合格者が一番選んだ　国試対策定番の問題集『クエスチョン・バンク』 【メディックメディア採点サービス「スーパートマトの合格予報」利用者アンケートより（2025年，解答者5323人）】 『クエスチョン・バンク』の特長 ●総掲載問題数1057問。最新の国家試験200問にくわえて、過去10年分の国家試験の中から重要な問題を厳選して収録 ●選択肢ごとに圧倒的に詳しくて丁寧な解説がついているから、正解・不正解の根拠がわかる。 ●わかりやすいイラストや表で理解が深まる。 ●問題の選択率が載っているので、受験生が迷った選択肢がわかる。 ●優先的に対策すべき問題に色がついているから、効率よく問題演習が進められる。 ●定番の参考書『レビューブック』と対応しており、参照ページが付いているので一緒に使って効率よく学習できる。 ●2025年3月に実施された最新第39回国試の全問題と解説を収録。 ●巻頭カラーでは国家試験の基本情報や対策を解説した特集「国試対策のはじめかた」を掲載。 ●科目ごとに出題頻度の高いテーマを「よく出るテーマランキング」で紹介。 ●特別付録1 WEBで過去問が解ける問題演習サービス『電子版QB管理栄養士』 ●特別付録2 各科目の頻出テーマの復習に使える「よく出るテーマ○×クイズ集」を収録 ※特典コンテンツのご利用にはmediLinkアプリへのご登録が必要です。 ※【購入者限定】特典コンテンツ付 シリアルナンバー（有効期限：2026年6月末日） 1：社会・環境と健康 2：人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 3：食べ物と健康 4：基礎栄養学 5：応用栄養学 6：栄養教育論 7：臨床栄養学 8：公衆栄養学 9：給食経営管理論 10：応用力試験 第39回国家試験問題・解説

5,500円

クエスチョン・バンク　管理栄養士国家試験問題解説　202…

試験の概要と合格のしかたがよくわかる！切り離して使える、2色刷りの別冊解答！5枝すべての選択枝について詳細に解説！法令科目は解答の根拠となる条文を表示！赤シート対応だから、直前の総復習にも最適！最新の試験傾向、関連情報も掲載！ 令和7年4月 過去問題 令和6年10月 過去問題 令和6年4月 過去問題 令和5年10月 過去問題 令和5年4月 過去問題 令和4年10月 過去問題 令和4年4月 過去問題 解答用紙 解答一覧 解答・解説 別冊

1,540円

第1種衛生管理者 過去7回 本試験問題集 ’25〜’26…

10年分の国試の要点を1冊にまとめた受験生定番の参考書『レビューブック』 「日本人の食事摂取基準2025年版」「糖尿病治療ガイド2024」「CKD診療ガイド2024」などの最新情報に対応 令和4年に改定された2024年（第38回）〜2027年（第41回）管理栄養士国家試験出題基準に対応 〔本書の特長〕 ●管理栄養士国家試験合格者の約8割*が使用した参考書です（＊第38回管理栄養士国試採点サービス「スーパートマトの合格予報」アンケートより〔回答者数5,319人）。 ●10年分の国家試験の出題内容と関連知識をまとめているから、効率よく国試の要点を理解できます。 ●過去に出題のあった内容は青字で掲載しているので、確認すべき内容がひと目で分かります。 ●出題頻度によって★が0〜3個ついているので、対策の優先度が高い頻出テーマが分かりやすくなっています。 ●イラストや図表が豊富で、文章だけでは理解しづらい内容の理解を助けます。 ●紙面QRを専用アプリ「mediLink」で読み取ると、理解度チェックができる「◯✕クイズ」付き。 ※【購入者限定】特典コンテンツ付 シリアルナンバー（有効期限：2027年4月末日） ※特典コンテンツのご利用にはmediLinkアプリへのご登録が必要です。 ●別冊付録『管理栄養士国家試験のためのゴロ合わせ集』で効率よく暗記ができます。 ●近年の国試でみられる、思考・判断力を問う問題に対応するためには本書での基礎固めが有用です。傾向が変わった国試でも大丈夫！ ●『クエスチョン・バンク（QB）』、『なぜ?どうして？シリーズ』とリンクしているので、一緒に使えば効率的に勉強が進みます。 ●過去5年の栄養士実力認定試験で出題されたテーマがひと目でわかるアイコンが付いています。 ●持ち運びのできるA5変型サイズなので、外出先でも勉強できます。 『レビューブック』で国試対策を始めよう！ 1：社会・環境と健康 2：人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 3：食べ物と健康 4：基礎栄養学 5：応用栄養学 6：栄養教育論 7：臨床栄養学 8：公衆栄養学 9：給食経営管理論 付録：本書の使い方、臨床検査値一覧 別冊付録：管理栄養士国家試験のためのゴロ合わせ集

