天才プロデューサー、蔦屋重三郎。全盛期の吉原で生まれ育ったことが、彼の感性に大きく影響を与えたといわれています。 当時の吉原は単なる遊里としてだけでなく、幕府公認の遊郭であり、文化サロン的な役割を持つ、江戸独自の「文化発信基地」でした。 本企画はそうした吉原の知られざる側面も含め、遊郭の遊び方から歴史、施設の紹介、吉原のしきたりまで、さまざまな角度から吉原を紹介する1冊です。

1,650円

ビジュアルでよくわかる! 図解 吉原遊郭 入門…

年中行事から通過儀礼、冠婚葬祭まで。残したい・伝えたいしきたりの由来や意味、正しい作法がマルっとわかる！四季のうつろいを感じる二十四節気・七十二候一覧表付き。

1,980円

ビジュアル版　一冊でつかむ日本のしきたり…

人類と蛇との交渉の歴史は古くて深い。世界の諸民族には、蛇に関するいろいろな民俗が知られている。日本にも豊富にある。しかし、家畜や狩猟の対象になる動物とちがって、自然のままの蛇の利用はそれほど多様ではない。大部分は人類が文芸や宗教のなかにえがきあげてきた蛇である。そこにいるのは、「自然としての蛇」をとおして人間がさまざまな価値を与えた「文化としての蛇」である。時に嫌悪され、時に畏怖されてきた、絶対的な他者である蛇。そのような他者なる蛇が人間の文化にもたらしてきた豊饒な世界を民俗誌からひもとく、画期的な書。 はじめにーー蛇をめぐる民俗自然誌について 第1章　日常生活のなかの蛇ーー日本人のみた蛇 第2章　大王と大地の主の蛇ーー古代日本の蛇信仰からの流れ 第3章　天の蛇の虹の橋ーー日本の「虹の蛇」から世界諸民族へ 第4章　栗花落左衛門の蛇性ーー日本の水神としての蛇信仰 第5章　蛇をたたえる人々--日本の蛇飼育習俗からの展望 第6章　三枚の蛇の葉ーー日本の落語から古代ギリシアまで 第7章　蛇をつかう法術ーー日本の神判の伝統 第8章　蛇除け節供ーー日本の歳時習俗の形成 第9章　『白蛇伝』と蛇をめぐる民俗ーー中国（西脇隆夫） 第10章　インド・東南アジアのナーガ（大林太良） 第11章　イブをだました蛇ーー西アジアからヨーロッパへ（矢島文夫） 第12章　畏敬と追放ーーヨーロッパの蛇（飯豊道男） 参考文献 文庫版あとがきーー「蛇」は偉大なる「他者」

1,496円

蛇の神 蛇信仰とその源泉…

ヌシ（主）とは長いあいだ一箇所に棲み続けて、巨体になった生物のことです。 本書は、川や湖、池、沼、深山幽谷、古城廃屋など、日本各地に棲む龍、大蛇、蜘蛛など様々なヌシを取り上げ、伝承や文献などの資料を交えて考察。人とヌシとのつきあい、ヌシの種類、ヌシの行動、ヌシの社会、ヌシと文芸、現代のヌシなど、多角的な視点から日本のヌシに迫ります。 【目　次】 序・ヌシと日本人 目次 第一章 英雄とヌシ 　英雄たちの怪物退治/神話の英雄、伝説の英雄/ヌシの条件/登場人物の横顔　 第二章 神・妖怪とヌシ 　夜刀神の領分/国津神の末裔/神でもあり、妖怪でもあり/水木妖怪とヌシ　 第三章 ヌシとのつきあい方 　ヌシとの約束/ヌシと雨乞い/椀貸し伝説/共同体と個人　 第四章 ヌシの種類 　水棲生物のヌシー蛇、魚、蟹など/虫類のヌシー蜘蛛/陸棲動物のヌシー牛/ヌシへの供物ー馬と、人間体のヌシ　 第五章 ヌシの行動学 　人を襲う・テリトリーを作る/人に祟る/毒を吐く・昇天する・修行する/人をさらう・子孫を残す　 第六章 ヌシの社会 　沼神の手紙/秘密の地下水脈/引っ越しをする理由/物言う魚　 第七章 ヌシVSヌシ 　戦場ヶ原の神話/縄張り争いをするヌシ/助けを求めるヌシ/異類合戦　 第八章 ヌシが人になる 　物食う魚/干拓事業とヌシ/ヌシと暮らす/タクシー幽霊とヌシ　 第九章 人がヌシになる 　ヌシになった人/ヌシになる方法/幽霊かヌシか/実話怪談のなかのヌシ　 第十章 文学のなかのヌシ 　『八郎』と八郎太郎伝説/『龍の子太郎』と小泉小太郎伝説/『夜叉ヶ池』と夜叉ヶ池伝説/沈鐘伝説　 第十一章 現代のヌシ 　未確認動物とヌシ/怪獣とヌシ/ダム湖にヌシは棲むか/里山とヌシ　 後書・ヌシの棲む国 注一覧 都道府県別ヌシ索引

