商品情報名称フレッシュダイス 創味 プレーン 500gメーカー創味食品原材料豚脂、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に豚肉を含む)内容量500g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。用途中華料理、ラーメンスープ、炒め物、餃子、焼売、チャーハン業務用 ラーメンスープ フレッシュダイス 創味 プレーン 500g 豚背脂 スープ 調味料 旨味たっぷりの中華調味料 商品説明 厳選した新鮮なポークの背脂と中華料理に欠かせない香辛野菜を使い、特殊製法により造りあげた新しいタイプの中華調味料です。大粒サイズにカットした新鮮な豚背油をたっぷりと使い、背油特有の旨味とコクが特長のプレーンタイプに仕上げました。調理例◇こってりラーメンスープ本品を丼にお好みの分量を入れ、スープを注いで下さい。（仕込みのガラスープに加えて煮込んでいただきますと、ポーク本来の旨みを持ったスープが出来上がります。）その他、炒め物・餃子・焼売等の中華料理に幅広くご利用ください。 14時までのご注文で即日発送(年中無休) 1

892円

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商品情報名称無添加 純製 サンラード産地名国産内容量600 g消味期限別途商品ラベルに記載4ヶ月保存方法冷所・暗所で保存開封後は冷蔵庫で保存してください製造者株式会社 カワカミ静岡県伊東市新井1-23-6備考無添加の為、気温が高くなると液体になります冷蔵庫に入れると、白く固まりますランキング1位 無添加 ラード 600g 国産 だから出せる甘い香り 大容量 焼きそば お好み焼き ラーメン チャーハン 餃子 中華 豚まん とんかつ 唐揚げ たこ焼き お菓子 肉かす 揚げ物 油 背脂 豚 家系 二郎 台湾 香港 らーど 最高級 油そば 猪油 lard ra-do 高品質 炒飯 累計 10,000個 達成！ 国産 無添加 ラード 600g だから出せる懐かしくも甘い香りと深みのあるコク！ プロの味 やきそば お好み焼き ラーメン チャーハン 餃子 豚まん 中華 油 こだわり平釜で、一釜一釜丁寧に。毎日自社便で原料の豚脂を仕入れに行き、その日のうちに骨や豚毛、異物などを取り除く作業を行い、鮮度の良い内に炊き込み作業を行います。炊き込み作業は今では珍しい平釜で少ない量をじっくり時間をかけ、丁寧に炊き上げていきます。炊き上がったラードは濾過機にかけ、原料の豚脂から出た灰汁を99.9％取り除きます。これだけ丁寧に作っているので、脱色・脱臭・脱酸の為の薬品加工は必要ないんです。だから、添加物は一切使いません。良い原料を使い、丁寧に作業するので添加物を使わなくても色は真っ白に、香りはラード本来の香ばしい香りになるんです。とてもシンプルなことです。ただ残念なことに、一釜で出来る量が一斗缶約4本分とかなり少量。こだわって作っているので仕方ない事なのですが…そんな丁寧に作った自慢の無添加ラード、使わないなんてもったいない。使う価値ありです。ただ、業務用サイズの一斗缶（15kg）で買うには大きすぎる。ごもっともだと思います。「でも試しに使ってみたい。」そんなお客様の言葉を形にしたのがこの商品です。600gと使いやすくご家庭やお店でのご利用もどんどん増えております。どうやって使うの？サラダ油と同じ使い方でOK。たとえばチャーハン・野菜炒め・揚げ物お好み焼き・たこ焼きはもちろん、自家製のネギ油やにんにく油を作ってみるのもおすすめです。中華料理屋の炒め物。とんかつやのカツ。肉屋のメンチ・コロッケ。これらが香ばしく、サクっと揚がっているのは、もちろんプロの技っていうのもありますが、「ラードを使っているから」というのもあるんです。ぜひご家庭、お店でもラードを使い、料理に香ばしさと旨味をプラスしてみて下さい。なお、こちらの商品は凝固剤などの添加物を一切使用していないため、夏場など気温が上昇すると溶けて固体から液体に変わります、取り扱いにご注意ください。扱い方はサラダ油と同じです。溶けても品質には一切問題はありません。ラード本来の性質です。検索キーワード対策 ラーメン ラード 業務用 送料無料 家系 二郎 屋台 夜店 プロ キャンプ 豚骨 醤油 ロカボ 糖質制限 いか天 フライ 肉 かす 国産 お徳用パック 焼きそば お好み焼 チャーハン 餃子 肉の代わり おつまみ たこ焼き 炒め物 うどん 豚 背脂 BBQ 油 脂 家系 二郎 レシピ スーパー 天かす ニクカス にくかす 肉うどん 吉田うどん みそ汁 鉄板焼き 丼 相葉マナブ 削り粉 削り節 富士宮焼きそば ソース 紅ショウガ 夜店 屋台 B−1 B級グルメ 豚肉 ローカーボ 調味料 オリーブオイル アマニ オメガ3 オメガ6 オメガ9 ドレッシング マヨネーズ せっけん 手作り スープ ちんすこう カレー 沖縄 パーム オイル ラード とは スーパー 使い方 健康 作り方 代用 業務スーパー チャーハン 牛脂 売ってない 一斗缶 パック バター 胡麻団子 マーラーカオ 月餅 食パン カレーパン カレー ハヤシライス ドーナッツ チューブ エビフライ ビタミン 豚 牛 アマゾン Amazon ヤフー 違い 　お菓子作り お菓子 キャンドル キャンドル作り 町中華 町中華やろうぜ マフィン クッキー 8

