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ラズベリー、ザクロのピュアな赤い果実をキノコや森の下草の風味が縁取り、きめ細かいタンニンとフレッシュな酸が余韻まで続く。畑に出没する野生のキツネ（フェラル・フォックス）が手の届く範囲のブドウを食べてしまったことで、樹の上部の果実がより凝縮感のあるよい出来になったことから命名された。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地オーストラリアこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス（“ダリー” の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。バスケット・プレスによる圧搾ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。デッド・アーム・シラーズダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。ユーモアあふれるワインネーミングダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし（“ラフィング”）、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。

3,094円

ダーレンベルグ/　フェラル　フォックス　ピノ　ノワール　…

3,106円

【サクラアワード2023　金賞受賞ワイン】Lazos　カ…

ラングホーン・クリーク由来の塩気が感じられるフルボディのシラーズ。ブルーベリーやヨード、プルドポーク、クローブ、アニス、挽いたコショウのアロマが広がる。口中に綺麗に広がる恰幅の良いフィニッシュが印象的。活力を湛えた飲み心地の良いワインだが、正確さと見事なエレガンスを備えている。今飲んでも熟成させても美味しく味わえる。◆ジェームス・サックリング93点英字表記Noon Reserve Shiraz生産者ヌーンワイナリー生産国オーストラリア地域1ラングホーン・クリーク葡萄品種シラーズ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l単品l　l赤l　l辛口l　lオーストラリアl　lシラーl　l750mll　南オーストラリアの他の地域と同様、ここで育つグルナッシュはかなり有望だ。樹齢が高いものの、なだらかな場所で栽培されているため、クラレンドンやブリューイット・スプリングスのような高地で作られるミネラルに富んだワインよりも心地よく、リッチな味わいに仕上がっている。摘みで収穫した後、小型の開放型発酵槽でピジャージュしながら発酵させ、色素とタンニンを抽出。圧搾は小さなバスケットプレスを使い、苦味や渋みを抑えるため手作業で優しく圧搾。熟成はシーズニングしたフレンチオークとアメリカンオークの300Lの小樽とフードルサイズの大樽で18ヶ月熟成。ダークチェリーやリコリスの根、ザクロ、キルシュの風味が広がる。まろやかなタンニンを伴う贅沢で柔らかな味わい。全房由来のコショウのようなニュアンスが長く続く。今飲んでも美味しく味わえますが、今後10年以上熟成させても楽しめるでしょう。ラングホーンクリーク由来の塩気が感じられるフルボディのシラーズ。手摘みで収穫し、小型の開放型発酵槽でピジャージュしながら10～20日間かけて発酵させ、自然な色とタンニンを抽出。圧搾は小さなバスケットプレスで苦味や渋みを出さないよう手作業で優しく圧搾。アメリカンオークとフレンチオーク（300L）で18ヶ月熟成（新樽率30～40％）。ブルーベリーやヨード、プルドポーク、クローブ、アニス、挽いたコショウのアロマが広がる。口中に綺麗に広がる恰幅の良いフィニッシュが印象的。活力を湛えた飲み心地の良いワインだが、正確さと見事なエレガンスを備えている。今飲んでも熟成させても美味しく味わえる。地中に水分を蓄え易い厚い粘土質の土壌と冷涼な気候のお蔭でブドウがゆっくりと熟すため、円熟したブラックベリーの芳醇な果実味とフルボディの味わいが特徴的。発酵槽で頻繁にピジャージュを行いながら発酵させ、ブドウの種と果皮から色素とタンニンを抽出。発酵後、バスケットプレスを使い手作業で圧搾。225Lのフレンチオークの樽（新樽率約35％）で18ヶ月熟成。オリーブ水、河口、ドライセージ、ガムリーフ、ダムソン（スモモ）を思わせる心地よい香りに包み込まれる。ヌーンが作るワインの中で最も長期熟成に適したワイン。しっかりとしたタンニンが長い余韻を生み、長期熟成を期待させます。2035年頃まで美味しく味わえるでしょう。

