えんがわ 500g お刺身用無添加 カラスガレ…

商品説明 石川県の底曳網漁や刺網漁で水揚げされた「真ガレイ（マコガレイ）」の昆布締めです。お刺身用として最上の活きたものを活締めし作りました。昆布で締める事で余分な水分を吸わせ更に昆布の旨味をプラス。活締めしたカレイはヒラメにも勝る旨味が特徴。身は程よく締まり美味しい昆布締めです。また、真空包装ですので贈答用にはもちろん、急なご来客の時にもご利用ください。 商品内容 真かれい昆布締め×1袋（80g入 約2人前） 原材料：真かれい・マコガレイ（石川県産）、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。 製造者・販売者 有限会社マルヤ水産　〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11

1,620円

刺身 昆布締め カレイ かれい マガレイ 真がれい 2人…

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼えんがわ全商品はコチラ！ 商品名 お刺身用かれいのえんがわ（カラスガレイ、縁側・エンガワ） 原産地 スペイン 内容量 20枚入り・合計120g×10パック 原材料 カラスガレイ 賞味期限 パッケージに記載（お早めにお召しあがり下さい） 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ※生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ※本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お寿司屋さんで人気のカレイの縁側！お刺身用にスライス済み！ ●縁側は格別の味わい！生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。お刺身用にスライス済みです。 濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない！えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています★たっぷり業務用のお買い得品！築地市場で厳選の王様セレクト♪ ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆ 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会【楽天市場 スペインランキング1位】デイリーランキング：2025月3月17日(月)更新 (集計日：3月16日) 【楽天市場 魚介類・水産加工品＞その他水産物ランキング1位】リアルタイムランキング：2025年3月16日(日)21:52更新 楽天ランキング1位獲得！ お寿司屋さんで人気のカレイ縁側！ えんがわをお刺身用にスライス済み。 濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない！ えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり★ ▼業務用パッケージでお届けします▼

14,980円

えんがわ スライス 寿司ネタ 業務用 6g×20枚 合計…

商品説明 名称 干宗八かれい 原材料名 かれい（北海道産）、食塩/酸化防止剤（ビタミンC）内容量 2尾 養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 （冷凍-18℃以下90日） 保存方法冷凍加工業者名有限会社宮古マルエイ岩手県宮古市上鼻2丁目1-33　関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。￥2,380お得な訳あり！宗八3Sサイズ30尾小さいから訳あり！唐揚げがオススメです！　￥993一夜干かれい ヒレグロ 特Lサイズ(175g)×2【単品・送料別】塩分濃度1.1％なのに塩角がなくコクのある風味￥3,980【増量中】一夜干しマガレイ900g⇒1.2kg素朴な味わいが懐かしい￥4,380一夜干しかれい ヒレグロ 3尾～6尾 1kg まろやかでうまみのある味わい。サイズが選べてギフトにぴったり！

