鑑賞、名称と種類、扱いと心得を解説。

2,095円

点前道具（下）

国宝・重文多数、茶碗と茶室の連続コラボで問い直す、珠光、信長、利休、織部、光悦、そして現代の茶とは何か。

1,760円

茶碗と茶室

〈大正から昭和にかけての茶の湯今昔〉 〈お茶の道に入って70年、出会いと縁と〉 昭和50年（1975）刊行の『茶の湯随想』を再録して刊行。 著者は裏千家五代に仕えた業躰。著者自身は大正5年（1916）に業躰となりますが、当時の家元およびその周辺の出来事が、読みやすく洒脱な文章で語られています。各代の家元にまつわるさまざまなエピソードや松永耳庵など数寄者との邂逅も興味深く、読み物として十分楽しめます。

1,760円

茶の湯随想

3,300円

風姿茶道伝

本書は、京都の代表的な茶庭を美しい写真で紹介し、それぞれの見どころも解説し茶室案内も兼ねた京都の茶庭の写真集。

1,760円

京都茶庭拝見

〈灰形シリーズ全5巻。4巻は名残りの風情に合う二文字掻上、丸灰掻上、そして名残りの時季に作る藁灰です。風炉、五徳の後片付けも紹介します〉 〈持ちやすく、見やすく、分かりやすい。灰形づくりの参考に是非おすすめです！〉 灰形は、お茶の稽古をしている方から先生方まで、多くの方々から興味の対象になっています。そこで、持ちやすく、見やすく、分かりやすいをモットーに、基本となる二文字押切から炉中の準備と後片付けまでを、全5巻にまとめてみました。各巻の内容は、1巻は二文字押切。2巻は丸灰押切、火入の灰形。3巻は遠山、二つ山、向一文字前谷、向山。4巻は二文字掻上、丸灰掻上、藁灰、風炉の後片付けなど。5巻は湿し灰のつくり方、炉の準備と後片付け、巴半田、筋半田、火鉢などです。一年を通じて活用できるように、また順をおってつくりやすいよう基本的な灰形から、風情や季節に関わる灰への流れとしました。灰形づくりの参考に是非おすすめです。

1,320円

実用　灰形をつくる　4…

茶の心、美の本質に深く迫るには、物にじかに「触れ」、「観る」ことが大切であると説く。そして、名器「喜左衛門井戸」を観てその美を発見し、さらに日本美の共通の基準「渋み」を提唱した、初期の茶人達を高く評価する。さまざまな角度から美を論じつつ、現代の茶人に対する厳しい要求をつきつける辛口の評論集。 ●序（『茶と美』初版） ●陶磁器の美 ●「喜左衛門井戸」を見る ●作物の後半生 ●蒐集について ●茶道を想う ●高麗茶碗と大和茶碗 ●光悦論 ●工藝的絵画 ●織と染 ●茶器 ●「茶」の病い ●奇数の美 ●日本の眼

1,375円

茶と美

岡倉天心が英文で書いた主著三部作（付『東洋の目覚め』）を収録。「茶」の芸術と哲学を語り、日本文化の精髄を説く『茶の本』、日本の興隆は江戸期からの潜在力で、東洋文明の発揚とした『日本の目覚め』、「アジアは一つ」であり、孔子の中国文明もヴェーダのインド文明も日本に継承され開花したとする日本美術文化論『東洋の理想』。明治期の日本は、中国やインドともども西欧列強の圧迫に苦しんでいた。天心は西欧の力に対抗し、これらの著書で西洋思想に対する東洋思想の優位を説いて東洋の再生を宣言する。初版刊行以来各国語に翻訳され、欧米社会に大きな衝撃を与えた不朽の名著。

1,540円

茶の本

〈2023年度の淡交テキストは、裏千家今日庵業躰の泉本宗玄氏による茶趣と取り合わせを紹介します〉 〈泉本宗玄氏が居を構える奈良に縁の茶道具から花や菓子まで、各季節の美しさ、取り合わせの楽しみを毎月お届けいたします〉 2023年度の淡交テキストは裏千家今日庵業躰の泉本宗玄氏による茶趣と取り合わせを美しい写真と優しい文章で紹介します。 ≪茶趣によせて≫では、著者の考える各月の趣向や取り合わせについてわかりやすく説き、続く≪茶趣と取り合わせ≫では、実際の茶席のしつらい、道具の取り合わせを紹介します。 11月は「炉開き」がテーマ。≪茶席の花≫では、白玉椿や榛、寒菊を入れて炉開きを祝います。≪主菓子からみる暦≫、≪小さな空間にも≫など、季節にまつわる話題も満載です。今月の≪茶の湯の物語≫はまだ未定です。取り合わせにかかわる奈良を中心とした名所をめぐる≪歴史散歩道≫（今回は竜田川、手向山八幡宮界隈）と、充実した内容になっています。

