【サンコク】白花いんげん豆 150g×20個(10袋×2箱) ●栄養たっぷり、煮崩れしにくく、ふっくらと仕上がるサンコクのおまめさんです。 ●ゆでたてならではの美味しさがここにあります。 豆は一年に一回の収穫です。 乾燥していますが豆は生きています。 ふくらむ豆の特長を生かしつつ、料理のメニューにあわせて、ひと味、ひと工夫してお使いください。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

6,940円

【サンコク】白花いんげん豆 150g×20個(10袋×2…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 農薬や化学肥料に頼らずヨーロッパの大地で育てられたオーガニックいんげん。いんげん本来の美しい色と味を損なうことなく、収穫から加工までを短時間で一気に行っております。こちらの商品は原料が新鮮なうちに軽く湯通しし、急速冷凍してあります。 有機栽培ですので、遺伝子組み換え原料はもちろん不使用です。 シンプルにドレッシングなどでいただくのはもちろん、炒め物・和え物・煮物・サラダなど幅広い料理におすすめです。 また、すじなしのため、下処理することなくそのままお使いいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ ミネストローネ この商品は凍ったまま調理してください。 ●電子レンジの場合 凍ったままのいんげんをラップにかけて温めてください。 ・調理時間は機種により多少異なります。 ※調理上の注意 温めすぎは調理不良の原因になります。 オート（自動）ボタンは使わないでください。 袋ごと調理はできません。 ●ゆでる場合 凍ったままのいんげんを熱湯でさっとゆで上げて、水切りを充分にしてご利用ください。 ●フライパンの場合 凍ったままのいんげんをフライパンで炒めてください。お好みにより塩・こしょうなどで味付けしてお召し上がりください。 ※お好みで炒め物や和え物の具材などにご使用ください。 本製品はクリーンエネルギーの利用と水資源の良識的な利用に取り組む工場で加工されています。 ■こちらもおすすめ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 ・配送方法：【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※こちらの商品の原産国に関しまして 変更される場合がございます。原産国情報をご希望の方は、お手数をおかけ致しますが、お問合せ下さいませ。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 有機冷凍いんげん 原材料名 有機いんげん 保存方法 -18℃以下で保存してください 原料原産地名 枠外右側賞味期限の下に記載 販売者 株式会社むそう商事 大阪市北区西天満3-7-22 加工所 株式会社フリゴ 大阪市此花区北港白津1-7-11 使用上の注意 ・凍結前加熱の有無：加熱してありません ・加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください ・霜や水分が付着していると、油がはねる恐れがありますので、調理前に必ず水気を取り除いてください。 ・調理時のやけどにご注意ください。 ・加熱後の調理器具は熱くなっています。やけどにご注意ください。 バーコード 4958325101086 成分表示 栄養成分表示 表示単位可食部100g当たり エネルギー 32kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.5g 炭水化物 3.1g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。 （2020年6月3日更新） ただ今のイチオシ24個買うならこちらがお得！

400円

MUSO オーガニック冷凍いんげん 250g 冷凍野菜 …

【SOLLEONE】（ソル・レオーネ） 本場イタリアの素材と味、そして品質にこだわり、 厳選したメーカーに製造委託されて作られる製品は、イタリアの家庭には欠かせません。 高品質でありながら庶民的。 イタリアのハイレベルな食文化を象徴するブランドです。 特にイタリア南部でポピュラーなやさしい味わいのしろいんげん豆。水でもどす必要がないので、手軽にお使いいただけます。サラダやスープ、煮込み料理などにおすすめです。 軽くて衛生的、かつ開けやすい紙パック入り。ハサミなどをつかわずに手で簡単に開封ができ、ご利用後も缶などとくらべて処分が楽ちんです。名称白いんげん豆の水煮原産国イタリア原材料白いんげん豆、食塩内容量単品:380g、4個セット:380g×4個、16個セット:380g×16個保存方法直射日光を避け、常温保存のこと賞味期限商品に記載輸入元日欧商事配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

399円

ソルレオーネ 白いんげん豆 380gソールレオーネ 豆 …

いんげん豆の代表的な種類。粒の形が良く、食味も優れていることから、煮豆や甘納豆にするのに適しています。他にもサラダやスープなど、洋風料理にも利用されています。レッドキドニーの代用としてもお使いいただけます。お惣菜用のお豆でも1番人気。食物繊維や鉄分、ポリフェノールの健康効果が見逃せません。 ＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を丁寧に選別しています。＊遺伝子組み換えでない＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ＊冷蔵庫保存がオススメ

