DEAN CREEK ESTATE South Australia Cabernet Sauvignon ディーン・クリーク・エステート　サウス・オーストラリア カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア　サウスオーストラリア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度15～17℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆栽培・醸造 ブドウの果皮に存在する野生酵母で発酵後、ワイナリー で培養した酵母を加えて発酵を完了させ、区画ごとに 圧搾して樽に移し、色調の深み、豊かさ、複雑性を与える。アメリカンオークとフレンチオークで10ヶ月間熟成。 ◆商品説明 深みのあるワインレッドにルビーレッドの色調の外観。カシス、トーストしたカカオ、ほのかなユーカリの魅惑的なアロマ。ブラックベリーとアーシーな果実の重みが前面に出ており、しっかりとした噛み応えのあるタンニンに、レッドベリーとダークチョコレートの余韻が残ります。 仔羊の肩ロースと春野菜のローストや、濃厚な牛肉のラグとニョッキにぴったり。 　Auld Family Wines オールド・ファミリー・ワインズ オールド・ファミリーは、160年以上の歴史を持ち、オーストラリアのワインの歴史において、重要な位置を占めています。 南オーストラリア州の中でも、最も重要なワイン産地のバロッサ・バレーでは、暖かな気候向けのシラーズが多く作られています。 サムオールドは、曽祖父が作り上げた伝説が生き続けることを胸に刻み、家族の遺産と新しい独自のタッチを加えて、サイモン・アダムズとともに2018年に新ブランド「オールドファミリーワイン」を設立。 先祖のが作り上げた歴史を大事にしながら、新たなブランドの確立へ注力しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

1,899円

ディーン クリーク エステート / カベルネ ソーヴィニ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。バートン ヴィンヤーズ メタル カベルネ ソーヴィニヨン 750ml [MT/オーストラリア/赤ワイン/611147]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシュヴァル・ブランも元々はここの一部だったという、3世紀から続くサン・テミリオンの名門シャトー。深いルビー色、豊かな果実味としなやかさが特色です。

1,285円

バートン ヴィンヤーズ メタル カベルネ ソーヴィニヨン…

※画像は別VTですが、本商品は2021年となります。※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますので、予めご了承ください ▼ 関連商品 イエロー テイル ピノ ノワール イエローテイル(イエローテール） シラーズ イエローテイル（イエローテール） シャルドネ イエローテイル（イエローテール） カベルネ ソーヴィニヨン イエロー テイル(イエローテール) モスカート   年代 造り手 [2021]年 Casella　ワインズ　エステイト 生産国 地域 オーストラリア - 村 - タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml ワイン王国29■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイエローテイル(イエローテール）・シラーズ[2021]年　カセラ・ワインズ・エステイト アメリカでNO.1売上！オーストラリアNO.1のシラーズ（スペクテーター85点）がびっくりプライスっ！ エステートの説明 ● 製造元であるCasella社は1969年にイタリア移民であるFillipo&Maria Casella夫妻が設立、当初はバルクワインの輸出を中心に成功を収めました。 ● 現在、年商160億円、従業員270名。ファミリービジネスのワイナリーとしては、オーストラリアでNo.1の企業です。 ● 2003年、アメリカ市場においてブランドトータル450万函を販売。これは同市場でのオーストラリアワインとしてはNo.1、また輸入ワインとしてもNo.1ブランドになります。 ● 中でも同Shirazは人気が高く「2003年、アメリカで最も多く飲まれた赤ワイン」と呼ばれています。アメリカのワイン業界でも、これほど短期間（発売後3年）でここまでの成長を遂げたワインブランドはなく、まさに「伝説を作ったワイン」と業界では絶賛されています。 ● またアメリカ以外では、カナダ市場においても成功を収め、2002年8月に発売を開始したブリティッシュ・コロンビア州では、発売後10ヶ月足らずで同Shirazがオーストラリアの赤ワインとしてシェアNo.1を獲得。さらにイタリア市場においても、発売後6ヶ月でオーストラリアワイン全体の7%のシェアを獲得するに至っています。 ● このようにイエローテイルがアメリカをはじめ各国で支持された理由として、インパクトのあるパッケージ及びネーミング、そしてリーズナブルな価格設定も挙げられますが、最も大きな理由としては、果実のおいしさをストレートに表現した“シンプルでおいしい味覚設計”が多くの人々に指示を受けた為と言われています。 ● 当然、マスコミからの評価も高く、雑誌「ワインスペクテイター」誌2004年4月号ではシラーズが“85点”シャルドネが“84点”の高評価。また、「The Wine Advocate」のRobert M. Parker Jr氏からも「驚くほどによく出来たワイン」との評価を得ております。 ● 日本へは今回が初上陸。この伝説のワインを弊社ではオーストラリアからリーファーコンテナで輸送、国内においても自社低温倉庫で管理しています。 商品説明 ● イエローテイルの名前の由来は、パッケージにもある産地に生息するカンガルー（正確にはワラビー）の俗称です。 ● 豊かな味わいと香りを最大化させるため、果実が熟した状態になるのを待ってから収穫。 ● 顔を近づけた瞬間、ベリーとヴァニラのアロマがグラスの中から弾け飛びます。 ● また、口に含むと柔らかに熟した果実の甘みが広がり、程よく抑えられたタンニンと見事なまでの調和を奏でます。 ● 特にパスタ料理、ステーキ料理との相性が良く、このコンビネーションは互いの良さを引き出してくれるでしょう。

918円

イエローテイル(イエローテール）・シラーズ 2021 カ…

野イチゴ、ラズベリー、サワーチェリーなど赤い果実とフローラルな香りにドライハーブがかすかに混じる。瑞々しい果実味をキレのある酸と自然で適度なタンニンが支え、古木グルナッシュの風味をピュアに表現。無灌漑畑で栽培される樹齢60年以上のブドウを一部全房で自然発酵。果皮浸漬期間を長めに取り、旧樽で熟成。SO2の使用は最小限。原語表記：Vino Volta Post Modern Seriousism Grenache S[2021]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンヴァレー品種： グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