660円

茶趣としつらい十二か月11…

〈懐石料理の泰斗・辻嘉一が、氏独自の語り口で懐石の心と技を伝授〉 〈昭和44年発行の『裏千家懐石』を基に再編集。懐石に携わる方、興味のある方必読の一冊〉 現在の日本料理の基本となっている懐石。新鮮な旬の素材の持ち味を損なわずに調理することはもとより、お客さまが気持ちよく、楽しく、おいしく召し上がっていただけるよう、さまざまな心遣いが懐石にはなされています。そうした懐石料理の要諦と代表的なレシピをお茶事の流れに沿って紹介しています。たとえば味噌汁。懐石の味噌汁はどのようなものなのかという解説からはじまり、おいしい味噌の選び方、お出汁のつくり方、お汁のなかみ、さらにはお椀によそうときの心得まで、辻嘉一氏独自の語り口で綴られていて、名随筆を読んでいるかのよう。もちろん数多くのレシピや勘所も語られています。日本料理に関心のある方必読の一冊です。

1,650円

辻留　辻嘉一　懐石の手ほどき…

信長、秀吉、利休、宗二、織部、遠州、不昧、直弼、鈍翁──。戦国時代以降、茶の湯は多くの権力者や文化人たちを虜にしてきた。限られた空間と茶道具が生み出す宇宙の中で、おのおのにこだわりを持ち、その美学の違いが、ある時は政治的対立の要因にさえなった。いつの世も最先端の文化として存在し、権力者と強く切り結んでいた茶の湯を通して、歴史の本流からは覗けない、個性豊かな茶人たちのなまの姿と心情に迫る。 一　安土・桃山の章　天下取りと名物への憧れ 　　松永弾正と平蜘蛛の釜 　　覇王信長の名物狩り 　　下克上の茶人・今井宗久 　　天涯一人の茶人・荒木道薫 　　太閤秀吉と北野大茶会 　　わび茶の求道者・千利休 　　孤高の悲劇・山上宗二 　　山科の隠士・丿貫 　　博多の梟商・島井宗室 　　茶に楽しみ有り・織田有楽 二　江戸前期の章　茶道具が天下を動かす 　　徳川家康と黄金の茶道具 　　異聞紫衣事件 　　古田織部の反乱 　　謎の茶人・金森宗和 　　綺麗さびの美学・小堀遠州 　　人生の達人・千宗旦 三　江戸後期の章　大名茶人の蒐集熱 　　江戸の豪商・冬木屋の茶道具 　　茶の湯忠臣蔵 　　改革に死す・松平乗邑 　　江戸茶の巨人・川上不白 　　美に憑かれた大名・松平不昧 　　埋木の茶の湯・井伊直弼 四　明治・大正・昭和の章　茶の湯復興 　　山田寅次郎の見た夢 　　益田鈍翁の絵巻切断 　　荒ぶる数寄者・松永耳庵 あとがき 茶の湯早わかり用語集

836円

豪快茶人伝

〈灰形シリーズ全5巻。3巻は遠山（一つ山・二つ山）など、風景をイメージした灰形や、中置にふさわしい向山も紹介します〉 〈持ちやすく、見やすく、分かりやすい。灰形づくりの参考に是非おすすめです！〉 灰形は、お茶の稽古をしている方から先生方まで、多くの方々から興味の対象になっています。そこで、持ちやすく、見やすく、分かりやすいをモットーに、基本となる二文字押切から炉中の準備と後片付けまでを、全5巻にまとめました。各巻の内容は、1巻は二文字押切。2巻は丸灰押切、火入の灰形。3巻は遠山（一つ山・二つ山）、向一文字前谷、向山。4巻は二文字掻上、丸灰掻上、藁灰、風炉の後片付けなど。5巻は湿し灰のつくり方、炉の準備と後片付け、巴半田、筋半田、火鉢などです。一年を通じて活用できるように、また順をおってつくりやすいよう基本的な灰形から、風情や季節に関わる灰への流れとしました。灰形づくりの参考に是非おすすめです。

