ドレスの魅力が伝わる美しいビジュアルページとわかりやすい基礎知識が満載。こだわりのドレスを探す花嫁のためのドレス専門誌です。

1,650円

ウエディングブック　No．72…

衣服標本家として数百年前の衣服を分解して標本をつくり、構造美や着心地を研究する著者が、フランス革命前後や１９世紀半ばからの西洋の衣服がどのようなもので、どのように変化していったのか、豊富な写真を添えて解説します。生地のアップや裏側、ステッチ、ボタンや刺繍など、博物館でも見られないディテールと衣服の標本で、衣服の内部構造を覗きみることができます。

4,620円

あたらしい近代服飾史の教科書 衣服の標本で見る、着るもの…

アジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニア 世界の台所探検家が編む、ひと皿の向こうの物語 世界各地の家庭を訪れ、台所で一緒に料理を作り、食卓を囲むことで見えてくるストーリーを発信する「世界の台所探検家」岡根谷実里さんの最新刊。本書ではアジア、ヨーロッパ、中南米、オセアニアの国／地域の台所を探検した著者が、「ひと皿」の料理から映し出されるそれぞれの土地の暮らしと社会を、24本のエッセイで軽やかに綴ります。 「納豆のにおいが分断を生む？」〜インドの発酵天国ナガランド 「凍ったいもが別物のおいしさ？！」〜ペルーの高地アンデス 「無味だけどおいしい？」〜南の島パプアニューギニア etc. ガイドブックにはのっていない、世界の台所から生まれるリアルな物語 巻末には、家庭で教わった作り方をもとに著者が日本向けに調整したレシピと、現地家庭の協力により完成したレシピ、計10点のおうちで作れる「ひと皿」を収録しています。 《CONTENTS》 ◎Chapter1 アジアのひと皿 No.1 ベトナムの寺で「肉」を作る〜代替肉チャーシュー No.2 唐辛子は野菜？ 辛い国ブータン〜エマダツィ No.3 モンゴルの草原の白い食べ物たち〜ウルムとアーロール No.4 インド先住民族 21世紀の雑穀の食卓〜雑穀チャパティとドーサ No.5 インドの発酵天国ナガランドで納豆を煮る〜豚肉のアクニ煮 No.6 タンディール窯のある暮らし〜ノンとサムサ No.7 停電するパレスチナでとろりあたたまる〜サハラブ No.8 高原の国キルギス ぴりりと辛いなす料理〜姑の舌 ◎Chapter2 ヨーロッパのひと皿 No.9 ヨーグルトの国の夏のスープ〜タラトール No.10 家族をつなぐ真っ赤な保存食〜リュテニツァ N0.11 3日目からがおいしいクリスマス後の煮込み〜ビゴス No.12 ダイエットも一時休止 鹿の背中チョコケーキ〜レーリュッケン No.13 北欧の夏 摘みたての森の味〜ムスティッカピーラッカ No.14 フィンランドの郷愁 ライ麦のパイ〜カルヤランピーラッカ No.15 北極圏先住民族の今風なトナカイ料理〜トナカイの心臓パスタ No.16 年に一度の勢揃い アイスランドの伝統珍味〜ソラマトゥル ◎Chapter3 中南米のひと皿 No.17 唐辛子の国のまっ白塩味スープ〜ポソレ No.18 チョコレートは泡立ててふわふわで〜チョコラテ No.19 レシピにできないパリッサクッの秘訣〜ブニュエロス No.20 じゃがいもスープに溶けたおいしさ〜アヒアコ No.21 アンデス高地が作る季節限定の凍りいも料理〜パパ・エラダ No.22 くたくたパスタの最高傑作〜タヤリンヴェルデ ◎Chapter4 オセアニアのひと皿 No.23 主食はわらび餅？ 南の島のぷるぷる団子〜ターニムサクサク No.24 8時間かかったブタのご馳走ごはん〜ウム ◎おうちで作れる世界のひと皿 フムス（ヨルダン）／姑の舌（キルギス）／ミソアゴレン（インドネシア）／サハラブ（パレスチナ）／タラトール（ブルガリア）／ソパ・デ・アホ（スペイン）／ムスティッカピーラッカ（フィンランド）／カルヤランピーラッカ（フィンランド）／パパ・エラダ（ペルー）／ブニュエロス（メキシコ） ◎Column 1 沖縄の天ぷらとインドネシア 2 世界の煮豆は甘くない 3 世界のにんにく話あれこれ 4 世界の“辛い料理”を分解する