13,200円

【800円OFFクーポン11/1～2　9:59まで】送料…

品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 92％、メルロー 4％、カベルネ・フラン 3％、マルベック1％産地：西オーストラリア州、マーガレット・リヴァーヴィンヤード：自社畑100％栽培：バイオダイナミックアルコール度：13.0% 樽熟成：13ヶ月（バイオダイナミクス樽&大樽 / 50％新樽）飲みごろ：2055年ごろまでクロージャー（栓）：スクリューキャップ遂に!!遂に!!きましたぁ!!! 最新2020年ヴィンテージは【ハリデー98点】獲得!!!! な、なんと【驚異の≪8年連続【98点】獲得!!≫となりましたぁ!!! カレンのワインはすべて有機農業協会から『Aランク』の格付けをされた神聖なるヴィンヤードで栽培されたブドウ100％から造られた超自然派ビオワインです!! 限定12本のご紹介です!! ご興味のある方は今すぐ手に入れてください!!!!カレン・ダイアナ・マデリン　2020 タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地オーストラリア > 西オーストラリア州 > マーガレット・リヴァー > カレン内容品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 92％、メルロー 4％、カベルネ・フラン 3％、マルベック1％産地：西オーストラリア州、マーガレット・リヴァーヴィンヤード：自社畑100％栽培：バイオダイナミックアルコール度：13.0% 樽熟成：13ヶ月（バイオダイナミクス樽&大樽 / 50％新樽）飲みごろ：2055年ごろまでクロージャー（栓）：スクリューキャップ【98点獲得!!】及び最高評価【5つ星★★★★★】獲得の超自然派・至宝カベルネ!!ボルドー第一級シャトーと同格の最高評価を受けるオーストラリア最高峰ワイナリーのひとつ[カレン]!!オーナー兼醸造家のヴァニア・カレンは『最優秀ワイン醸造家』及び『最優秀ヴィティカルチャリスト』に輝いた自然派ワインの巨匠!!そんな凄腕が生み出すワインは、有機農業協会から『Aランク』の格付けをされた神聖なる超自然派ビオワイン!!世界最高のテロワールから生まれた唯一無二の至宝ワインは年々入手困難に!!オーストラリア最大手のオークションハウスでは『最上級ランク』に格付けされるコレクター垂涎の至宝カベルネ!!!この2020年ヴィンテージは『ミディアムボディの味わいで、非常に完璧にバランスが取れており、30年以上飲み続けることができる。』と称賛され【98点】を獲得した絶対に見逃せないヴィンテージです!!!ワイン愛好家のバイブル『死ぬ前に飲むべき1001のワイン』にも選ばれているオーストラリア産ボルドーブレンドの最高峰を今のうちに可能な限り手に入れてください!!!! ［カレン・ダイアナ・マデリン　2020] カレン・ダイアナ・マデリン　2020 『どんなに高いお金を出しても、　　　　　　この神がかりなワインを手に入れたい!!!』そう思う熱狂的ファンが、私を含め世界中に数多くいるため、年々入手が困難となっている、超自然派ワイナリーが造る最高峰ワインを入手しました!!!! このワインは、オーストラリアでもっともボルドーに近い気候と土壌をもつ銘醸ワイン産地、西オーストラリア州マーガレット・リヴァー地区で造られ、しかも!!、同地区内でもっとも素晴らしい土壌をもつヴィンヤードを所有し、バイオダイナミック栽培でブドウの力を最大限に引き出した最高品質のブドウから生まれた超自然派ワインなんです!! そしてこの神聖なるワインは、本国オーストラリアの最大手オークションハウス、「ラングトンズ」で最高ランクに格付けされている、オーストラリアを代表する最高傑作ワインの一つです!!!!! 今回入手した2020年ヴィンテージは、権威あるワイン評論家ジェームズ・ハリデー氏から見事、　　　　　　　【◆98点獲得!!!!!!◆】というものすごーーーい評価を獲得した、絶対に見逃せないヴィンテージです!!!!! このワインは、非常に非常に熟成ポテンシャルの高いワインですので、今飲んでも素晴らしい味わいですが我慢強い方は10年、20年、30年とじっくり寝かせて、熟成させた感動的な味わいをお楽しみください!! 極上のカベルネ・ソーヴィニヨンをこよなく愛する方は、是非ともこの珠玉のカベルネを可能な限り手に入れてください!! それではご紹介しましょう!!! そのワインとは、 [カレン・ダイアナ・マデリン　2020] !!! 私にカレンを語らせたら、2時間はしゃべらせていただきたいところですが・・・、今回は簡潔にその素晴らしさをお伝えしたいと思います!! カレンのワインが造られているマーガレット・リヴァー地区（西オーストラリア州)は、国内屈指のプレミアムワイン産地として知られ、日本でも人気の高い、 [ルーウィン・エステート]、[ヴァス・フェリックス]、 [モス・ウッド]といった秀逸ワインが造られている産地です!! カレンは50年前、マーガレット・リヴァー地区に初めてブドウの樹を植えたケヴィン・カレン医師が設立した、この銘醸地のパイオニア・ワイナリーの一つです!! 同地区において、カレンのヴィンヤードは、　「ファーストグロウス（ボルドー1級のこと）土壌」と呼ばれる砂利と砂で構成された特別な土壌をもちます。