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インゲン　100g前後　産地：青森低農薬のインゲンです。ごま和え、炒め物、天ぷらなど様々なお料理にお使いいただけます。 ★こちらの商品は、当店規定の送料がかかります。野菜セット等の温度帯の同じ「送料無料」のセット商品と一緒にご注文頂ければ、送料無料となります。

467円

国産　インゲン　低農薬栽培　100g前後…

品種大正金時規格 250g×20袋×10ケース商品説明アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定大正金時です。未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。産地北海道十勝賞味期限包装から2年調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。 JANコード 4970165　025889

61,255円

生産者限定大正金時 250g×20袋×10ケース北海…

商　品　詳　細原材料大正金時豆原産地日本（北海道）保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。詳細年産：令和5年産産地：北海道産等級：磨2等級アレルギー当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。賞味期限［2027年6月以降］●大正金時豆はいんげん豆の中で最も代表的な種類で、粒の形が良く、味も良いので煮豆用に最も適した豆とされ、洋風煮込み料理にも使われます。 ●ビタミンが多いフルーツよりも多くのビタミンB6が含まれています。ビタミンB6が食べ物にあまり多く含まれていないので、ビタミン補給にはうれしい食べ物です。 ●食物繊維が豊富に含まれており、加熱調理することで食物繊維が増加するので、食事で気にされている方にはおすすめです。 ●最近では沖縄風ぜんざい（金時かき氷）や和製レッドキドニービーンズとしてチリコンカンやチリビーンズなどにも代用として使われます。

11,664円

大正金時豆 5kg ／送料無料チャック付いんげん豆…

品種大手亡豆規格 1Kg（250g×4袋　便利な小分けタイプ）商品説明北海道十勝産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。産地北海道十勝賞味期限包装から2年調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。配送方法安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能

2,093円

大手亡豆 1kg 豆力北海道十勝産白インゲン国産 …

・ 1キログラム (x 1)"★原材料：有機ひよこ豆 ★原産国:アメリカ ★保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 ★開封後賞味期限:出来るだけ早くお召し上がりください。 ★認定団体:OCIA/Organic Certifers等 ★添加物:なし ※アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

2,415円

無添加有機ひよこ豆 1kg ★ コンパクト ★ 水に…

特徴金時豆はいんげん豆の代表的な種類です。福勝は大粒品種のことですが、さらに9.7(3.2上)のみを選別した大和雑穀(メーカー)特注品です。大粒で味・風味の深い金時豆です。  栄養食物繊維が100gあたり約20gあり、食品の中でもトップクラスです。さらに加熱調理することで1.5倍から2倍まで増加します。  こんな料理におすすめ煮豆、甘納豆 ☆ こちらの商品はネコポス便でポスト投函のお届けです。　色々な豆をお買い求めの場合は、別の容量(500g〜30kg)をそろえてあります。そちらをご利用ください。

1,850円

大正金時福勝 (大粒大正金時) 北海道産 900g【…

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。【この商品について】イタリア産　乾燥白いんげん豆。ファジョーリ　トスカネッリ。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

475円

乾燥　白いんげん豆（ファジョーリ　カンネリーニ）＜イタリ…

栄養たっぷり、煮崩れしにくく、ふっくらと仕上がるサンコクのおまめです。ゆでたてならではの美味しさがここにあります。サンコク　北海道産　金時豆　250g　10袋（1箱）価格 2,720 円(送料別) サンコク　北海道産　金時豆　250g　10袋×2箱（20袋）価格 5,180 円(送料別) サンコク　北海道産　小豆　250g　10袋（1箱）価格 2,720 円(送料別) サンコク　北海道産　小豆　250g　10袋×2箱（20袋）価格 5,180 円(送料別) サンコク　北海道産　大納言　250g　10袋（1箱）価格 3,360 円(送料別) サンコク　北海道産　大納言　250g　10袋×2箱（20袋）価格 6,440 円(送料別)

