858円

不良中年の風俗漂流

健康で安全なおそば。一期一会のそば紀行。そば好きが通う地元ならではの店、群馬初おいしいおそばのガイドブック。

1,320円

そばめぐり群馬のおいしいおそば50選…

資金繰り、経理、商品開発、社員教育、集客、ＰＲ、営業、リーダーシップ…マネジメントに必要なことはすべてレストランで学んだ。実践的ビジネス書。

1,650円

レストランは小さなビジネススクール…

3,080円

RESET．REPLAY．RESTART．

とにかく、この店の味と香りをじっくり味わってほしい。そばブームを巻き起こした旧版『そば読本』から５年。新たに取材し、厳選した６０店を地図付きで紹介。

1,676円

新そば読本

968円

関西鍋の本

「カフェ」で食べていくということ。「自分だけの店」を本気で実現する、生きかた。

1,760円

男子、カフェを仕事にしました。…

老舗、有名店を中心に、和食・洋食・中華・エスニックから居酒屋まで幅広いジャンルの飲食店を味わいつくす。新宿に通い続けて５０年という著者によるとっておきの名店案内。

1,100円

世界の食街新宿88

祝ダウンタウンＤＸ放送７００回突破。ダウンタウンも大舌賛。芸能人御用達の４５品。週刊ＴＶガイドで連載の人気グルメコーナーが１冊に。

1,257円

食べたい！スターのお気に入り…

2,090円

サービス・マーケティングの理論と実践…

よだれがとまらない！！厳選された６０店舗の珠玉の料理たち！！

990円

常連めし！

両親の離婚、父親からの暴力、誰からも祝福されない出産。どこにも居場所がなく、２７歳のときに入った風俗の世界。そこである男性と出逢い、今まで本気で人を好きになったことがなかった人生に大きな転機が訪れるー。一人の女性として、ありのままの姿をさらけ出した自伝的エッセイ。

660円

時間買いの恋人

ドラマ版「野武士」が喰らった珠玉の名店を完全詳解。

1,100円

『野武士のグルメ』巡礼ガイド…

そばうどん店の経営から調理技術、歴史、文化に至るまで、そばうどんに関する知識、情報を提供する唯一の専門誌 特集：いい店を作るために、いい店を知ろう 巻頭特別企画：「かんだやぶそば」134年目の再始動 ・東京江戸そば、「老舗」と呼ばれる5店 ・大繁盛うどん店8店の戦略とはいかに ・十割そば、十人十色 ・やまけんの　コシなしうどんがアツい!?　宮崎うどんを追いかけろ ・定番は偉大なり　「鴨南蛮、鴨せいろ、鴨の一品」編 ・繁盛店作りには欠かせない　繁盛店に学ぶ厨房の作り方、考え方

2,750円

そばうどん（2015）

939円

ワンダフル・コウベ（別冊）…

1,815円

自分らしく働く派遣スタッフ読本…

1,601円

かんさい味紀行

2,136円

東京名酒居酒屋ガイド…

1,650円

にっぽんフーゾク改造論…

庶民の上質な娯楽・パチンコに夢をかけた２５年の軌跡とエピソード。

1,388円

なんぼのもんやネン大阪のパチンコ屋…

3,097円

居酒屋（第3号）

1,650円

私のおそば屋さん　神奈川編…

1,100円

西武線くいしんぼブック…

1,257円

美容ビジネスここが肝心！…

1,650円

警備会社渡り鳥

風俗嬢が生まれてから消えるまで。風俗誌が書かない風俗裏事情。

1,760円

風俗バンザイ

現役ＳＭ嬢が笑いの言葉責め！！オカシナお客の生態から、風俗店のウソ、抱腹絶倒の日常記まで、独自の毒舌文体が冴えまくる！女も男もみんな大笑いして中毒になる、ちょっぴり甘くてほろ苦いコトバの爆弾。

1,540円

チョコレ-ト・ジャンキ-…

素晴らしき蕎麦の世界。のど越しの一瞬で感じるシンプルにして高雅な味覚…。そのはかなく、かすかな本物の味わいを求めて自分でそばを打ち、日本各地を食べ歩く。蕎麦好きを駆り立てる蕎麦の魔力を探求する旅ー。

1,760円

おいしい蕎麦を探す

1,650円

埼玉いい味うまい店

サービス経済社会は、資本主義あるいは市場経済という経済システムの到達点であると同時に、工業化の後に来る社会の予兆をも内包している。モノづくり中心の社会は、一方で労苦をともないながら他方で健康なイメージをもたらした。サービス経済社会のイメージは何か。

2,860円

サービス経済社会

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