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多くの文化人・美食家たちに愛された「ジョン・カナヤ麻布」。
日光金谷ホテル創業者の孫にしてホテルマン金谷鮮治と、
若き日のフレンチの鉄人・坂井宏行が創りあげた伝説のレストランは、
どのような思想と信念に基づいて実現したのかー。
二人の足跡をたどるノンフィクション。

2,200円

西洋膳所　ジョン・カナヤ麻布ものがたり…

■ゼッタイ行くべき噂の新店はココだ
■このラーメン店主の話が聞きたい！
■誕生！RW22オリジナル限定麺
■RWGP21・殿堂店発表

990円

ラーメンWalker埼玉2022 ラーメンウォーカームッ…

著者は、筑波大学で体育学博士を取得した
唯一のプロゴルファーとして知られています。

ゴルフ界をスイング理論で牽引してきた著者が
19冊目として世に放つ書籍は
「ボディフロー・ラーニング」と呼ばれるゴルフ上達法です。

「ボディフロー・ラーニング」の特徴は
「クラブを持たないこと」です。

正しいスイングの動きを習得するためには何が有効なのか？
それは、ボールを打たず、クラブも持たない状態で体の動きを覚えることです。

そうすることで、ナイスショットを打つために必要な正しい動きのガイドラインを
肉体的（感覚ではなく、体が動きを覚えるという意味）に
手に入れることができるのです。

実際にクラブを持ち、ボールを打つと、
ボールの方向や球筋という結果が見えてしまうため、
腕の動きで打球を調節しようとしてしまいます。

そのため、クラブを振らないほうが、
体の動きを感じやすく、覚えやすいのです。

1つの動作はたった4秒です。

1セット10回、約40秒に20秒のインターバルを入れると、
12のドリルに必要な時間は12分間。

この12分間トレーニングを2ヵ月続ければ
正しい動きが習慣化し
理想的な動きや運動感覚が自然にスイング動作に組み込まれていきます。

さらに必要な筋力が高められ、バランス感覚と柔軟性が向上するのです。

第1章．素振りのときに迷わない本当の理由

第2章．ゴルフクラブを持たずに上達する -アドレス・グリップ編ー

第3章．ゴルフクラブを持たずに上達する -基本動作の解説編ー

第4章．ゴルフクラブを持たずに上達する -基本動作の習得編ー

第5章．ゴルフクラブを持たずに上達する -基本動作の強化編ー

第6章．ゴルフクラブを持たずに上達する -ミスショット矯正編ー

ボディフロー・ラーニング目的別トレーニングメニュー

1,650円

会心のショットが百発百中になる完全なゴルフスイング　ボデ…

貧しく新聞配達をしていた少年は、アイデアを武器に次々と常識や慣習を突破した。そして、５０００戸超の不動産を所有し「姫路のトランプ」と畏怖されるスーパー大家になった。稀代の不動産王が仕掛ける、前代未聞のプロジェクト！

1,430円

「家賃ゼロ賃貸」構想が日本の常識を変える…

不動産投資入門の決定版！ラクな運用、低いリスク、最小の資金。３年で今の年収と同じ不労所得を得る！

1,430円

9割の不動産営業マンは“お勧め物件”を自分では買わない…

これ1冊で、本試験までに必要な学習内容をすべて網羅しました。たった50日間で、40点以上の得点能力が会得できる、オールラウンドな教材です。

　試験に合格するためには基本的な知識と、効率のよい問題の解き方を身につけることが必須です。
　本書では、試験の合格に必要な情報と初学者用の動画のリンクを掲載しており、知識の定着を完璧にこなせます。単に、覚える項目を並べるのではなく、端的に立法理由を解説し、併せて過去問題の重要記述肢も紹介しています。
　また、読者専用サイトでは過去問19年分と、基本問題、模擬試験を完備。3段階の備えで、問題への備えもバッチリです。

3,630円

スマホ&IT活用　2024　宅建士50日攻略本…

970円

究極のラーメン東海版（2022）…

祖母からつぶれかけの喫茶店を引き継ぐことになったＯＬかえで。はじめてはみたものの、お客さまは集まらないし、利益も出ない。「このままじゃ、つぶれちゃう！」という状況の中、かえでは、繁盛カフェのオーナーまことに助けを求めた…。本書は、まことが伝授する「飲食店再建のための２６の秘訣」を実践し、店をよみがえらせていくかえでの成長過程を通して、実践的な飲食店再建術について楽しく学べる実用書です。

