【商品名】にんにく入り激辛調味料／老騾子朝天蒜蓉辣椒 【原材料】唐辛子、ニンニク、大豆油、食塩、調味 　　　　　料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤 　　　　　（ビタミンE） 【内容量】240g 【原産地】台湾

1,270円

【常温便】にんにく入り激辛調味料／老騾子朝天蒜蓉辣椒24…

「麻」とは、中国語でしびれる「味」。お馴染みの四川料理には欠かせない要素ですが、これ一つで簡単に演出出来ます。ラー油の代用品としても使えます。ピリ辛のチャーハンや焼きそば、お鍋のタレに入れても。 原材料： 唐辛子, 大豆油, 花椒, スターアニス, フェンネル, 食塩, 陳皮（みかんの皮）, きび砂糖 原産国：台湾 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存、開封後要冷蔵

648円

アリサン　マーラージャン 麻辣醤　170g…

千葉・銚子の老舗、ヒゲタ醤油のこいくちしょうゆ1.8Lペットボトルです。色・味・香りのバランスがよく、煮物や焼き物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。

776円

ヒゲタ こいくち醤油 [ペット] 1.8L[ヒゲタ醤油 …

「東食 麻辣紅油辣醤」は、唐辛子と花椒を効かせた中華調味料です。麻辣特有の痺れる辛さと紅油ならではのコクが調和した味わいが特徴で、料理に加えるだけで本格的な味わいに仕上がります。加熱調理はもちろん、そのままかけて楽しむのもおすすめです。家庭での炒め物や麺料理はもちろん、飲食店での仕込みにも扱いやすい一本です。麻辣の風味を楽しみたい方におすすめです。

16,016円

東食 麻辣紅油辣醤 310g × 12本 [ケース販売]…

青森県のワダカンが造る「八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用」です。八甲田の伏流水で仕込んだ本醸造しょうゆで、毎日の料理に使いやすい1.8Lのペットボトル入りです。

475円

ワダカン 八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用 [ペット]…

ミツカンの酢「クロマーク」1.8Lペットボトルです。酢の物やすし酢、ドレッシングなど幅広くお使いいただけます。

4,628円

ミツカン 酢 クロマーク [ペット] 1.8L x 6本…

四川料理専門店のシェフが作る麻辣鍋醤は、花山椒独特の痺れを加え、四川の辛さにこだわりました。 火鍋や、麻婆豆腐などの麻辣味の料理にお使いください。 商品名：京華楼　特製　麻辣鍋醤（大） 原材料：豆板醤、唐辛子、花山椒、胡麻、大豆油、香辛料 内容量：230　グラム　 原産国名：日本 販売社：株式会社　隆泰商行　 辛さの目安：4　（5段階表示当社比） 保存方法：未開封の状態でも、風味を保つため冷蔵庫（10℃）に保存し、お早めにお召し上がりください。

1,080円

横浜中華街　京華楼　特製　麻辣鍋醤（大）（マーラーコウジ…

内容詳細 名 称 老干媽 風味鶏油辣椒 鶏肉入り ラー油 原材料名 食用植物油脂、豆豉(遺伝子組換えでない大豆)、食塩、唐辛子、砂糖、アミノ酸 内容量 280g×9個 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 中国(有限会社老干媽日本) その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801

4,986円

【送料無料】老干媽 風味鶏油辣椒 鶏肉入り ラー油 中国…

内容量 60g×30個 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 醤油、豆板醤、醸造調味料、植物油脂、トウチ、砂糖、チキンエキス、ごま、花椒、唐辛子、胡椒、調味料（アミノ酸等） 商品説明 別名「麻辣醤」といわれている、唐辛子と花椒の辛味を効かせた四川風調味料。炒め物、和え物、鍋物等に。しびれるような「麻(マー)」とピリピリとした「辣(ラー)」が特徴。市販の麻婆豆腐に小さじ1杯いれるだけで、中華風味がぐっとまします。 ユウキ食品さんは、中華・エスニック料理を中心に、世界のグルメシーンに必要不可欠な調味料や食材を幅広く取り扱われているメーカーです。化学調味料や保存料を極力使用しない商品作りにこだわりを持ち、信頼のおける食品ブランドとして定評がございます。特にガラスープは全国的に知名度が高い代表的な商品です。 加工地 日本 栄養成分表（100gあたり） エネルギー：267kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:16.1g、炭水化物:19.7g、ナトリウム:3400mg、食塩相当量:8.6g　

7,170円

花椒辣醤 60g×30個 ユウキ食品 YOUKI ラージ…

千葉・銚子の老舗、ヒゲタ醤油のこいくちしょうゆ1.8Lペットボトルです。色・味・香りのバランスがよく、煮物や焼き物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。