4,950円

■お取寄せ ヴィノ ヴォルタ ポスト モダン シリアシズ…

すでに2019年ヴィンテージもされていますが ワイン・アドヴォケイト誌で95点と高く評価された バックヴィンテージ2018年が入荷！ 今回入荷したラベルは現地セラードアでも人気の 毎年少量リリースするユーモアあふれる サンタクロースに扮したピエロのクリスマスラベル になります。 The Wine Advocate 95 ブラックベリー、カシス、桑の実、プラムの豊かな風味。 絹のような滑らかな舌触り、緻密で多層的な エレガントなミディアムボディ。 [オーストラリア/赤ワイン/カベルネ・ソーヴィニヨン60.2%/ メルロ24.8%/カベルネ・フラン13.3%/マルベック1.7% /スクリューキャップ]ピエロは元医師のマイケル・ペターキンが1979年に西オーストラリア州 マーガレット・リヴァーに興したプレミアム・ワイナリーです。 The Wine Advocate 95 The 2018 Cabernet Sauvignon Merlot L.T.Cf. (Little Touch Cab Franc) is super pretty —it can’t hide its vintage origins of red fruit and breadth through the finish. The wine has latent power and very fine tannins. It is long and lingering, with spooling acidity, elegant and medium-bodied. Drink Date: 2022 - 2038

4,378円

WA95 [2018]ピエロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・…

グレート・ウエスタン　Bin　0　シラーズ　2016　ベスツ・グレート・ウエスタン・ワインズ Bin.0（ビン・ゼロ）シラーズは何十年も前から進化し続けています。1800年後半にジョセフ・ベスツによって作られたラベルHock,0（ホック、ゼロ）としてベスツのセラーに古酒としてボトルが残っています。1980年代ラベル上に記載されるフランスの用語はすべて削除することが義務付けられたとき、Bin.0はClaret No.0から移行した経緯があります。現在はBin.0 Shirazとして幾年も重ね新たなネーミングで生き続けているシラーズ、またオーストラリアにおいて単一品種で醸造、持続しているラベルとしては最長の品種です。ベスツ・Bin No,0　シラーズはコンコンジェラ・ヴィンヤードにある歴史的な区画、その中でも一番古い古木から収穫され、果実は低収量、手摘みで選果されます。この区画は1870年頃から植樹されたシラーズであり果実に富んだ葡萄を生み出しています。 ベスツ・ワインの歴史は、1866年、ヘンリー・ベストがビクトリアのグレート・ウェスタンで30ヘクタールの土地を購入したことに始まります。それはコンコンジェラと言う名前の土地でした。最初のブドウは1867年に植えられ、1869年にはワイナリーとして機能するようになりました。一方、スコットランド出身のウィリアム・トムソンは、グレート・ウェスタンに入植し、1893年にリムニーでワイナリーを購入しました。 1867年以来、ベスツはビクトリアのグレート・ウェスタン地域で表情豊かなワインを手がけています。ベスツは1866年以来、2つのファミリーによって所有されてきました。 一つはワイナリーを設立したベスツ・ファミリーで、もう一つが今日、ヘンリー・ベストの死後、1920年に資産を購入したトムソン・ファミリーです。ベスツは現在ヴィヴ・トムソンの息子であるファミリーの4代目ベン・トムソンによって運営されています。 1860年代に植えられたベスツの最も古いブドウ畑は世界においても古く、フィロキセラ禍以前の珍しい畑です。貴重なベスツのナーサリー・ブロックには、約40種類のブドウ品種が植えられています。（現在まで未確認のものもあります。） タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口：★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 14%     生産者 ベスツ・グレート・ウエスタン・ワインズ ぶどう品種 シラーズ

9,071円

グレート・ウエスタン　Bin　0　シラーズ　[2016]…

　Lenswood Vineyard Pinot Noir レンズウッド・ヴィンヤード ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス・オーストラリア 原産地呼称アデレード・ヒルズG.I. 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 年間生産量4000本 ◆醸造 醗酵：開放式ステンレスタンク(全房醗酵30% / 天然酵母) 熟成：フレンチオーク 10カ月(500L / 新樽30%) ◆商品説明 限定の単一畑シリーズのピノ・ノワール。プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がります。エレガントでありながら、複雑味を持ったピノ・ノワールです。 　Shaw + Smith 　ショウ・アンド・スミス 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター・オブ・ワイン デイヴィッド・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。マスター・オブ・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア・ワインメーカーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

