3,080円

南方録3版

〈茶会の記録「茶会記」は茶の湯を深めるヒントの宝庫〉 〈初心の方からベテランの方まで楽しめるシリーズです〉 2017年の淡交テキスト『茶会記に親しむ』は、茶会の記録・台本である「茶会記」にさまざまな角度から迫り、茶の湯をさらに楽しむためのヒントを探ります。今月の《茶会記の基礎知識》では、「昼の茶会」「飯後と不時の茶事」の二テーマについてわかりやすく解説。《古会記を読んでみよう》では、『楽只斎茶会記』『不見斎会附見書』などから六閑斎・不見斎の茶会を取り上げます。《茶会記と楽しむ茶席の趣向》では充実の写真に茶会記解説を添え、八月の茶席を誌上で体験します。担当は淡交会千葉県支部・石橋宗絹氏です。そのほか、各界の著名人による茶会記にまつわるエッセイ《茶会記に想う》や、茶会記によく出ることば「極書」の解説頁、茶道具「水指」の基礎知識を養う頁も設け、初心の方からベテランの方まで楽しめる一冊をお届けします。

628円

茶会記に親しむ 8

2,723円

裏千家今日庵歴代（第1巻）…

口絵カラー３２ページ、窯分け・○○手茶入写真・図満載。日本陶磁研究の第一人者による「茶入」の決定版。

4,180円

エピソードで綴る茶入物語…

茶人と釜師が創造した豊かな造形、鉄が醸し出すさまざまな肌の味わい、精緻な地文や霰の美など、茶の湯釜の世界とその魅力を約２５０点の図版によって解説。釜師・十六代清右衛門が語る「一室の主人公」-茶の湯釜・鑑賞の決定版。

2,200円

茶の湯の釜

〈茶会の記録「茶会記」は茶の湯を深めるヒントの宝庫〉 〈初心の方からベテランの方まで楽しめるシリーズです〉 淡交テキスト『茶会記に親しむ』は、茶会の記録・台本である「茶会記」にさまざまな角度から迫り、茶の湯をさらに楽しむためのヒントを探ります。今月の《茶会記の基礎知識》では、「茶会の料理」「茶会料理と酒」の二テーマについてわかりやすく解説。《古会記を読んでみよう》では、『安政三辰春　茶会録』から玄々斎の茶会を取り上げます。《茶会記と楽しむ茶席の趣向》では充実の写真に茶会記解説を添え、十月の茶席（薄茶）を誌上で体験します。担当は淡交会島根支部・田平宗青氏です。そのほか、各界の著名人による茶会記にまつわるエッセイ《茶会記に想う》や、茶会記によく出ることば「画賛・自画賛」の解説頁、茶道具「建水」の基礎知識を養う頁も設け、初心の方からベテランの方まで楽しめる一冊をお届けします。

628円

茶会記に親しむ 10

しなやかな曲線美、白木の清々しさ、木肌のぬくもり。ページをめくるたび、清浄なる木地曲の魅力が溢れ出す。木具師として千年以上の歴史を持つ橋村家当代が「水指」「建水」だけにとどまらない曲物の世界へ誘うー。

2,420円

茶の湯の曲物

裏千家十三代圓能斎の三男として宗家に生まれた著者が綴った茶の湯にまつわる随想、自身のこと、そして多彩な交遊の記録ー。

1,540円

茶の湯読本新版

〈茶会の記録「茶会記」は茶の湯を深めるヒントの宝庫〉 〈初心の方からベテランの方まで楽しめるシリーズです〉 6月の《茶会記の基礎知識》では、「茶会の場所・茶室」「動座する茶会」の二テーマについてわかりやすく解説。《古会記を読んでみよう》では、『松花堂茶会記』などから松花堂昭乗・小堀遠州の茶会を取り上げます。 《茶会記と楽しむ茶席の趣向》では充実の写真に茶会記解説を添え、五月の茶席（薄茶）を誌上で体験します。担当は淡交会栃木県支部・齋藤宗琢氏です。そのほか、各界の著名人による茶会記にまつわるエッセイ《茶会記に想う》や、茶会記によく出ることば「写物」の解説頁、茶道具「香合」の基礎知識を養う頁も設け、初心の方からベテランの方まで楽しめる一冊をお届けします。

