楷書をきちんと書く4つのメソッドと楷書をきれいに書く4つのメソッド。 あわせて、8つのメソッドでシンプルに字がきれいになる！ 書道・書写教育50年の第一人者によるあたらしい美しい文字へのアプローチ。 ［本書の4つの特徴］ ・書道教育界の第一人者が50年をかけた「書の学習方法」 ・活字の図形要素と運動要素をふまえた平形メソッドの初公開 ・すべてのページに図版や写真を掲載 ・硬筆（毛筆）書写技能検定の教本としても役立つ。 楷書をきちんと〈正しく〉書く 楷書をきれいに〈整えて〉書く 仮名もすっきりと〈整えて〉書く 行書をなめらかに〈速く〉書く 社会で必要な書式を〈マナーよく〉書く きれいな“字”から個性的で〈美しい〉“書”へ

1,540円

知っておきたい！　手書きの常識…

有元葉子さんの「下ごしらえ」力を伝授します。レシピには書ききれないけれど、実は料理の9割を占める肝心要の仕事が“下ごしらえ”です。野菜は充分に吸水をさせて畑にあったときのように生き生きとさせ、あさりは砂や汚れを吐き出せる環境におき、冷凍えびはぷりっとするまで海水につけるなど。下ごしらえのしかたひとつで食材は格段においしくなり、そのよしあしも自然と見えてくるようになります。

1,760円

はじめが肝心 有元葉子の「下ごしらえ」…

季節ごとの小さな幸せ、家族と楽しむ年中行事。人気イラストレーター・杉浦さやかさんがスケッチする折々の暮らし。

1,430円

おたのしみ歳時記

「レシート」には、なにかその人らしさが隠れている──。 今作が初の単著となる藤沢あかりさんが取材でみた、 「暮らしの断片、ささやかな生活の記録」。 食べること、好きなこと、仕事のこと、家族のこと、未来のこと。 外出もできない、人に会えない日々のなか、 買い物から見えてくる日常の大切さ、豊かさとは？ ECサイト『北欧、暮らしの道具店』連載、待望の書籍化。 はじめに レシートからのぞいた「食卓」 故郷の味とインド旅。東京で生きる彼女を支えるもの　岩佐知布由（インテリアスタイリスト） ゴーヤ、豆腐、豚ばら肉。レシートの中の青い海　ツレヅレハナコ（文筆家） 記録に残らない記憶を描く、夏の1日　しげおかのぶこ（おもちゃデザイナー） 家族をしあわせにする、わたしの好きなもの　坂下真希子（会社員） スーパーマーケットに送るラブレター　矢口紀子（スタイリスト） 豚肉、鶏肉、かぼちゃにレバー。いとしの君に作るごはん　武安輝子（プレス） ★わたしのレシートから01 パンとバターと目玉焼き、わたしの理想の朝ごはん レシートから伝わる「家族」 大切なものは、きっと普段着の顔をしている　中川たま（料理家） 風吹けば、六十の手習い　紺野匠次（会社員） 千切りキャベツにスパイスかけて　高はしこごう（うつわ屋店主） 酸いも甘いも分け合いながら　亀井智紗子（農家） ★わたしのレシートから02 捨てられないレシート レシートから気付いた「好き」 めぐりめぐる暮らし　牟田都子（校正者） 日日草の咲く庭に、鈴虫の声　杉浦さやか（イラストレーター） 寄り道しながらたどりついた場所は　YUYA（切り絵作家） 耳をすまして知る、わたしの心のありか　藤原奈緒（料理家、エッセイスト） 一歩踏み出せば、そこは色とりどりの世界　秋山香奈子（ショップ店主） ★わたしのレシートから03 水を掻いて、あたらしい世界を見つけにいく レシートで考えた「仕事」 写真とコーヒー、ふたつを結ぶ父の夢　木村文平（フォトグラファー） 土曜、渋谷、11時。待ち合わせはドーナツショップで　館山信子（美肌室店主） トマトひと盛り98円、地図にはないしあわせ　玉井健太郎（デザイナー） 日々新しく、染まるため　下道千晶（モデル、染色家） 新聞、銭湯、傘づくり。降っても晴れても続くこと　飯田純久（傘作家） ★わたしのレシートから04 名刺に掲げたマニフェスト レシートからみえた「未来」 お花、パン、コーヒー。この一枚は、しあわせになるためのチケット　堺あゆみ（編集者） ガリガリ君と米粉パン。わたしのために見つけた仕事　Iさん（介護職員） 楽しいところは、なんだかいいにおい　北川瑠奈（飲食マネージャー） 世界の畑につながる、都会の小さなビオトープ　良原リエ（音楽家） 桜の季節を超えて、次のわたしへ　時岡えい（金継ぎ士） ★わたしのレシートから05 10年後のわたしへ おわりに