5,500円

レビューブック　管理栄養士　2026…

【3つのポイント】 ❶　解説がくわしい。管理栄養士養成大学の教授陣による確かな内容。 ❷　1冊で5年分の過去問(2025〜2021年)全1000問を収載。今年3月実施の過去問(2025年)は速報として、それ以前の4年分の過去問(2021〜2024年)は科目順に並び替えて収載。科目順の過去問は、苦手科目を重点的に勉強できて出題傾向もつかめる、女子栄養大学出版部オリジナルの構成。 ❸　国家試験に必ず出る統計データをわかりやすく編集して掲載。必要なデータがすぐに確認できる。

3,630円

管理栄養士国家試験　受験必修過去問集2026…

本書は、第1種衛生管理者試験対策用の書籍です。試験対策に必要な知識のインプットから、問題演習まで、この1冊に必要なものをぎゅっと詰め込みました。はじめて受験の方も、この1冊でスッキリ一発合格を実現しましょう！ 【本書の特長】 ◆試験によく出るところだけを集中学習！ 直近の試験傾向を徹底分析し、試験に出るところだけを掲載しました。少ない負担で合格に必要な知識を集中して身につけることができます。 ◆イラスト・図表満載で覚えやすくまとめた本文 試験対策において、用語の暗記もたくさんしなければなりませんが、本書は、イラストや図表をたくさん掲載しています。覚えやすく、記憶に残りやすい誌面になっています。 ◆リズムよく勉強できる！ 本書は、項目ごとに本文の解説、試験問題を解いてみよう！という順番に進んでいきます。本文で知識インプット、過去問でアウトプットを繰り返すことで、試験合格のための知識を着実に身につけていける構成です。 ◆公表問題2回分と一問一答集でしっかり仕上げる 最後の仕上げ用に、本試験と同じ問題数で構成した公表問題2回分と、DLコンテンツの一問一答集を用意しました。試験直前の仕上げに有用です！ さらに、重要語句を隠しながら勉強できる赤シートつきで、学習しやすさもバツグンです！

1,760円

2025年度版　スッキリわかる　第1種衛生管理者　テキス…

5回分の国家試験問題1000問を収載した過去問題集。最新の第39回試験は実際の試験をシミュレーションできるよう出題順に掲載し、第35回〜第38回試験は出題基準に対応させて問題を分類・再構成した。出題頻度と出題傾向がわかる一冊。最新の制度・ガイドラインに対応。

3,520円

2026管理栄養士国家試験過去問解説集…

過去5年分（第35回〜第39回）の国家試験問題1,000問を徹底解説、管理栄養士国家試験受験者必須の過去問題集！ 本書の特徴 問題番号別掲載ページ一覧 国家試験の構成・国家試験受験資格 第39回管理栄養士国家試験の結果について 【科目別問題・解説】 1.社会・環境と健康 2.人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 3.食べ物と健康 4.基礎栄養学 5.応用栄養学 6.栄養教育論 7.臨床栄養学 8.公衆栄養学 9.給食経営管理論 10.応用力試験 巻末付録　管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン） 索引

3,740円

Complete+RD 管理栄養士国家試験完全攻略 20…

本書は、第2種衛生管理者試験対策用の書籍です。試験対策に必要な知識のインプットから、問題演習まで、この1冊に必要なものをぎゅっと詰め込みました。2種試験特有の問題も多く収載。この1冊でスッキリ一発合格を実現しましょう！ 【本書の特長】 ◆試験によく出るところだけを集中学習！ 直近の試験傾向を徹底分析し、試験に出るところだけを掲載しました。少ない負担で合格に必要な知識を集中して身につけることができます。 ◆イラスト・図表満載で覚えやすくまとめた本文 試験対策において、用語の暗記もたくさんしなければなりませんが、本書は、イラストや図表をたくさん掲載しています。覚えやすく、記憶に残りやすい誌面になっています。 ◆リズムよく勉強できる！ 本書は、項目ごとに本文の解説、試験問題を解いてみよう！という順番に進んでいきます。本文で知識インプット、過去問でアウトプットを繰り返すことで、試験合格のための知識を着実に身につけていける構成です。 ◆公表問題2回分と一問一答集でしっかり仕上げる 最後の仕上げ用に、本試験と同じ問題数で構成した公表問題2回分と、DLコンテンツの一問一答集を用意しました。試験直前の仕上げに有用です！ さらに、重要語句を隠しながら勉強できる赤シートつきで、学習しやすさもバツグンです！