8,999円

ショウ アンド スミス / レンズウッド ヴィンヤード …

ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ハネス・レー家元詰　 生産地 オーストリア/フォム・ハイデボーデン/ピノ・ノワール100％ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピノ・ノワール・フォム・ハイデボーデン[2018]年・蔵出し限定品・フォム・ハイデボーデン・ ハネス・レー家元詰・ピノ・ノワール種100％＆手摘み100％＆除梗100% Pinot Noir vom Heideboden [2018] Hannes Reeh vom Heideboden オーストリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！「Falstaff Wein Guide」、「A la Carte」、「Wein.pur」、「Vinaria」、「Wine Enthusiast」等多数大注目！造り手のハネス・レー家は、ノイジードラー湖東部のアンダウ村に長く続く農業家の家系で、2007年に、4代目ハネス・レーが継承して本格的に自社ビン詰めを開始！また同年より、所有する60ヘタクールの畑の全面積を、環境に優しいサスティナブル農法に切り替えました！かの地ノイジードラーゼーは、オーストリアを代表する赤ワインの産地！ハネスは、同産地内のみならず、オーストリア全土における屈指の赤の名手として、世界中にその名を轟かせています！「私は、世界各地の高名な醸造家たちの元で修行を重ねてきました。学んだことは、ただひとつの真理です。ぶどう栽培から最後のビン詰めまで、すべての仕事を完璧に行うこと。ここは気候条件が良く、他の産地と比べてぶどうの生育環境に恵まれています。だからこそ、より緻密に、さらに良いものを目指して仕事をしなければなりません」。ハネスの作品は、それぞれのぶどう品種の持ち味が、際立って鮮やかに表現されていることで知られます！「ワイン造りは、科学ではなく、情熱です」！このピノ・ノワール・フォム・ハイデボーデンは、フォム・ハイデボーデン！わずか2haの畑からの砂礫質土壌の平均樹齢25年〜のピノ・ノワール100%をステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228L樽で12ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワインが蔵出しの正規品で限定で少量入荷！ ノイジードラー湖東部のアンダウ村に長く続く農業家の家系で、2007年に、4代目ハネス・レーが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。また同年より、所有する60ヘタクールの畑の全面積を、環境に優しいサスティナブル農法に切り替えました。かの地ノイジードラーゼーは、オーストリアを代表する赤ワインの産地。ハネスは、同産地内のみならず、オーストリア全土における屈指の赤の名手として、世界中にその名を轟かせています。 「私は、世界各地の高名な醸造家たちの元で修行を重ねてきました。学んだことは、ただひとつの真理です。ぶどう栽培から最後のビン詰めまで、すべての仕事を完璧に行うこと。ここは気候条件が良く、他の産地と比べてぶどうの生育環境に恵まれています。だからこそ、より緻密に、さらに良いものを目指して仕事をしなければなりません」。 ハネスの作品は、それぞれのぶどう品種の持ち味が、際立って鮮やかに表現されていることで知られます。「ワイン造りは、科学ではなく、情熱です」 ピノ・ノワール・フォム・ハイデボーデン[2018]年造り手のハネス・レー家はオーストリア全土における屈指の赤の名手として、世界中にその名を轟かせています。「私は、世界各地の高名な醸造家たちの元で修行を重ねてきました。学んだことは、ただひとつの真理です。ぶどう栽培から最後のビン詰めまで、すべての仕事を完璧に行うこと。ここは気候条件が良く、他の産地と比べてぶどうの生育環境に恵まれています。だからこそ、より緻密に、さらに良いものを目指して仕事をしなければなりません」。ハネスの作品は、それぞれのぶどう品種の持ち味が、際立って鮮やかに表現されていることで知られます。「ワイン造りは、科学ではなく、情熱です」。このピノ・ノワール・フォム・ハイデボーデンは、フォム・ハイデボーデン！わずか2haの畑からの砂礫質土壌の平均樹齢25年〜のピノ・ノワール100%をステンレスタンクで発酵後、ブルゴーニュ製228L樽で12ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン。

2,552円

ピノ ノワール フォム ハイデボーデン 2018 蔵出し…

【 Save our Souls セーヴ・アワー・ソウル 】 セーヴアワーソウル（以下SOS）は2人の男が出会った事で誕生したワイン。全 てはビクトリア州ギプスランドの仙人とも言える存在であるバスフィリップで始 まりました。 現在メルボルンの街中でサングラスと眼鏡のショップを営むジェイソンサール。 農業やワイン作りにも強い興味を抱いていたジェイソンは、今から約20年前に 収穫の手伝いをする為に訪れたバスフィリップで見習い醸造家として働き始めた ばかりの、ノッポでモップの様な髪形をした1人の青年と運命の出会いをはたしました。 それこそがウィリアムダウニー。共に食事と仕事をシェアしながら、いつし か2人は将来ともに汗を流し共同作品を誕生させる夢を語り合うようになりました。 バスフィリップでの研修期間を終えたウィリアムはブルゴーニュへ。そしてジェ イソンは自分の好きなファッションと農業の双方を学ぶ事が出来るイタリアピエ モンテへ。約10年間距離をおいた後に再びメルボルンの街で再会を果たした2人は いよいよ過去に夢見たプロジェクトの実現に力を注ぐ事を決意しました。 満を持して誕生したSOS。ヤラヴァレーとモーニントンペニンシュラにある友人 のワイナリーの片隅に僅か数基のタンクを置く事の出来るスペースを間借りした だけの野心的コンセプトでありつつも、2人の男が歩んできた経験、更に厚い友情 が明るい将来を約束している様です。 　　ミディアム・赤 ヤラ産のサンジョヴェーゼはジューシーでピュア。ジェイソンがかつて ヴィンテージに参加したモンテプルチアーノのプルニョーロジェンティーレの 様な果実の共通項を見出したのです。 フルーツは全て手作業による収穫。茎が青かったこの年は除梗を行っています。 冷暗所にて十分冷えたフルーツをセニエした後にステンレス製の開放槽で野生発酵。 茎の未熟同様に色素が薄かった為に、タンク下部から果汁を抜いて1日に1度だけ ポンプオーバーしたそうです。30日の醸しを経て、2-3年使用の古小樽へと ラッキングしています。 9ヶ月の樽熟成を終えた後にボトリングされる頃には90年代にジェイソンがイタリア で好んで飲んだスタイルへと昇華。それは嫋やかなタンニンとセイバリーな後味 を持つ古典的スタイル。70年代にに使用されていたイタリアの壁紙を使用した ラベルの雰囲気とも絶妙にマッチした意欲作へと仕上がっています。　

4,290円

[2015] Sangiovese - Save our…

Pinot Noir Yarra Yeringヤラ イエリング （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社