1,500円

【ゆうパケット 送料無料】新豆入荷　金時豆 秋晴れ金時「…

「煮物の王様」とも呼ばれるとら豆。種皮の模様が虎に似ていることが特徴です。種皮が柔らかくて煮えやすく、サックリとした歯ごたえが特徴です。いんげん豆の中でも、ビタミンB1・B2・食物繊維が含まれ特にカルシウムが豊富。味にこくがあり、シンプルに醤油煮や干ししたけの出汁で作る煮豆もおすすめです。煮豆以外には、スープ料理によく合います。トマトスープに入れてもおいしいですよ。＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を　丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい　冷蔵庫での保存がおすすめです。  ＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

900円

【宅配便】虎豆 「300g」北海道産 とら豆 令和7年産…

【北海道・契約農家からの希少品種「緑貝豆」100％!!】 北海道の契約農家「ファームベッジ」で農薬を一切使わずに栽培された有機緑貝豆です。緑貝豆は希少品種で、薄い緑模様が可愛いらしいのが特徴です。 インゲン豆の一種で北海道の在来種です。クリーミーであっさりとした飽きのこない味わいです。餡やペーストとして使うのがおすすめです。ほかには煮豆、豆ご飯、サラダやスープとしてもお使いいただけます。 緑貝豆は様々なお料理使えますので、使い勝手の良い豆です。 水戻しは100gに対して、水400ccに一晩つけておくと良いです。 栄養価は、ビタミンB、B1、B6などのビタミンB群が豊富に含まれています。またカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの各種ミネラルがバランスよく含まれているので、健康美容に非常に優れた食品です。 1粒1粒手間暇掛けられた品質ですので、大切に使っていただけたら嬉しく思います。 【契約農家・ファームベッジより】 栽培に対する思い。 有機栽培に取り組んでおりますが、野菜だけでなく畑の周りに生きる、他の植物や昆虫、微生物、菌類などと関係し合うなかで元気に育って欲しいという思いから、農薬や化学肥料は一切使用せず、過度な除草もしておりません。そうすることで、作り手である自分も気持ちよく携われているように思えます。ただその分、取れる量は多くはありませんが、口に入れた時に野菜たちから受けるエネルギーの大きさには自信があります。どうぞお試しください。 ■名称：有機緑貝豆 ■原産地：北海道 ■内容量：200g　　 ■消費期限：別途ラベル枠外下に記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 【メール便3袋まで】 【小型宅配便（レターパックプラス）9袋まで】 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 専門店 メーカー 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー　をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめです豆 国産 雑穀 雑穀米 北海道産 国内産 節分 豆まき 大豆 サポニン ポリフェノール プロテイン プロテインフード エシカル食品 エシカルフード 大豆イソフラボン イソフラボン ダイエット エイジングケア 健康 予防 栄養 おすすめ 業務用 大容量 賞味期限 送料無料 おやつ 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 効果 効能 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 　 この商品の関連キーワード在来種 いんげん豆 いんげんまめ 貝殻豆

1,464円

有機 緑貝豆 200g有機JAS認証 オーガニック 有機…

 特徴 金時豆はいんげん豆の代表的な種類です。 北海道で栽培されているインゲン豆のうち、金時豆が約6割を占めています。昭和初期、北海道十勝地方の幕別村で見つけられ、大正村で量産されたことからその名がつきました。  栄養 食物繊維が100gあたり約20gあり、食品の中でもトップクラスです。さらに加熱調理することで1.5倍から2倍まで増加します。  こんな料理におすすめ 煮豆、甘納豆  新豆情報 北海道地方、8月後半は本州から伸びる秋雨前線の影響とオホーツク海高気圧からの寒気の影響で雨の日が多く、 気温はおおむね平年並みでしたが月末になって30度超の猛暑を記録し、この影響で今年は例年より小粒な出来となりました。

