長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×3袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

2,850円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

358円

ヤマヒデ 業務用だし 100g (混合削りぶし厚削り）…

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法　自家製】沼津産 さば厚削り3kg (1kg×3袋) 名称 さば厚削り 内容量 3kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 さば（国産） 商品説明 駿河湾産の近海さばを使用。だしがよく出る中・大型サイズの原料を加工し、自社カビ付け庫にてカビ付け作業を施しています。さば特有のまろやかな甘みと熟成されたコクが調和した出汁が取れます。(カビを付けて枯らせることで、表面が多少崩れたように見える場合がございます。品質には一切問題ありません。) 生産国 日本 製造者 （有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

8,856円

【業務用】【無塩製法　自家製】沼津産 さば厚削り3kg …

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×10袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

7,400円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

■　このカテゴリの商品一覧 国産さば粉末 250g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産さば粉末 250g 国産さば粉末 700g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産さば粉末 700g【国産さば粉末 国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用】 国産さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。 100％国産さば使用でたんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。 さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料や合成着色料、食塩が不使用なので、小さなお子様でも安心して使えます。 名　称 さば節粉末 原材料名 さば節（国内製造） 内容量 250g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末（60メッシュ） 使用上の注意 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：さば ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 377Kcal たんぱく質 77.9g 脂質 5.4g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.0g ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。

1,455円

国産さば粉末 250g 【送料無料】【メール便で郵便ポス…

長年、京料理の味文化を支えプロの職人に認められただしメーカーが作った家庭用だしパックです。日本各地の厳選素材と独自の配合比率のみで仕上げた商品。調味料不使用、保存料無添加。市販の家庭用だしパックとは質感の異なる高いレベルのおだしをご堪能いただけます。●名称：だしパック●内容量：（20g×7パック）×7袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、さばのふし、昆布●栄養成分：（1袋20gあたり）熱量：74.4Kcal、たんぱく質：13.1g。脂質：2.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保管してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,453円

京都鰹節 天然素材のだしパック「京の出会い」（20g×7…

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 450g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示　100gあたり　エネルギー　361.5kcal　たんぱく質　67.7g　脂質　9.4g　炭水化物　1.7g　食塩相当量　1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日〜4日でお届けできます。

1,280円

【メール便送料無料】　お好み焼き・焼きそばに！　国産削り…

商品情報名称業務用削り粉（500g×15）×1原材料名さば・うるめいわし（国産）内容量（500g×15）×1賞味期限別途商品ラベルに記載製造日より1年保存方法直射日光、多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。製造者株式会社　カネカ岡山県津山市小原285-4業務用削り粉（500g×15）×1 さば削り節、うるめ削り節から出た削り節粉です。お好み焼きや焼きそばにぴったり！しっかりとした魚の風味とお味がお楽しみいただけます。 1

11,990円

業務用削り粉（500g×12）×1…

一括表示 名称 上さば削ぶし（業務用） 原材料名 さばの煮干し、むろあじの煮干し（国内産） 内容量 300g サイズ 360×280×60 賞味期限 製造より　常温365日 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、冷暗所に保存して下さい。 製造者 有限会社　中西削節店 鹿児島県鹿児島市城南町10番3号 ※仕入れにより包材は変更になる場合がございます。 【関連商品】 国内産　上さば削ぶし　100g（業務用） を開く 国内産　上さば削ぶし　500g（業務用）を開く

1,690円

国内産　上さば削ぶし　300g（業務用）【だし】【出し】…

【商品特徴】魚風味が生きており、まろやかな味わいが特徴です。 蕎麦の“だし”には“かつお”と“昆布”、少々の“さば”を用いるのが一般的です。 地域によっては“そうだかつお(めぢか)”を加えることも有ります。 　おだし以外にも、お好み焼きの生地に混ぜ込んだり、上からトッピングとしてかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ファスナー付専用袋を使用しておりますので、保存にも便利にお使いいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 さばのふし(熊本牛深製造)、さばの煮干し(熊本牛深製造) サイズ 340×178×43(mm) 原産国 日本 内容量 70g アレルギー表示 さば 温度帯 常温 メーカー名 株式会社山一熊本県熊本市西区春日7丁目27-49