6,940円

サンコク北海道産白花豆いんげん豆 150g 20袋…

900円

【宅急便】無農薬金時豆【300g】北海道産金時豆 …

名称花豆原材料名紫花豆栄養成分栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：332 kcal／たんぱく質：17.2 g／塩分相当量：0 g／脂質：1.7 g／炭水化物：61.2 g 内容量 600g 賞味期限 300日保存方法直射日光・高温多湿を避け、保存してください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。原産国名中国製造者〒405-0002 山梨県山梨市東1688 株式会社ハッピーカンパニー3980円以上のお買い上げで、宅配便にて送料無料にさせて頂きます！

1,296円

ハッピーカンパニー　花豆 600g 紫花豆べにばないん…

うずら豆はいんげん豆の仲間でビタミンB1・B2・食物繊維が含まれ特にカルシウムが豊富！『ウズラの卵』に似ている事からうずら豆と呼ばれています。煮豆や甘納豆の原料として用いられます。商品詳細商品名うずら豆原材料名うずら豆内容量 3kg 商品形態常温賞味期限 365日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国中国、カナダうずら豆　Pint Bean うずら豆はいんげん豆の仲間でビタミンB1・B2・食物繊維が含まれ特にカルシウムが豊富！『ウズラの卵』に似ている事からうずら豆と呼ばれています。煮豆や甘納豆の原料として用いられます。

3,748円

【10%OFF】うずら豆 3kg,豆,Pint Bean…

アリサングレートノーザンビーンズは、インゲン豆の仲間です。サラダやスープ、煮込み料理に。インゲン豆の仲間でレッドキドニービーンズよりも丸型で先が丸いのが特徴です。他のインゲン豆同様、一晩水に浸して、サラダやスープ、煮込み料理など固めに茹でてサラダにどうぞ。勿論、スープ、煮込みにも良く合います。＜アリサン＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：豆インゲンインゲン豆アリサングレートノーザンビーンズ送料無料オーガニック有機 ■内容量：500g ■原材料名：グレートノーザンビーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■区分：食品 ■製造国：アメリカ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,451円

【10/25(土)限定！楽天カードでポイント8倍！】豆 …

特徴うずら豆の由来は種皮の模様がうずらの卵に似ていることに由来します。わが国での本格的な栽培は北海道の開拓が始まった明治時代からです。  栄養ビタミンB1 B2 B6 が多く含まれています。  こんな料理におすすめ煮豆、甘納豆 ☆ ネコポス便でポスト投函のお届けです。　色々な豆をお買い求めの場合、通常価格の商品ラインアップがございます。そちらをご利用ください。

