生物教育の教材と実験動物としてのカイコの利点と利用法を具体的な例をあげて解説する。

1,922円

カイコと教育・研究

最前線の研究を著者自信の学問人生とともに語り、「多様性と共存」の時代を支える知の背骨を育てる、現代の博物誌。第１６巻は、森林を出たサルが乾燥地への適応により、独特な機動力や生活史を獲得した姿を描く。

2,530円

サバンナを駆けるサル…

サルを観察しつづけて４５年。サルの生態・行動・社会からヒトのナゾを解き明かす。

1,980円

ヒトの子どもが寝小便するわけ…

高価な象牙をめぐって頻発するゾウの密猟。政治の腐敗や部族対立のなかでいかに闘い、ゾウを護ったのか。

2,860円

アフリカゾウを護る闘い…

1,281円

中川志郎の子育て論

生き物の気持ちになって姿を探す。そうして見えてきた世界。

2,074円

世界ぐるっと爬虫類探しの旅…

春の田起こし、代掻き、稲刈り…四季おりおりの水田環境の移り変わりと、そこに暮らすさまざまな生き物の写真ガイド。魚類、爬虫類、トンボ類などを網羅した決定版。

2,200円

田んぼの生き物

すべての生きものは数をかぞえている。チンパンジーや犬だけじゃない。鳥も魚もネズミもライオンもイルカも数をかぞえ、アリもハチも計算し、セミは素数の周期を把握していた！ 「人間特有のもの」と一般に考えられている数的能力は、進化の過程で発達してきた。つまり言語をもたない生きものも、食べて繁殖して生存するために、数を認識し、かぞえている。いや、計算すらしているのだーーこの大胆な仮説を、認知神経心理学の第一人者にして数的能力の遺伝について研究を続けてきたロンドン大学名誉教授が検証。数学を中心に神経科学、社会人類学、進化生物学と、学問分野を縦横につなげて、「生きものは数をかぞえているのか」というユニークなテーマに迫る。 本書では、京都大学霊長類研究所の計算できるチンパンジー・アイや、後者関数を理解し数学の自習までした伝説のヨウム・アレックスといった”天才動物”にとどまらず、さまざまな生きものをとりあげる。 ・「サルと大学生の基礎数学」 ・ヒヒは脳で計算し、足で投票する ・敵の数をかぞえて戦略を立てるライオン ・数を多めに見積もるネズミ ・クジラとイルカの高度な数的能力 ・猫の脳で観測された「計数」細胞 ・「名前のない数」を考えていたカラス ・ハトの記憶容量はグーグルマップを超える？ ・さえずりで数的能力を鍛える ・鳥のちっぽけな脳内はニューロンでいっぱい ・5回鳴いて婚活に勝つオスガエル ・オタマジャクシの数的能力は魚に劣る？ ・生後1日のグッピーも大きな群れを選ぶ ・数の変化で魚の脳も変化する ・7時間訓練すればアリは「数」を学べる？ ・クモは獲物の数をかぞえる ・イカの数の感覚は人間の子どもと同程度？ ・シャコは経路積分で巣穴に隠れる ・カタツムリはチンパンジー並みに数に敏感 哺乳類から無脊椎動物まで、動物が「数」をどのように認識しているか、数を使って何をしているかは、私たち人間の進化プロセスをたどることであり、「人間は数をどうとらえ、どうかぞえているか」を発見する旅でもある。 昨今、「生涯年収は計算能力で決まる？」などと問われているが、それも当然かもしれない。ガリレオは「宇宙は数字で書かれている」と言い、ピタゴラスは「万物は数でできている」と述べ、ノーベル物理学賞受賞者のユージン・ウィグナーは「数学は世界を説明する道具だ」と語った。人間を含めたあらゆる生きものの命の目的、つまり「セックスと食物の獲得と生存」に不可欠なサバイバルツールが計数なのだから、数的能力が人生に影響を及ぼしても不思議はない。 さあ、あなたはどうかぞえているか？　知的好奇心をかきたてる話題作。 第1章 数とは宇宙の言語である 第2章 人間は数をかぞえられるか？ 第3章 骨と石と最古の数詞 第4章 サルは計算できるのか？-類人猿とサル 第5章 ライオンとクジラのかぞえ方は？-哺乳類 第6章 鳥は動物界の計算チャンピオンー鳥類 第7章 カエルの婚活は数が決め手ー両生類と爬虫類 第8章 デキる魚は最多数の群れに加わるー魚類 第9章 ゼロを知るハチ・足し算するアリー無脊椎動物 第10章 あらゆる生きものは数をかぞえる