1,760円

待ったなし！お金をかけない飲食店再建術…

1,012円

地域の文化や魅力を「酒場文化」起点に紐解く、ローカルカルチャーマガジン

居酒屋探訪家・太田和彦氏の著書『日本居酒屋遺産東⻄編』のクリエイティブチームが、日本全国各地の地域の文化や魅力を「酒場文化」を起点に紐解くローカルカルチャーマガジン『Tsugu Tsugu(ツグツグ)-酒も、文化も、ついでつながるー』。

特集「未来居酒屋遺産」では、「酒場こそがその土地のコミュニティである」というコンセプトのもと、地域に愛され続け、未来へと受け継がれていくべき酒場を太田和彦氏が直接訪れ、取材。

今号は「京都の酒場と学生」というテーマに沿って、学生バイトで支えられている居酒屋を特集し、バイトの学生を大切に扱う店主の想いや、学生から学生に継承されている文化をご紹介。

さらに、酒場文化を支える地元の居酒屋店主をはじめとする、次の担い手による対談など、酒場で出会ったさまざまな人々や、取材中に出会ったさまざまな地域にまつわるモノ・コトを掘り下げて、独自の視点でその土地の文化や魅力を紐解いていきます。
第一幕　京都の文化を知る。京都のひとを知る

特集　未来居酒屋遺産：太田和彦とみる「京都の酒場と学生さん。」

京都のたからもの／ビームスジャパン的居酒屋のススメ。／京都を教わる。「祇園ない藤」

第二幕　京都を語る。京都を食べる。：京都の若手担い手が語り尽くす　つなぐ、つながる。「京都の酒と、酒場のこと。」

キョウト・カルチャー・クロニクル

京都を集める。／京都を読む。／京都を観る。／京都を聴く。

太田和彦の「京都丼行脚」／京都を感じる「座禅と鴨川。」／京都を学ぶ「富美代」／バッキー井上の「京都の手練れ」

1,100円

Tsugu Tsugu vol.2 京都編 -酒も、文化…

■ゼッタイ行くべき噂の新店はココだ
■このラーメン店主の話が聞きたい！
■誕生！RW22オリジナル限定麺
■RWGP21・殿堂店発表

935円

ラーメンWalker関西2022 ラーメンウォーカームッ…

風俗に行くからには失敗したくない！！ベテラン風俗ライターや体験漫画家が取材先で聞いた“笑える＆泣ける＆信じられない”失敗談から風俗の心得を学べ！！

1,485円

失敗談から学ぶ風俗の教科書…

2,750円

そばうどん2016

多種多様なビアバーがずらり。ついつい“ハシゴ”したくなる一冊。

1,045円

極上のクラフトビールが飲める120店…

本当に美味しくてカラダにいいメニューはこのお店にあります！
東京の「食」の最先端100軒を掲載した完全保存版のグルメガイドブック。

近年のヘルシーブームの流れを受け、今東京では、グルテンフリー、低糖質、ビーガン、無農薬、オーガニックなど、さまざまな定義の「カラダにいい」メニューを扱うレストランやカフェが急増しています。もはや美味しいのは当たり前。それに加えて「カラダにいい」ものこそ、現在の東京の食の最先端です。

スポーツ雑誌Number別冊、『Number Do』の人気連載企画を再編集、追加取材分を加えた100軒のメニューを掲載。和食、洋食、中華、韓国&焼肉、エスニック、スイーツ&ジュースの6ジャンルにカテゴライズ。ミシュラン星付きレストランから居酒屋や最新のスイーツ店まで、幅広いジャンルのお店をセレクトしたオールカラーの完全保存版。ストイックな食生活を送っていなくても、「たまにはヘルシーなものを」「今日はカラダが喜ぶような食事を」そんなときに役立つグルメガイドブックです。

