疲れやすい、体がだるい、体が重たい、疲れがとれない……それほど疲れることをしていないのに、しっかり寝ているのに、慢性的に疲労感を感じている人は少なくありません。同じ仕事をしていても、いつも溌剌としている人と、すぐに疲れて思いっきり仕事ができない人との違いはどこにあるのでしょうか？本書では、肉体疲労と精神的疲労の両面から、心身ともに「疲れない」人になる食べ物・食べ方を紹介します。

1,100円

疲れやすい人の食事は何が足りないのか…

日本人誕生の謎をさぐる 【累計5万部突破、第二回「弘栄堂ベスト〜新書編」大賞受賞を受賞した 人気作が9年の時を経て新版として登場！】 「日本人誕生の謎」を探る旅へ出かけよう! 私たち日本人は、どのようにして生まれたのか。 700万年前に最初の人類でもある猿人がアフリカで誕生し、 そこからさまざまな淘汰を繰り返しながら、ホモ・サピエンスへと進化する。 そしてホモ・サピエンスはアフリカを出て、ユーラシア大陸に拡散し、 ついには日本列島にたどり着く──それは、果てしない時空を超えた壮大な物語だ。 これまで日本人のルーツについてさまざまな説が論じられてきたが、 人類学による最新の研究結果から、これまでの通説とは異なる新たな仮説が浮かび上がってきた。形質人類学研究における第一人者が、独自の切り口から日本人のルーツの謎に迫る! 序 章 日本人の顔と欧米人の顔は、なぜ"同じではない"のか? 第1章 猿人からホモ・サピエンスまで、700万年の旅 1 人類と類人猿の間にある一線とは? 2 1000~700万年前、最初の人類がアフリカで誕生した 3 美食の猿人は生き残り、粗食の猿人は絶滅した!? 4 猿人と原人、双方の特徴を持つホモ・ハビリス 5 原人はアフリカで誕生し、アフリカを出た 6 謎のホビット、ホモ・フロレシエンシス 7 ネアンデルタール人とホモ・サピエンスは、同時代を生きていた! 8 十数万年前、ホモ・サピエンスがアフリカで生まれた 第2章 アフリカから南太平洋まで、ホモ・サピエンスの旅 1 北京原人が現代中国人になった、わけではない 2 人類はいつ、どのようにしてアフリカを出たのか? 3 ホモ・サピエンスがヨーロッパにたどり着くまで 4 南下したホモ・サピエンスは、どのようにしてオーストラリアに渡ったのか? 5 シベリアからアラスカへ、渡ったのは氷、それとも海? 6 最後の未開拓地、南太平洋の島々 第3章 縄文から現代まで、日本人の旅 1 日本列島にホモ・サピエンスはいつ頃やってきたのか 2 最初に日本に来たホモ・サピエンスが、縄文人になったのか? 3 縄文人は、いつ、どこから日本列島にやってきたのか 4 背が高く、顔が長い弥生人 5 弥生人は、いつ、どこからやってきたのか 6 日本人はこうしてできた! 7 弥生から古墳時代へ、そして現代へ

946円

[新装版]アフリカで誕生した人類が日本人になるまで…

はじめに 第1章 生物の多様性と適応 　種の多様性 　生活史・サイズその他における多様性 　うまくできたデザインや行動 第2章 生命の長い鎖──つながっていく存在としての生物── 　進化ということ 　生き物の定義 　遺伝子のもと──DNA 　DNAの複製 　タンパク質の合成 　親から子へ 　ゲノムと遺伝子 　個体変異と進化 　化石が語るもの 　地球上のすべての生命のもと 第3章 自然淘汰と適応 　適応が生じる仕組み 　個体変異 　個体群の増加 　資源をめぐる競争 　適応度 　自然淘汰の働き 　フィンチの嘴 　嘴の厚さの変異と遺伝 　誰が生き残ったか？ 　アノールトカゲの足 　自然淘汰に目的はない 　進化は進歩ではない 　適応は万能ではない 第4章 変異の性質と淘汰の種類 　変異の源泉 　点突然変異 　大規模な突然変異 　遺伝子の重複 　突然変異率 　有害か有利か 　組み替え 　淘汰の種類──安定化淘汰・方向性淘汰・分断淘汰 　中立な変異 　分子進化の中立説 　中立な変化の速度 　ヘモグロビンのβ鎖 　形態の変化と適応 第5章 新しい種の誕生 　種とは何か？ 　新しい種の出現 　種内変異とクライン 　輪状種 　異所的種分化 　同所的種分化 　種分化の速度 　南極海に住むコオリウオの仲間の進化 　種の多様性 第6章 進化的軍拡競争と共進化 　アリとチョウの幼虫 　食う・食われる・食われないの軍拡競争 　花と動物 　果実と動物 　カッコウの托卵 第7章 最適化の理論 　最適採食戦略 　餌場の防衛 　最適一腹卵数 第8章 頻度依存による自然淘汰 　闘争とゲーム理論 　タカーハトゲーム 　進化的に安定な戦略 　タカーハトーブルジョワゲーム 　タンガニーカ湖の魚の曲がった口 　雄と雌の数──性比 　フィッシャーの性比の理論 　近親交配する昆虫の性比 第9章 雄と雌はなぜ違う？ 　有性生殖と無性生殖 　雄と雌 　性の起源の謎 　有性生殖の二倍のコスト 　赤の女王仮説 　性淘汰の理論──性差はなぜあるのか？ 　ダーウィンの性淘汰の考え 　繁殖の速度と性比 　配偶者獲得をめぐる同性間の競争 　配偶者の選り好み 第10章 進化の考えがたどった道 　博物学の伝統と新世界の発見 　リンネによる分類 　ペイリーのデザイン論 　進化の考え 　ダーウィン登場 　総合説の時代 　現代の発展 　おわりに 　図版引用文献 　キーワード

