1,320円

鱗光（No．621（2019　9））…

1,320円

鱗光（No．622（2019　10））…

20,290円

水産年鑑　第42集（平成8年）…

1,320円

鱗光（No．624（2019　12））…

1,320円

鱗光（No．625（2020　1））…

880円

Akashi　Seafood，One　of　a　Kind…

1,320円

鱗光（No．628（2020　4））…

東アジアの国々の集落近くに見られる森には、水源地、防風林、漁場、信仰の地、憩いの場など、多様な側面があり、人々の暮らしと深く結びついてきた。日本70カ所、韓国20カ所、台湾10カ所の「伝統の森」の由来と祭礼、植生などを調査し、貴重なカラー写真とともに収録。日・韓・台で保全活動に取り組む研究者の論考を交え、それぞれの国で受け継がれる「親森・親水」の観点から、自然と共生する未来へ向けた「伝統の森」文化の再認識を図る。

3,520円

東アジアの「伝統の森」100撰…

1,320円

鱗光（No．630（2020　6））…

【本書は、B5判で文字が大きく読みやすい目にやさしい大活字版です。】 日本は海に囲まれた島国です。この様な地形の影響から、昔から水産資源を重要な食料源として利用してきました。それだけに日本は漁業の優れた技術をもち、世界有数の漁業国です。本書では、漁業の現状や養殖、捕獲の基礎知識などの他に漁獲物の冷蔵、活魚輸送方法など水産物を長持ちさせる技術や品種改良についても詳しく解説しています。

4,202円

目にやさしい大活字　 SUPERサイエンス 鮮度を保つ漁…

3,960円

OD＞水産動物の成長解析…

3,960円

OD＞水産資源・漁業の管理技術…

3,960円

OD＞魚貝類筋肉タンパク質　-その構造と機能…

3,960円

OD＞微量人工化学物質の生物モニタリング…

1,320円

鱗光（No．641（2021　5））…

1,320円

鱗光（No．642（2021　6））…

二〇〇九年に設立された恩納村美ら海産直協議会の取り組みは、まさに生協活動における生産者と生み出す里海の価値の協創であり、「たべる」ことの大切さを伝えあい、安心で心豊かな食を地域に広げ、地域をともに「つくり」持続可能な生産と消費を確立するものと信じています。　 1　はじめに　　第四回恩納村コープサンゴの森連絡会総会 2　モズクの基礎創り：恩納村漁協と井ゲタ竹内の協同 3　モズクの生協向け商品化とサンゴ再生：生協と恩納村漁協と井ゲタ竹内との協同 4　サンゴ再生の教訓を地域の活性化へ：恩納村と生協と恩納村漁協と井ゲタ竹内の協同【ゆいまーる】 5　おわりに 協同は人類の英知

880円

沖縄恩納村・サンゴまん中の協同（ゆいまーる）…

2,200円

トム・アサカワの世界のおさかな事情…

「森」が先生です。森で学ぶ学習プログラムがまるごと一冊。中学生の森林・林業教育を支援する活動プログラム集です。教員、地域住民、NGO、行政みんなで中学生の参加・行動力を引き出し、一緒に参加行動します。 【主要目次】 ●解説編 森の総合的な学習のすすめ方 ●年間計画モデル編 森の総合的な学習モデル ●支援編 地域支援のつくり方 ●個別プログラム編 プログラム背景情報と個別・プログラム例

2,200円

【POD】森で学ぶ活動プログラム集3 中学校の総合的な学…

森林をフィールド、テーマにした森の活動を実施するためのプログラム集です。 小学生高学年（5、6年）を対象に、森林にかかわるさまざまな学習プログラムを指導者向けにまとめたものです。 紹介する学習プログラムは、13の年間計画モデル事例の他、森林環境、森林管理、木材などの資源利用、農山村地域や創作・表現にかかわるものなど、5分野49の実践的プログラムです。 主要目次 【解説編】 森の総合的な学習のすすめ方 ・森の総合的な学習のねらいと手法 ・総合的な学習の特色と実践のポイント ・ワークショップ的学習手法のいろいろ ・森林の教育的な特性 ・地域での連携、支援・協力のつくり方 ・森の安全管理とマナー ・森の危険な生物 【年間計画モデル編】 森の総合な学習モデル 【個別プログラム編】 森の活動 ・個別プログラム編1　 ・個別プログラム編2　 ・個別プログラム編3 ・個別プログラム編4 ・個別プログラム編5