1,125円

一夜干し かれい 宗八 3Lサイズ(225g)×2尾【送…

朝食サイズの笹カレイ の説明 名称 干かれい 原材料名 ササガレイ（標準和名：ヤナギムシガレイ）（国産）、食塩 内容量 6尾 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 中火で焦がさないように焼いて下さい。 【唐揚】小麦粉をつけて油で揚げて下さい。 【バター焼き】フライパンにバターを引き小麦粉をつけて焼いて下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 栄養成分表示100gあたり 熱量104kcal　たんぱく質20.2g　脂質3.4g　炭水化物0.0g　食塩相当量1.1g ※この表示値は、目安です。 朝食サイズの笹カレイ のご案内 ●カレイの貴婦人"笹かれい" 浜田産「笹かれいの干物」 ★とっても小っちゃいサイズ♪ 1枚あたり、25g前後の大きさです。（約12センチの長さ） 朝食の1品に、お弁当のおかずに、お酒の肴にも最高♪です。 本来淡白な味ですが、ひと塩ものの笹かれいは旨みがタップリとあり、上品な風味でとっても食べやすいカレイです。 冷風で一夜干しに仕上げてあります。 そのまま焼いてよし！素揚げでよし！おススメは、片栗粉をまぶしての唐揚げ！ よく火を通すことで、頭から“サクサクッ”と美味しくお召し上がりいただけます。 ※焼く前に、あらかじめ裏と表の中骨にそって切れ目を入れておくと、見事に骨と身が外れます♪ 【焼き】 　そのままで中火で焦がさないように焼いて下さい。 【唐揚】 　小麦粉をつけて油で揚げて下さい。 【バター焼き】 　フライパンにバターを引き小麦粉をつけて焼いて下さい。国産 笹かれい 使用 1枚25g前後、長さ約12cmの 朝食サイズの笹かれい!! 【6尾詰め】 【笹かれい（ササカレイ、柳虫鰈）】 ヤナギムシガレイが標準和名。 姿がムシガレイに似て、細長い柳のような体形をしていることに由来しています。 島根県では笹鰈。 形が笹の葉に似ているため、このような名前が付いています。 骨まで透き通って見える姿から『かれいの貴婦人』とも呼ばれます。 大きさは小ぶりですが、非常に上品な味わいが特徴で、かれいの中では最もおいしいとされていて、一時は「幻の魚」とまで言われた高級魚です。 呼び名は他にも、アカガレイ、オイランガレイ、クリノキハガレイ、コメノハガレイ、チョウセンガレイ、ナガガレイ、ヤナギガレイなど数多くあるようです。 あっさりした味わいは、ご飯やお酒にも合います♪

428円

島根県産 国産 笹かれい ササカレイ 干物 一夜干し 6…

　地元宮古でも『柳』と呼ばれ人気のあるカレイです。関西では『山かれい』と言われ馴染みのあるかれいだと思います。 　海水温の低い海で育ったので同じ魚種でも少し脂のノリが良いです。たんぱくですが甘みのあるやさしい風味で塩分濃度1.1％なのにコクがありヒレグロらしい味がしっかりたのしめる仕上りです。

2,980円

残暑見舞い 一夜干しかれい ヒレグロ 500g 北海道産…

　関西では『エテカレイ』と言われているかれいです。北日本で獲れるソウハチカレイは色黒で脂のノリが良いです。少し独特のニオイで好みが分かれる魚ですが濃厚な旨味がとても魅力的なかれいです。かれいの中では大きさに対して身が厚い方なので食べ応えもあり、ホッケのような仕上りです。￥4,980月末メガ盛り 一夜干しかれい 4.5kg~5kg超お得な大容量の一夜干しかれい！￥2,680訳あり 切り落とし かれいのこっぱ 900g便利な一夜干しかれいの切り落し！唐揚げに便利です！￥3,980【ギフト】一夜干しかれい 宗八 1.0kg 肉厚でジューシー！ギフトにも自家用にも。好みのサイズを選べる！￥2,580【ギフト】一夜干しかれい 宗八 500g 肉厚でジューシー！ギフトにも自家用にも。好みのサイズを選べる！

2,560円

【訳あり】 一夜干し かれい 宗八 3Sサイズ 30尾 …

商品説明 脂ののったカラスカレイを甘辛いたれで煮付けました。 レンジ対応の袋を使用しておりますので冷凍のままレ ンジで温めてすぐ食卓へ並べられます! ※お召し上 がり方 冷凍のまま電子レンジで500w2分~2分30秒くらい機種によって違いますのでよく見ながらお願いし ます。 袋がプーッと膨らんでプスーッとしぼんだらOK 湯煎でも温められます。 内容量 カレイ煮付け1切 ※本商品はすべて生の切り身（約80g）を調理しています。 原材料 カラスカレイ（ポルトガルまたはグリーンランド産）、砂糖（国内製造）（中ざら糖、グラニュー糖）、醤油（国内製造）、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、かつおエキス、生姜、酵母エキス、昆布エキス／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部にえび・小麦・さば・大豆を含む） 賞味期限 冷凍90日 保存方法 冷凍 配送 冷凍便 納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※当店のクール便の送料無料商品と送料有料商品を同梱する場合、送料無料となります。（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。 お客様都合による商品出荷後のキャンセル・返品などできませんのでご注意下さい。