990円

進化とはなんだろうか…

熊本、鳥取、福島沖──なぜ、大地震が頻発するのか？　地震の連鎖は「活動期」に入ったからなのか？　日本列島に走る活断層の数はなんと2000以上、次の地震を引き起こす「火種」は今もどこかでくすぶりつづけている──。活断層とは何か？　直下型地震はどうして起きるのか？　今知りたい疑問に答えます。 熊本、鳥取、福島沖──なぜ、大地震が頻発するのか？ 活断層の動きが活発化する「地震の活動期」に入ったのか？ 日本列島に走る活断層の数は2000以上。 活断層とは何か？　直下型地震はどうして起きるのか？ 今知りたい疑問に答えます。 地震とは、地殻内にたまった歪みが断層を通じて一瞬のうちに解放される現象です。日本列島には、確認されているだけで2000以上の活断層が存在し、互いに複雑に影響しあっています。ひとたび地震が起きれば、その歪みが別の活断層へと伝播し、新たな地震へと連鎖する構造になっているのです。今もどこかで次の地震を引き起こす「火種」はくすぶりつづけている──これが私たちが住む日本列島なのです。次の地震はいつ、どこで起きるのか？　活断層と直下型地震のメカニズムと最新の研究成果を豊富な図と写真でわかりやすく解説します。 これからも容赦なく大地震は起こり続けます。建物は強くできても、地震を制御できるわけではありません。過密化した都市直下での内陸地震は、まだ阪神・淡路大震災以降経験していません。今後想定もしていない被害がもたらされる可能性があります。私の行ってきた活断層研究が地震の予測や防災・減災にすぐに役立つとは考えていませんが、地学現象のひとつとしての活断層を理解していただくことが、防災・減災にも遠回しに繋がるのではないかと考えています。（あとがきより） プロローグ　熊本地震 第1章　日本を襲う2種類の地震 第2章　地震と断層 第3章　活断層はどこまで解明されたか 第4章　内陸地震を予測する 第5章　内陸地震のハザード評価 第6章　平成28年熊本地震はどのような地震だったのか 第7章　地震は連鎖する──活断層地震の「火種」とは 第8章　直下型地震に備える

1,210円

活断層地震はどこまで予測できるか　日本列島で今起きている…

なぜわれわれに色が見えるのか？　同じ赤でも自ら光を発する赤と光の反射によって見える赤は違って見えるのか？　色を認識する視覚と脳の関係、色と光の物理的・化学的関係、色と心の関係、光を使った最先端技術まで光と色彩のさまざまな話題が満載。（ブルーバックス・2010年10月刊） バラの赤とネオンの赤は同じ赤なのか？ 光の反射と発光の違い、染色法のさまざま、漂泊の魔術、構造色の“美”の秘密、液晶テレビ、有機ELの超技術 なぜわれわれに色が見えるのか？ 同じ赤でも自ら光を発する赤と光の反射によって見える赤は違って見えるのか？　色を認識する視覚と脳の関係、色と光の物理的・化学的関係、色と心の関係、光を使った最先端技術まで光と色彩のさまざまな話題が満載。 第1章　色彩学の基礎 第2章　色彩の生理学 第3章　光の科学 第4章　色彩の化学 第5章　構造色の科学 第6章　色彩の心理学 第7章　未来の光技術

1,100円

光と色彩の科学

私たちが食べている「たんぱく質」は、体の中でどう変化し、どうはたらくのか？　「たんぱく質」は生物にとって最も重要な物質である。だからこそ私たちは毎日「たんぱく質」を食べるのだが、それは体内でどう分解されて、どう肉体に変化していくのだろうか？　未解明なものも多いこの不思議な物質について、作られ方から構造、性質、遺伝や病気までわかりやすく解説。栄養学と生化学の両面からアプローチした新しい入門書。 私たちが食べている「たんぱく質」は、体の中でどう変化し、どうはたらくのか？ 「たんぱく質」は生物にとって最も重要な物質である。だからこそ私たちは毎日「たんぱく質」を食べるのだが、それは体内でどう分解されて、どう肉体に変化していくのだろうか？　未解明なものも多いこの不思議な物質について、作られ方から構造、性質、遺伝や病気までわかりやすく解説。栄養学と生化学の両面からアプローチした新しい入門書。 第一章　たんぱく質の性質 第二章　たんぱく質の作られ方 第三章　たんぱく質のはたらき 第四章　たんぱく質の異常と病気 第五章　Q&A　身近なたんぱく質への疑問

