天心はなぜ『茶の本』を出版したのか？“美学”という概念がまだ日本になかった時代に、東京美術学校（現東京芸術大学）を創り、多くの芸術家を生み出した岡倉天心。政府に見捨てられても、世界に向けて『茶の本』を出版した理由が明らかになる。日本の食文化研究者、茶の湯文化研究者、中国茶文化研究者、そして中国の茶文化研究者、文学研究者が一堂に集った議論の果実がここに！

3,850円

岡倉天心『茶の本』の研究…

〈小さな器に、沢山の旬が盛られた点心。お客様に目で見て味わって頂きましょう〉 〈茶会はもちろん、ご自宅にお客様を招いた際のおもてなしにもお薦めです〉 月釜などの茶会はもちろんですが、若い方や初心者の方が茶事をする際に、点心でおもてなしをする方も多いようです。ちょっとした虫やしないとはいえ、決して手抜きをしているわけではない点心。作り方はもちろんのこと、懐石との違いや器の使い方、美しい盛り付け方など、季節の食材や器を通して一年間連載します。今月の点心は、お盆にちなみ精進の趣向を献立に取り入れました。また季節の食材はおから、芋茎・小芋を取りあげます。淡交テキストでは、平成11年に「辻留の　点心歳時記」以来、久しぶりのレシピ本です。

628円

季節の点心をつくる（8）…

極めて科学的で全く無駄のない茶の湯の手続きが今明かされる。茶家を引き継ぐ著者が、茶道の立場で科学的に検証した、やさしく的確な科学の本。

1,650円

茶の湯の科学入門

室町中期に茶祖珠光（じゅこう）によって芸道化され、中興の名人紹鴎（じょうおう）をへて、利休が大成した“茶の湯の道”、茶道。日本人の生活文化に大きな影響を与えてきた茶道の風雅には、日本独自の精神性と美意識がこめられている。著者は現代の茶人としての視点から、茶室における所作の美と、茶道具をあつかう点前（てまえ）の方法を平明に説き、あわせて茶の湯の美意識と作法の時代による変遷を解説する。現代人のための茶道入門。 第1章　茶の美の原点 　1　床の間という空間 　2　土壁の茶席 　3　手どりの感触 　4　カネワリ 　5　カネワリと茶道 第2章　数寄の展開 　1　唐物荘厳の時代 　2　茶の湯の萌芽 第3章　数寄より茶の湯へ 　1　数寄の道 　2　茶の湯の進展 　3　爛熟する茶の湯 　4　近代の茶道 第4章　美の所作 　1　点前 　2　茶の湯で展開される美の世界 第5章　変遷する美意識 　1　茶の美の変遷 　2　茶会と道具組

1,287円

茶道の美学

珠光、紹鴎、利休、宗旦ー禅の心を茶の湯に昇華させた宗匠たち。千利休曰く、茶の湯は、第一仏法を以て修行得道する事なり。山上宗二曰く、茶の湯は禅宗より出でたり、珠光、紹鴎、皆な禅宗なり。禅学・茶道、両面に深い造詣を持つ著者が、禅の心をワザ・サビの茶の湯に昇華させた宗匠たちの、茶禅一味の世界をたどる。

1,430円

茶の湯の心

「近代数寄者」を中心とした近代茶道史から、学者や料理人、軍人、僧侶、皇室にまで視野を広げた新しい近代茶道史へ。２０人の茶の湯と人生を豊富な逸話と共に取り上げ、それぞれの茶の湯の楽しみ方を見つめます。近代史上よく知られた人物、市井の知られざる風流人の姿が生き生きと立ち上がる茶人伝。

1,320円

近代茶人の肖像

〈茶会の記録「茶会記」は茶の湯を深めるヒントの宝庫〉〈初心の方からベテランの方まで楽しめるシリーズです〉 2017年の淡交テキスト『茶会記に親しむ』は、茶会の記録・台本である「茶会記」にさまざまな角度から迫り、茶の湯をさらに楽しむためのヒントを探ります。今月の《茶会記の基礎知識》では、「道具の拝見」「炉、風炉と茶会記」の二テーマについてわかりやすく解説。《古会記を読んでみよう》では、『天王寺屋会記』から天王寺屋・津田宗及の茶会記を取り上げます。《茶会記と楽しむ茶席の趣向》では充実の写真に茶会記解説を添え、三月の茶席（薄茶）を誌上で体験します。担当は淡交会奈良支部・高田宗邦氏です。そのほか、各界の著名人による茶会記にまつわるエッセイ《茶会記に想う》や、茶会記によく出ることば「共箱・内箱・外箱」の解説頁、茶道具「茶入」の基礎知識を養う頁も設け、初心の方からベテランの方まで楽しめる一冊をお届けします。