2,200円

【POD】森で学ぶ活動プログラム集1 小学高学年の総合的…

森で学ぶ活動プログラム集の小学中学年（3、4年）版です。 総合学習を地域ぐるみで支えるネットワークの作り方など実践的な解説と、年間計画モデル10事例の他、森林環境、木材などの資源利用、農山村地域や創作・表現にかかわる個別プログラムを紹介しました。 主要目次 【解説編】 森の総合的な学習のすすめ方 ・森の総合的な学習のねらいと手法 ・森林における総合的な学習とは何か ・森で学ぶ総合的学習をネットワークで支援 ・新島根方式「木と森の総合学習」の仕組みづくりの実践事例 ・総合的な学習に活かす「森のいのちのつながり」 ・ワークショップ的学習手法のいろいろ ・森の安全管理とマナー ・森の危険な生物 【年間計画モデル編】 森の総合的な学習モデル 【個別プログラム編】 森の活動 ・個別プログラム編1　 ・個別プログラム編2　 ・個別プログラム編3 ・個別プログラム編4 ・個別プログラム編5

2,200円

【POD】森で学ぶ活動プログラム集2 小学 中学年…

本書は、伐出現場ひとすじ60年の泉社長が現場で得た流儀をすべての林業者へのアドバイスとしてまとめたものです。 林業現場などで働く林業従事者にとって、一番の栄養は先輩からのズバリのアドバイスです。間違ったやり方の指摘、なぜなのか、どうすればいいのかなどについて、本音で語ってくれる一言こそが、若者を成長させるはずです。 また、林業管理者、経営者にとっての日頃の悩みにもズバリこたえてくれる実践アドバイスが満載です。 泉社長の厳しく、ざっくばらんではあるけれど、温かいことばのなかに、あなたに響く一言を見つけていただければ幸いです。 【目次】 第1章 仕事の覚え方・技術の磨き方 流儀1 すべては本人のやる気 Q）新人に望まれる具体的な姿勢や態度はありますか？ 流儀2 何を学ぶかが大切 Q）現場でのどのような場面、方法によって技術は鍛えられますか？ 流儀3 使命感を見つける Q）技術を盗むポイントやコツはありますか？ Q）適材適所という面で心がけていることはありますか？ 流儀4 現場指導はやらせてみて褒める Q）新人の現場指導の方法は Q）自分がやって見せることができない仕事は、どのように社員に伝えますか？ 流儀5 仕事で自分を磨く Q）これまで受けらた教えの中で、今も心に残る教えはありますか。 【社員が語る 泉林業1】 野村亮輔さん ＜平成20年（株）泉林業入社 入社2年目の19歳＞ 第2章 研修・資格でスキルを高める 流儀6 「自分だったらこうする」が大事 Q）効果的な新人研修とはどんなものでしょうか Q）海外研修で得たものは何でしょうか 流儀7 逆に研修生から学ぶ Q．林業関係者や行政などの研修の受け入れも積極的ですね Q）研修を受け入れる意義はなんですか、メリットはありますか？ 流儀8 厳しい資格を求める Q）これからの時代、林業ではどんな資格が必要でしょうか Q）林業における資格制度の必要性についてお考えをお聞かせください 第3章 コミュニケーションの取り方と現場のルール 流儀9 共通の話題を見つける Q）コミュニケーションの取り方のコツ（話題の出し方）を教てください 流儀10 ときは「馬鹿たれ」 Q）コミュニケーションの取り方（指示の出し方・言葉の選び方） Q）人への注意の仕方って難しいと思うのですが？ Q）コミュニケーションを取る工夫はありますか？ 流儀11 社員は家族、新人は息子 Q）若い人材の定着率が高い理由。泉林業の魅力とは？ 流儀12 段取りが一番大切 Q）現場リーダーに求められる技術や姿勢とはどんなものでしょうか？ Q）作業はなぜ遅れるのでしょうか？ 流儀13 飯を食えるのがプロ Q）林業のプロとはどんな人でしょうか？ 【社員が語る 泉林業2】 松江厚さん（（株）泉林業課長） 第4章 林業人として必要な資質、理念 流儀14 チャレンジを楽しむ Q）旧態依然とした仕事を打ち破る、泉社長の自由な発想はどこから生まれるのでしょうか？ 流儀15 どんくさく林業を Q）どんな資質の人が林業に向くのでしょうか 流儀16 人には負けないものを持つ Q）仕事に臨むときの大切な姿勢とは Q）泉社長が目標とされていた方はいらっしゃいましたか 流儀17 働く環境をよくする Q）社員の働く環境として大切にされていることは何ですか？ 流儀18 何をすべきかを示す Q）経営者として収益を上げるための努力とは Q）経営者としての課題だと思っていることはありますか？ 