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商品情報名称鯛カマ原材料名養殖真鯛（静岡県産）内容量1.2キロ以上賞味期限冷凍60日保存方法要冷凍（-15℃以下）で保存してください製造者または販売者空とぶ合同会社静岡県沼津市西浦足保31-2備考クール(冷凍)便のお届けとなります。訳あり鯛カマ約1.2キロ以上不揃い沼津産真鯛のカマカマ焼き鯛カマ自宅用鯛タイマダイ希少部位不揃い品お返しお礼お取り寄せ海鮮カマ焼きお祝いギフト出産祝いカマかま焼き産地直送冷凍食品カマかまアラアラ母の日母の日ギフト父の日訳あり鯛カマ約1.2キロ以上不揃い鯛カマ 1尾からとれる量はほんの少しの希少部位ちょっと食べにくいけど臭みもなく旨みがぎっしり詰まっています！訳ありマダイのカマ訳あり【内容】・鯛カマ　1.2キロ以上【味の特徴】脂ノリ抜群！マダイの旨みが一番詰まっています。塩とお酒をふりかけてシンプルな塩焼きがおすすめです。その他、カマ煮付けとしても美味しくお召し上がりいただけます。ーおすすめのお召し上がり方ー【煮付け】　醤油60g・みりん60g・砂糖30gを　鍋に入れ沸騰させる。　沸騰後中火にし、解凍した鯛カマ　を入れ、10〜15分程煮る。　お好みでショウガ等を入れても　美味しくお召し上がり頂けます。【塩焼き】　解凍した鯛カマに塩・酒を　軽くふりかけ、皮目を上に　両面をグリラー等で焼く。　（片面約5〜7分程度）【賞味期限】　冷凍60日【配送について】北海道、沖縄、離島へは別途送料がかかります。▼ギフト注文に際しての注意点・ご自宅以外への配送の場合は、ご注文時【お届け先】と【ご注文者】の両方にご住所・お名前の入力をお願いします。・送り主情報の入力がない場合、弊社情報が自動的に送り状伝票に印字されます。・お届け先にて注文した覚えがない、等の受取拒否で商品戻りが多発しております。その場合、商品・送料・再送費用等はお客様負担となります事をご了承ください。・熨斗等のギフト梱包が必要な場合は、特記事項へご記載ください。（記載なしの場合は熨斗なしでの配送となります。）【店舗紹介】私たちマルセイ水産は、マダイの養殖を手がける沼津の水産会社です。戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心に、シマアジ、ハマチの養殖もしています。マダイの生産量は年間およそ25〜30万尾ほどあり、主に関東圏にむけて出荷されていきます。（一日800尾くらいは出荷できます）2015年にはマダイ専門料理店「眞鯛」を地元・沼津にオープン、その後2018年に静岡県内でも随一の観光地、沼津港にも2号店を出店しました。真鯛のおいしさをもっとたくさんの人たちに知ってもらうため、もっと扱いやすく便利で、産地ならではの鮮度を楽しめる真鯛の商品づくりをしていきます。 2 真鯛専門店の人気商品はこちら! 鯛ごま茶漬け 50g×8袋 4,100円送料無料鯛あら約15kg 4,980円送料2,200円沼津産真鯛鯛しゃぶセット 4,790円送料無料鯛刺身約130g×2袋 3,290円送料無料

3,690円

訳あり鯛カマ約1.2キロ以上不揃い沼津産真鯛のカ…

本格的な「鯛めし」をご家庭で簡単に炊いてもらえるように、ふっくら焼き上げた真鯛の切り身と、焼いた鯛のアラから取っただしつゆをセットにしました。真鯛は鮮度にこだわり、水揚げから2時間以内にエラと内臓を取り除き、三枚に卸しています。そして、低温でじっくり時間をかけて焼いています。炊き込む際のタレには、焼いた鯛のアラ（頭・骨・皮）を一晩かけて、北海道産昆布と一緒に水出ししたダシを鯖といりこの追い出しで甘味とコクを加え、醤油・砂糖・みりんで仕上げました。内容量：鯛めしの素（2合用）×5個セット賞味期限：冷凍90日原材料：真鯛、鯛のだし、しょうゆ、砂糖、みりん、混合だし（さば、いりこ）、昆布 ※原材料は予告なく変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。配達方法：クール冷凍便配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：不可のし：可用途（イベント）：ご自宅用、ご贈答用、お中元、お歳暮、母の日、父の日のし名入れ：可 ※お届け先が沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