1,100円

たんぱく質入門

知っているようで、実は知らないことが多い身体のしくみ。たとえば、肝臓はどんな働きをしている臓器か、ぱっと答えられる人は少ないし、ホルモンってよく聞くけど、どの部位から出ていて、どんな働きがあるのか、わからない人も多いだろう。医学的な話になると、素人には難しくて、手も足も出ないと思いがちだが、本書は「まんが」で説明しているので、誰にでも理解できるはず。これ一冊読んでおけば、診察室での専門用語にも対応できるに違いない。

1,034円

まんが　人体の不思議…

「パラドックスは人を迷わす不思議な手品のようなものだ」と経済学者であり、マジシャンでもある著者は語ります。そして「論理を正しく展開し、見かけ上の矛盾を明らかにすれば、どのようなパラドックスも解決する」と。この『名作パラドックス』では、数学、論理学、哲学、社会科学、物理学など、さまざまな分野の逆説を出題し、理解を助ける背景の提示とともに、一つずつ丁寧に解説します。 　Part2では論理、幾何、計算、物理の逆説問題を収録。著者の案内に沿って、興味のおもむくままに思いを巡らせてマインドの思い込みや常識をゆるめてみてください。今までと違った景色が見えるはずです。 第8章　帰納法 　8.1　すべての馬は同じ色 　8.2　青い目の島民 　8.3　びんの小鬼 　8.4　ワタリガラス 第9章　幾何学 　9.1　分数次元 　9.2　アリストテレスの車輪 　9. 3　回転するコインのパラドックス 　9.4　起き上がりこぼしの階段 　9.5　ブロック積み 　9.6　輪ゴム上の蟻の冒険 第10章　演算 　10.1　消えた1 ドルのトリック 　10.2　微分のパラドックス 　10.3　2は1に等しい 　10.4　発散級数の足し算 　10.5　自然数の和 第11章　古典物理学（執筆：ニコラス・ローリタ） 　11.1　マクスウェルの悪魔 　11.2　ブラウン・ラチェット 　11.3　ファインマン・スプリンクラー 第12章　特殊相対性理論（ 執筆：エイダン・チャトウイン・デイビーズ） 　12.1　論理的な意味合い 　12.2　同時性の相対性 　12.3　双子のパラドックス 　12.4　納屋とポールのパラドックス 　12.5　デワンとベランのパラドックス（ベルの宇宙船） 　12.6　エーレンフェストのパラドックス 　12.7　サプリーのパラドックス 第13章　量子力学（執筆： マイケル・コフリン、マット・クック、エイダン・チャトウイン・デイビーズ) 　13.1　二重スリット実験 　13.2　シュレーディンガーの猫 　13.3　チューリングのパラドックス（量子ゼノン効果） 　13.4　アインシュタイン＝ポドルスキー＝ローゼンのパラドックス 第14章　発明か発見か 　14.1　グラント・サンダーソンのエッセイと詩 表記法ガイド 寄稿者について

1,520円

名作パラドックス Part2 物理編…

数学に必要な論理的思考を育てる文章題20。「鶴亀算」「植木算」「旅人算」……。算数で習った文章問題には、論理的思考能力を育む要素がぎっしり。算数と代数の解答を見くらべながら考える力を身につける。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。（ブルーバックス・2004年2月刊） 30円切手と50円切手がある。いま、2種類の切手を合わせて25枚買い、950円支払った。30円切手、50円切手それぞれ何枚買ったか。 （答は本書の中に） 筋道を立てて考える「クセ」が自然に身につく 「鶴亀算」「植木算」「旅人算」「仕事算」……。算数で習ったことのある文章題は、物事を柔軟にかつ論理的に考える訓練をするための最適な教材。 論理思考能力に差をつける選りすぐりの文章題。 本質を見きわめる洞察力を鍛えるための4つの力 　1 問題文を読む 読解・分析力 　2 問題の内容を理解する 翻訳力 　3 解答に向かって目標を立てる 目標設定力 　4 解答をまとめ、結論を得る 遂行力 これで論理思考の面白さ、痛快さが満喫できる！ 第1章 問題文の読み方ーー読解・分析力 　1．問題の構造を分析できる力 　2．問題の条件を把握できる力 　3．定義・定理や公式を復元できる力 第2章 理解できる言葉で言い換えるーー翻訳力 　1．文字を使いこなす力 　2．図や表などを使いこなす力 　3．文章または式を言い換える力 第3章 解答に向かって目標を立てるーー目標設定力 　1．論理的に展望できる力 　2．類似問題を連想し利用できる力 　3．具体化して様子を見る力 第4章 解答にまとめるーー遂行力 　1．手法を選択できる力 　2．目標に向かって具体的に展開できる力 　3．設問を活用していく力

