✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 170g 賞味期限 別途表示 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 ※開封後はフタをしめ、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がり下さい。 原材料 味噌、水あめ、小麦粉、砂糖、たまねぎ、食塩、唐辛子粉、小麦、脱脂大豆粉、しいたけエキス、にんにくエキス、大豆粉、ごま、にんにく、野菜スープ、ごま油、ぶどう糖、麹/酒精、調味料（アミノ酸等）、香料 商品説明 コチュジャンと味噌をベースに作られた味付け味噌になっておりますのでそのまま焼肉や生野菜につけてご賞味ください。 [栄養成分表示:100g当たり] エネルギー 218kcal / たんぱく質 8.7g / 脂質 3.1g / 炭水化物 39.0g /食塩相当量 6.4g 原産国 韓国

261円

ビビゴ サムジャン 味付け味噌 170gCJ bibig…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞韓国調味料＞コチュジャン(コチジャン)＞ユウキ食品 コチジャン (270g)【ユウキ食品 コチジャンの商品詳細】●甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛味噌です。【召し上がり方】焼肉、和え物、ビビンバなどにご使用ください。【品名・名称】コチジャン(調味料)【ユウキ食品 コチジャンの原材料】米みそ(国内製造)、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む)【栄養成分】100gあたりエネルギー：250kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：2.0g、炭水化物：52.1g、食塩相当量：7.1g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

591円

ユウキ食品 コチジャン(270g)【ユウキ食品(youk…

商品情報 商品の説明 商品紹介 もち米や唐辛子などをじっくりと熟成させた、辛みの中に甘みがある韓国の代表的な調味料です。 コチジャンは甘いのに辛い、辛いのに甘い…韓流味噌。 焼き肉にはもちろん、鍋物や炒め物、スティックサラダにつけたりと、幅広くお使いいただけます。 原材料・成分 米みそ（国内製造）、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、（一部に大豆を含む） 主な仕様 内容量：500gbr甘味と奥深い辛味のコチュジャンです。原材料：米みそ（国内製造）、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、（一部に大豆を含む）商品サイズ:8.0x8.0x12.7cm # 【送料無料】ユウキ食品 コチジャン (韓国辛味噌) 500g 業務用 韓国料理をもっと楽しみたいけれど、何から始めたらいいのかわからない…そんな悩みを抱えている方はいませんか？確かに、韓国料理は魅力的ですが、調味料選びに迷うことが多いものです。特に、辛みと甘みが絶妙に組み合わさったコチジャンは、料理の幅を広げるためには欠かせない存在です。その上、このユウキ食品のコチジャンは、500gの業務用サイズでたっぷり使えるので、大人数での食事にも安心です。コチジャンを使った料理は、辛味が強すぎず、まろやかで食べやすい味わいが特徴で、家族みんなで楽しめます。ぜひ手にとって、韓国料理の魅力を体験してみてください。 ## コチジャンとは？その特徴と魅力 コチジャンは、韓国料理を代表する調味料で、主に甘みと辛みがバランスよく調和したペースト状の味噌です。この調味料は、もち米や唐辛子を主成分としており、じっくりと熟成させることで独特の旨味が生まれます。さらに、米みそや麦芽エキス、酵母エキスなどが加わり、深い味わいを引き出します。特にこのユウキ食品のコチジャンは、業務用として500g入りで、料理をたっぷり楽しむことができます。 コチジャンが持つ特徴的な甘辛い味は、焼き肉や鍋物、炒め物、さらにはスティックサラダにドレッシングとして使うこともできるため、非常に多用途です。この調味料を使うことで、食材の味を引き立てつつ、料理にアクセントを加えることができます。また、辛すぎず、まろやかな風味のため、辛党でない方でも食べやすいのが魅力です。特に自宅で簡単に本格的な韓国料理を楽しみたい方には、大変おすすめです。 このコチジャンを使用することで、家庭料理のレパートリーも広がります。まるで韓国の食卓を彩るかのような鮮やかな料理が簡単に作れるため、友人や家族を招いてのパーティーにもぴったりです。さらに、他の調味料との組み合わせも可能で、自分だけのオリジナルのソースを作ってみる楽しみも広がります。 ## 多用途なコチジャンの使い方 このユウキ食品のコチジャンは、そのまま使うだけでなく、さまざまな料理にアレンジが可能です。まず、焼き肉との相性は抜群です。肉に塗って焼くも良し、卓上でディップソースとして楽しむも良し。また、韓国の代表的な料理であるビビンバや、辛味噌ラーメンにも最適です。煮込み料理では、煮込み時間が長いほど味が深まり、食材と一体化しますので、ぜひ時間をかけて煮込んでみてください。 サラダや冷菜に合わせる場合は、コチジャンをドレッシングとして使うと、ピリッとした味わいが新しい発見をもたらします。また、炒め物の調味料としても重宝します。野菜や豆腐と一緒に炒めることで、栄養も摂りながら、コチジャンの旨味が活かせる確かな料理に仕上がります。 さらに、コチジャンを使った簡単なレシピも多く存在します。例えば、コチジャンとマヨネーズを混ぜて、トーストやフライドポテトにかけるだけで、あっという間におしゃれな前菜に早変わりです。このように、簡単かつ気軽に使える点が、コチジャンの魅力の一つです。 業務用サイズの500gは、頻繁に使う家庭にもぴったり。自宅だけでなく、飲食店を経営される方にも推奨いたします。パーティーやイベントにも持って行きやすいサイズ感で、料理のバリエーションを広げるための強力な味方となるでしょう。 ## 購入前の注意点と保存方法 コチジャンを購入する前に、いくつかの注意点があります。まず、原材料として大豆を含むため、アレルギーのある方は事前にチェックが必要です。また、調味料は自社製造のため、保存状態によって風味が変わることがありますので、しっかりと保存方法について理解しておくことが大切です。 コチジャンは、開封後冷暗所にて保存することをお勧めします。開封後は風味を保つため、できるだけ早く使い切ることが望ましいですが、冷蔵庫で保存すれば1ヶ月以上は美味しくいただけます。また、空気に触れないように、容器に戻すときはしっかりとふたを閉めてください。 家庭で使う場合、少量ずつ取り出すことで、衛生管理にも優れています。これにより、風味が長持ちし、食品ロスを減らすことができるでしょう。また、業務用での利用を考える方は、常に新鮮な状態で使えるよう、在庫管理を行うと良いでしょう。 最後に、コチジャンは様々な料理にマッチするため、使い道が広く、家庭での食文化を豊かにしてくれます。ぜひこのユウキ食品のコチジャンを使って、あなたの料理をレベルアップさせてみてください。 ## まとめ - ユウキ食品のコチジャンは、500g入りで業務用としても最適です。 - 甘辛さが調和した独自の味わいが、様々な料理に使えます。 - 焼き肉、鍋物、炒め物、サラダなど、多彩な用途があります。 - ご家庭の味を本格的な韓国料理に引き上げてくれる、頼もしい調味料です。 - 保存方法を守ることで、風味を長持ちさせることができます。