1,760円

レシート探訪　1枚にみる小さな生活史…

2,200円

裏千家茶道点前教則（10）…

マダム・シックと離れてアメリカに戻った著者は、パリで学んだミニマムな暮らしを、カリフォルニアの自宅で実践する。出かけない日でも身ぎれいにする。やる気を出す「タイマーお片付け」。家族の団らんを「イベント」にする。他人を変えようとするのはシックじゃない。年齢を重ねるほどシックになれる。シリーズ累計１００万部のベストセラー第２弾、待望の文庫化！

880円

フランス人は10着しか服を持たない2…

【「おかたづけ」の楽しさに初めて出会う本】 世界的な片づけコンサルタント、近藤麻理恵と人気絵本作家、サリナ・ユーンによって、ときめく物語が誕生しました。 ▼ キキとジャックスは、大親友。でも、ふたりの性格は正反対。 ものを集めるのが好きなキキと、片づけるのが好きなジャックス。 そんなふたりの関係を、たくさんの「もの」がじゃましてしまいます。 はたしてふたりは無事にお片づけをして、一緒に遊ぶことができるのでしょうか。

1,518円

キキとジャックス　なかよしがずっとつづく かたづけのまほ…

雑談＝目的のないダラダラとした会話、と思っていませんか? コミュニケーションの成否を握っているのは、信頼と好感を育む気軽な雑談ができるかにかかっています。相手の「心を操る」なんて必要はありません。爆笑をとるすべらない話がなくても大丈夫。この人とはうまくやっていけそうだな、という好印象を誰にでも与えられるだけで、人間関係は劇的に改善、チャンスも次々と訪れます。人生を好転させるためのスキルをあなたに。

891円

いつの間にか好かれる人になる! 人脈が広がる! 一生得す…

楷書だけでなく、少しだけつなげて書く大人文字（連綿体）も練習できるペン字練習帳。大人文字は、『源氏物語』の有名シーンからピックアップ。源氏物語の解説も充実。文字を書いて上達をするだけでなく、心まで落ち着かせてくれる。

880円

美しい文字で心が落ち着くペン字練習帳…

“書”の魅力があふれる五字句・五十題材！ 美しい文字を書くための本格的なお手本集 詳細な手ほどき「書き方のポイント」を掲載！ 造形の基本的な考え方 基本筆法の解説 楷書のお手本ー五字句・五十題材 道具（文房四宝）について 書道用語の解説

