長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×4袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,500円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

1,620円

沼津産 5種類の素材をブレンド 天然だし粉【国産・無塩・…

■商品名＆内容量 さばの削り節/20g x2 ■賞味期限 約4ヶ月 ■原材料 鯖 ■原産地 九州 ■お届け メール便にて発送いたします。 ■ご使用用途 冷奴やお好み焼きにふりかけたり、おにぎりに混ぜたり。すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。

1,080円

削り節 無添加 20g x2袋入り 熊本県 天草産 鯖の…

商品情報 商品の説明 説明商品紹介Flavor name:業務用花かつお 500g A 商品紹介 ヤマキ 鰹節屋のヤマキが良質なかつお荒節原料を薄く削りしました。「だし取り」だけでなく、「混ぜても」「ふりかけても」かつお節のうま味と香りが料理全体に広がります。焙乾香の強いしっかりとした味わいだから、こってり味にも相性ぴったりのかつお節です。業務用仕様の500gタイプですのでたくさんのだし取りにご使用頂けます。 27.0cm6.0cm37.0cm 540.01g 原材料・成分 かつおぶし 使用方法 ・朝晩のおみそ汁やお吸物、うどん、そば、そうめんなどのだし取りに。 ・ほうれん草などのおひたしもの、大根おろし、オニオンスライス、冷やっこ、お好み焼きなどに添えて。 ・しょうゆをかけてご飯のおかずやおにぎりに。 その他いろいろなお料理に工夫してご使用ください。 ご注意(免責)>必ずお読みください ・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。 ・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。 続きを見る原材料・成分かつおぶし 主な仕様 容量：500g

5,280円

【3袋セット】ヤマキ 花かつお 500G×3…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。けずり粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。 トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用いただけます。 ●原材料名 いわしにぼし(国内製造)、さばぶし、むろあじぶし ●本品に含まれるアレルギー物質 さば ※本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。 （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後要冷蔵 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・346kcal たんぱく質・・・72.1g 脂質・・・6.3g 炭水化物・・・0.4g 食塩相当量・・・3.0g 45g×10個【メーカー・製造または販売元】ヤマキ株式会社0120-552226【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：食品　乾物　さば節　いわし　煮干し　削り節　混合　粉末　お好み焼き　たこやき　やきそば]

2,907円

【送料無料】★まとめ買い★　ヤマキ　けずり粉　45g　×…

さば削り節　80g×2袋 ※お召し上がり方 さばは、あっさりした味わいですので、だしやお漬物など色々な料理にお使い頂けます。 また、うどんなどの汁物にお使い頂く際に、濃口がお好みの方は、いわし削りなどをブレンドしてお使い頂くのがおすすめです。 当店が卸しているうどん屋さん等では、さば：いわしを6：4や7：3などで、オリジナルブレンドしてお使い頂いております。 ご家庭では、5：5で十分にだしが出来上がりますので、一度お試し下さい。 80g×2袋 　約3ヶ月程度 　※毎日の削りたてをお届けしております。 　出来るだけ新鮮なうちに使って頂きたい為、 　賞味期限を3ヶ月ほどに表示しております。 さば(国内産：天草産・鹿児島県枕崎産) 　メール便・レターパック包装不可 直射日光、高温多湿を避けて出来るだけ涼しい所で保存してください。 ※長期保存には冷凍庫がお勧めです。(半年はあまり鮮度が落ちません) ※封を切ったものは、中の空気を抜いて冷蔵庫か冷凍庫に入れて下さい。 　こちらの商品はレターパックでの発送と 　なります 　(メール便・宅急便不可) メール便・宅急便不可 惣菜の素 料理の素 料理のもと 鍋の素 鍋つゆの素 柚子 ゆず ユズ YUZUSCO ユズスコ ゆずすこ 鍋つゆ YUZUSCO鍋つゆ　送料無料 お年賀　御年賀　お見舞　御見舞　季節限定　ランキング　産地直送　出産祝　快気祝結婚祝　寿　入学祝 新築祝　内祝　プレゼント 盛田 もりた 鍋 なべ 鍋つゆ ナベつゆ 鍋スープ 惣菜　引出物　景品　ポイントクーポン　激安　わけあり　値下げ　無添加 自然食品　ゆずすこ　鍋つゆ　　◆　創業70年の伝統　山下鹿造商店製造　◆ 　　さば削り節　 　九州産（熊本天草?鹿児島地方）の厳選したさば節の削りたてをお届けいたしております。