1,557円

【送料無料】ユウキ食品 コチジャン (韓国辛味噌) 50…

キムチ屋さんが作る豚キムチ専用のたれです。豚肉とキムチを炒める際に、このタレを加えるだけで本格的なプロの味を堪能できます♪飲食店の方向けに大容量サイズにしました。

1,288円

豚キムチのたれ業務用サイズ（1L）【キムチ 韓国料理 お…

名称スンチャン辛口コチュジャン原材料名玄米23.1％(外国産)、水、精製水、唐辛子ヤンニョム(韓国風合わせ調味料)[唐辛子粉5.3％、精製塩、ニンニク、玉ネギ(中国産]、イソマルトオリゴ糖、天然塩(韓国産)、辛口唐辛子粉4.0％(韓国産、中国産)、コチュジャン用豆メジュ、唐辛子粉2.4％(中国産)、酒精、精製塩、もち玄米粉、酵母粉末、麹内容量3kg賞味期限別途記載保存方法直射日光、高温多湿をさけて保存してください。原産国名韓国特徴韓国コチュジャンの里「スンチャン村」つくられる名産地だけの味！注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。 特徴韓国コチュジャンの里「スンチャン村」つくられる名産地だけの味！注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。

2,800円

スンチャン 辛口コチュジャン3kg 辛口 唐辛子 韓国調…

商品情報商品の説明商品紹介 魚介のうま味と、にんにくが効いたコチュジャンベースのたれです。かけるだけ、炒めるだけで本格韓国グルメがお楽しみいただけます。にんにく・唐辛子・生姜などを加えて食べやすく、深い味わいの韓国料理もお手軽に！韓国風焼うどんや、タッカルビ、薬念チキンなどにもご使用いただけます。 原材料・成分 コチュジャン（韓国製造）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、醸造酢、にんにく加工品、発酵調味料、食用ごま油、白ごま、魚醤（魚介類）、食塩、しょうが加工品、酒精、スルメエキス、肉エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）主な仕様 原材料：コチュジャン（韓国製造）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、醸造酢、にんにく加工品、発酵調味料、食用ごま油、白ごま、魚醤（魚介類）、食塩、しょうが加工品、酒精、スルメエキス、肉エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）商品サイズ(高さx奥行x幅):27.1cmx8.4cmx8.4cm