8,023円

尾鷲鯛の専門店めでたい屋鯛めしの素 2合用 5個 …

自然豊かな熊野灘で育った、新鮮な養殖真鯛を捌いてお届けします水揚げ後すぐに活〆した鮮度抜群の真鯛を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう下処理をしてお届けします。届いたら切るだけ・調理するだけですので、どなたでも簡単にお刺身や鯛しゃぶをお召し上がりいただけます。クセのない上質な白身は、お造りやしゃぶしゃぶはもちろん、煮付けや汁物など幅広いお料理に最適です。 1.0kgの大きさの鯛は、手ごろな大きさで扱いやすく、2〜3人前のご家庭での食卓に最適なサイズです。お刺身をはじめ、塩焼きや小ぶりの鯛めしなど、1回の食事でちょうど使い切りやすい量感です。 💡 用途に合わせて「捌き方」と「アラの有無」をお選びください。捌き方の選択 🧩 三枚おろし（皮付き）鯛しゃぶ、湯引き、塩焼き、ムニエルなど、皮の旨味や彩りを活かしたお料理におすすめです。 🧩 スキンレス（皮なし）皮を引いた状態でお届けします。包丁で切るだけで手軽にお刺身をお楽しみいただけます。アラ同梱の選択 🧩 アラなし身（柵）のみをお届けします。生ゴミが出ず、手軽に調理したい方におすすめです。 🧩 アラあり下処理済みのアラ（頭・骨など）を同梱します。出汁を取ったお吸い物や、煮付け・あら炊きに重宝します。素晴らしい自然に恵まれた三重の海で、丁寧に時間をかけて育てられた真鯛です。自然豊かな熊野灘で育った、真鯛です。海中の状況に急激な変化がないため、鯛の受けるストレスが少なく、栄養成分をたっぷり与えた養殖魚だからこその、身が良く引き締まり色も良い、天然にも勝るとも劣らない鯛をお召し上がりください。真鯛は、【めでたい】としてお中元やお歳暮、結納や地鎮祭のお供えとしても大変喜ばれている商品です。　活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。真鯛は、クセの無い白身魚で、お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。 1.0kgの大きさの鯛は、手ごろな大きさで扱いやすく、2〜3人前のご家庭での食卓に最適なサイズです。お刺身をはじめ、塩焼きや小ぶりの鯛めしなど、1回の食事でちょうど使い切りやすい量感です。