2,200円

世界ひと皿紀行 料理が映す24の物語…

「中華らしさ」を確立した時代の服飾と着用シーンが、鮮やかな図版で蘇る！　 もし明朝の結婚パーティやお葬式に招かれたら、どんな格好で行けばよいでしょう？ 本書では、中国の明朝（1368〜1644年）における性別・年齢・身分・季節による服飾の違いや、日常生活や冠婚葬祭など、具体的なシチュエーションに応じた装いを紹介。再現イラストと豊富な資料で、当時の人々の生活を身近に感じられる新機軸の図版資料集です。 貴重な装束の現存史料や模式図、当時の人々の姿を描いた絵画作品なども満載。龍や麒麟、草花などを織り表した鮮やかな文様、染色や刺繍、繊細な彫金など、技巧を凝らした服飾品の写真も見どころのひとつです。中国の季節行事や風習についても触れ、伝統や規則を重んじる当時の人々の様子を垣間見ることができます。 収録内容： 男女の夏の普段着（下着・布地・髪型・アクセサリー・履き物・僕童や庶民の服装） 冬の衣装（布地・雨具） 訪問時の礼装（補子・儒者や官僚の服装） 宴席での盛装（冠・吉服・庶民の盛装） 婚礼での盛装（結納品・髪飾り・庶民の婚礼服） 喪服（寿衣・弔問服） 元宵節 朝参に着る服装（民間の元日・宮廷の元日） 文人の道服 野外スポーツの服装 少年少女の髪型 ほか

3,190円

中国明朝の服飾と生活…

多彩で美味な中華料理に魅せられて四半世紀。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、1省1都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録！

1,870円

中華満腹大航海

森の奥地から都市の食卓までーーアフリカの食文化を通して見えてくる人びとの暮らしと社会。伝統料理や食材、調理法、食習慣をめぐる65の多彩なエピソードを通じて、大陸の豊かさと複雑さにふれる一冊。食から世界をひもとく、新たなアフリカ入門。

2,200円

食文化からアフリカを知るための65章…

日本人はなぜ「万物」を弔うのか? 現在、人間の葬儀の簡素化が急速に進んでいる。一方で、犬や猫などのペットが手厚く葬られ、さらにはロボット、スマホなど命なきものが供養されている。この逆転現象は一体何なのか? 現役の僧侶でジャーナリストの著者が、日本各地を取材し、私たち日本人の不思議な「弔う姿」を見つめる。そこに浮かび上がってきたのは、弔う側と弔われる側との間の「ストーリー」だった。 ＊本書は『ペットと葬式 日本人の供養心をさぐる』(朝日新聞出版)を大幅に改変し、加筆したものです。 ーはじめにより(抜粋)- 供養の対象物は、無限に広がっている。よく知られたところだと、人形供養や針供養、筆供養など「モノ」の供養が伝統的に続けられている。人びとが愛着を持って大切に使ってきた道具に対する感謝のこころが、「供養する」という行為に昇華されたものであろう。 だが、それだけにとどまらない。モノの供養は、メガネ、財布、パソコン、スマホ、パチンコ、車、入れ歯、郵便物……果てしなく広がる。 道路や橋、太陽、月の供養なんてものも存在する。「道路の供養」には首を傾げてしまうが具体的には、鎌倉街道や道玄坂の墓などが存在する。道路を供養する目的は、どこにあるのか。 さらに、天体である太陽や月がどうして弔いの対象になるというのだろう。不可解極まりない。本書では、その謎を解き明かす。 ー目次よりー 第1章 奇妙なモノ供養 第2章 動物を供養する 第3章 魚を供養する 第4章 昆虫を供養する 第5章 草木の供養 【著者略歴】 鵜飼秀徳 (うかい・ひでのり) 作家、ジャーナリスト、浄土宗僧侶。1974年、京都・嵯峨の正覚寺に生まれる。成城大学文芸学部卒業。新聞記者・雑誌編集者を経て、2018年に独立。2021年、正覚寺住職(三十三世)。主に「宗教と社会」をテーマに取材、執筆、講演などを続ける。著書に『寺院消滅』(日経BP)、『仏教抹殺』『仏教の大東亜戦争』(ともに文春新書)、『絶滅する「墓」』(NHK出版新書)、『仏教の未来年表』(PHP新書)など多数。大正大学招聘教授、東京農業大学・佛教大学非常勤講師。一般社団法人良いお寺研究会代表理事。