1,100円

うずら豆中長うずら北海道産 500g 【令和7年産】…

この商品の賞味期限は、2026/06です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 kidneyは英語で腎臓のこと。確かに形が似ています。一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。【原料名】有機レッドキドニービーンズ(アメリカ) 【栄養成分表示(100gあたり)】熱量：337kcal たんぱく質：22.53g 脂質：1.06g 炭水化物：61.29g 食塩相当量：0.03g 無農薬、有機栽培、オーガニック、自然栽培などを探している方におすすめです。無農薬のレッドキドニービーンズを選びましょう！紅い色をしたインゲン豆「レッドキドニービーンズ」は、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴の豆です。その為、煮込み料理に適していますが、クセがなくさっぱりと召し上がれる為サラダに使われることも多くあります。「レッドキドニービーンズ」と「金時豆」は、同じ赤いインゲン豆なのですが、皮の硬さや豆の風味が全く違います。金時豆は皮が柔らかいので、煮ると崩れ、特有の味があります。豆の形が腎臓に似ていることから名付けられたキドニーは腎臓という意味です。豆の残留農薬が発がん性の疑いがある事が、アメリカの残留農薬や汚染物質について研究している団体「エンビロンメンタル・ワーキング・グループ（略称EWG）」から発表されています。栄養価も高く、さまざまな料理にも使いやすい食材ですので、ぜひ食べる際は、無農薬の豆を選びましょう。レッドキドニービーンズの特筆する栄養と効果 ■良質な植物性タンパク質が豊富中性脂肪を下げる働きがあり、体重を増やさずに筋肉をつけ体を引き締めることができます。また、体内で生成されない必須アミノ酸を豊富に含んでいます。 9種類の必須アミノ酸のどれかひとつでも欠けると筋肉や血液、骨などの生成ができません。 ■視力を改善する働きがあるアントシアニンが豊富赤色の色素成分のアントシアニンは、眼精疲労を回復し、視力を改善する働きがあるとされています。癌や老化の原因となる活性酸素の発生を抑える抗酸化作用もあります。 ■レッドキドニービーンズの約1/6は食物繊維! 現代の日本人は、平均的な1日の食物繊維摂取量が不足していると言われており、大腸癌が癌による死亡原因の第2位になっています(女性のみでは第1位)。特に、不溶性食物繊維が多く含まれているので、便のかさを増して便を送り出す動きを活発にする働きがある為、便秘の改善・予防が期待できます。 ■骨や歯になるカルシウムが豊富血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれており、不足すると骨や歯から補われます。貯蔵カルシウムは20～45歳までしかできません。過剰摂取しても尿から排泄されるので、カルシウムを多く摂り、骨密度を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ■胎児や子供の成長、閉経を迎えるまでの女性に最も必要な葉酸と鉄が豊富妊娠後期には通常の2倍もの葉酸と鉄が必要になります。これらが不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。農薬や化学肥料を一切使わずに育ったレッドキドニービーンズのレシピを紹介致します。 HIRYU style [ organic gluten-free ] VEGAN RECIPE レッドキドニービーンズとソイミートのトマト煮食物繊維が豊富なため、便秘予防に最適！タンパク質が豊富な為、ダイエット中に揚げ物が食べたくなってしまった方にもおススメ！【3人分材料】 ▪トマト　300g ▪玉葱　80g ▪レッドキドニービーンズ　20g ▪大豆ミート　チャンク　20g ▪油　大匙4と小匙1 ▪にんにく　1片 ▪醤油　大匙1 ▪片栗粉　大匙1 ▪塩　小匙2と1/2と適量 ▪唐辛子　1本 ▪ローリエ　1枚 ▪クミン　2つまみ ▪ブラックペッパー　少々【作り方】 ①レッドキドニービーンズは1晩水に浸し、30分茹でます。 ②トマトは乱切り、玉葱は1cm程のスライス、ニンニクは微塵切り、唐辛子は種を抜き半分に切ります。 ③フライパンに油大匙1、ニンニク、唐辛子を入れ火にかけ、香りが出たら、小匙1の塩とトマトを入れ1/3の量になるまで煮込みます。 ④大豆ミートは水に20分浸したあと絞りボウルに入れ、油大匙1、塩小匙1、ブラックペッパーを振りもみます。 ⑤フライパン油小匙1を入れ、火にかけ、玉ねぎと塩小匙1/2を入れ、玉ねぎが少し固めに炒めます。 ⑥⑤に③を入れ、レッドキドニービーンズ、レッドキドニービーンズのゆで汁をお玉一杯ぐらいを入れ10分程煮込みます。 ⑦大豆ミートに片栗粉をまぶし、油大匙2で表面がキツネ色になるまで焼き、⑥に入れます。 ⑧醤油大匙1、クミン2つまみ、塩適量を入れ味付けしたら完成。

