【新元号完全対応！】【最新の法改正に完全対応！】 相続登記は、実は「難しい」ものではありません。 「少し面倒なだけ」です。 でもひとつずつ紐解いていくと、あれよあれよと「自分でできる」んです。 まずは本書を使って、「自分でできるかどうか」診断テストをしてみましょう！ もし、自分ではできないなと思っても、本書をよく読んで司法書士のところへ行ってください。 相続登記が驚くほど理解できて、スムーズに進むはずです。 ❶相続は誰にするのか？ ❷相続の対象になるものは何か? まずは、この2つを整理するところからはじめましょう。 実際に、登記作業でやるべきことや手順も詳細に載っているので、一つひとつ確認しながら駒を進めてください。 相続登記の「わからない」をすべて解決できる！ だから、専門家に依頼する際にも、自分の考えや意見が言える！ できれば、自分でがんばって相続登記までやってみましょう。 本当に複雑な相続登記でなければ自分でできます。 【ここがオススメ】 相続や不動産登記についての知識がゼロでも、サンプルや事例に沿って進められるので絶対に迷いません！ 特に相続のしかたは、基本次の3つです。 ❶法定相続 ❷遺産分割協議 ❸遺言書に沿う さらに遺言書がある場合も、基本は次の2つです。 ❶自筆証書遺言 ❷公正証書遺言 上記の起こり得るすべてのパターンを網羅しています。 また、相続登記の手続きのなかで最も時間がかかるといわれる被相続人の戸籍集めも、充実したサンプルを見ながら順番に確実に進められます。 【読むならいま】 誰でも一生に一度は遭遇するであろう相続は、人生の大きな節目でもあります。 相続はいきなりやってくるものなので、事前に準備できるのは「いつか」ではなく「いまから」知ることしかありません！ 実際の相続で困る前に、この本を読んでおけば安心です。 第0章 自分で相続登記ができるかどうか診断してみよう 第1章 相続登記のポイントを知っておこう 第2章 知らないと損をする相続の常識 第3章 相続のしかたを決める 第4章 不動産の情報を調べる 第5章 必要な書類を集める 第6章 遺産分割協議をする 第7章 自筆で書いた遺言書がある場合 第8章 いよいよ相続登記をしよう 第9章 相続放棄をしたい場合 第10章 相続登記と一緒にやっておくべきそのほかの登記 第11章 困ったときの相談窓口

1,738円

改訂 最新 知りたいことがパッとわかる 相続登記のしかた…

読者と『暮しの手帖』編集部が作り上げた暮らしの知恵袋、『エプロンメモ』最新刊です。「エプロンメモ」は、開始から約70年になる本誌の長期人気連載で、ちょっとした工夫で暮らしがすてきになるようにと、現在も続いています。本書には、読者からの小さなアイデア628編を収録しました。 私たちは、誰かのひとかけらの工夫がきっかけになって、明るい光が差したり、力づけられたりするものです。歳時記のようにも、小さなお話としてもお読みいただけます。どうぞ、「エプロンメモ」の世界をお楽しみください。 [目次] はじめに 早春の章 春の章 初夏の章 夏の章 秋の章 冬の章

1,540円

小さな思いつき集　エプロンメモ…

自信を持って正しい臨書をするために！天来書院のベストセラー「テキストシリーズ」から人気の古典３０冊を厳選し、さらに美しく実用的に生まれ変わった新シリーズです。筆路がはっきりとわかる骨書や、字形・筆順などの解説はさらに充実。すべてに現代語訳つき。また、臨書作品に最適な字句を選んで紹介し、作品づくりを徹底サポートします。

