newitem202411_03アルザスワインの中心の街コルマール近郊、アムルシュヴィール村にドメーヌを構えるクリスチャン ビネール。ビネール家は、1770年からワイン造りを行う、伝統あるドメーヌです。農薬や除草剤などの化学薬品を使わない自然な農法でワイン造りを始めたのは、彼の父ジョゼフの代からでした。化学肥料や農薬がもてはやされた時代に一貫して無農薬のブドウ栽培に取り組くんだ父からビネール家の伝統を引き継ぎ、自然と一体になったワイン造りの思想をさらに突き詰めて、ビオディナミ農法に切り替えました。醸造では天然酵母での発酵、SO2もほとんど使用しない造りで凝縮感ある果実味と豊かなアロマのワインを造ります。 クリアホワイトの外観から、スイカや落ち着きのあるレーズンの甘いアロマを感じます。じんわりと口中に拡がる穏やかで心地よい風味はアフターまで続く、ややタイトでしっかりとした味わいです。 (インポーター資料参照) 生産者：クリスチャン・ビネール 生産地：フランス/アルザス 品種：ミュスカ タイプ：マール 容量：500ml

9,000円

『オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ミュスカ 2017 (…

【輸入元資料より】 Marc / Single Cask / Cask Strength / No of Bottles : 500 樽詰め：2018年2月　ボトリング：2023年3月 祖先がイタリア出身であったことから、マール（・ド・ブルゴーニュ）（Marc）と掛けて、イタリア人の名前にしています。 シャルルの祖先達は15世紀初頭にイタリアからフランスへ移り住みました。長い間、一族はワインの作り手だったそうです。 『Marc‘O マルコ』は、コート・ド・ボーヌ地区から採れたピノ・ノワールのマール。高温で加熱されたオークバレルで5年間熟成させたもの。 香りはスモーキー。味わいは、コリントブドウ（主に干しブドウにする種無しブドウ）やバニラのようなフレーバーが楽しめます。 【TASTING NOTES by Clos Saint-Joseph】

9,790円

マール【ロ ディシ マルコ】5年 48% 500ml ク…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ルイ ジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ 「ア ラ マスコット」 700ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス ブランデー ブルゴーニュ 2227LJ0100NN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樽熟成に由来する杉の木やキャラメルを思わせる、複雑で深みのある香りとフレーバーが広がります。気品ある豊かな余韻が長く続きます。

8,517円

【ポイント2倍 11/1限定】ルイ ジャド ヴュー マー…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ゴヤール マール ド シャンパーニュ 40度 700ml[ドーバー フランス ブランデー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランス・シャンパーニュ地方で唯一のマール・ド・シャンパーニュ蒸留元であるジャン・ゴヤール社の、最上級クラスの逸品です。シャンパンの華やかな風味と樽熟成による深い味わいの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

12,785円

【ポイント2倍 11/1限定】ゴヤール マール ド シャ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいルイ ジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ 「ア ラ マスコット」 700ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス ブランデー ブルゴーニュ 2227LJ0100NN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樽熟成に由来する杉の木やキャラメルを思わせる、複雑で深みのある香りとフレーバーが広がります。気品ある豊かな余韻が長く続きます。

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【ポイント2倍 11/1限定】ルイ ジャド ヴュー マー…

マール ブルゴーニュ ジャン フィリップ マルシャンヴィユーマール・ド・ブルゴーニュ43％ 「コート・ド・ニュイ」と「コート・ド・ボーヌ」のピノ・ノワール搾りかすを蒸留。オーク樽で熟成。 気品に溢れたふくよかな香り。柔らかで深みのある味わい。 Technical sheet 商品名 ヴィユー マール・ド・ブルゴーニュ 生産者名 ジャン フィリップ マルシャン 種類 ブランデー：マール 原料 ブドウ アルコール度数 43% 産地 フランス　ブルゴーニュ地方 容量 700ml 保存方法 冷暗所