1,380円

【送料無料】【レターパック発送】さば削り節【九州産】　8…

650円

潮宝　さばいわし削りぶし　100g…

540円

食べるサバ【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】…

商品詳細 【商品内容】 さば削りぶし【薄削り】 内容量：100g 原材料名：さばのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのさば節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、コクのある出汁を求める方にはさば節がオススメです。さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されますが、薄削りなので短時間でうまみが出ます！（そばやうどんで使う場合はそうだかつお節と混ぜるのがとってもオススメです＾＾） かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像はかつお節になります） 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのさば節は、香りも素晴らしいんです！かつお節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ さばぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 特にオススメなのがおにぎりです。さば節の薄削りは、おにぎりの具にすると美味しいです!! 炊きたての白米の中に醤油をかけたさば節を入れると相性抜群です♪ 是非お試しを…!! 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、さばぶしを加えます。 沸騰から20〜30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、さば節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※一般的にさば節はじっくり時間をかけるとうま味が引き出されますが、薄削りなので他の節と同様の時間でも問題ありません。お好みで調整して下さい♪（ただし長時間漬け込んでおくと、生臭み・苦味が生じますのでご注意下さい） ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁で蕎麦を作りました★ オススメの生そばはこちら！ 出汁を取った鯖節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鯖節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。 2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。 3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

1,000円

さば削り節・薄削り100g【鯖節】サバ節を薄く削ったお味…

メーカー営業日の都合により、納期を最長表示しております。 ご注文確認後最短のお届けで対応いたしますので 発送予定日のご案内メールをご確認お願い申し上げます。 静岡県産　サバ厚削り1kg　業務用　(さば節) 水の量に対して6％がおすすめです。 1リットルに対して60gが目安です。 厚削りを水から入れて中火〜弱火で煮立たない程度で、水の量が半分位になるまで煮詰めます。 煮出したら、こして出来上がりです。 【国産 送料込み 送料無 無添加 出汁 濃厚 さば サバ 鯖】品名 静岡県産　さば厚削り　1kg 業務用 商品内容 静岡県産　さば厚削り　1kg 業務用×1袋 原材料 さば(静岡県産) 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 メーカー名 有限会社　静岡屋 〒031-0812 青森県八戸市湊町字新井田道30−16 TEL.0178-33-1200 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

3,370円

送料無料 静岡県産 さば厚削り 1kg 業務用 (鯖節)…

賞味期限の短いセール品です。 さば節は、脂質が多く、魚本来の味を「深いコク」と「旨味」として楽しむことができます。 そのだしの濃さで、そばつゆのような強い味つけをする料理に使用しても、だしが負けず、味わい深いものになります。 【工場直送だからできるお買い得品】 厚削り砕片は、さばの厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイを通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分をまとめた、一般には流通しない訳あり品です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く、濃厚で美味しいだしが短い時間で簡単に取れます。 【だしの取り方】 湧き始めのお湯に10～15gの厚削りを入れ、中火で3～5分ぐらい煮て火を止め、3～5分ぐらいおいてから濾してください。さらしで濾すときれいなだしが引けますが、市販のだしパック用袋を使うと濾す手間が省けて簡単です。 鰹節と混ぜても美味しいだしがとれます。 一般的に、おだしは、弱火で長く煮れば濃く出ますが、雑味も出てしまいます。これは、鰹の破砕片でも同じことです。ですが、そばつゆや鍋焼きうどんなど、濃い味のお料理であれば雑味は気にならず、だしの濃さがお料理を引きたててくれると思います。 濃い目にだしを取って薄めて使う方法もおススメです。 【だしを取った後】 胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱してください、美味しいふりかけができ上がります。 【便利なだし醤油の作り方】 1. 鍋に水4カップ（約800ml）と本品30～45g（約大さじ山盛り9）を入れ、しつかリだしが出るまで煮ます。 2. みりん2/3カップ（約130ml）と、醤油2/3カップ（約130ml）を加え―煮立ちします。 仕上げの追い鰹として、さらに10～15g（約大さじ山盛り3）を追加すれば、香り良く美味しく仕上がります。 3. 冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で保存します。半月くらいで使い切る様にして下さい。 【内容量】 200g 【密封方法】 脱酸素剤・気密容器入り ■脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 【保存方法】 ■未開封 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後 チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 【注意事項】 ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 【製造者】 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房