1,760円

ヌシ

江戸時代、天下泰平の世の中になると、人々は大いに性を謳歌するようになり、やがてさまざまな「夜の教科書」＝「色道指南書」が出版された。男女の色恋のさまざまな駆け引きや体位を描いたのは、浮世絵の祖である菱川師宣(菱川師宣)である。本誌は今日まで続く、アダルトコンテンツの源流たる春画のめくるめく性の世界を紹介する。特別付録として、「持っていると縁起がよくなる」ランダム封入の春画カード付き。

1,650円

春画でわかる江戸の色事…

昔ながらのおまもりや、悪いものを祓いのけてくれるチャーム、少し変わったものを使ったおまじないなど。 世界各地で幸せをもたらすと伝えられてきた78のアイテムを紹介します。 効果だけでなく、由来や歴史も学べる一冊です。 蜘蛛が家畜小屋に幸せをもたらすのはなぜ?　年の初めに見たコウノトリは何を意味しているの？ 木に触れると幸せになるという信仰はどこから来たの？　豚は幸福のしるし？ どうしてクレープがお祝いの気持ちをあらわすようになったの？　家に幸運と幸せを呼ぶ猫の毛は何色？ テントウムシを逃がしてやると天国に行ける？…など78項目

1,980円

幸運を呼ぶもの

華やかな刺繍、たっぷりのレース、伝統的な文様…。「かわいい」をキーワードに世界各国から47種をセレクト。 人気イラストレーター双森文が描く、可憐な民族衣装がずらり。服飾解説付きで、気候風土や文化背景、民族衣装の色彩・素材・形状の、切っても切れない関係性が楽しく学べます。作画資料としてもおすすめです！ 第1章　ヨーロッパ編 フィンランド／スウェーデン／ノルウェー／デンマーク／アイスランド／ポーランド／ドイツ／オランダ／フランス／スペイン／ポルトガル／イタリア／イギリス／ハンガリー／チェコ／ルーマニア／ギリシャ／ブルガリア／ベラルーシ／ロシア 第2章　アジア編 トルコ／ウズベキスタン／アフガニスタン／パキスタン／ネパール／ブータン／インド／タイ／ベトナム／インドネシア／モンゴル／中国／台湾／韓国／日本 第3章　アフリカ編 モロッコ／チュニジア／エジプト／ガーナ／ナイジェリア／エチオピア／ケニア 第4章　アメリカ大陸編 アメリカ合衆国／キューバ／メキシコ／ペルー コラム（民族衣装と風土、民族衣装と色、民族衣装と柄、文様、民族衣装と刺繍）

2,090円

心ときめく世界の民族衣装…

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。八大中国料理って何？　円卓で主賓はどこに座る？　縁起の良い料理は？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！