1,650円

美しい行書のお手本

逆入の起筆を交え、八面に鋒を出して、高く吊った運筆により、優美な書法を開発した、褚遂良晩年の円熟の境地。東博所蔵の精拓を収録する。

2,420円

雁塔聖教序

奈良でカフェと雑貨の店「くるみの木」をはじめて、今年で40年になる石村由起子さん。全国から人が集まる人気店のオーナーとして、忙しい日々を送られています。 掃除、洗濯、料理、その他にも、とめどもなくあふれる家事の数々。そこに仕事が重なり、どうすれば気持ちよく、機能的にできるのか、どうすれば理想とする素敵な暮らしができるのか、日々考えながら工夫してきました。 暮らしが仕事、仕事が暮らしを信条に、暮らしも仕事もどちらも大切にしてきた石村さんの知恵と工夫を、撮り下ろしカラー写真とエッセイでご紹介いただきます。 1　心と体をととのえる朝 ●早起き、ゆっくり ●朝は掃除から ●体のケアと身だしなみ ●朝茶はその日の難のがれ ●朝ご飯にひと工夫　など 2　元気いっぱいの昼 ●暮らしが仕事、仕事が暮らし ●旅の鞄にしのばせる ●東京ではせっせと歩く ●ウー・ウェンさんのアルミの炒め鍋 ●竹のコーヒーフィルター　など 3　明日のための夜 ●下ごしらえがいのち ●中国茶の愉しみ ●自然な香りにつつまれて ●夕暮れどきのテーブル ●お客さまのタオル　など 日本に「くるみの木」がなかったら？　暮らしの豊かさを提案してきた第一人者 ●料理家　ウー・ウェンさん推薦

1,540円

あふれる日々を、ととのえる。…

マイノートとは、「好き！」を集めた自分の雑誌！毎日の家事を楽しめるようになる。育児に疲れた自分を励ましてくれる。今日何したっけ？の答えがある。仕事に役立つ！モヤモヤと悩む時間が減る。続ければ続けるほど味が出る！大人気整理収納アドバイザーＥｍｉさん（マイノート歴１３年目！）が伝える、誰でもできるマイノートのつくりかた＆つかいかた。

1,320円

わたしらしさを知るマイノートのつくりかた…

読解力、思考力がアップすると言われる読書。 どんな本を読んだらいいのかな？　 本は最初のページから順番に読むもの？ そんな素朴な疑問の答えもわかる！ お茶の水大学附属小学校の先生監修で 本の選び方や読み方、読書感想文の書き方などもアドバイス。 読んだ本を発表する「ビブリオバトル」の楽しみ方も掲載。 2022年度サンリオキャラクター大賞ベスト3に ランクインした「クロミ」デザインがキュートな読書ノート。 5冊、10冊、20冊、と読み進めるたびにクロミが褒めてくれます。 ・本の選び方・読み方 ・50冊分の本の感想が書ける！ ・ビブリオバトルの楽しみ方 ・読書感想文の書き方　など

770円

クロミ読書ノート

茶事の懐石を亭主のもとに返す！ 茶事の亭主をやってみたい。でも懐石が大変そう。書店に並ぶ「懐石の作り方」本はどれもむずかしそうだし…。そんな人に朗報。ホントに（！）一人で懐石料理が作れてしまう画期的な入門書ができました。家庭ではむずかしい調理法は一切ありません。茶の湯を習い始めて日の浅い人でもOK。プロがはじめて明かす、パパッとできて満足度120パーセントの「ウラワザ」満載。この本をマスターして、さぁ、茶事にトライしましょう。茶事の懐石を亭主のもとへ！

1,650円

茶事の懐石料理がホントに一人で作れる本…

素敵なライフスタイルと独自のハンドクラフトで人気を博し、多くの媒体で取り上げられたライフクリエーター・青柳啓子さんの「今」。68歳を迎えた現在の暮らしを、「健康維持」「美容法」「食生活」「家事のコツ」「家族とのかかわり」といった現実的な視点から紹介する一冊。50代からジム通いを始めたこと、夫を巻き込んでの味噌汁作り、植物を絶やさないしつらえ……年代に左右されず、常に自分の好きなものとともに前向きに日々を楽しんでいる姿からは、これからのシニア世代が取り入れたい生き方のヒントが見つかります。 長年、愛用している器や道具の数々も登場。さらに、真似したいテーブルコーディネート、リメイクのアイデアも盛り込み、読み応えのあるコンテンツが満載です。 はじめに 1.今の暮らし 2.暮らしの習慣 3.心にとめていること 4.今も変わらず好きなもの 5.工夫することが好き 6.これからしたいこと 7.ライフワーク・手作りのこと 手描きのイラスト＆ラベル あとがき

