6,600円

民衆史の遺産（第10巻）…

舶来モノに目がなかった日本人が、いまや「国産」をありがたがる時代。一体、何が起きているのか？　食材から感染症対策、自給率、はたまたメディア事情まで。日本の来し方にせまり、私たちの食意識をあかるみにするスリリングな近現代史。 プロローグーー日本食礼賛の背景を探って　　　　 第1章　“国産”のブランド力 第2章　“トレンド”としての地産地消 第3章　「食えるものは食え」のこころーー明治から太平洋戦争まで 第4章　　食生活の五五年体制 第5章　　食糧危機ふたたび!?　大豆ショックとオイルショック 第6章　　添加物恨み節 第7章　　一人歩きした日本食礼賛 第8章　　バブルの後にやってきた黒船ーー牛肉・米の市場開放 第9章　　空前絶後の粗食ブーム 第10章　　集団食中毒二〇年史 第11章　　狂牛病パニックーー地に墜ちた食の安全と国産信仰 第12章　　あぁ、食料自給率 エピローグーー情けなくも愛おしいメイド・イン・ジャパン

2,200円

〈メイド・イン・ジャパン〉の食文化史…

日本が誇る伝統食にして健康食、そば。しかし、植物であると同時に作物でもあるソバの文化は、日本だけのものではない。ソバの本場・信州で研究を積んだ農学者が、世界のソバ食文化を探訪して日本のそばの魅力を再発見する。さらにその栄養と味覚、健康食品としての機能や、品種改良についても解説。 江戸の農書に表れる「ソバめくそ」「めくそ飯」とは何か？　「普通種」よりも収量が多くて安定しているダッタンソバ、ニガソバは、なぜ日本で栽培されなかったのか？　なぜ「手打ちそば」が上等なのか？　朝鮮半島のシミョン、カルクッス、中国の「猫の耳たぶ」マオアルドウ、ネパールのソバの腸詰、ウクライナのソバカーシャ、スロベニアのソバ団子、フランスのガレットに、イタリアのポレンタ・・・各地のソバ食レシピをみれば、日本の「そば切り」を本流とする麺食ばかりがソバではない。縄文時代から親しまれる、ソバをもっと楽しむ本。〔原本：平凡社、2002年刊〕 序　章　ソバとの出会いーー私の研究歴 第一章　植物としてのソバ、作物としてのソバ 植物としての基本的性質 食糧も農地も不足していた時代の工夫 飽食の時代、農地あまりの時代に 品種をつくるむずかしさ 第二章　日本のソバとそば 日本のソバの歴史 そば切りの誕生と発展 商いの方法の変化 そば切り成長の要因 第三章　世界のソバ食文化紀行 朝鮮半島 中国大陸 ヒマラヤの国々 ロシア、ウクライナ、キルギスタン ポーランド スロベニア フランス イタリア 第四章　ソバの栄養と健康 ソバ粉の予備知識 ソバ粉の一次機能ーー栄養など ソバ粉の二次機能ーー味覚など ソバ粉の三次機能ーー健康とのかかわり セリアック病ーーパンの国のグルテンフリー 第五章　日本「再発見」 伝統のソバ料理の数々--外から見た日本 ハレとケ（ご馳走と日常）を分けたのは ソバ料理の可能性を広げて楽しんでみませんか あとがき 解説　ソバは言うことを聞かない子供の様で可愛げがある……松島憲一