628円

茶会記に親しむ 5

茶の湯を愛好する人びとにとって、茶道具はたいせつな位置をしめています。それは、茶の湯のはじまりから今日まで、茶道具が、席主の思いを体現するものであり、長い茶の湯の歴史によって磨き上げられた、用と美の結晶だからです。このたび、淡交社５０周年記念として出版する本全集は、茶道具の魅力を結集しました。

1,885円

茶道具の世界（7）

1,980円

世外井上馨

628円

茶会記に親しむ（4）

能の趣向でもてなす茶会十二ヶ月。「銘」が「意匠」が、茶のこころと幽玄の世界を融合させ、一期一会の新たな出会いを演出する。

3,520円

茶能歳時記

「一期一会」という言葉がよく使われるが、これは井伊直弼が著した『茶湯一会集』に書かれている。直弼は世子になるまでの15年間を茶室・澍露軒がある埋木舎で過ごし、茶湯の一派樹立を宣言した。つまり直弼茶道の原点が埋木舎なのである。かつて直弼に茶名を授かった元側役・大久保小膳は廃藩置県後屋敷替えを命ぜられ、以後子孫が埋木舎を守り続けている。屋敷と茶室、井伊家から拝領した茶道具などとともに直弼茶道の真髄を埋木舎当主と直弼流茶道摂草庵宗家が解説。令和4年度彦根市茶の湯条例策定委員会の発足に併せ、発刊。 ■第一部　文化人・井伊直弼の「埋木舎」における茶の湯 　 埋木舎当主　大久保治男 プロローグ 直弼茶道の真髄 「一期一会」と「独座観念」 埋木舎各室の案内 直弼の茶室「澍露軒」 「埋木舎」と「大久保家」-明治四年以来代々で守って百五十年 ■第二部　井伊直弼の茶の湯　 井伊直弼茶道　摂草庵流宗家　前田滴水 埋木舎の茶の湯修行 直弼茶道の心 最後の茶会 　コラム 　　彦根市茶の湯条例成立／直弼公より直々に「茶名」を授かった高弟 　　埋木舎と彦根一会流／澍露軒茶会と石州流井伊大老御流／直弼と湖東焼 　　直弼の見立て／埋木舎の保全・公開の功績も叙勲の評価に 　　直弼と柳／彦根と横浜にある直弼銅像の秘話 　　大河ドラマ第1作目は「花の生涯」

1,540円

埋木舎で培われた井伊直弼の茶の湯…

天心はなぜ『茶の本』を出版したのか？“美学”という概念がまだ日本になかった時代に、東京美術学校（現東京芸術大学）を創り、多くの芸術家を生み出した岡倉天心。政府に見捨てられても、世界に向けて『茶の本』を出版した理由が明らかになる。日本の食文化研究者、茶の湯文化研究者、中国茶文化研究者、そして中国の茶文化研究者、文学研究者が一堂に集った議論の果実がここに！

3,850円

岡倉天心『茶の本』の研究…

1,650円

茶道具鑑賞便利帳新版…

〈茶席で季節を感じ、より茶花を楽しんでいただくための「茶花の大百科事典」。茶花約1800種を紹介します〉 〈各界より好評をいただく『原色茶花大事典』が上・下巻の2冊に分冊、装いも新たに生まれ変わりました〉 淡交社創立65周年を記念し、皆さまより好評をいただく『原色茶花大事典』が上・下巻の2冊に分冊、装いも新たに生まれ変わりました。総項目数は近年の茶会記をもとに約200種を追加し、約1800項目に。図版も新規撮影写真と大幅に入れ替えたこ とで、花々のあらたな表情を一層楽しんでいただけます。また、花入に入れられた茶花（ちゃばな）の茶席でのすがたを紹介する「茶席の花」や椿と木槿の特集、「紅葉・実もの」「似た花の見分け方」をはじめ、茶花を入れるための準備や花入の扱いなどを解説する「茶花の心得」といった実用に役立つページも新設。さらには本事典をより深く理解していただくため、写真・イラストを活かした「花入の種類・部分名称」「植物・園芸用語集」「葉や花の形と構造」「繁殖の方法」といった付録ページも充実させ、最新の植物学の研究成果もとり込んだことで「茶花の大百科事典」ともいうべき内容の一冊となっています。

22,000円

茶花大事典新版

茶の湯を愛好する人びとにとって、茶道具はたいせつな位置をしめています。それは、茶の湯のはじまりから今日まで、茶道具が、席主の思いを体現するものであり、長い茶の湯の歴史によって磨き上げられた、用と美の結晶だからです。このたび、淡交社５０周年記念として出版する本全集は、茶道具の魅力を結集しました。