流儀19 絶対に自信をなくすな Q）仕事は楽しいですか Q）泉社長が林業の仕事をされていて一番よかったと思ったのはどういうときですか 流儀20 本業で社会貢献 Q）林業は環境に役立つ、社会的意義のある仕事と言われますが、泉林業ではどのようか取り組みをされていますか Q）自分の仕事に使命感を持つことの重要性について教えてください 流儀21 技術、知識、工夫を生かせ Q）林業は起業するのに一番近い仕事ですか？ 第5章 安全への取り組み 流儀22 「安全はすべてに優先する」 Q）死亡災害が教えたこととは 流儀23 安全意識は実践が難しい Q）泉林業では、ミーティングをされているそうですが？ Q）様々な安全確認をされていると聞きました 流儀24 自分の命は自分で守る Q）具体的な危険作業を改善された事例はありますか Q）服装などで注意をされるようなことはありますか？ 流儀25 おごりは事故を招く Q）安全意識がないのは、怖さを知らないからでしょうか、慣れからでしょうか？ Q）リスクアセスメントと言われてもなかなか危険に対する感覚が養われてないように感じるのですが？ 第6章 林業機械の技術 流儀26 高性能林業機械は安全のため Q）高性能林業機械（プロセッサ）を導入した理由は？ Q）西日本で第1号となる高性能林業機械機の使い心地はいかがでしたか？ Q）プロセッサ導入後の回りからの反響はいかがでしたか？ Q）高性能林業機械を使うときに危険性は？ 流儀27 故障個所を把握する Q）機械のメンテナンスはどのようにしていますか？ Q）機械ごとにデータを取られていると聞きましたが？ Q）機械ごとの生産量は分かりますか？ 流儀28 林業は応用 Q）これまでにどんな作業システムを実践してこられましたか？ 流儀29 これからはタワーヤーダ Q）林業機械を活用した新たな効率的な作業システムとは Q）新しい林業機械の情報も多く、機械の改良にも積極的ですね Q）新しい林業機械を開発する意義とは？ 流儀30 機械を使いこなす人を育てよ Q．高性能林業機械の善し悪しを判断する要素というのはありますか？ Q．高性能林業機械はリースと購入とどちらがよいでしょうか？ Q）デモ機を受け入れる理由は何ですか？ Q）オペレーターにとってデモ機に乗るメリットは？ 流儀31 林業は刃物 Q）チェーンソーの役割とは Q）チェーンソーへのこだわりはありますか？ 【社員が語る 泉林業3】 新宮博夫さん （泉林業専務、平成6年入社） 第7章 集材の技術 流儀32 架線は山の地形を読む Q）集材方法の工夫について教えてください Q）架線集材の架設は難しいですか？ Q）架線集材のために重要な技術はありますか？ その学び方 は？ 流儀33 路網は踏査が大事 Q）生産性の高い作業路と集材方法とは 流儀34 慣習に囚われない Q）タワーヤーダと集材機の相違点について教えてください 流儀35 自ら考えるのがプロ Q）架線集材と車両集材の判断基準はありますか 第8章 伐倒・採材・造材の技術 流儀36 よいと思うことは実践 Q．伐倒のコツについて教えてください Q）間伐のコツを教えてください Q）除伐のやり方で何か工夫はありますか？ 流儀37 流行に流されない Q）長伐期施業への志向が高まっていますが……？ 流儀38 木をよく見る Q）採材の技術の優劣はどういうところにありますか？ Q）山土場での作業の工夫はありますか？ 流儀39 花嫁に衣装を着せる気持ちで Q）造材の注意点は？（切り口、枝払いの跡など） 第9章 植栽の技術 流儀40 植える技術を伝承 Q）育林に注目されているのはなぜですか？ 流儀41 草刈りは「坪刈り」 Q）植栽・育林のコストダウンの方法について教えてください Q）低コストの育林方法について教えてください 流儀42 伐った時点で植える Q）植栽する苗の種類や品種はどんな物ですか Q．植林を推進するために必要な条件とは 第10章 山主さんとの関係の作り方・見積もりの出し方 流儀43 たった1回でも信頼を失う Q）山主さんからの信頼を得る方法とは？ Q）立木調査の方法、野帳の内容は？ 流儀44 自分の感覚を磨く Q）立木の見極め方のコツはありますか？ Q）立木調査の方法は、技術の高め方とは？ 流儀45 努力する Q）山主さんへはどんな還元をされていますか？ Q）作業見積もりを作成するコツはありますか？ 第11章 材の売り先 流儀46 ニーズに合うものが商品 Q）売れる商品の作り方とは？ Q）直販を始められたきっかけを教えてください Q）商いの取引はそのような会社と行うと良いのですか？ 流儀47 コンスタントに材を出す Q）材を売るコツを教えてください