1,650円

真草千字文智永

フィンランドが世界一幸せな国である秘訣はSISU(シス)にある。 厳しい環境の中でも勇気・忍耐・自然体を忘れない、いわばフィンランド魂。 幸せ大国のシスに学ぶシンプルな生き方、折れない心のつくり方を本邦初公開！ 「SISU（シス）」--。 フィンランドの人々に古くから受け継がれる特別な精神力、いわば「フィンランド魂」。 厳しい状況で発揮されるしなやかな精神性、困難に立ち向かう勇敢さ、忍耐などを指す。 そんな「折れない心」は、日々の健やかな心身に宿るとされる。 サウナ・アイススイミング・森林浴・シンプルなエクササイズ・食事法・ 暮らし方などを通じて、「シス」を育む方法を紹介！ CHAPTER 1　北欧へ ーー気持ちの良い新生活に飛び込む 「シス」に出会う 北欧のシンプル主義 北欧のウェルビーイング 白夜の地で 自然とのつながり CHAPTER 2　「シス」を探して ーー「シス」のマインドセットを育てる 「シス」は増やせる？ 「シス」の起源 「シス」をめぐる研究ーー学力と「シス」、あきらめない子どもたち CHAPTER 3　水治療（コールドウォーター・キュア） ーーアイススイミングでうつ、ストレス、疲れが吹き飛ぶ? 私が冷たい海で泳げるようになるまで さまざまな不調に効くアイススイミング 冷水健康法の歴史 冷たい水がなぜ身体にいい？ アイススイミングを使った治療　そのほかの例 CHAPTER 4　サウナの極意 ーー健康と幸せをもたらす魔法のスチーム 受け継がれてきた伝統 健康上のメリット サウナの精神 CHAPTER 5　ネイチャー・セラピ ーー森林浴に秘められた力 「ネイチャー・シス」 森林セラピー CHAPTER 6　北欧の食事法 ーー健康な身体をつくるシンプルで実用的なアプローチ 食べ方はシンプルに よく食べて痩せる 食べ物の育つ庭 コテージライフ CHAPTER 7　フィンランド流の子育て ーー幼児期から「シス」を育む 育児パッケージ 誕生から5歳頃 プレスクール期 小学校入学 子どもと「シス」--フィンランドの就学前教育と学校教育 CHAPTER 8　自転車と幸せの方程式 自転車で「シス」を鍛える 自転車がもたらす恩恵 マイナス20度でも楽々と みんなのエクササイズ 心を満たす乗り物 幸せは求めるのではなく生きること CHAPTER 9　「身体を動かす」が薬の代わり 悲惨な気持ちはどこから？ 軽い動きも立派な運動 ながら運動 たくさん動いて健康に 「DIYシス」と運動 どこだってジムになる CHAPTER 10　北欧のミニマリズム ーーシンプルで持続可能な暮らしをつくる 新たなアプローチーーフィンランドのデザイン哲学 デザインの民主主義 配慮した消費（コンシダード・コンサンプション） レス・イズ・モア セカンドハンド、中古の魅力 機能的なライフスタイルをつくる まとめーー「シス」を見つける方法 エピローグ 付録 アイススイミングに挑戦したい人のために 自転車にまつわる実用的ヒント フィンランド流サウナを楽しむには 謝辞 参考文献 訳者あとがき