1,980円

知っておきたい！ 中国ごはんの常識…

春には野山に出て若菜を摘み、夏の夕べには蛍狩りに出かけ、秋には澄んだ夜空に月を見上げ、冬には家中を浄めてお正月を迎える - 。 「歳時記」には、季節に応じて、より豊かな暮らしを送るための知恵や教えが詰まっています。 長い歴史の中で受け継がれてきた伝統行事から、最近のイベントまで、くらしにまつわる様々を美しいイラストとともに紹介。 1月　【睦月】 　　　o　お正月 　　　　　初詣　/　正月飾り　/　おせち　/　お屠蘇　/　祝い箸　/　お雑煮　/　お正月遊び 　　　o　小寒 　　　o　七草粥 　　　o　鏡開き 　　　o　小正月 　　　o　左義長 　　　o　大寒 　　　●　年初めの縁起のよいこと 　　　●　新年の主な行事・祭事 2月　【如月】 　　　o　節分 　　　o　立春 　　　o　事八日 　　　o　初午 　　　o　バレンタインデー 　　　o　雨水 3月　【弥生】 　　　o　雛祭り 　　　o　啓蟄 　　　o　ミモザの日（国際女性デー） 　　　o　ホワイトデー 　　　o　春分 4月　【卯月】 　　　o　清明 　　　o　花祭り 　　　o　イースター 　　　o　十三参り 　　　o　穀雨 　　　●　春の味覚を味わってみよう 　　　●　お花見のあれこれ 5月　【皐月】 　　　o　八十八夜 　　　o　端午の節句（こどもの日） 　　　o　立夏 　　　o　母の日 　　　o　小満 　　　●　5月の主な行事・祭事 　　　●　潮干狩りの好シーズン 6月　【水無月】 　　　o　衣替え 　　　o　芒種 　　　o　入梅 　　　o　嘉祥の日 　　　o　父の日 　　　o　夏至 　　　o　夏越の祓 7月　【文月】 　　　o　山開き・海開き 　　　o　半夏生 　　　o　七夕 　　　o　小暑 　　　o　お中元 　　　o　土用の丑の日 　　　o　大暑 　　　●　7月の主な行事・祭事 8月　【葉月】 　　　o　八朔 　　　o　立秋 　　　o　盂蘭盆会 　　　o　処暑 　　　o　地蔵盆 　　　●　8月の主な行事・祭事 9月　【長月】 　　　o　防災の日 　　　o　二百十日 　　　o　白露 　　　o　重陽の節句 　　　o　十五夜 　　　o　敬老の日 　　　o　秋分 　　　●　月のあれこれ 　　　●　観察しよう、秋の雲 　　　●　新米を楽しもう 10月　【神無月】 　　　o　寒露 　　　o　スポーツの日 　　　o　十三夜 　　　o　秋祭り 　　　o　霜降 　　　o　読書週間 　　　o　ハロウィーン 　　　●　秋の楽しみ 11月　【霜月】 　　　o　酉の市 　　　o　亥の子の日 　　　o　立冬 　　　o　七五三 　　　o　小雪 　　　o　勤労感謝の日 　　　●　新酒のシーズン到来 12月　【師走】 　　　o　大雪 　　　o　お歳暮 　　　o　正月事始め 　　　o　冬至 　　　o　クリスマス 　　　o　正月準備 　　　o　大晦日 　　　●　年末の主な行事・祭事 ■　気軽な時候のあいさつ文例集 ■　季節や暦にまつわる言葉 ■　二十四節気と七十二候

1,650円

季節を感じて日々を楽しむ　くらし歳時記…

令和の少女・七緒が、ひょんなことから江戸の街にタイムスリップ。 身を寄せるのは、江戸のハローワーク・口入れ屋。 日本橋からはじまる女子高生のバイト生活。 170年を超えるタイムラグに戸惑いながらも、七緒とお江戸の人々が繰り広げる「大江戸タイムスリップバイト物語」。 さまざまなバイトに駆り出されるも、人情味あふれる人々にかこまれて、お江戸の生活にすっかり馴染んでしまう七緒。 しかし、元いた令和の生活も気になるところ。 お江戸と令和が交わるなかで、七緒の心にも変化が見え始める。 ◆◆◆◆◆◆ 物語に登場するさまざまな職業・名所は、画像を交えながらわかりやすく解説しました。 なので、 「この職業って、こんなコトやっていたんだ」 「この仕事には、このような意味合いがあったのか！？」 「この場所って、これのことだったのか！」 といった具合に、七緒の活躍を楽しみながら、お江戸の職業や日常生活の理解も深まります。 ラノベと図鑑が融合する新感覚時代劇『江戸でバイトやってみた。』 ぜひ一度手にとってみてください。 ■発端 令和の女子高生・七緒　嘉永年間の江戸へタイムスリップ ■第1章　日本橋北・内神田 　口入屋 　地本問屋 　地傘屋 　日本橋北・内神田界隈の職業案内 　日本橋北・内神田界隈を歩く。 ■第2章　浅草・下谷 　箱屋・箱丁 　小間物屋 　舟宿・船頭 　浅草・下谷界隈の職業案内 　浅草・下谷界隈を歩く。 ■第3章　本所深川 　左官 　茶漬け屋 　噺家・講釈師 　本所深川界隈の職業案内 　本所深川界隈を歩く。 ■第4章　内藤新宿・四谷・赤坂 　腰元 　茶屋娘 　内藤新宿・四谷・赤坂界隈の職業案内 　内藤新宿・四谷・赤坂界隈を歩く。 ■第5章　芝・三田・高輪・芝口 　医者 　道具屋・骨董屋 　芝・三田・高輪・芝口界隈を歩く。 ■第6章　巣鴨・板橋 　旅籠屋 　芝・三田・高輪・芝口界隈および巣鴨・板橋界隈の職業案内 　巣鴨・板橋界隈を歩く。 ■第7章　京橋・築地・霊岸島 　錺職 　問屋 　京橋・築地・霊岸島界隈の職業案内 　京橋・築地・霊岸島界隈を歩く。 ■終局　嘉永から令和へ　信房と直之