これはマーガレット・リヴァー地区全体の15％にしか存在しない超貴重な土壌なんだとか!! またカレンはオーストラリアでもっとも早くビオディナミ栽培を本格的にスタートさせた造り手といわれています!! カレンのヴィンヤードは全てオーガニックの認証を受け、バイオダイナミックで栽培を行っており、有機農業協会から正式に『Aランク』の格付けをされたオーストラリアを代表する超自然派の造り手です!! カレンは自然と協調することによって、世界的にも稀な最高のテロワールの特徴が最大限に表現された、土地固有の繊細さをもった素晴らしいワインを生み出しています!! しかし、カレンのワインが素晴らしいのは、　　　『最高のテロワールから生まれたから』だけではありません!!!! カレンを率いるオーナー＆ワイン醸造家のヴァーニャ・カレン女史の才能と情熱によって進化し続けているんです!! カレン女史は世界的ワインコンクールの審査員を勤めるなどワイン業界で多大な貢献をしながら、オーガニックの自社畑におけるバイオダイナミック(ビオディナミ)によるブドウ栽培を行い世界的に高い評価を博しています!! そして2000年には、オーストラリアでワイン醸造家が獲得する最も権威ある賞として知られる、『カンタスワインメーカー・オフ・ザ・イヤー賞』を女性として、又西オーストラリアのワイン醸造家として初めて受賞!!!!! さらに!!! ジェームス・ハリデー氏主宰の ≪ハリデー・ワイン・コンパニオン・アワード≫にて『2020年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー賞』を受賞!! さらに!!さらに!! 『2022年ヴィティカルチャリスト・オブ・ザ・イヤー賞』を受賞!! 「ヴィティカルチャリスト」とは、素晴らしいワインを造るために、高品質のブドウを栽培するヴィンヤードの専門家を意味します。最高のワイン醸造家であり、また超一流のヴィティカルチャリストであることが証明されたヴァーニャ・カレン女史が率いる銘醸ワイナリー、カレンの評価は当然のごとく世界的に非常に高く、世界で800万部も売れているという超ロングセラーのワインガイドブック【ポケット・ワインブック】の著者として知られるヒュー・ジョンソン氏は、フランス、ボルドーの第一級に格付けされている[ラフィット]、[ラトゥール]、[ムートン]と同格の評価をカレンにつけているんです!! そして今回ご紹介するワインは、ヴァーニャ・カレン女史の母の名が付けられた、カレンの最高峰赤ワイン、 [ダイアナ・マデリン]です!! このワインが凄いんです!!!! その評価は国内外で非常に高く、特にオーストラリアの権威あるワイン評論家、ジェームズ・ハリデー氏からは、 2012年　98点 2013年　98点 2014年　98点 2015年　98点 2016年　98点 2017年　98点 2018年　98点 2019年　98点 2020年　98点と、なんと　　≪9年連続【ハリデー98点!!】≫獲得!! の偉業達成!!!!!!! そして!!、今回入手した2019年ヴィンテージは、ハリデー氏から　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、　マルベック(92%/4%/3%/1%)の従来と同様のエステート・　ブレンド。　ブドウは 2月初旬から3月初旬までの　（バイオダイナミック農法）における「fruit days」に　手摘みされ、フレンチオーク(新樽50%)で13ヵ月間熟成　されている。　　豊かな香りの中には、すでに新樽の香り、カシス・　赤スグリ・ブルーベリーのスペクトルの中に果実の　純粋さが感じられる。　準干ばつの夏の影響で小さくなった果実は、ぎこちない　タンニンをもたらしたかもしれないが、ミディアムボディ　の味わいは非常に完璧にバランスが取れており、30年以上　飲み続けることができる。』と絶賛し【ハリデー98点】を獲得しました!!!! オーストラリア最高峰カベルネの一つであるこの [カレン・ダイアナ・マデリン]は、オーストラリアの有名オークションハウス「ラングトンズ」で『最上級ワイン』に格付けされており、オーストラリアを代表する、・時価10万円の偉大なシラーズ[ペンフォールド・グランジ]、・時価10万円のグランジの双璧[ヒル・オブ・ブレース] ・時価3万円の[トルブレック・ラン・リグ]、といったワインコレクターが垂涎する世界トップクラスの超高級ワインと肩を並べる至宝ワインです!!!! カレンのワインは「オーストラリア＝豪快・濃厚ワイン」という一般的に流布している先入観から飲んでみると期待はずれになるでしょう。カレンのワインはテロワールを活かしたブドウ本来のチカラを優先し、その味わいを余すところなくワインの中に凝縮させた美味しさをもちます。醸造家であるヴァーニァ・カレン女史の高い醸造技術はもちろんですが、世界有数のプレミアムワインの銘醸地、マーガレット・リヴァー地区のテロワールを顕著に表した、オーストラリアらしい親しみやすさ、そして完璧なバランスと優雅さを兼ね備えた唯一無二の至宝ワインです!! こちらの2020年ヴィンテージは【限定12本】のご紹介となります!! 最高のワインは最高のテロワールから造られることを改めて実感させられるこの傑作カベルネを、是非とも、急いでお買い求めください!!!!