1,540円

2025年度版　スッキリわかる　第2種衛生管理者　テキス…

栄養士の著者が実践する「作りおき献立」なら、食材も調味料もシンプルで作り方も簡単、誰もが栄養バランスのいい食生活が送れます。筋肉を保ち、疲れない体を作る主菜、骨を育て、貧血を防ぐ副菜、アンチエイジングと腸活にいい副菜を組み合わせるだけ！ 栄養成分も掲載しています。

1,870円

栄養士が食べている 作りおき献立…

過去10年、20回分相当の試験問題を収録！各問題を条文別、項目別にスッキリ整理！重要度表示（★〜★★★）で効率学習！新傾向対応！直近公表問題（令和6年前期）解答解説つき！1日50問、30日間でムリなくマスター！ 第1章 関係法令（有害業務に係るもの） 1-1 安全衛生管理体制 1-2 有害物等に関する規制 1-3 安全衛生教育 1-4 健康の保持増進のための措置 1-5 衛生基準 1-6 特別規則とじん肺法 1-7 労働基準法 第2章 労働衛生（有害業務に係るもの） 2-1 職業性疾病 2-2 作業環境管理 2-3 作業管理と健康管理 第3章 関係法令（有害業務に係るもの以外のもの） 3-1 安全衛生管理体制 3-2 安全衛生教育 3-3 健康診断 3-4 衛生基準 3-5 事務所衛生基準規則 3-6 労働基準法 第4章 労働衛生（有害業務に係るもの以外のもの） 4-1 作業環境管理 4-2 作業管理 4-3 健康管理 4-4 労働衛生教育と疾病統計 4-5 食中毒 4-6 救急処置 第5章 労働生理 5-1 呼吸と血液循環 5-2 肝臓と腎臓、栄養素の消化と吸収 5-3 神経系と感覚器 5-4 筋肉と疲労 5-5 調節と代謝 令和7年4月公表問題と解答・解説

1,980円

第1種衛生管理者 一問一答 パーフェクト1500問 ’2…

2,750円

管理栄養士国家試験対策完全合格教本（2026年版　上巻）…

調理師読本は昭和26年の刊行から毎年新しい情報に更新を行い、調理師になりたい人を支え続けてきたテキストです。 調理師試験の出題科目（公衆衛生学・食品学・栄養学・食品衛生学・調理理論・食文化概論の6科目）を完全解説。 食品衛生協会、調理師会、学校、民間講習会などでも多く使用されている定番のテキストです。 1：公衆衛生学 　1．公衆衛生学の概念 　2．健康の概念 　3．健康と疾病に関する統計 　4．環境と健康 　5．食生活の現状と健康づくり対策 　6．主な疾患の現状と予防対策 　7．保健・医療・福祉の制度の概要 　8．健康増進や食生活の向上に関する法規 　9．調理師の業務と社会的役割 2：食品学 　1．食品の意義と用途 　2．食品の特徴と性質 　3．食品の加工・貯蔵 　4．食品の表示 　5．食品の流通 3：栄養学 　1．栄養と健康 　2．栄養素の機能 　3．栄養生理 　4．ライフステージと栄養 　5．病態と栄養 4：食品衛生学 　1．食品の安全と衛生 　2．食品の腐敗 　3．食中毒 　4．食品による感染症・食品と寄生虫 　5．食品中の汚染物質 　6．食品添加物 　7．飲食による危害の防止と衛生管理 　8．洗浄と消毒方法 　9．器具・容器包装の衛生 　10．食品の安全・衛生に関する法律 　11．食品の安全・衛生対策 5：調理理論 　1．調理の意義と目的 　2．調理の種類と特徴 　3．調理操作 　4．調理器具 　5．調理施設・設備 　6．調理に使う食材の特徴 　7．献立作成 　8．調理技術 　9．集団調理 　10．調理施設の洗浄・消毒・清掃 　11．接客サービス・食事環境 6：食文化概論 　1．食文化の成り立ち 　2．日本の食文化と料理 　3．伝統料理・郷土料理 　4．世界の食文化と料理 　5．食料生産

1,870円

2025年版　調理師読本

科目別・項目別 解答のコツがひと目でわかる 合格への決定版 最新ガイドライン対応 過去5年分全1000問収録 社会・環境と健康 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 食べ物と健康 基礎栄養学 応用栄養学 栄養教育論 臨床栄養学 公衆栄養学 給食経営管理論 応用力試験