1,320円

実用　灰形をつくる　2…

〈稽古場での「導きの技法」を体系的にまなぶ書〉 〈「人生の伴走者」のような、幸福な師弟関係を築くために〉 リスニング・観察・質問・提案などの手法を駆使し、相手の目標達成をサポートする心理学的技法「NLPコーチング」。その理論に精通する心理学者の著者が、もう一つのライフワークである茶道にその手法を取り入れることで、茶道の稽古場のありかたの再考をうながします。 人が劇的に成長するのは、目標を自発的に見つけた時。その実現に向け、稽古での具体的なコーチング技術の伝授を中心に、教える人自身のさらなる進歩を手助けします。一方、教わる側に向けては「自分なりの目標の見つけ方」の大切さを伝えるなど、教え手、習い手双方にとって有用な書とします。

1,540円

百万人の茶道コーチング講座…

『茶話指月集』は利休の孫千宗旦から聞いた利休に関する茶話を、高弟藤村庸軒が書き綴り、久須見疎安が編集して、江戸中期の元禄十四年に刊行した板本。『江岑夏書』は同じく宗旦から聞いた茶話を、三男の江岑宗左が嗣子に伝えるために記した筆録。いずれも、宗旦が実際に見聞きした利休の言動が、臨場感をもって書き綴られている。

1,320円

茶話指月集／江岑夏書…

1,760円

炉の点前

2,095円

菓子器と懐石道具

〈千利休に始まり400年。現代に継承される「利休のかたち」とは〉 〈400年続いたシンプル・イズ・ベスト〉 展覧会「利休のかたち──継承されるデザインと心（仮称）」の公式展覧会図録。同展は2019年12月27日から2020年1月20日まで、東京・銀座松屋にて開催予定。利休のデザインを継承する「利休形」をテーマとして約60点が出品予定。展示内容は主に2章立てで、利休が直接関わったとされる道具を中心とした「利休の道具」と、利休が好んだ寸法やデザインなどの「利休形」で構成されます。出品作品以外の作品写真も多数加え、樂直入・大西清右衛門・中村宗哲ら千家十職によるコラム、研究者による論考を交えながら、利休のかたちを一望します。

2,200円

利休のかたち

〈茶の湯を愛し、伝統芸能や古今東西の文学・美術に精通した数寄者堀部公允氏による四季折々の随想録〉 〈京の旅館、炭屋主人の細やかな感性で綴る豊かな時間をお届けします〉 「もう一度読みたい」シリーズ6冊目は、平成二年に弊社より刊行の『風韻余滴　京・炭屋の四季』を復刊。今日庵老分を務め、数寄者として茶の湯を楽しんだ堀部公允氏の茶に寄り添った一年と、「普段着の茶の湯」ということで、語った茶の湯雑感文を収録します。炭屋のおもてなしを、また毎日のなにげない暮らしを、茶の湯を基盤としてこころをつくした堀部氏をしのびつつ、佳き時代の茶の湯の姿を現代に伝える一冊。

1,980円

風韻余滴

月なみの茶会、お稽古のための行事、言葉、道具がわかる、月づき便利帖。

1,100円

茶趣12カ月ハンドブック…

“茶道は総合芸術である”といわれる。本書は、ごく基本的な茶道に関する事項ー歴史、建築、庭園、茶道具ーなどについてまとめたものである。

1,650円

茶道ハンドブック新版…

1200項目の画題を解説し、日本・中国の故事、伝承を満載。絵画鑑賞に必携の書である。 カラー口絵(16ページ) 序にかえて　　　　　　　　　　　小田達也 発刊にさいして　　　　　　　　　影山純夫本文 補遺　旧国名地図 本書に登場する禅僧の系譜 日本・中国略年表 本書に見る 文人の好む画題 画題にみる『源氏物語』関係索引 索引

3,771円

茶掛けの画題を知る事典…

〈「茶碗の教科書」「茶碗図鑑」として、末永く愛される啓蒙書〉 〈いつも手軽に書棚から引き出せる待望の「茶碗」シリーズ第2弾（全5巻）〉 茶の湯の茶碗を「唐物」「高麗物」「和物」「樂」に分け、各巻約100碗を紹介するシリーズ。第2回配本は第5巻の「樂茶碗」。 1碗につき3〜4頁を割き、正面や高台のほか掲載されることが少なかった見込みなどの写真も掲載します。 明解な解説（茶碗の特徴・茶の湯との関係など）と寸法や箱書・付属品、伝来といった詳細な情報も加え、最新の研究成果を踏まえ、次世代へ伝えるべき茶碗たちの魅力を余すことなく紹介します。 樂家歴代（長次郎・常慶・道入・一入・宗入・左入・長入・得入・了入・旦入・慶入・弘入・惺入・覚入・直入・吉左衞門）と田中宗慶・本阿弥光悦の作品を中心に、玉水焼（初代）・大樋焼（初代ほか）の作品を含め、120碗を紹介。樂焼の本質がわかる内容となっています。