1,877円

【送料無料】Otafuku オタフクソース 韓国薬念コチ…

商品情報商品の説明商品紹介 国産原料で作ったお味噌と、砂糖・唐辛子で作った調味料です。 炒め物や鍋物など幅広くお使いいただけます。 化学調味料、保存料、着色料等不使用です。 原材料・成分 味噌（国内製造）（大豆含む）、砂糖（国内製造）、唐辛子、醸造酢、水飴、食塩主な仕様 江戸前の老舗佃煮屋「遠忠食品」が手掛けるこだわりの一品。国産原料で作った味噌を使用した甘辛味噌です。ブランド：遠忠食品内容量：140gbr原材料：味噌（国内製造）（大豆含む）、砂糖（国内製造）、唐辛子、醸造酢、水飴、食塩

1,481円

【送料無料】遠忠食品 コチュジャン 140g…

商品情報商品の説明主な仕様 内容量:1kgbr商品サイズ(高さx奥行x幅):95mmx120mmx168mmbr原材料:水飴、米、唐辛子粉、食塩、酒精、大豆、にんにく、玉ねぎ、米粉、しょう油、麹

1,744円

【送料無料】CJジャパン bibigo ビビゴ コチュジ…

辛さを超えた唐辛子の強烈な風味！CJヘチャンドルの辛口コチュジャンは、独自の深い味わいであなたの料理を特別なものにします。韓国の辛さの真髄を詰め込んだこの唐辛子は、どんな料理にも豊かな味と活力を与えてくれるでしょう。 名称 : コチュジャン 内容量 : 1kg 1個あたり 原材料名 : 水あめ、米、唐辛子粉、食塩、たまねぎ、大豆、にんにく、大豆粉、米粉、もち米、こうじ/酒精、(一部に大豆を含む) 賞味期限 : 枠外に記載 保存方法 : 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。 原産国 : 韓国 栄養成分表示 100g当たり : エネルギー 230kcal / たんぱく質 4.0g / 脂質 2.4g / 炭水化物 48.0g / 食塩相当量 6.2g ※時間が経つと色が濃くなる場合がございますが、熟成による現象ですので安心してお召し上がり下さい。

920円

ヘチャンドル 辛口 コチュジャン 1kg / CJ 太陽…

スンチャンはコチュジャンの里として名高い産地です。本場韓国でトップシェアを誇るスンチャンコチュジャンは、伝統の製法で二段熟成させ、旨味と深い味わいのあるコチュジャンに仕上げました。 ------------------------------------------------------------- 名称 : コチュジャン 原材料名 : 唐辛子ミックス（赤唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、水あめ、玄米、食塩、大豆?、イソマルトオリゴ糖、酵母粉末、赤唐辛子粉／酒精、調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） 内容量 : 300g(1個当たり) 賞味期限 : 別途表示 原産国 : 韓国 保存方法 : 直射日光を避け涼しいところで保管してください。 ------------------------------------------------------------- 栄養成分表示 100g当たり : エネルギー201kcal、たんぱく質3.7g、脂質1.6g、炭水化物47.4g、食塩相当量6.4g アレルギー物質 : 大豆 ● 輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。

3,780円

スンチャン オリジナル コチュジャン 300g 8個セッ…

商品詳細 商品名 No Brand 太陽草 コチュジャン 内容量 14kg　　 原材料 水あめ、小麦粉、唐辛子粉、食塩、米、にんにく、たまねぎ/調味料(アミノ酸)、酒精 栄養成分表示(100g当たり) ：エネルギー 213kcal / たんぱく質 4.9g / 脂質1.8g / 炭水化物 43.6g / 食塩相当量 3.144g 原産国 中国 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、湿気のない涼しい場所で保存して下さい。 用途 業務用調味料（料理・加工食品用) 包装 ポリ袋、段ボール箱（鉄製容器入りではございません） 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339

4,800円

【業務用限定】太陽草 コチュジャン 14キロ 保存料不使…

商品情報商品の説明主な仕様

1,917円

【送料無料】スンチャン コチュジャン サムジャン 【 各…

内容詳細 名 称 ヘピョ スンチャンコチュジャン 原材料名 水飴、唐辛子シーズニング (唐辛子、食塩、にんにく、たまねぎ)、麦粉、小麦、食塩、 調味パウダー(小、唐辛子、食塩、ぶどう糖、にんにく)、 脱脂大豆粉、小麦調製品、唐辛子粉、種麹/酒精、調味料 (アミノ酸)、(一部に小麦·大豆を含む) 内容量 170g×3個 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 原産国名 韓国 その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801　