1,880円

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内容量 15kg 原材料 豚背脂・VE（酸化防止剤） 保存方法 冷暗所 賞味期限 製造日より6か月（別途記載） 特徴 豚の背脂をじっくり丹念に平釜でたきあげた、風味豊かなラードです。フライに、炒め料理に幅広くお使いいただけます。ただ今、原料不足の為、出荷までに少々お時間をいただいております。 【商品特徴】 町のお肉屋さんやとんかつ屋さんが手間ひまかけて作っていたあのラードです。 餃子、シュウマイ、チャーハンなど中華料理や炒め物、とんかつ、から揚げなどとの相性が抜群です。 植物油脂ではでないコクと風味がうまれます。未精製のラードですので、背脂本来のコクと風味が残っています。 【製法】 1.直火式平釜による少量づつ丹念に焚き上げる昔ながらの製法です。 2.上質な背脂だけで製造されています。 3.一般的に流通しているラードは精製ラードと言われているものが多く、その製法は脂肪のついている豚肉の部位を高温で煮て、その上澄みの脂をJAS法(およそ5工程)で精製したものです。 この『焚上げラード』は未精製ですのでラードが本来持っているコクや風味が一層強く感じられます。 4.酸化抑制の目的で使用しているビタミンE以外は添加物を使用していませんので、安心安全な商品です。 夏期配送の際、ラードがクリーム状で届くことがございます。品質には何ら変わりございませんのでそのままご使用していただけます。

6,330円

【業務用】焚きラード（たきらーど）15kg　一斗缶…

ミヨシ 味わいラード 15kg 1缶安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

15,066円

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内容量 200g 原材料 豚背脂・VE（酸化防止剤） 保存方法 冷暗所 賞味期限 製造日より6か月（別途記載） 特徴 豚の背脂をじっくり丹念に平釜でたきあげた、風味豊かなラードです。フライに、炒め料理に幅広くお使いいただけます。【商品特徴】 町の肉屋さんが手間隙かけて作っていたあのラードです。 植物油脂では出せないコクと風味は、上質の国産豚を原料とした製品ならでは。 中華料理の炒め物やとんかつなどの揚げ物で抜群の旨味が味わえます。 未精製のラードですので、豚背脂の本来の旨味が感じられる一品です。 【配送方法】 クリックポストでお届けします。 その為、到着日、到着時間の指定、代引きのお支払いはお受けできません。

680円

【送料無料】焚きラード（たきらーど）200g　【お試し用…

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