1,012円

大人のための算数練習帳…

うんちに秘められた生き物たちの「すごい生きざま」！ なぜするのか？ いつからしはじめたのか？ しない生き物はいるのか？ なぜ茶色いのか？　臭い理由は？ 「うんちに擬態する」生き物や、「他の生き物のうんちを食べる」動物がいる!? 仲間やライバルの行動を支配する、うんちを使った「情報」戦略とは？ うんちとは……、進化の結晶にして生存戦略の武器だった！ 思わず誰かに話したくなる「うんちのうんちく」が満載！ 〈もくじ〉 第1章　生物にとって「うんち」とは何か 第2章　個体にとっての「うんち」──なぜ「する」のか 第3章　集団にとっての「うんち」──果たして「役に立つ」のか 第4章　他の生物にとっての「うんち」──「うんち」を使った巧みな「生き残り」＆「情報」戦略 第5章　環境にとっての「うんち」──地球規模で活躍する「うんち」

1,100円

うんち学入門　生き物にとって「排泄物」とは何か…

近年、世界中の人類集団の遺伝子のバリエーションについて大規模な研究が数多くなされている。そうした中、中央アジアから東アジアにかけてチンギス・ハンの持っていたＹ染色体のタイプが爆発的に拡散しているという仮説が提起された。本書ではこの仮説を追うことを糸口として、遺伝子の研究方法から、人類の祖先の辿り方、進化と遺伝の捉え方まで、ゲノム時代にわれわれのルーツを追究する意義について、縦横無尽に解説する。

1,034円

遺伝人類学入門

数学の未解決問題の中で最も人気のあるのが「リーマン予想」です。しかし、他の未解決問題と同様に、リーマン予想も難解です。「素数に関係している」「ゼータ関数のゼロ点が問題らしい」ということは聞いたことがあっても、その全体像の理解まではなかなか到達できません。本書は、そのような数学好きの読者に、リーマン予想の全体像とその意味をていねいに解説します。（ブルーバックス・2015年8月刊） 「リーマン予想」というのは、今から150年ほど前に生まれた数学の問題です。問題文としては今でも、当時と変わっていません。150年間何も変わっていないのなら、この間数学者は怠けていたのでしょうか？　もちろんそんなことはありません。多くの数学者が、血のにじむような努力を重ねてきました。関連する研究の成果は、数学の世界を大きく変えてきています。それでも、いまだ解かれていない難問なのです。 　それでは、リーマン予想とはどのような問題でしょうか。 　それは、「リーマンのゼータ関数と呼ばれる複素数の関数の値が、どのような場合に0（零）になるか」という問題です。リーマンは、このような場所がどこであるかを予想したのですが、彼自身はそのことを証明することはできませんでした。そこで、後世にそれが正しければ証明し、間違いであれば反例を示すことが問題として残ったのです。 　しかし、ある関数の性質が、どうしてそこまで重要な問題になるのでしょうか？ 　実は、リーマンのゼータ関数がどのような場合に0になるかを完全に知ることによって、原理的には「全ての素数を知ることができる」ようになるのです。 　素数は、古代ギリシャの昔から、人々の興味を惹いてきました。それでも疑問は次々にわいてきます。素数の全てを知ることができれば、これまでにわからなった素数に関する多くの事柄がわかることになります。また、素数にまつわる新たな発見ももたらされるでしょう。そのような期待があるからこそ、ここまでリーマン予想が注目されるのです。 はじめに 第1章　リーマン予想とは何だろう 第2章　オイラー積とは 第3章　リーマンのゼータ関数とは 第4章　リーマン予想とは 第5章　リーマンの素数公式とは 第6章　それから 参考になる本 さくいん

990円

リーマン予想とはなにか　全ての素数を表す式は可能か…

1 　1　人間とはなにか 　2　人間の祖先 　3　人間の身体を操る神経系 　4　人間の脳の構造 　5　人間を形成する脳 　6　人間の生きる姿を支える脳 　7　人間の脳のハードウェアとソフトウェア 2 　8　健康であること 　9　食べること 　10　交わること 　11　群がること 　12　肌をふれあうこと 　13　怒ること・恐れること 　14　感覚すること・認識すること 　15　手を使うこと 　16　記憶すること 　17　学習すること 　18　考えること・書くこと 　19　意志すること 　20　創造すること 　21　喜ぶこと・悲しむこと 　22　ことばを話すこと 　23　歌うこと・踊ること 　24　笑うこと・泣くこと 　25　時間を体験すること 　26　生へ執着すること 　27　争うこと・殺すこと 　28　気にすること・心配すること 　29　遊ぶこと 　30　眠ること 　31　夢みること 　32　非合理的存在であること 　33　いのちを尊ぶこと 　34　人間であること あとがき