1,100円

【まとめてお得・送料無料】ヘピョ スンチャンコチュジャン…

韓国トップブランド・大象（デサン）のスンチャン・コチュジャンは赤くて辛い伝統味噌です。■韓国伝統唐辛子味噌トップブランド、スンチャンの美味しさを！ 韓国料理ではビビンバや煮物、炒め物に欠かせない調味料ですが、和食ではサバ、サンマ、イワシなど青魚の煮付けにもご利用になってみて下さい。魚臭さが消え、ピリッとした辛みが美味しさを増します。 洋食ならマヨネーズと混ぜてピリ辛のドレッシングにしても美味しいですよ。中華には豆板醤がわりに使うとマーボー豆腐や回鍋肉にコクがでます。 （糖を含むコチュジャンは直接炒めると焦げてしまうため、炒め物などに使う時は、他の材料を炒めてから加えて下さい。） 韓国伝統の赤くて辛い伝統味噌です。漢字では「苦椒醤」（苦椒は唐辛子の意）と書きます。唐辛子味噌、もち米に米麹、粉唐辛子、水飴を発酵させて作ります。そして、コチュジャンの味を決めるのが、材料の品質と水の美味しさです。 韓国に数あるコチュジャンの中で、とりわけ韓国で絶大な人気を誇るのが『スンチャン』ブランド！ 淳昌（スンチャン）地域で作られるコチュジャンは 味、色、香りが特に優れていて、朝鮮王朝時代には王室献上品として知られていました。 スンチャンは韓国初の郡立公園で、カンチョン山はじめ豊かな山河に囲まれた美しい村です。ミネラルが豊富な地方特有の水質に恵まれ、年間の平均気温が13.2度と涼しいうえに、さらに72％という湿度は発酵の最適値とされ、雪に閉ざされる冬も質の高いジャン（味噌）づくりに適しています。 韓国産の米を使用した伝統製法、そして独特の気候が「コチュジャンの里」としての地位を不動のものとしているのです。スンチャン村の工場では、昔ながらの製法を最新技術で管理し、由緒ある味を守り続けています。 原材料 水飴、唐辛子ミックス（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、玄米、大豆麹、オリゴ糖、食塩、唐辛子粉、もち玄米粉、酵母エキス、酒精、調味料（アミノ酸）※アレルギー成分として小麦、大豆を含む 賞味期限開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 輸入者 笠畑商事（福岡県福岡市東区） 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン

1,080円

【スンチャン コチュジャン 1kg】 韓国 韓国調味料 …

商品情報商品の説明商品紹介 韓国料理のベースとなる調味料タテギ。 コチジャンと醤油、数種の唐辛子で辛味を、ビーフパウダーと魚醤で旨味をつけました。 にんにく・生姜・ごま油で香りと風味を加え、味を調えました。 炒め物・和え物・煮物に、スンドゥブやチゲの味付けベースにこれ1本で重宝します。 原材料・成分 コチジャン、還元水あめ、醤油、ごま油、ビーフパウダー、おろし生姜、唐辛子、ガーリックパウダー、魚醤(魚介類)、食塩、すりごま、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)主な仕様 内容量:480gbr韓国料理のベースとなる調味料鍋、炒め物、焼肉のたれなどに原材料：コチジャン（国内製造）、還元水あめ、醤油、ごま油、生姜ペースト、ビーフパウダー、唐辛子粉末、ガーリックパウダー、魚醤、すりごま、食塩、酵母エキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸味料商品サイズ(高さx奥行x幅):127x80x80mm