9,504円

【6本〜送料無料】ヤラ イエリング ピノ ノワール 20…

オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） 【日本への割当は80本のみ】 【ジェームス・ハリデイ 94点】 キンドレッドヒル ピノノワール 2019 750ml　13％ オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」にて 2019年のダークホースワイナリー・ オブ・ザ・イヤーを受賞し、 2021年から5つ星評価ワイナリーとなった、 産地を代表する生産者『プリンキピア』 （5つ星評価を得ているのはオーストラリア 全ワイナリーの僅か7．9％のみです） オーナーワインメーカーの ダリンさんがたった一人で 畑の管理からワイン醸造まで全てこなしており、 生産数や売上の増加よりも自分の表現したい ワインの味わいや質を追求している、 職人肌でこだわりの造り手です。 キンドレッドヒルの年間生産量は 1000本程しかないため オーストラリア国内の著名レストランや顧客への 直接販売でほぼ完売する希少ワインです。 無清澄・ノンフィルターにも関わらず 透き通った色合いがとても美しい キンドレッドヒルピノノワールは、 ラズベリー、クランベリー、チェリーなど 赤果実の香りに加えて 清涼感のあるハーブの香りが しっかり感じられるのが特徴で、 更に樽由来のクローブの香りが混じり 複雑なアロマを楽しめます。 味わいはやや乾燥した様な赤果実メインで 濡れた落ち葉や土の様な風味も 混じり合い現時点で複雑味を楽しめます。 果実味は酸が高く、甘さ控えめで 良い意味でニューワールドのピノらしくない 非常に繊細な味わいとなっております。 アルコールは13％と穏やかで タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりです。 軽やかな質感ながらしっかり芯のある、 エレガントなスタイルのピノノワールです。 今すぐ飲んで十分に美味しいですが、 今後7〜8年は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。 飲み頃温度は17〜19℃です。 現在オーストラリアでも入手出来ない 希少バックヴィンテージの 2018年も販売しておりますので 飲み比べも面白いですよ。 ワインに負荷をかけないために 全ての工程でポンプを使用しないことにこだわり、 自然の流れのみの グラヴィティフローで移動させています。 発酵・MLFを通じ全て野生酵母を使用、 フィルターは使用しません。 熟成用の樽はブルゴーニュから買い付けた フレンチオークのみを使用しています。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

9,680円

【限定80本】 ハリデイ 94点 プリンキピア キンドレ…

アルコール分   13％  味わい 　ミディアムボディ・辛口  ブドウ品種 　カベルネ・ソーヴィニヨン  原産国 　オーストラリア ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。アルプス　ヴァンドゥツーリズム 有機カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml オーストラリアで最大の産地サウスオーストラリア州。 そこに本拠を置くワイナリーPORTIA VALLEY WINES社とアルプスが提携し、同社が保有する有機栽培葡萄をアルプス監修のもと醸造いたしました。 日本国内では栽培が難しい有機栽培された葡萄を使用し、(株)アルプスがこれまでのワイン製造で培った技術やノウハウと現地ワイナリーの技術力を結集して作られたワインです。 サウスオーストラリア州は年間降水量が非常に少なく、有機栽培に適したエリアです。 また、昼夜の温度差がワインに適した葡萄を育みます。 有機栽培されたカベルネソーヴィニヨン種を使用し、丁寧に醸造したオーガニックワインです。 適度な渋みとまろやかなコクをお楽しみください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。

1,067円

［ワイン］24本まで同梱可★アルプス　ヴァンドゥツーリズ…

外観は落ち着きのある赤色です。 熟したプラムの果実味とオークの香りがバランス良く、濃厚でリッチ。 赤い果実の香りが漂い、スムーズで爽やか、酸のバランスも程よく、豊かな果実味と、酸味、タンニンとのバランスは繊細です。 ディーキン・エステートは、安定した品質と手頃な価格を実現。 品種本来の個性を際立たせながら幅広いバラエタルをそろえ、様々なシーンで楽しめます。【選べる配送方法】　【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤、ミディアムボディ ■生産地：オーストラリア、ビクトリア ■品種・原材料：シラーズ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

836円

ディーキン エステート シラーズ 750m / 赤ワイン…

人気の定番！ ピュアかつ繊細に表現！スタイリッシュな見た目と、経験に裏打ちされた確かな美味しさでファンの多い、南オーストラリア、アデレード ヒルズのBKワインズから、人気の定番ワインが入荷しました！◇人気の定番！ピュアかつ繊細に表現！スキン アンド ボーンズ　ピノ ノワール2023世界のワインに詳しく、自らも飲み手として数々のワインを味わっているBKですが、中でも、ブルゴーニュワインへの思いは強く、このワインにもそういった思いが活かされていると思います。BKと言えばこのワイン！という方も多い、人気キュベです！！ ■輸入元資料より抜粋■●ALC：12.0% ●クロージャー：コルク(DIAM)●品種：ピノ・ノワール●非常に冷涼な気候の特徴が綺麗に表現された2023 年。 収穫されたブドウはクローン毎に仕込み、破砕せずにコンクリートタンクへ（全房 100%）。 自重で潰れたジュースから自然醗酵が始まり、30日後にオーク樽へとプレス（10%新樽、225L）、そのまま12 ヶ月熟成しアッサンブラージュ。少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。どこまでもピノ・ノワールの香りをピュアかつ繊細に表現する BK の魅力がつまったワイン。 INFORMATION NameSkin n Bones Pinot Noir BK Wines ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名BK ワインズ 産地オーストラリア／南オーストラリア／アデレード・ヒルズ RegionAustralia／South Australia／Adelaide Hills 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