628円

茶会記に親しむ 3

〈小さな器に、沢山の旬が盛られた点心。お客様に目で見て味わって頂きましょう〉 〈茶会はもちろん、ご自宅にお客様を招いた際のおもてなしにもお薦めです〉 月釜などの茶会はもちろんですが、若い方や初心者の方が茶事をする際に、点心でおもてなしをする方も多いようです。ちょっとした虫やしないとはいえ、決して手抜きをしているわけではない点心。作り方はもちろんのこと、懐石との違いや器の使い方、美しい盛り付け方など、季節の食材や器を通して一年間連載します。今月の点心は、花見を献立に取り入れました。また季節の食材は烏賊、バイ貝、季節の食材を使った天婦羅を取りあげます。淡交テキストでは、平成11年に「辻留の　点心歳時記」以来、久しぶりのレシピ本です。

628円

季節の点心をつくる（4）…

Why is the tea-room entrance, or nijiriguchi, so narrow? How did the practice of “passing the bowl,” or mawashinomi, come about? And that hidden meaning lies behind the ritual purification of hands and mouth, or chozu? Chanoyu, the art of preparing tea, developed against a backdrop of social turmoil in late medieval Japan. Through the singular figure of Sen no Rikyu, it found expression as wabi-cha, or wabi tea, the foundation of Japanese tea culture today. Here, scholar and curator Kumakura Isao investigates the unique cultural value of tea. He examines its rituals and behaviors, elaborates its structure, spaces, and style, and delves into the history of everything from the tea whisk to the tea room itself. Drawing on folklore studies and performing-arts history, Kumakura develops a new perspective on Japan’s culture of tea. にじり口はなぜ狭いのか？ 廻しのみはいつ始まったのか？ 手水（ちょうず）に隠された意味とは？ わび茶の儀礼や立ち居振る舞いなどの芸態から独自の文化的価値を分析、茶会の構造・空間・趣向の全体像を提示、茶筅や茶屋の歴史にも言及する。下剋上を背景に発展した茶の湯を民俗学と芸能史の視点でとらえ、新しい茶の湯の在り方を展望する。 Translator’s Note/ Preface to the English Edition/ Chapter 1: The Creation of Wabi-cha/ Chapter 2: Breaking Away from the Medieval/ Chapter 3: Tea Devotee (Chajin) Practices/ Chapter 4: Tea-Gathering Style/ Chapter 5: Wabi-cha Environs/ Conclusion/ Appendix 1: Historical Sources/ Appendix 2: Glossary of Key Terms/ References & Further Reading/ About the Author and the Translator

3,520円

Japanese Tea Culture: The He…

1,320円

裏千家茶道教科（2）

どこよりも深くて長い「茶の湯とのかかわり」。奈良市および奈良県内の茶の湯の史跡を、古代から現代まで時代を追ってご紹介。ゆかりのある茶人や茶道具、エピソードについて、最新の情報を交えながら案内します。

1,760円

奈良大和路茶の湯逍遙…

〈初心の方からベテランの方まで親しめるシリーズです〉 2017年の淡交テキスト『茶会記に親しむ＜全12巻＞』（※毎月1巻ずつ刊行）は、茶会の記録・台本である「茶会記」にさまざまな角度から迫り、茶の湯をさらに楽しむためのヒントを探ります。1月の《茶会記の基礎知識》では、「茶会記とは」「茶会記のはじまり」の二テーマについてわかりやすく解説。《古会記を読んでみよう》では、最古の茶会記『松屋会記』を取り上げます。《茶会記と楽しむ　茶席の趣向》では充実の写真に茶会記解説を添え、1月の茶席（薄茶）を誌上で体験します。担当は淡交会大阪北支部・村司宗弘氏です。さらに月替わりエッセイ《茶会記に想う》では、京都𠮷兆の徳岡邦夫さんに祖父・湯木貞一を招く夢の茶会記について綴っていただきます。そのほか、茶会記によく出ることば「在判（在銘・在印）」の解説や、茶道具「竹花入」の基礎知識を養う頁も設け、初心の方からベテランの方まで楽しめる内容でお届けします。

628円

茶会記に親しむ1

〈茶席をいろどる「絵」の魅力をヴィジュアルに紹介〉 〈毎月、約15幅の絵掛物を鑑賞。見ているだけでも、楽しいシリーズです〉 2021年の淡交テキストは「絵の掛物」をテーマに、毎月1冊を刊行します。 《絵掛物で取り合わせ》は、「書院の茶とわび茶」／《画題を知る》は、「勿来関」「熊野」「玉川」／《待合掛と趣向》は「渡辺清筆　花宴図と春の宵」、「与謝蕪村筆　筏師画賛と惜春」／《茶席でよく見る　絵掛物の画家》は「復古やまと絵派のキホン」に加え、「田中訥言、浮田一惠、冷泉（岡田）為恭、渡辺清」を解説。