968円

そば学大全　日本と世界のソバ食文化…

妖精、人魚、巨人、こびと、悪鬼、怪物といった「幻想的存在」をユーラシア大陸の東西に探りその諸相に迫った、16編の論考からなる独創的な論文集。第1部と第2部では「神話の世界」（ギリシア神話の怪物、ロマネスク美術のセイレーン、ソシュールの伝説・神話研究から、日本の山姥と金太郎、カグヤヒメ、鉢かづきまで）、第3部と第4部では中世から近現代までの「文学の世界」（中世のウェールズ伝承から、中世から現代までのフランス文学、ドイツのゴシック小説、20世紀初頭のロシア文学、現代アメリカ文学、『今昔物語集』まで）、第5部ではヨーロッパの「フォークロアの世界」（ドイツ語圏の民間伝承とロシアの説話）に注目した。 第一部　神話の世界（1）--ヨーロッパ 　ギリシア神話の怪物 　二股のセイレーンの図像形成に関する一試論 　ソシュールの伝説・神話研究における幻想的存在 第二部　神話の世界（2）--日本 　山姥と赤い怪童ーー金太郎 　女神の系譜 　鉢かづきーー日本のシンデレラ 第三部　文学の世界（1）--中世・ルネサンス 　ウェールズ伝承における「ブリテン島」の幻獣・異人譚 　モルガーヌからマドワーヌへ 　フランス・ルネサンス詩人ロンサールの霊鬼(デモン) 　『今昔物語集』における私的で個人的な男女間の怪異譚 第四部　文学の世界（2）--近現代 　現実の中の幻想、幻想の中の現実 　F・ソログープ『毒の園』における「毒」の美女の正体 　来るべきメリュジーヌ 　ユダヤ人共同体の守護者からスーパーヒーローへ　 第五部　フォークロアの世界ーーヨーロッパ 　苔族・苔女の伝承 　ロシアフォークロアに現れる不幸の形象リーホ

6,710円

幻想的存在の東西

必ずしなければならない手続き、年金、登記、税金の知識を1冊に集約！ 相続登記の義務化など、法改正や改正動向にも対応。 ●相続分、遺贈、遺産分割、相続登記まで解説 ●遺族年金のしくみと手続きがわかる ●相続財産の評価、申告手続き、相続税、贈与税のしくみがわかる 【本書で掲載しているおもな書式】 死亡届／火葬許可申請書／世帯主変更届（住民異動届）／国民健康保険資格喪失届／後期高齢者医療資格喪失届／年金受給権者死亡届／介護保険資格喪失届／健康保険被保険者埋葬料（費）支給申請書／国民健康保険葬祭費支給申請書／高額療養費支給申請書／復氏届／姻族関係終了届／所得税の準確定申告書／確定申告書付表／未支給年金・未払給付金請求書／年金請求書（国民年金・厚生年金保険遺族給付）／相続放棄申述書／法定相続情報一覧図の保管及び交付の申出書／相続関係説明図／法定相続情報／遺産分割協議書／相続した場合の登記申請書／相続税の申告書　など

1,980円

すぐに役立つ 知っておきたい！ 最新　身内が亡くなったと…

「むかしむかしあるところに…」。人びとが長く親しんできた昔話には決まった形がある。魔女・こびとなどとも違和感なく出会い、主人公に与えられる試練の数は三つ、心の葛藤は描かず肉体の痛みもない…。グリム童話ほか、ヨーロッパ各地に伝わる数多くの昔話を分析、その本質を学問的に突きとめた先駆的著作。

1,067円

ヨーロッパの昔話

酒をめぐる江戸の洒落。遊び心を粋とした新し物好きが仕掛けた文化サロンで繰り広げられるエンターテイメントの稀有なる記録。 第一章　江戸の酒合戦 第二章　大師河原の酒合戦　慶安の酒合戦 第三章　千住の酒合戦　文化の酒合戦 第四章　万八楼の酒合戦　文化の酒合戦2 第五章　結　むすび 参考文献

2,970円

古典籍に描かれた江戸の酒文化…

日本で語り継がれる昔話はどこで誕生したのか。五大昔話のルーツをさぐる。 はじめに 凡例 第1章　猿と蟹はなぜ争うのか？ 第2章　「猿蟹合戦」は、どこで生まれたのか？ 第3章　「桃太郎」はなぜキビ団子を持ってゆくのか？ 第4章　日本の「桃太郎」とは、いったい何者か？ 第5章　「舌切り雀」はどこから来たか？ 第6章　爺はなぜ「舌切り雀」を追いかけるのか？ 第7章　「カチカチ山」の爺は、なぜ「婆汁」を食べさせられるのか？ 第8章　「カチカチ山」の狸は、なぜ何度も兎にだまされるのか？ 第9章　「花咲か爺」は日本生まれの昔話か？ 第10章　「花咲か爺」の犬はどこから来たのか？ おわりに 索引（話名・人名・地名・民族名・その他）