2,200円

江戸でバイトやってみた。-古地図で歩く大江戸八百八町萬職…

毎日の運勢を見やすくして、「こよみ」の活用方法なども載せました。また、古くから日本人が大切にしてきた年中行事や日本の伝統文化の解説を分かりやすくイラスト付きで掲載しました。

1,100円

こよみを使って年中行事を楽しむ本2026…

もしも、ねこがあの物語に登場したら…？ むかしむかしあるところに嘘つくと鼻が長くなる男の子、最強の戦国武将、天竺を目指す一行などなど、誰もが知っている物語の人たちがあちこちにいました。 実はみんな、ねこが大好きだったのです…！ 素敵な童話たちにかわいらしさ、ふてぶてしさ、愛くるしさすべてを兼ね備えたねこが加わることで物語は新たな展開に！？ とってもゆるくてやっぱりゆるい。童話×ねこの癒やし系ねこまんが。

1,375円

にゃんと！ねこむかしばなし（2）…

日本最多の民俗芸能といわれる獅子舞に魅せられた著者が、北海道から沖縄まで500カ所以上に足を運び、取材してきたなかから厳選した獅子舞を歴史や風習、そして担い手の思いを紹介する。120点以上のフルカラー写真とともに日本を旅する獅子舞紀行。

2,640円

ニッポン獅子舞紀行

酔っぱらったハエがミルクで溺れてチーズができた？ スティーブ・ジョブズがパソコンの名前をリンゴから採った理由とは？ 雑草だったライ麦は人間に小麦と取り違えられることで種として独立！ 著者が披露するのは、あなたの知的好奇心を“満腹”にすること間違いなしの食材と人類の関係性をめぐる教養。自然科学的な知識から歴史上のエピソードまで縦横無尽！ 知れば美味しい思いができること間違いなしのフルコースエッセイ。

2,640円

ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった…

高度成長の只中で、急激に姿を消していった日本各地の茅葺き民家の姿を収めた写真集。 1970年代を中心に日本各地の民家を訪ね、収めた30年の旅の記録でもある。 今ではもう見ることのできない、日本の原風景と人の営みを感じる261枚。 民家を訪ねて 北海道／青森／岩手／宮城／秋田／山形／福島／茨城／栃木／群馬／埼玉／千葉／東京／神奈川／山梨／長野／新潟／富山／石川／福井／岐阜／静岡・愛知／三重／滋賀／京都／大阪・兵庫／奈良／和歌山／島根／岡山／広島／山口／徳島／愛媛／福岡／佐賀／大分／宮崎／鹿児島 資料 民家のかたち／掲載地地図

3,630円

茅葺き民家

自然は豊かで、私たちにさまざまな物を与えてくれる。 だが、現代の私たちは自然や地球から奪う一方である。 このまま地球が疲弊してしまう前に、できることはないのか。 ネイティブアメリカンの教え「良識ある収穫」 ーー差し出されたものだけを受け取る、それを上手に使う、贈りものに感謝する、与えられたものには相応のお返しをするーー、 畏敬の念をもって自然を活用し手入れする、人と自然の「相互依存性」を取り戻すことが必要なのである。 植物学者であり、ネイティブアメリカンのウィズダム・キーパーである著者が、 心と自然、夢、ビジョン、ユーモア、癒しの方法を心に響く言葉で綴った。 ネイティブアメリカンの叡智に触れながら、今、ここから始められる環境保護の道筋を示す。 ジョン・バロウズ賞受賞作『コケの自然誌』に続く、待望の第2作。