660円

稽古と茶会に役立つ　絵の掛物　4…

2,723円

裏千家今日庵歴代（第1巻）…

「茶碗の教科書」「茶碗図鑑」として、末永く愛される啓蒙書〉 〈いつも手軽に書棚から引き出せる待望の「茶碗」シリーズ、第4弾〉 1碗につき4頁を割き、今まで掲載されることが少なかった側面や見込みなどの写真も掲載し、最新の研究成果を踏まえ、明解な作品解説（茶碗の特徴・茶の湯との関係など）と法量や伝来・付属品、箱書などの詳細な情報とともに、次世代へ伝えたい100碗の茶碗たちの魅力を余すことなく紹介します。 第四巻は、江戸時代の和物茶碗を知る上で欠かすことのできない京焼の茶碗60碗を紹介するとともに、これまであまり知られていなかった地方の窯や陶工が制作した茶碗40碗についても、その特徴や制作背景を踏まえ、どのように京焼と繋がっているのかを探っています。

6,930円

和物茶碗2

知ってるようで、知らなかった茶の湯のことや日本のこと。外国人向け講義をもとに作られた、やさしく、わかりやすい茶の湯の本。

1,760円

わかりやすい茶の湯の文化…

茶道の遊芸化を憂い兄如心斎と共に七事式を制定した八代一燈。

2,723円

裏千家今日庵歴代（第8巻）…

628円

茶花（2）

3,080円

南方録3版

2,095円

釜と炉・風炉

〈茶の湯を知れば、知らない日本が見えてくる〉 〈はなさんと一緒に学ぶ茶の湯の世界。そこには素敵なものがたくさん詰まっています〉 敷居が高くて堅苦しいと思われがちな茶道。でもその本質は'おもてなしの心' です。丁寧な振る舞いや相手への気遣い、お道具や料理、そして一服のお茶。そのすべてが「お客様に楽しんでもらう」ためのエッセンス。茶道は「想いをカタチにする」多くの分野でできています。この書籍は、幅広いジャンルで活躍するモデルのはなさんが、茶道を構成する各分野のプロフェッショナルとの対談や実際の体験を通して、日本文化の奥深さを読者にお届けする一冊です。また、はなさん自身が茶道を学び感じたことを綴るエッセイ「はなのお茶日記」も掲載。茶道を学んでいる人も、そうでない人も、きっと自分の知らなかった日本を知ることができますよ。

1,760円

はな、茶の湯に出会う…

628円

茶会記に親しむ（4）

2,723円

裏千家今日庵歴代（第14巻）…

〈茶会の記録「茶会記」は茶の湯を深めるヒントの宝庫〉 〈初心の方からベテランの方まで楽しめるシリーズです〉 6月の《茶会記の基礎知識》では、「茶会の場所・茶室」「動座する茶会」の二テーマについてわかりやすく解説。《古会記を読んでみよう》では、『松花堂茶会記』などから松花堂昭乗・小堀遠州の茶会を取り上げます。 《茶会記と楽しむ茶席の趣向》では充実の写真に茶会記解説を添え、五月の茶席（薄茶）を誌上で体験します。担当は淡交会栃木県支部・齋藤宗琢氏です。そのほか、各界の著名人による茶会記にまつわるエッセイ《茶会記に想う》や、茶会記によく出ることば「写物」の解説頁、茶道具「香合」の基礎知識を養う頁も設け、初心の方からベテランの方まで楽しめる一冊をお届けします。

628円

茶会記に親しむ 5

1,650円

裏千家茶道教科　6

2,750円

風炉の灰形

3,080円

茶器とその扱い改訂第2版…

2,200円

茶席の禅語講座

〈茶の湯に欠かせない「日本のやき物」のこと、もっと知ってみませんか〉 〈新進気鋭の筆者による'新しい'「茶道教養講座」全16巻。第10回配本〉 本書では、茶陶を中心に日本のやき物の歴史をご紹介します。知っておきたいやき物の分類や呼称、代表的な茶陶の生産地等の基礎知識はもちろん、茶陶が誕生した背景や、茶陶に反映された当時の価値観まで幅広く解説。茶の湯に欠かせない存在であると同時に、茶の湯から大きな影響を受けてきた「日本のやき物」。本書は、そんな日本のやき物をより深く鑑賞するための知識がたっぷり詰まった一冊です。

1,320円

日本の陶磁器

〈茶書をひもとけば、道具・点前・茶人・精神・・・あらゆることがわかります〉 〈新進気鋭の筆者による'新しい'「茶道教養講座」全16巻。第4回配本〉 第4回配本は、これまでの茶書研究史を振り返ると同時に、中国の『茶経』から始まる茶書を展望します。「茶会記」「名物記」「逸話集」「聞書・覚書」「点前作法書」等に大別される茶書を総覧するとともに、『山上宗二記』『南方録』『茶の本』についてくわしく見ていきます。

1,320円

茶書は語る

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