1,012円

ニッポン珍供養

魔法、妖精、魔術好き必見！　日本の妖精学研究を50年以上牽引してきた「フェアリー・ゴッドマザー」こと井村君江名誉教授（フェリー協会会長、92歳）が書き下ろす魔法研究の集大成エッセイ。図版や写真も多数掲載し、オールカラーなので、初心者にもわかりやすい内容です90歳を超えて書き下ろした、井村先生からの「最後の授業」をお楽しみください！はじめに「私の魔法」　幼少期の井村さんと魔法の出会いをはじめて書き下ろし第1章　古代エジプトから、ハリー・ポッターまでの魔法の世界、全22講座を授業します。『魔法について』22講座(1) 古代エジプトの「絵文字」(2) 古代エジプトの「死者の書」(3)ヘルメス・トリスメギストスー神と人間の未分化ー(4) ソロモン王(5) 魔法の時間(6)ルーン文字　など第2章　英国魔法の地、コーンウォールにまつわる井村親子の書き下ろしエッセイを収録

3,850円

妖精教授　最後の授業　魔法の世界…

イタリアに住んでいると伝えると、かなりの確率で言われるのが「ごんはが美味しいでしょう」ということ。正直なところ、ここで美味しくないものを食べる方が難しい！-「ピザとフォカッチャってどう違う？」「イタリアの台所に小さなコンロがあるワケは？」「たこ焼き器でなく“一家に一台ラクレットマシーン”！？」イタリアに住んで１８年の著者が描く「日常のイタリアの食」は、おおらかでシンプル、とびきり幸福。読むと肩の力が抜ける、美味しいエッセイ集！

880円

晩ごはんはジェラートです…

世界の中で最も劇的に多人種・多民族的な国となったブラジルは自然環境や生物群系も多様で、世界に類を見ないほど多様な食文化がある。シュラスコやフェイジョアーダといった代表的な料理だけでなく、基層の食文化と移民の食文化、ブラジルの食習慣や酒場文化までを網羅した究極の入門書！

2,200円

食文化からブラジルを知るための55章…

「家族にとって血のつながりは大切」「“日本人”とは日本人の親を持つこと」「日本では宗教を信じる人はめずらしい」……それって本当？　自分にとってのあたりまえが、実はあたりまえではなかったことに気づく。多様な人々と共に生きる、未来のための文化人類学入門。

1,980円

自分のあたりまえを切り崩す文化人類学入門…

本当にそんなことがありえるのか？ 世界の辺境を旅する高野秀行も驚く “ 朝昼晩、毎日、一生、大人も子供も胎児も酒を飲んで暮らす” 仰天ワールド！ 話題騒然の「クレイジージャーニー」の全貌が明らかに！ 幻の酒飲み民族は実在した！ すごい。すごすぎる……。 改めて私の中の常識がひっくり返ってしまった。 デラシャ人は科学の常識を遥かに超えたところに生きている── 朝から晩まで酒しか飲んでいないのに体調はすこぶるいい！　 出国不能、救急搬送、ヤラセ、子供が酒を飲む… まさか「クレイジージャーニー」の裏側で、 こんな“クレイジー”なことが起こっていたとは!? 目撃者たった一人のUMA状態の酒飲み民族を捜しに、 裸の王様に引率された史上最もマヌケなロケ隊が、 アフリカ大地溝帯へ向かう！ はじめに　1 第1章　ありえない「出発」 1 酒を主食にしている謎の民族デシャ　18 2 葛飾区のエチオピア　27 3 日本医学史上初（？）の“怪挙”　37 第2章　アフリカの京都 1 アフリカの京都は嗜好品天国　46 2 酒飲み民族への道　58 3 オールド・エチオピアの世界　64 第3章　不思議の国のコンソ 1 秘境テレビ番組の舞台裏と裸の王様の苦悩　72 2 異形の村　82 3 酒取材最大の危機　90 4 朝から晩まで酒　100 5 大酒飲みのハードワーカー　113 6 銀河鉄道999の星　124 第4章　劇団デラシャ 1 本格酒民族デラシャの洗礼　132 2 十九世紀以前のアフリカへタイムスリップ　141 3 どっちも土器、みんな土器　149 4 謎と混乱の果てに　155 第5章　ホンモノの家族とホンモノの酒飲み民族 1 ホンモノの家族を発見！　168 2 汝、固形物を食べるなかれ　177 3 味噌入り（？）の濁り酒パルショータ　185 4 テレビ画面に映らない問題　193 5 幻の本格酒飲み民族は実在した　203 6 地下銀行「ポロタ」　212 7 素に近づくと素面でなくなる　221 8 究極の異種格闘技、主食酒VS現代医学　232 9 別れの固形物パーティ　242 10 裏の裏に裏がある　252 エピローグ　261 謝辞　274