1,439円

【送料無料】ユウキ食品 タテギ(韓国調味料) 480g…

商品情報 商品の説明 商品紹介 本場韓国の製法に学び、マイルドな辛味の唐辛子とじっくり熟成発酵させたみそと砂糖をブレンドした本場の味わいで、時間をかけて熟成させた本物だけが持つ豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。韓国定番料理だけでなく、肉野菜炒めの味付けや各種タレの風味づけなど、さまざまなお料理に幅広くお使い頂けます。 深いうま味が生きています。 使用方法 炒め物2人分に小さじ1-2杯が目安 ご注意（免責）＞必ずお読みください 白い結晶が出ることがありますが、アミノ酸ですので品質には問題ありません。 主な仕様 原材料:味噌、糖類（水あめ、砂糖）、唐辛子、しょうゆ、食塩、魚醤（魚介類）、小麦たん白発酵調味料、酒精、調味料（アミノ酸）商品サイズ(高さx奥行x幅):77mmx51mmx102mm # 【送料無料】CookDo(クックドゥ) 味の素 Cook Do クックドゥ Korea コチュジャン 100gx2個 韓国料理をもっと楽しみたいけれど、どうやって作ればいいのか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そんな時、このクックドゥのコチュジャンが役立ちます。本場韓国の製法を取り入れた味わい深いコチュジャンは、マイルドな辛味とコクのある仕上がりが特徴です。さらに、炒め物やタレ、マリネなど多彩なお料理に使える便利さが嬉しいです。 誰でも簡単に本格的な韓国料理を楽しめるこのコチュジャンで、日常の食卓に新しい風を吹き込みましょう。今回はその特徴や使用方法、おすすめのレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。韓国料理の魅力を感じることができるでしょう。 ## クックドゥ コチュジャンの特徴と魅力 このクックドゥコチュジャンの大きな魅力は、その豊かな風味と使いやすさです。原材料には、厳選された味噌、唐辛子、砂糖が使用されており、甘辛いバランスが絶妙です。発酵にこだわり抜いた製法により、深いコクを引き出しています。これは、ただの調味料ではなく、「味わいそのもの」を楽しむことができます。 例えば、肉野菜炒めに大さじ1ほど加えるだけで、簡単にプロのような味付けが可能です。また、コチュジャンはそのままでも美味しいため、ディップソースとしても使えます。野菜スティックや冷たいお惣菜に添えて、手軽に楽しむことができます。 さらに、コチュジャンは幅広い料理に応用できるのも魅力です。韓国の定番料理であるビビンバやチゲ、さらには、ピリ辛の肉料理など、実に多様です。このように一つの調味料で多彩な料理を作ることができるため、食に対する楽しみが広がります。 掃除や後片付けが簡単な点も、忙しい現代人にとっての大きなメリットです。多忙な日常の中でも、手軽に本場の味を楽しめるのですから、料理の幅が広がること間違いなしです。 ## 使い方とおすすめレシピ クックドゥのコチュジャンは非常に使いやすく、料理初心者でも安心して使用できます。炒め物、煮物、さらにはタレやドレッシングとしても幅広く使えます。使い方の一例として、野菜と鶏肉を一緒に炒める際に、小さじ1?2杯加えるだけで、辛味と旨味が加わります。これにより、あっという間に本格的な味になります。 また、ビビンバを作る際には、ご飯の上に乗せた野菜や肉の上からこのコチュジャンをトッピングするのがおすすめです。口の中で広がる辛味と甘味が、全体のバランスを整えてくれます。その他にも、コチュジャンを加えたチゲや、辛味噌を使った肉料理など、多彩なレシピが楽しめます。 ここで、一つ簡単なレシピを紹介します。コチュジャンを使った豚肉の炒め物です。1.豚肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めます。2.炒めた豚肉にキャベツや人参、ピーマンなどの野菜を加えます。3.最後にコチュジャンを加え、全ての材料が絡むまで炒めます。この料理は、ぴりっと辛く、素材の旨味を引き立てることができます。 コチュジャンは日常の食卓に豊かなバリエーションをもたらします。味付けに困った時、ぜひこのクックドゥコチュジャンをお使いください。料理が楽しくなること間違いなしです。 ## 収納と保存方法 長期間にわたり美味しさを保つための保存方法も大切です。クックドゥのコチュジャンは、開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。具体的には、しっかりと蓋を締めておけば、約3ヶ月ほど美味しさを保持できます。ここで注意したいのが、冷蔵庫での温度変化です。温度変化が激しい環境では風味が落ちることもあるため、適度に冷蔵庫内の位置を調整しましょう。 また、使用する際には、清潔なスプーンを使用することが肝心です。直接手で触れることは避け、衛生面にも十分配慮したいところです。これは、コチュジャンだけでなく、調味料全般に当てはまります。 保存容器を使うことも、風味を保つための良い方法です。使用する量に応じて、小さな容器に移し替えると、使いやすさがぐっとアップします。こうすることで、必要な分だけを取り出しやすくなり、調理がスムーズになるでしょう。 さらには、使い終わった後の容器もリサイクルできるため、環境に優しい点も強調しておきたいところです。家庭での収納や使い勝手を考慮すると、非常に便利な調味料であると言えます。 ## まとめ - クックドゥコチュジャンは、本格的な韓国料理を楽しめる調味料です。 - 深いコクとほんのり甘い辛味が特徴です。 - 幅広い料理に使えて、簡単に美味しさを引き出せます。 - 保存方法を守れば、長期間楽しめます。 - 料理初心者でも使いやすく、様々なレシピに挑戦可能です。 - 日常の食卓に韓国文化を取り入れる良いきっかけになります。

710円

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商品情報商品の説明商品の説明 李錦記 コチュジャン 100g x3個セットです。 唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。焼肉のたれ、ビビンバ、炒め料理などに。 原材料・成分 砂糖、水飴、そら豆みそ、食塩、トマトペースト、もち米、塩蔵唐辛子、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦を含む)主な仕様 李錦記 コチュジャン 100g x3個セットです。唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。焼肉のたれ、ビビンバ、炒め料理などに。