6,930円

樂茶碗

小間の自在に釣った茶釜で飯を炊き、汁をあたため、そして一碗の茶を喫する、くつろぎの茶事。

2,095円

茶飯釜の楽しみ

『茶の本』は、一九〇六年、英文で刊行され、世界に大きな衝撃を与えた岡倉天心の代表作である。日本独自の文化である茶道を通して、東洋の美の根本理念を語る。さらに、東洋の美が、普遍的な霊性に貫かれていることを明らかにした。『茶の本』を、タゴール、ヴィヴェーカーナンダ、内村鑑三、井筒俊彦、山崎弁栄、九鬼周造ら人間の叡知を追究した東西の思想家との接点を探りながら読むことで、新たな天心像を提示する。

1,078円

岡倉天心『茶の本』を読む…

公益財団法人有斐斎弘道館は、江戸中期の京都を代表する儒者・皆川淇園が創設した学問所の址地に建てられた数寄屋建築ならびに庭園を保存するとともに、現代の学問所として開館し、伝統文化を楽しく学ぶ講座や茶会、展覧会などを開催しています。なかでも、伝統的な茶の湯を根底としながらも、平成の新しい茶の湯のあり方を模索しながら行われる茶会や茶事は魅力的です。本書では、その雰囲気をビジュアルに味わっていただくため、23会の茶会を紹介します。

2,200円

平成のちゃかぽん 有斐斎弘道館 茶の湯歳時記…

禅宗と結び付いて日本文化のなかに深く入り込んだ茶道。古来、茶人たちは茶に関してさまざまな発言をしてきた。一流の茶人たちはまた、一流の文化人でもあり、人間を深く見つめる目を持っていた。彼らが残した名言は、独得の美意識、人間関係の捉え方、心の持ちようなど多岐にわたるものである。珠光・千利休・小堀遠州・松平定信・松平不昧・井伊直弼ほか茶の達人の言葉から、人間関係の機微、人間観察、自己修養などを学ぶ。 　まえがき 珠光 武野紹鴎 千利休 山上宗二 細川三斎 小堀遠州 久保利世 千宗旦 片桐石州 江岑宗左 杉木普斎 藪内紹智 如心斎 川上不白 松平不昧 松平定信 井伊直弼 　出典一覧

858円

茶の湯名言集 ビギナーズ　日本の思想…

自己の仕事に惚れ込んで遊ぶー季節ごとにしつらいを調え、心を込めた料理でもてなす。究極の「おもてなし」の心、ここにあり。

6,050円

招福樓季々のおもてなし…

〈掛物を楽しむために知っておきたい、道・学・実の要点〉 〈毎月少しずつ、楽しく「くずし字」に親しもう！〉 2020年の淡交テキストは「茶席の掛物」をテーマに、毎月1冊を刊行します。 掛物をよんでみよう（茶道資料館顧問・筒井紘一氏／茶道資料館学芸課長・橘　倫子氏）では、毎月8幅の掛物を紹介。今月の漢字のくずし字は「平・色・暮・白」、仮名は「わ行・ん」／名幅拝見──鑑賞の心得（茶道研究家・小田達也氏）：「画賛1」（画賛を鑑賞する際の心得について、Q&Aをまじえながらわかりやすく解説した上で、二幅の名幅を誌上でゆったりと鑑賞します。）／取り合わせと掛物（米澤宗昭氏）：「わびの月」（掛物と取り合わせに寄せる亭主の思いを語るリレー連載。待合掛と本席掛のバランス、床の間との釣り合いなども紹介します）。 巻末には銘の参考になる「季節のことば、禅のことば」も付し、10月の稽古と茶会に役立つ充実の一冊をお届けします。

660円

よむ・みる・掛ける　茶席の掛物　10…

土の温かみに囲まれた中に、ほの明るさ、ほの暗さを演出する茶室ー小間から広間、立礼までの名席、６１席のそれぞれの特色を平面図とともに紹介。

1,650円

茶室の名席ハンドブック…

4,730円

懐石料理の調理技術

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