650円

【20％OFF】さば 厚削り破砕片　200g訳あり超特価…

名称 混合削りぶし 原材料名 さばのふし（国産）、 いわしの煮干し（国産） 密封方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量 100g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 表面下部に記載 販売者　 カドヤ株式会社 栄養成分表 混合削りぶし 100gあたり エネルギー　365kcl タンパク質　73.7g 脂質　5.4g 炭水化物　0.6g ナトリウム　360mg （日本食品標準成分用）よりプロが認めた伝統の味・天然だし 「さば・いわし」混合削りぶし さばといわしの混合削りぶしからは深みのあるおいしいだしがとれます。 やさしい香りも魅力です。 いわしとさばの削り節は相性が良いといわれています。 お味噌汁や煮物、各種料理への下味に重宝します。   【おいしいだしの取り方】 水を沸騰させてから、削りぶしを入れて再び沸騰したら火を止め、 2〜3分そのままにして、その後だし殼とこし分けます。 香りの良い上品な味のだしがとれます。   ■店長のオススメポイント 多くの一流料理人に支持されているさばといわしの混合削りぶし。 だしの味は深くて、香りは柔らかです。 味の深みが増す「混合削りぶし」 料理に使うと旨味、風味、香りの全てが格別に仕上がります。    

480円

天然だし　さばいわし削り…

商品詳細 【商品内容】 さば削りぶし【薄削り】 内容量：300g 原材料名：さばのふし、（国内産） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限：約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのさば節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、コクのある出汁を求める方にはさば節がオススメです。さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されますが、薄削りなので短時間でうまみが出ます！（そばやうどんで使う場合はそうだかつお節と混ぜるのがとってもオススメです＾＾） かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました！（画像はかつお節になります） 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます！ 削りたての花かつおが出てきました！ 風味豊かであっという間に溢れます！ 新鮮な風味をそのまま袋詰め！ 削りたての風味いっぱいのさば節は、香りも素晴らしいんです！かつお節のような香りが好きな人にとっては、アロマのような癒し系の香りと言えるでしょう！ さばぶしで色々な料理が楽しめちゃいます！ 薄削りを使った広島風お好み焼き 冷奴にもとっても合います（*´д｀*） おでんのダシに使っても美味しい！ 特にオススメなのがおにぎりです。さば節の薄削りは、おにぎりの具にすると美味しいです!! 炊きたての白米の中に醤油をかけたさば節を入れると相性抜群です♪ 是非お試しを…!! 出汁をとってみよう！！ 昆布を浸し、30分ほど置きます。約10分程沸騰するくらいの火加減で火にかけます。沸騰したら差し水をし沸騰を静めます。 沸騰がおさまったところで、さばぶしを加えます。 沸騰から20〜30秒程煮立たせます。沸騰中はこまめにアクを取ります。 ふきんまたはキッチンペーパーで、静かに漉します。ゆっくり漉しますと比較的澄んだ綺麗な出汁がとれます。 これで出来上がりです！ ⇒おおよそですが、さば節を入れてから10分程度で出汁が取れます。 ※一般的にさば節はじっくり時間をかけるとうま味が引き出されますが、薄削りなので他の節と同様の時間でも問題ありません。お好みで調整して下さい♪（ただし長時間漬け込んでおくと、生臭み・苦味が生じますのでご注意下さい） ※出汁は冷凍保存が可能ですので、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍庫の匂いが移らないようにしましょう。冷凍しても風味が落ちますので、一週間以内には使い切ることをオススメ致しますm(__)m 取った出汁で蕎麦を作りました★ オススメの生そばはこちら！ 出汁を取った鯖節を捨てるのは大変もったいないです！！ フリカケにしちゃいましょう！！ 材料 鯖節のだしがら・昆布のだしがら・サラダ油少々・白ゴマ少々・ちりめんじゃこ・砂糖適量・醤油適量 1.水気を取って、細かく切り刻みます。 2.全体に絡まる程度砂糖と、醤油をかけ、 しばらく馴染ませます。 3.フライパンを弱火で熱し、水気を飛ばします。 4.お好みで出汁で使った昆布や、ちりめんじゃこ等を入れるのもオススメです。 5.水気が無くなったらご飯にかけて出来上がりです。 薄削りにしておりますが、手で揉み解したらもっと細かくすることも可能です。 削りたての風味を大切にしておりますので、味だけではなく香りも良いのが大きな特徴です。 そのため、開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めに御使用下さいませ。 袋を開封されましたら、まずはご試食してみて下さい。きっと削りたての美味しさに出会えるかと思います＾＾