2,196円

【送料無料】Monolog Style 李錦記 コチュジ…

商品情報商品の説明商品紹介 焼肉などによく使われる、赤唐辛子を熟成させた、辛さの中に旨味とコクのある本格醤(ジャン)調味料をお楽しみください。 絞りやすいチューブタイプです。量の目安:8cmしぼり出すと約5g(小さじ1)です。 【使用料理例】 ビビンバ、ナムル、クッパ、わかめスープ 原材料・成分 味噌、砂糖、水飴、ぶどう糖果糖液糖、赤唐辛子、大豆、食塩、魚介エキス、発酵調味料、米粉、酸味料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)主な仕様 原材料:味噌、砂糖、水飴、ぶどう糖果糖液糖、赤唐辛子、大豆、食塩、魚介エキス、発酵調味料、米粉、酸味料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)商品サイズ(高さx奥行x幅):30mmx38mmx145mmbr。量の目安:8cmしぼり出すと約5g(小さじ1)です

1,696円

【送料無料】S&B 菜館 コチュジャン 40gx5個…

商品詳細 商品名 スンチャン コチュジャン *brand：清浄園 内容量 170g 原材料 水飴、唐辛子ミックス（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、玄米、大豆麹、オリゴ糖、食塩、唐辛子粉、もち玄米粉、酵母エキス/酒精、調味料（アミノ酸） 原産国 韓国 保存方法 常温 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8901

198円

スンチャン コチュジャン 170g 清浄園 チョンジョン…

甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、韓国料理に欠かせない甘辛みそです。化学調味料・保存料無添加。ビビンバ、チゲなどの韓国はもちろん、炒め物・鍋物・和え物などの味付けにご使用ください。●名称：コチジャン●内容量：18kgバックインボックス×2本●原材料名：米みそ（国内製造）、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、（一部に大豆を含む）●栄養成分：100gあたり：エネルギー250kcal、たんぱく質：5.8g、脂質：2g、炭水化物：52.1g、食塩相当量：7.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

29,572円

ユウキ コチジャン18kgバックインボックス×2本※コッ…

商品情報商品の説明商品紹介 魚介のうま味と、にんにくが効いたコチュジャンベースのたれです。かけるだけ、炒めるだけで本格韓国グルメがお楽しみいただけます。にんにく・唐辛子・生姜などを加えて食べやすく、深い味わいの韓国料理もお手軽に！韓国風焼うどんや、タッカルビ、薬念チキンなどにもご使用いただけます。 原材料・成分 コチュジャン（韓国製造）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、醸造酢、にんにく加工品、発酵調味料、食用ごま油、白ごま、魚醤（魚介類）、食塩、しょうが加工品、酒精、スルメエキス、肉エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）主な仕様 原材料：コチュジャン（韓国製造）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、醸造酢、にんにく加工品、発酵調味料、食用ごま油、白ごま、魚醤（魚介類）、食塩、しょうが加工品、酒精、スルメエキス、肉エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）商品サイズ(高さx奥行x幅):27.1cmx8.4cmx8.4cm

1,877円

【送料無料】Otafuku オタフクソース 韓国薬念コチ…

商品説明韓国料理に欠かせない辛みそです。ほのかな甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、日本人向けにアレンジしたコチジャンです。化学調味料・保存料無添加。内容量130g原材料(アレルギー表記含む)米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、（一部に大豆を含む）アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージに記載メーカー名ユウキ食品（株）生産国・加工国日本※こちらは単品商品が12個セットでの販売となります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

5,604円

【まとめ買い】 ユウキ食品 コチジャン 瓶 130g x…

「ヘチャンドル」から商品名・デザインがルニューアルしました！ コク深い辛さ韓国本場の唐辛子みそ 100%天日干しの唐辛子を使った製品で、本場韓国の伝統的なコチュジャンです。コク深い辛さの中に旨味があり、自然に料理の味を引き立てます。 キムチチゲやビビンバによく使われます。 名称 : チューブコチュジャン 原材料名 : 水飴、米、唐辛子粉、食塩、もち米、酒精、たまねぎ、にんにく、大豆、米粉、麹 内容量 : 290g(1個当たり) 賞味期限 : 別途記載 保存方法 : 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。(開封後冷蔵庫にて保存)※賞味期限内でも長期保存により色が濃くなる場合がありますが、熟成によるものですので安心してお召し上がりください。 原産国名 : 韓国 栄養成分 : 100g当たり エネルギー 182kcal/たん白質 3.5g/脂質 1.7g/炭水化物 37.0/食塩相当量 4.1g ※商品入荷によって産地・商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。