3,080円

SGS管理栄養士国家試験／過去問題＆解説集2026…

この1冊で合格！ ［講座開催数］全国No.1の人気講座を書籍化！ 指導実績20年超の講座が贈る 「合格」のためのテキスト＆問題集です。 〜出るとこだけ方式〜 1出る順で学べる　やさしいテキスト 2出る順で演習　よく出る過去問 3出る順で仕上げる　得点力UP 模擬試験 3大付録 その1:消える赤シート付き その2:試験がわかる！公表問題＆解説　PDF その3:合格にグッと近づく一問一答 【目次】 序章　試験の基本情報と合格ガイド 第1章　関係法令(有害業務に係るもの以外のもの) 第2章　労働衛生(有害業務に係るもの以外のもの) 第3章　労働生理 第4章　関係法令(有害業務に係るもの) 第5章　労働衛生(有害業務に係るもの) 第6章　総仕上げ！模擬試験1回分

1,870円

出るとこだけ！ 第1種 衛生管理者　うかるテキスト ＆ …

過去10年、20回分相当の試験問題を収録！各問題を条文別、項目別にスッキリ整理！重要度表示（★〜★★★）で効率学習！新傾向対応！直近公表問題（令和6年前期）解答解説つき！1日30問、30日間でムリなくマスター！ 第1章 関係法令 1-1 安全衛生管理体制 1-2 安全衛生教育 1-3 健康診断 1-4 衛生基準 1-5 事務所衛生基準規則 1-6 労働基準法 第2章 労働衛生 2-1 作業環境管理 2-2 作業管理 2-3 健康管理 2-4 労働衛生教育と疾病統計 2-5 食中毒 2-6 救急処置 第3章 労働生理 3-1 呼吸と血液循環 3-2 肝臓と腎臓、栄養素の消化と吸収 3-3 神経系と感覚器 3-4 筋肉と疲労 3-5 調節と代謝 令和7年4月公表問題と解答・解説

1,650円

第2種衛生管理者 一問一答 パーフェクト900問 ’25…

日本病態栄養学会による「病態栄養専門管理栄養士」認定のための教育セミナー指定テキスト．今改訂では目次構成の大幅な見直しを行い，『臨床に必要な基礎知識』の章を新設し，「日本人の食事摂取基準」，「GLIM基準」，「リハビリテーション」，「健康医療データの活用」，「医療安全」など日常臨床に直結する項目を追加した．その他にも「腸内細菌と栄養」，「症例報告の書き方」の項目などを追加し，より使いやすい書籍を目指した． 【巻頭言】　＊抜粋・改編 　わが国は世界で最も高齢化が進み，国民の健康寿命の延伸が大きな課題となっています．栄養療法はすべての治療の根幹であるため，増加するサルコペニアやフレイルの対策に有益であり，健康寿命の延伸に必要不可欠です．特に栄養療法は費用対効果が非常に優れるため，医療費が続伸するわが国で推進すべき予防・治療法として重要基盤に位置づけられています．そのため各学会の診療ガイドラインでは，疾患と重症化の予防とともにADL の維持・向上に着目した栄養療法の指針が検討されています．本学会では，2002 年より「病態栄養専門管理栄養士」制度を立ち上げ，栄養管理において高度な専門的技能を有する人材育成を行い，これまで5,055 名を輩出しています．病態栄養専門管理栄養士は，生活習慣病をはじめNST の中核的な役割を担い，適切な栄養療法の確立と均てん化の推進など，その活躍の成果が報告されています．2016 年の診療報酬改定では，その成果より22 年ぶりに栄養指導料の増点と対象疾患の拡大をもたらし，これは病態栄養専門管理栄養士の自立自存のための歴史的な出来事といえます． 　今日，医療の高度化と並行して栄養療法もまた激流のごとく深化しています．わが国は高齢化が急速に進行したため，学問の発展が追いつかずに栄養療法にかかわる対策が遅れていることが大きな課題です．また，わが国を含むどの先進国でも高齢者に対する栄養推奨量に明確な科学的根拠はなく，疫学をもとに設定されていることも課題です．特に高齢の担がん患者や非感染性疾患の罹患者は多く，本学会では幅広い疾患栄養治療に対応できる「病態栄養専門管理栄養士」の上位資格として，がん・糖尿病・腎臓病・肝疾患の専門領域に特化した認定を2013 年より開始しています．2022 年診療報酬改定では，外来化学療法にかかわる栄養管理の充実として，高度な専門的技能を有する「がん病態栄養専門管理栄養士」が評価され，外来栄養食事指導料の実質的な増点となりました．これからも最新かつ適切な栄養療法を国民に提供するため，これらの課題に対応できる病態栄養専門管理栄養士の活躍が望まれています． 　本書は多領域の疾患における疫学と基礎医学，また科学的根拠に基づいた栄養療法の知識の整理や最新知見を学べるよう集約したベストプラクティスです．後世を担う病態栄養専門管理栄養士の栄養療法バイブルとして活用いただけることを祈念します． 2025 年春 日本病態栄養学会　理事長 清野　裕