3,520円

植物と叡智の守り人

水木しげるの妖怪図鑑が新しくなって登場！ 新たに200以上の妖怪や神さまを追加し、全面改稿した妖怪ファン必携の完全保存版。 ※本書は、『図説 日本妖怪大全』（講談社＋α文庫より1994年6月刊行）と『図説 日本妖怪大鑑』（同2007年7月刊行）をあわせて、再編集し、改題したものです。

2,310円

決定版　日本妖怪大全　妖怪・あの世・神様…

甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ。日本でおなじみのインド料理のルーツと、真のインド料理の姿を求めて、自他共に認めるインドマニアである著者が亜大陸を東奔西走。食器買い付けのために足繁くインドに通い隅々まで食べ歩いたアジアハンター小林真樹の、インドへの深い愛と溢れ出す知識を詰め込んだ食エッセイ。ディープな現代インド料理論であると同時に、インド料理入門の決定版ともいえる一冊。 ・バターチキン ・ナン ・ビリヤニ（北インド） 　コラム　インド東西南北・忘れ得ぬ店1　北インド／ハッジ・シャブラティー ・タンドリーチキン ・ターリー ・ミールス ・ダルバート 　　コラム　インド東西南北・忘れ得ぬ店2　南インド／レイヤーズ・メス ・ファルーダ ・チャパティ ・ドーサ 　コラム　インド東西南北・忘れ得ぬ店3　西インド／ゴディノ ・モモ ・チキン・マンチュリアン ・グラーブ・ジャームン 　コラム　インド東西南北・忘れ得ぬ店4　東インド／スワディン・バーラト・ヒンドゥー・ホテル ・マクドウェル ・チャイ ・ラッシー

1,980円

深遠なるインド料理の世界…

神など信仰の対象になる、目に見えない存在は、信者にとっていかにして「リアル」になるのか。そのメカニズムを福音派をはじめとする宗派へのフィールドワークをもとに文化人類学的に考察する。 序 第1章　信仰の枠組み 柔軟な存在論 ／ 存在論的態度 ／トマスを二重化する ／ リアルであることの種類 ／ そして、悪魔 ／ 信仰の枠組み ／ 真面目な遊び 第2章　パラコズム（空想の世界）を創る むかしむかし ／ 物語を現実にする ／ フィクションから信仰を切り離す ／ 参加のルール ／ 参加のしるし ／ 相互作用の手段 第3章　才能とトレーニング 神秘主義モード ／ 魔法の列車に乗って ／ 神を練習する ／ 没入：才能の本質 ／ 内的感覚の育成：訓練の働き ／ 境界を曖昧にする 第4章　なぜ心が重要か 間 ／ 心 ／ リンゴと（ある種の）リンゴの比較 ／ チェンナイ ／ アクラ ／ 神は場所によって異なる語り方をする：外部での臨在 ／ 神は異なる場所で異なる語り方をする 第5章　神々と精霊の反応に関する5 つの証拠 霊的発火（スピリチュアル・キンドリング）／ 比較現象学 ／ 研究1：ローカルな教会文化も一般的な文化も共有されていない場合 ／ 研究 2： 人々が同じ教会、同じ場所にいる時 ／ 新しいやり方で注意を向けることを学ぶ 第6章　祈りがきく理由 人はなぜ祈るのか ／ メタ認知としての祈り ／ 感謝 ／ 告白 ／ 求めること ／ 祈る相手 ／ 崇拝：自分が愛される関係をつくる 第7章　応答する神 つながり ／ つながりの効果 ／ 神々もまた社会的関係である ／ 内なる他者 ／ 想像上の関係 ／ 徹底操作 ／ より暗い暗黒面 ／ 保守主義者ジーザス ／ 臨在に関わること 謝辞／方法についての注／文献についてのコメント