500円

カレイ煮付け 1切 (1切れ80g前後) カラスカレイ …

ふっくら白身を楽しむ、赤かれいの米粉唐揚げ 上品な旨味をもつ北海道産赤かれいを、米粉の衣で香ばしい唐揚げに仕立てました。 ふっくらとした白身は口あたりやさしく、米粉ならではの軽やかでさくっとした衣が、 赤かれいの淡泊ながらも奥深い味わいを引き立てます。 ご飯のおかずとしてももちろんのこと、レモンや塩を添えればお酒の肴にもぴったり。 北海道の海に育まれた赤かれいの美味しさが、手軽に楽しめる逸品をご自宅で。 ※まれに小骨が残っている場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。 ※1袋あたり大小約6切れ前後 米粉をまぶした状態でお届けとなります。 内容量：250g × 3袋 ※ 250g × 1袋 は コチラ ※ 250g × 2袋 は コチラ ※ 【送料無料】250g × 4袋 は コチラ ※ 【送料無料】250g × 6袋 は コチラ 栄養成分表示（100gあたり） カ ロ リ ー：94.0Kcal たんぱく質：19.3g 脂　　　質：1.32g 炭 水 化 物：1.72g 食塩相当量：0.48g アレルギー：なし 原材料：赤ガレイ（北海道産）、米粉 お召し上がり方：要調理 180℃の油で2～4分ほど、お好みの揚げ具合になるまで揚げてから、お召し上がりください。 より美味しくなるワンポイントテクニック！＜時々持ち上げて油をきり、再び油に戻す を繰り返すと「カラッとサクサク」になりますよ＞

2,340円

【グルテンフリー】北海道産 赤かれいの唐揚げ 米粉 25…

◆商品説明◆ 【商品名】アブラガレイ 骨取りフィレ スキンオン 【原産地】アメリカ 【サイズ】300-500g/枚 【荷姿】5kg/箱 【賞味期限】パッケージにてご確認ください（冷凍） 【解凍方法】流水解凍、冷蔵解凍 【原材料】アブラガレイ 【お召し上がり方】加熱調理してお召し上がりください ◆骨取り×皮付き　使いやすい本格フィレ◆ 骨取り加工で、調理の手間を軽減 骨取り加工済みで、面倒な下処理の手間を軽減。 食べやすく、さまざまな魚料理に使いやすいフィレタイプです。 皮付きだから、料理の幅が広がる 皮付きタイプなので、焼き料理では香ばしく、煮付けなどでは皮の食感と魚の旨みを活かしてお楽しみいただけます。 必要な分だけ使える便利なフィレ 必要な分だけ取り出して調理できるので、毎日の食卓から業務用まで幅広くお使いいただけます。 ◆焼く・揚げる・煮る　アレンジ自在◆ 【焼く】 塩焼き、ムニエル、バター焼きなど、シンプルな調理にもおすすめです。 皮目を香ばしく焼き上げれば、食欲をそそる一品に。 【揚げる】 フライ、唐揚げ、フィッシュ＆チップスなど、衣をつけて揚げる料理にもおすすめです。 外は香ばしく、中はふっくらとした魚料理をお楽しみいただけます。 【煮る】 煮付けやしょうが煮、アクアパッツァなど、魚の旨みを活かした料理にもおすすめです。 トマトやオリーブオイルとも相性がよく、洋風メニューにも活用できます。 ◆和食にも洋食にも　幅広く使える白身魚◆ クセが少なく食べやすい白身魚 あっさりとした味わいで、和食・洋食・中華など、さまざまな料理に合わせやすい白身魚です。 焼き物、揚げ物、煮物など、調理方法を選ばず、毎日の魚料理に幅広くご利用いただけます。 魚料理を取り入れたい毎日の食卓にもおすすめです。 ◆5kg大容量　業務用にもおすすめ◆ たっぷり使える5kg入り 大容量5kg箱入りで、飲食店・ホテル・給食施設などの業務用におすすめです。 まとめて使いたい方にも便利 焼き物、揚げ物、煮物など、さまざまなメニューに活用できるため、業務用の食材として幅広くお使いいただけます。 ご家庭でのまとめ買いにもおすすめの大容量サイズです。 ◆こんな方におすすめ◆ ・魚料理の下処理の手間を減らしたい方 ・骨取りで使いやすい魚をお探しの方 ・焼き物、揚げ物、煮物など幅広く活用したい方 ・飲食店などで魚をまとめて仕入れたい方 ・大容量の業務用フィレをお探しの方 ◆毎日の魚料理を、もっと手軽に◆ 骨取り・皮付きの使いやすいフィレタイプ。 焼く・揚げる・煮るなど、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。 ご家庭の食卓から飲食店などの業務用まで、幅広いシーンでご活用ください。