4,290円

病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック（改訂…

【2022年衛生管理者対策売上No1書籍(紀伊国屋書店調べ)が最新法令に対応してアップデート!】 指導実績10年超のトップ講師が最短合格をナビゲート! ★図解が豊富で抜群にわかりやすい★ 衛生管理者対策で著者累計10万部突破の村中講師が合格への鉄板ルートを提示します。 これだけで衛生管理者試験の頻出ポイントがマスターできます。 ●村中講師のここがすごい● 衛生管理者の講師歴は10年以上、社会保険労務士対策講師としても有名なトップ講師です。 親身な指導で受験者からの絶大な支持を得ています。 本書では、人気講義を忠実に再現。ムダなくポイントを押さえた解説で、 忙しい社会人でも最小の努力で合格できます。 ●重要事項は図表で整理、記憶に定着しやすい● 第1種衛生管理者試験は労働安全衛生法・労働基準法を中心とした法律の解説が多く、 文章のみだと苦手意識が生まれやすくなります。 本書は、丁寧に図解を用いて説明することで、初学者でもパッとイメージをつかめます。 モチベーションを下げずに最後まで学べるので挫折しません。 ●模擬試験と一問一答が付いたお得な1冊!● 巻末には本番の試験と同じ44問を収録。頻出問題を収録した模擬試験が付いているので1冊だけで合格できます。 一問一答も豊富に収録しており、安心して学習できます。 第1章　職場の安全衛生管理体制とは？ 第2章　労働生理 第3章　労働衛生 第4章　労働安全衛生法および関係法令 第5章　労働基準法 第6章　実力チェック！第1種衛生管理者模擬試験

1,870円

改訂2版 この1冊で合格！ 村中一英の第1種衛生管理者 …

試験の概要と合格のしかたがよくわかる！切り離して使える、2色刷りの別冊解答！5枝すべての選択枝について詳細に解説！法令科目は解答の根拠となる条文を表示！赤シート対応だから、直前の総復習にも最適！最新の試験傾向、関連情報も掲載！ 令和7年4月 過去問題 令和6年10月 過去問題 令和6年4月 過去問題 令和5年10月 過去問題 令和5年4月 過去問題 令和4年10月 過去問題 令和4年4月 過去問題 解答用紙 解答一覧 解答・解説 別冊

1,320円

第2種衛生管理者 過去7回 本試験問題集 ’25〜’26…

クックパッドのつくれぽ数＆殿堂入りレシピ数No.1の☆栄養士のれしぴ☆さんの最新刊。 家にある食材で今すぐつくれる副菜のレシピを150品収録した一生使える一冊です！ 「主菜（メイン）は決まっても合わせる副菜に悩む」「副菜がいつも同じような味つけになってしまう」「マンネリ化してしまう」という声に応えて、☆栄養士のれしぴ☆さんの簡単なのにおいしい副菜のレシピを一冊にまとめました。クックパッドで大きな支持を集めた「殿堂入り副菜」から「よく使う野菜別副菜」「豆腐・納豆・卵の副菜」「乾物の副菜」「タンパク質の副菜」まで…たっぷり150品を掲載。 「よく使う野菜別副菜」では、冷蔵庫にある野菜で検索しやすいように、☆栄養士のれしぴ☆さんがよく使う19種類の野菜を＜枝豆＞から＜レンコン＞まで五十音順に並べました。 また、すべてのレシピに「こってり味」「あっさり味」「すぐできる」「素材1つ」「つくりおき可」といったアイコンが入っているので、数あるレシピの中から選ぶときのヒントにしていただけます。 さらに、☆栄養士のれしぴ☆さん流の「副菜の決め方」をはじめ、あと一品欲しいときに使える「ごちそうアップ！ 満足スープ」「つくっておくと便利なご飯のお供」も収録。 この一冊があれば、副菜づくりに一生迷うことはありません。今日の献立づくりから今すぐに役立つ一冊です。 CONTENTS PART1　殿堂入り副菜ベスト10 PART2　よく使う野菜別副菜 PART3　栄養満点！ 豆腐・納豆・卵の副菜 PART4　覚えておくと便利な乾物の副菜 PART5　ボリューム満点！ タンパク質の副菜 column　 ごちそう感アップ！ 満足スープ つくっておくと便利なご飯のお供