◆第1章和食…天ぷらや寿司などの定番から、焼きそば、お好み焼き、居酒屋メニューまで。
◆第2章洋食…ビーガンやベジタリアン、流行りの低糖質メニューも網羅。
◆第3章中華…漢方、薬膳、発酵。会食などにも活用できるお店を厳選。
◆第4章韓国&焼肉…韓国の2大スープがうまい店と、牛肉、豚肉、羊肉。
◆第5章エスニック…各国スパイス料理と、ビーガン・ベジタリアンメニュー。
◆第6章スイーツ&ジュース…美容にもいいスイーツとジュース。

1,760円

東京カラダにいい店うまい店…

「醤油」「鶏スープ」「淡麗」「辛麺」「スープOFF」etc.と、九州において絶対的王者だった「豚骨」の覇権が奪われつつあった2017-2019から一転、2020は新店を中心に豚骨が息を吹き返す！続々登場している注目のニューオープンをはじめ、九州の麺ツウが教える旨すぎるラーメン、人気タレントやアナウンサーがおすすめする愛すべき一軒、ラーメンWalkerグランプリの結果発表まで、最新ラーメン情報を大ボリュームで贈る必携本が完成した！
【特集1】今、食べるべき“旬の一杯”を出す新店全41軒を総力取材した「最新ラーメン列伝」。豚骨を中心に、ブーム継続中の鶏系ラーメン、味噌まで、トレンドキーワード盛りだくさんでお送りする。
【特集2】19年はオープンラッシュ！「“辛麺”新時代」では、福岡・九州で急激に増えつつある宮崎発祥の辛麺、女性を中心に根強い人気を持つ担々麺など、刺激がたまらない店を紹介。
【特集3】すべて本誌初掲載となる名店を取材。九州のラーメン事情に精通している“エリア百麺人”が、本当においしくて、本当は教えたくない店を厳選10軒紹介する！
【見逃すな】10神ACTOR・坂田隆一郎、ロバート・秋山竜次、HKT48・坂口理子、FBSアナウンサー・石川愛、TNCアナウンサー・浜崎日香里、お笑い芸人・波田陽区、モデル・山木彩乃、SHIMA・エガッチョと、全8人の“麺バサダー”が愛すべき「ヘビロテ麺」を紹介。全144軒を掲載し検索性抜群なエリア別のカタログページなど、九州各県の実力派を完全網羅。

※掲載情報は19年9/5現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真は掲載していない場合があります。

858円

ラーメンWalker九州2020 ラーメンウォーカームッ…

おとなが求める＜旨い＞のツボを、誰よりも知っている「おとなの週末」がお届けする、おとなのための＜おもてなし＞極上店ガイド。「優秀な部下を連れて行く」編、「仕事が成功するために」編、「愛する人を喜ばせる」編、「大切な人をお祝いする」編、「誰にも見つからない店」編の5章構成。読者世代が必要とするさまざまな状況で使えるプレミアムガイド。これ一冊あれば、＜さすがのレストラン選び＞ができること確実です。

美味しいグルメ店情報を読者に伝え続けてきた月刊誌「おとなの週末」。おとなの求める＜旨い＞のツボを、どこよりも知っている編集部がお届けする、おとなが使える極上店の「おもてなし」レストランガイド。読者世代が飲食店を使うときに必要とされる、いろいろなシチュエーションに合わせて「個室」がある店を紹介する。同僚や部下と使いたい「優秀な部下を連れて行く」編。接待使用に最適な「仕事が成功するために」編。妻や家族の会食におすすめの「愛する人を喜ばせる」編。老舗での特別な会を催すための「大切な人をお祝いする」編。おとなの隠れ家として通いたい「誰にも見つからない店」編の5章構成。おとなが必要とするさまざまな状況で使える、ちょっとグレードの高い情報がつまっているプレミアムガイド。これ一冊あれば、＜さすがのレストラン選び＞ができること確実です。
内容は5章立て。
1優秀な部下を連れて行く
2仕事が成功するために
3愛する人を喜ばせる
4大切な人をお祝いする
5誰にも見つからない店
料理ジャンルは和食、フレンチ、イタリアンから居酒屋、焼き肉、蕎麦などカジュアルな店までを網羅しています。