1,870円

フィンランドの幸せメソッド SISU…

最も馴染深い“楷書”から、「書」の基本を無理なく楽しく学べる！書への理解を深め、筆で文字を書くことに喜びを感じよう！

2,750円

書の手ほどき 漢字 楷書の教科書…

ーー書には、千年前を生きた人の「心」が宿っているーー ・緊張感ある中国の書、やわらかい日本の書。 ・文字は叫んだり、おどったりする？ ・禅が目指した自由な線って？ 王羲之、空海、良寛、漱石……奥深い歴史を知れば、文字を見ること、書くことが楽しくなる。まったく新しい「書」入門！ 中国や日本で、古代から尊ばれてきた「書」。そこには書き手の息遣いやセンスだけでなく、歴史や宗教など様々なものが反映されています。「なぜこの人はこんな文字を書いたの？」、この問いを手に、書を楽しむための「ひみつ」を探りましょう。これから美術館に行くのがますます楽しくなります！ ひみつその1　「まねること」から書ははじまる　書の見方　 書いているつもりになってみる　 リズムと呼吸に注目しよう　 文字を景色として見る　 一回性の生々しさを感じる　 文字から「心」をのぞき見る　 ひみつ2　文字は叫んだり、おどったりする。　中国の書　 書は、過去を生きた人々との対話　 書体と書風ーー五つの書体ができるまで やわらかく優雅な線　王羲之　 　　道教ーー仙人になりたい！　 　　王羲之は何度もリバイバルした　 どっしりと力強い線　顔真卿　 　　儒教と書ーー「忠」「義」の意識　 おどるような奔放な線　懐素　 たわめられた線　蘇軾　 “ヘタウマ”な線　八大山人　 神秘的な古代の線　　石鼓文　 ひみつ3　和を解くカギは、かな文字にある　日本の書　 中国から学んだ唐様の線　三筆　 たっぷりとした和様の線　三蹟　 細く柔らかい、かなの線　 　　1　漢文から万葉仮名が生まれる　／2　万葉仮名から「ひらがな」へ　 　　3　かなと和歌は車の両輪　／4　ちなみにカタカナは？ 　　連綿（続け字）の息遣い　 　　「源氏物語」とかな書の美しさ　 禅がめざした自由な線　墨跡　　 　　1　禅　／2　茶の湯　 太くうねる江戸っ子の線　御家流　 文人による素人の線　文人の書　 かすれ、にじみ、消える線　現代書　 ひみつ4　書は受け継がれるもの！　 拓本の技術が生まれた！　 王羲之の書が見たい！　 書には書が書き込まれる　 書はどうして巨大化したの？　 東アジア漢字文化圏の広がり おわりにーー書から活字・フォントへ

1,815円

書のひみつ

〈淡交テキストは2024年から3年間、点前の流れをわかりやすく、ポイントを押さえて紹介します。〉 〈毎月、基本的な点前のほか棚の扱いも紹介、解説。そして24年から一年に一回、増刊号をお届けします。〉 2024年の淡交テキストは、千宗室家元監修、今日庵業躰部監修による、点前と棚の扱いを紹介、解説してゆきます。コンパクトになることでお稽古前のおさらいや、普段の予習復習にも役立ちます。≪点前≫では、基本となる平点前からはじまり、季節の点前や茶箱、立礼など基本的な点前を毎月解説し、点前のワンポイントもお伝えします。続く≪棚の扱い≫では、歴代家元のお好みの棚と扱いを写真をまじえて紹介。7号は流し点（風炉）、名水点、洗い茶巾、透木の扱い（風炉）、葉蓋の扱いと、瓢棚の扱いです。

770円

裏千家茶道点前と棚の扱い7…

100歳の生活評論家が伝え残したい、古くて新しい暮らしの知恵100。家庭の「暮らし」を見続けて85年、実際の生活のなかから「毎日を楽しく、しあわせに暮らすコツ」を選り抜きした「集大成」となる一冊です。旬の料理のコツから、時短家事、くよくよしない考え方まで、心があたたかくなる暮らしのヒントが詰まっています。

792円

100歳の100の知恵

かな学習に必須の平安時代の代表的な古筆を中心とした豊富な資料群から精選して、正統的な範例を収録した、携帯版かな書体字典の決定版。

1,980円

携帯かな字典

常用漢字・人名用漢字約3000字の「楷書・楷行書・行書・行草書・草書」の字形が毛筆手本でわかる、ハンディサイズの「くずし字字典」。『楷行草　漢字ハンドブック』として2010年に刊行、好評を博した書籍を改題し、装い新たに再刊行しました。内容に変更はありません。

1,980円

新装版　漢字のくずし方ハンドブック…

600着もあった洋服を20着と一緒に「頑張る」を捨てた。モノを減らしたことによって身につけた、捨てたら楽になる考え方。ミニマル思考で、モノはもちろん、ママ友、子ども・子育てのこと、義母、夫などの人間関係をゆるく時にはずるく快適にする考え方を伝授。オールシーズン20着でおしゃれを楽しむコツや、実録実家の大掃除なども掲載。 600着から20着へ　大好きだった服と一緒に「がんばる」を捨てた！ chapter1　モノを減らして増えたモノ 　　　　 chapter2　人付き合いも、片付けてスッキリ 　　　　　 実録！実家の大掃除 　　　　　あぽんのひとり言　実家の掃除で思うこと オールシーズン20着でおしゃれを楽しむ　 　　　　 Chapter3　悩みは余分に付きすぎたぜい肉　 　　　　 Chapter4　ミニマルチャレンジ おわりに