1,980円

酒を主食とする人々

運と戯れ、現実に驚く 賭博が「生」をアクティベートする フィリピン社会に深く根ざす賭博実践に注目し、人々が不確実性に身を委ねる姿を通して「賭ける」ことの意味を文化人類学的に考察する フィリピンにおいて賭博は、政治家から市井の人々に至るまで、社会のあらゆる階層に深く埋め込まれている。本書は、フィリピン社会の日常的な賭博実践、とりわけ闘鶏と数字くじに注目し、日々賭け続ける賭博者たちの姿を鮮やかに描き出していく。なぜ彼らは賭けるのか、賭けを通じた世界にはどのような意味が付与されているのか。「運」によって自らを世界と相関しようとする賭博者たちの思考と実践を通して、「賭ける」ことの意味を探究する。

5,940円

日々賭けをする人々

65年ぶりに改正された生前贈与から不要な土地の相続放棄まで 2023年以前と大きく変わった相続ルールを大特集!! ［内容説明］ 大切な家族、身内が亡くなった時、あなたは悲しみにくれたり、慌ててしまうかもしれません。 でもそんなときこそ、落ち着いた対処が必要です。 払わなくても済んだ税金を払ってしまったら、大切な身内が残してくれたものを減らしてしまいます。 知らないでは済まされない、知らないと損をする最新情報が見ただけでわかるように、ポイントを網羅。 身内が亡くなった時、「どうしよう?」と思った方は、この本を手に取ってください！ もしもの時に、大切な財産を守り意志を伝える「エンディングノート」付き! ◎本書の特徴 ポイントその1 身内から受け継いだお金を減らさないための実用的節税法がわかる！ ポイントその2 65年ぶりに改正された生前贈与から不要な土地の相続放棄まで、相続や年金の新ルールに完全対応！ ポイントその3 もしもの時に慌てず行動! 書類の提出漏れがなくなる「チェックシート」と「すべき順」の解説でよくわかる！ ポイントその4 カラー図解で解説、複雑な書類の書き方も記入例付きなので、ただマネするだけ! ポイントその5 もしもの時に意志を伝える「エンディングノート」付き! 【目次】 【巻頭特集1】大切な人から受け継いだお金を減らさないための🉐節税テクニック 【巻頭特集2】相続5大新制度を徹底解説 【巻頭特集3】ひとりになったときに必要なお金を知ろう 第1章　葬儀と法要・お墓の準備編 第2章　届け出と編手続き編 第3章　年金編 第4章　遺産相続編 第5章　相続税の手続き編

1,210円

2025年版［図解］身内が亡くなった後の手続きがすべてわ…

郷土料理からB級グルメ、銘菓まで、全国的に有名な食べ物を取り上げ、それらが生まれた背景を明らかにする一冊。 ご当地グルメの誕生には、その土地の風土や歴史、文化、人々の暮らしが関わっています。地域の地理的条件から生まれ古くから食べられているものもあれば、ごく最近に街おこしの一環で生まれた一品もあります。 本書では旅好きの地理教師が、全国各地の伝統的な郷土料理、ラーメン・うどん・そば、人気B級グルメ、銘菓や土産物、有名・定番の一品の誕生のいきさつに迫ります。 各地域の名物はいかにして生まれ、どのように根付いて地域を代表する食べ物になっていったのか。旅好きの地理教師が探る、ご当地グルメ誕生の物語。