2,560円

ヒゲタ こいくち醤油 [ペット] 1.8L x 2本 送…

【商品名】老螺子朝天香辣脆 【原材料】唐辛子、大豆油、塩、醤油、山椒、ゴマ、生姜、塩、砂糖、アミノ酸 【内容量】240g 【原産地】台湾

1,580円

【常温便】朝天山椒入り辛味調味料（中辛）／老騾子朝天香辣…

商品詳細 【商品名】 老干媽 風味豆鼓 【原材料】 大豆油、大豆、食塩、唐辛子、砂糖、調味料（アミノ酸） 【内容量】 280 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。 開栓後は、保存料無添加の為、すぐ冷蔵庫（10℃以下）に入れ、清潔なスプーンを用い、1ヶ月を目安にお召し上がりください。 横倒しすると油が漏れる場合があります。しっかりとフタをし、必ず立てて保管してください。 【商品説明】 大豆のエキス、旨みを沢山閉じ込めた本格ラー油です。山椒、唐辛子から抽出したラー油にフライした大豆の香ばしさをミックスした風味、コクを併せ持つ商品です。

419円

老干媽 風味鶏油辣椒 鶏肉入り ラー油 干煸肉丝油辣椒油…

商品詳細 【商品名】 友盛 辣椒大王 430g（ 激辛口唐辛子味噌 ） 【内容量】 430g 【原材料】 唐辛子、大豆油等 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国台湾 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください 【商品特徴】 激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだシンプルだけど激辛な辣油です。 世界一辛いかも？！ 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋ラー油火鍋などのタレにもお使いください。

4,850円

5瓶入 辣椒大王 唐辛子 激辛口唐辛子味噌 ラー油 友盛…

ヤマサ醤油のこいくちしょうゆ10L（テナー）です。飲食店などの業務用に便利な大容量です。

4,595円

ヤマサ 醤油 こいくち [テナー] 10L 送料無料(本…

キッコーマンのしょうゆ10Lパックです。飲食店などの業務用に便利な大容量です。

4,409円

キッコーマン 醤油 [パック] 10L 送料無料(本州の…

ヤマサ醤油のこいくちしょうゆ10L（テナー）です。飲食店などの業務用に便利な大容量です。

4,595円

ヤマサ 醤油 こいくち [テナー] 10L 送料無料(本…

ヤマサ醤油のこいくちしょうゆ10L（テナー）です。飲食店などの業務用に便利な大容量です。

4,595円

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蓋を開けたらそのままご使用頂けます。炒めもの、麻婆豆腐などにどうぞ。 原産国:台湾 賞味期限:2年 原材料： 有機黒大豆, 有機砂糖, 食塩 , 麦芽糖, リコリス / 酸味料（リンゴ酸）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

2,588円

【送料無料】アリサン　有機豆鼓（ウェット）200g　x2…

商品詳細 【商品名】 吉香居 下飯酱 【原材料】 菜種油、椎茸、高菜、唐辛子、蚕豆、豆鼓（大豆、食塩、小麦粉）、豌豆、醤油、ニンニク、花椒、生姜、香辛料（シナモン、八角）、食用香料（ネギ油）、砂糖、食塩、唐辛子抽出物、グルタミン酸ナトリウム 【内容量】 280 【栄養成分表(100gあたり)】 エネルギ：442Kcal たんぱく質：3.8g 脂質：55.4g 炭水化物：8.1g 食塩相当量：2.4g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開栓後冷蔵庫にて保存してください。 【商品の説明】 具材は高菜を中心に、大豆や豆鼓を加えています。 高菜は噛みごたえのある茎と柔らかい葉先をブレントし、歯ざわりと味を調節しています。 口に入った瞬間、塩気のある香りに少し痺れる辛さが漂い、ご飯と交互に食べるのが止まらなくなります。

2,125円

ソース 下飯醤 5点セット 吉香居 ご飯のお供 高菜のチ…

青森県のワダカンが造る「八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用」です。八甲田の伏流水で仕込んだ本醸造しょうゆで、毎日の料理に使いやすい1.8Lのペットボトル入りです。

1,959円

ワダカン 八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用 [ペット]…

1,298円

老騾子朝天香辣脆240g 辛味調味料（中辛）ラー油 台湾…

原材料 唐辛子、干しエビ、醤油等 重量：240g 保存方法 開栓開封後要冷蔵 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 原産国 台湾 特徴 唐辛子をベースに桜えびを加えた激辛調味料です。炒め物や麺類、タレ類の辛味調味料として使用します。

691円

海老えび入り辛調味料　老騾子牌蝦米朝天辣椒（えび入り激辛…

商品詳細 【商品名】 天津蒜蓉辣醤 【原材料】 唐辛子みそ(唐辛子、食塩)、みそ、ニンニク、グルタミン酸ナトリウム、玉ねぎ、砂糖、水、お酒、五香粉 【内容量】 125g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 ［開封前］常温暗所にて保存してください。 ［開封後］ 開封した油は、しっかりとキャップを締め冷蔵庫に保存してください。賞味期限や容器に関わらず、1～2ヵ月を目安にお早めにご使用ください。 【 商品説明】 中国のにんにく入りチリソース（正宗天津蒜蓉辣醤）甘みは弱みです。