790円

[山一] さば削りぶし 鯖削りぶし(薄削り) 70g /…

国産（主に宮崎県、大分県、長崎県）で水揚げされたサバを原料とし杉元水産の水産加工場で削り節の原料を製造しております。 燻製したサバは濃く強いうまみです。 厳選されたサバを使用、魚の風味漂う削り節です。 出汁やご飯のおかずに最高です！ その他「お味噌汁」「冷奴」「お好み焼き」などにも最適！ 削り節本来の味をお楽しみください。 自社製造で安心安全を心掛け袋詰めしております。 ぜひご賞味ください。 商品詳細 名称 天草七福神削り節 産地 国産（宮崎、大分、長崎） 内容量 5袋（1袋あたり30g） 原材料名 サバ アレルギー表記 サバ 賞味期限 約5か月（別途商品に記載） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存すること 提供者 杉元水産有限会社 備考 ・本品はえび・かに類が混ざる漁法にて水揚げされています。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造所で原材料であるカツオ等の仕入れから、魚の処理加工、ペースト状への処理、乾燥処理等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当） 工夫やこだわり サバを燻製する温度を一定に保ち色合い硬さにこだわり2～3回燻製室で燻します。 この時の温度管理がものすごく重要になります。 関わっている人 削り節の原料になるまで社員一同毎日汗だくで頑張っております。 品質にこだわり、より良い商品をつくるために日々努力をしております。 環境 天草は海に囲まれ自然豊かな環境です。 時期 原料となるサバの水揚げは主に秋から春にかけ杉元水産有限会社では取り扱いますので冬場の申込をお勧めいたします。 杉元水産有限会社は巻き網業から創業し60年目、会社設立41年目になります。 お礼の品に対する想い 元々この鯖削り節は従業員やご近所さんにお歳暮やお土産としており販売は行っておりませんでしたが、このサバ削り節を食べられた皆さんからの美味しいの声が多かったので販売することにいたしました。 漁師が作ったサバ削り節、ご飯にぶっかけお醤油はまずは少量からかけ召し上がれ。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

13,000円

【ふるさと納税】天草七福神削り節 5袋 1袋あたり30g…

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 さば削りぶし（厚切り） 原材料名 さばのふし 内容量 1.0kg 賞味期限 枠内中段に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をて保存してください 製造者 株式会社フタバ　　新潟県三条市西本成寺2丁目24番地26号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

10,922円

【送料無料1ケース】万能　鯖削り　フタバ　1kg　4個入…

商品コード aki-gyo-030 商品名 上鯖削り（じょうさばけずり） 商品説明 厳選された鯖（さば）で仕上げた削り節です。味噌汁、煮物、麺つゆと用途も幅広く、コクのある出汁が取れます。 規格 1パック（内容量：500g） 原材料名 鯖（主要原産地：静岡県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

3,672円

【鰹節】鯖節〈サバブシ〉【薄削り】上鯖削り1パック、50…

原材料真いわし（国産）内容量2kg関連商品はこちらけずり節［さば削り節 2kg］さば節 鯖...5,100円鮪節 まぐろ節 シビ節[鮪節花削り節 500...4,600円業務用 けずり節 [ 賀茂川削り節 2kg ] ...4,500円

5,184円

けずり節［真いわし削り節 2kg］いわし節 まいわし節 …

■　このカテゴリの商品一覧 国産さば粉末 250g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産さば粉末 250g 国産さば粉末 700g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産さば粉末 700g【国産さば粉末 国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用】 国産さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。 100％国産さば使用でたんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。 さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料や合成着色料、食塩が不使用なので、小さなお子様でも安心して使えます。 名　称 さば節粉末 原材料名 さば節（国内製造） 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末（60メッシュ） 使用上の注意 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：さば ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 377Kcal たんぱく質 77.9g 脂質 5.4g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.0g ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。