1,760円

旅と歴史好きのための ご当地グルメ誕生の秘密…

「5000万円で処女を売られそうになった。」 SNS上で衝撃の告発をした、元・舞妓のさらなる告白。 これが、花街の実態ですーー。   《あらすじ》 美しい舞踊や唄で宴席に花を添える舞妓は、 日本が誇る伝統芸能の象徴的存在のひとつ。 そんな舞妓になりたくて、花街に飛び込んだ竹駒(たけこま)。 しかし、そこには華やかなイメージを覆す、 おぞましい世界が広がっていた⁉ 年端もいかぬ舞妓に無理やりお酒を飲ませる客や、 胸を揉んだり着物を脱がそうとしたりする客で、お座敷はいつも乱痴気騒ぎ！ 挙句の果てには、接客と称して、 男性客と混浴させられることもあって…。 こんなことをするために、私は舞妓になったんじゃない！！   《収録内容》 第一話　十代の少女に酒を飲ませる街 第二話　セクハラ客の『粋な遊び』 第三話　女の園の陰湿ないじめ 第四話　舞妓が稼いだお金の行方 第五話　花街の世界の謎ルール 第六話　ヨソでは言えない置屋の秘密 第七話　舞妓はフケツ⁉ 第八話　地獄の『お風呂入り』 第九話　旦那さん制度の闇　前編 第十話　旦那さん制度の闇　後編 コラム　竹駒さんのこぼれ話    

1,430円

京都花街はこの世の地獄〜元舞妓が語る古都の闇〜…

台湾は地理的にも歴史的にも、多くの文化が入り交じってきた。それは食にも及び、料理、食材、調理法、道具に至るまで原住民族の文化と融合した。美食といえば台湾の名が挙がるようになるまでを豊富な資料と図版で丹念に追う。

4,180円

［図説］食からみる台湾史…

七夕、ひな祭り、お花見ーー。日本にはその時季にしかできない行事や風物詩があります。著者は、和文化研究家として長年活動するなかで、四季折々の行事が子育てに役立つと確信し、その大切さに気付いてもらえるよう「行事育」と名付けて提唱しています。日本には“見えない思いをモノやコトで表す文化”があり、日本の行事は“家族の幸せを願う気持ちを形にしたもの”です。令和の今、遊び道具はどんどん進化し、画面越しで対戦や疑似体験もできるようになりましたが、手で触れ、体を使って遊ぶ体験はとても大事。季節の遊びは、その時季ならではの風物詩であり、行事を子育てに活かす「行事育」にもぴったりです。

2,035円

かしこい子に育つ季節の遊び…

【概要】 約束事を重んじ、身命を賭して他人の窮状を救う一方で、殺人や強盗のほか、ニセガネ作りなどの犯罪行為にも手を染める任俠。『史記』游俠列伝で数多くの人物が取り上げられるなかで、その筆頭に挙げられるなど、司馬遷の評価が最も高い、前漢時代を生きた大任俠・郭解に焦点を当てて、古代中国社会の裏側を切り開く。 古代中国の日常の風景を描き出した著者が明らかにする、国家の法秩序の及ばない「裏」の世界とはどのようなものなのか。膨大な史料を綿密に読み込み、徹底した比較・検証をしたうえで、ストーリー仕立てにすることで読みやすさも追求した、必読の一冊。 【目次】 プロローグーー古代中国の裏社会へ 第一章 暗殺の顚末 第二章 郭解の家柄 第三章 血塗られた経歴ーー「少年」から大任俠へ 第四章 ニセガネと組織犯罪 第五章 呉楚七国の乱と任俠 第六章 轟く俠名、武帝に届く 第七章 勅命との対峙 第八章 郭解の最期ーーそして伝説へ エピローグ 【著者紹介】 柿沼陽平（かきぬま　ようへい） 1980年生まれ。現在、早稲田大学文学学術院教授、長江流域文化研究所所長。博士（文学）。主な著書に、『中国古代貨幣経済史研究』『中国古代貨幣経済の持続と転換』（ともに汲古書院）、『中国古代の貨幣──お金をめぐる人びとと暮らし』（吉川弘文館）、『劉備と諸葛亮──カネ勘定の『三国志』』（文春新書）、『古代中国の24時間──秦漢時代の衣食住から性愛まで』（中公新書）、『岳麓書院蔵秦簡「為獄等状四種」訳注──裁判記録からみる戦国末期の秦』（上下、編訳注、平凡社東洋文庫）がある。 プロローグーー古代中国の裏社会へ 第一章 暗殺の顚末 第二章 郭解の家柄 第三章 血塗られた経歴ーー「少年」から大任俠へ 第四章 ニセガネと組織犯罪 第五章 呉楚七国の乱と任俠 第六章 轟く俠名、武帝に届く 第七章 勅命との対峙 第八章 郭解の最期ーーそして伝説へ エピローグ