1,760円

68歳。今も変わらず好きなもの…

「暮らしのおへそ」から生まれた、習慣を変えるヒントが満載の一冊！ 人生の舵をぐっと切ることは、なかなか難しいけれど、いつもの習慣を変えてみることなら明日からできます。 「このごろ、なんだかつまらないなあ」「何かがうまくいかないなあ」と もやもやしたら、この本でご紹介した37人の方のルーティンを参考に、日々の小さな習慣を見直してみるのはいかがでしょう？　どんなにささやかな習慣でも、きっと明日を変える力があるはずですから。 「暮らしのおへそ」編集ディレクター　一田憲子 やりたいことがわからない人へ 樹木希林さん 堀井和子さん ヨシタケシンスケさん もたいまさこさん　　ほか 日々の家事がつらい人へ 伊藤まさこさん 引田かおりさん 石村由起子さん　ほか ご飯づくりをラクにしたい人へ タサン志麻さん 按田優子さん 瀬尾幸子さん 佐藤友子さん　　ほか 時間の使い方が上手になりたい人へ 中嶋朋子さん イイホシユミコさん 為末 大さん 森下典子さん 佐々木かをりさん 1章 やりたいことがわからない人へ 樹木希林さん 堀井和子さん ヨシタケシンスケさん もたいまさこさん 赤木明登さん　智子さん 佐治晴夫さん 有元くるみさん 植松 努さん 藤田志保さん 須長 檀さん 理世さん column(1)モノからはじまる習慣 骨伝導イヤホン 2章　家事がつらい人へ 伊藤まさこさん 引田ターセンさん　かおりさん 石村由起子さん 西胤真澄さん 田中ナオミさん 黄瀬徳彦さん　唐津裕美さん 佐々木由貴子さん column(2)モノからはじまる習慣 ヨーグルトメーカー 3章　ご飯づくりをラクにしたい人へ タサン志麻さん 按田優子さん 前原なぎささん 瀬尾幸子さん 林 のり子さん 佐藤友子さん 和田ゆみさん column(3)モノからはじまる習慣 黒麹甘酒 4章　時間の使い方が上手になりたい人へ 中嶋朋子さん イイホシユミコさん 為末 大さん 森下典子さん 佐々木かをりさん 坂下真希子さん 野口真紀さん 大井幸衣さん 望月通陽さん

1,650円

もやもやしたら、習慣かえてみたら？…

とくべつ丁寧な暮らしは目指さない、合理性大好き人間という二児の母でもある著者が、保存食をつくり、手作り服を着て、土鍋ご飯を食べ、石けんと二層式洗濯機で洗濯……。 その理由は「手作り服なら自分好みに仕立てられて店を回る手間なし」「土鍋ご飯はだけで十分美味しいから豪華なごちそうを作らなくていい」など、「めんどう」と一つずつ向き合うことで生まれたもの。しっかり8時間睡眠は確保したいし、子どもたちとの時間も大切にしたい。かつ大好きな仕事に精一杯力を使いたいからこそ、最小限の手間で大きな恩恵にあずかれて、かつ経済的にもメリットがある今の暮らし方に。そんな暮らし方のヒントとなる衣食住にまつわる内容を128ページに渡って紹介。 ※作り方を掲載している7つの洋服や小物は個人利用に限り商用利用可能です（製図や作り方ページの複製や販売は不可）。 本書から作成されたことを明記のうえ、ハンドメイドサイトおよびバザーなどで販売OKです。 「わたしのめんどう自慢」-めんどうを楽しむ暮らしの決めごとー 第一章|暮らしの時間割 朝の時間割/仕事の時間割/夜の時間割/やる気を貯金するために 第二章|着るもののこと くりかえし作りたい7つの服/春の着回し/夏の着回し/秋の着回し/冬の着回し/生地選びのコツ/ミシン選びのコツ/製図のコツ/生地カットのコツ/着物を着るようになって気づいたこと 第三章|わが家の道具選び 出汁さえあれば/かござるでこんなこと/受け継ぐ道具/お家ごはんをごちそうにしてくれる土鍋/新聞はえらい/洗剤はシンプルに/すっきりと便利が両方かなう、ひっかけ収納 第四章|未来のわたしを助けてくれる保存食 返しと甘酢/干し野菜/実山椒/手作り味噌/白梅干し 第五章|暮らしのこと、作ること、働くこと 好きなことを仕事にする、はかけ算で/あえて「めんどう」を選ぶ理由/積極的に「やめる」を選ぶ/試着室で3時間/手で書くことにこだわる/センスを磨くために必要なこと/Youtubeに挑戦! マスクプロジェクト 第六章|家族のこと 一緒に居るけれど、それぞれに過ごす/わたし、子どものことはほめません/いつも心にマツコさんを/自分らしくいられる方法 くりかえし作りたい7つの服と小物5点の作り方解説 SML3サイズの各作品製図/各作品の作り方/抜き型の使い方/作り方の基礎 〈column〉わたしの働き方年表 〈column〉ブログ、インスタでのご質問Q＆Aコーナー