850円

大正金時 金時豆 北海道産 500g【令和8年産】…

1,080円

とら豆 200g 2025年産 令和7年産 北海道産 送…

837円

中長うずら豆 200g 2026年産 令和8年産 北海道…

■特徴 大福豆などとともに「白いんげん」と呼ばれる豆です。 昔は「新白」(しんじろ)とも呼ばれ、半蔓性で支柱にする手竹がいらないことから「手亡」の名が付いたとされます。 手亡は白色の美しい豆で大部分が白あんに使用されます。 あっさりとした味が特徴です。■栄養 大手亡には現代人の食生活で不足がちなミネラルが豊富に含まれています。■こんな料理におすすめ  煮豆、白あん

1,250円

白いんげん豆 大手亡 白あんなどに.. 北海道産 500…

商　品　詳　細 内容量 500g 原材料 大手亡豆 原産地 日本（北海道） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 産年：令和6年産 産地：北海道 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 ［2028年06月以降］●北海道の十勝地方で栽培された大手亡豆です。 ●大手亡豆の最もポピュラーな使い方は、あんパンやいちご大福、回転焼の白あんの餡です。でも、大手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 ●ミネストローネのような具だくさんなスープやポタージュに、じゃがいもの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性バツグンです。 ●栄養分は食物繊維がごぼうの約3倍！ビタミンB1はイチゴやアセロラの約10倍！日常の摂取がむずかしい亜鉛もしいたけやごぼうの約3倍入っています！ 北海道産 大手亡豆 容量違いはこちら 北海道産 大手亡豆 250g831円 北海道産 大手亡豆 500g1,050円 北海道産 大手亡豆 1kg1,601円 北海道産 大手亡豆 1kg×3（計3kg）4,578円 北海道産 大手亡豆 5kg×2（計10kg）12,808円 北海道産 大手亡豆 5kg×5（計25kg）31,485円 北海道産 大手亡豆 30kg34,505円 こちらの豆もおすすめ アメリカ産 ひよこ豆ホクホク食感で栗のような甘み。フムスやカレー、サラダにぴったりです。 レンズ豆水戻し不要で、洗ってすぐ使えます。カレーやスープ、煮込み料理にぴったり。 北海道産 大正金時豆 色流れ大雨で色が流れ落ちた金時豆。見た目は違っても味は同じ、煮豆用にお得です。 ▼ ほかの豆類もチェック ＞ 大豆＞ 小豆 ＞ 黒豆＞ 大正金時豆 ＞ レンズ豆＞ ひよこ豆 ＞ きな粉 豆類の商品をすべて見る ＞

1,050円

北海道産 大手亡豆 500g〔チャック付〕／ メール便 …

大正金時豆について 大正金時豆（たいしょうきんときまめ）は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で古くから育成されてきた国産品種「金時豆」の代表格です。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候風土に合わせて進化し、豊かな風味とふっくらとした食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の健康や食生活を意識される方にも広く利用されています。 定番の甘煮や煮豆はもちろん、スープやサラダ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品について 北海道で育成された国産の赤いんげん豆「大正金時（たいしょうきんとき）」を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆（乾燥） 原材料名 いんげん豆（北海道産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 大正金時 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量333kcal、たんぱく質19．9g、脂質2．2g、炭水化物57．8g（糖質38．5g、食物繊維19．3g）、食塩相当量0g、鉄6．0mg、亜鉛2．5mg 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本北海道で育成された国産の赤いんげん豆「大正金時（たいしょうきんとき）」を使用し、乾燥豆に仕上げました。 茹でて柔らかくして煮豆や赤飯、豆ごはんをはじめ、甘納豆や蒸しパンなどのお菓子作りにもおすすめです。 ほくほくとした食感と、やさしい甘みをお楽しみいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。                               ■ 大正金時豆1kg×2個 大正金時豆について 大正金時豆（たいしょうきんときまめ）は、いんげん豆の一種で、国内外にさまざまな品種があり、北海道で古くから育成されてきた国産品種「金時豆」の代表格です。 海外で一般的に知られるレッドキドニービーンズと同系統の豆ですが、日本の気候風土に合わせて進化し、豊かな風味とふっくらとした食感に特長のある赤いんげん豆です。 たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールなどを含み、日々の健康や食生活を意識される方にも広く利用されています。 定番の甘煮や煮豆はもちろん、スープやサラダ、煮込み料理など、和洋さまざまな料理にお使いいただけます。 商品説明 北海道で育成された国産の赤いんげん豆「大正金時（たいしょうきんとき）」を使用し、乾燥豆に仕上げました。 保存料無添加、着色料・香料不使用で製品化しています。 植物性食品のため、菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）の方にもご利用いただけます。 マクロビ、マクロビオティックの食事にも使いやすい自然素材です。 たっぷり使える内容量で、ご家庭用はもちろん業務用食材としてもお使いいただけます。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。 茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。 甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。 当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。 名称 いんげん豆（乾燥） 原材料名 いんげん豆（北海道産）※遺伝子組み換えでない 内容量 1kg×2個（約20日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 品種 大正金時 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量333kcal、たんぱく質19．9g、脂質2．2g、炭水化物57．8g（糖質38．5g、食物繊維19．3g）、食塩相当量0g、鉄6．0mg、亜鉛2．5mg 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