902円

人間であること

介護職は重労働のうえ低賃金であるため、人手不足が続いている。それなのに２０１８年の調査では、なんと４割の介護ヘルパーがセクハラを受けたと回答。介護歴２８年、百戦錬磨の著者自身も、利用者から幾度となくベッドに誘われたり、パンツを下げ性器を見せられ迫られたり、キスをされそうになったりしたが、見事にかわし仕事をこなし続けてきた。そして「＃Ｍｅ　Ｔｏｏ」運動以降、セクハラをなくそうという流れは一気に加速。セクハラ・パワハラをなくし、介護職をよりやりがいのある仕事にするためのヘルパー奮闘記。

858円

介護ヘルパーはデリヘルじゃない…

乳製品＝カルシウム、ほうれん草＝鉄分…といったように、栄養素だけで食べ物を選んでいませんか？　しかし「食べ合わせ」によっては、その栄養効果がなくなったり、かえって悪い作用をもたらすこともあるのです。「食べ合わせ」研究の第一人者が教える、トクする食べ方、ソンする食べ方。

1,210円

やってはいけない「食べ合わせ」…

発見から110余年、いまだ有効な治療法も薬もなく、日本人にとって深刻な問題となっているアルツハイマー病は、もう一つの国民病である糖尿病と、きわめて密接な関係にあった！　神経科学の第一人者が「記憶物質」としてのインスリンの作用を明らかにし、海馬が冒され発症するまでの「負の連鎖」を根本から断つ新しい治療戦略を提言。実際にどうすれば予防できるか、治療効果が期待できるのはどのような薬なのかも具体的に示す。 まえがき 第1章　情報が伝わらないと病気になる 第2章　情報は脳をめぐり記憶となる 第3章　アルツハイマー病とはどんな病気か 第4章　糖尿病とはどのような病気か 第5章　インスリンからみたアルツハイマー病 第6章　実験と臨床データによる検証 第7章　アルツハイマー病にならないためには 第8章　アルツハイマー病の根本的治療薬はあるか あとがき 参考文献

1,012円

アルツハイマー病は「脳の糖尿病」　2つの「国民病」を結ぶ…

40年以上、さまざまな患者さんに接し、研究に携わるなかで、著者は、「人の＜思い＞が、どのように心の中で＜像＞をつくり、＜音＞と結びつき、＜ことば＞になり、発せられるのか」ということの追究も重要ではないか、と考えるようになりました。そのような考えを、経験を通してわかりやすくまとめたのが、本書です。「ことば」に関心を持つあらゆる方に読んでいただければ幸いです。 著者は、日本の失語症研究を1970年代から率いてきた第一人者です。 失語症による言語障害といっても、人によって実にさまざまな症状の表れ方があります。また、「この症状の場合は脳のここの部位が損傷をきたしている」ということまではおおよそわかっても、「では、なぜ、その損傷が言語機能に影響するのか？」ということについては、いまだ曖昧なままです。 40年以上、さまざまな患者さんに接し、研究に携わるなかで、著者は、「人の＜思い＞が、どのように心の中で＜像＞をつくり、＜音＞と結びつき、＜ことば＞になり、発せられるのか」ということの追究も重要ではないか、と考えるようになりました。そのような考えを、経験を通してわかりやすくまとめたのが、本書です。 「ことば」に関心を持つあらゆる方に読んでいただければ幸いです。 【目次】 プロローグーー失語症を通して言葉を考える 第1章　名前がわからなくなるふしぎーー健忘失語 第2章　発話できなくなるふしぎーーブローカ失語 第3章　聞いた言葉が理解できなくなるふしぎーーウェルニッケ失語 第4章　言い間違いのふしぎーー伝導失語 第5章　脳の右半球と左半球のふしぎーー空回りする言葉 エピローグーー言葉と心の問題を考えてきて プロローグーー失語症を通して言葉を考える 第1章　名前がわからなくなるふしぎーー健忘失語 第2章　発話できなくなるふしぎーーブローカ失語 第3章　聞いた言葉が理解できなくなるふしぎーーウェルニッケ失語 第4章　言い間違いのふしぎーー伝導失語 第5章　脳の右半球と左半球のふしぎーー空回りする言葉 エピローグーー言葉と心の問題を考えてきて

990円

言葉と脳と心　失語症とは何か…

「人工光合成」は太陽光エネルギーと水を原料にして、水素などの高エネルギー物質を創り出す技術です。温暖化の原因とされる二酸化炭素を抑え、再利用することで、環境にもやさしいエネルギーです。日本人が発明したこの技術こそ、地球のエネルギー問題を救えると世界中から注目されています。2050年の実用化をめざすプロジェクトの全容をわかりやすく解説します。 自然に学び、自然を超える 生物に必要な地球上の酸素とエネルギーは 植物や藻類が長い時間をかけて 「光合成」と呼ばれる太陽光を利用した 生化学反応によって蓄積されてきた。 近い将来直面するエネルギー問題はやはり、 太陽と水だけで高エネルギーを創り出し、 二酸化炭素を再利用するクリーンな 「人工光合成」に頼るしかないのか?！ 生物の進化を支えてきた光合成のしくみから、 夢の新エネルギーを実現するための 要素技術までをわかりやすく解説する。 第1章　今なぜ人工光合成なのか 第2章　手本となる天然の光合成ーーどこが凄いのか？ 第3章　人工光合成研究の歴史 第4章　人工光合成への道筋（1）--生物学からのアプローチ 第5章　人工光合成への道筋（2）--色素分子・金属錯体触媒からのアプローチ 第6章　人工光合成への道筋（3）--半導体光触媒からのアプローチ 第7章　人工光合成大規模プラント実現への挑戦 第8章　人工光合成の展望 終　章　人工光合成の展開における重要な視点

