別名:月桂樹です。肉、魚の臭みを隠す効果があり、煮込み料理によく使われます。スープ、シチュー、ポトフ、カレー、魚料理、マリネ、テリーヌ等にお使いください。 内容量　 10枚 原産国名　トルコ　原料原産地名　トルコ 原材料名　ローリエ 保存方法　開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

626円

朝岡スパイス　ローリエ原形　瓶入り…

トルコで有機栽培されたものです。 トルコはローレルの世界生産のほとんどを占める大産地国です。 フランス料理には欠かせないハーブで、ブーケ・ガルニにも使用されます。 本品は4-7cmとサイズに若干のばらつきがあります。 品名：オーガニック ローレル ホール 原材料名：有機ローレル 原産国名：トルコ 内容量：5g 賞味期限：商品ラベルに印字 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存 販売者：株式会社ヴォークス・トレーディング 東京都中央区八丁堀2-7-1 有機JAS認証品 ■原産国や商品のパッケージは予告なく変更する場合がございます。 ■お知らせ 2022/08/25 　原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 　販売価格を改定させていただきました。

630円

オーガニック・ローレル ホール 5g ヴォークストレーデ…

原産国：トルコ 原材料：ローレル 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ローレル・ローリエ・ベイリーブス（Bay leaves,Laurel） げっけいじゅ（月桂樹） クスノキ科の常緑樹 部位：葉 地中海一帯を原産とするクスノキ科の常緑樹で、同様に地中海一帯で商業的に栽培されています。 日本でも月桂樹の名で知られ、庭木などに使われる植物です。 樹高は大きなものだと15メートルにも達し、雌雄異株で、初夏に淡黄色の小さな花が密集して咲きます。 果実にもいくぶん芳香がありますが、スパイスとして用いられるのは若葉を乾燥させたものです。 月桂樹の葉は古代ギリシア・ローマ時代から英知と栄光のシンボルとして親しまれ、古代オリンピックで勝者にこの葉で編んだ冠が与えられたのは有名な話でしょう。 また、すぐれた詩人や学者にも月桂冠を与えて褒め称えたといいます。 これ以外にも月桂樹をめぐるエピソードは数多くあります。 ギリシア神話のアポロとダフネのエピソードにも登場し、ギリシアではいまでもこの本を「ダフネの木」と呼んでいます。 ローレルはユーカリや樟脳に似た清々しい芳香と、若干の苦みに特徴があります。 生の葉ほど苦みを感じますが、乾くにつれて弱まり、かわりに強い芳香を放つようになります。 芳香の主成分はシネオールで精油の40〜50％を占め、ほかにリナロールやオイゲノールを含みます。 一般に地中海沿岸産のものはシネオールの含有量が高く、スパイスとしての評価も高いといえるでしょう。 ローレルには香りづけだけでなく、肉や魚などの臭い消しの効果もあり、西洋料理、とくにフランス料理には不可欠のスパイスです。 肉や魚の臭みをとりたいときには、菜を加えて煮込むと効果的。 この場合、葉を揉んだり千切ってから入れると、いっそう香りが強まります。 ただし、長く煮込みすぎると苦みが強くなるので、煮上がったら取り出すのがコツです。 また、ローレルはブーケガルニを作るときに欠かせないスパイスです。 セロリの葉、パセリの枝、タイムなどと一緒に束ねて、糸で縛ったもので、ブイヨンやブイヤベース、肉・魚・野菜・カレー料理などを調理するときに利用します。 パウダータイプはホウル（原形）より苦みが強いですが、矯臭効果は大きいのでレバーや挽き肉などクセの強い素材に使うとよいでしょう。 医薬として芳香性健胃薬、リューマチ、関節痛、神経痛、将廊、発毛料、浴湯料に使われます。 インドでベイリーフと呼ばれるスパイスがシナモンリーフ（カシアリーフ）のためローレルで表記しております。

467円

ローレル ベイリーフ ローリエ 50g 月桂樹 ロリエ …

洋風料理に欠かせない清涼感のある芳香。ハンバーグ、マリネ、レバー料理、羊肉料理などに。 ●内容量： 12gx30本 原材料 ローレル 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー    栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 383 たんぱく質（g） 9.6 脂質（g） 6.6 炭水化物（g） 71.2 食塩相当量（g） 0.04   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

6,580円

【送料無料】S＆Bローレル（パウダー） 12gx30本 …

商品詳細 商品名 ローレル 原材料名 ローレル 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ品名 ローレル　Bay leaves,Laurel 科目 　　クスノキ科 どんなハーブ？ 　和名：げっけいじゅ（月桂樹）　学名：Laurus nobilis L.　 使い方 　ベイリーフやローリエとも呼ばれます。フランス料理やブーケガルニには欠かせません。肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1〜2枚入れると香りが引き立ちます。ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。

5,778円

ローレル トルコ産 1kg (250g×4袋),Tej …

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。肉や魚の臭み消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせません。フランス料理にはブーケガルニに必ずと言って良いほど使用されます。 料理中:カレー、シチュー、ブイヤエース、ピクルス 仕上げ:粉末のものはスープやシチューの仕上げに他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。肉や魚の臭み消しや香り付けとして煮込み料理には欠かせません。フランス料理にはブーケガルニに必ずと言って良いほど使用されます。 料理中:カレー、シチュー、ブイヤエース、ピクルス 仕上げ:粉末のものはスープやシチューの仕上げに

2,500円

ベイリーブスホール（月桂樹、ローリエ、ローレル） トルコ…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。清涼感が際立つ豊かな香りのアメリカ産ローリエです。1枚で十分に香りがつきます。 カレー、シチュー、ポトフなどに。 別名、ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ。

3,021円

【10個】 ハウス食品 ギャバン ローリエ（アメリカ産）…

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