3,888円

金時豆 1kg×2個 大正金時 北海道産 国産 赤 いん…

■商品説明 北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、何代にもわたってその土地でつくられてきた作物のことで、固定種ともよばれています。 農家が自家採取をして代々作り続けてきた在来種は、自然の織り成す気候、風土に合ったかたちで育ち、その地域の食文化をつくってきました。 何十年もずうっとつくられ続けてきた理由は、ただ「おいしい」から。在来種の作物は、F1(一代雑種)でつくられた作物よりも収量や均一性に欠けますが、個性があって味も良いといわれています。 ●ミックス大豆 当店で取り扱っている大豆7種をミックスしました！ 水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 ＜内容＞ ・大豆　・黒豆　・青大豆　・間作大豆　・黒千石大豆　・鞍掛豆　・紅大豆 ＜産地＞ 北海道産（紅大豆のみ山形県産） ●黒豆 北海道産。大豆属。 北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。 丹波の黒豆よりも粒は小さいですが、凝縮された甘みと風味が楽しめます。 ●小豆 北海道産。ささげ属あずき種。 小豆は炭水化物と一緒にとると必須アミノ酸がバランスよく吸収できるので、むかしからあるおはぎや小豆粥、お赤飯などは合理的な食べ方なのです。腎臓の働きを助けむくみが気になるときは、塩少々で味付けしたゆで小豆を食べるとよいといわれています。ほかの豆では代用できない小豆の風味とコクは絶品です。 ●紫花豆 北海道産。 北見地方は全国一の花豆の産地、きれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。小ぶりですが皮が柔らかく、ホックリしています。花豆ご飯、花豆ケーキに。皮がやわらかく、干上がりも早いです。 ●白花豆 北海道産。在来種の中生白花豆は、一般に 出回っている｢大白花豆｣よりもやや小振りですが、皮がやわらかく煮あがりも早い。 豆の風味がしっかりしているのが特徴で、栗のようにホクホクしています。 肉料理との相性 もよく、つぶしてコロッケ、かために 茹でてサラダに。白花豆のコロッケは地元では人気商品です。 ●十六ささげ 北海道産。ささげ属。一莢に十六粒の実が入ることからこの名前がつきました。小豆との違いは芽に一部黒いところがあることです。夏、さやごとゆでておひたしにしたり、お煮しめにして、そして残ったのを乾燥させて保存食として食べられていました。十六ささげのお赤飯は豆のおいしさのみならず上品な色に仕上がるので地元では人気です。深みのある味。お米との相性抜群！ ●金時豆 北海道産。いんげん属。いんげんまめの代表選手。北海道産では大正金時、さらに品種改良で大粒の「福勝（ふくまさり）」「福良金時（ふくらきんとき）」などがあります。 煮豆のほか、煮崩れしにくいのでチリコンカンなどの煮込み料理や、サラダ、パンに入れてもおいしい豆です。北海道ではお赤飯の豆として金時の甘納豆を使う家庭もあります。しっとりした皮のなめらかさが特徴です。 ●大豆 北海道産。大豆属。 北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆です。ゆでた大豆をフードプロセッサーで攪拌し、丸めて大豆ハンバーグ、大豆クッキー、お菓子の材料にもなります。煮汁は淡色なのでカレーやスープの材料にも使えます。 ●黒千石大豆 北海道産。大豆属。古くは緑肥作物として栽培されていましたが、時の経過とともに栽培されなくなった品種です。田圃で麦の輪作作物として作付けしており、小粒で病気に強く、皮は黒く中身は緑色の珍しい豆です。抗癌作用や抗アレルギー症状に関与する成分が見つかってからまた注目されるようになりました。煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしい。小粒でも味がぎゅっと濃縮されています。 ●手亡 北海道産。いんげん属。ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料です。日本ではおもに白餡の材料ですが、お肉や野菜といっしょに煮てスープ、つぶしてコロッケにしてもおいしい豆です。あっさり味。 ●間作大豆 北海道産。 むかし田んぼの畦に蒔いていたのでこの名前がつきました。大豆を植えることで根粒菌の窒素が田んぼにゆきわたるので肥料にもなりました。また小ぶりなので「納豆大豆」とも呼ばれ、納豆の材料としても使われています。 大変味が濃く、肉、魚など動物性たんぱく質にも引けを取らない存在感があります。天ぷら、ディップ、豆ご飯、豆腐など、豆の味を際立たせる料理に向いています。 ●うずら豆 北海道産。いんげん属。うずらの卵の模様に似ていることからこの名前がつきました。「福粒中長（ふくりゅうちゅうなが）」「福うずら」などがあります。むかしから煮豆や甘納豆の豆として知られています。でんぷん質が豊富なのでホクホクしており、ピラフなどご飯に入れたり、炒め物、サラダ、和え物、スウィーツの材料に利用できます。ピラフや炊き込みご飯に入れてもおいしいです。煮ても比較的、色落ちが少ない豆です。 ●鞍掛豆 北海道産。大豆属。馬の鞍に似ていることからこの名前がつきました。かためにゆでたのを酢とめんつゆで一晩くらいつけるとおいしいひたし豆ができます。山形出身の家では数の子を入れたひたし豆はお正月、ハレの日のごちそうでした。濃い味が特徴。 ちょっと固めにゆでて麺つゆに浸けたひたし豆にするとお酒のおつまみにぴったりです。大豆の種類なので、サラダやゴマ和えにしてもおいしいです。お正月のおせちで数の子と和えた料理はポピュラーです。馬の鞍に似ているのでこの名前がつきました。 ●前川金時 金時の在来種　前川金時昭和40年代に姿を消した幻の在来種の豆です。 北海道産。むかしはもっぱら煮豆にして食べていました。風味豊かでコクのある味わいが特徴。煮崩れしにくいうえ、ホクホクした食感で煮豆のほか、パン、ご飯、ケーキやゼリーに合います。｢玄米には前川金時｣という方もいるくらい、特に玄米などお米との相性がよく、豆ご飯には最適です。 ●虎豆 北海道産。いんげん属。北海道産の「虎豆」は、豆の王様といわれています。皮がたいへんやわらかく煮豆にして食べるととろけるような食感が特徴。ゆでてそのまま塩をふって食べたりマッシュやペーストにしてポタージュスープ、パスタソースディップの材料にしてもおいしい。 ●貝豆 北海道産。いんげん属。貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。農家では若さやのとき、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。ペーストにしてオリーブオイルとにんにく、塩、コショーで味付けしディップとして野菜やパンの付け合せにもなります。煮ると皮がやわらかく、あっさりクリーミー豆です。 ●青大豆 北海道産。大豆属。甘みや風味が良く、むかしからきなこや豆腐、味噌にしています。｢味噌には青大豆｣という農家も多く、大豆のなかでは人気が高い。一般の大豆と同じように昆布の含め煮ほか、酢大豆やひたし豆にしてもおいしい豆です。煮汁も透明に近くそのまま食べると割合あっさりしていますが、つぶすと濃厚な甘みと旨みが特徴。煎って、豆ご飯にしてもおいしいです。 ●紅大豆 山形県川西町産。減農薬、減化学肥料の特別栽培です。 紅大豆は、山形県川西町が商標登録を保有する在来種の希少なお豆です。 ＜登録番号　第5997855号＞　山形県花の紅花にちなみ、紅大豆?と命名された大豆は、山形県川西町産の赤豆のみに適用されます。 濃厚な甘みとコクが特徴で、淡いピンク色のお豆腐、豆乳、おからができ、紅大豆の納豆もおいしいです。地が赤いのでポリフェノールも含まれているので栄養価も豊かです。 ■商品DATA 原材料名 北海道産　豆　（紅大豆のみ山形県産） 内容量 200g メーカー　べにや長谷川商店 べにや長谷川商店　在来種国産豆各種はこちらから