3,520円

リアル・メイキング

《日本文化再発見》の一環として遊女・遊里の歴史を文明論や社会学の視点から緻密に解き明かした記念碑的名著が〈普及版〉となって久々に復刊！ 「上巻」では京都花街の成立を中心にその展開と全国への影響を解説する。 ーー思えば「美しく、やさしく、教養高い」妖しくも奇妙な一団の女性群と、これをはぐくみ育てた遊里の不可思議な環境とは、日本文化史上の一大偉観といわねばならない。近世の文芸、美術、服飾、あるいは個人的社会観や死生観、その他いろんな価値観に大きな影響を与えた遊女・遊里の存在を、ここらで目を凝らして見直すべきではなかろうか。（「はじめに」より） 上巻◆主な内容◆ 序章　花街史をめぐる問題点 〔起〕編　花街史総論 第一章　遊女の発生と花街の形成（散娼のはじまり／花街の形成） 第二章　京都花街史総説（京都花街の発生／最初の集団公認娼妓街二条柳町／　開放的遊廓・六条三筋町／新天地島原への突然の移転命令／幕府の過酷な遊女取締まり／幕末における遊里統制の軟化／「遊女上位」の島原と「芸者上位」の祇園） 〔承〕編　花街史各論 第三章　近世京都花街の盛衰（京都花街の特色／現世の極楽・島原遊廓／神域だった祇園のなりたち／島原からの「出稼」二条新地／北野上七軒の盛衰／七条新地と五条橋下／先斗町と町名の起こり／「聚楽第」の跡地・五番町／八坂神社と因縁深い宮川町／“遊女不在”の花街・三本木／「かわら地」だった下河原／名刹・清水寺と清水新地／八坂神社に接する辰巳新地／京都御所の真横にあった白梅図子／壬生寺と密着した壬生遊廓／脇坂中務少輔邸跡の中書島／大石良雄の遊んだ撞木町／遊廓よりも宿場色の濃い墨染／遊廓の復興と大火の関係／非合法の遊所と隠し売女） 第四章　維新後遊廓の変貌（花街の近代化／花街の明治・大正・昭和／残った廓・消えた廓） 第五章　全国遊里案内（全国の有名遊所／京島原をモデルとした江戸吉原／大坂の代表的遊廓・新町／名古屋城の創築と名古屋遊廓／百万石・金沢の遊廓／南蛮人相手の長崎丸山遊廓廓と遊里）

3,850円

普及版　日本花街史　上…

「日本の食文化史をわかりやすく楽しく知る」をコンセプトに、ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されてちょうど10年目の年に、世界的な認知度も益々広がっている「和食」について、あらためて「和食の要素・特徴とは何なのか」「なぜ世界に注目されるのか」「日本人は何をどのように食べてきたのか」などについて、歴史資料やイラストを駆使して多角的に紹介する。 また、和食の有効性、和食に用いられる調味料、全国の郷土食を取り上げ、食文化の歴史を学ぶだけでなく、現代の食文化とのつながりを紹介することで、次世代へのつなぎ目としての役割も果たしたい。

2,200円

教養としての和食

地形と気候に応じた食がつくる建築と風景の図解集。カレマ村のワイン、アマルフィのレモン、小豆島の醤油、多気町の日本酒等、日本とイタリア16の食の生産現場を読み解く。蓄熱する石積みの段々畑、風を呼込む櫓、光や湿気を採り入れる窓等、自然のリズムとともにある食生産と人の暮らしを取り戻す為の建築の問いと手がかり プロローグ 1　食の生産とフードスケープ 1-1 イタリアの食文化に学ぶ -スローフードの発祥 1-2 エコロジカルな転回　チェントロ・ストリコからテリトーリオへ 1-3 エコロジカルな治具とスローフード・アーキテクチャー 1-4 調査方法とドローイング 2　イタリアのフードスケープ 2-1 カレマ村のワイン 2-2 ボルミダ渓谷のワイン 2-3 トレントの貴腐ワイン 2-4 ムリアルド村のにんにく 2-5 ジベッロ村のクラテッロ 【生ハムコラム】パルマの生ハム・コロンナータ村のラード 2-6 モデナのバルサミコ酢 2-7 ヴェスヴィオ山のトマト 2-8 アマルフィのレモン 2-9 トラパニの塩 【チーズコラム】 【対談】藤原辰史 3　日本のフードスケープ 3-1 四郷の串柿 【干し柿コラム】宇治田原の柿、畑地区柿小屋 3-2 醤の郷 【醤油コラム】埼玉の弓削多醤油 【味噌コラム】石井味噌 3-3 てしま天日塩ファーム 【塩コラム】珠洲の塩 【塩コラム】赤穂の塩 3-4 多気町の日本酒 【日本酒コラム】灘五郷、知多半島酒造 3-5 八女茶 3-6 田野町の大根櫓 【大根コラム】大根コラム：山之村の寒干し大根 3-7 橘本のみかん 【対談】塚本由晴 エピローグ　フードスケープの維持・更新