840円

有機レッドキドニービーンズ 500g有機JAS認証オー…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！商品詳細 product 【有機JAS認定品】農薬や化学肥料に頼らずヨーロッパの大地で育てられたオーガニックいんげん。いんげん本来の美しい色と味を損なうことなく、収穫から加工までを短時間で一気に行っております。こちらの商品は原料が新鮮なうちに軽く湯通しし、急速冷凍してあります。有機栽培ですので、遺伝子組み換え原料はもちろん不使用です。シンプルにドレッシングなどでいただくのはもちろん、炒め物・和え物・煮物・サラダなど幅広い料理におすすめです。また、すじなしのため、下処理することなくそのままお使いいただけます。 ▼&emsp;レシピはこちら&emsp;▼ ミネストローネこの商品は凍ったまま調理してください。 ●電子レンジの場合凍ったままのいんげんをラップにかけて温めてください。・調理時間は機種により多少異なります。 ※調理上の注意温めすぎは調理不良の原因になります。オート（自動）ボタンは使わないでください。袋ごと調理はできません。 ●ゆでる場合凍ったままのいんげんを熱湯でさっとゆで上げて、水切りを充分にしてご利用ください。 ●フライパンの場合凍ったままのいんげんをフライパンで炒めてください。お好みにより塩・こしょうなどで味付けしてお召し上がりください。 ※お好みで炒め物や和え物の具材などにご使用ください。本製品はクリーンエネルギーの利用と水資源の良識的な利用に取り組む工場で加工されています。 ■こちらもおすすめ購入前のご確認事項・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上・配送方法：【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります）・ご確認事項：※こちらの商品の原産国に関しまして変更される場合がございます。原産国情報をご希望の方は、お手数をおかけ致しますが、お問合せ下さいませ。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。原材料、原産国名称有機冷凍いんげん原材料名有機いんげん保存方法 -18℃以下で保存してください原料原産地名枠外右側賞味期限の下に記載販売者株式会社むそう商事大阪市北区西天満3-7-22 加工所株式会社フリゴ大阪市此花区北港白津1-7-11 使用上の注意・凍結前加熱の有無：加熱してありません・加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください・霜や水分が付着していると、油がはねる恐れがありますので、調理前に必ず水気を取り除いてください。・調理時のやけどにご注意ください。・加熱後の調理器具は熱くなっています。やけどにご注意ください。バーコード 4958325101086 成分表示栄養成分表示表示単位可食部100g当たりエネルギー 32kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.5g 炭水化物 3.1g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。）この商品のアレルギー表示について原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。その他この商品についてのアレルギー情報本品製造ラインでは、小麦を含む製品を製造しています。（2023年9月4日更新）ただ今のイチオシ

4,272円

MUSO オーガニック冷凍いんげん 250g×12 冷凍…

アリサン有機レッドキドニービーンズは、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。煮込み料理などに。もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。 kidneyは英語で腎臓のこと。確かに形が似ています。一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。有機JAS認定商品＜アリサン＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキドニービーンズ有機インゲン豆煮込みサラダスープカレー ■内容量：1kg×3 ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

5,690円

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品種白花豆規格 200g　商品説明多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。　北海道産の白花豆です。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。煮豆、甘納豆の原料になります。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。産地北海道賞味期限包装から2年調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。均一にふっくら膨らんだらOKです。2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。5）最後に味付けをします。6）煮豆等にお使いください。配送方法メール便選択可能

999円

白花豆 200g 豆力北海道産（メール便）白花美人 …

2,100円

【ゆうパケット送料無料】】白い金時「900g」令和…

商　品　詳　細内容量 500g 原材料大手亡豆原産地日本（北海道）保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。詳細産年：令和5年産産地：北海道アレルギー当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。賞味期限［2027年6月以降］●北海道の十勝地方で栽培された大手亡豆です。 ●大手亡豆の最もポピュラーな使い方は、あんパンやいちご大福、回転焼の白あんの餡です。でも、大手亡豆はさっぱりとしてクセが無い豆なので、様々な料理に使えます。 ●ミネストローネのような具だくさんなスープやポタージュに、じゃがいもの代わりとしてカレーやシチューに使っても相性バツグンです。 ●栄養分は食物繊維がごぼうの約3倍！ビタミンB1はイチゴやアセロラの約10倍！日常の摂取がむずかしい亜鉛もしいたけやごぼうの約3倍入っています！