8,740円

ヴィユー マール・ド・ブルゴーニュ 43% 700mlジ…

ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地と言われるシャンボール・ミュジニーにおいて、最上級のドメーヌとして君臨するコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。 ドメーヌの運営はエリック・ブルゴーニュ氏（栽培責任者）、ジャン・ルパテッリ氏（醸造責任者）、ジャン・リュック・ペパン氏（販売担当者）によって行われています。 特級畑ミュジニーに全体の70％に相当する7.2haの畑を所有しており、その他ボンヌ・マールに2.7ha、レ・ザムルーズに0.56haと、シャンボール・ミュジニーを代表する畑の数々を所有しています。 ヴォギュエではブドウの樹齢にこだわりを持ち、フラッグシップであるミュジニーは樹齢25年以上の古樹のみを使用して造られます。 25年に満たない歯のブドウは、特級畑であっても格下げしプルミエ・クリュに回すなど徹底しています。また、醸造責任者のミエ氏は生産量を抑え、その年の条件に合わせた造り方を実践。 シャンポール・ミュジニーが持つ「エレガンス」を最大限に引き出すため、特級ワインでも新樽の比率を低めに抑えるなど、プドウ本来が持つ味わいを生かすワイン造りを行っています。 ヴォギュエはブルゴーニュにおいて揺るぎない品質を保っており、世界中を魅了し、誰もが恋焦がれるワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION シャンボール・ミュジニィの 偉大なドメーヌ、ヴォギュエが醸す 貴重なマール Comte Georges de Vogue MARC DE BOURGOGNE コント ジュルジュ ド ヴォギュエ マール ド ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニィの頂点に君臨する、コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。 1450年、ジャン・モワソンが最初の建物を建設して以降、領地は一族の門外へ渡ったことは無いという由緒あるドメーヌです。 ミュジニィ特級畑最大の所有者であると同時に、ワイン愛好家ならば誰もが知るであろう造り手。 Tasting Note ピノ・ノワールの搾りかすで造られたマール。 オーク樽で10年熟成され、より複雑な味わいになるよう、複数のヴィンテージがブレンドされています。貴重な1本です！ 商品仕様・スペック 生産者コント・ジュルジュ・ド・ヴォギュエ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ タイプマール/辛口 原材料ピノ・ノワールの搾りかす100％ 内容量700ml 度数43.00度

51,700円

コント ジョルジュ ド ヴォギュエ マール ド ブルゴー…

20,900円

マール ド ブルゴーニュ 40% 700ml ラルロー…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいルイ ジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ 「ア ラ マスコット」 700ml[NL フランス ブランデー ブルゴーニュ 2227LJ0100NN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樽熟成に由来する杉の木やキャラメルを思わせる、複雑で深みのある香りとフレーバーが広がります。気品ある豊かな余韻が長く続きます。

7,887円

【ポイント2倍 11/1限定】ルイ ジャド ヴュー マー…

M.シャプティエ ヴィンテージ マール ＆ フィーヌ   オードヴィーはスピリッツ、つまりワインのスピリッツで、それはどうあるべきかとM.シャプティエは考えます。彼らは、自分たちのアペラシオンのワインは、そのテロワールを映した写真であり、そのテロワールは大地と気候と人々の仕事で成り立っていると考えています。気候にはその土地の個性がありさらに毎年違った変化をがあります。それはワインの芳香のシンフォニーに重要な役割を果たし、ぶどうの栽培やワインの作り方などの毎年違うシーンを与えます。つまり毎年違った写真が撮影されるのです。そして彼らは芸術的な蒸留技術をもってそれぞれの写真を焼き付けます、決してぼかしたりはしません。このすべてが映された写真を得る事がM.シャプティエがシングルヴィンテージにこだわる理由であり、彼らのオードヴィーにはワインの魂が込められていいるのです。   100％シラー。228リットルのフレンチオークの樽。最初はトンカ豆、じゃこうとバニラが時間とともに土、スモーキーに変化。味はスムースなアタック、ソフトでエレガント。ロースト感と、砂糖を付けて焼いたリンゴ、ドライハーブ、ゲンチアナの根が絡み合ったブーケ。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