8,780円

【業務用】アブラガレイ切身 5kg 骨取り 冷凍フィレ …

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 お刺身用かれいのえんがわ（カラスガレイ、縁側・エンガワ） 　　　　　 原産地/製造地 スペイン 内容量 20枚入り・合計120g×3パック 原材料 カラスガレイ 賞味期限 パッケージに記載（お早めにお召しあがり下さい） 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダとしてそのまま生食でお使い下さい。 ※生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。 ※本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 ※商品到着後は、速やかに冷凍庫にお入れ下さい。 ※使用直前に冷蔵庫へ移し、解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 お寿司屋さんで人気のカレイの縁側！お刺身用にスライス済み！ ●縁側は格別の味わい！生産量世界一を誇るブランドだから出来る、味と品質。お刺身用にスライス済みです。 濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない！えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています★たっぷり業務用のお買い得品！厳選の王様セレクト♪ ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 法事 お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー のし無料 人気 手土産 プチギフト ソーシャルギフト eギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 子供 社会人 成人 敬老会お寿司屋さんで人気のカレイ縁側！ えんがわをお刺身用にスライス済み。 濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない！ えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり★ ▼業務用パッケージでお届けします▼

4,850円

えんがわ スライス 寿司ネタ 業務用 6g×20枚 合計…

製品仕様商品名ソウハチ贈答用詰め合わせセット 名称干かれい 原材料かれい（ソウハチ）食塩 酸化防止剤（ビタミンC） 内容量125g×4、240g×1（50g×5尾） 賞味期限 冷凍保存3ヶ月冷蔵保存3日（解凍日含む） 商品説明 北海道産の宗八かれいを三陸と山陰の技を掛け合わせた弊社独自の製法で塩分濃度1％前後の角のないまろやかな味に仕上げました。 程よく熟成された宗八の旨味が魅力の商品です。 生産者 有限会社宮古マルエイ 岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 備考・配送方法佐川急便クール便沖縄・一部離島につきましては誠に申し訳ございませんが、お届けする事が出来ません。お届けが沖縄・一部離島の場合は当店の方でキャンセル処理させて頂きます。 一夜干し　干しカレイ　干しかれい　かれい　カレイ　鰈　セット　冷凍　三陸　岩手　贈答用　ギフト　お中元　お歳暮美味しいカレイを厳選してお届けします創業以来かれい一筋。「干しかれいのプロフェッショナル」として皆様に愛され続けてきました。自慢の干しかれいは見た目と食味を大切にし一夜干ししております。一夜干しはシンプルなだけに味が作り手で変わります。微妙な干し加減、塩加減などで変えていく技術が必要となります。岩手三陸の宮古の魚好きが自信をもってお客様に出せるかれいを揃えている宮古マルエイ。毎日食べても美味しい日本の味「干物」あらためて「干しかれい」の美味しさを発見してください。馴染み深いかれいを更に美味しく日本各地で水揚げされる馴染み深い魚でもあるかれい。