1,430円

☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150…

みんなが欲しかった史上最強の「うかる！」過去問集の最新版が登場！ ★実績抜群のプロ講師が全問しっかり解説★ 本書は衛生管理者対策で著者累計15万部突破の人気講師が解説しています。 多くの受講者を最短合格に導いてきたノウハウを1冊に凝縮。 初学者や独学者でも合格ラインを効率的に突破できます。 著者が執筆した大人気のテキスト&問題集※とセットで使えて、試験対策の仕上げが完成します。 　※『改訂2版 この1冊で合格！ 村中一英の第1種衛生管理者 テキスト＆問題集』 ●問題集のここがポイント！● 【その1】断トツ実績の講師が最新試験までフォロー！ 指導実績15年超のプロ講師が最新試験までを徹底分析し、 合格に必要な知識をくわしく解説しています。 刊行後も最新1回分（令和7年4月公表試験）の解説（PDF）を見ることができます。 最新傾向の把握や最後の力試しなどにも最適です。 【その2】別冊式＆2色採用で圧倒的に学びやすい・わかりやすい！ 解答・解説は、問題文部分の本冊から取り外しのできる別冊方式。 誌面は白黒ではなく2色刷りだから、解説の重要ポイントがひと目でわかります。 【その3】法改正問題はアップデートしているから安心して解ける 法改正やガイドライン改正により正誤が成立しなくなった問題は 現行法に合わせて内容を修正。法改正を気にすることなく安心して学習ができます。 【問題】 令和6年10月公表試験問題 令和6年4月公表試験問題 令和5年10月公表試験問題 令和5年4月公表試験問題 令和4年10月公表試験問題 令和4年4月公表試験問題 令和3年10月公表試験問題 【解答・解説（別冊）】 令和6年10月公表試験問題の解答・解説 令和6年4月公表試験問題の解答・解説 令和5年10月公表試験問題の解答・解説 令和5年4月公表試験問題の解答・解説 令和4年10月公表試験問題の解答・解説 令和4年4月公表試験問題の解答・解説 令和3年10月公表試験問題の解答・解説 【読者特典】 令和7年4月公表試験問題の解答・解説（※2025年6月末PDF提供予定）

1,540円

これで完成！ 村中一英の第1種衛生管理者 過去7回本試験…

クックパッドのつくれぽ数&殿堂入りレシピ数No1! 大人気レシピ作者☆栄養士のれしぴ☆の献立本がパワーアップ！ 2022年に発売後、即重版がかかり、再販のお声をたくさんいただいた『簡単3皿で毎日らく献立』がパワーアップして帰ってきました！ 新たに献立レシピを増やし、「あと1品に便利なおとりよせ」「殿堂入りおかず」などコラムも充実させて96ページから112ページに増ページしています。 本書では、クックパッドで不動の人気を誇る著者が、献立作りに悩む人のために考えなくても献立が決まる方法を提案。「料理をすることよりも、献立を決めるほうが大変」という人にピッタリの方法を考えました。 それは、大・中・小のお皿を並べて、埋めていくというやり方。 一つ目は、主菜のタンパク質中心のおかず。 二つ目は、あえ物、炒め物、酢の物といった定番中心の副菜。 三つめは、名付けて「出すだけ小鉢」。冷ややっこや枝豆、漬物など、簡単なもので埋めればOK。 この方法なら、事前に考えていかなくても、スーパーへ行ってからでも、その場で献立をつくることができるはずです。 この本では、1000人以上がつくれぽした「殿堂入りレシピ」を中心に、みんなが大好きなおいしいレシピの3皿献立を約1か月分（33献立）ご紹介します。 作り方は、すべてプロセス写真つきで、コツやポイントをわかりやすく説明しています。 著者宅のリアルな1か月献立も収録。 献立作りのノウハウがたっぷり詰まった一冊です。 CONTENTS Chapter1　お肉の献立 Chapter2　お魚の献立 Chapter3　煮込みの献立 Chapter4　揚げ物の献立 Chapter5　小鍋の献立 Chapter6　麺・丼の献立 Chapter7　ワンプレートの献立 Column　あと1品に便利！私のすきなおとりよせ／殿堂入りレシピ ※表紙のデザインは変更になる可能性があります。