370円

蒜蓉辣醤 2袋入 天津風味（蓋付き）おみそ 中辛 中華調…

商品詳細 【商品名】 王致和 紅辣腐乳 【原材料】 大豆、酒精、食塩、砂糖、唐辛子、小麦粉、紅麹、凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】 340g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【 商品説明】 豆腐を紅麹で発酵させ、唐辛子を詰め込んだ辛い腐乳です。独特の発酵臭がします。 塩分が強く旨みが凝縮させれており、炒め物、煮込み料理などに調味料として用いられる以外に、ご飯やおかゆとの相性抜群の一品です。 白色の結晶を抽出する事があります。アミノ酸の結晶ですので食べても問題はありません。

930円

紅辣腐乳 王致和 2点セット 紅方 発酵豆腐 紅豆腐 中…

花椒と唐辛子で麻辣を効かせた、中華スパイスや醤油で風味豊かな具入りラー油です。

21,000円

李錦記 リキンキ 麻辣紅油辣醤 (マーラー) 310g…

商品詳細 【商品名】 豆腐加工品（紅腐乳） 【原材料】 大豆、酒精、食塩、砂糖、小麦粉、紅麹、香辛料、凝固剤(塩化マグネシウム) 【内容量】 340g 【賞味期限】 商品パッケージに記載 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【 商品説明】 ・豆腐を紅麹で発酵させた辛い腐乳です。唐辛子の辛さと紅麹の甘さのバランスが絶妙で、特に肉類や魚介類等などクセの強い素材と相性が良いです。 ・炒め物、煮込み料理などに調味料として用いられる以外に、粥に入れて食べる食卓調味料として用いる。 ・紅麹を用いた腐乳は塩辛くなく甘みがあり、そのまま爪楊枝で削って食べる方法も台湾では一般的である。 ・一般的に腐乳は瓶詰めで流通しており、保存と調味を目的とした漬け汁に浸かっている。 ・腐乳は通常「青方」、「紅方」、「白方」に大別されて、臭豆腐などは青方、紅辛などは紅方、甘辛などは白方に分類される。 ・発酵に使う麹に紅麹を使用したものは紅腐乳（ホンフウルウ）、紅麹腐乳（ホンチューフウルウ）または単に紅方（ホンファン）と呼ばれる。 ・発酵の際にトウガラシを加えて辛味をつけた紅腐乳もある。

2,175円

大塊腐乳 豆腐乳 5点セット 王致和 大塊紅腐乳 フニュ…

ブルドックソースの「食堂用 中濃ソース」1.8Lハンディパックです。とんかつやコロッケなど、揚げ物によく合う中濃ソースです。

6,875円

ブルドック 中濃ソース 食堂用 [ハンディパック] 1.…

青森県のワダカンが造る「八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用」です。八甲田の伏流水で仕込んだ本醸造しょうゆで、毎日の料理に使いやすい1.8Lのペットボトル入りです。

1,339円

ワダカン 八甲田伏流水 本醸造しょうゆ 徳用 [ペット]…

お店TOP＞フード＞料理の素・パスタソース＞料理の素＞四川料理の素＞ユウキ 業務用 四川麻辣醤 (450g×3セット)【ユウキ 業務用 四川麻辣醤の商品詳細】●辛味・旨味・コクの効いた四川料理用の調味料です。●豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味に、コクをプラスしました。●麻婆豆腐や汁なしの四川担々麺、炒め物、和え物、スープなどにお使い下さい。【品名・名称】麻辣醤(調味料)【ユウキ 業務用 四川麻辣醤の原材料】豆板醤(国内製造・中国製造)、食用大豆油、トウチ醤、ピーナツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン／調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・落花生・大豆を含む)【栄養成分】100g当たりエネルギー：231kcaL、たんぱく質：8.5g、脂質：14.5g、炭水化物：16.6g、食塩相当量：10.2g【アレルギー物質】小麦、落花生、大豆【保存方法】直射日光・高温多湿をさけて保存してください。【注意事項】・開封後は冷蔵(10度以下)保存し、早めにご使用ください。【ブランド】ユウキ食品(youki)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ユウキ食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(ゆうき YUUKI ぎょうむよう ギョウムヨウ 四川マーラージャン しせんまーらーじゃん)・単品JAN：4903024625418ユウキ食品182-0033 東京都調布市富士見町1-2-20120-69-5321広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ユウキ食品(youki)/]

2,764円

ユウキ 業務用 四川麻辣醤(450g×3セット)【ユウキ…

千葉・銚子の老舗、ヒゲタ醤油のこいくちしょうゆ1.8Lペットボトルです。色・味・香りのバランスがよく、煮物や焼き物、かけ醤油まで幅広くお使いいただけます。

2,560円

ヒゲタ こいくち醤油 [ペット] 1.8L x 2本 送…

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