1,650円

「めんどう」を楽しむ　衣食住のレシピノート…

筆で描く文字は、太さや細さの違い、勢いの違い、かすれ具合や墨の濃淡よって、さまざまな表現を可能にしてくれます。「漢字アート」では、そういった筆の自由な表現力を生かして漢字1文字をアートして楽しみます。例えば「海」には穏やかな海もあれば激しく波打つ海もあります。「楽」にも、飛び上がる楽しさもあれば、密かな楽しみもあるでしょう。四角いワクの中に閉じ込めた文字では伝わらない様子や感情をたった1文字で表現できるのが漢字アートの最大の魅力です。しかしどうすれば上手にくずせるのでしょうか。本書では、見慣れた楷書の文字の中に中心を見つけ、中心を軸にしながら素敵にくずす例を1文字につき3例ずつ紹介し、作品に仕上げていきます。眺めているだけでもアート心がくすぐられる1冊です。※本書は、2013年廣済堂出版より発売された「感じて描く漢字アート　崩し方編」の内容を改訂し再編集したものです。 1章　基本の道具と筆使い 　道具一覧／始める前に／筆の入れ方と筆圧／筆に慣れよう／ 　4つの文字を描いてみよう（月・友・空・海）／雰囲気をプラス 2章　漢字をアートする方法 　偏と旁の法則 　文字を解放しよう 　形を考えるヒント 1　単独文字 2　左右に分かれる文字 3　重ね文字 4　組合せ文字 5　かんむり文字 6　右角のある文字 7　たれのある文字 8　囲みのある文字

1,980円

感じて描く漢字アート　くずし方・遊び方…

〈克明に書き記された宣教師たちの報告書に記された茶の湯のすがたとは？〉 〈戦国時代、キリスト教宣教師たちは茶の湯から宣教の方法を見出し、実践していた〉 戦国時代にキリスト教布教のために来日したイエズス会宣教師たちは、在日中、文化や人々の生活習慣などの情報収集と分析を行い、日本人に向けての宣教スタイルを模索し、その過程で茶の湯を布教に結び付けました。茶の湯とキリスト教との関係を、千利休登場の前（武将の茶）と後（侘茶）に時代を分けて考えると、当時の茶の湯の姿とキリスト教宣教に活かされた茶の湯のエッセンスがわかります。ローマ・イエズス会文書館より収集した本邦初公開の史料や、利休の茶の湯に関わる伝書類（『山上宗二記』『茶話指月集』『南方録』等）を対比させながら解き明かします。2022年月刊茶道誌「淡交」の連載「宣教師がみた茶の湯」に加筆修正した一書。

2,200円

キリスト教宣教師がみた茶の湯…

『高山都の美食姿』第4弾は“食”（レシピ、器使い、愛用道具等）にフィーチャー。加えて“美”では発酵食と指先のケア、“姿”ではエプロン姿など、食とリンクする内容を紹介。変わったこと、変わらず続けていること、アップデートしたことなど、都さんのいまの日常を綴った1冊。同時発売のvol.3にも注目！