1,540円

増補改訂版　☆栄養士のれしぴ☆の簡単3皿で毎日らく献立…

★令和8年（第40回）試験対策に★最新の【出題基準（国試ガイドライン）】に対応★ 管理栄養士国家試験の頻出テーマ100を網羅した、基本事項で確実に得点するための一冊。「日本人の食事摂取基準2025年版」「国民健康・栄養調査（令和5年）」などの最新情報に対応。簡潔な文章とイラスト・図解でポイントを整理し、直近試験の傾向や関係法令・制度の改正事項も反映しています。暗記に便利な赤シートつき！ ーおもな特長ー ●1テーマ1見開きで完結！やさしい文章とイラスト・図表で解説 ●≪すっきりnavi≫≪関連キーワード≫などのコラムで学習内容を整理 ●過去問題に準拠した練習問題≪理解度チェック≫を全テーマに掲載 ●【応用力試験対策】過去問題レベルの練習問題を7問収載 ●≪資料編≫には最新の「日本人の食事摂取基準」や「国民健康・栄養調査」のポイントまとめ、「よくでる人名」「年表」などを収録

2,530円

2026年版 ユーキャンの管理栄養士 これでOK！要点ま…

令和6年後期(10月)から令和2年前期(4月)までの過去10回分の公表問題を収録! 第一種・第二種衛生管理者試験に合格するための[テキスト(教本)+過去問題+問題の解説]を1冊にまとめたものです。 各章内のジャンルごとにその内容のテキスト(教本)、過去問題、解説を含んでいます。 第一種を受験される方は、第1章から第5章までの全てを勉強してください。 第二種を受験される方は、第3章から第5章を勉強してください。 近年公表問題を見ると、出題傾向が変わってきてはいますが、ほとんどの過去問題は、選択肢の一部の文言が変更、若しくは選択肢の一部が新問に変更など、過去公表問題から出題されているものが多数であるため、どこから出題されるかわからない新問についての対策は、非常に難しいといえます。 それならば、大多数を占める過去問題と同類の問題を集中的に解き、覚えることが試験合格への早道だと編集部は考えます。 そのため、テキストは、過去問題を解くため最低限必要な知識のみを収録してあります。すなわち、試験に合格するためだけの内容となっており、過去に出題されていない内容は含んでいません。そのため、覚える範囲が狭く、効率的⇒短時間の勉強で合格できます。 また、実際に試験を受験した編集担当者が覚えてきた問題であったり、公表問題10回分には無かったものを[編集部作成]として収録をしていますので、より実際の試験に出題されやすい問題の対策が可能です。 まずは、試験合格ライン60%をこの一冊で極める!

2,640円

出るとこマスター！ 衛生管理者試験 令和7年版…

これからの食事はおいしく・賢く・効率よく。夏バテ予防が期待できる、ビタミン豊富な「夏野菜」を主役に、味もからだへのメリットも秀逸なレシピを集めた1冊です。いつもの食材を上手に使って、無理なく健康を維持しましょう。

1,200円

夏野菜の賢い食べ方　管理栄養士が選ぶ「からだ整え食材」シ…

野菜の作りおきがあれば心も体も満たされる！野菜たっぷりの主菜４９品／野菜が主役の副菜９１品。

1,650円

管理栄養士のひたすら野菜の作りおきBOOK…

調理師試験のテキストは、ユーキャンで決まり！ ユーキャン通信講座の「よくわかる」エッセンスを凝縮した基本テキストです。 忙しい方でも効率的に学習を進められるよう、重要ポイントを厳選しました。 イラスト・図表を豊富に使用し、やさしい文章で解説。 難しい漢字にはふりがなもついているのでサクサク読み進められます。 試験会場でも役立つ別冊【要点ポイントチェック集】＆【赤シート】つき！ 改正情報もしっかり反映しているので、令和7年度試験対策に最適です。 問題集の『重要過去問＆予想模試2回』とセット学習で得点力UP！ ー本書の特長ー ◆赤シートつきなので、効率的に知識を定着！ ◆レッスンごとに頻出度を3段階（A・B・C）で表示！ ◆文章だけではわかりにくい内容は、豊富な図表・イラストでサポート！ ◆「用語」「ぷらすわん」など、理解が深まる充実の欄外解説！ ◆レッスン末の「チェック＆テスト」で、学習内容の復習と理解度チェック！