718円

べにや長谷川商店 / 北海道産 紫花豆【地豆】…

2.5kg、ビニール袋 極細インゲンは、いっせいに熟さないため数回に渡って手摘みし、 収穫後3時間以内に冷凍しました。 ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。 商品は予告無く終了する場合がございます。ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。 これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。

3,672円

フランス産　冷凍　インゲン　2．5kg　加熱後冷凍…

■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 そのまま使える加熱済みの有機レッドキドニー。サラダやスープ、チリコンカンなどにおすすめです。※納品日のご希望はお受けできかねます。※パッケージやラベルデザインは予告なく変更になることもございますのでご了承ください。内容量350g(固形量230g)サイズ8×8×9.9cm個装サイズ：24×16×10cm重量個装重量：3275g仕様有機JAS認定商品賞味期間：製造日より1,440日セット内容6セット生産国オランダ 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称：有機レッドキドニー有機レッドキドニー、食塩保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。製造（販売）者情報輸入者日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7fk094igrjs

5,395円

クリアスプリング 有機レッドキドニー 350g 6セット…

■名　称：豆 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：500g ■原産地：北海道 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1ほくほくの煮込み料理に。低カロリーで栄養豊富な「大手亡 (白いんげん)」 いんげん豆は、北海道が主産地となっており、「煮豆」や「甘納豆」「あんこ」に用いられることが多いです。豆腐や納豆の原料となる大豆と違って、「甘い豆」というイメージが強いかもしれません。白いんげん豆は、複数の種類と名称があり、大きさや食感は若干違いがありますが、どの白いんげん豆も味はよく似ています。 白いんげん豆のカロリー いんげん豆のカロリーは、100gあたり約143kcalとなっています。かなり低カロリーかと思いますが、いんげん豆を食べる時は甘い味付けがされているものが多く、この場合はカロリーが砂糖の分だけ上がりますので注意が必要です。 白いんげん豆の栄養成分 いんげん豆の主な栄養は、タンパク質・脂質・炭水化物・食物繊維・ビタミンA・カロテン・ビタミンB1・B2・B3・C・E・カルシウム・リン・ナトリウム・カリウム・マグネシウムなどであり、中でもカルシウムが高いことで有名です。 100gあたり349mgのカルシウム含有量は、大豆の2倍に匹敵します。また鶏肉と比べるとカルシウムは7倍、鉄分は4倍、ビタミンB群も数倍高くなります。 さらに、食物繊維やカリウムも多く含み、その含有量は小豆よりも高いことから、効果的にミネラル補給ができます。 白いんげん豆の食べ方 白いんげん豆は、癖がなく、スープやサラダ、ポークビーンズなどの煮込み料理など、様々な料理に使うことができます。乾燥した白いんげん豆を使う場合には、他の豆類同様に約6〜8時間水に浸してから、沸騰状態で柔らかくなるまで煮ると、レクチンによる中毒の心配はありません。 ＜白インゲン豆の煮込み＞ ・白インゲン豆(乾燥)　200g ・塩　小さじ1～ ・にんにく　1かけ ・長ネギ(青い部分)　1本 ・ローリエ　1枚 ・パセリ(みじん切り)　大さじ2 ・オリーブ油　大さじ1 1、豆を水で洗い、豆の上に4cm以上かぶる量の水を入れ、一晩漬けておく。 2、豆の水気を切る。鍋に新しい水600mlと豆、塩を入れて煮る。沸騰したら、にんにく・長ネギ・ローリエを加え、蓋をして弱火で煮る。 3、途中で水気がなくなりそうになったら、水を少し足す。 4、30～40分煮て豆が煮崩れるほど軟らかくなったら、にんにく・長ネギ・ローリエを取り出す。水気があれば煮切り、パセリとオリーブ油を混ぜ出来上がりです。  

1,000円

大手亡 (白いんげん) (500g) 令和7年 北海道産…

■商品名：有機レッドキドニービーンズ ■内容量：1kg ■原材料：有機レッドキドニービーンズ ■賞味期限：製造日より1年 開封後賞味期限：出来るだけ早くお召し上がりください。 ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品説明： kidneyは英語で腎臓のこと。 確かに形が似ています。 一晩水に浸けてから煮ます。 サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。 有機JAS認定商品。