1,040円

北海道産大手亡豆 500g〔チャック付〕／メール便 …

白色が鮮やかなインゲン豆ですカンネッリーニ（白インゲン豆）を茹でて、急速バラ凍結しました。素材本来の味わいそのままのインゲン豆を、必要な量、いつでも、すぐにご使用いただけます。スープ、リゾット、サラダ等幅広いメニューにご利用ください。【規格】1ボール1kg【加熱調理の必要性】加熱してご使用ください。【賞味期限】開封前1年

1,242円

【冷凍】カンネッリーニ(白いんげん豆) 1KG (カゴメ…

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く）インゲンにはカロテン、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB群など豊富な栄養素が含まれており、さまざまな料理に用いられる食材としても身近です。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。

15,898円

【朝市場直行】沖縄県ほか　インゲン　Mサイズ　1kg　x…

特徴金時豆はインゲン豆の代表的な種類です。北海道で栽培されるインゲン豆のうち、金時豆が約6割を占めています。昭和初期、北海道十勝地方の幕別村で見つけられ、大正村で量産されたことからその名がつきました。  栄養食物繊維が100gあたり約20gあり、食品の中でもトップクラスです。さらに加熱調理することで1.5倍から2倍まで増加します。  こんな料理におすすめ煮豆、甘納豆  新豆情報北海道地方、8月後半は本州から伸びる秋雨前線の影響とオホーツク海高気圧からの寒気の影響で雨の日が多く、気温はおおむね平年並みでしたが月末になって30度超の猛暑を記録しました。これらの影響で今年は例年より小粒な出来となりました。 --------------- ◎ ご注意 --------------- ・表示重量はあくまでも製造 (袋詰め) 時点のものです。自然乾燥により、お客様の下に届く頃には　約2%〜3%目減りしている場合があります。・業務用豆類の発送はメーカー(北海道)より直送になる場合があります。　(在庫状況により出荷地が異なります。) ・納期はご入金確認後、2営業日以内の発送を心がけております。　業務用商品は5営業日以内となる場合もあります。　年末年始、ゴールデンウィーク、お盆期間などはお届けに1週間以上かかる場合があります。・商品のパッケージが写真と異なる場合があります。・豆類は15度以下の冷暗所で保管して下さい。この条件下で収穫後2〜3年以内でお使い下さい。　※高温多湿で保管するとカビや虫がわく恐れがあります。　冷蔵空調設備のない方は大量購入はお控えください。・業務用商品は返品には応じられません。　  ☆以上の内容をご理解の上、お買い求めください。

35,900円

大正金時金時豆北海道産 30kg【令和7年産】業務…

918円

大手亡 500g 2024年産令和6年産北海道産白…

1,500円

【ゆうパケット送料無料】北海道産手亡豆「900g」令…

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。商品購入の際、法人名あるいは屋号（店舗名）を必ずご記載ください。また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。アリサン有機レッドキドニービーンズは、インゲン豆の中でももっともポピュラーな種。煮込み料理などに。もっとも良く知られているインゲン豆のひとつ。汎用性が高く、主にサラダや煮込み料理に使われます。 kidneyは英語で腎臓のこと。確かに形が似ています。一晩水に浸けてから煮ます。サラダに、スープに、カレーに、工夫次第で料理のレパートリーが増えます。有機JAS認定商品＜アリサン＞アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：金時豆大正金時豆赤インゲン豆アリサン有機レッドキドニービーンズ有機インゲン豆煮込みサラダスープカレー ■内容量：11.33kg ■原材料名：有機レッドキドニービーンズ ■メーカー或いは販売者：アリサン有限会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後賞味期限：高温多湿を避け冷暗所で保管3ヶ月目安 ■区分：食品有機JAS ■製造国：アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