3,300円

Foodscape フードスケープ…

人類学者の眼差しが捉えた日本、日本人、日本文化。２０世紀後半の思想界をリードした知の巨人は、かくも深く日本を理解し、そして愛した。

2,420円

月の裏側

980円

日本のしきたりがまるごとわかる本（令和七年版）…

むかし、むかし。あるところにーー海辺の町や山奥の集落で、口から耳へと語り継がれてきた「民話」。 東北で50年ものあいだ、一軒一軒その戸を叩きながら「民話」を乞うてきた民話採訪者が聞いたのは民話とともに語られた「民の歴史」、抜き差しならない状況から生まれた「物語の群れ」だった。 1934年生まれの著者が幼少期に経験した戦争。山と積まれた本が炎に包まれ灰となり、大事にしてきた教科書に黒々と墨を塗る。子どもながらに抱えた心の穴を埋めるべく、著者が東北の村を歩いた日々は50年を数える。 「あなたの話を聞かせてください」と乞う民話採訪者に施されたのは、民の口から語られた「この世の真実（ほんとう）」だった。 採訪日記を軸に、聞かせてもらった民話、手紙、文献などさまざまな性質のテキストを、旅で得た実感とともに編んだ全18話と、小野の独自の知性と姿勢に共鳴してきた若手表現者ー濱口竜介（映画監督）、瀬尾夏美（アーティスト）、志賀理江子（写真家）の寄稿がおさめられています。表紙や本中には宮城県を拠点に国内外で精力的に活動する志賀が東北で撮りおろした写真を掲載。本のなかに響く声を、一字一字を精密に美しく組んだ大西正一によるデザインワークも魅力のひとつです。 ※本著で「鉄犬ヘテロトピア文学賞」と「梅棹忠夫・山と探検文学賞」を受賞 ※累計1万部を突破 ■目次 はじめに 〈第一部〉 第一話　　オシンコウ二皿ください 第二話　　石のようになった人 第三話　　わたしの「友だち」 第四話　　かのさんのカロ 第五話　　はるさんのクロカゲ 第六話　　ひと山越えても鹿おらん 第七話　　エゾと呼ばれた人たち 第八話　　みはるさんの『冬の夜ばなし』 〈第二部〉 第九話　　寂寞ということ 第十話　 「捨てる」ということ 第十一話　母なるもの、子なるもの 第十二話 「現代の民話」について 第十三話　みんなみんな、ほんとうのこと 第十四話 　一粒の豆を握る・一粒の豆を見失う 第十五話 「ふしぎ」の根をさがす 第十六話 　山の民についてー猿鉄砲のむかし 第十七話 　浜で出会った人たち 最終話にかえて 　ゆめのゆめのサーカス 本書再話作品一覧 〈寄稿〉 聞くことが声をつくる　濱口竜介 ものがたり灯るところへ　瀬尾夏美 幼き、死者の声　志賀理江子 あとがき 編集後記　清水チナツ 小野和子年譜

2,970円

あいたくて ききたくて 旅にでる…

エリザベス女王からバレンシアガまでモードとエレガンスの４００年。時代を代表するドレス約１００点の生地、形、装飾、細部まで徹底解説！オールカラー総図版点数２２０点！作画資料、舞台・映画鑑賞にも！

4,290円

写真でたどる　美しいドレス図鑑…

少子高齢化や都市部への人口集中に伴い、地方にある先祖代々のお墓を自分の住む近くに移す「改葬」や、お墓を処分する「墓じまい」が、近年増えている。 本書は、改葬・墓じまいの方法を、現代のお墓のスタイルとともに紹介。親族や寺院とトラブルにならず、どのように手続きを進めればよいのか、お墓に関する法律も交えながら、はじめての人にもわかりやすく解説する。