1,320円

個室で大切な人と　“おもてなし”レストラン　おとなの週末…

2024年7月、生活史聞き書きの名手・スズキナオが、半世紀続いた高知県高知市の「スナック屋台おふくろ」の片隅で、飲み食いしながら店主の人生についてお話を伺った2日間の記録。

【版元より】
※本書は全66ページの薄い本です。一般的な単行本ではないのでご注意ください。

『ずっとあった店スナック屋台おふくろ編』は、その名の通り、50年もの長きにわたり営業を続けてこられた高知の屋台「スナック屋台おふくろ」を、スズキナオさんが取材した内容をまとめたものです。

元々は、スズキナオさんが「おふくろ」を含む“ずっとあった店”を続けてこられた方のこれまでの人生について伺った内容をまとめた『ずっとあった店』という単行本を制作するための取材で、『ずっとあった店』も単行本として刊行予定です。

ただ、どうしても1店あたりの取材と原稿作成に数か月かかってしまい、単行本の完成に年単位の時間がかかるため、成果物を取材させていただいた皆さまにできるだけ早くお届けしたいことから、単行本収録予定の原稿から写真を大幅に増やし、取材の経緯などを記したことさら出版のあとがきを加えたフルカラーの分冊版をつくることにしました。その第一弾が本書です。そのため、通常の書籍と思ってご注文されることがないようにご注意いただきたいのですが、その旨をご承知の上であれば、スズキナオさんのファンにはご納得いただける内容だと思っています。

また“ずっとあった店”とは、営業を終えた店のことではないのですが（詳しくはことさら出版のウェブサイトで公開している版元あとがきにて触れています）、残念ながら「おふくろ」は2024年11月30日に営業を終えられ、50年の歴史に幕を下ろしています。そのため、単行本『ずっとあった店』を読んでからお店を訪ねることもできず、カラー写真が往時の空気を伝える貴重な資料になると考えます。高知で実際に「おふくろ」に通っていた方々にもぜひ読んでいただきたい一冊です。

※本書の売上の1%は「こうちこどもファンド」に寄付されます。
・まえがき
・高知の街のはずれに明かりを灯して50年「スナック屋台おふくろ」
・版元あとがき

1,320円

ずっとあった店スナック屋台おふくろ編…

全国の屋台ブームの先駆けとなった「北の屋台」。空洞化した地方都市の賑わいを取り戻すことから始まったプロジェクトの全容を、ここに全面公開。国土交通省の「観光カリスマ百選」に選定されるなど、地域興しで注目される著者が、成功の舞台裏を語る。

1,980円

北の屋台繁盛記

たったひと手間の“神コツ”で家庭料理が５つ星に！“神の舌を持つ男”サイゲン大介初のレシピ本。

1,540円

予約の取れないレストランリストランテasuwa…

外食記者歴３５年の筆者がつづる日本フードサービス業“大転換”の近代史。フードサービス業の基礎知識、近未来の業界予測。基本データを網羅した、業界を早く深く知るための手引き。

1,320円

〈京都の「カフェー」史から見えてくる古都の近代・日本の近代とは〉
〈近代日本文化のるつぼ「カフェー」。豊富な図版とともにその全体像を描く。幻の夜の文化史〉

明治末に生まれ戦間期に全国で大流行した「カフェー」は、西洋風の飲食と女給の接客が魅力の娯楽空間でした。文化人が交流し、エログロ文化のシンボルともなりましたが、その全体像はヴェールに包まれています。都市の形成、「大衆」の誕生、風俗誌、ジェンダー、音楽文化など、日本近代の様々な問題系が、カフェーから浮かび上がります。本書は京都のカフェー通史を描くことで、日本近代史の知られざる一面を明らかにします。