高たんぱくで低脂肪の人気の白身魚です。豊富な種類の中でも「干物にして美味しい」かれいをセレクトしております。健康的な毎日の食卓を支えます宮古マルエイはお客様に安心で安全な美味しい干物の供給を心がけ、原料のかれいは三陸・北海道のみならず世界各地から干物に適した品種をセレクトしております。皆様に美味しいかれいをお届けする事により東日本唯一の「かれい専門店」としてこれからも健康的な毎日の食卓を支えていきます。手作業にこだわった一枚かれいは粘液が多く鱗が細かい魚です。粘液についた汚れや鱗の除去は機械でもできる作業ですが宮古マルエイでは下処理をはじめ包装にいたるまでの多くの工程を手作業で実施しております。大きさ、身質など微妙な違いにあわせた細やかな調整を行うのに手仕事に勝るものはないと感じているからです。魚の旨味を引き出す「塩」干物作りにかかせない「塩」宮古マルエイでは一つ一つの粒が大きく素材によく馴染む長崎県五島列島の塩を使用しております。ヒレグロカレイ（鰭黒鰈）北海道～東北や、山陰地方で捕れるカレイ目カレイ科ヒレグロ属の海水魚です。魚名は鰭が黒い事から命名されました。別名でヤマガレイや、べランスカレイとも呼ばれています。春～夏に沿岸で産卵し、水分が多く身はきめ細やか、鰭部分はとろけるような食感が楽しめます。主な調理方法は干物、煮つけや唐揚げその他にも練り物などにも多く用いられています。ソウハチガレイ（宗八鰈）ソウハチガレイは西日本では「エテガレイ」九州では「キツネガレイ」と呼ばれ「総髪」の人を正面から見た形に似ている事から「そうはつ」転じて「そうはち」となったと言われております。日本国内で揚がる食用の「かれい」は30種近いと言われ鮮魚として出回ることの多い種と主に加工品となる種があります。宗八鰈は後者（加工品）として主に出回り干ものの原料として重要な「かれい」とされ、独特の風味と渋みが楽しめます。数多くの「かれい」の中でも根強いファンの多い品種と言われております。干しかれいの美味しい焼き方POINT　1　調理前に必ず解凍干しかれいは前日の夜に冷蔵庫に移して一晩または30分くらい前に室温に戻すと解凍されます。解凍後は2～3日以内に加熱調理してください。POINT　2　両面焼きは皮面を上に片面加熱焼は身の方から火加減と焼き時間はガス・IHの違い片面焼き、両面焼き・メーカーの違いが出てくるので音や焼き色で判断します。焼き網のくっつきは焦げや汚れが原因。特に両面焼きはくっつきやすいので汚れを良く落として薄くサラダ油をぬってから焼くと綺麗に焼き上げる事が出来ます。POINT　3　フライパン焼がおすすめフライパンにクッキングシートをしいて調理すれば片付けも簡単です！シートを捨ててフライパンを軽くふくだけ。魚の皮もくっつくことなく焼けます。ポイントはあらかじめ温めておいたフライパンにクッキングシートを敷き身の面（かれいの白い面）を下にして中火～やや強火で約6分ひっくり返して約2分～4分焼きます。両面皮をカリカリにしたい場合はもう一度ひっくり返して1分～2分焼いてください。食べ方は色々色んなレシピで楽しめますかれいは焼く他にも唐揚げを始めとした揚げ物お吸い物や煮つけなど美味しいレシピが沢山あります。色々なレシピが今では簡単にネットで検索できるので是非、一番美味しいというレシピ探してみてください。佐川急便クール便でお届けします配送方法は自由に選択できるようになっておりますがこちらの商品は佐川急便のみでの配送とさせて頂いております。お客様の方で他の配送方法を選択した場合でも佐川急便に修正させて頂きます。※沖縄県等一部離島はヤマト運輸手配のみになります。三陸宮古かれい専門店宮古マルエイソウハチ＆ヒレグロMIX詰合せ各2枚セット

3,480円

【送料無料】カレイ専門店　宮古マルエイ　ソウハチ贈答用詰…

新鮮な黄金がれいの骨を丁寧に取り除きました新鮮な黄金がれいの骨を丁寧に取り除きました。煮付け等幅広い調理法で楽しめます。【規格・入数】1ボール5枚入り、1枚80G【調理方法】冷凍のまま調理してください。■茹で：煮汁で約15分■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は40％、温度は260℃、時間は9分30秒【賞味期限】製造から24か月