17,390円

【10/25(土)限定！楽天カードでポイント8倍！】金時…

1,200円

【ゆうパケット送料無料】】白い金時「500g」令…

原産国：キルギス原材料：インゲン豆形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。ゆで時間約1時間軟らかくなったら味付けをして下さい。煮豆・スープ・サラダ等に最適です。和名：イングンマメ、サイトウ高名：隠元豆、菜豆英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。蔓性は1．5～3m、蔓無しぱ30～50cmになります。花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。莢の長さは10～20cmで、5～7粒の種子を含みます。種子の長さは5～20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。　しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しい豆です。牛六豆と呼ばれることもあります。大福豆と一口にいっても、「大福」、「洞爺大福」などの品種があり、高緑葉豆として知られます。食味が良く、白色という特徴を活かして甘納豆、煮豆、和菓子などの原料及び家庭用として使われます。とりわけ甘納豆の需要が多く、全体の4割位を占めます。家庭用としては正月の豆きんとんなどに使われ、この食習慣は九州、中京、関西地方で根強いものがあります。生産は北海道を中心につくられています。なかでも胆振地方で最も多く生産され、全体の50％以上生産されています。次に北見地方が多くこの2つの地域で全国の栽培面積のほとんどを占めます。ホワイトビーンズより柔らかく、甘みを持ちサラダ・スープ・カレー等色々な料理に合う品種の豆です。大福豆花大福豆のミネストローネ材料大福豆 150g ベーコン(かたまり) 60g 玉ねぎ 1/2個（150g）人参 100 g ズッキーニ 1/2本セロリ小1本（60g）トマト水煮 1缶(450 g) スープ 3カップ(水十スープの素1個) ローリエ 1枚パセリ 1枝塩少々こしよう少々オリーブ油大さじ2 バジル少々【1】大福豆は洗って6カップの水を入れ中火にかけます。【2】蓋をしないで3～4分煮立て、浮いている豆が沈むくらいまで、水を1カップ庄ぎます。【3】再び煮立ってきたら、アクをすくいます。アクがとれたら弱火にして蓋をし、40～60分煮ます(途中タイマーを20分くらいずつかける）。豆が湯から出ていないように注意し、足りない時は1/2～1カップ差し水をしてやや柔らかく煮ます。【4】ベーコンぱ1cmくらいに切り、熱湯でさっと茄でこぼして余分な脂と臭味をとります。【5】玉ねぎはみじん切り、人参は皮をむき、セロリは筋をひいて、ズッキーニと共にそれぞれ1cm大に切ります。【6】厚手の鎖にオリーブ油を然して、ベーコン、玉ねぎをよく（3～4分）炒めます。スープとトマトの水煮缶を汁ごと入れて煮立てます。残りの野菜も加えて煮立て、アクをすくいとり、ローリエ、パセリも入れて中火で5～6分煮て、大福豆を加え、弱火にして10分くらい煮て味を調え、バジルなどを振り、仕上げます。大福豆のまめきんとん材料大福豆 300g A 砂糖1/2カップ（約55g）＋水1カップ＋塩少々 B 砂糖2/3～1カップ（75～110g）＋塩少々【1】大福豆は洗って、6倍の水を庄いで中火にかけ煮立て、4～5分煮ます。【2】1カップの差し水をして、アクをすくいとり、弱火にして蓋をし、50～60分煮ます。【3】Aを小鍋に入れて、2～3分煮立てた中に、柔らかく煮えた豆を1/4量すくいだし、Aの中に30分くらい浸します。【4】残った豆の煮汁を軽く切ってBを入れ、やや強火で木杓子でまぜながら、餡のように煮上げて、【3】の豆をすくい、汁けを軽く切って混ぜて仕上げます。＊きんとんや黒豆は多めに作っても保存がききます。