1,571円

有機レッドキドニービーンズ （1kg） 【アリサン】…

商品情報 名称 北海道産白花豆産地名 北海道産内容量 3kg(1kg×3袋)保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。【特選】北海道産白花豆(白いんげん豆) 3kg(チャック付き袋)送料無料 高鍋商事 【特選】北海道産白花豆(白いんげん豆) 3kg(チャック付き袋) 2025年産の北海道産 白花豆です。 白花豆には糖質が50％以上あり、たんぱく質も約20％と豊富です。 また日本人に不足しがちなビタミンB1などのビタミン類やカルシウムを豊富に含んでいます。 食物繊維も豊富で便通を整える作用があり、幅広く活躍しています。 白花豆で毎日を健康に。 北海道産白花豆 内容量：3kg(チャック付き袋) 送料無料 受注後1～2営業日での出荷 1

8,030円

北海道産 白花豆 3kg チャック付き袋 2025年産 …

商品情報名称黒いんげん豆・調味液づけ原材料名黒いんげん豆、食塩、砂糖、乾燥たまねぎ/塩化カルシウム内容量425g保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください賞味期限枠外下部に記載原産国アメリカメーカー・輸入者リードオフジャパン(株)東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山2Fブラックビーンズ S&W 425g 12缶 アメリカ 黒いんげん豆 缶詰 4号缶 Black Beans 豆加工品 キャッサバ アジアン食品 協同食品 黒いんげん豆の水煮です S&W製品は世界70ヶ国の市場で最高品質商品として大きな信頼を得ている商品です。ブラックビーンズは黒いんげん豆の水煮です。肉類との煮込み料理に適していますが、スープや米料理のつけ合わせとして使用できます。サルサソースに入れて、トルティーヤチップスと一緒に食べるのもおすすめです。乾燥豆のように水に一晩浸して、やわらかく煮る必要がないので、カレーやスープなどの煮込み料理やサラダなどに思い立ったらすぐ使用出来ます。南米では、ブラックビーンズと豚肉、牛肉を煮込んだ料理「フェジョアーダ」が有名です。 1

5,967円

ブラックビーンズ S&W 425g 12缶 アメリカ 黒…

アリサン グレートノーザンビーンズは、インゲン豆の仲間です。サラダやスープ、煮込み料理に。 インゲン豆の仲間でレッドキドニービーンズよりも丸型で先が丸いのが特徴です。他のインゲン豆同様、一晩水に浸して、サラダやスープ、煮込み料理など固めに茹でてサラダにどうぞ。勿論、スープ、煮込みにも良く合います。 ＜アリサン＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：豆 インゲン インゲン豆 アリサン グレートノーザンビーンズ 送料無料 オーガニック 有機 ■内容量：1kg×2 ■原材料名：グレートノーザンビーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

5,079円

豆 インゲン インゲン豆 アリサン グレートノーザンビー…

商品情報名称いんげん原材料名いんげん内容量500g/袋　・　20袋/ケース賞味期限枠外上に記載してあります保存方法-18℃以下で保存してください原産国名タイ輸入者株式会社ニチレイフーズ 東京都中央区築地6-19-20販売者尾家産業株式会社 大阪府大阪市北区豊崎6-11-27備考クール便でのお届けとなりますサンホーム 今すぐ使えるカットいんげん 500g～冷凍 野菜 インゲン 時短 弁当 自然解凍 凍菜 大容量 トッピング 副菜 ごま和え 料理のアクセントに！ 自然解凍で、そのまま使えます。新鮮なうちに急速冷凍。だから風味と栄養を保っています。〈調理方法〉●流水解凍：凍ったままのカットいんげんを袋から出してザルにあげ、流水で解凍してください。●自然解凍：凍ったままのカットいんげんを解凍し、そのままご使用ください。●電子レンジ：凍ったままの商品を皿にのせ、ラップをかけて温めてください。・100g　500W　約2分10秒　600W　約1分50秒●ボイル：沸騰したお湯に凍ったままのカットいんげんを袋から出して入れ、フタをせず再沸騰したらザルにあげてください。 12