1,885円

茶道具の世界（10）

4,730円

懐石料理の調理技術

２４の箱書の写真を例にあげながら具体的に解説。似ているくずし字・別の形にくずされた字など３００以上のくずし字を収録。箱書に頻出の言い回しやくずし字の基礎知識をポイントで紹介。

1,540円

箱書で学ぶくずし字の基礎…

珠光、紹鴎、利休、宗旦ー禅の心を茶の湯に昇華させた宗匠たち。千利休曰く、茶の湯は、第一仏法を以て修行得道する事なり。山上宗二曰く、茶の湯は禅宗より出でたり、珠光、紹鴎、皆な禅宗なり。禅学・茶道、両面に深い造詣を持つ著者が、禅の心をワザ・サビの茶の湯に昇華させた宗匠たちの、茶禅一味の世界をたどる。

1,430円

茶の湯の心

〈日本料理の歴史を辿れば懐石がわかる！〉 〈無形文化遺産・和食の一端を担う「懐石」の正体に迫る〉 茶の湯における茶会の到達点ともいえる茶事において、「食」の部分を担う懐石。至高の茶を喫するためのプロローグともいえるこの懐石が現行の姿に至るまでの過程は、日本料理の成り立ちと切り離して考えることはできません。本書は、茶道史家にして茶の湯者でもある著者が、「新たな器」「調味料の発展」「交通の発達」など、「懐石」がその時代、その場にいた人々の要請にあわせ、いかなる変遷を経てきたのかを読みやすく、わかりやすく、楽しみながら活写します。先行研究における懐石の成立をふまえ、各時代の特徴的な献立を交えながら、日本料理の様式的変化と現在の懐石の姿について多方向から迫ります。

2,530円

懐石新書

〈茶会の記録「茶会記」は茶の湯を深めるヒントの宝庫〉 〈初心の方からベテランの方まで楽しめるシリーズです〉 2017年の淡交テキスト『茶会記に親しむ』は、茶会の記録・台本である「茶会記」にさまざまな角度から迫り、茶の湯をさらに楽しむためのヒントを探ります。今月の《茶会記の基礎知識》では、「茶会の菓子」「薄茶の菓子」の二テーマについてわかりやすく解説。《古会記を読んでみよう》では、『茶談見聞覚知　水家録』から圓能斎の茶会を取り上げます。《茶会記と楽しむ茶席の趣向》では充実の写真に茶会記解説を添え、十一月の茶席（濃茶）を誌上で体験します。担当は淡交会福岡支部・小尾宗光氏です。そのほか、各界の著名人による茶会記にまつわるエッセイ《茶会記に想う》や、茶会記によく出ることば「添状・添文」の解説頁、茶道具「薄茶器」の基礎知識を養う頁も設け、初心の方からベテランの方まで楽しめる一冊をお届けします。

628円

茶会記に親しむ 11

1,650円

裏千家茶道教科　7

1,650円

裏千家茶道教科　6

1,320円

古田織部の陶工たち

〈茶どころ・名古屋のすべてがわかる〉 〈見聞　茶のまち・名古屋〉 古来、お茶好きの集うまちとして知られる尾張（名古屋を中心とした地域）。 お茶の流儀をこえて、殿様も庶民もみなお茶が大好きでした。 また、近代に入り、「茶道本山」とまで呼ばれる益田鈍翁が被災のために来名したことによって新風が吹き込むと、さらに活性化されて、茶室や茶道具などへの思い入れもさらに浸透していきました。 本書では、名古屋の「茶家と数寄者」「茶室と茶人」を紹介するほか、名古屋の茶に関する情報（美術館・作家・美術商など）も盛り込み、茶どころ名古屋の世界を解き明かします。

2,750円

尾張の茶

2,095円

A　chanoyu　vocabulary

〈和食の歴史のなかで、懐石はどのように成立したのか？　縄文時代の和食から再検討！〉 〈新進気鋭の筆者による'新しい'「茶道教養講座」全16巻。第八回配本〉 「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。その和食の特徴にあげられる「多様で新鮮な食材」「一汁三菜」「季節の移ろいの表現」は懐石の精神そのものです。では、和食の歴史のなかで、懐石はどのように成立したのでしょうか。いくつかの時代の饗応を採り上げながら、考察していきます。

1,320円

和食と懐石

1,210円

わび

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