1,650円

高山都の美食姿　4　わたしが「作って」「食べる」理由。…

「これじゃなきゃ！」と読者に愛され続ける超ロングセラー家計簿。30年以上も継続購入しているリピーター読者が約半数もいるのが、記入しやすさと、ずっと記録に残しておきたい家計簿であることの証明です。その特徴は、・日記兼用　・記入しやすい色別＆イラストつきの費目分け　・カロリーつきのおかずやおつまみレシピを約130品掲載　・給料日に合わせて集計できる自由日付にも対応　・仕分けに便利な3段式領収書ポケットつき。表紙のフラワーアレンジメントが、明るい気持ちにさせてくれると読者に大好評で、付録の花カレンダーも書き込み欄が大きく、使い勝手のいいデザインです。巻頭には「イタリアンの時短煮込み」の料理企画、巻末には「大人の脳トレ！漢字クイズ」企画も掲載していて家族で楽しめます。

1,210円

主婦と生活　お料理家計簿2025年版…

2008年に他界した、アメリカの絵本作家であり、ガーデナーであり、人形作家であるターシャ・テューダー。 50歳を超えてから19世紀の農村の自給自足の暮らしに憧れて、バーモント州へ移住。広大な庭で季節の花々を育て、なるべく電力を使わないライフスタイルを貫きました。 彼女の生き方や言葉は、世界中の人々に感銘を与え、日本でもたくさんのファンがいます。 そして、そのファンのなかには、ターシャの暮らし・言葉を実践している人たちも。 もちろん、ターシャとまったく同じ暮らしができるわけではありません。それでもターシャのメッセージを胸に抱いて、日々の暮らしを楽しんでいらっしゃいます。 本書では、ターシャを愛し、そして影響を受けた10人の暮らしをご紹介しています。 ガーデナー、移住、カントリードール、そして芸術。 それぞれ、自分たちなりのターシャを胸に抱いて、1日1日を大切に生きていらっしゃるのです。毎日を心から楽しむその生き方は、きっと、この本を手にとってくださったみなさまへの素敵なメッセージとなるはず。 掲載はーー 翻訳家・「ターシャ・テューダー ミュージアムジャパン」運営　食野雅子さん ガーデナー・カフェ「Time」オーナー・佐々木利子さん ガーデナー　山崎さん ドール作家　毛塚千代さん 「つくつく村」オーナー　植木さんご夫妻 旅作家・ショップオーナー　木蓮さん など 序文にかえて　「ターシャとの出会いは宝」 翻訳家 食野雅子さん 第一章　庭を育てて20年。いつしか「秋田のターシャ」と呼ばれて ガーデンカフェ「Time」オーナー　 佐々木利子さん 第二章　リンゴを栽培しながら庭づくりの「好き」を楽しみたい リンゴ農家・ガーデナー 熊井智恵子さん 第三章　つらい時期の支えは庭と家族と友人たち。そしてターシャの生き方 トールペインター・ガーデナー 佐々木みゆきさん 第四章　難病とのつき合い方も育児と庭づくりもターシャの言葉を胸に ガーデナー 山崎亮子さん 五章　人生を楽しむため50代で理想の地へ移住し、自力で家を建築 森のDIYコテージ「つくつく村」オーナー 植木純恵さん・竹光さんご夫妻 第六章　団地のベランダで植物に癒やされ、すべてのものに愛情を注いで ドール作家 毛塚千代さん 第七章　田舎暮らしを心から楽しみながら可愛いおばあちゃんに キルター・ガーデナー 大谷基栄子さん 第八章　無謀といわれた挑戦も「好き」を貫いたことで今がいちばん幸せ 貸しコテージ「石積みの家」オーナー 根岸真貴子さん・厚次さんご夫妻 第九章　自分の楽しみを「創り」だすためにフランスへ 旅作家・「Les Bleuets」オーナー 木蓮さん ★ターシャ・テューダー基礎知識 ★Handmade Column　蜜ろうキャンドルの作り方