3,100円

活〆真鯛捌いてお届け！普通サイズ 1尾 1.0kg…

内祝いで人気の名入れプリンギフトはこちらから▼ 他にもいろいろ♪出産内祝いギフト▼ 贈り物に喜ばれる千疋屋ギフト▼ 平日正午、土日祝9時までのご注文で即日出荷！"最強配送"商品▼ 【商品について】九州産の天然真鯛をしゃぶしゃぶ用の切身に加工し、盛付け、鮮度の良いうちにリキッドフリーザーで急速に冷凍させ美味しさそのままパックしました。封を開けたら新鮮なままの天然真鯛のぷりぷりの食感と旨みを贅沢に味わって頂けます。●商品内容：●真鯛しゃぶしゃぶ用切身200g（22cm皿盛り）、ぽん酢もみじおろし×4●箱サイズ(cm)：28.5×28.5×10●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：製造日より30日●7大アレルゲン：小麦【ご留意】 ●この商品は、お熨斗・ラッピングの選択・二重包装・メッセージカード・手提げ袋のご要望を承ることができません。 ●ラッピングは、簡易包装又は簡易なギフト梱包、メーカー包装になります。 ●複数の商品をご注文頂いた場合、同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。 ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。何卒ご安心下さい。 ●こちらの商品は、運賃、メッセージカード、のし、ラッピング、梱包資材、運送事故紛失補償などが含まれたパッケージ価格となっております。 ●ご注文のタイミングにより、注文確定後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承下さい。 ●商品リニューアルに伴いパッケージの改訂に加え内容量等の変更が生じる場合がございます。 ▼さまざまな用途でご利用いただけます【お祝】結婚祝い出産祝い初節句七五三入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人祝い就職祝い昇進祝い新築祝い引っ越し祝い引越し祝い開店祝い退職祝い快気祝い全快祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝い金婚式銀婚式ダイヤモンド婚式結婚式披露宴引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物ブライダルギフトウェディングギフト上棟祝い記念日誕生日結婚記念日【内祝】結婚内祝い出産内祝い命名内祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い【お返し・ご挨拶】お祝い返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶プレゼントお見舞いお見舞御礼お餞別引越し引越しご挨拶退職異動【イベント・記念品】母の日父の日敬老の日バレンタインホワイトデーこどもの日ひな祭りお正月文化祭運動会七夕ハロウィンクリスマスブラックフライデー年末年始新生活応援季節の贈り物お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀御年賀残暑見舞い年始挨拶ゴルフコンペ景品賞品粗品コンペ景品卒業記念品定年退職記念品【弔事・法要】お香典返し香典返し志満中陰志弔事会葬御礼法要法要引き出物法要引出物法事法事引き出物法事引出物忌明け四十九日七七日忌明け志一周忌三回忌回忌法要偲び草粗供養初盆供物お供えメモリアルギフト【商品タイプ】雑貨ギフトタオル今治タオルバスグッズテーブルウェアキッチン雑貨おしゃれ雑貨実用雑貨デザイン雑貨インテリア雑貨上質シンプル実用的人気贈答品【ターゲット・関係性】上司同僚部下友人両親親戚祖父母子供会社関係取引先男性向け女性向け子供向け家族向け学生新社会人子育て世代シニア世代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代【その他】即日発送あす楽対応可能商品多数ポイント消化選べる人気ランキング入り大量注文対応見積書対応請求書払い領収書発行【アイプレゼンツのギフトサービス】のし無料ラッピング無料メッセージカード無料手提げ袋無料送料無料など、贈り物に便利なサービスをご用意。日常を彩る雑貨を、大切な方へのギフトとしてお届けします。【ギフトのご注文・配送について】 Q. メッセージカードやのし、ラッピングに追加料金はかかりますか？ A. 商品ページに記載されている基本的なギフトサービスは、追加料金なしでご利用いただけます。メッセージカード・のし・ラッピングなど、利用できるギフトサービスは商品によって異なります。詳しくは、各商品ページのギフトサービスに関する案内をご確認ください。 Q. 配送中の事故や商品の紛失に対する補償はありますか？ A. はい。こちらの商品は、配送中の事故や紛失が発生した場合の補償を含んだパッケージ価格となっております。万が一、商品が届かない場合や、配送中の破損が確認された場合は、状況を確認のうえ対応いたしますので、当店までご連絡ください。 Q. 送料は別途かかりますか？ A. こちらの商品は、基本送料を含んだ価格となっております。ただし、商品価格やお届け先の地域によっては、別途送料が発生する場合がございます。詳しくは、各商品ページの送料表示をご確認ください。 Q. 贈り物に金額が分かる書類は同梱されますか？ A. いいえ。当店では、請求書や納品書など、金額が分かる書類を商品に同梱しておりません。お届け先様へ直接お贈りする場合も、安心してご利用いただけます。 Q. 贈り先に直接お届けできますか？ A. はい。ご注文者様とは別のご住所へ、贈り物を直接お届けできます。ご注文時に、お届け先のご住所・お名前・電話番号を正しくご入力ください。住所の入力間違いや長期ご不在などにより、運送会社の保管期間を過ぎた場合は、ご注文者様の住所へ転送されることがあります。転送時には、別途送料が発生いたします。 Q. 「仏滅」を避けて届けてもらえますか？ A. はい。「仏滅」を避けたお届けをご希望の場合は、お届け日をご指定いただくか、ご注文時の備考欄にご希望をご記入ください。お届け日の指定やご指示がない場合は、お届け日が「仏滅」にあたることがあります。【その他のご注文・配送に関するよくあるご質問はこちら →】【商品について】九州産の天然真鯛をしゃぶしゃぶ用の切身に加工し、盛付け、鮮度の良いうちにリキッドフリーザーで急速に冷凍させ美味しさそのままパックしました。封を開けたら新鮮なままの天然真鯛のぷりぷりの食感と旨みを贅沢に味わって頂けます。●商品内容：●真鯛しゃぶしゃぶ用切身200g（22cm皿盛り）、ぽん酢もみじおろし×4●箱サイズ(cm)：28.5×28.5×10●宅配時の状態：冷凍●賞味期間：製造日より30日●7大アレルゲン：小麦【ご留意】 ●この商品は、お熨斗・ラッピングの選択・二重包装・メッセージカード・手提げ袋のご要望を承ることができません。 ●ラッピングは、簡易包装又は簡易なギフト梱包、メーカー包装になります。 ●複数の商品をご注文頂いた場合、同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。

