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![「『人より損をしたくない』などと考えていては、結局ロクでもないもんしか口にできない」
「街場」の男・江弘毅の至言が、現代日本を駆け抜ける！
「たとえハンサムであろうと、稼ぎが良かろうと、いい店を知らない男には娘を嫁に出してはいけない」
「街の景色が変わるごとにお好み焼きが変わる」「街を舐めるな」……。
「世界一うまいものがうまいように食える街」大阪、そことはちょっと違う京都と神戸。
三都の「街的」を語り放った、極上の21篇。
第1章 これがこっちのやり方です。
値段が書いてない店
バーをよろしく。
ちくわぶはおまへん。
昼にやってる居酒屋。
スナックはお好きですか
めし屋実況中継
京都でハモ？ それがどないしてん。
第2章 世界一のうまいもん
鰻屋はタイピン・カフスで
鮨屋の育ち。
コリアンタウン・生野の焼肉。
所謂﹁コナもん﹂、それも﹁たこ焼き﹂について。
味方の餃子
神戸の餃子
うどんにまみれる（＠町田康）
第3章 大阪 そして神戸。なのにあなたは京都へゆくの
街デビュー。
ちょっと京都、行こう。
アジールとしてのお好み焼き屋
大阪的フランス料理について
神戸の昭和
何かといろいろミナミの難波
[チョコクロの]上海と[上海食亭の]大阪
対談 中沢新一×江 弘毅](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8403/9784903908403_1_4.jpg?_ex=120x120)
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