540円

アメ横大津屋キルギス産白いんげん白いんげん豆隠…

いんげん豆（金時豆）についてインゲン豆は多くの国で日常的に食べられている豆で、いくつもの種類があり金時豆（きんとき豆）もその一つです。海外ではキドニービーンズ、ラジマ豆、レッドロビア、レッドロビヤと呼ばれます。たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールが豊富なスーパーフードで美容、健康を心がける方に注目されています。赤いんげん豆（レッドキドニービーンズ）は乾燥豆、生豆の中でも人気で、料理では甘煮、チリコンカンなどの豆料理、煮込み料理にも使います。商品についてアメリカ産の赤いんげん豆（遺伝子組み換えでない）を乾燥させました。保存料無添加。着色料、香料不使用で製品にしています。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。売れ筋ランキングに入る人気商品です。大容量で業務用にも使える人気の本品をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、ハロウィン、秋の贈り物にもおすすめ。使い方軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。名称赤いんげん豆（乾燥）原材料名赤いんげん豆（アメリカ産）※遺伝子組み換えでない内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください加工者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料や保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量333kcal、たんぱく質19．9g、脂質2．2g、糖質38．5g、食物繊維19．3g、食塩相当量0g、鉄分6．0mg、亜鉛2．5mg 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 区分食品生産：日本高品質の赤いんげん豆を乾燥させました。茹でて柔らかくして煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料などにお使いください。そのほか甘納豆、グラッセ、蒸しパンなどお菓子材料にもお使いいただけます。保存に便利なチャック付き袋入りです。                         ■ 赤いんげん豆1kg いんげん豆（金時豆）についてインゲン豆は多くの国で日常的に食べられている豆で、いくつもの種類があり金時豆（きんとき豆）もその一つです。海外ではキドニービーンズ、ラジマ豆、レッドロビア、レッドロビヤと呼ばれます。たんぱく質、食物繊維、鉄分、亜鉛、ポリフェノールが豊富なスーパーフードで美容、健康を心がける方に注目されています。赤いんげん豆（レッドキドニービーンズ）は乾燥豆、生豆の中でも人気で、料理では甘煮、チリコンカンなどの豆料理、煮込み料理にも使います。商品説明アメリカ産の赤いんげん豆（遺伝子組み換えでない）を乾燥させました。保存料無添加。着色料、香料不使用で製品にしています。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。売れ筋ランキングに入る人気商品です。大容量で業務用にも使える人気の本品をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、ハロウィン、秋の贈り物にもおすすめ。使い方軽く水洗いして6〜8時間ほど水に浸してください。その後、鍋に移して火にかけ沸騰してから弱火で20分ほどで柔らかく茹で上がります。茹でて煮豆、赤飯、豆ごはん、カレー、スープ、サラダの材料にお使いください。甘納豆、グラッセ、蒸しパン、ロールケーキ、パウンドケーキなど和菓子、洋菓子に。あんこ、餡、おしるこ、ぜんざい、かき氷などのデザートにも。当社の茹でた赤いんげん豆に当社の米麹粉末を加えて発酵させると発酵あんこになります。おためしください。妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどももお召し上がりいただけます。名称赤いんげん豆（乾燥）原材料名赤いんげん豆（アメリカ産）※遺伝子組み換えでない内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください加工者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料や保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量333kcal、たんぱく質19．9g、脂質2．2g、糖質38．5g、食物繊維19．3g、食塩相当量0g、鉄分6．0mg、亜鉛2．5mg 広告文責健康生活研究所 0742-24-8380 分類食品

1,512円

赤いんげん豆 1kg レッドキドニービーンズいんげん豆…

こちらの商品は【送料無料】です！九州熊本から発送いたします。 ■商品名金時豆 ■賞味期限包装から1年 ■原材料北海道産金時豆100％ ■原産地北海道 ■保存方法常温（なるべく涼しい所） ■ご使用用途煮豆に最適です♪すぐにご注文の方は上記ボタンよりご注文下さい。

1,580円

金時豆 800g ～ 10kg 北海道産甘煮煮豆圧…

朝・市場に出荷された新鮮な野菜・果物をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く）平さやいんげんの代表的な品種である「モロッコいんげん」です。平たい見た目と青々としたグリーンの色味が特徴で、柔らかい皮とほのかな甘みから「平さやいんげんの中でも特に美味しい」といわれています。 ※画像は商品と異なる場合がございます。 ※産地が変更になる可能性があります。●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

7,872円

【送料無料】【朝市場直行】沖縄県ほか　モロッコインゲン　…

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