16,500円

【M.シャプティエ】マール ド コート ロティ 2000…

品種：2018年のレ ピュセルのゲヴュルツトラミネール レ ピュセルのゲヴェルツトラミネールの搾りかすをプレス機の抽出口に集め振るい機にかけ枝を取り除き、残った部分を容器に密封し自然発酵させます。その後、蒸留所から借りたランビックで蒸留、ガラス製の丸い容器ボンボンヌで熟成後、瓶詰めしました。。フローラル、マスカット、ライチのトロピカルな香り、丸みのある上品な味わいは角がとれた印象です 【輸入元資料より】 フランス・アルザス地方のマールです！

9,139円

ブランデー オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツト…

商品情報 1450年設立した由緒あるドメーヌ。1925年ジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継ぎ現在のドメーヌ名に。グランクリュ「ミュジニー」を約7割所有する最大の生産者です。 産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  ピノ ノワール 100% 容量 700ml タイプ マール 43％

73,150円

コント ジョルジュ ド ヴォギュエ　マール ド ブルゴー…

55,000円

マール ド ブルゴーニュ 700ml 43％ コント ジ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ルイ ジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ 「ア ラ マスコット」 700ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス ブランデー ブルゴーニュ 2227LJ0100NN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樽熟成に由来する杉の木やキャラメルを思わせる、複雑で深みのある香りとフレーバーが広がります。気品ある豊かな余韻が長く続きます。

8,517円

【ポイント2倍 11/1限定】ルイ ジャド ヴュー マー…

非常に貴重な30年もの 推薦グラス プス・ドール / マール・ド・ブルゴーニュ 30年 Pousse D’or / Marc de Bourgogne 30 Ans D’age セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス 名高いプルミエ・クリュのみ所有する、ヴォルネイの代表的なドメーヌ「ラ・プス・ドール」。このドメーヌの名を高めた当主、ジェラール・ポテル氏は非常に優れた醸造家として尊敬され、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏も、ブルゴーニュでワイン造りを学ぶ際に最初に薫陶を受けたのが、こちらのジェラール氏だったと言います。かのニコラ・ポテル氏なのです！ジェラール氏は1997年に亡くなられたそうですが、当時28歳だったニコラ氏はドメーヌを継がず自らのネゴシアンを設立、そしてラ・プス・ドールは元実業家のパトリック・ランダンジェ氏に引き継がれました。こちらの「フィーヌ」は、ワインの絞りカスを蒸溜する上述の「マール」に対してワインそのものを蒸溜したブランデー。プス・ドールのワインそのものを蒸留、樽熟成した30年熟成フィーヌになりますので、まさに期待大、 【marc】

24,420円

プス・ドール / マール・ド・ブルゴーニュ 30年【マー…

シャンボール・ミュジニーの歴史的盟主。 1450年以来の歴史を持つ名家。 ヴォギュエの名が公式記録に登場するのは、1766年。 コート・ド・ニュイ地区に所有する畑の大部分はミュジニーとボンヌ・マールの特級畑です。 ブドウはほぼ100％破砕除梗。 伝統的な醸造法を守り、木の発酵樽で約3週間発酵させ、樽熟成は約1年です。 芳醇でしかも絹のようなデリケートなニュアンスを兼ね備えた素晴らしいワインを造り出しています。   テクニカルデータ ブルゴーニュ最高峰のひとつに数えられるドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエが、極めて限られた数量のみで造る蒸留酒、それがこの「マール・ド・ブルゴーニュ」です。 ミュジニーを筆頭に、シャンボール・ミュジニーの偉大なクリマから生まれるピノ・ノワール。 その果皮・種・果梗、ワインを生んだ後の「命の名残」を、時間と技術をかけて蒸留・熟成。 こうして生まれたマールには、ド・ヴォギュエの世界観がしっかりと刻まれています。