420円

ビビゴ チューブ コチュジャン 290g / ゴチュジャ…

朝鮮王朝時代に王室献上の栄誉を得たスンチャンだけの伝統の味、韓国NO.1コチュジャンをお届けします。 赤唐辛子を主原料として、米や大豆などを合わせ発酵させた韓国伝統の唐辛子味噌です。 本場韓国でコチュジャンの里として名高い地域「スンチャン(淳昌)」で伝統的な製法で作られました。 キムチ鍋、トッポキ、豚キムチ炒め、ビビンパ、焼肉など、さまざまな料理の調味料としてご使用いただけます。辛さの中に深いうま味とコクがあり、韓国料理はもちろん、世界各国のどんな料理にも合うのが特長です。 内容量:1kg ※開封後はフタを閉め、冷蔵庫で保存してください。

2,620円

スンチャン コチュジャン 1kg 清浄園 / 韓国 唐辛…

商品情報商品の説明商品紹介 本格中華をもっと手軽に! 中華基礎調味料にチューブいり商品が新登場! 唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。 焼肉のたれ、ビビンバ、炒め料理などにご使用頂けます。 計量の目安:小さじ1杯分(約8cm)。チューブから出した長さを目安に計量してください。 原材料・成分 砂糖、水飴、そら豆みそ、食塩、トマトペースト、もち米、塩蔵唐辛子、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦を含む)主な仕様 1888年の創業以来、李錦記は本格的な味わいをレストランやご家庭に届けています。その本格的な味わいは世界に広く認められ、現在では100か国以上の国や地域で販売されています。唐辛子、そら豆ペースト、もち米をブレンドし、熟成させた適度な辛みと甘みとコクが特徴の韓国料理の定番調味料です。焼肉のたれ、ビビンバ、炒め料理などに。内容量：100g x4個原材料：砂糖、水飴、そら豆みそ、食塩、トマトペースト、もち米、塩蔵唐辛子、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦を含む)ブランド名：李錦記商品サイズ(高さx奥行x幅):14cmx14cmx6cm

1,481円

【送料無料】S&B エスビー食品 李錦記 コチュジャン(…

1)名称：調味料 2)原材料名：米みそ（国内製造）、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、（一部に大豆を含む） 3)内容量：1kg 　　 4)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 5)保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

1,100円

【冷蔵】ユウキ食品 コチジャン 1kg…

9,012円

ジンジョミの調味料、刺身用の酢コチュジャン、酢味噌、業務…

商品情報商品の説明商品紹介 2種類のコチュジャンをブレンドした辛くて甘いたれです。 原材料・成分 コチュジャン（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、にんにく、りんご果汁、りんご、食塩、香辛料、しょうが加工品、ごま油/調味料（アミノ酸）、酒精、酸味料、パプリカ色素、ビタミンB、（一部に小麦・大豆・りんご、ごまを含む）主な仕様 2種類のコチュジャンをブレンドした辛くて甘いたれです。

2,136円

【送料無料】ジョーキュウ 辛味たれ 220ml x3個…

商品情報商品の説明焼肉をもっとおいしく! あなた好みに調節可能もち米と米麹から作られた熟成コチュジャンです。化学調味料無添加。もち米、米麹を糖化させて作っており、自然の旨みと深みのあるおいしさです。そのため無化調で仕上げられています。焼肉のたれのつけだれやもみだれに加えて、またビビンバ、スープ、炒め物、鍋などに加えてもおいしく、楽しめます。主な仕様 原材料:もち米(国産)、米麹、みりん、唐辛子、食塩、砂糖、醤油/酒精(一部に大豆、小麦を含む)内容量:40gx10brカロリー:22br商品サイズ(高さx奥行x幅):9.3000000000000007cmx18.600000000000001cmx16.600000000000001cm

