食品の調味料の料理酒が買えるショッピングサイト

楽天ブックスカテゴリー

1,018円

送料無料［笹の葉軸なし 100枚 1袋 3袋 10袋］…

商品情報商品の説明商品紹介米と米こうじを加塩発酵した本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。原材料・成分米(中国産、国産)、米こうじ、食塩主な仕様純米料理酒

1,028円

【送料無料】日の出純米料理酒 1000ml x2本[料…

商品情報商品の説明商品紹介北海道日高昆布エキス、静岡県焼津産かつお節だしなど、8種類の旨味原料をブレンドすることにより旨味がしっかり効いた、上品で芳醇な香りの万能だしです。原材料・成分しょうゆ(国内製造)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、みりん、かつお節調味液、かつお節エキス、アミノ酸液、チキンエキス、さば節だし、焼きあごだし、こんぶエキス、かつお節だし、あさりエキス、魚肉エキス、煮干エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む) 使用方法用途に合わせて、以下の割合を目安に薄めてご使用ください。お吸い物：12倍(本品1:水11)　炊き込みご飯(米2合)：9倍(本品1(50ml):水8(400ml))　茶碗蒸し(卵2個)：6倍(本品1(5ml):水5(25ml))主な仕様しょうゆ(国内製造)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、みりん、かつお節調味液、かつお節エキス、アミノ酸液、チキンエキス、さば節だし、焼きあごだし、こんぶエキス、かつお節だし、あさりエキス、魚肉エキス、煮干エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む)北海道日高昆布エキス、静岡県焼津産かつお節だしなど、8種類の旨味原料をブレンドすることにより旨味がしっかり効いた、上品で芳醇な香りの万能だしです。

1,518円

【送料無料】宝製菓宝醤油の白だし 2.1kg…

清酒特有の調理効果にこだわった料理専用清酒です。肉や魚の臭みを消すだけでなく、素材の持ち味を生かし、さらに豊富なうまみ成分が料理にコク、うまみを付与します。

5,940円

タカラ料理用清酒酒菜 1.8Lペット【6本セット】…

清酒をベースにした、調理効果の高い料理酒です。当社独自の発酵技術を活かした天然原料によるうまみ調味料を配合しており、料理や加工食品に「うまみ・コク」を付与できます。一般の清酒と同様の風味をもっていますので、味わいを深め、料理を風味豊かに仕上げます。加工食品全般に使用できます。また、魚介類の酒蒸しにもお使いいただけます。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：醸造アルコール（国内製造）、糖類、米、米こうじ、小麦発酵調味液／酸味料、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：-●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：この容器は、高温になると変形し、液漏れすることがあります。熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないでください。■光や温度の影響により、色が濃くなることがありますが、品質に問題はございませんので、安心してご使用ください。●販売者：キッコーマン食品株式会社

12,924円

先着限りクーポン付マンジョウ料理酒決め技1.8Lハン…

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた国産米使用の料理酒です(※)。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。(※)米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称：発酵調味料●内容量：800ml×2ケース（全24本）●原材料名：米・米こうじの醸造調味料(国内製造)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料/酒精、酸味料●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後冷暗所保管(開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,680円

キング醸造料理酒(醇良)800ml×2ケース（全24本…

1,230円

料理酒白鶴コクと旨みたっぷりの料理の日本酒パック …

まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：10L×1本●原材料名：米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,680円

先着限りクーポン付ミツカン料理酒10L×1本※コック…

商品情報スペック日本酒/純米酒/ 醸造元大木代吉本店（福島県白川郡）原材料国産米・米麹味わい超甘口日本酒度非公開酸度非公開 ALC度数 16％商品説明美味しい料理を食べたい方、ご家族の健康を願う方へ、心を込めて醸造した手造りの料理酒です。一般の料理酒と比べ味わい・旨味成分が断然濃く仕上げております。ご利用の際はいつもの分量より控えめでも十分に美味しく仕上がります。（使いすぎにはご注意下さい）和洋中問わず何にでもご利用いただけますが、特に味噌や醤油といった発酵調味料とは相性が良く風味豊かなプロ並みの味わいに仕上げることが出来ます。

1,520円

自然郷こんにちは料理酒 720ml…

鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：900ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社

9,156円

東酒造灰持酒黒酒270 赤ラベル900ml瓶×1ケー…

幅広い用途にご使用いただける料理酒です。肉や魚の臭みを消し、コクのある味に仕上がります。●名称：料理酒●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：米（日本）、アルコール、米麹、食塩●栄養成分：100ml当たり（分析値）エネルギー：75kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0g、炭水化物：5.0g、食塩相当量：1.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：直射日光を避けて保存してください。●販売者：オタフクソース株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