1,100円

古代中国の裏社会（1078）…

「隣町に行けば言葉もパスタも変わる」。イタリアンの魅力は味のみならず、その多様さにある。 地域の風土・歴史に根ざした食材や伝統料理法が継承されているのだ。 著者は南・北・中央・島々の食文化を巡り、ポベラッチャ（貧乏食）の知恵を足と舌で探る。 またアグリツーリズムや有機農業、スローフード運動など、地域再生のソーシャル・イノベーションに注目。 人口減少が進む日本の地方にとって、有益なヒントを示す。

1,210円

イタリア食紀行

北欧デンマークで1000年に渡って作り続けられているライ麦パン「ロブロ」を、歴史、文化、健康と栄養、おいしさ、サステナブルなどの観点から多岐に渡って紹介します。 デンマークの暮らしに深く根付いているライ麦パン「ロブロ」を、人々が、いつ、どのように楽しんでいるのかがよくわかる構成になっています。 ライ麦パン「ロブロ」の作り方も丁寧に解説。 「ロブロ」をまるごと一本楽しむアイデアや、「ロブロ」を使ったシンプルな料理からおもてなし料理、お菓子の作り方まで、満載しています。 ■目次 第一章 ロブロとその背景 「ライ麦」ってどんな麦？／ライ麦文化圏 ライ麦を主要穀物としていた地域／デンマークのライ麦／ロブロのある暮らし／ロブロの変遷／ロブロ研究者… 第二章 からだと環境にやさしいロブロ ロブロの栄養価／公式食指針とロブロ／ホールグレイン活動とロブロ／ミッケル・ヒンヒーデの提唱／オーガニックの位置付け… 第三章 ロブロのある暮らし ロブロの時間割／ロブロで一日をスタートする／ロブロでお昼ごはん／小腹が空いたらロブロ／夕ごはんの献立にもロブロ／スイーツだってロブロ／お祝いもロブロ／そとロブロ／ロブロにちなむ道具と食材… 第四章 ロブロのおいしさ ロブロのおいしさと楽しみ方／焼きたての香りを楽しむ／ロブロとフレッシュバター／バージン・スライスを楽しむ／ロブロの厚み／熟成したおいしさを楽しむ／トーストで香りを楽しむ／硬くなる前にしておきたいこと／硬くなってもおいしく食べる／ロブロ粥… 第五章 ロブロを焼く ロブロの材料／ライサワー種について／ロブロ作りの道具／製粉について・仕込み桶／ロブロ作りの基本工程／ロブロ作り 3つの手法とその特徴／基本のロブロ… 第六章 ロブロとスモーブロ スモーブロって？／スモーブロ カテゴリー分類／スモーブロの変遷／日常的なスモーブロ／テイクアウト・スモーブロ／おもてなし料理とスモーブロ／スモーブロ・レストラン／お祝いスモーブロ／献立例／プラントベース・スモーブロの台頭／スモーブロのメリット 第七章 ロブロを楽しむ ロブロの楽しみ方いろいろ／シンプルに楽しむ／朝ごはんで楽しむ／おべんとうで楽しむ／ロブロ・サンドを楽しむ／ロブロを楽しむ名脇役／料理と楽しむ／飾って楽しむ／スイーツとして楽しむ… ************