1,080円

【冷凍】楽らく骨なし切身がれい 80G　5食入【5980…

●当店の干物は、無添加、無着色です。安心してお召し上がりいただけます。ただし、日持ち致しませんのでお早めにお召し上がり下さい。 ●干物は、焼きあがり、焼き立てが一番美味しくお召し上がりいただけます！ ●左記の写真はイメージ写真です。価格は宗八カレイ2枚のお値段です。 規格・内容量 三陸産宗八カレイ2枚入り。 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日間。冷凍庫で1ヶ月。冷蔵品と同梱の場合、冷蔵で配送致します。 保存方法 要冷蔵。なまものですので出来るだけお早めにお召し上がり下さい。長期保存する場合は、冷凍庫に入れてください。 備考 左記の写真はイメージ写真です。価格は宗八カレイ2枚の価格です。[産直岩手県]　脂のノリ、繊細な身質は格別です。 当店特製宗八カレイ。 寒海の三陸海で脂の乗った宗八カレイと 職人技の絶妙な塩加減。 産直ならではの逸品をお試し下さい。

950円

三陸産宗八カレイ2枚

商品説明名称かれい明太1袋3切入原材料名かれい(北海道産)、すけとうだらの卵、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、酒、みりん、唐辛子、ゆず、たん白加水分解物、醤油／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤102,黄5,赤106)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦、大豆を含む)内容量かれい明太(ソウハチ)3切95g かれい明太(ヒレグロ)3切80g どちらか1袋消費期限 保存方法90日 冷凍‐18℃以下栄養成分表示 【100gあたり】           加工者熱量　121kcal たんぱく質　20.2g 脂質　3.4g 炭水化物　1.1g 食塩相当量　1.9g ※推定値   有限会社宮古マルエイ 岩手県宮古市上鼻二丁目1‐33調理方法解凍せずフライパンまたはオーブントースター、魚焼き器等でおよそ15分加熱してお召し上がりください。くっつきやすいので薄くサラダ油を塗るか、クッキングシートを敷くのがオススメです。かれい明太をご覧になった方にはこちらの商品もオススメです。￥3,500トースターで解凍なし15分！ほんのりピリ辛新商品！￥4,560トースターで解凍なし15分！ほんのりピリ辛新商品！￥3,780ハートの干物にメッセージをのせてお届け！フライパン調理にちょうどいいサイズ