1,430円

捨てて気楽に暮らす！ モノも人間関係も「がんばる」を捨て…

1,320円

曹全碑

茶の湯が日本文化の「扉」を開ける！カナダ人裏千家教授ランディー・チャネル宗榮によるバイリンガル茶の湯案内。

1,650円

ランディー・チャネル宗榮のバイリンガル茶の湯BOOK…

自信を持って正しい臨書をするために！天来書院のベストセラー「テキストシリーズ」から人気の古典３０冊を厳選し、さらに美しく実用的に生まれ変わった新シリーズです。筆路がはっきりとわかる骨書や、字形・筆順などの解説はさらに充実。すべてに現代語訳つき。また、臨書作品に最適な字句を選んで紹介し、作品づくりを徹底サポートします。

1,430円

離洛帖他　藤原佐理

72歳、料理家、ひとり暮らし。 毎日をごきげんに過ごす食と暮らしのヒント集 53歳で夫が急逝、子どもが独立してひとり暮らしになった料理家の足立洋子さん。 「ずっと“家族の食卓″をテーマに活動をしてきたわたしに、なぜそれがなくなったのだろう？」という問いに向き合いながら、寂しさを癒やし、ふたたび前を向けるようになった50代。料理のスーパー主婦として出演した『あさイチ』（NHK）で大ブレイク、活躍の場が一気に広がった60代。 そして72歳の今、気力ががくんと衰える「70代の壁」に直面。自分の気持ちを引き上げるのは自分しかいない！ と奮起する足立さんの日々の食事や家事には、ごきげんをつくり出すヒントが満載です。 料理をするのがおっくうな日も手軽に作れる簡単レシピや、日常の中に新たな楽しみを見つける心がまえ、家族や周囲の人との付き合い方……等身大の魅力にあふれたライフスタイルを一冊に。 ＜CONTENTS＞ 第1章　七十二歳、ひとり暮らしの台所 第2章　五十三歳で、夫を見送って 第3章　自分の喜びは自分でつくる 第4章　自分が心地よく暮らすための、小さな工夫 第5章　家庭以外に役割を持つーー。「全国友の会」の話 第6章　“今、ここ″を大事にしながら、これからを想う

1,760円

さあ、なに食べよう？　70代の台所…

水回りのトラブル、床の傷直しなどの住まいの修繕から自転車の手入れまで! 業者に頼むと数千〜数万円の暮らしの中のトラブルを自分で解決する『イラストだからわかりやすく簡単! なんでも自分で修理する本』の著者が、イラストのテイストをそのままに書き下ろす『道具と素材の図鑑』。 コツさえわかれば自分で直せる! 自分でつくれる!! ホームセンターの売り場で必要なものを確実に入手し、120％活用するための実践テクニックが満載のDIY入門者必携のハンドブックです。

1,320円

イラストだからわかりやすく簡単! なんでも自分で修理する…

３８００人の貯金ゼロ家計を再生させてきた凄腕コンサルタントによるたった９０日で身につく、一生モノの貯金力。

1,320円

年収200万円からの貯金生活宣言 (横山光昭の貯金生活シ…

■「1・2級合格のポイント」は準1級と平成30年度に新設された準2級の資料も掲載しております。準1級及び準2級受験者にもより学習できる内容になっております。 各問題ごとに模範解答例を掲載し、合格の目安を理解しながら学習できます。連動して問題ごとに過去問題を多数掲載しましたので、数多く試験問題を学習できます。 実物大のテキスト・試験問題と同じ大きさと様式の書き込み式練習問題です。 【特色1】各級の出題順に第1問から解答の重要なポイントを示し詳しく解説。 【特色2】合格の基準が分かるよう、「模範答案例」と「解答する上でおさえておきたいポイント」を各問題の流れの中で示すことで、合格の目安を認識しながら学習できます。 【特色3】各問題の終わりに「過去問題」を多く掲載。練習問題と巻末の過去問題と合わせれば、問題集なみの量の模擬練習を積むことができます。 　 【特色4】平成30年度から変更された、2級・準2級の理論問題の「マークシート」答案形式にも対応しています。 【特色5】検定試験学習に必要な資料も充実。 　1.変体仮名一覧表　2.漢字の部分の草書形とその用例　3.常用漢字すべての草書一覧表 　4.旧字体の一覧表　5.書写体の一覧表 .