2,860円

北欧デンマークのライ麦パン　ロブロの教科書…

世界中の少数民族を「ヒーロー」として撮り続けるヨシダナギのベスト作品集、第2弾。 5歳の頃、テレビで観たマサイ族の姿に強く魅せられた少女、ヨシダナギ。 2009年に単身アフリカへ渡り、その後、独学で写真を学ぶ。 これまで、アフリカをはじめとする世界中の少数民族を撮影・発表し、数多くのメディアに出演。 2017年には、『日経ビジネス』誌の「時代を創る100人」と雑誌『PEN』の「Pen CREATOR AWARDS」に選出。 同年、講談社出版文化賞「写真賞」を受賞。 これまでにヨシダナギが作品集のために撮りためていた作品もいくつかありますが、コロナ禍によりストップしていた撮影旅を再開。 2024年、多数の民族を撮影し、新たな作品集を発表します。 【掲載民族】 ヤワナワ（ブラジル） カヤポ（ブラジル） ケロ（ペルー） チチメカ（メキシコ） カンバーチベット（チベット） ラダッキー（インド） ブロッパ（インド） アイヌ（日本） ボロロ（マリ） ベルベル（モロッコ） ムイラ（アンゴラ） タネカ（ベナン） タヒチアン（フレンチポリネシア） マルケジャン（マルケサス諸島）

22,000円

HEROES RELOADED（ヨシダナギBEST作品集…

「民間の新嘗祭」と呼ばれる奥能登のアエノコト。稲作民族の原点を伝えるとされるその姿は、じつは、激変する戦後日本の中で柳田国男とその門下たちによって「発見」されたものだった。フィールドとテクストに働く政治と修辞を徹底的に読み解き、アエノコトを「二十世紀の物語」として再考する。(解説=佐藤健二) 序　章　奇妙な懸隔ーー柳田／民俗学というアポリア 第一章　闘争の場としての民俗文化財ーー宮本馨太郎と祝宮静の民俗資料保護 　はじめにーー民俗／学の再想像 　一　起源としてのアチック 　二　「民俗資料」の独立 　三　民俗資料緊急調査の波紋 　四　民俗文化財研究協議会の軌跡 　おわりにかえてーーそして「民俗文化」は「財」になる 第二章　あえのことのことーー小寺廉吉と四柳嘉孝の民俗調査 　はじめにーーある儀礼像の創出 　一　放浪の研究者ーー小寺廉吉の若山村調査 　二　饗応の祭典ーー『歳時習俗語彙』から『山宮考』ヘ 　三　分布と形態ーー四柳嘉孝のアエノコト調査 　四　稲の産屋ーーにひなめ研究会と九学会連合能登調査 　おわりにかえてーー「民間の新嘗祭」の誕生 第三章　民俗と写真のあいだーー芳賀日出男と民俗写真 　はじめにーー民俗写真というプロブレマティック 　一　写真家の民俗／民俗学者の写真 　二　演出の否定ーー柳田国男の写真観 　三　六枚目の写真ーー野本家のアエノコト 　四　『田の神』へ至る道ーー芳賀日出男のアエノコト 　おわりにかえてーー再び、民俗写真というプロブレマティック 第四章　農の心の現在ーー原田正彰とあえのこと保存会 　はじめにーー「文化の客体化」論再考 　一　国指定重要無形民俗文化財ーー保存会設立まで 　二　埋め込まれる太陽神ーー原田正彰の記述と調査 　三　観光化の「希望」と「挫折」--植物公園のアエノコト実演 　四　能登を越えるーー江戸村と国立歴史民俗博物館 　五　伝承する現在ーー梅勝二さんと中谷省一さん 　おわりにかえてーーそれぞれのアエノコト 終　章　エスノグラフィック　ノ　セカイ 　文献一覧 　あとがき 　岩波現代文庫版へのあとがき 　解　説 　索　引

1,925円

柳田国男と民俗学の近代…

当時のコンドームって、どんなもの？大奥の女性たちはこうして性欲を満たしていた！…など、江戸の夜を激しく揺らした「くんずほぐれつ」を後ろから前から赤裸々リポート！！

902円

江戸の性生活　夜から朝まで…

土葬をしたいイスラム移民ＶＳ困惑する地元住民。いったい、この日本で土葬をしてもいいのか！？イスラム移民、伝統的神葬祭、新しい葬送の形…、気鋭のジャーナリストが５年かけて取材した珠玉のルポ、待望の増補版。