2,640円

魚は数をかぞえられるか？　生きものたちが教えてくれる「数…

1,430円

ホタルイカ

アイアイをはじめとする稀少生物の宝庫、「時の箱舟」ともいうべき島、マダガスカルに魅せられた著者は調査・研究のために二十年間、何度も島を訪れた。自然の破壊が進み、森が消えていくなかで貴重な生物が絶滅の危機にひんしている。長年、自然保護に奔走し、調査につとめた霊長類学者がマダガスカルの自然と人をエピソード豊かに描く。

2,420円

マダガスカルアイアイのすむ島…

初期水族館の歩みを創始者たちの足跡を通して辿り直し，水族館をめぐる社会の発展と風俗の変遷を描き出すとともに，その未来像を探る初の〈日本水族館史〉の試み。 プロローグーー日本は水族館大国 第1章　水族館は「アクアリウム」で始まった 第2章　日本で水族館が始まったころ 第3章　水族館をおこした人たち 第4章　水族館の変遷 ちょっと長いエピローグーー日本人と水族館 参照文献

3,080円

水族館

3,080円

蚊のはなし

鳥のさまざまな行動生態の中から面白い行動を紹介し、その意味を最新の研究成果と照らして解説する。 まえがき 第1章　早起きな鳥はセクシー─つがい外交尾と精子競争 　配偶様式 　どちらが主導するか？ 　メスにとっての利益 　つがい外交尾のコスト 　オスの戦略 　メスの戦略 　精子競争と隠れたメスの選択 　まとめ 第2章　イケメンはイクメン─正直な信号 　質を伝える信号 　求愛さえずりと発信者の質 　どのような質を表す？ 　攻撃の信号 　羽衣のカロテノイド色素と個体の質 　紫外線反射と構造色 　構造色による信号 　正直さの維持 　言語としての信号 　まとめ 第3章　オオカミがきた！─盗食と信号の操作 　盗食はなぜ起きる？ 　力ずくだよ 　盗食は気楽な稼業か？ 　盗食されると 　やられたままでは済まさない 　信号による操作：「オオカミがきた！」 　クロオウチュウの知能犯的盗食 　騙しのテクニック 　まとめ 第4章　愛の巣を飾ろう─つがい形成後投資 　巣のデザインは重要 　巣は性的信号となり得る 　巣の大きさは建築者の質を表す 　巣をハーブで飾る 　ハーブのドラッグ効果は？ 　ハーブは性的信号か？ 　羽で飾る 　つがい形成後投資 　まとめ 第5章　イーズターエッグを探せ─目立つ卵殻色の変化 　鳥の卵の色はさまざま 　卵の色や模様は隠蔽のためか 　卵の模様は托卵防御のためか？ 　卵の色や模様は胚を守る？ 　青い卵はメスからの脅しか 　青い卵は性的信号か？ 　托卵鳥は宿主の質を「盗聴」するか？ 　まとめ 第6章　舞踏への勧誘─ニワシドリのあずまや建築 　ニワシドリとは 　あずまやの機能 　交尾成功の決め手：あずまやの構造 　交尾成功の決め手：装飾物の質と量 　装飾物の選好性 　装飾物の並べ方 　あずまやの方向 　あずまや壊し、装飾物盗み 　ニワシドリの求愛ディスプレイ 　メスによる最良オス探索 　まとめ 第7章　親の手助け弟を世話し─協同繁殖 　協同繁殖とは 　協同繁殖のパターン 　おもしろい協同繁殖 　ヘルパーの得る間接的利益 　ヘルパーの得る直接的利益 　まとめ 第8章　デキる奴はモテる─認知行動と個性 　賢い行動 　境界性道具使用 　真の道具使用 　カレドニアカラスの道具制作と道具使用 　真の道具しようはなぜ少ないか 　貯食行動 　鳥類の個性または行動シンドローム 　頭の良い個体は繁殖成績も良い 　認知能力以外の正確と行動の連関 　まとめ 第9章　ライバルこそが頼り─多種の利用または搾取 　共生的営巣 　オオツリスドリとハチ 　異種誘引または情報寄生 　卵覆いは情報隠し？ 　異種間社会学習 　居候または他社依存 　まとめ あとがき 本書に関係したテーマについてさらに詳しく知りたい読者へ 参考文献 索引