1,870円

私たちの「ターシャ」を探して…

フォロワー数20万人超! Twitterで大人気! 「90歳になった私、こんなに幸せな老後が待っていたなんて、いい意味での想定外でした。 78歳でMacを学ぼうとしたことから始まり、好奇心がどんどん生まれたような気がします。すべてに感謝!」 90歳を迎えた今も、ひとり暮らしを謳歌する大崎博子さん。 毎日を喜愛で朗らかに過ごす姿に、 「元気をもらえます」「大崎さんをお手本に頑張ります」など、たくさんの方からの声が続々! 健康だからこそ幸せーーお金がなくても、日々のちょっとした工夫で生活は整い、心も体も健やかでいられます。 本書では、スマートフォンの活用法や節約の工夫、お料理、掃除、収納など、 身近な暮らしの知恵を取り上げて、写真やイラストとともにわかりやすく紹介します。 8年間続けている太極拳、シンプルな味付けのお気に入りメニュー、キャッシュレス生活のコツ、毎日のちょこっと掃除など、 日々を心地よく楽しむヒントが満載です。 【目次】 第1章　月10万円で楽しく暮らす 節約の知恵 第2章　人とつながる趣味が広がる デジタル生活の知恵 第3章　シニアライフ充実のカギ! 健康の知恵 第4章　年を重ねた人こそ小ぎれいに おしゃれの知恵 第5章　無理なく、日々を心地よく 掃除・洗濯の知恵 第6章　楽しい食事こそ元気の源 料理の知恵

1,540円

90歳、ひとり暮らしの知恵袋 お金をかけない素敵な毎日の…

1,100円

たちまちきれいな字が書ける大人の文字練習帳…

〈実用シリーズの続編。今シリーズは料理屋さんにたよらない、茶懐石料理のつくり方、全5巻〉 〈これならつくれる！　春の茶懐石。初心者の方も、これだけは知っておきたい基本の作業をまとめました〉 実用シリーズの続編。茶懐石のつくり方を基礎編、春夏秋冬に分けて紹介します。2巻では、立春を迎える2月から、上巳の節句の3月、そして桜花爛漫の4月と、春の懐石を紹介します。春は魚介類や蕨や筍など山菜が美味しい季節。各月の趣向を連想させる形を取り入れ、見て楽しめる工夫も提案。各月、同じ素材を使って調理方法をかえる、調理方法は同じで素材をかえるなど、2種類の献立を提案。ご自分で、献立を自由に組み合わせることもできます。

2,200円

実用　自分でつくる茶懐石　2…

洗濯板で洗う。布団をつくる。家族の着物をつくる。おはぎをつくる。漬物を漬ける。正月の支度をする。昭和３０年代頃までの主婦が当たり前に行なっていた「家事」。明治に生まれた母から娘へ、昭和に生まれた娘から今を生きる私たちへ。手渡されてきた家事の知恵。

1,980円

昭和の家事　増補版

料理上手には理由があった！ 料理のプロ6名が教える、すぐにマネできるくらしのアイデア60 外出を控え家で料理を作る機会が増えた今、台所をもっと使いやすくしたいと考えている人が増えています。 暮らし上手、料理上手な6名の方に、料理の段取り、整理術、道具選びなど、台所にまつわる10 のルールを教わります。 紹介するアイデアは具体的で、誰でもすぐに実践できるものばかり。 日頃のちょっとした習慣や物の置き場所、掃除法を見直すことで、料理がもっと楽しく、ラクになります。

1,650円

機嫌よくいられる台所　家事をラクにするためのマイルール…

本当に必要なのか分からないものを捨て、ぐるぐるしがちな考えグセを手放したら生活に意外な変化が生まれました。「ボディーソープをやめたら石けん作りが趣味に」「深夜の居酒屋のかわりにお茶漬けにしたら健康になった」「無理に友達を作るのをやめたら、むしろ交友範囲が広がった」など、やめてみたら新しい自分に出会えた実体験エッセイ漫画。

506円

もっと、やめてみた。…

中国三千年の書の歴史を一冊に凝縮。書の風格とともに、書家の人となりを紹介。鑑賞のポイントを明示し、書を見る眼を養える。これだけは知っておきたい選りすぐりの名筆。

2,200円

すぐわかる中国の書改訂版…

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