1,540円

ルポ　日本の土葬　増補版…

ダライ・ラマ14世の“Xデイ” ／ 韓流ムービーと朝鮮族差別 ／ ウイグル族と自民党 ／ チンギス・ハン争奪戦 ／ 清朝貴族の末裔の満族美人女優 ／ 愛国ブームで大儲けのチワン族社長 ／ 漢服ブームと反日動画 ／ 客家と陰謀論 ／ 福州人と対日インテリジェンス ／ 中国共産党の対沖縄工作……。 中国問題を知るカギは「民族」にある。 中国は漢族だけの国ではなく、56の民族で構成される多民族国家だ。さらに漢族の内部にも、客家人、広東人、福州人、潮州人と、文化や言語を異にするさまざまな集団が存在する。 彼らは現代中国の政治・軍事・経済・社会・ポップカルチャーの多様な面で顔を出し、日本社会にも大きな影響を与えている。他方、漢族の同化圧力のもと、彼らの一部は苛烈な迫害に晒されてもいる。 「中華民族の偉大なる復興」を旗印とする習近平政権は、彼らをどこに導くのか？ 民族は、中国の行動原理を読み解く最大の鍵であり、無数の不都合な真実をはらむ暗部でもある。 現代日本の中国報道を牽引する大宅壮一ノンフィクション賞受賞作家が、中国の無数の「民族」たちの喜怒哀楽を描き、帝国化する大国の実相をえぐりだす。

1,100円

民族がわかれば中国がわかる…

イラストで見るコスチュームの歴史。 西洋の歴史ある衣裳が一覧で見られます！ 日本語版監修者による西洋コスチュームにまつわるオリジナルコラムを収録！ 　西洋の男女別コスチュームがわかりやすいイラスト年表になりました。 ビザンツ時代（313年頃?）からロマネスク時代、ゴシックの時代、ルネサンス時代、バロック時代、ロココ時代、エンパイア時代、ロマンチック時代を経て、1900年初頭まで、小物を含めた当時の衣裳を詳しい解説付きで掲載 　異世界ファンタジーのイラストが好きな方が使えば、一歩差の付くイラストが描けるように。そして、充実した内容は服飾の歴史資料としても、十分な働きをします。 　イラストなのでわかりやすく、参考にしやすい。西洋のコスチュームを見るならこの一冊です。 ●監修／辻元よしふみ 軍装史・服飾史研究家、翻訳家。服飾史全般の研究者として、 古代から現代まであらゆる時代の服飾を研究している。

2,530円

イラストでたどる西洋ファッション年表　ビザンツ帝国時代か…

文化人類学の主要なテーマをやさしいことばで解説し、その面白さと奥深さの両方を伝える定番の入門書に最新版が登場。近年の研究動向を踏まえた新しいテーマも加えて、学問の全貌をつかむことができる。異文化／他者を鏡として自文化／自己を見つめなおす、オーソドックスかつ斬新なテキスト。

2,860円

よくわかる文化人類学［第3版］…

世界30カ国でバックパック旅をしながらローカルフードを食べ歩き！　屋台メシに伝統料理、家庭料理、お菓子やドリンク、調味料……各地で出会ったおいしい食べものや変わった食べものを紹介するコミックエッセイ。ラオスのトレッキングツアーでは、手に盛られたもち米ごはん「カオニャオ」をバナナの葉っぱにのせたおかずで味わい、パラグアイの自転車旅の休憩は、タピオカ粉のチーズパン「チパ」と、アイスマテ茶「テレレ」でのんびり。ニュージーランドでは地中蒸し料理「ハンギ」に出会い、モンゴルでは餃子入りミルクティー「バンシタイツァイ」に驚き、ウクライナでは「チキンキーウ」や「ホットチョコレート」であったまる。地元の人々との交流もおいしいスパイスに。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしやイラスト＆フォトエッセイ76pを加えた大満腹の一冊！

1,540円

世界思い出旅ごはん　ローカルフードを食べ歩き！…

「人とは何だろう？」。人間が地球のシステムを大きく変えてしまう今、極北や高地から熱帯そして島々まで世界中を飛び回って環境と人との関わりの最前線から人間社会のあり方を考えているのが、私たち生態人類学者です。ではその日常とはどんなものなのか？　ふだん学術書や論文では書けない、発見、悲哀、悦楽、恐怖等々、現場（フィールド）にしかない＜絶景＞を、老若男女、129人の生態人類学者が初めて語ります。

2,200円

ザ・フィールドワーク…

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