3,177円

国産さば粉末 700g 【送料無料】【メール便で郵便ポス…

サイズ違いはこちら 200gメール便 200g 600gメール便 600g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名　称 煮干粉末 原材料名 いわし煮干（瀬戸内製造） 内容量 600g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 ○原料のいわしはえびやかにを捕食します。 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。 幅広い料理に活用下さい。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 352Kcal たんぱく質 68.9g 脂質 6.6g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 4.6g 【瀬戸内産 焼きイワシ粉末 カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと】 瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。

3,177円

瀬戸内産 焼きイワシ粉末 600g イリコ粉末100% …

この厚削りの原料は、鹿児島産の鯖節（さば節）ですが、市販品ではほとんど見かけない枯節（カビ付け）の厚削り節です。 特に「さば」も「枯節」にすることで脂肪分が分解され、乾燥度が高められ格段に風味が増します！ 当店のさば厚削りの中で一番の売れ筋のベースグレードでもあり最高グレードでもあります。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。 内容量：300g

2,050円

特上さば厚削り 本枯節 鯖節 さばぶし削りぶし AS-S…

商品詳細 【商品内容】さば削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。 伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 鯖削り節 （厚削り、約1.0mm） 内容量：100g 厚さ：約1.0mm 原材料名：サバ・ふし（国産） 賞味期限：約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） 保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されます。そばつゆうどんつゆなどの濃いだしをとるには最適です。そばだしにはそうだ節とさば節のブレンドがおすすめ！ ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） よくある質問【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます 一番だし 昆布とカツオ節でとっただしで、上品な味に仕上げたい日本料理には欠かせません。水出し法、煮だし法、煮炊き用法などがあります。 材料 水：2リットル 昆布：5センチ位の2〜3枚 かつお節：100g ※水1リットルに対して、カツオ5％以上が目安です。（1リットル：50g以上） 昆布は濡れ布巾でさっとふき、水にだしこんぶを入れ、火にかける前に30分位つけておく。鍋を弱火にかけ沸騰し始めたらこんぶを取り出す。 強火にし、沸騰させ、火を弱めてからかつお節を加える。中火でカツオがお湯の中で回転するくらいの火力で厚削（1mm）なら50分〜1時間、中削（0.5mm）は30分〜40分煮ます。火を強め、再び煮たち始めたら火を消す。火を止め、アクを手早くとり除き、塩をひとつまみ加え、鰹節が底に沈むまでおく。 3〜5分ほど蒸らし、こす前に、ある程度、取り出しておく。ペーパータオルや、茶こし、又は布巾2枚重ねて、こして出来上がり。

880円

さば削りぶし100g国産サバ節【鯖削り節】厚削り 厚さ1…

商品明細 名称 さば削りぶし 内容量 500g 原材料 さばのふし 保存方法 直射日光をさけて保存してください 賞味期限 製造日より13ヶ月 販売者 株式会社　太田花かつお 商品説明 国内産の厳選した原料を 使用しております。 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。　