1,760円

2025年版 ユーキャンの調理師 速習レッスン…

調理師試験の問題集は、ユーキャンで決まり！ 試験傾向を徹底的に分析し、わかりやすさにこだわった問題集です！ 学習に便利な【赤シート】つき。 〈重要な問題を厳選したテーマ別の過去問題〉と〈ユーキャンオリジナルの予想模試2回〉の両方に挑戦できます。 知識の定着から本試験のシミュレーションまでこの一冊で完成！ テキストの『速習レッスン』とセット学習で得点力UP！ ー本書の特長ー 【テーマ別過去問題】 ◆調理技術技能センター・関西広域連合を含む、どの都道府県でも出題されやすい重要な過去問題を厳選！ ◆1問ごとに3段階の頻出度が表示されているので、効率的に学習！ ◆問題と解答解説が見開き掲載だから、確認がスムーズ。全ての選択肢に詳細な解説つき！ ◆理解を深めるコーナー解説も充実！ 【予想模試】 ◆本試験を想定した予想模試2回分で学習の総まとめ！ ◆解答解説は別冊で確認がスムーズ！

1,760円

2025年版 ユーキャンの調理師 重要過去問＆予想模試2…

管理栄養士国家試験を徹底分析したハンディタイプの問題集。出題頻度の高い分野を中心に、よく出るワードごとにまとめた問題をテンポよく何度も解くことで、効率的に合格ラインの実力が身に付く。毎日が忙しく、思うように勉強時間が取れない人にもおススメ。赤シート付き。

2,640円

2026管理栄養士国家試験よく出るワード別一問一答…

＜試験8回分相当の問題数を収録した、問題集の決定版！＞ 衛生管理者試験は、総得点で60％以上、各科目で40％以上得点できれば合格できる試験です。 月に1〜10回試験が開催されていることから、公表問題と類似した問題が繰り返し出題されるという特徴があります。 本書は、効率的に問題演習を行いながら、本試験のシミュレーションができる問題集です。 【おもな特長】 ◆試験によくでる301問をテーマ別に掲載。 試験に合格するためには、よくでる問題を繰り返し解くことです。 本書は公表問題の中からよくでる301問をテーマ別に並べ替え、 「どのテーマがよくでるのか」を理解しながら、自分の得意・苦手なテーマの把握ができます。 その他にも、こんな特長があります！ ◆充実したわかりやすい解説。 ◆知識の補強に！たっぷりの補足解説。 ◆問題ごとに重要度を3段階で表示。 ◆基本テキスト（速習レッスン）とリンク。 ◆直近の公表問題（令和6年4月）と予想模試で本試験のシミュレーション。 ◆特例第一種衛生管理者試験を受験される方は、本書の【有害マーク】がついた問題を解けばOK！

1,760円

'24〜'25年版 ユーキャンの第1種衛生管理者 重要過…

指導実績10年超のトップ講師が最短合格をナビゲート! ★図解が豊富で断トツでわかりやすい★ 衛生管理者対策でシリーズ累計10万部突破の村中講師が合格への鉄板ルートを提示します。 これだけで衛生管理者試験の頻出ポイントがマスターできます。 ●村中講師のここがすごい● 衛生管理者の講師歴は10年以上、社会保険労務士対策講師としても有名なトップ講師です。 親身な指導で受験者からの絶大な支持を得ています。 本書では、人気講義を忠実に再現。ムダなくポイントを押さえた解説で、 忙しい社会人でも最小の努力で合格できます。 ●重要事項は図表で整理、記憶に定着しやすい● 第2種衛生管理者試験は労働安全衛生法・労働基準法を中心とした法律の解説が多く、 文章のみだと苦手意識が生まれやすくなります。 本書は、ていねいに図解を用いて説明することで、初学者でもパッとイメージをつかめます。 モチベーションを下げずに最後まで学べるので挫折しません。 ●模擬試験が2回分付いたお得な1冊● 巻末には本番形式の模擬試験が2回分付属。頻出問題を収録しているので1冊だけで合格できます。 一問一答も豊富に収録しており、安心して学習ができます。 第1章　職場の安全衛生管理体制とは？ 第2章　労働生理 第3章　労働衛生 第4章　労働安全衛生法および関係法令 第5章　労働基準法 第6章　実力チェック！第2種衛生管理者模擬試験

1,650円

改訂2版 この1冊で合格！ 村中一英の第2種衛生管理者 …

このサイトのデータは 2025/07/06 06:10:27 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。