3,080円

猿蟹合戦の源流、桃太郎の真実…

江戸風俗画の研究と模写に打ち込んできた著者が、肉筆浮世絵、版画、黄表紙や洒落本の挿絵など、全盛時の吉原を描いた二百五十余点の絵画資料を精確に復元し、それぞれに平易な解説を付す。登楼のしくみ、廓内の風景、遊女の生活と風俗、吉原の年中行事など、いまは失われた吉原遊廓の全貌を鮮やかによみがえらせる画期的労作。

1,815円

江戸吉原図聚

呪術

1,870円

呪術と日本昔ばなし

〈大人も子どもも知っておきたい日本の歳時を、クロスワードで楽しく学びませんか？〉 〈日本の季節の行事12 ヶ月を、クロスワードで〉 現代の日本人は季節感が希薄になっています。しかし、かつては季節のわずかな変化にも敏感だった日本人は、伝統行事や祭りといった歳時を生み出し、おりおりの花を愛で、和菓子や文様によって、日々の暮らしの中に季節を表現してきました。本書はこれら日本の「歳時」を12 ヶ月に分割し、豊富なイラストと写真付きで丁寧に解説。さらに各月のクロスワードパズルで、楽しくおさらいします。旧暦や二十四節気などについてのコラムが充実しており、日本の季節感をさらに理解するのに役立ちます。小学校中高学年なら一人でも読み進められますが、親子で一緒に日本文化を勉強するのにも最適です。知っているようで上手に説明できない季節の行事を、親子で楽しく学んでみましょう。

1,980円

クロスワード　和の歳時記…

カメラマン・小林紀晴が撮る、日本全国の奇祭。長野御柱祭の地で生まれ育った著者は、土着的な要素を感じる「奇祭」に惹かれ、全国を旅する。祭りの時にだけ顔を見せるかつての人の想い。カメラのファインダー越しに感じる古の神々。本来、撮れるはずのないものたち。遠い過去の日本人を目撃する異色の写真紀行。 カメラマン・小林紀晴が撮る、日本全国の奇祭。 長野御柱祭の地で生まれ育った著者は、土着的な要素を感じる「奇祭」に惹かれ、全国を旅する。 祭りの時にだけ顔を見せるかつての人の想い。カメラのファインダー越しに感じる古の神々。本来、撮れるはずのないものたち。 遠い過去の日本人を目撃する異色の写真紀行。 長野から南へ 一、御柱祭／長野県諏訪地方 二、パーントゥ／沖縄県宮古島 三、ショチョガマ・平瀬マンカイ／鹿児島県奄美大島 四、ケベス祭／大分県国東市 五、銀鏡神楽／宮崎県西都市 六、椿山虫送り／高知県仁淀川町 関東の祭り 七、大野の送神祭／埼玉県ときがわ町 八、テンゴウ祭り／埼玉県秩父市 九、脚折雨乞／埼玉県鶴ヶ島市 東北の祭り 十、蘇民祭／岩手県奥州市 十一、相馬野馬追／福島県相馬市、南相馬市 十二、木幡の幡祭り／福島県二本松市 再び、長野へ 十三、和合の念仏踊り／長野県阿南町 十四、道祖神祭り／長野県野沢温泉村 十五、新野の雪祭り／長野県阿南町 十六、御射山祭／長野県富士見町

990円

ニッポンの奇祭

5,170円

グローバル化時代を生きるマヤの人々…

脚本家・内館牧子がつづる、 懐かしい歌に 思いをこめたエッセイ。 「どこかで春が」 「宵待草」 「里の秋」 「ふじの山」……。 歌い継いでいきたい 四季折々の古きよき歌。 歌は、多くのことを私たちに教えてくれる。 目次 〜はじめに〜ないしょ話 春の歌 　思い出のアルバム どこかで春が 青葉の笛 やさしいおかあさま 野ばら 夏の歌 　てるてる坊主 たなばたさま 浜辺の歌 宵待草 五木の子守唄 秋の歌 　里の秋 月 山のロザリア とんぼのめがね やぎさんゆうびん 冬の歌 　たきび ふじの山 雪の降る街を 春よ来い 四季の歌 あとがき