15,840円

カレン・ダイアナ・マデリン 2020…

「ザロック」のこのブレンドは、昔ながらの重く濃い味わいではなく、今日の料理に合わせたスタイルのワインです。もちろんワインとしては飲みごたえのあるフルボディですが、シラーズをベースにした他のブレンドよりも口当たりはスムーズです。風味豊かで満足感のあるワインが仕上がり、瓶詰めされた瞬間からいつ飲んでも非常に素晴らしいワインとなっています。鮮やかな赤色に染まったワインのラベルは、ハンギング・ロック・ワイナリーの美しい風景を表現しています。マセドン山脈が美しく映える「秋」をモチーフにし、麓にはワイナリーの葡萄畑を。シラーズが果実の厚み・テンプラニーリョが骨格・グルナッシュが熟した味わいを表現し、それぞれの特徴が見事に調和したフルボディです。熟したプラムやチョコレート、ドライフルーツのニュアンスを感じてしっかりと余韻も残ります。フレッシュなトマトソースから香ばしく焼き上げた肉料理まで、幅広く合わせられる納得の1本です。　ロックシラーズ・テンプラニ―リョ・グルナッシュ名称 ROCK SHIRAZ TEMPRANILLO GRENACHE ワイナリーハンギングロックワイナリー（Hanging Rock Winery）国・州オーストラリア / ヴィクトリア（Victoria）産地マセドン・レンジタイプ赤ワイン主要品種シラーズ・テンプラニ―リョ・グルナッシュヴィンテージアルコール度数 14度容量 750ml スタイル食事と一緒に飲んで欲しい赤ワイン。バランスのとれた味わい。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。画像について掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。発送についてこちらの商品は発送まで7〜14営業日（お取り寄せ）かかります。注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