3,080円

目立ちたがり屋の鳥たち…

浅場に繁茂するアマモの森に身を隠し、ひっそりと生きる世界で一番小さなイカ、ヒメイカ。全長2センチほどというその小ささゆえに認知されることが少なく、ほとんど研究されてこなかった謎多きイカの、密かな恋のセオリーと墨を使った騙しの秘密を解き明かす。憧れと挫折、絶望と救い、情熱とジレンマが交錯する赤裸々な研究記。

2,420円

密かにヒメイカ

アフリカのサヴァンナに住む動物たちを例に，生物進化の面白さを解説する好著．なぜキリンの首は長くシマウマは縞模様なのか，スポーツファンの群集とインパラの群れの関係，世界最強の動物ミツアナグマの生態など，最新の研究を紹介．最終章ではヒトの進化も取り上げる．著者が現地で撮った動物たちの写真も美しい． 1部　進化の妙技 1章　ハイエナの雌のペニス 2章　キリンの首 3章　ガゼルは賭けをする 4章　シマウマはなぜ縞模様なのか？ 2部　行動の謎 5章　シロアリのパイプオルガン 6章　アンテロープのウェーヴ 7章　ゾウの独裁とスイギュウの民主主義 8章　嘘つきアンテロープ 3部　一風変わった動物たち 9章　フンコロガシと天の川 10章　ゾウの地震波 11章　ミツアナグマ，世界一凶暴な生き物 12章　ライオン・キング，七つの誤り 4部　知恵者たちとヒト 13章　人間がもたらすライオンの子殺し 14章　サヴァンナの砂嵐 15章　アフリカでのヒトの進化

1,760円

キリンの一撃

歌にうたわれ、子どもの遊び道具や食用、薬用、信仰の対象となる一方で、害虫としても扱われきたカタツムリ。琉球列島をはじめとする南の島々を主なフィールドに、現地での探索や聞き取りを通し、その多様な姿と人々の営みとの関わりを探る冒険の書。私たちが、どこから来てこれからどこへ向かうかを問う「シン・蝸牛考」。

2,640円

マイマイは美味いのか…

3,740円

知られざる動物の世界（3）…

1,320円

旭山動物園ほっきょくぐまの物語…

5,280円

中国蝶類図鑑

毒の強さで決定した独自ランキング！ 日本の街中にも、海外のジャングルにも、そして広い海にも棲息する、さまざまな有毒動物。 その生物毒にはいくつかの種類があるが、本書では毒の種類は問わずに、「注入された量が同じならば、何が一番強烈か?」という観点で、注目したい動物の順位付けを行った。そのランキングを50位から1位の順に紹介。豊富な事例や著者の遭遇体験なども掲載している。 ※2008年発行のベストセラー『猛毒動物 最恐50』を改訂したもの。写真を刷新、近年の情報を加えた ※ランキングは「どの生物の毒が強いのか？」という目安の1つを示したもので、実際の危険度とは異なる