2,200円

令和4年度　 硬筆書写技能検定1・2級合格のポイント…

高齢者の生活を支えてきた公的年金が、今後ずるずると減り続けていく。今から30年後には平均的サラリーマン世帯だった夫婦2人の年金が、月額13万円まで減るのだ。 そのとき何も対策を取らずにずるずると家計の赤字を続けていたら、確実に生活は破綻する。 年金減に対処するための方法は、貯蓄を持っておくこと、そして、収入を増やすことだ。 働き続けたり、投資で収益を稼いだりすることだが、高齢期に月額13万円の勤労収入を得るのは非常に大変だ。 しかも、働けば税金も社会保険料も増えてしまう。投資で毎月13万円を稼ぐのはもっと大変だ。 こうした「長生き地獄」を避けるために、私たちは、具体的にどう行動すればよいのか。その対策を提示する。 はじめに　　長生きすることは幸せか　 第1章　年金はどうなるか　 第2章　年金月額13万円時代への対処法 第3章　年金13万円時代に備える3つのライフスタイル 第4章　自産自消の一人社会実験　 おわりに

946円

長生き地獄 資産尽き、狂ったマネープランへの処方箋…

日本の豊かな香り「お香」の歴史と文化、さまざまな種類のお香を紹介。日常生活での使い方のヒントなど、和の香り「お香」を楽しむための情報をわかりやすく解説する。

2,200円

和の香りを楽しむ お香入門…

〈お茶を点てる点前だけでなく、大切なお道具をきちんとかたづけることまでが点前です〉 〈大切な茶道具をきちんとかたづけるための手引書〉 茶道具のかたづけは、稽古場で先生や先輩弟子から教えてもらうことで身につけることが主で見様見真似の部分も多くあり、心もとないこともあります。大切なお道具を自信をもってきちんとかたづけられるよう、釜・炉・風炉など火の周りの道具、軸・花入・香合など床の間の道具、茶碗ほか点前道具にいたるまで、手順にしたがってくわしく解説します。

1,760円

茶道具のかたづけ方の基本…

〈お稽古の復習や点前手続きの確認に必携のシリーズ〉 〈広い視点で式の流れをつかみ、それぞれの動きをわかりやすく解説〉 裏千家の茶道体系を再認識すべく、新たな点前教則シリーズとして刊行。裏千家茶道の点前階梯に則した全25巻の点前に続き、茶道の厳しい修練としてできた七事式を全8巻で解説します。席中での全体の様子がわかり、また式の流れが理解しやすい頁 構成で、初心者の方にもわかりやすくまとめました。第26巻は、七事式の概説と平花月之式、炭付花月之式、濃茶付花月之式、結び帛紗花月之式を収録します。

2,200円

裏千家茶道点前教則（26）…

地方局の一番組から全国の人気番組へ！「ゴゴスマ」大躍進の立役者・石井亮次アナの 誰も傷つけない、誰からも好かれる会話術

1,650円

ゴゴスマ石井の　なぜか得する話し方…

「令和」対応版のつづけ字練習帳です。 ーおもな特長ー ●難しいイメージの「つづけ字（連綿・行書）」のコツをやさしく伝授！ユーキャンのメソッドで「楷書とどこが違うのか」をわかりやすく解説します。書き方が楷書と大きく違う文字や、文末などで「よく使うつづけ語」はとくに厳選、集中的に練習できるよう収載しています ●役に立つ「シーン別編集」。そのまま使えるバラエティー豊富なお手本を、「季節のあいさつ（年賀状・暑中見舞い等）」「結婚式（のし袋・招待状の返信等）」など《シーン別》に編集。さらに「いつから残暑見舞いなの？」「ご祝儀の相場は？」といった「マナーの疑問点」を、各シーンの冒頭で丁寧に解説。いざというときのあなたをトータルにサポートします ●筆ペン練習も充実 年賀状・のし袋表書き・芳名帳などお手本・練習を豊富に掲載！ ●監修・手本の鈴木先生が「わんぽいんとアドバイス」でかっこよく書くコツを伝授！