2,090円

ロックシラーズテンプラニ―リョグルナッシュ赤ワイ…

ブドウ収穫年造り手 [2021]年デ・ボルトリ社生産地オーストラリア南オーストラリアヤラ・ヴァレーワインのタイプ赤/辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いデ・ボルトリ・PHI(ファイ)・ピノ・ノワール[2021]年・ヤラヴァレー(デ・ボルトリ最高級の超限定ピノ・ノワール) PHI Pinot Noir Single Vineyard [2021] Yarra Valley De Bortoli 入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の最高級品で超限定のピノ・ノワールが遂に極少量入荷！このワイン“PHI”の2021年ヴィンテージ評価はまだですが、過去ヴィンテージ2013年でジェームス・ハリディ「ワインコンパニオン2017」で驚異の95点高得点獲得！さらに「シドニーワインショウ2017」で見事金賞を受賞！過去、「アデレード・ワインショー2011」＆「ヤラヴァレー・リージョナルワインショー2011」でも金賞受賞！その他各国のワインショーで受賞総なめ！この2021年は、アッパーヤラヴァレーで最高のシングルヴィンヤードのひとつとして評判の高い、ルサティアパークBブロックの葡萄を使用！北向きのこのブロックでは非常に香り高いピノ・ノワールが育ちます！2021ヴィンテージは3月中旬から下旬に収穫されるLusatia地区の典型的な生育期で育ちました！適度な春の雨により、ブドウは素晴らしい色と深く香り高仕上がったヴィンテージ！収穫後はそのアロマを損なわないように優しく扱い、マセラシオンを最小限にして造られています！ブドウは手摘みで収穫し選別後、房全体と粒ごとの組み合わせを開放式発酵槽に入れます！自然酵母により発酵が始まり、発酵中は手作業によるプランジングと穏やかなポンピングオーバー行っています！15日〜20日間の浸漬後、圧搾して一晩静置し、フレンチオークのバリック(225L)に移して9ヶ月間熟成！その後澱引きを行い、ボトリングで造られる究極オーストラリア・ピノ・ノワール！やや明るい綺麗なルビーの色調！優美で透明感があり、表情豊かなダークフルーツのアロマが感じられます！力強く明るいフレーバー、穏やかで贅沢、上質なタンニン、スパイス、素敵なテクスチャーを満喫できる逸品！日本入荷極少量のみという非常に入手困難！オーストラリア・ピノを代表する「PHI」の素晴らしい出来栄え[2021]年が待望の極少量入荷！ 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。現在では年間6000000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。デボルトリ PHI ファイピノノワール 2021 ヤラヴァレーデボルトリ最高級の超限定ピノノワールオーストラリア赤辛口ミディアム■ぶどう品種：ピノ・ノワール■発酵・熟成：開放式発酵槽に入れ自然酵母により発酵/発酵中は手作業によるプランジングとポンピングオーバー/15日〜20日間の浸漬後、圧搾して一晩静置し、フレンチオークのバリック(225L)に移して9ヶ月間熟成/その後澱引きを行い、ボトリング■収穫：手摘みで収穫し選別/3月中旬から下旬に収穫■地形：北向きのこのブロックでは非常に香り高いピノ・ノワールが育ちます入手困難！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の最高級品で超限定のピノ・ノワールが遂に極少量入荷！過去ヴィンテージ2013年でジェームス・ハリディ「ワインコンパニオン2017」で驚異の95点高得点獲得！さらに「シドニーワインショウ2017」で見事金賞を受賞！過去、「アデレード・ワインショー2011」＆「ヤラヴァレー・リージョナルワインショー2011」でも金賞受賞！アッパーヤラヴァレーで最高のシングルヴィンヤードのひとつとして評判の高い、ルサティアパークBブロックの葡萄を使用！収穫後はそのアロマを損なわないように優しく扱い、マセラシオンを最小限にして造られています！日本入荷極少量のみという非常に入手困難！オーストラリア・ピノを代表する「PHI」の素晴らしい出来栄え辛口赤ワイン!!