1,100円

猛毒動物 最恐50 改訂版…

マアナゴは，江戸時代から握り寿司や天ぷらとして食され，毎年初夏になるとテレビや釣り雑誌で取り上げられる馴染みの深い魚である．しかしながらその生態は謎に包まれていた．そこで，1997年にアナゴ漁業資源研究会が開催され，多くの研究成果が積み上げられ解明されてきた．最も大きかったのはマアナゴの産卵場の発見である．また，日本各地の沿岸や沖合で漁獲されるマアナゴをはじめとしたあなご類の資源の評価，管理は持続的な利用を考えるうえで示唆に富んでいる．各地の事例をもとに具体的に紹介するとともに、今後の展望を探る．食文化や流通などにも言及し、コラムも交えながらアナゴに関する多様な話題を簡潔に1冊にまとめられている。 目次：第1章　マアナゴを含むクロアナゴ属の分類とマアナゴの個体群構造（クロアナゴ属の分類学（波戸岡清峰）／クロアナゴ属魚類の分布（片山知史・黒木洋明・秋山清二）／遺伝子マーカーによる集団構造（望岡典隆）／コラム1　CT 画像からみるマアナゴのカラダ（東海 正）／コラム2　葉形仔魚 leptocephalus の読み方（望岡・黒木・片山））　第2章　資源調査から解明されたアナゴ類の生態と生活史（産卵場と初期生態（黒木・片山・望岡）／年齢，成長，移動，食性（片山知・下村友季・五利江重昭・鍋島靖信）／蓄養と飼育（鍋島・堀江則行）／コラム3　マアナゴの年齢査定法（片山））　第3章　マアナゴ漁業，資源動態，資源管理（日本におけるマアナゴ漁業（片山・東海）／マアナゴ漁業・漁具の特性と小型魚保護（東海・清水詢道・内田圭一）／内湾域の貧栄養化の影響（曽根亮太・反田 實）／コラム4　東京湾あなご筒漁の先駆者・斎田芳之氏（内田））　第4章　あなごの食文化と流通（江戸期以前の文献や資料にみられるマアナゴ（東海）／あなごの食文化と流通（片山）／築地・豊洲におけるマアナゴの流通（片山・東海）／ペルーにおけるマルアナゴの生産状況と輸出実態（三橋廷央）／コラム5　マアナゴ食文化を支える「あなごめしうえの」について（片山）／コラム6　対馬のあなご（望岡））

3,080円

「あなご」とは

1,980円

虫たちの越冬戦略新装版…

檻に囚われた豚の親子、 肥り続ける体に苦しむ雛鳥、 ひたすら卵を産まされる雌鶏、 顧みられてこなかった食卓の舞台裏でいま、何が起こっているのか？ 畜産現場からの報告と権力分析をもとに 食用の生命商品として翻弄される動物たちの現実に迫る 推薦 落合恵子（作家） 誰がが書かなくてはならないのに、誰も充分には書かなかった（書けなかった）、わたしたちの日常、食生活。わたしたちの「美味しい」が、どのような過程を経て食卓に届けら れるのか。わたしたちには知る権利と責任がある。そうして、知ったその後は？　それを今、ひとりひとりが問われているのだ。 安積遊歩（ピアカウンセラー） 私は人と違う身体をもって生まれてきた。それはこの社会からは「障害」と呼ばれ、さまざまな虐待を経験してきた。その中で私は優生思想社会に異を唱え、敢然と対峙し続けてきた。しかしこの本で描かれている大量虐殺にある家畜たちには、なんらの逃げ道も救いもない。無知と無関心を決め込み、それを揺るがされそうになると、怖気付き、さらに目を背けようとする人々の群れ。その中でこの本のビーガニズム(脱搾取)の視点は、深い闇の中の一灯となることだろう。 謝辞 序 記録されてこなかった動物たちの生／書かれてきたものとその欠落／動物たちの現実に即して 第1章　囚われの母豚、投げられる子豚 プロローグ／工場式畜産／檻の生活／科学的管理／人間労働／殺処分／身体損傷／母子生活の破壊／エピローグ 第2章　死にゆく雛鳥たち プロローグ／生の管理／肉用鶏の到来／量産体制／環境悪化／急成長／過密／死の蔓延／ 最期の日々／エピローグ 第3章　産まされ続ける雌鶏たち バタリー鶏舎／生殖搾取／危険環境／殺される雌鶏たち／動物福祉／強制換羽／暴力の外部委託／エピローグ 終章　進むべき道 公開質問状／動物たちの現実／動物不在の思考／脱搾取／動物産業の解体／父権制の打倒