12,492円

先着限りクーポン付オタフクソースお多福料理酒ハ…

■商品詳細商品画像と実物のデザインが異なる可能性がございます。清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒（加塩）です。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。 ■内容量(1本あたり) 1000ml ■原材料醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物、水あめ、食塩、酒精、酸味料 ■保存方法開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です） ■賞味期限 1年【お問い合わせ先】こちらの商品につきましては、下記へお願いします。キング醸造株式会社　お客様相談センター電話：079-495-3986 製造販売：キング醸造株式会社区分：食品・日本製広告文責：ネットリアル株式会社〒130-0014 東京都墨田区亀沢1-4-17 東洋ビル4FTEL:0120-574-331 FAX:03-6800-6823

2,980円

キング醸造株式会社日の出醇良料理酒1L×12個セット…

2,310円

溝端天ぷら敷紙 195mm×215mm 500枚配達…

商品情報商品の説明商品紹介商品紹介お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒(加塩タイプ)です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中どんな料理にも合います。原材料・成分醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)(国内製造)、アルコール、水あめ、食塩/クエン酸原材料・成分醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸主な仕様原材料:醸造調味料(米、アルコール、食塩、米こうじ)(国内製造)、アルコール、水あめ、食塩/クエン酸栄養成分:大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー:15kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:2.6g、食塩相当量:0.35g

2,034円

【送料無料】ミツカン料理酒 1Lx3本…

13,394円

マンズワインマンズ・超濃縮白ワインタイプ調理用白 …

1,028円

【送料無料】日の出純米料理酒 1000ml x2本[料…

686円

富永食品料理酒清酒味発酵調味料(1.8L)【富永食…

商品情報商品の説明商品紹介食塩無添加の料理専用清酒、素材本来の旨味を引き出し、いつもの料理がより一層華やかに引き立ちます。また食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきませんので料理の幅が広がります。創業は江戸時代、寛永2年（1625年）から続く伝統の技を守りながら現代の技術で高めた清酒、ウイスキーなど、いろいろなアルコール製品を作っている企業です。原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類主な仕様アルコール度数：13%酒蔵の伝統と技を結集した、食塩無添加の料理専用清酒です。パック

8,094円

【送料無料】東亜酒造和風天国わが家の料理清酒パック…

種類雑酒容量 1000ml度数 11.5度以上12.5度未満製造日本メーカー瑞鷹株式会社販売者瑞鷹株式会社熊本地方の伝統酒「赤酒」。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

10,660円

キング醸造清酒日の出料理清酒糖質ゼロ 400ml…

米麹たっぷり2倍当社清酒比。米のうまみを引き出す黄麹と、生臭みを消す有機酸を豊富に生み出す白麹を使用した米麹双麹仕込により、素材の生臭みを消し、料理にコク・うまみを与える効果が高い料理清酒。●名称：日本酒●内容量：450ml×2ケース（全24本）●原材料名：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール●栄養成分：・タンパク質0.6g、炭水化物3.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：常温●販売者：宝酒造株式会社

8,412円

宝酒造タカラ料理のための清酒米麹二倍仕込450ml…

11,530円

宝酒造 takara 宝料理のための清酒紙パック 1…

●内容量 1800ml×1本 ●アルコール分 14度 ●原材料純米原材料：米・米麹精米歩合：78％ ●商品特徴料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。

1,398円

料理酒福光屋福正宗純米料理酒パック 1800ml…

灰持酒（あくもちさけ）黒酒 KUROZAKE 素材を活かし切る、これからの創味灰持酒は、酒の保存性を高めるために、木灰を用い火入れをしない昔ながらの手法で造られている、甘味のあるお酒です。灰持酒の発酵方法をさらに進化させ、アミノ酸や有機酸を「高砂の峰」の約2倍含みます。火入れせず、天然木の灰汁（あく）で日持ちさせる古き伝統の製法で造られます。そのため活きた酵素が食材の旨みを引き出し、味に深みを与えます。特に食品加工の前処理や調味、タレ、つゆなどの素材としても広く使われています。お米由来のアミノ酸黒酒は、濃厚な仕込みでうま味成分である自然醸造のアミノ酸を通常の灰持酒の約1.5倍を含んでいます。酵素が活きています黒酒は、火入れ殺菌しません。そのため麹や酵母菌の持つ酵素が活性を保っています。・糖化力：13 ・α-アミラーゼ：21 ・酸性プロテアーゼ：420 ・酸性カルボキシペプチターゼ：501 ※酸性プロテアーゼの測定は国税庁所定分析法、その他の測定はキッコーマン醸造分析キットによります。使用法料理素材の下処理や、料理酒や味醂代わりの調味料としてお使い頂けます。食材の下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。肉質改善や素材の生臭さの軽減に効果があります。品目雑酒1 原材料名米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール（国内製造）、醸造用糖類（国内製造）／木灰アルコール分 13.5度以上14.5度未満エキス分 16度以上内容量 900ml 保存方法直射日光を避け常温で保存。使用上のご注意・お酒は20歳になってから。・飲酒運転は法律で禁止されています。・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。・開栓後は10℃以下で保存。・食品加工による表示について「雑酒1」又は「灰持酒」、「雑酒1（灰持酒）」製造者東酒造株式会社この商品のお買い得なセットはこちらから東酒造のその他の商品はこちらから関連商品はこちら！東酒造黒酒500瓶 900ml × 6本料7,618円東酒造黒酒500瓶 900ml × 2本料2,647円東酒造黒酒500ペット 1800ml 料理酒2,372円こちらも一緒に購入されています！小原湯浅醤油うすくち 900ml ＜うすく1,947円薩南製糖加工黒糖 80g 黒砂糖164円相生ユニビオ味醂相生古式 500ml1,025円