7,018円

デボルトリ PHI ファイピノノワール 2021 …

Tolpuddle Vineyard Pinot Noir Tolpuddle Vineyardトルパドル（詳細はこちら）醗酵：フレンチオーク（225L/天然酵母/全房醗酵/MLFあり）　熟成：フレンチオークで9カ月（225L/新樽比率30％）、その後ステンレスタンクで3カ月澱と共に熟成。溢れんばかりの果のアロマと心地よい風味のスパイス香、フレッシュな酸、キメ細やかなタンニンが伴います。750mlピノノワールオーストラリア・タスマニア・コールリヴァーヴァレータスマニアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス「強烈でかなり完璧」「熟したタンニンと美しいバランス」「素晴らしい集中力」世界中のソムリエが注目する豪で最も冷涼なタスマニア産のピノノワールトルパドルヴィンヤードピノノワールトルパドルTolpuddle Vineyard Pinot Noir Tolpuddle Vineyard商品情報世界のワイン専門家が絶賛するトルバドルタスマニア島南部の銘醸地、コールリヴァーヴァレーにある「トルパドル・ヴィンヤード」がこの地でシャルドネとピノ・ノワールに特化して植樹を始めたのが1988年のことです。2006年初開催の『タスマニア・ヴィンヤード・オブ・ザ・イヤー』に輝いたのは世界のワイン業界に瞬く間に広まりました。かねてより高いポテンシャルを発揮していたトルパドルですが、その魅力をさらに開花させたのは、アデレード　ヒルズの名門「ショウアンドスミス」のマーティンショウ氏とマイケルヒルスミス（MW）氏です！豪ワイン専門家『ジェームズハリデイ』氏は「生まれながらに名門の血を引くワイナリーがあるとすれば、トルバドルがそれだろう」、ジャンシスロビンソンMWは「この畑の購入は、ショー＆スミスがこれまで行った中でおそらくもっとも賢明は判断だ」と明言しています。【受賞歴】デキャンターで97点(2018)、ジェームズサックリングで99点(2017)生産者情報トルパドル Tolpuddle Vineyardオーストラリアで最も冷涼なエリアの一つ「コールリヴァーヴァレー」コールリヴァーヴァレーは、タスマニアの南東ホバードから車で約20分の場所に位置し、オーストラリアで最も冷涼な気候のエリアです。1988年、この地の農夫のCasimatyファミリーがオーストラリアのワインビジネスの草分けとして先端をいくGarry CrittendenとTony Jordanの二人に協力し、シャルドネとピノノワールを植え、その畑は「トルパドル」と呼ばれました。この名前の由来は1834年に英国のトルパドルという村の名前からきています。2011年にアデレードヒルズの名門、ショウアンドスミスが畑を購入年間降雨量が500ミリと圧倒的に雨が少なく、冷涼かつ乾燥した気候で、ブドウは成長期に雨のリスクが少ない中、時間をかけて成熟を迎えます。畑は緩やかに傾斜した北東向きの日当たりの良い斜面で軽いシリカ土壌が砂礫の上に広がり、素晴らしい風味と凝縮感を持つ果実が産まれます。そのユニークかつ際立った特徴を持つ畑を評価され、トルパドルヴィンヤードは2006年初開催のタスマニアヴィンヤードオブザイヤーを受賞しています。JS99点獲得＆ジャンシンスロビンソン女史が選んだ偉大なピノノワール2011年にはアデレードヒルズの名門、「ショウアンドスミス」のオーナーであるマーティンショウ氏とマイケルヒルスミス氏（マスターオブワイン）が畑を購入してから、土壌の活性化、仕立ての変換、霜害対策、クローンの選別など多大な投資を行ってきました。そして今日、シャルドネとピノノワールにとってオーストラリアの最も偉大な畑の一つと称されるまでになりました。常に畑を献身的に管理しており、ピノノワール2017年は『ジェームズサックリング』99点（2018 TOP100ワイン）を獲得、ジャンシンスロビンソン女史は『ピノノワールNZ 2017』イベントで全世界のピノノワールからトルパドルを選出（2015年）、「この畑の購入はショウアンドスミスがこれまで行った中でおそらく最も賢明な判断だ」と絶賛、評論家、世界のトップソムリエからも非常に高い評価を獲得しています。

8,778円

【6本〜送料無料】トルパドルトルパドルヴィンヤード …

AVANC Pinot Noir Glaetzer-Dixon Family Winemakersグレッツァーディクソン（詳細はこちら）チェリーやブラックベリーのアロマに続いてラズベリーの果実味が広がります。クローブなどのスパイスをヒントに繊細なタンニンと酸のバランスが絶妙で長い余韻が心地よいワインです。750mlピノノワールオーストラリア・タスマニア・ティマーヴァレー & ダーウェントヴァレータスマニアGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス

4,488円

【6本〜送料無料】グレッツァーディクソンアヴァンセ …

赤・750nl モンテプルチアーノ100％同じ畑だが収穫を1週間ずらした2バッチからなる赤ワイン。それぞれステンレスで自然醗酵＆熟成、最後にブレンドされ僅かな酸化防止剤と共にボトリング。爆発的な赤〜黒果実の凝縮したアロマに、しかし冷やしても美味しいほどのドリンカビリティ。「margerita pizza or pasta amatriciana」（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 ※『バレット・ドジャー』から名称変更

2,860円

ロコ・イル・バガボンド [2024] デリンクエンテDe…

ブラックチェリーやブルーベリーを連想させる華やかな香りに、ローストした肉と黒胡椒のニュアンス。フレッシュな果実味と、なめらかな酸味、キメ細かなタンニンを持つ、しなやかでエレガントな味わいです。●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ぶどう●アルコール分：14.5%●色：赤●原産国：オーストラリア●味わい：ミディアムボディ●ぶどう品種：シラー、ヴィオニエ●販売者：サントリー酒類株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