2,160円

【広島県】【広島市南区】【太田花かつお】さば削りぶし50…

【業務用】 さば厚削り 1kg 大容量 さば 削り節 さば節 無添加 天然素材 国産 だし 出汁 だし汁 食塩不使用 無添加調味料 和食 うどん そば 煮物 お得 業務用・大容量のさば厚削り1kgです。濃厚な味と香り、旨みのある濃いだしがとれますのでうどんやそばのつゆ・煮物・おでんにオススメです！ 業務用さば厚削り 1kg入り 濃厚な味と香り、旨みのある濃いだしがとれます。めんつゆ、煮物やおでん等じっくり煮だしてだしをとります。お湯が沸騰する前に入れて下さい。（水から入れても大丈夫です。）沸騰してきましたら、火を弱めて10分位コトコトと煮出します。グラグラとさせないのが美味しいだしをとるポイントです。プロの方は勿論、ご家庭でもたっぷり使える業務用サイズになっております。 こんにちは　店長の工藤です。創業71年。地域の方々と共に歩んできました。常にお客様に安心で、美味しいと言われる削り節を目指して頑張っています。品評会でも農林水産大臣賞をはじめ、水産庁長官賞、県知事賞いくつもの賞を受賞しているお墨付きの削り節屋です。削りたての美味しさを、どうぞご賞味ください。一度お使いいただけると、他店にはない味、香り、旨み艶がわかっていただけるかとおもいます。リピーターさんになっていただけると思います。市販品と違いよくといたかんなを使い、表面がきれい。（色、艶が違う）削り節職人がカンナの刃を一枚一枚手作業で厚さを調整（均一な削りになる）国産の新鮮な、良質な原料のみを使用。（安心）だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病、高脂血症の他健康日気を付けている方。小さいお子様や、離乳食にも、無添加減塩の料理ができ、安心で、しかも美味しいです。人間の舌は、3歳位までに味覚を覚えるそうです。添加物の入っていない安心なだしで、お子様の味覚を育てて下さい。送料について　沖縄、離島　2700円詳しくは送料表をお確かめ下さい 1営業日〜5営業日に出荷3

4,450円

【業務用】 さば厚削り 1kg 大容量 さば 削り節 さ…

品名 粉末削りぶし 原材料名 さばのふし、いわしのふし（静岡県・長崎県産） 密封方法 気密容器入り、脱酸素剤入り 内容量 100g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。※開封後はカビの発生を避けるため冷蔵庫で保管してください。 ※栄養成分表示　100gあたり　エネルギー　361.5kcal　たんぱく質　67.7g　脂質　9.4g　炭水化物　1.7g　食塩相当量　1.5g（推定値） ※原料が魚ですので稀に骨や皮が混入します。ご注意くださいメール便(ポスト投函）でのお届けになりますので日時の指定はできません。 商品の発送より約3日〜4日でお届けできます。

699円

【メール便送料無料】　お好み焼き・焼きそばに！　国産削り…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。けずり粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。 トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用いただけます。 ●原材料名 いわしにぼし(国内製造)、さばぶし、むろあじぶし ●本品に含まれるアレルギー物質 さば ※本製品で使用しているイワシは、えび・かにを食べています。 （※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後要冷蔵 ●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・346kcal たんぱく質・・・72.1g 脂質・・・6.3g 炭水化物・・・0.4g 食塩相当量・・・3.0g 45g×10個【メーカー・製造または販売元】ヤマキ株式会社0120-552226【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。 お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：食品　乾物　さば節　いわし　煮干し　削り節　混合　粉末　お好み焼き　たこやき　やきそば]

1,827円

★まとめ買い★　ヤマキ　けずり粉　45g　×10個【イー…

サイズ違いはこちら 200gメール便 200g 600gメール便 600g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名　称 煮干粉末 原材料名 いわし煮干（瀬戸内製造） 内容量 200g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末 使用上の注意 ○魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。 ○原料のいわしはえびやかにを捕食します。 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。 幅広い料理に活用下さい。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 352Kcal たんぱく質 68.9g 脂質 6.6g 炭水化物 0.3g 食塩相当量 4.6g 【瀬戸内産 焼きイワシ粉末 カルシウム豊富 たんぱく質豊富 にぼし丸ごと】 瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。

1,322円

瀬戸内産 焼きイワシ粉末 200g イリコ粉末100% …

【特徴】あっさりとした香りですが、コクがあり、濃いうま味の出汁がとれます。主な産地は、静岡県・熊本県・鹿児島県です 【用途】煮込み料理 そば出汁 うどん出汁などに 【おつまみ】厚削りですが、そのままでも、炙りや燻製にしてもお召し上がりいただけます【特徴】あっさりとした香りですが、コクがあり、濃いうま味の出汁がとれます。主な産地は、静岡県・熊本県・鹿児島県です 【用途】煮込み料理 そば出汁 うどん出汁などに 【おつまみ】厚削りですが、そのままでも、炙りや燻製にしてもお召し上がりいただけます