1,760円

トラブルにならないやり方がよくわかる 弁護士が教えるいろ…

四千年以上に及ぶ中国の歴史を、「服飾」というテーマで切り取り、時代ごとの特徴を簡潔にまとめました。 服飾の歴史からは、各時代の政治や社会、テクノロジーの進歩、美意識の移り変わりなど、さまざまな分野の知識を得ることができます。 出土品や絵画を元にした再現イラストで、当時の人々のビジュアルが鮮やかによみがえります。 コラムでは、各時代の風習や化粧の流行、着こなしのバリエーションなどにも言及。近年の発掘調査による最新の研究結果にも触れています。 中国の歴史と服飾の変遷をつかむための入門書として最適の1冊です。 時代順に掲載： 上古・殷代・西周時代・春秋時代・戦国時代・秦代・漢代・魏晋時代・南北朝時代・隋代・唐代・五代十国時代・宋代・遼代・西夏時代・金代・元代・明代・清代・中華民国時代・中華人民共和国時代 上古（紀元前1600年以前） 殷代（前1600〜前1046年） 西周時代（前1046〜前771年） 春秋時代（前770〜前476年） 戦国時代（前475〜前221年） 秦代（前221〜前207年） 漢代（前206〜220年） 魏晋時代（220〜420年） 南北朝時代（420〜589年） 隋代（581〜618年） 唐代（618〜907年） 五代十国時代（907〜979年） 宋代（960〜1279年） 遼代（907〜1125年） 西夏時代（1038〜1227年） 金代（1115〜1234年） 元代（1271〜1368年） 明代（1368〜1644年） 清代（1644〜1911年） 中華民国時代（1912〜1949年） 中華人民共和国時代（1949年〜現在）

1,980円

中国の服飾史入門

「江戸学の祖」「江戸通の三大人」「最後の町学者」など、 数々の異名を持つ三田村鳶魚は 広範で多岐にわたる江戸文化・風俗の研究を遺した。 その膨大な研究のうち市井町家の文化・風俗を中心に、 時代考証家・稲垣史生によって 事典形式に編纂されたのが本書である。 約3000項目を収める 江戸時代考証の基本書、待望の復刊。 【目次】 1　旅と飛脚 2　財政経済の実際 3　火消の制度 4　僧と庶民 5　やくざと非人 6　女人総記 7　風俗備要 8　花街と岡場所 9　各種の興行 10　地誌・景観 附録 出典一覧表 江戸時代通貨表 江戸風俗年表 江戸故事来歴集 江戸生活時刻表 跋 索引 1　旅と飛脚 2　財政経済の実際 3　火消の制度 4　僧と庶民 5　やくざと非人 6　女人総記 7　風俗備要 8　花街と岡場所 9　各種の興行 10　地誌・景観 附録 出典一覧表 江戸時代通貨表 江戸風俗年表 江戸故事来歴集 江戸生活時刻表 跋 索引

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三田村鳶魚 江戸生活事典（981）…

一杯が豊かになる、新たな歴史案内 普段身近に楽しんでいるカフェというものは、どのような歴史的なルーツを持っているのか、どのような文化的背景とつながっているのか、飲み物とお菓子を片手に「なるほど」と思えるような、いつものカフェタイムがちょっと楽しくなるような世界史の話。 noteフォロワー1.7万人、イタリアからカフェや美術館について発信を続ける気鋭の研究者、渾身の初著書。 装画：藤田嗣治《カフェにて》1949 ※権利者の許諾を得て使用しています※ ザッハトルテはアルプスを越え、バームクーヘンは海を越えた。 ロンドンのコーヒーハウスは社会を変えた。パリのカフェは芸術を支えた。 カフェ誕生前夜から、現代の最新事情まで。 カフェとそれを取り巻く飲み物やお菓子を切り口にした歴史案内。 第1章　ヨーロッパに喫茶文化がやってきた 1-1　カフェ誕生前夜 1-2　コーヒーハウスの誕生、全てはそこで完結する 1-3　アルプスを越えたザッハトルテ 第2章　革命前夜のカフェと喫茶習慣 2-1　産業革命とイギリス社会 2-2　革命前夜のカフェ活動 2-3　ロシアの喫茶文化とお菓子 第3章　万博と美術館とカフェ 3-1　世界初の美術館・博物館併設カフェ 3-2　国民国家と「王室御用達」お菓子 3-3　万国博覧会と都市の発展 第4章　激動の20世紀前半とカフェタイム 4-1　第一次世界大戦、総力戦の時代のコーヒーとお菓子 4-2　日本にコーヒー文化がやってきた 4-3　狂騒の20年代、知識人とパリのカフェ 第5章　多様化する20世紀後半のコーヒーライフ 5-1　第二次世界大戦と嗜好品 5-2　戦後復興、大量生産・大量消費の時代へ 5-3　20世紀後半のコーヒービジネスの展開 第6章　グローバルとローカル、カフェはいつもそこに 6-1　ファッションとカフェ 6-2　スターバックスがある国、ない国 6-3　全ての人に平等なコーヒー

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カフェの世界史

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