1,100円

夢の新エネルギー「人工光合成」とは何か　世界をリードする…

九番目の栄養素、酵素。その謎は二十一世紀に入り、ようやくわかってきた。人間の寿命は、体内にある酵素がカギを握っている。体内酵素の量によって、病気になるかならないか、寿命の長短が決まるのである。では、体内酵素を減らさないために何をすべきか？酵素を食物から摂る方法とは何か？その答えは本書にある。また、加熱食や玄米が体に良くないなど、これまでの健康常識を覆す事例も紹介し、クリニックで行なわれている酵素断食を披露。酵素ブームのなか、酵素栄養学の第一人者が書いた決定版。

880円

「酵素」の謎

酵素はどのように化学反応を速めるのか？酵素は生物の体の中のようなおだやかな環境、つまり常温、常圧で中性に近い状態の中で、たくさんの物質の中から特定の物質（基質）だけを正確に見分け、数千万倍から数億倍という驚くべきスピードで化学反応を進行させる。なぜ、どのようにしてこんな働きをすることができるのか？　現代化学の最大の謎とも言えるこの酵素の不思議な働きをタンパク質の立体構造から平易に解説する。 酵素はどのように化学反応を速めるのか？ 酵素は生物の体の中のようなおだやかな環境、つまり常温、常圧で中性に近い状態の中で、たくさんの物質の中から特定の物質（基質）だけを正確に見分け、数千万倍から数億倍という驚くべきスピードで化学反応を進行させる。なぜ、どのようにしてこんな働きをすることができるのか？　現代化学の最大の謎とも言えるこの酵素の不思議な働きをタンパク質の立体構造から平易に解説する。 1　生命と物質 2　簡単な物質の化学反応 3　有機化合物の反応 4　酵素反応の基礎知識 5　酵素の構造 6　酵素の作用メカニズム 7　生命の起源と酵素

880円

酵素反応のしくみ

「うつ」になる人と、ならない人、どこが違うのか。自らが患者であり、治療者でもある精神科医だから知りえた、うつになる人の意外な根本原因とは？薬を使わずにうつを治す、著者独自の実践法とは？日本人の一〇人に一人が「うつ」といわれる今、これだけは知っておきたい。

836円

自分の「うつ」を治した精神科医の方法…

教養としての推計学的考え方！《決定の理論》合理的判断への道すじ《カンと経験》当てになるかどうか？《品質管理》無駄を出さない方法《比較と判定》とちらが上か？《原因と結果》本当に薬がきいたのか？《世論調査》正しい結果を出すには？ 教養としての推計学的考え方！ 《決定の理論》合理的判断への道すじ 《カンと経験》当てになるかどうか？ 《品質管理》無駄を出さない方法 《比較と判定》とちらが上か？ 《原因と結果》本当に薬がきいたのか？ 《世論調査》正しい結果を出すには？ 1　偶然が特殊能力か？ 　　1．精神力が物を動かす話 　　2．舌自慢を検定する話 2　バラついた数を読む 　　1．パン屋のインチキをあばく話 　　2．飲んべえ族に耳よりな話 　　3．時計メーカーを選ぶ話 　　4．猩々バエが酒を鑑定する話 3　優劣を調べる 　　1．ゴルファーの腕比べの話 　　2．バラツキはばらせの話 4　関係をたしかめる 　　1．誤った観察が身近にあるという話 　　2．美人コンテストの審査員の話 　　3．怪獣は怪獣という話 　　4．人工なまずの話 5　正しい数字を得る方法 　　1．デタラメを利用する話 　　2．推計学の始まりともいうべき話

1,012円

推計学のすすめ

薬に頼らない方針を打ち出している稀少な大学病院精神科の教授が語る、うつ病人口増大の知られざる背景と、うつにならない方法、そしてうつを治すための生活習慣改善法。うつに関しては、巷間ささやかれている常識のなかに極論も混ざっている。抗うつ薬の効果、激励禁忌（「励ましてはいけない」）の神話、長期療養の問題などだ。それらのなかには、学界ですでに否定されたもの、時代的な使命を終えたもの、一部の患者にしか妥当しないものなどがある。著者はその点を明らかにし、こころの健康を保つために睡眠時間を確保することの重要性を説く。