5,300円

スキン アンド ボーンズ ピノ ノワール [ 2023 …

[TOP100]スティルNo.1の実力 ◎飲み手をノック・アウトするパワー系シラーズ！ 豪州ファンの皆様であれば、当店が何を言わずともご存知であろう…というオージー・カルト最高峰にして最先端の造り手の一つ、『モリードゥーカー』。 アドヴォケイト誌でも「ワイン・ピラミッドの頂点に立つ作品の一つ」と呼ばれ、デビュー作で、そして複数年連続で【RP99点】を連発。一方のスペクテイター誌でも2014年度の年間TOP100にてスティル・ワイン【世界No.1】（総合2位／冒頭画像）に選ばれるなど、豪州カルト軍団の中でも目を見張る勢いを持ちます。 そのような地位にある造り手のお値打ちエントリー・ラインとして実に魅力的な価格を持つシラーズがこちらの『ザ・ボクサー』。味わいのスタイルとしてもリザーヴ格の『カーニヴァル・オブ・ラブ』の同系列上…即ち超・凝縮＆超・高アルコール（16％！）の所謂享楽的なフルーツ爆弾的シラーであり、上位版の雰囲気を味わうことができながらのこの価格とはなかなかのもの。1／3価格…と全く侮れない作風です。 評価においても上記のようにヴィンテージによってはカーニバル・オブ・ラブに肉薄することもあり、濃厚系にありがちな、「上位品と "価格差ほどの" 差が無い」ケースもちらほら見受けられます。 ▼モリードゥーカー（Mollydooker） まさに飛ぶ鳥を落とす勢いの 『モリードゥーカー』。オージー・カルト・シラーの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供する造り手として、現在世界中のシラー愛好家からひっぱりだこ。設立以来、既にスペクテイター年間TOP100では二年連連続を含む、三度の選出。アドヴォケイト誌でもパーカー、Jミラーの両名から都合5度もの【RP99点】を付与されました。 元写真家のスパーキー、両親がワイナリ経営者のサラが大学で出会い、二人で1000ドルを持ち寄って、大きな夢をもってビジネスを立ち上げたのが1991年。バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価格の暴落などでその成功は長く続きませんでした。その後新しいビジネス・パートナーと 『マルキ・フィリップス』 を立ち上げると、2002年にアドヴォケイト誌に初掲載。なんと同年にいきなりの【RP99点】を奪取し、ロバート・パーカーが「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては！」と絶賛したことで大ブレイクを果たしました。 順調に見えたビジネスですが、しかしマルキ・フィリップスは彼らが思い描いていた以上に大きくなってしまい、サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本に立ち返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っていこうと決めました。こうして改めて立ち上げた二人の新レーベルが 『モリードゥーカー』です。モリードゥーカーとはオーストラリアのスラングで「左利き」の意。自分たちのビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。 毎年輝かしい高評価を連発するモリードゥーカーですが、これを支えているのが彼らのワイン造りに対する徹底した手法。モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが長年研究を重ね開発したプログラムの下に栽培され、自社畑でも契約農家でもこのプログラムが徹底されています。 成長段階から何度も試験を行い、基準をパスしたものだけが使用されます。その指標は独自のもので、ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表している…とのこと。この独自プログラムを導入した結果、モリードゥーカーのワインは毎年必ず一定の基準を上回り、飲み手を裏切らないクオリティが備わり、それが更に評判を呼んでいるのです。 ※輸入元在庫がある限り、モリードゥーカーは全9種類がいつでも1本単位、中一日程度でお取り寄せ可能です。お気軽にお申し付け下さいませ。 ▼ザ・ボクサー（The Boxer） モリードゥーカーの人気のひとつにSQNばりのユニークなエチケットが挙げられます。SQNのように毎年変わるわけではありませんが、集めたくなるどこかクラシックで愛らしい古き良き時代のポスターのようなデザインは非常に目を引きます。このボクサーも、ポパイを彷彿とさせるデザインが用いられています。 ブドウは全て、マクラーレン・ヴェールのサステイナブル農法を実践するロングホーン・クリークとカレンシークリーク・ヴィンヤードのもの。飲み手をノックアウトする…という意味合いの名称とエチケットです。 その通り、力強くエネルギッシュ。しかし力押しだけではなく、そこから様々なフレーバーが次々と現れる複雑な構成もあり、チョコレートやプラム、リコリスをはじめ、ベリー系の果実味が口中に広がるとともに、微かなオーク樽の香りと滑らかなタンニンが果実味と交じり合います。カッとくる高いアルコール度数（16％）や強い凝縮感があり、余韻は長いながらも甘々し過ぎていないあたりも見所です。 それにしても、拳闘士のエチケットといえば、従来ならまず加州はレッド・カーの『ザ・ファイト』を真っ先に思い浮かべたものですが、ファイトが消滅（生産終了）してしまった現在、「ボクサーのシラー」といえば、もうモリードゥーカーを指すことになるのでしょうね。 ●近年、上品な傾きにあるシラー製作の現場にあって、こちらは遠慮ナシのまさにパンチ力ある力強い高濃度シラーです。 ■240本完売！　24本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

4,180円

モリードゥーカー シラーズ "ザ ボクサー" サウス オ…

専用のカートン入り！贈り物にお勧めです♪ それぞれに個性を持ち、まさに“家系”のような関係性を築く「ビンワイン」 “ビン”の後につくナンバーは当時使われていた樽の管理番号が由来。ビン407は、質の高いカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの収穫量が増えたことから製造可能となったワインで、1993年に1990年ヴィンテージが初めて発売されました。ビン707にインスピレーションを得たビン407は、品質の特徴と飲みやすさ共に、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。カベルネ・ソーヴィニヨンのお手本ともいえる品種の特徴を明確に持つビン407は、ペンフォールズが得意とする複数の地区の畑からブレンドする技術を活かしたワインで、核となる熟れた果実の味わいをフレンチオークとアメリカンオークが精妙にサポートしています。 ＜香り＞ 最初はあまりカベルネ・ソーヴィニヨンらしくなく、困惑させる要素が入り混じり良い意味でビン407とビン707の間のように感じられる。ブラックオリーブ、炭、肉汁、鍋に焦げついたものにローズマリー。これら全てが集まってアーチとなり、濃い色の果物に覆われた香りの上に弧を描いています。オーク樽の影響としてはクローヴと杉が感じられます。 ＜味わい＞ 丸みを帯びて、溶け込んだタンニン。とげとげしさや収斂性は取り去られています。香りに感じられたオーク樽の存在が不明瞭な味わいを生み出し、穏やかなフレーバーが、チョコレート、スモークした肉、ブラックベリーを主体とした黒いフルーツに、ナツメ、イチジクも感じられます。 ＜色＞ 深みのある赤色で、中心は暗い ＜熟成＞ フレンチオーク22％（新樽100％）、アメリカンオークのホグスヘッド樽（新樽19％、1年樽16％、天日乾燥したオーク材使用の樽43％）で14か月熟成 商品名 Penfolds Bin 407 Chabernet Sauvignon　750ml 産　地 ラットンブリー、パザウェー、マクラーレン・ヴェイル、クナワラ、ラングホーン・クリーク 品　種 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤　フルボディ 種　類 ワイン 度　数 14.5度 内容量 750ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