500円

サンホーム 今すぐ使えるカットいんげん 500g～冷凍 …

有機栽培されたうずら豆（いんげん豆の一種)です。 クリーミーな食感と特有の旨味が、鶏肉などを使用してあっさりとした味付けのお料理に良く合います。 一晩水に浸して、2倍ほどの大きさに膨らんだら、お好みの硬さまで煮て下さい。 煮崩れしやすいので弱火で静かに煮るのがポイントです。 名称：有機うずら豆 原材料名：有機うずら豆 内容量：1kg 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り12ヶ月以上 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 347kcal たんぱく質 21.4g 脂質 1.2g 炭水化物 62.6g 糖質 47.1g 食物繊維 15.5g ナトリウム 12.0mg 食塩相当量 0.03g ▼ 商品バリエーションはこちら ▼ 300g 1kg

1,590円

オーガニック ピントビーンズ（うずら豆）1kg アメリカ…

3,456円

大手亡 5kg カナダ産 白いんげん 業務用パック…

■特徴 紫花豆は鮮赤色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。 赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っています。 この豆の種子が日本に伝わったのは、江戸時代の末期ですが、花が大きくきれいなため、当時はもっぱら観賞用に栽培されていました。食用としての栽培は明治時代になってからです。■こんな料理におすすめ  煮豆、甘納豆

4,300円

紫花豆 北海道産　磨き選別品 900g【令和7年産】 メ…

甘納豆 煮豆 豆きんとんなどに白さが際立つ大福豆 ●産地/種類(北海道産/いんげん豆) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度　冬期は半日程度)) 他の 大福豆 も見る 他の いんげん豆 も見る 送料無料 大福豆 斗六豆 とうろくまめ 十六寸豆 とうろくすんまめ 甘納豆 煮豆 豆きんとん 白あん あんこ他の 大福豆 も見る 他の いんげん豆 も見る

1,100円

大福豆 200グラム 令和7年収穫 北海道産 【送料無料…

■特徴 うずら豆の由来は種皮の模様がうずらの卵に似ていることに由来します。わが国での本格的な栽培は北海道の開拓が始まった明治時代からです。■こんな料理におすすめ  煮豆、甘納豆

1,750円

うずら豆 中長うずら 北海道産 900g【令和7年産】 …

1,200円

【ゆうパケット 送料無料】特売中 大福豆【500g】北海…

原材料 レッドキドニー（アメリカ産） 規格 1kg 商品説明 アメリカ産の蒸しレッドキドニー（赤いんげん豆）は、良質なレッドキドニービーンズをふっくらやわらかく蒸し上げた、手軽に使える便利な商品です。下処理不要でそのまま使え、しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴。洋風料理を中心に幅広く活用できる人気の蒸し豆です。 ・そのまま使える手軽さ 蒸してあるため、開封後すぐに食べられます。 ・しっかりした食感 豆の形が崩れにくく、食べ応えがあります。 ・コクのある味わいほのかな甘みと旨味があり、料理のアクセントになります。 ・洋風料理に最適 トマト系やスパイス料理との相性が良い豆です。 蒸しレッドキドニーは幅広い料理に利用できます。 ・サラダのトッピング ・チリコンカン ・スープや煮込み料理 ・カレーやトマト煮込み ・タコスやラップサンド 保存方法 ・未開封：直射日光・高温多湿を避けて常温保存 ・開封後：冷蔵庫で保存し、早めに使用 賞味期限 製造から1年 栄養成分 100g中 ・エネルギー：127kcal ・たんぱく質：9.3g ・脂質：1.2g ・炭水化物：24.5g ・食塩相当量：0.0g白いんげん

1,180円

蒸しレッドキドニー 1kg アメリカ産レッドキドニー使用…

●産地/種類 アメリカ産/いんげん豆 ●賞味期限 ご購入日より一年 ●保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高 めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。 ●水浸け(下準備) ○必要 (一晩(表皮が伸びきるまで)) 他の 輸入豆 も見る

1,280円

レッドキドニー 850グラム アメリカ産 2024年収穫…

アリサン グレートノーザンビーンズは、インゲン豆の仲間です。サラダやスープ、煮込み料理に。 インゲン豆の仲間でレッドキドニービーンズよりも丸型で先が丸いのが特徴です。他のインゲン豆同様、一晩水に浸して、サラダやスープ、煮込み料理など固めに茹でてサラダにどうぞ。勿論、スープ、煮込みにも良く合います。 ＜アリサン＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：豆 インゲン インゲン豆 アリサン グレートノーザンビーンズ 送料無料 オーガニック 有機 ■内容量：1kg×3 ■原材料名：グレートノーザンビーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

6,984円

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