1,760円

消えた歌の風景　PART2…

中国の伝説上の帝王・黄帝は、神獣・白沢の言葉を記録して、あらゆる鬼神を撃退する知識が書かれた書物『白沢図』を編んだと伝えられる。この書物は、禍を避け福を招く辟邪（へきじゃ）呪術を伝承する書として珍重されたが、今から約一千年前の北宋時代に散佚したと考えられる。本書では、この幻の奇書を最新の研究成果をもとに復元し、平易な訳文と解説を付した。現代の妖怪文化の源流の一つである辟邪文化の原像がここによみがえる。 第一章　『白沢図』とはなにか──その伝説と成立 第二章　『白沢図』輯校 第三章　神獣白沢の姿──辟邪絵としての白沢の図 補　章　「白沢」研究の軌跡 附　録　『礼緯含文嘉（れいいがんぶんか）』精魅篇

2,200円

復元 白沢図

民俗学から見た「妖怪」という視点は（妖怪＝（1）史実から発生したもの、あるいは（2）風や音などの自然現象に名前が付けられ「実体」を得たもの）である。また単なる畏怖の対象が、近世の都市化につれて身近でどこか可愛げのある妖怪へと変貌していったという変遷を持つ。本書ではまず、第1部で民俗学的な位置について説明し、歴史的な変遷や妖怪を語るには不可欠な要素（時間と場所）を解説後、第2部で各地の特徴的な妖怪を紹介し、地域的な背景までを紹介する。

4,180円

47都道府県・妖怪伝承百科…

男の急所を包む大事な布の話──明治になって服装は西欧化したのにズボンの中は古きニッポンのまま。西洋文明を大和心で咀嚼する和魂洋才は見えないところで深みを増し三島由紀夫に至った。『パンツが見える。』に続き、近代男子下着を多くの図版で明るみに出し、論考する。

979円

ふんどしニッポン　下着をめぐる魂の風俗史…

序章　ヒトと猛禽の交渉譜ーー鷹狩研究が民族鳥類学に果たす役割 第1章　イヌワシとの出会いと別れーーイヌワシの捕獲術と産地返還の掟 第2章　イヌワシを馴らすーーイヌワシ馴致をめぐる知と技法 弟3章　イヌワシを駆るーー騎馬鷹狩民族の実践と技法 第4章　イヌワシを飾り、魅せるーー鷹具と鷹匠装束の民族鳥類学 第5章　イヌワシを受け継ぐーー騎馬鷹狩の伝統と文化変容 終章　イヌワシと鷲使いの環境共生観ーーカザフ騎馬鷹狩文化の脆弱性とレジリエンス 付録　鷲使い用語集

6,050円

鷲使いの民族誌

人類はさまざまな食物を発見・開拓し、豊かな食生活を創造してきた。パンや肉、乳製品の西洋に対し、肉食が禁じられた日本では魚や菜食、うまみと醤油が主流となった。エピソードを交え、食から東西の文化を読み解く。 肉食の文化史（肉食と残酷／原始と肉食／切支丹と肉食／文明開化と牛肉）／豚肉考現学（豚肉をタブーとする国々／火事で焼き豚の味を知る／豚を好んだ古代ギリシア人／日本古代人と豚／明治政府と養豚）／鶏肉ものがたり（日本歴史の中の鶏／明治以後の養鶏／フライドチキン）／魚と日本人（サカナは酒菜／肉食禁止令／さしみとてんぷらの発祥）以下細目略／菜食日本民族／野菜と欧米人ーサラダ小史／米食の歴史／めん類文化／パンを食べる人／牛乳と文明／バターの話／醤油文化／おせち料理／手作りの回帰／日本の味と香り／洋風化のままごと／人類の食生活ーあとがきに代えて／『食の文化史』を読む…江原絢子