62,260円

【NV】ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ　マ…

M.シャプティエ ヴィンテージ マール ＆ フィーヌ   オードヴィーはスピリッツ、つまりワインのスピリッツで、それはどうあるべきかとM.シャプティエは考えます。彼らは、自分たちのアペラシオンのワインは、そのテロワールを映した写真であり、そのテロワールは大地と気候と人々の仕事で成り立っていると考えています。気候にはその土地の個性がありさらに毎年違った変化をがあります。それはワインの芳香のシンフォニーに重要な役割を果たし、ぶどうの栽培やワインの作り方などの毎年違うシーンを与えます。つまり毎年違った写真が撮影されるのです。そして彼らは芸術的な蒸留技術をもってそれぞれの写真を焼き付けます、決してぼかしたりはしません。このすべてが映された写真を得る事がM.シャプティエがシングルヴィンテージにこだわる理由であり、彼らのオードヴィーにはワインの魂が込められていいるのです。   100％シラー。228リットルのフレンチオークの樽で約20年の熟成。最初は上品なロースト感とスモーキーさ、やがて砂糖漬けの果物、サトウキビやトフィーへ続く。ドライ ハーブ、じゃこうや香木による印象的で複雑な香り。味はスムースかつ豊かでパワフル、丸みがあるテクスチャーで ロースト感と程よいピーティーさが砂糖漬けの果物とナツメグとによく結びついている。フィニッシュはブラックティーと熟したいちじく。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

16,500円

【M.シャプティエ】マール ド エルミタージュ 2000…

自然派シャンパーニュの代表格ドラピエが、ワイン醸造後のしぼりかすを使って造ったもの。メゾンの機軸となるピノ・ノワールが主体で、オーク樽で熟成させている。 ドラピエ Drappier　

10,000円

ドラピエ　マール・ド・シャンパーニュ（並行品）/700m…

M.シャプティエ ヴィンテージ マール ＆ フィーヌ   オードヴィーはスピリッツ、つまりワインのスピリッツで、それはどうあるべきかとM.シャプティエは考えます。彼らは、自分たちのアペラシオンのワインは、そのテロワールを映した写真であり、そのテロワールは大地と気候と人々の仕事で成り立っていると考えています。気候にはその土地の個性がありさらに毎年違った変化をがあります。それはワインの芳香のシンフォニーに重要な役割を果たし、ぶどうの栽培やワインの作り方などの毎年違うシーンを与えます。つまり毎年違った写真が撮影されるのです。そして彼らは芸術的な蒸留技術をもってそれぞれの写真を焼き付けます、決してぼかしたりはしません。このすべてが映された写真を得る事がM.シャプティエがシングルヴィンテージにこだわる理由であり、彼らのオードヴィーにはワインの魂が込められていいるのです。   グルナッシュ 100%。228リットルのフレンチオークの樽で約20年の熟成。新鮮なオークのアロマ、バーボンのバニラからマジパン、ドライフラワーとターメリックに続く。味は、豊かで広がりがありソフトでスムースなアタック。オレンジピールを伴ってスパイシー、リコライスと花の香。余韻は長くタバコとランシオに惹き付けられる。実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

15,950円

【M.シャプティエ】マール ド シャトー ヌフ デュ パ…

newitem202407_03アルザス地方の首都ストラスブルグより南、コルマール方向に下った所にノータルテンという村が有ります。 1705年から存在する歴史ある造り主で、もともとほとんどBIOの農法でした。彼の代、1990年から完全無農薬(BIO)に切り替え、1999年から 100%ビオディナミ農法にしました。オープンな職人気質で一見優等生に見える彼も、学生の頃は勉強しない悪い生徒だったけど、沢山のワインを飲んでいくうちに自分の中のワイン造りに目覚めたと語っておりました。アメリカにも輸出され、ロバート・パーカーも高い評価を下しております。彼から教わった事は沢山有り過 ぎるのですが、素晴らしい名言の中の1つ「土を醸造家が借りている」と言っていました。大きな自然界の中で、今、この瞬間借りさせて頂いている、 だからいいかげんな仕事をしてはいけないのだそうです。 クリアホワイトの外観から、スイカや落ち着きのあるレーズンの甘いアロマを感じます。じんわりと口中に拡がる穏やかで心地よい風味はアフターまで続く、ややタイトでしっかりとした味わいです。 (インポーター資料参照) 生産者：ジュリアン・メイエー 生産地：フランス/アルザス 品種： ミュスカ タイプ：マール 容量：500ml