1,980円

動物たちの収容所群島…

神経内科医としての視点から音楽や文学・絵画を解説する多数の著作で知られる著者が，「ヒトはなぜ生存に不要な行為を極めようとするのか」(=「ヒト」はいかにして「表現者〈アーティスト〉」になったか)について持論を展開．われわれの祖先が二本足で歩行し，言葉を得て，絵を描き，歌い，踊り，芸術作品をつくるようになるまでの過程を「進化史」の形で著した比類のない一冊． 第一章 直立二足歩行革命／第二章 ホモ ロクエンスの誕生／第三章 ホモ ピクトルと美の誕生／第四章 ホモ ピクトル ムジカーリス／第五章 アートの役割／第六章 アートの現在

3,080円

ホモ　ピクトル　ムジカーリス…

3,080円

身近なチョウ　何を食べてどこにすんでいるのだろう…

北海道新聞夕刊「みなみ風」の連載コラムに加筆・修正を加えて書籍化。北大水産学部の先生16人が、タラ、ホッケ、カレイ、ゴッコ、サケ他40種について、生態を中心に、カラー写真と共に楽しく紹介します。道南ですから、魚ではありませんがイカ、タコ、ウニももちろん登場。魚好きの「もっと知りたい！」に応えてくれる本。 マダラ -大食いですみません スケトウダラ -たらこの原料。小学校の教科書にも載ってます カジカ類 -沿岸の覇者 ホッケ -干物以外も楽しめる ソウハチ -元気に泳ぎ回るカレイ。干物が有名 サクラマス -生き方いろいろ マイワシ -味よし、健康にもよしの用途多様な大衆魚 スルメイカ -赤ちゃんの餌は何？謎が多い最も身近な頭足類 マコガレイ -実はヒラメに引けをとらない美味しいすしネタ アイナメ -ただいま、道南で増加中 カナガシラ -海底を歩く ウナギ（1）-日本にウナギは2種いる ウナギ（2）-ウナギはどこから来るのか？ クロマグロ -本マグロの本名。大間が有名な最高級魚 ブリ -課題は消費拡大 カラフトマス -「二次性徴」で大変身 キュウリウオ -さわやかな次世代の食資源 ミズダコ -冷水を好んで移動、海峡越えも ミカドチョウザメ -絶滅種の復活を夢見て ダウリアチョウザメ -北海道をチョウザメの一大産地に キアンコウ -不思議な生態、ゆかいな食感 トヤマエビ -大きくなると雌に性転換。ボタンエビ ホテイウオ（ゴッコ）-厳冬の風物詩 ニシン -ミルク色に染まる海 ハダカイワシ類 -発光して身を隠す ソイ類 -タヌキとキツネの化かし合い ヤリイカ -大きなオスと小さなオス、太い神経を持つ頭足類 シワイカナゴ -世界の希少魚種、繁殖期の雄は婚姻色で輝く アカガレイ -福井県では高級ブランド魚 ウニ類 -初夏が旬 オウゴンムラソイ -じっくり成長、うま味凝縮 ヒラメ -遜色ない「パンダ」 イトウ -ペリー提督も見た幻の巨大魚 メダカ -日本が誇る生命科学研究のモデル生物 ババガレイ -体表がうま味のもと ドジョウ -知れば知るほど奥深い、身近にいる不思議な魚 サケ -「ニオイ」を頼りに母川へ回帰 カスベ類 -ガード下からフレンチまで サメ類 -意外な脆弱さ ガジ類 -沿岸の名脇役 カタクチイワシ -大衆魚でカマイルカも大好き。卵は楕円形

1,760円

道南おさかな図鑑

7,480円

ヘビ大図鑑

1,100円

海であいましょう

ふるさとの自然を守るためには何をすればいいのか。これまで見過ごされがちであった、日本産魚類が日本国内で外来魚として引き起こしている問題点をまとめ、真の生物多様性保全への道を拓く。

3,520円

見えない脅威“国内外来魚”…

京都大学霊長類研究所が総力を上げたサル学 「美女ザル、美男ザルはいますか?」素朴な疑問から、脳科学まで、京都大学霊長類研究所が総力を挙げたサル学の本。100の疑問で、最新のサル学がわかる。 第1章　霊長類研究の夜明け 第2章　進化と形態について 第3章　生活と社会 第4章　人間とのかかわり 第5章　認知と思考 第6章　生理と病気 第7章　遺伝とゲノム 第8章　霊長類研究所

1,430円

新しい霊長類学

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