2,420円

食の文化史

千変万化する妖怪、そのイメージを作り出したのは、不安により膨れ上がる都市住民の想像力であったーー。大通りを闊歩する百鬼夜行、学校の暗闇に潜む女子生徒の幽霊、銀幕を跋扈する大怪獣。人が集まる場所にこそ妖怪あり！　民間伝承から都市伝説まで、江戸から魔都東京まで。時間も空間も乗り越える、遊び心あふれる宮田式妖怪地図を手に、都市怪異譚をたどる旅に出よう。小松和彦による解説「宮田登の妖怪論」収録。 第一章　 妖怪と人間との交流 一　妖怪の音声 二　妖怪からのメッセージ 第二章　　妖怪と幽霊 一　幽冥界 二　幽霊と妖怪 三　幽霊の描かれ方 第三章　　都市と妖怪 一　都市の怪異 二　東京の魔所 三　異界との交流 四　鏡花と妖怪文化 第四章　　近現代社会の妖怪 一　若者の霊魂観念 二　都市空間の妖怪 付　　都市とフォークロア 一　ハヤリ神と祟り 二　都市の動物フォークロア 三　ホラーのルーツ 四　都市民俗の原理 解説　宮田登の妖怪論　小松和彦 文庫版解説　小松和彦 初出一覧

1,320円

新版　都市空間の怪異（1）…

豪雪地帯に生きた人びとの知恵！ 山菜採り、炭焼き、雪踏みーー日本のどこにもあった 昭和の村の風景がそこにある！！ 序　章 ❖ 山形県及位地区の山々 第一章 ❖ 山どこ及位 第二章 ❖ 炭焼き 第三章 ❖ 山のめぐみ 第四章 ❖ 女性と子どもの仕事 第五章 ❖ 零細小作農家の子どもと女性─Kさんの生活史 第六章❖ 農家の嫁 終　章❖解説にかえて

2,860円

聞き書き　山どこ及位その日その日…

食に関する常識をくつがえす、愉快な1冊。天ぷらにソースをかけないのは、納豆に砂糖を入れないのはーーあなただけかもしれない。解説　小宮山雄飛

968円

決定版　天ぷらにソースをかけますか？…

かつて650年近くに亘り、栄華を極めたオスマン帝国。 東洋と西洋、イスラムとキリスト教という文明と宗教の交差が生み出した 大首都・イスタンブルで、当時、人々はなにを食べ、どんな暮らしをしていたのか？ 1500坪の台所で260余名のコックが、年に600万円予算で贅を尽くしたトプカプ宮殿の献立。 食事が足りないと鍋を投げて暴動を起こした、屈強たるイエニチェリ軍団の食い意地。 施しこそ敬虔な信仰の証、と貧者への給食すら豊かだったこの帝国を、 当時の料理書や、市場で売られた食材物価表までたどって、細やかに検証。 オスマン帝国の興亡を「食」で大胆に考察する。 目次 巻ノ一　古都は食をはぐくむ 巻ノ二　遊牧の遺産 巻ノ三　ケバブのみがトルコ料理にあらず 巻ノ四　イスタンブルの市場めぐり 巻ノ五　君府料理尽し 巻ノ六　貧者の給食 巻ノ七　トプカプ宮殿の台所 巻ノ八　スルタンの食卓 巻ノ九　祝祭の饗宴 巻ノ十　「土」風から「洋」風へ 学術文庫版あとがき　 今でも、トルコ語で「大鍋を覆す」といえば反乱を起こすことを指すが、事態がそこまでいかなくとも、俸給支払いの日のスープをイェニチェリたちが飲むのを拒むとなれば、帝都の騒擾につながりかねず、下手をすれば当面の政権の担当者たる大宰相の首が文字通り飛んでしまう。トプカプ宮殿の中庭でのイェニチェリへのスープの振舞いは、(略)、一大国事でもあったーーー　巻ノ八　スルタンの食卓より 本書の原本は、1995年、NTT出版より刊行されました。 目次 巻ノ一　古都は食をはぐくむ 巻ノ二　遊牧の遺産 巻ノ三　ケバブのみがトルコ料理にあらず 巻ノ四　イスタンブルの市場めぐり 巻ノ五　君府料理尽し 巻ノ六　貧者の給食 巻ノ七　トプカプ宮殿の台所 巻ノ八　スルタンの食卓 巻ノ九　祝祭の饗宴 巻ノ十　「土」風から「洋」風へ 学術文庫版あとがき