42,384円

ヤルンバワイシリーズシラーズヴィオニエ750ml…

1,166円

リンカーンエステートカベルネソーヴィニヨン 202…

アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。日本においてもその評判は高く、SAKURAアワード、日本で飲もう最高のワインにおいて、トップクラスの評価を受け続けています。熟した黒系果実のエレガントなキャラクターに始まり、ダークチョコレート、ブラックカラントとマルベリー、奥底には焦がした杉の木の香りがします。熟したプラムやブラックベリーの味わいに、繊細なオークと滑らかなタンニンが溶け込んでいます。

13,800円

《12本セット》アンドリューピースペンギンズキッスシ…

ピーター・レーマン・ワインズは、エデン・ヴァレーの谷床から高所に至るまで、バロッサ各地に140を超える独立した栽培農家のブドウを使用して素晴らしいワインを送り出しているオーストラリアを代表するワイナリーです。 1930年、創設者であるピーター・レーマンは、ドイツ系移民の5世代目としてバロッサの牧師の家に生まれ、バロッサの大手ソルトラム社で長年、醸造に携わっていました。多くのブドウ栽培農家たちからブドウを買い取っていたソルトラム社でしたが、1979年、ブドウの供給過剰を理由に、一方的にブドウの買い取りをやめました。これに反対したピーター・レーマンは1979年、ピーター・レーマン・ワインズを設立、農家を救済する狙いでバルクワインを販売し、100を超えるブドウ栽培農家を救ったのです。農家を救ったとしてレーマン氏は、「バロッサの男爵」として尊敬され、今でもバロッサ・ヴァレーの栽培農家からブドウを買い、すばらしいワインを生み出しています。殆どの栽培農家は、もともと祖先が築いた畑を耕作しており、非常に樹齢が高いブドウが多いのが特長で、最古のブドウは1885年に植樹されています。ピーター・レーマン・ワインの醸造家たちは、より質の高いブドウ造りを共に取り組むため、毎日バロッサ中の畑を走り回り、栽培家とのコミュニケーションを取っています。 ITEM INFORMATION ほのかに感じるチョコレートとバニラの香りベルベットのようなソフトなタンニン豊かなフレーバーのフルボディの赤ワイン Peter Lehmann Wines BAROSSA SHIRAZ PORTRAIT ピーターレーマンワインズバロッサシラーズポートレートバロッサ全域の60以上のブドウ農家で収穫された果実を最終ブレンドに用いることによって、ピーター・レーマンの本来のスタイルである芳醇さに一貫性を与えています。 Tasting Note 深みのある色合い。暗い森の果実のブーケがあり、その背後にチョコレートとバニラのほのかな香りがします。ベルベットのようなソフトなタンニンを伴った、豊かなフレーバーのフルボディ。商品仕様・スペック生産者ピーター・レーマン・ワインズ生産地オーストラリア/バロッサ・ヴァレー生産年2022年品　種シラーズテイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理ラムチョップ、ローストビーフ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1,708円

プレゼント企画対象【よりどり6本以上送料無料】ピータ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。サントリーカルロロッシダーク [BIB] 3L 3000ml × 4本[ケース販売] [サントリーオーストラリア赤ワイン ACD3B]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

9,572円

サントリーカルロロッシダーク [BIB] 3L 3…

赤ワイン様々な意味を含む”E”シリーズの文字には、気軽に楽しんでほしい（Enjoy&Easy）というメッセージも込められている色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種シラーズ70％/カベルネ・ソーヴィニヨン30％容量 750ml 産地オーストラリア/南オーストラリア州こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

1,977円

エルダトン　Eシリーズ　シラーズ　[2022]　750m…

Langmeil Montepulciano Primitivo Langmeil Wineryラングメイルワイナリー（詳細はこちら）モンテプルチアーノ65 %　プリミティーヴォ35 %バロッサの新たな挑戦、イタリア葡萄品種。ジューシーな緑や赤の果実とスパイスが調和したミディアムボディのワインです。ミディアムからフルボディのワインで、スエードのような繊細なタンニンが口当たりを良くしています。フレッシュで鮮やかな果実味が少し香ばしくスパイシーで若々しく渋みのあるタンニンと調和し、バランスのとれたフィニッシュへと流れていきます。750mlモンテプルチアーノ、プリミティーヴォオーストラリア・南オーストラリア・バロッサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル

2,849円

【6本〜送料無料】ラングメイルワイナリーラングメイル…

White Label Cabernet Sauvignon Aramis Vineyardsアラミスヴィンヤーズ（詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネソーヴィニョンオーストラリア・南オーストラリアマクラーレンヴェイル赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

2,244円

【6本〜送料無料】アラミスヴィンヤーズホワイトラベル…

●ウールシェッド・シラーズ’21（赤・MB）ぶどう品種：シラーズ100％合う料理：鶏肉のロースト　トマトソース、サイコロステーキ　和風ソースルビー色の輝きがある濃い赤紫色。エッジに若紫色が残るものの、深みと広がりのある色調です。ブラックベリーやコンポートのブルーベリーの香りに加え、干しプラム香やウッディ香がスパイシーに薫ります。アタックの酸味がしっかりした骨格を作っていて、これに果実の甘味が溶け込み、タンニンも滑らかで、バランスの良い味わいに仕上がっています。●750ml※MB＝ミディアムボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

2,508円

ウールシェッド・シラーズ’21（赤ミディアムボディ）赤…

ピュアなチェリーや赤果実の風味を持ち、仄かにスパイス香や森を想わせるアロマが漂います。シルキーで透明感のある絶妙な質感で、繊細なフレーバーが長く余韻と共に広がります。 [オーストラリア/赤ワイン/ピノ・ノワールスクリューキャップ]

2,585円

[2021]ローガンピノ・ノワール（オーストラリア/赤…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。セントヒューゴバロッサシラーズ 2015 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/オーストラリア/赤ワイン]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス30年以上に亘り高く評価され、オーストラリアを代表する高級ワインブランドヒューゴ・グランプの輝かしい功績とワイン造りの哲学を引き継いで1983年に設立されたワインブランドです。深み、濃厚さ、輪郭、抑制といったセント・ヒューゴらしい特徴が際立つワイン。今すぐ飲んでも、熟成させても楽しめます。

4,610円

セントヒューゴバロッサシラーズ 2017 750m…

The Wine Advocate　97+ The 2018 vintage in Margaret River was perhaps the best vintage in the modern commercial history of the region (i.e., since 1967). Most producers made their best wines in this year, and despite a string of extremely high-quality vintages that followed (2019 - cool, aromatic; 2020 - moderate to warm, great power and tannin structure; 2022 - too early to tell but whispers abound that it rivals 2018, certainly a warm year), it remains a standalone vintage in its outlay of powerful fruit and shape. The 2018 Art Series Cabernet Sauvignon is the best made at the estate, and I say that ahead of my favored 2014 and 2012 vintages.　Drink Date:　2023 - 2053 黒スグリ、ダークチェリーの濃厚な香りにスミレや月桂樹が重なり、スパイスや黒鉛や火打石のミネラルが深みを加える。黒く濃密な果実の輪郭を明るい酸ときめ細かいタンニンが立体的に際立たせ、ミネラリーな余韻が全体をエレガントにまとめる。フレンチオーク小樽（ボルドー産、新樽50%）で計22ヶ月間樽熟成。 [オーストラリア/赤ワイン/カベルネ・ソーヴィニヨン97%/マルベック3% スクリューキャップ] [オーストラリア/赤ワイン/スクリューキャップ]

8,998円

WA97+ [2018]ルーウィンエステートアートシ…

$深く、濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。チョコのような甘苦さ、胡椒のスパイシーな余韻が魅力のワインです。   産　地オーストラリア製　造バロークスぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン55％、シラーズ33％、メルロ15％味わいミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。バロークス2本用ギフトバッグ\52 ちょっとした手土産などにも便利な2本用バッグ！ピンクノスケルトンにバロークスのロゴ入りです。バロークスギフトボックス入り(5本) \2700 5種類のワインから自由に5本選べるギフトセット。シックな箱は贈答品にもぴったり！バロークスギフトボックス入り(10本) \5184 5種類のワインから自由に10本選べるギフトセット。シックな箱は贈答品にもぴったり！$