2,200円

幻の「カフェー」時代…

大阪を中心にラーメン店が続々とオープンする関西では、清湯系の中華そばを筆頭に、スパイスカレーや麻婆麺の個性派など、バラエティに富んだラーメン店が登場。さらに、大阪城公園のジョー・テラス・オオサカの「大阪城下町」や、エディオン難波本店の「ラーメン一座」といったラーメンフードパークも続々オープン。例年以上にニューオープンの話題が絶えない関西の新店を巻頭で大特集！
恒例のABCテレビ「おはようコールABC」の麺馬鹿、横山太一アナウンサーとのコラボ企画がパワーアップ。今年は、人気店5店による限定麺スタンプラリーを開催。ラリー達成者には、参加店からお得な特典がもらえる特製レンゲを抽選で進呈。
その他、創業50年以上の歴史ある店を紹介する昔懐かしい中華そばの特集に、全国の旨いラーメン店を決めるラーメンWalkerグランプリ、さらに、大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山のエリア別で行きたい店が探しやすいカタログページも充実。
また、昨年版で大好評だった関西ジャニーズJr.今江大地君が豪華8ページのグラビア＆インタビューに登場。ラーメン店で麺を湯切りしたり、スープをかき混ぜたりと、まるでラーメン店主のようなグラビアは必見。さらに、関西ウォーカーで連載中の「関西ジャニーズJr.今江大地のラーメンアルバム」の未公開カットも収録！
●半額＆無料クーポン
●ABCテレビ「おはようコールABC」麺馬鹿・横山アナコラボ企画「限定麺ラリー」
●新店ニュース＜中華そば、スパイスカレー・麻婆麺、ラーメンフードパーク新激戦区など＞
●昔懐かしの中華そば&町中華
●関西ジャニーズJr.今江大地スペシャルインタビュー
●ラーメンWalkerグランプリ2019発表
●関西のラーメン殿堂店
●エリア別カタログ＜大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山＞
●お得クーポン

858円

ラーメンWalker関西2020 ラーメンウォーカームッ…

おでん、焼き鳥の名店から、居酒屋、音楽酒場、カクテルバーまで、この街で２０年以上続く老舗を中心に、思わず通いたくなる全５５軒を独断でセレクト。各酒場の由緒・変遷から店主の人柄、定番の酒・肴までを著者自らの記憶とともに案内する、呑んべえ待望の書。

1,430円

さっぽろ酒場グラフィティー…

1,650円

エステサロン経営塾

すべて菜食！日本のベジカフェガイド。厳選！３６２店舗。

1,650円

Vege　Cafe　Guide　in　Japan…

1,500円

Japan Brand Collection2025 H…

彼が高校を卒業して就職した先は「ホストクラブ」だった。
ホスト業界や夜の世界が好きだったからではない。
理由はただ一つ。「成功に近い」と考えたから。
しかし、そのホストクラブもたった半年で退職。
社会人デビューは惨敗に終わった。

その後、ある出来事がきっかけで、
ふたたび働きだそうとした日、
彼はこんな不安を抱いた。
「社会人デビューに失敗した自分が、
もう一度社会に出て成功できるんだろうか？」
彼には学歴もない。半年しか社会人の経験がないのだ。
社会的に「完全な弱者」だった。

「そうか、俺は弱者なのか。
じゃあ弱者が勝つにはどうすべきだろうか？」
そう考えたことから彼の人生は動き出した。
本気になって働き、キャバクラの店長や
複数店舗を統括するエリアマネージャーを経て、
27歳で独立。起業3年でスナキャバチェーンと
日本一有名な大阪ミナミのクラブオーナーになる。

彼に莫大な資産があったり、強いコネがあったり、
何か特別な才能があったわけではない。
金なし・コネなし・学歴なしの彼がいかにして
短期間でビジネスで成功できたのか？
そのノウハウをすべて公開したのが本書だ。

1,650円

弱者の勝ち方

■ゼッタイ行くべき噂の新店はココだ
■このラーメン店主の話が聞きたい！
■誕生！RW22オリジナル限定麺
■RWGP21・殿堂店発表

990円

ラーメンWalker千葉2022 ラーメンウォーカームッ…

喫茶店の名物フィズでほろ酔い、が楽しい！カクテルにビール、日本酒、ハイボールも！プライベートでも“スキマ飲み”大好きのグルメライターがひとり（たまにふたり）でくつろげる女子飲みを伝授。ハイボール天国・銀座、深すぎるフィズの世界、エアポートでさんぽ酒、カレー＆クラフトビア、庭園に隠れた名所、老舗でそば前＆ツマミ、ほか「敬愛なる長老バーテンダーの店」など“幸せな一杯”が待ちうける２５編を収録。オンナに優しい４３軒＋α。

1,320円

オンナひとり、ときどきふたり飲み…

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