2,190円

お得用！さば削り節・薄削り300g【鯖節】サバ節を薄く削…

800gを超える金華さばのフィレ200gを使った大きいサイズのしめ鯖です。金華さばの上質な脂と食感、濃厚な旨味がお口に広がります。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●鯖(国内産)、醸造酢、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、食塩、発酵調味料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：製造日より540日 ■規格：しめさば（金華さば使用）200g×3 ■サイズ(mm)：340×190×60 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜7営業日以内の発送予定

4,430円

宮城　金華さばのしめさば 離島は配送不可…

930円

石原水産　食べるおだし　まぐろ （2袋セット）…

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法　自家製】沼津産 さば厚削り 1kg 名称 さば厚削り 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さばを使用。だしがよく出る中・大型サイズの原料を加工し、自社カビ付け庫にてカビ付け作業を施しています。さば特有のまろやかな甘みと熟成されたコクが調和した出汁が取れます。(カビを付けて枯らせることで、表面が多少崩れたように見える場合がございます。品質には一切問題ありません。) 生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

2,970円

【業務用】【無塩製法　自家製】沼津産 さば厚削り1kg　…

名称 混合削りぶし（粉末） 原材料名 さばのふし（国内製造）、いわしの煮干し 内容量 1kg 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 加工者 株式会社まるげん（当店) 栄養成分表示100gあたりこの表示値は、目安です エネルギー　346kcal たんぱく質　69.2g 脂質　5.7g 炭水化物　0.2g 食塩相当量　2.6g 静岡おでんの粉1kg 魚粉　混合削りぶし　粉末 価格：1500円税込 産地：静岡県 賞味期限：常温で約3ケ月 保存方法：常温、冷蔵庫 静岡おでんの粉 ●食べ方● おでん、焼きそば、お好み焼、チャーハン、かき揚げ、味噌汁

1,500円

静岡おでんの粉1kg 送料無料　魚粉　混合削りぶし　粉末…

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 200g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示　100gあたり　エネルギー　361.5kcal　たんぱく質　67.7g　脂質　9.4g　炭水化物　1.7g　食塩相当量　1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日〜4日でお届けできます。

799円

【メール便送料無料】　お好み焼き・焼きそばに！　国産削り…

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法　自家製】沼津産 さば厚削り3kg (1kg×3袋) 名称 さば厚削り 内容量 3kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さばを使用。だしがよく出る中・大型サイズの原料を加工し、自社カビ付け庫にてカビ付け作業を施しています。さば特有のまろやかな甘みと熟成されたコクが調和した出汁が取れます。(カビを付けて枯らせることで、表面が多少崩れたように見える場合がございます。品質には一切問題ありません。) 生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

8,856円

【業務用】【無塩製法　自家製】沼津産 さば厚削り3kg …

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×10袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

7,400円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×7袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,453円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

「使用方法」お好み焼き、たこ焼きなどにお使いください「成分」さばのふし（国内製造）、いわしの煮干し（国内製造）、むろあじのふし（国内製造）、まぐろのふし（国内製造）　アレルギーさば「使用上の注意」直射日光・高温多湿をさけて、常温で保存してください　 ●本商品は、さば、いわし、むろあじ、まぐろを節に加工し、粉末にした食品です。 原料の選別、包装等品質には万全を期しておりますが、まれに魚皮、魚ひれ等が混入することがありますので、ご注意ください。 ●開封後はチャックを閉めて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 「問い合わせ先」加藤産業株式会社　乾物部「TEL」0120-708-535（土・日・祝日を除く）9時〜17時「製造販売元」加藤産業株式会社「住所」兵庫県西宮市松原町9番20号「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。