1,100円

食はイスタンブルにあり　君府名物考…

怪異はつくられた!? 「つくる」をキーワードに、江戸時代を生きた人びとと怪異のかかわりを歴史学から解き明かす書。 人がいなければ、怪異は怪異にはならない。では誰が何を「あやしい」と認定して怪異になったのか。つまり、怪異はどうつくられてきたのか。そこにある様々なありさまを、当時の「知」の体系に照らし描ききる。章立ては、近世の怪異をつくった第一人者、林羅山からはじまり、政治、本草学、語彙、民衆の怪異認識、化物絵、ウブメ、河童、大坂、古賀侗庵の全10章プラス補論3章。 全方向から怪異のあり方を突き詰める、これからの怪異学入門が遂に誕生。怪異ファン必携。 【ある物事を怪異だと認識するのは、人間です。たとえ石が宙に浮いた、山を越えるほどの大きな蛇がいた、夜の川辺で小豆を磨ぐような音がしたなどの出来事も、人がいなければ、人が認識しなければ怪異にはなりません。つまり、人がいて初めて怪異は成り立つのです。 　こうした怪異に関わる人のいとなみを、本書では総じて「つくる」という言葉で表現してみたいと思います。 　「つくる」いとなみは、多種多様です。怪異だと認識することも、当然「つくる」いとなみです。ある物事を誰がどのような理由で怪異だと決めたのか、その判断は、歴史性を帯びています。例えば、古代の律令国家では、国家つまり政権しか怪異の認定をすることができませんでした。もしも個人が勝手に「あれは怪異だ」と言いふらしてしまえば、その人は処罰を受けることが法で決められていたのです。誰（個人・共同体・国家など）がどのような理由で、特定の物事を怪異だと認識するのか、言い換えれば、誰が怪異を「つくる」のでしょうか。】......「序章」より

3,080円

怪異をつくる

22,000円

世界民族百科事典

昭和の子どもたちを描写した写真集の決定版！ あの頃、子供の遊ぶ場所に大人は一人もいなかったーー学校、水遊び、木のぼり、縁台、なつかしの子ども遊び、お祭り、自然が遊び場、子守り、道路で遊ぶ、娯楽は映画・・・・・・。　土の匂いのする道、草の薫る空き地、虫を追っかけ、小川で泳ぎ、魚をとった。年下の子は年上の子を慕い、大きい子は小さい子の面倒をみた。子どもたちはけんかもするが、痛さを知り、限度を知り、優しさや思いやりを学んだ。 学　校 水遊び 木のぼり 縁台 なつかしの子ども遊び　 お祭り 自然が遊び場 ラジオ体操 子守り 社宅の路地 道路で遊ぶ 花摘み 野良野球 模型飛行機 一人っ子 軍事工場 冬の遊び 娯楽は映画 ピクニック 昭和30年代の物売り 昭和30年代の残像 龍ヶ崎市ーー 小学校 30年代

4,180円

なつかしの昭和の子どもたち…

フィールドノートを書くためのテクニックというものは、従来口伝や秘伝のたぐいでしかなかった。この本は、フィールドワークをおこなう上で最も本質的な作業の詳細について系統的に紹介している。

4,180円

方法としてのフィールドノート…

日本で最も数が多いとされる民俗芸能でありながら、地方の過疎化等に伴い、その数が減少しているといわれる「獅子舞」。その中でも、「三頭立て獅子舞」でうたわれる「歌」にスポットを当て、関東・東北地方の獅子舞全体を対象に比較研究した、著者ライフワークの「集大成」。