1,980円

【POD】泉社長が語る 伐出ひとすじ現場の流儀…

樹木の社会的な営みのうち、繁殖様式、情報伝達、社会構造、ならびに北限のブナの種社会に焦点を当てた、樹木世界の理解を深めるための手引き書です。 あらためて樹木をはじめ、多くの生物種個体が、ダイナミックに生活している実態を鮮明に捉えられ、樹木の世界が新しく見えてくることでしょう。 【主要目次】 ・第1章 樹木の繁殖法 ・第2章 樹木の情報ネットワーク ・第3章 樹木の社会構造 ・第4章 樹木の分布ーブナの北限ー ・第5章 森林での共存

1,870円

【POD】林業改良普及双書NO.126 樹木の世界…

12,100円

OD＞近世海産物経済史の研究新装版…

999円

竹の文化を守り育てる…

1,100円

名木と伝承（Vol．2）

1,320円

鱗光（No．657（2022　9））…

中国産樹種1292種（ワシントン条約に指定された樹種も含む）について、光学顕微鏡写真と、木材解剖学や用途についての記載文を掲載しています。木材科学、考古学、木質構造学、歴史学、民族植物学などの分野で利用できます。中国における「木の文化」の理解を深めます。

9,625円

Anatomical Database and Atla…

中国産樹種1292種（ワシントン条約に指定された樹種も含む）について、光学顕微鏡写真と、木材解剖学や用途についての記載文を掲載しています。木材科学、考古学、木質構造学、歴史学、民族植物学などの分野で利用できます。中国における「木の文化」の理解を深めます。

9,625円

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中国産樹種1292種（ワシントン条約に指定された樹種も含む）について、光学顕微鏡写真と、木材解剖学や用途についての記載文を掲載しています。木材科学、考古学、木質構造学、歴史学、民族植物学などの分野で利用できます。中国における「木の文化」の理解を深めます。

9,625円

Anatomical Database and Atla…

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