11,550円

【日本リカー】ペンフォールズ　ビン407・カベルネ・ソー…

厚みのある口当たりで、ほどよいボディとともに凝縮した果実味が口中を満たす 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92％/メルロ6％/マルベック2％ 容量 375ml 産地 オーストラリア　ヴィクトリア州/ セントラル・ヴィクトリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン,1本重量:720g,残糖0.54g/L

1,196円

アンガス　ザ　ブル　カベルネ　ソーヴィニヨン　[2021…

【 Between Five Bells ビトゥウィーン・ファイヴ・ベルズ 】 ビトウィーン ファイブ ベルズはビクトリアのジーロング地方のワイン 生産者です。2009年にデヴィッド フェスク、レイ ナデソン、ジョシュダン の3人によって設立されたこのワイナリーは所謂一般的なオーストラリア のワイナリーとは一線を画す存在です。 ビトウィーン ファイブ ベルズのワイン全てに共通しているのが、 「ドリンカピリティ」。つまり非常に飲みやすく、ガブガブ飲める豪快なワイン だという事。よくワインの専門誌で点数で表現されるような要素である「濃度」・ 「余韻の長さ」・「アルコール強度」なんかどうだっていい。でも、 もっと飲みたい、おかわりが欲しいと思わせてくれるワイン。 ミディアム・赤 100% Pinot Noir (Strathbogie Ranges)

4,950円

[2017] Pinot Noirピノ・ノワール【 Be…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいアンゴーヴ メディック オールド ヴァイン シラーズ 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 オーストラリア 赤ワイン 4146000344]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。

5,857円

アンゴーヴ メディック オールド ヴァイン シラーズ 7…

Little Yering Pinot Noir Yering Stationイエリング ステーション （詳細はこちら）チェリーやイチゴにほのかなスパイスが混じり、豊潤でピュアな赤い果実の風味が滑らかに舌を覆う。樹齢15-25年のブドウをステンレス槽発酵・熟成（樽不使用）。ヤラ・ヴァレーに広大な畑を所有するイエリング ステーションのコストパフォーマンスに優れたピノ ノワール。750mlピノ ノワール、メルロー、シラーズオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社

2,354円

【6本〜送料無料】イエリング ステーション リトル イエ…

豊かな果実味があり、コーラやチョコレートなどの香りがセージ、ローズマリーなどのスパイス香と混ざり合い、黒砂糖やカンゾウ、砂糖漬けにしたブラッドオレンジの皮のような香りに置き換わります。杉、黒鉛のかすかなニュアンスは、さらなる瓶熟成の可能性を感じさせます。味わいはフレッシュで肉付きが良く、ジューシーな酸があり、ビン389らしいコアの中に甘さが表現されています。飲み頃は現在〜2049年。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ 容量 750ml 産地 オーストラリア サウス・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン

9,900円

ペンフォールズ ビン 389 カベルネ シラーズ 箱入 …

※写真は以前のヴィンテージのものとなります 生産者名：GREENOCK CREEK VINEYARD & CELLARS （グリーノック・クリーク・ヴィンヤード＆セラーズ） 原産地呼称：G.I.BAROSSA VALLEY 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 醸造：開放型の発酵槽で6~7日間発酵後、 フレンチ＆アメリカンオーク樽にて16ヶ月熟成。（新樽率20％） 深いルビーの外観。高い粘性。 ダークチェリーやプルーン などの完熟した黒色果実に 鉄、黒鉛などのミネラル、バニラ、 ビターチョコ、タバコなどの香り。 滑らかな質感のタンニンと、 芳醇で濃厚な果実味が口いっぱいに広がり、 程よい酸味が バランスを整えています。 [オーストラリア/赤ワイン/カベルネ・ソーヴィニヨン/スクリューキャップ]

4,399円

[2020]フォー・カッティング・カベルネ・ソーヴィニヨ…

バロッサとイーデン・ヴァレーにある特性を活かしている8か所の小地区にまたがる低収量のブドウ畑から造られたワイン。 畑の土壌は黄色みがかった粘土質と赤色がかった重粘土質、砂質土壌と様々で、全ての土壌がこのワインにユニークな特徴を与えています。 バロッサとイーデン・ヴァレーで収穫されたシラーズの一部を温度管理されたステンレススティール製の開放型発酵槽で醸造します。平均して6-8日間、果皮浸漬し、1日2回ポンプオーバーを行います。ワインはマロラクティック発酵を経て、フレンチオークとアメリカンオークに移され、それぞれ14ヶ月間熟成させます。最終的なシラーズのブレンドは、瓶詰め前に各樽から手作業で選別され、無清澄、無濾過でおこないます。 ほんのり蜂蜜、柑橘類の特徴から口当たりもよく余韻も長い。 ステーキやグリル料理、ローストビーフなどの肉料理や、濃厚なソースが使われたパスタによく合います。また、カチョカヴァッロやグルイエールなどのチーズとの相性も抜群です。特別な食事や、大切な人との時間にふさわしい、上品で高品質な赤ワインです。 シノニマス　シラーズ 名称 SYNONYMOUS*　Barossa Shiraz 国・州 南オーストラリア 産地 バロッサ タイプ 赤ワイン ヴィンテージ 容量 750ml ＊スクリューキャップ使用 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7〜14営業日（お取り寄せ）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。歴史ある産地から新しい波の到来「ニュー ウエーブ バロッサ」 チャフィー・ブロスはダニエル・チャフィー・ハートウィグとテオ・エンゲラ（Daniel Chaffey HartwigとTheo Engela）の義兄弟2人が立ち上げた「New WaveBAROSSA」と呼ばれるかつてのワインづくりと新たな取り組みを汲んだ生産者です。 正真正銘の古木と複雑な土壌を活かし、デリケートなアロマを発見する調香師、純粋な果実を守る歴史家、そして失われてしまっていた少量生産のブレンド技術を楽しむ常軌を逸した科学者として、チャフィー兄弟は自分たちを捉えています。 エデン・ヴァレーの古木リースリング、セミヨン、バロッサ・ヴァレーの古木グルナッシュとシラーズがチャフィー・ブロスの軸となる構成要素です。 葡萄は南オーストラリアの手つかずであったバロッサバレーとエデン・ヴァレーに囲まれた壮大な葡萄畑から低収量で収穫された葡萄を使用し、最小限の人為的な介入によるハンドメイドのワインを造っています。ワイン哲学は土壌、風味、テクスチャーが感じられるもの、そして混じり物が一切ないことです。 私たちは"ニューウェーブ・バロッサ "とよんでいます。 葡萄が主人公：古木のブドウ畑から収穫されたピュアなブドウの純粋さを保つために努力する。 近道はしない：清澄剤や厳密な濾過の代わりに時間をかけて伝統的な低温沈殿法を用いる。 ニューウェーブ・バロッサ:バロッサの地域制を最も純粋な形で表現します。