1,375円

【マラソン限定クーポン配布中】東酒造黒酒500（金ラベ…

米ぬかを糀化し乳酸菌、酵母菌で発酵させることによって米ぬかから甘み、旨味を引き出した、化学調味料無添加の浅漬の素です。お野菜を刻んで液を入れ、もみ込むだけでおいしい浅漬が出来上がります。米ぬかからの自然な甘み、旨みがお野菜の味を一層引き立てます。マルアイ食品の無添加食品で、美味しく、安心・安全・高品質をご賞味ください。商品名麹屋甚平　浅漬の素内容量500ml×5本原材料名米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌保存方法開封前：常温保存開封後：冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください賞味期限製品に記載

2,980円

麹屋甚平浅漬の素 500ml×5本（無添加食品）送料…

商品情報商品の説明商品紹介お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒（加塩タイプ）です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中どんな料理にも合います。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。原材料・成分醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸主な仕様原材料：醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸大さじ1杯（15ml）当たり　エネルギー：15kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：2.6g、食塩相当量：0.35g

1,696円

【送料無料】ミツカン料理酒 360mlx4本…

宝酒造が手がける「タカラ料理のための清酒」のPETボトルタイプです。料理専用に設計された清酒で、食材の臭みを和らげ、素材の旨味をしっかりと引き出します。煮物・炒め物・蒸し料理・鍋料理など、和食を中心にあらゆる調理シーンで幅広く活用できます。PETボトルは軽量で持ちやすく、キャップを開け閉めしやすいため、調理中のちょっとした一手間も快適にこなせます。保存もしやすく、使い切りやすいサイズ感が日々の料理をサポートします。「いつもの料理をもっとおいしくしたい」「本格的な味に近づけたい」という方に特におすすめ。料理初心者の方でも取り入れやすく、清酒を加えるだけで食卓の一品がぐっと引き締まります。毎日の家庭料理から、少し手の込んだ一品まで、タカラの料理清酒でおいしさの幅を広げてみてください。

9,491円

タカラ料理のための清酒 [PET] 1L 1000ml…

お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒加塩タイプです。コクとうまみを与え、普段のお料理をより美味しく仕上げます。●名称：料理酒●内容量：600ml×2ケース（全24本）●原材料名：米国産、米こうじ、食塩●栄養成分：大さじ1杯15ml当たりエネルギー:13kcal、たんぱく質:0.09g、脂質:0g、炭水化物:1.9g、食塩相当量:0.37g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan

7,500円

先着限りクーポン付ミツカン純米料理酒600ml×2ケ…

5,149円

料理酒白鶴コクと旨みたっぷりの料理の日本酒パック …

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞国産米100％純米料理酒 (1L)【国産米100％純米料理酒の商品詳細】●国産米を100％使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された純米料理酒です。●その黄金色は、お米由来の旨み成分である「アミノ酸」が生み出す色で、料理に深みと美しい照りを与えます。●煮物、焼き物、つゆやたれなど、さまざまな料理にご利用いただけます。●また、肉を柔らかくし、魚の臭みを除くなど調理効果も期待できます。●上品な甘みと深いコクを加え、素材の持ち味を引き立てます。【品名・名称】純米料理酒【国産米100％純米料理酒の原材料】米（国産）、米麹、食塩【栄養成分】15ml当たりエネルギー：14kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.3g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【ブランド】盛田(MORITA)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】盛田リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。盛田460-0008 名古屋市中区栄1-7-340120-691-601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：盛田(MORITA)/]

531円

国産米100％純米料理酒(1L)【盛田(MORITA)】…

■商品名：純米料理酒■内容量：500ml■メーカー：健康フーズ■賞味期限：製造日より1年半■原材料：米（国産）、米こうじ、食塩■商品詳細：国産米を原料とした伝統醸造の料理専用酒です。純米醸造特有のコクと香りをお楽しみください。肉、魚料理の下ごしらえや、煮物・焼き物・蒸し物等の風味づけにご利用ください。炒飯、スープ等の中華料理にお使いいただいても、美味しさが一層引き立ちます。

602円

純米料理酒 500ml【健康フーズ】…