968円

ユーキャンの くらしのつづけ字練習帳 第3版…

人生100年・生涯現役時代となった現在、50歳・60歳の時点で、その後の人生をどう送るか、計画をたて、行動していくことが求められています。中高年といわれる年代にとって、漠然と定年を迎えることがないよう、将来に向けての「人生を整える」ことが大切な時代になっているのです。本書は、そのためのノウハウ、知識が詰まった一冊です。 高齢期において日常生活をどう送り生涯生活計画をどう立てて行動するかを考えるための道筋、健康を維持するために大切な知識や運動、また公的年金をはじめとした社会保険についての知識など、各分野の高名な専門家による解説が1冊に凝縮されています。 定年後が気になる中高年の方はもちろん、企業におけるキャリア研修などでもぜひご活用いただきたい内容です。 序章　　人生100年・生涯現役時代の生活設計 第1章　キャリア　（力強く生きるための処方箋づくり／人生行路転換のための具体的行動／生涯現役時代を送るための計画づくり／50歳・60歳の時点から取り組むキャリア開発計画） 第2章　健康　（生涯現役のための健康管理／健康長寿な食生活／50歳から始める実践健康法／生涯現役のためのストレス・マネジメント） 第3章　資産管理　（50歳からの生活と経済プラン／資産管理と運用／日常生活と税金の知識／これだけは知っておきたい法律） 終章　　人生100年・生涯現役時代に求められる行動力

1,760円

LIFE100＋　人生を整えるためのキャリア・健康・資産…

〈実用シリーズ第三弾は茶事のこころえです！　3巻は茶事の基本となる正午の茶事[風炉]と点茶盤を使った立礼の茶事を紹介〉 〈持ちやすく、見やすく、分かりやすいをモットーに、客の所作を中心とした構成で紹介していきます〉 お茶の稽古をされている方なら、一度は茶事の経験をしてみたいと思うものです。この本では、茶事をおこなう亭主のはたらきから、茶事当日の客の所作をポイントを交えながら流れにそって紹介していきます。1巻は正午の茶事（炉）・一客一亭の茶事、2巻は夜咄の茶事・夕去りの茶事、3巻は正午の茶事（風炉）・立礼の茶事、4巻は朝茶事・飯後の茶事を紹介します。 いずれの巻も亭主が茶事を決めるまでの過程や亭主と客の巻紙の書き方、茶事当日の流れは客の所作を中心に紹介します。3巻の正午の茶事（風炉）では、炉の時季との違いや、雨が降ったときのために露地笠や露地下駄のあつかいを紹介します。また、立礼の茶事では、客の所作はもちろん半東の働きなどもやさしく紹介します。

2,750円

実用 茶事　亭主のはたらき 客のこころえ3…

★★シリーズ累計117万部突破！！★★ 和田康子先生著の大好評「ペン字練習帳」シリーズ第4弾！ 書籍ペン字ジャンル売り上げNo.1 継続中の大ロングセラー商品です。 ひらがな、カタカナ、漢字のなぞり書きから、筆ペンでこそ書きたい行書まで、美しく正しい字が書けるようになります。 とくに筆ペンで書くことが多い名前や地名の練習は充実させました。熨斗袋、ぽち袋、芳名録、年賀状、暑中見舞い、はがき・封筒の表書き、結婚式の招待状、一筆せんは実寸大で収録。熨斗袋など、書き方のマナーも載っているので、イザというときに慌てません。 本書では、筆ペンでもにじみにくく、裏写りしない紙を使用しました。大判サイズでなので開きやすく、ストレスなく書き込めます。 さらに、「もっと練習したい」という声に応え、新星出版社ホームページから罫線入りの練習用紙をダウンロードできるようにしました。 お手軽なワンコイン（本体500円）で、何度も繰り返し練習するのに最適な1冊！