3,300円

チャフィーブロス シノニマス シラーズ 750ml 赤ワ…

バロークス　プレミアム缶ワイン赤 Barokes Premium Can Red 深く・濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。チョコのような甘苦さ・胡椒のスパイシーな余韻のワインです。 ※商品のラベル等が変更となる場合がございます。ご了承ください。 原産国：オーストラリア 地域：南オーストラリア 色：赤 味わい：ミディアム 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55%、シラーズ30%、メルロー15% 容量：250ml

464円

バロークス　プレミアム缶ワイン 赤 250ml(オースト…

【商品名】トルブレック MSG 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーストラリア 南オーストラリア州バロッサヴァレー Torbreck Torbreck GSM タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 トルブレック【Torbreck】 生産年 2021年 品種 グルナッシュ84%、シラーズ8%、ムールヴェードル8% 容量 750ml ■商品情報卓越したチェリー、赤いベリーの果実と春の花々のアロマの芳醇な香りに引き立てられています。 味わいはしなやかで、シルクのように滑らかな質感と果実味のふくよかさをもち、香り立つ新鮮なチェリー、土をほのかに感じさせ、適度な酸と豊潤でしなやかなタンニンを楽しめます ※樹齢は50〜80年のブドウを使用 【トルブレックについて】 フランス・ローヌのワインに惹かれ、ワイン造りを始めたオーナーのデヴィット・パウエル氏。彼が豪州バロッサ・ヴァレーで生み出す「トルブレック」は 常に話題をさらってきました。 彼の造るワインは… 『オーストラリア・ワイン史上最高のオークション落札金額』 『毎年《ワイン・アドボケイト誌》で、高得点を連発！』 という称号が枚挙にいとまありません。 また、「パーカーポイント不動の高得点」で注目をあびたトルブレックのワインは、多方面でファンを増やしています。 2005年ヴィニタリーでアンジェロ・ガイヤらが主催したディナーにて、世界でこれから有望なトップ生産者が10人招かれました。ギガルやラフォンなど、そうそうたるメンバーの中で、唯一新世界からデイヴィットが選ばれました。 そのディナーのブラインド・テイスティングでガイヤは彼のワインを飲み、コート・ロティのワインだと思いこんだ、という逸話があります。そのワインの素晴しさに感動したガイヤが、今ではトルブレックのイタリアのサプライヤーとなっています。トルブレックで使用されるブドウは樹齢150年を超えるものもあり、世界最古のレベルです。 デイヴィットはオーストラリアで古樹の素晴しさにいち早く着目した人物で、大昔に萎れてしまったブドウ樹を丁寧に育てて生き返らせてきました。古樹の畑は驚くほど低収量であり、また、まだ若い畑も非常に収量を抑えているため、どのワインもかなり深い色合いを持ち濃厚で複雑な風味に仕上がります。■各種贈り物に■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■トルブレック Torbreck

4,015円

トルブレック MSG 2021 750ml 赤ワイン 辛…

産地オーストラリア生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。《このワインについて》「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。【パーカーポイント89点】[ワインアドヴォケイト誌223号 2016年3月のレビュー]赤スグリとサワーチェリー、ハーブとトウガラシの香りがあり、深いガーネット/レンガ色の2006カベルネ・ソーヴィニヨン アートシリーズは素晴らしい余韻と盛り上がりを示す。味わいはミディアムボディで、赤い果実がまだたくさんあるのがわかる。噛み応えがあり、少し筋肉質ではあるが、決して悪くはない。[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2016-2019年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 カベソ カベルネソーヴィニヨン カルベネソーヴィニヨン味種類 :子5 東5 酉19≪関連カテゴリ≫

13,200円

《1.4万円以上で送料無料》 ルーウィン エステート ア…

限定の単一畑シリーズのシラーズ。フローラルなアロマと繊細な果実の凝縮感が魅力で、クールクライメイトシラーズならではの複雑味と正確なテクスチャー、緻密なタンニンを持ちます。土壌：鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる開放式醗酵槽（全房醗酵70％/天然酵母） フレンチオークで14カ月（500L、新樽比率15％）原語表記：Shaw + Smith Balhannah Vineyard Shiraz[2020]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

8,902円

■お取寄せ ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤ…

豊かなタンニンとバニラの風味がしなやかに長い余韻に続く 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラーズ 容量 750ml 産地 オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ州/ ハンター・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン

5,746円

マウント プレザント オールド パドック&オールド ヒル…

Shiraz Shaw + Smithショウ アンド スミス （詳細はこちら）生き生きとした赤い果実のアロマと胡椒、スパイスのヒント。プラム、ラズベリー、ブラックチェリーなどの華やかな果実の味わいの中に胡椒やスパイスのニュアンスを感じます。リッチで滑らかな口当たり、ソフトなテクスチャーを持ち、上質で豊かなタンニンが長い余韻に続きます。パワフルさよりもバランスをより重視した、クールクライメットのミディアムボディのシラーズです。750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス他を寄せ付けない圧倒的な調和と突き抜けた凝縮感！2人のマスターオブワインが冷涼産地で生み出すエレガンスなシラーズ！シラーズ ショウ アンド スミスShiraz Shaw + Smith商品情報今でもかつてのようなジャミーで過熟、重たいシラーズが造られているかつてオーストラリアのシラーズはジャミーで甘く過熟した葡萄による高いアルコールのフルボディなシラーズが市場を席巻していました。実は今でも多くのワイナリーがそんなシラーズを造っているそうです。ショウ アンド スミスのシラーズはかつてのシラースと一線を画します。高いアルコールながら過度な熱さを感じさせないバランスと冷涼感、果実の風味と旨味が高いレベルで調和するシラーズです。冷涼気候で育ったシラーズのお手本｢温暖な気候で育ったシラーズは単体で飲むタイプが多いですがショウ アンド スミスのシラーズは食事と合わせて生きるんです。食事がライト化している現代の流れにも見事に合致します。｣と、東京のある有名高級ホテルの立ち上げ時のワインリストを造り上げたアンバサダーのピータ フェイエラ氏。2019年9月ワイナリーのマーケティング最高責任者デイヴィッド ルミアー氏のセミナーで試飲しましたワイナリーのある自社畑バルハンナに植えられたシラーズと2ヶ所の契約農家から買い入れたシラーズをブレンドしています。収穫は全て手摘み。開放式発酵槽で全房発酵を行い500リットルのフレンチオーク樽で熟成させます。グラスから力強く立ち昇るブラックベリー、スミレ、グランベリーの風味。ナツメグやグローブの踊るようなスパイス感。早く飲みたい気持ちを抑えつけることが出来なくなります。これだけ濃密な風味と高いアルコールがありながら軽やかで生き生きとしてフレッシュ！分厚いタンニンが骨格を造っていますが舌触りは滑らかで焦点がびしっと定まり正確なフィニッシュを奏でます。シラーズらしいダ濃縮な果実味を持ちながらも力強さの中に繊細さが溶け合うエレガンスを持つ傑作シラーズです。生産者情報ショウ アンド スミス Shaw + Smith二人のマスター オブ ワインとオーストラリア最高峰の醸造家がタッグを組んだドリームプロジェクト！1989年、南オーストラリア州アデレードヒルズに世界中の度肝を抜いた夢のプロジェクトが始動しました。オーストラリア人初のマスター オブ ワインとなったマイケル ヒル スミス氏。アデレード大学とボルドー大学で醸造学を修めオーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々を股にかける実力派醸造家、コンサルタントとしてその名を知られているマーティン ショー氏。マスター オブ ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペティションの審査員を務めるデイヴィッド ルミアー氏。そして2013年オーストラリアワイン界注目の醸造家、アダム ワデウィッツ氏が参加。二人のマスター オブ ワインと最高の醸造チームがタッグを組み始動したのがショー アンド スミスです。世界にたったの390人！世界最難関のワイン資格マスター オブ ワインこの資格を取るには通常10年以上かかります。ワインだけではなく世界のワイン事情（経済、ワイン法、葡萄育成から醸造など）、スピリッツ（ウィスキー、ウオッカなど）、デザートワイン、スパークリングワイン、ワインビジネスと醸造学の6科目を数年かけて学び、それぞれの科目の筆記試験（理論）と目隠し試飲テストに合格しなければなりません。まさにワインを知り尽くしたプロ中のプロと言える人間です。世界でたったの390人しかいません。冷涼産地アデレード ヒルズで生み出されるプレミアムワイン1989年、マイケル ヒル スミスと従弟で醸造家でもあるマーティン ショウ氏が自身のワイナリー、ショウ アンド スミスを冷涼産地アデレード ヒルズに設立。世界中のワイン産地を知り尽くした二人は、標高が高く冷涼で降雨のあるアデレード ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信。この地に適した品種として、ソーヴィニヨン ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ ノワール、シラーズに特化して栽培しています。今最もエキサイティングなアデレードヒルズアデレード ヒルズの地に初めてブドウが植樹されたのは1839年です。ブドウ栽培が復興したのは1979年になってからで、その後30年アデレード ヒルズはオーストラリアの最もエキサイティングなブドウ栽培地としてその名を確立しました。アデレードから車で30分ほどのロフティ山系（Mt Lofty Ranges）に位置し、標高は350mから710mと多様です。北はバロッサ、南はイーデン ヴァレーとマクラーレン ヴェイルに接していますが標高が高いため、アデレード ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なソーヴィニヨン ブランを生み出す一つ目の自社畑バルハンナワイナリーはアデレード ヒルズにバルハンナ畑とレンズウッド畑という2つの自社畑を持ちます。ワイナリー（醸造所）の立つバルハンナ畑は標高340〜380m。ここにはソーヴィニヨン ブラン、シラーズ、ピノ ノワールが植えられています。一部のシラーズは株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なシャルドネとピノ ノワールを生み出す2つ目の自社畑レンズウッドレンズウッドの畑は標高455〜500mの高地にあります。バルハンナ畑のワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノ ノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。二つの自社畑は持続可能な農法で管理二つの自社畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注がれてきました。また品質を高めるため収量を低くする取り組みを行い、全て手摘みで収穫！醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。

4,488円

【6本〜送料無料】ショウ アンド スミス シラーズ 20…

ワインがプラスチックの袋に密閉充填されており、開栓しても空気が中に入らない構造となっているため、開栓後も酸化しにくく、通常のボトルワインよりもおいしさが長持ちします。 ※送料1口で8個まで同梱できます。

2,178円

赤ワイン カルロ ロッシ ボックスワイン 赤 3000m…

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