2,200円

三頭立て獅子舞

同著者の『泡盛の文化誌』初版より18年の月日が流れ、泡盛業界も時代とともに変わってきた。 本書は琉球王国時代から続く泡盛の歴史と文化をさらに深く掘り下げ、近代の新聞広告資料などを参照しつつ、現在の泡盛酒造所の動向まで網羅した「泡盛学」の決定版。 泡盛以外の伝統的酒の数々（口かみ酒、神酒、味醂酒、芋酒、クース、花酒）、さらにカクテルやリキュール、ラム酒など新たな取り組みについても言及されている ＊現在「泡盛」は「ユネスコ無形文化遺産登録」へ動き出している。 本書「はじめに」より抜粋 　さて、私が泡盛について深く調査研究しようと思ったのは、一九九二年の沖縄県立博物館での展示会が契機であった。思えばもうだいぶん以前のことになってしまったが、その後二〇〇四年にボーダーインクから『泡盛の文化誌』を発刊した。泡盛を主とした歴史・文化を紹介した内容で、「泡盛について雑学的な本は数多く出ているが、これほどまでに幅広く奥深い本には初めて出会った。」とか「五〇〇年前の琉球王国にさかのぼるほどの、泡盛の奥深さを感じた。現代のビジネスモデルに生き残っていくしたたかさも感じた。」など好評な意見をいただいてきた。同書は二版・改訂新版と版を重ねてきたが、すでに一定の役割を果たしつつも絶版となっていた。 （中略） 　本書は泡盛にまつわる歴史や文化史的なことがらを記述しつつも、ミキ（神酒）、芋酒や味醂酒、あるいは現代沖縄におけるカクテル、リキュール、ジン、ラム酒なども取り上げた。これらの現代沖縄の酒事情に関する内容については著者の守備範囲を大きく超えるものであるが、なおざりにはできないため、現代の様相は書き留めておきたいとの考えから事象を系統的にまとめておく形で書き綴ってみた。沖縄の様々な酒類に関して触れた書物が少ないため、本書が沖縄の名酒・泡盛をひもときつつ、沖縄の酒にまつわる歴史や文化に親しむきっかけになれば幸いである。

2,640円

泡盛をめぐる沖縄の酒文化誌…

日本には縄文の昔から「呪術」が存在していた。「古事記」「日本書紀」にも描かれ、平安時代以降は陰陽師や修験道の世界で様々な呪術が生み出されてきた。その闇の系譜は現代の日本にも存在する。大ヒット漫画『呪術廻戦』に登場する数々のキャラクターや呪術を、実在した呪術の歴史から独自考察する。『呪術廻戦』をより深く知るための一冊である。 はじめに　『呪術廻戦』に描かれた呪いのルーツを探る 第1章　呪いの国・日本の歴史 なぜ日本は「呪いの国」なのか 日本の呪術の歴史 縄文時代 文字より先に生まれた日本の呪術 弥生時代 呪術による統治のはじまり 古墳時代前期 神話に記された呪いの原点 古墳時代後期 呪術の国家機関の誕生 ほか 第2章　『呪術廻戦』にみる日本の呪法 日本で生まれた5つの呪術系統 陰陽道系 伏黒恵の十種影法術にみる「式神」 神道・道教系 釘崎野薔薇の芻霊呪法にみる「厭魅」 密教系 五条悟の術式にみる「虚空蔵求聞持法」 道教系 家入硝子の反転術式にみる「呪禁」 神道系 狗巻棘の呪言にみる「言霊」 ほか 第3章　古典に記録された呪術師たち なぜ日本に多くの呪術師が誕生したのか 飛鳥時代 流罪となった賀茂家のエリート・役小角と加茂憲倫 奈良時代 叛逆を画策した邪術使い・橘奈良麻呂と夏油傑 平安時代 密教系呪術の第一人者・空海と五条悟 平安時代 岩を動かした浄蔵と七海建人 平安時代 五条悟・乙骨憂太の先祖 菅原道真 平安時代 式神を操る最強陰陽師・安倍晴明と伏黒恵 ほか 第4章　新考察『呪術廻戦』の謎 『呪術廻戦』に描かれた呪いの正体 なぜ五条悟と両面宿儺は最強なのか なぜ虎杖悠仁は「存在しない記憶」をつくれるのか 両面宿儺とは何者なのか 両面宿儺が伏黒恵を助ける理由 不死の術式を持つ天元とは何者なのか なぜ狗巻棘の語彙は「おにぎりの具」なのか ほか 第5章　呪霊からわかる日本の信仰 恵みと災いをもたらす八百万の神 呪霊にみる自然界の神々 漏瑚にみる山岳信仰 花御にみる巨木信仰 陀艮にみる海神信仰 呪具にみる神剣の信仰 ほか

1,100円

呪術の日本史

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