9,000円

『オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ミュスカ 2017 (…

アルコール分：43% 内容量：700ml

13,860円

マール ド ブルゴーニュ 15年 43% 700ml 【…

シャトー ド ラ ヴェル　マール ド ブルゴーニュ　オル ダージュ　2008年　500ml ※送料無料！※実店舗と在庫を共有しております在庫が足りない場合がございますのでご了承ください ブランデー（マール）　500ml2008収穫葡萄 2009.1 蒸留2022.9 瓶詰赤ワインを造る段階で出る、ピノ ノワール種の圧搾滓から造られています。1999年に収穫した葡萄の圧搾滓を2000年1月に蒸留して樫樽熟成、2020年1月に瓶詰めしました。マールを造る年はマールの質を高める為に圧搾を非常に軽めにするので、圧搾滓にもかなりのアロマとワインが残っています。県の重要文化財に指定されているシャトー ド ラ ヴェルを所有するダルヴィオ家は1789年に起こったフランス革命以前から葡萄栽培を行っており、現在で9世代目になる生産者です。現当主のベルトラン ダルヴィオ氏の温厚な性格と畑への情熱がワインにも表現されていて、1997年にはフランス大統領晩餐会公式ワインに選ばれました。また、「Vigneron Independent（ヴィニュロン アンデパンダント）」という葡萄栽培農家組合のコート ドール県の会長も務めています。畑はほとんどが粘土石灰質土壌で環境保護を考えて15年以上も前からリュット レゾネ（減農薬農法）を採用していて、1株の房数も白は6房、赤は5房に制限し、収穫も全て手摘みで行なわれます。畑に雑草を生やし、地中の生物の活動を促進して畑を活性化させること（畑に雑草がある状態で畑を耕すと根に酸素がしっかり行きわたり、葡萄の木に散布した農薬も地中に染み込まずに雑草がクッションになる）も今でこそよく見かける光景ですが、このドメーヌでは10年以上前の当時は馬鹿げた行為と言われていた頃から行なっています。実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください 2

11,000円

シャトー ド ラ ヴェル　マール ド ブルゴーニュ　オル…

世界を代表する醸造家 イザベル・フェランドが手掛ける、マール！！ シャトーヌフ・デュ・パプを醸造する際に出る搾りかすを、伝統的なトリパス蒸留器でゆっくりと蒸留して作られる。 400リットルの樽で10年間熟成され、無濾過で瓶詰めされる。 このマールは、シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なワインの名声の恩恵を受けており、テロワールの比類なき刻印を再現した1本。 アルコール度数：42.0％

13,480円

ファミーユ・イザベル・フェランド ヴィユー・マール シャ…

6,908円

ルイ ラトゥール　（LL）　マール　ド　ブルゴーニュ　コ…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ゴヤール マール ド シャンパーニュ 40度 700ml[ドーバー フランス ブランデー デザート作り 料理作り お菓子作り]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランス・シャンパーニュ地方で唯一のマール・ド・シャンパーニュ蒸留元であるジャン・ゴヤール社の、最上級クラスの逸品です。シャンパンの華やかな風味と樽熟成による深い味わいの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

6,077円

【ポイント2倍 11/1限定】ゴヤール マール ド シャ…

75,460円

[1961] マール・ド・ブルゴーニュ 700ml 40…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ルイ ジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ 「ア ラ マスコット」 700ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス ブランデー ブルゴーニュ 2227LJ0100NN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樽熟成に由来する杉の木やキャラメルを思わせる、複雑で深みのある香りとフレーバーが広がります。気品ある豊かな余韻が長く続きます。