1,080円

「セット販売」「加藤産業」　カンピー　けずり粉（チャック…

商品詳細 【商品内容】さば削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。 伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 さば削り節 （中削り、約0.5mm） 内容量：100g 厚さ：約0.5mm 原材料名：サバ・ふし（国産） 賞味期限：約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されます。そばつゆうどんつゆなどの濃いだしをとるには最適です。そばだしにはそうだ節とさば節のブレンドがおすすめ！ ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） よくある質問【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます 一番だし 昆布とカツオ節でとっただしで、上品な味に仕上げたい日本料理には欠かせません。水出し法、煮だし法、煮炊き用法などがあります。 材料 水：2リットル 昆布：5センチ位の2〜3枚 かつお節：100g ※水1リットルに対して、カツオ5％以上が目安です。（1リットル：50g以上） 昆布は濡れ布巾でさっとふき、水にだしこんぶを入れ、火にかける前に30分位つけておく。鍋を弱火にかけ沸騰し始めたらこんぶを取り出す。 強火にし、沸騰させ、火を弱めてからかつお節を加える。中火でカツオがお湯の中で回転するくらいの火力で厚削（1mm）なら50分〜1時間、中削（0.5mm）は30分〜40分煮ます。火を強め、再び煮たち始めたら火を消す。火を止め、アクを手早くとり除き、塩をひとつまみ加え、鰹節が底に沈むまでおく。 3〜5分ほど蒸らし、こす前に、ある程度、取り出しておく。ペーパータオルや、茶こし、又は布巾2枚重ねて、こして出来上がり。

880円

さば削りぶし100g国産サバ節【鯖削り節】中削り 厚さ0…

常冷区分 常温 メーカー名 株式会社トーホー 規格 500g ケース入数 6 調理方法 だし取り用、トッピング用としてご使用できます。 最終加工地 日本 原材料 さばのふし(国内製造)、いわしの煮干し(国内製造) アレルギー さば

2,371円

(期間限定SALE 27日9時まで)EAST BEE 混…

【特徴】あっさりとした香りですが、コクがあり、濃いうま味の出汁がとれます 【用途】煮込み料理 そば出汁 うどん出汁などに 【おつまみ】そのままでも、炙りや燻製にしてもお召し上がりいただけますだし屋ジャパン さば節 厚削り 500g 鯖節 削り節 さば節部門　1位入賞（2020/9/19更新） 12

4,180円

だし屋ジャパン さば節 厚削り 500g 鯖節 削り節…

甘い香りとコクのあるさば節と、上品な香り、うま味のあるむろあじ節バランスよく配合●名称：削りぶし●内容量：60g×2ケース（全80本）●原材料名：さばのふし（国内製造）、むろあじのふし●栄養成分：(100g当たり)エネルギー346kcal、たんぱく質69.0g、脂質7.6g、炭水化物0.3g、ナトリウム449mg、食塩相当量1.1g、水分18.1g、灰分5.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

27,560円

ヤマキ 削りぶし60g×2ケース（全80本） 送料無料…

商品説明 名称 さば節けずり 原材料名 さば 内容量 150g 賞味期限 袋に記載 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい。 製造者 マルト工藤水産株式会社静岡県沼津市錦町3-15電話　055-962-2929【沼津ブランド認定】 さば節削り150g　国産　無添加食品　無添加調味料　無添加 国産 さば さば節 削り節 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 食品不使用 和食 おにぎり ご飯のお供 トッピング 熟成された伊豆さば節を、甘みのある、コクの深いさば節削りに仕上げました。「沼津ブランド」認定品です。ご自宅でも・お土産用にもぜひご賞味ください。 静岡県　沼津ブランド取得　沼津のおいしい削り節 伊豆諸島沿岸で春に取れた春さば節を、じっくり冷蔵庫で熟成させてから削り節に仕上げました。甘みと、コクのある自慢のさば節削りです。削り節をそのまま食べても、風味・味がしっかりとして美味しいです。煮物やみそ汁等、色々なお料理にお試し下さい。静岡県沼津市の「沼津ブランド」認定証をいただきました。沼津のお土産としてもお勧めの商品です！(※「沼津ブランド」とは…沼津の特産品の中でも「味」はもちろん「地域性」「製造技術」 など、あらゆる面で優れた商品を“ 沼津ブランド ”と して沼津商工会議所が認定したものです。） 沼津市商工会議所が認めた、「沼津ブランド」取得！ 青魚の栄養を簡単に削り節でとれます。 削り節職人が美味しいさば節削りをつくりました。 無添加で安心な食品を探している 美味しいだしで薄味にしたい方 お料理の好きな方、さまざまなお料理にも使えます 1~5営業日に発送いたします。 1

1,320円

【沼津ブランド認定】 さば節削り150g　国産　無添加食…

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×10袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

7,400円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×8袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,104円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×5袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

4,150円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

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