2,379円

【送料無料】モランボン 熟成コチュジャン 40g x10…

商品情報 商品の説明 商品紹介 本場韓国の製法に学び、マイルドな辛味の唐辛子とじっくり熟成発酵させたみそと砂糖をブレンドした本場の味わいで、時間をかけて熟成させた本物だけが持つ豊かなコクと深みのある辛味の調味料です。韓国定番料理だけでなく、肉野菜炒めの味付けや各種タレの風味づけなど、さまざまなお料理に幅広くお使い頂けます。 深いうま味が生きています。 使用方法 炒め物2人分に小さじ1-2杯が目安 ご注意（免責）＞必ずお読みください 白い結晶が出ることがありますが、アミノ酸ですので品質には問題ありません。 主な仕様 原材料:味噌、糖類（水あめ、砂糖）、唐辛子、しょうゆ、食塩、魚醤（魚介類）、小麦たん白発酵調味料、酒精、調味料（アミノ酸）商品サイズ(高さx奥行x幅):77mmx51mmx102mm # 【送料無料】CookDo(クックドゥ) 味の素 Cook Do クックドゥ Korea コチュジャン 100gx2個 韓国料理をもっと楽しみたいけれど、どうやって作ればいいのか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そんな時、このクックドゥのコチュジャンが役立ちます。本場韓国の製法を取り入れた味わい深いコチュジャンは、マイルドな辛味とコクのある仕上がりが特徴です。さらに、炒め物やタレ、マリネなど多彩なお料理に使える便利さが嬉しいです。 誰でも簡単に本格的な韓国料理を楽しめるこのコチュジャンで、日常の食卓に新しい風を吹き込みましょう。今回はその特徴や使用方法、おすすめのレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。韓国料理の魅力を感じることができるでしょう。 ## クックドゥ コチュジャンの特徴と魅力 このクックドゥコチュジャンの大きな魅力は、その豊かな風味と使いやすさです。原材料には、厳選された味噌、唐辛子、砂糖が使用されており、甘辛いバランスが絶妙です。発酵にこだわり抜いた製法により、深いコクを引き出しています。これは、ただの調味料ではなく、「味わいそのもの」を楽しむことができます。 例えば、肉野菜炒めに大さじ1ほど加えるだけで、簡単にプロのような味付けが可能です。また、コチュジャンはそのままでも美味しいため、ディップソースとしても使えます。野菜スティックや冷たいお惣菜に添えて、手軽に楽しむことができます。 さらに、コチュジャンは幅広い料理に応用できるのも魅力です。韓国の定番料理であるビビンバやチゲ、さらには、ピリ辛の肉料理など、実に多様です。このように一つの調味料で多彩な料理を作ることができるため、食に対する楽しみが広がります。 掃除や後片付けが簡単な点も、忙しい現代人にとっての大きなメリットです。多忙な日常の中でも、手軽に本場の味を楽しめるのですから、料理の幅が広がること間違いなしです。 ## 使い方とおすすめレシピ クックドゥのコチュジャンは非常に使いやすく、料理初心者でも安心して使用できます。炒め物、煮物、さらにはタレやドレッシングとしても幅広く使えます。使い方の一例として、野菜と鶏肉を一緒に炒める際に、小さじ1?2杯加えるだけで、辛味と旨味が加わります。これにより、あっという間に本格的な味になります。 また、ビビンバを作る際には、ご飯の上に乗せた野菜や肉の上からこのコチュジャンをトッピングするのがおすすめです。口の中で広がる辛味と甘味が、全体のバランスを整えてくれます。その他にも、コチュジャンを加えたチゲや、辛味噌を使った肉料理など、多彩なレシピが楽しめます。 ここで、一つ簡単なレシピを紹介します。コチュジャンを使った豚肉の炒め物です。1.豚肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めます。2.炒めた豚肉にキャベツや人参、ピーマンなどの野菜を加えます。3.最後にコチュジャンを加え、全ての材料が絡むまで炒めます。この料理は、ぴりっと辛く、素材の旨味を引き立てることができます。 コチュジャンは日常の食卓に豊かなバリエーションをもたらします。味付けに困った時、ぜひこのクックドゥコチュジャンをお使いください。料理が楽しくなること間違いなしです。 ## 収納と保存方法 長期間にわたり美味しさを保つための保存方法も大切です。クックドゥのコチュジャンは、開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。具体的には、しっかりと蓋を締めておけば、約3ヶ月ほど美味しさを保持できます。ここで注意したいのが、冷蔵庫での温度変化です。温度変化が激しい環境では風味が落ちることもあるため、適度に冷蔵庫内の位置を調整しましょう。 また、使用する際には、清潔なスプーンを使用することが肝心です。直接手で触れることは避け、衛生面にも十分配慮したいところです。これは、コチュジャンだけでなく、調味料全般に当てはまります。 保存容器を使うことも、風味を保つための良い方法です。使用する量に応じて、小さな容器に移し替えると、使いやすさがぐっとアップします。こうすることで、必要な分だけを取り出しやすくなり、調理がスムーズになるでしょう。 さらには、使い終わった後の容器もリサイクルできるため、環境に優しい点も強調しておきたいところです。家庭での収納や使い勝手を考慮すると、非常に便利な調味料であると言えます。 ## まとめ - クックドゥコチュジャンは、本格的な韓国料理を楽しめる調味料です。 - 深いコクとほんのり甘い辛味が特徴です。 - 幅広い料理に使えて、簡単に美味しさを引き出せます。 - 保存方法を守れば、長期間楽しめます。 - 料理初心者でも使いやすく、様々なレシピに挑戦可能です。 - 日常の食卓に韓国文化を取り入れる良いきっかけになります。

710円

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