8,517円

【ポイント2倍 11/1限定】ルイ ジャド ヴュー マー…

生産量600本。世界中で争奪戦！ WA100点を獲得した2002年のグラン・クリュの搾りかすで仕込んだクロード・デュガのマール！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 「マール・ド・ブルゴーニュ」のマールは、葡萄の搾りかすを意味し、葡萄の房や発酵終了後の醪（もろみ）を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーを呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで、生産量が少ないため、毎年ごく限られた数量しか入荷しません。 カラーは光輝く深みのある金色。バニラ、スミレのはっきりとしたアロマ、複雑性のあるブーケとオイリーでまろやかな口あたり。レーズンやスパイス、キャラメルの層を織りなすニュアンスが心地よい。綺麗な余韻はまとわりつくほど長く印象的。フィネスと華やかさを兼ね備えたDugatの造る極上のマールです。(2002ヴィンテージは2樽のみ生産) 2021年9月に、クロード・デュガのグリオット・シャンベルタン2002年がWA100点を獲得しました。 ■2002年ヴィンテージ情報■ 2002年はクロード・デュガにとって新たな試みをした年でした。ネゴシアンを立ち上げ、オスピス・ド・ボーヌに参戦やジブリオットのファーストヴィンテージをリリースなどとても忙しい年だったと思います。2002年はクロード・デュガ本人がバリバリで栽培と醸造すべてを行っていた貴重なヴィンテージのマール・ド・ブルゴーニュ、じっくりと楽しみたいものです。 ■テクニカル情報■ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ジュヴレ・シャンベルタン村 醸造：ピノ・ノワールの搾りかす（果皮や果梗、種）を一定期間密封した容器で寝かせた後、蒸留し、木樽で熟成 ■相性料理■ エポワスなどのウォッシュタイプのチーズ、ショコラの葉とカルダモンのアイスクリーム、リンゴやバナナ等のフルーツやピーカンナッツを使った食後のデザートともよく合います。 ■保存方法■ 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 CLAUDE DUGAT Marc de Bourgogne クロード・デュガ マール・ド・ブルゴーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. MARC DE BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：44.0% 味わい：マール ハードリカー ブランデー 蒸留酒 ※開封後も、直射日光を避ければ1年以上の常温保存が可能です。開栓後でも殆ど風味が変わらないため、飲みたい時に少しずつ、長くお楽しみいただけます。 1822151222308823 063009217008227210Claude Dugat　/　クロード・デュガ パーカーポイント100点の実力を持つ、ただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。 所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが40%で16カ月、プルミエクリュ以上は100%で18カ月熟成しています。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。 デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。ピノ・ノワールが持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したグラン・ヴァンに仕上がります。

43,400円

クロード・デュガ マール・ド・ブルゴーニュ [2002]…

商品説明[ブランデー]＞[マール・フィーヌ]ジャクロが非常に古いオー・ド・ヴィーを卓越したノウハウでブレンドした『グランド・エイジ』。際立つ口当たりは1世紀以上に渡り同社が誇る傑出した魅力を備えたセラーからの宝物！カラーはツヤのある淡い褐色。香りは黄桃やアプリコットなどの黄色い果実。味わいはスムース。徐々に力強さがあふれてきます。生き生きとしたとても魅力的なフィニッシュです。　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

23,900円

ジャクロ マール ド ブルゴーニュ 20年 43度 70…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいゴヤール マール ド シャンパーニュ 40度 [瓶] 700ml [ドーバー洋酒/ブランデー/フランス/7820056]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランス・シャンパーニュ地方で唯一のマール・ド・シャンパーニュ蒸留元であるジャン・ゴヤール社の、最上級クラスの逸品です。シャンパンの華やかな風味と樽熟成による深い味わいの絶妙なバランスをお楽しみ下さい。

6,077円

【ポイント2倍 11/1限定】ゴヤール マール ド シャ…

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