5,700円

出産内祝い九州産天然真鯛のしゃぶしゃぶ鍋海鮮グルメ…

【河津温泉のお宿で人気のメニューをそのままご自宅で。】静岡県の伊豆・河津温泉のくつろぎの宿「かわづの里」で人気の「金目鯛の塩釜焼」をご自宅へお届けします。伊豆で獲れた金目鯛をやさしく塩で包み、丹精込めて焼き上げました。上質な昆布と塩のうまみたっぷり、コクのあるさっぱりとした塩釜焼きで脂ののった金目鯛をお楽しみいただけます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、炊き込みご飯やお茶漬けなどでお召し上がりいただくのもおすすめです。見た目も豪華でお祝いの席などにも大変喜ばれております。【名称】魚介・加工品【数量・内容】金目鯛（700g）×1尾【賞味期間】発送日含む4日【原材料】塩、金目鯛、卵白、昆布、生姜【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら金目鯛しゃぶしゃぶ湯引きセットしゃぶしゃ7,260円金目鯛しゃぶしゃぶ 2皿セットしゃぶしゃぶ 7,800円伊豆松崎グルメセット有限会社肉の浅井静岡県5,922円金目鯛スモークボーン 4個セット金目鯛国産3,236円蒸し焼き鯛鯛めしセット浦安水産愛媛県7,034円金目鯛炊込みご飯素 3個セット 2合用炊き込3,322円切身だし茶漬け 8種セット惣菜魚お茶漬け5,763円明石鯛の漁師漬け 5袋セット真鯛海鮮惣菜 5,400円天然明石鯛のしゃぶしゃぶ 200g 和風惣菜5,000円新着商品はこちら2026/7/31京都ふすまクラフト扇子製作キット仕上が2,000円2026/7/31函館割烹旅館若松西京焼き食べ比べセット 4,130円2026/7/31函館割烹旅館若松西京焼き食べ比べセット 4,832円再販商品はこちら2026/8/25自家製いか塩辛の素イカ塩辛調味料国産 3,649円2026/8/25飛鳥フーズお刺身いか軟骨500g イカ刺3,639円2026/8/25飛鳥フーズお刺身いかとんび250g イカ 3,531円

6,441円

鯛塩釜金目鯛塩釜焼お祝い料理ご当地グルメ伊豆鯛…

商品情報釣り金目鯛の握り寿司名称寿司内容量・4貫・8貫（4貫×2パック）・12貫（4貫×3パック）・16貫（4貫×4パック）配送方法冷凍便でお届けします。提供元キャプテンフーヅ株式会社 ※画像はイメージです。地場産品基準：・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]子育て支援事業 [2]青少年育成・教育環境整備事業 [3]高齢者支援事業 [4]地域産業振興・特産品育成事業 [5]自然環境・地域景観保全事業 [6]まち・ひと・しごと創生事業 [7]その他市長が必要と認める事業