486円

残暑見舞い 【単品】かれい明太 1袋3切入【送料別】宗八…

名称 スモークむしり鰈 内容量 60g 原材料名 浅羽鰈(ロシア産)、食塩、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等) 保存方法 直射日光を避けけて保存。冷蔵保存をお勧めいたします。 ※開封後は賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便浅羽カレイの乾燥珍味というだけで珍しいのですが、乾燥させただけでなく、食べやすくカットして、燻製加工までした、珍品中の珍品の『スモークむしり鰈』です！！ 骨が多いといわれるカレイの大骨・小骨をしっかりと取り除き、食べやすい大きさにむしり加工しました。様々なシーンでお召し上がりください！※小骨が残っている場合も御座います。注意してお召し上がり下さい。 鰈は皆様がご存知の通り、海に生息している平たいお魚です。カレイとヒラメの見分け方としては、カレイは目が右側に集まって、ヒラメは左側に集まっています。両目がある方を上にして海底の砂や泥に潜って潜んでいます。周囲の環境に合わせて体色を変える事ができ、保護色となります。世界中で約100種類程いるといわれています。浅羽カレイと真カレイの違いとしては、浅羽カレイの方が高さがあり、側線付属枝を持つ点で見分けられます。浅羽カレイは食として美味と言われ、焼いても煮ても美味しく人気がある魚です。 この珍味のポイントとして、まずは浅羽カレイという珍しいお魚の珍味である事。更に、ただ乾燥させるだけでなく、【スモークむしり鰈】として加工し燻製までしてあります。そして最後に名前の通り、手軽に食べられる様にむしり加工されて食べやすいです。 カレイの珍味は刺激臭が強かったり、生臭かったりしますが燻製加工されているので、そういった点を抑えつつカレイの旨味を上手に引き出された珍味に仕上がっています。 通常、焼き魚や煮魚として食べらる美味しい「浅羽カレイ」を珍味にする事で、旨味をギュッと閉じ込め、食べやすくスライス加工された珍味です。お酒のオツマミやお茶請けとしてもお召し上がりください！ やはりお酒のオツマミにピッタリです。味わいはもちろん、食感や手で気軽に食べられるところ等、まさに酒の肴です！ そのままではもちろん、マヨネーズや一味唐辛子等をつけて一緒に食べるのもオススメです。 また、軽く炙って食べるとまた違った『スモークむしり鰈』の味わいが楽しめます。 通常の鰈の乾燥珍味とはまた違った香りや味わいが楽しめます。『スモークむしり鰈』は、ただ乾燥させた訳でなく、燻製にしているところと、噛むほどに味わい深く、独特な風味がクセになる珍味です。 見た目でわかると思いますが、カレイの珍味にも関わらず、骨や皮がありません。 加工の段階で食べやすい様にしっかり処理されています。なので袋を開ければすぐに召し上がる事が出来ます。 すぐに食べられるので急な来客へのお茶請けとして出したり、行楽行事に持っていったり、ドライブのお供として持ち歩くのにも大変便利です。また、骨と皮が無いのでお子様でも食べやすく、親子で一緒に食べる事も出来るのが『スモークむしり鰈』のもう一つの魅力かもしれませんね！！ カレイは通常淡白な味わいですが、じっくりと燻製にする事で、これまでのカレイの珍味とは異なる美味しさを楽しむ事が出来る『スモークむしり鰈』です。 噛むほどに染み出てくるカレイの旨味は、『スモークむしり鰈』の珍味だからこそです。これ程までにカレイの旨味を凝縮させた珍味はそうそうありません。是非ご賞味下さいませ！

1,410円

スモークむしり鰈60g【むしり鰈の燻製】浅羽カレイの珍味…

寿司ネタ アブラ カレイ えんがわ スライス 約5g×20枚 すしねた　生食用 エンガワ 刺身用 のせるだけ 手巻き寿司　縁側 炙り お寿司屋さんで人気のえんがわ。肉厚で濃厚な脂のりとコリコリ食感がたまらない！ 濃厚な脂のりとコリコリの食感がたまらない！えんがわにはDHA、EPA、コラーゲンもたっぷり含まれています。解凍のあと、お刺身・手巻き寿司・サラダ・漬け・キムチ味・ユッケ味としてそのまま生食でお使い下さい。生食用ですので、解凍後は必ず5℃以下に保存し、なるべく早目にお使い下さい。再凍結は品質が劣化しますので、避けて下さい。開封しないで解凍のあと、カットして、ぐんかん寿司やお刺身としてそのまま生食でお使い下さい。本品の中にまれに黒い斑点が含まれておりますが、魚の皮ですので、安心してお召し上がり下さい。 12

899円

寿司ネタ アブラ カレイ えんがわ スライス 約5g×2…

商品情報名称皮付カラスカレイ切身（骨なし）原材料名カラスカレイ/酵素、（一部にゼラチンを含む）内容量400g(40g×10切）セット内容400g(40g×10切）×1袋保存方法-18℃以下で保存してください無塩 骨取り カレイ 冷凍 切身 40g×10切 (400g) カラスガレイ 骨なし かれい 切り身骨取り切身 弁当 朝食 冷凍魚 ご家庭用 バラ凍結 シーフード 送料無料 骨取りカレイ切身は、お子様からご年配の方まで食べやすい！ 骨取り切身は、お子様からご年配の方まで食べやすい！無塩タイプなので、和洋中どんなお料理にも使えます！バラ凍結で使い易い！40gなので食べきりサイズで嬉しい！なのに身が引き締まってて肉厚！解凍の手間不要で凍ったままお料理に使えるのが便利！シンプルに塩焼きしてもOK！トマトソースでグリル調理したり、照り焼きにしても美味しいです！お弁当や今晩のおかずの1品にぜひカレイをお召し上がりください！ 5

2,565円

無塩 骨取り カレイ 冷凍 切身 40g×10切 (40…

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