1,100円

うつの常識、じつは非常識…

有効率80％！　椎間板ヘルニア（腰椎・頚椎）の大部分はPLDD法で治る！　メスを使わず、長期入院、リハビリも必要としない画期的レーザー治療を紹介。 【目次】 はじめに プロローグ　最先端の「PLDD法」で椎間板ヘルニア治療が変わる！ ●1例1例が驚きの成果を上げるPLDD治療 ●30代の働き盛りの人を苦しめる椎間板ヘルニア ●車イスに乗ってきた人が歩いて帰った ●3つの椎間板ヘルニアが同時に起こっていた高校生 ●椎間板ヘルニアは専門的な診断、治療が大切 PART1　椎間板ヘルニアとは何か　?治すために知っておきたい椎間板ヘルニアの原因と症状? ●人間特有のS字カーブの背骨 ●背骨のクッションの役目をしている椎間板 ●第4腰椎、第5腰椎に起こりやすい椎間板ヘルニア ●坐骨神経痛が起こるのが椎間板ヘルニアの特徴 ●MRIではっきり診断できる椎間板ヘルニア ●20代、30代の働き盛りに多い椎間板ヘルニア ●年齢とともに弾力性を失う椎間板 ●腰痛から坐骨神経痛へと広がる椎間板ヘルニアの症状 ●こんな人が椎間板ヘルニアにかかりやすい 1椎間板ヘルニアになりやすい体質／2腰椎の形状に異常がある／3姿勢が悪い／4重いものを持つことが多い／5中腰の姿勢が多い／6座業が多い／7運動不足で筋肉が弱い／8肥満の人／9妊娠中の女性／10かかとの高い靴をはいている女性 PART2　これが最先端「PLDD療法」だ ●従来の椎間板ヘルニア治療の限界と問題を克服したPLDD法 ●あらゆる場で応用が広がる人工の光「レーザー」 ●からだの中でレーザーで治療できない部分はなくなった 1脳梗塞や心筋梗塞の治療／2尿路結石や胆石／3痔／4目／5耳、鼻、のど／6消化器、呼吸器、循環器分野／7ガンのミサイル治療 ●レーザーによる椎間板ヘルニア治療の5つの利点 　1無出血／2局所麻酔だけで手術できる／3日帰り手術／4傷が残らない／5副作用がほとんどない PART3　腰痛を再発させないポイント PART4　つらい腰痛や足のしびれがこんなに簡単にとれた！ ●1ヵ月に10日しか仕事へ行けないほどの足腰の痛みが完治した　大西義盛さん（30歳・機械工） ●3回のレーザー手術で、今では稲の収穫作業もできるようになった　中瀬寿生さん（52歳・農業） ●手術前のていねいな説明でレーザー手術の不安もふきとんで　桑山政憲さん（73歳・水道工事業） ●早めに受けたレーザー治療で足のしびれが即座に消えた　玉川章生さん（39歳・エンジニア） ●切開手術の後遺症の痛みが、レーザー治療で軽快しました　金剛松代さん（66歳・主婦） ●頚椎ヘルニアの激痛が消えた?即効性?に驚く。再発もしません　都合壮さん（68歳・会社員） PART5　PLDDの疑問に答える　Q＆A

1,045円

椎間板ヘルニアは切らずに治す…

複素数はなぜ「究極の数」なのか。人類がなにかを数えた時、「数」が誕生しました。そして、足し算、引き算、掛け算、割り算と計算が広がるとともに、自然数、整数、有理数、無理数と「数」も広がってきました。さらに想像上の数「虚数」を加え、究極の数「複素数」が誕生しました。複素数はどんな数で、なぜ究極の数なのでしょうか。（ブルーバックス・2012年10月刊） 複素数はなぜ「究極の数」なのか 人類がなにかを数えた時、「数」が誕生しました。 そして、足し算、引き算、掛け算、割り算と計算が広がるとともに、自然数、整数、有理数、無理数と「数」も広がってきました。 さらに想像上の数「虚数」を加え、究極の数「複素数」が誕生しました。 複素数はどんな数で、なぜ究極の数なのでしょうか。 第1章　数の広がり 第2章　複素数の四則演算 第3章　複素数の幾何学 第4章　複素数と方程式 第5章　べき乗からオイラーの公式へ 第6章　複素数の応用

946円

複素数とはなにか

紀元前からわたしたちの生命を脅かしてきた天然痘、ペスト、ハンセン病…。これらの感染症に、人類は翻弄されただけではない。病原体をつきとめ、治療法や予防ワクチンの開発に奔走した人びとがいた。今度は、新型インフルエンザやエイズなどの新たな脅威に、免疫やウイルスなどの知識を身につけ立ち向かおう。

1,012円

人類VS感染症

医療現場での抗菌薬乱用によって、世界中で薬剤耐性菌が蔓延。これによる感染死者数は将来、ガン死者を上回る可能性がある。耐性菌蔓延で人類はどうなるのか、そして感染した際の対処法を解説。