6,800円

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ご一緒にまぐろ節はいかがでしょうか？ 関連商品はこちら業務用 けずり節 [ 賀茂川削り節 1kg ] ...2,800円鮪節 まぐろ節 シビ節[鮪節花削り節 500...4,600円けずり節 [ 信濃削り 550g ] 削り節 鰹...2,500円

1,501円

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■　このカテゴリの商品一覧 国産さば粉末 250g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産さば粉末 250g 国産さば粉末 700g【送料無料】【メールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産さば粉末 700g【国産さば粉末 国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用】 国産さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。 100％国産さば使用でたんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。 さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料や合成着色料、食塩が不使用なので、小さなお子様でも安心して使えます。 名　称 さば節粉末 原材料名 さば節（国内製造） 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末（60メッシュ） 使用上の注意 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：さば ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 377Kcal たんぱく質 77.9g 脂質 5.4g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.0g ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。

3,077円

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商品情報 商品の説明 説明商品紹介Flavor name:業務用花かつお 500g A 商品紹介 ヤマキ 鰹節屋のヤマキが良質なかつお荒節原料を薄く削りしました。「だし取り」だけでなく、「混ぜても」「ふりかけても」かつお節のうま味と香りが料理全体に広がります。焙乾香の強いしっかりとした味わいだから、こってり味にも相性ぴったりのかつお節です。業務用仕様の500gタイプですのでたくさんのだし取りにご使用頂けます。 27.0cm6.0cm37.0cm 540.01g 原材料・成分 かつおぶし 使用方法 ・朝晩のおみそ汁やお吸物、うどん、そば、そうめんなどのだし取りに。 ・ほうれん草などのおひたしもの、大根おろし、オニオンスライス、冷やっこ、お好み焼きなどに添えて。 ・しょうゆをかけてご飯のおかずやおにぎりに。 その他いろいろなお料理に工夫してご使用ください。 ご注意(免責)>必ずお読みください ・魚を原料としているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。 ・開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけお早めにお使いください。 続きを見る原材料・成分かつおぶし 主な仕様 容量：500g

2,380円

ヤマキ 花かつお 500G

■商品説明さばのふしを厚さ0．2mmを超える片状に削り不活性ガスを充填したもの メーカー名 節辰商店 商品番号 11700 規格（内容量） 1kg 外装サイズ 250×400×90mm 備考 最終加工地 日本（愛知） 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]鯖節、さば節 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜17時） E-mail　tasucall@tasucallshop.com ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

2,570円

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【特徴】あっさりとした香りですが、コクがあり、濃いうま味の出汁がとれます 【用途】煮込み料理 そば出汁 うどん出汁などに 【おつまみ】そのままでも、炙りや燻製にしてもお召し上がりいただけますだし屋ジャパン さば節 厚削り 200g 鯖節 削り節 送料無料 さば節部門　2位入賞（2020/11/17更新） 12

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サイズ違いはこちら 250gメール便 250g 700gメール便 700g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名　称 さば節粉末 原材料名 さば節（国内製造） 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。開封後要冷蔵 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形　状 粉末（60メッシュ） 使用上の注意 ○開封後はチャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してお早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：さば ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区　分 日本・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 377Kcal たんぱく質 77.9g 脂質 5.4g 炭水化物 0g 食塩相当量 1.0g 【国産さば粉末 国産さば100％ たんぱく質豊富 保存料不使用 食塩不使用】 国産さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。 100％国産さば使用でたんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。 さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料や合成着色料、食塩が不使用なので、小さなお子様でも安心して使えます。

3,177円

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