550円

美しく正しい字が書ける　筆ペン字練習帳…

40歳を過ぎてパートナーと暮らし始めた人気フードライター・白央篤司氏。得意分野の「炊事担当」に勇んで名乗りをあげたが、3カ月もたつと行き詰まった。マンネリ、おっくう、献立が浮かばない！　それから7年、少しずつ手に入れた、「『心の波』に身をゆだね、無理せず、なるたけラクに、そこそこおいしく炊事と付き合っていく方法」とは。心を開放し、おなかを満たすエッセイ＆レシピ。　スープ作家・有賀薫さん推薦！ chapter1　日々の炊事は　凪の日あり　波の日あり 日常生活は「ウマの合う料理」だけでいこう 　料理に遊ぶウィークエンド 料理も断捨離が必要なんじゃないだろうか 　ひと品完結ごはんの偉大さ 何はなくともごはんを炊こう 　鍋炊きを試してみませんか 味噌汁よ自由であれ 　私の味噌汁自由帳 笑っちゃうぐらい献立が浮かばないときは 　余った調味料からヒントを 鍋にはかなりの借りがある 　季節を問わず頼り続ける またまた笑っちゃうくらい献立が浮かばないときは 　頼もしいぞ、卵は！ 「同じものでええやんか」 　お弁当はマンネリ上等である　　 思い込みで勝手に疲れないように 　リクエストから道の開けることもある 出汁に“手抜き”も“本当”もありません 　出汁は気分で使い分ける フジエさんの口ぐせ 　料理ルッキズムもほどほどに 荒波の日は海に出ない 　荒波の日の私の救命具 Chapter2 　小さなこと　季節のことから拾う　料理の種 ある日突然に「見分け」のつくこともある 　じっくり焼いて塩ぱらりでいい 新しいことをしてみたい日には 　はじめての食材にトライしてみよう 春がチャレンジ精神を連れてくる 　父の山菜の天ぷらとちらし寿司 食欲減退の夏こそ欠食しない 　喉をつるりと通る冷や汁、なすそうめん 食欲の秋、私の場合 　炊き込みごはんは余り食材の消費にも◎ 冬は湯気に心和む 　私の好きな牡蠣のおつまみ 舌になじんだ味と冒険と 　味噌の活用法 人と暮らして広がった味 　粕汁はなかなかに自由だ 脇役を主役に　私のサラダ　 　香りの強いもの同士は意外に仲良し Chapter3　 台所仕事は　作って食べて　だけじゃない 「家庭生活を形成するための条件」に優劣はない 　「大したことない」ように見える小さなことが暮らしを支えている 「〇〇さえあれば」の共通認識(コンセンサス)が安心感に 　我が家の場合は、このキムチ！ 「食べる人」は何を考えて、どう動く？ 　「してもらう」側のあなたへ　 効率だけ考えられたらラクだけど人間生活そうもいかない 　私のよくやる梅干し利用法 ひとり抱えがちなフードロスの罪悪感は 　私なりの冷蔵庫の使い方　 「安心のたね」の冷凍術 　たどり着いた私の定番冷凍ストック “ずっとおんなじ”の価値 　味を継ぐということ お習字のように人のレシピをなぞるときもある 　読んで感じる料理の楽しみ 家庭料理って、つまり何なのでしょうね　 　そしてまた一日がはじまる

1,650円

台所をひらく

日本にはくらしを彩る２４のことばがある。季節の花を和洋のスタイルでしつらえ、うつろう時候を楽しみましょう。

2,640円

二十四節気　花飾り

「はんのひでしま」の店主、秀島徹による自身初の詩 作品集。 読んだ人の背中をそっと押したり、一緒にくよくよし てくれたりするような、優しいひとりごと全25篇を 集めました。 ページをめくれば、あなたの心に沁みる一篇に出会え るかも知れません。

2,200円

はんこおやじの墨遊び　壱…

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