924円

ガンより怖い薬剤耐性菌…

まえがき 江戸科学の興隆／彼らの生き方 本書に登場する人物たちの生没年一覧 第一章 究理の学へ 高橋至時──伊能忠敬を育てた「近代天文学の星」 若き師と五〇歳の弟子／伊能忠敬を育てた男／寛政暦に取り組む／糸魚川事件 ラランデ暦書との出会い／子午線一度／命をかけた翻訳／至時・景保父子と忠敬 志筑忠雄──西洋近代科学と初めて対した孤高のニュートン学者 通詞から学者の道へ／ニュートン主義者誕生／独自の思索の深まり／ケンペルの鎖国論 橋本宗吉──日本電気学の祖 大坂名物宗吉手妻／記憶の天才／江戸の科学ネットワーク／エレキテル訳説 天の火を取ること／キリシタン事件／大坂蘭学の火は消えず 第二章 江戸科学のスーパースター 関孝和──江戸の数学を世界レベルにした天才 独学で大成した天才／数学の興隆と孝和／傍書法から記号代数学へ／世界的水準の研究 多彩な業績／よみがえる和算の開祖／数学好きの日本人 平賀源内──産業技術社会を先取りした自由人 志度の天狗小僧／江戸の本草学者／ふたりの蘭学者／大山師誕生／エレキテルの修理・復元 発想の転換／文人源内／解体新書／非常の死／早すぎた明治人 宇田川榕菴──シーボルトを敬服させた「近代植物学の父」 菩多尼訶経／アキタブキ／シーボルト事件 『植学啓原』の刊行／日本初の化学書／博識多才の人 第三章 過渡期の異才たち 司馬江漢──西洋絵画から近代を覗いた多才の人 紀州侯の御前で地動説を講じる／銅版画を製す／科学的世界観と洋風画 長崎行き／地動の説／源内ゆずりの／死んだはずだよ 国友一貫斎──反射望遠鏡をつくった鉄砲鍛冶 江戸の近代技術者／彦根事件／気砲の製作／天狗寅吉異聞／生涯の大事業に 魔鏡と日本最初の反射望遠鏡／太陽黒点の観測／名工の最期／伝統と革新 第四章 明治科学をつくった人々 緒方洪庵──医は仁術を実践した名教育者 裸の塾生／医学に志して／伝染病との闘い／除痘館 闘いは続く／江戸へ／適塾から慶應義塾へ／洋学者教育 田中久重──近代技術を開いた江戸の「からくり魂」 からくり儀右衛門誕生／無尽灯／江戸からくりの精華「万年自鳴鐘」 佐賀藩に出仕／蒸気船をつくる／現代に受け継がれるからくり魂 川本幸民──信念の科学者、日本近代化学の父 藩始まって以来の秀才／生涯の師との出会い／絶頂から挫折へ／赦免の時 黒船なにするものぞ／化学者幸民の誕生／ビールと写真術／薩摩藩士となる 斉彬の死と集成館事業の終焉／英語教育を実践 あとがき 参考文献

902円

江戸の科学者（875）

生命の設計図DNAが分子レベルで解読され、ゲノム工学技術が飛躍的な発展を遂げた現代、生命科学は文系理系を問わず社会の幅広い分野で不可欠の科学となりました。まさに分子が織りなす命の綾としての「新しい生命像」を、日本を代表する分子生物学者がその最前線から解き明かします。（ブルーバックス・2013年1月刊） ヒトゲノム解読から10年、生命の本質はここまでわかった。 免疫学の世界的研究者が、話題のキーワード、重要なテーマを切り口に、生命科学の全体像をオムニバス形式でやさしく解説。 生命の設計図DNAが分子レベルで解読され、ゲノム工学技術が飛躍的な発展を遂げた現代、生命科学は文系理系を問わず社会の幅広い分野で不可欠の科学となりました。まさに分子が織りなす命の綾としての「新しい生命像」を、日本を代表する分子生物学者がその最前線から解き明かします。 第1章　メンデルからゲノムへいたる道 第2章　分子細胞遺伝学の基礎 第3章　ゲノム工学の技術 第4章　生命科学の新しい展開 第5章　ゲノムから見た生命像 第6章　生命科学がもたらす社会へのインパクト 第7章　生命科学者の視点から

1,034円

ゲノムが語る生命像

日本では現在、１００歳以上の方が６万人以上おり、年々増えている。しかし、１１０歳以上の方は１４６人と極端に減ってしまう。１００歳と１１０歳の間には、大きな壁が存在するのだ。では、この壁を乗り越えて、１１０歳まで健康かつ幸福に生きるにはどうすればいいのか。国内屈指、４半世紀にわたる長寿者のデータが蓄積された慶應義塾大学医学部百寿総合研究センター。同所の副センター長である著者は、「超・長寿」実現のカギは遺伝子にあり、「遺伝子が使われる生活」が寿命を延ばすと説く。その具体的方法について、最新の知見を交えながら披露する。

902円

「超・長寿」の秘密　110歳まで生きるには何が必要か…

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