7,500円

【ふるさと納税】勝浦市産釣り金目鯛握り寿司 4貫 8貫…

商品詳細名称マダイ　塩焼き内容量 ●祝い鯛姿焼き1.5kg ×1 水揚げ時加工前1.5kg 下処理焼き加工後800g ●鯛飾り×1 ●敷き紙（白）×1 原産地・原材料 ●原産地：愛媛宇和海 ●原材料：養殖真鯛、食塩保存方法・賞味期限冷凍保存商品発送日から14日間販売者株式会社ジール〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-2-10 THE EDGE 目黒なかなかお目にかかれない1.5kg！全長約40cmのビッグサイズ！お祝い事だからこそ、特別な祝い鯛でお祝いして下さい。最高級養殖ブランド鯛、『愛鯛』（あいたい）脂がのったジューシーな味わい。絶品の塩焼きでお届け致します。お祝い膳.comこだわりの焼き鯛！・鯛独特の臭みを最小限にし、新鮮な状態で絶品の塩焼きに。　-捕獲後、20分以内に活け締めし抜群の鮮度、ウロコと内臓・エラを丁寧に除去。　-背面に切れ目を入れ、臭みのもととなる余分な脂肪を落とします。・職人の手作業によるこだわりの焼き加工　-立派な魚体をくずさぬよう、130℃の低温で約50分じっくり丁寧に焼き上げます。　-熟練の職人が焼き加減をみながら手作業で焼き上げます。例えば熱を加えているうちに、魚体は変形していきますが、職人の手で丁寧に形を整えながら焼いていくため、おめでたい立派な形を保ったまま焼き上がります。・脂がのった鯛の絶品塩焼きをご賞味下さい　-塩味がまんべんなく行き渡るよう、塩を振かけるのではなく、塩水につけるひと手間を加えています。　味ムラがなく、愛媛の豊かな海の風味を感じていただけます。縁起のよい鮮やかな赤色をしていることから、日本では「おめでたい魚」として祝い事に欠かせない鯛。お食い初めをはじめとしたお祝い事の時は、切り身ではなく、丸ごと一匹用意します。頭から尾までということは最初から最後まで全うするという意味があり、「長寿」願いが込められています。尾頭付きの祝い鯛は、普段はなかなか食べる機会がないかもしれません。こだわりの絶品姿焼きを是非ご賞味下さいませ。・養殖真鯛　ブランド鯛『愛鯛』（あいたい）愛媛の海は、穏やかで抜群の海流の良さから真鯛の生産量が「日本一」「本当にうまい養殖真鯛をつくろう」を合い言葉に、漁協の枠を越えて集まった県内屈指のこだわりを持った養魚家と愛媛県漁連が最高品質にこだわり、日々の努力と情熱によって生まれたのが、愛媛県産最高級養殖真鯛『愛鯛』です。宇和海は日本有数の透明度を誇る美しい海として知られ、日本のバイカル湖とも称せられます。10〜20mの透明度を誇る海は、植物プランクトンの層が厚く、酸素がたくさん含まれている健康な海水を持っています。 "内海の海水は外洋である黒潮が流れ込むため、いつも新鮮な状態に保たれるとともに、潮流が栄養素やミネラルを宇和海に運んでいます。これは、黒潮の一部が入ってくる宇和海特有の現象で、美しく透明な宇和海は、魚たちの喜ぶ豊穣の海でもあることがわかります。【お召し上がり方】冷蔵庫で24時間解凍してください。味付け不要！そのまま食べられます。

6,980円

お食い初め鯛【祝い鯛姿焼き（1.5kg）】国産最高級…

商品名鯛ロールレギュラーパック商品説明味付けした鯛にほぐしをかけ、焼きあげました。 ※この製品は小骨や背びれがありますので注意してお召し上がりください。キーワード鯛　金時鯛　たいカテゴリ食品＞魚介類・水産加工品＞タイ創業120年以上の珍味製造元がお届けする信頼ある逸品贈り物としてのご提案　古伊万里浪漫商品一覧はコチラ古伊万里浪漫シリーズはギフトもございますので、父の日や敬老の日、お父さんの誕生日など、多くのお祝い事にもお使いいただけます。また、お中元やお歳暮では、「冷蔵庫を圧迫せず、賞味期限も長い」ので、気遣いが出来る褒められギフトとしても人気です。そして、伊万里焼のデザインで統一された包装紙、化粧箱、パッケージが高級感を演出します。ご家庭でちょっと贅沢にお洒落でプレミアム感があるパッケージなので、旦那さんやお父さんへの手抜きに見せないおつまみとしてもオススメです。おススメのお酒日本酒や焼酎、ビールやハイボールなど、お酒を問わずお楽しみいただけます。味・食感金時鯛の旨味を、甘めの調味でジューシーに仕上げました。柔らかく食べやすいです。

690円

鯛ロールレギュラーパックおつまみ酒のつまみ珍味 …

【西京漬け】「鯛のレパートリーが少ない」「お店みたいな料理が食べたい」そんなあなたへ、特製西京味噌ダレに漬け込んだカンタン焼くだけの「真鯛の西京焼き」はいかがですか？ふっくら肉厚の真鯛の切り身を特製の西京ダレにじっくりと漬け込み下ごしらえが済んだ状態でお届けいたします。あとは、焼くだけ。西京焼きは和食店や日本料理店で提供されている料理で、主に関西地方で作られている甘味の強い「西京味噌」を使用します。ふく成の真鯛が本来持っている上品な甘味に、しっかり浸みた西京味噌の風味が相まって、ご飯もお酒もすすむ絶品料理となります。料理が苦手な方でもグリルやオーブンで焼くだけですので、メインのおかずにぜひどうぞ！【切り身】真鯛の切身を1パックずつ小分けにして、-30℃で特殊冷凍™しています。その日に必要な分のみを解凍し使用できますので無駄なロスがなくて済みます。「おかずにもう1品欲しい」「食卓やお弁当にあと1品」などに最適な商品です。商品詳細名称熊本県産真鯛の西京漬け3パック＆真鯛の切り身3パック【Firesh®】産地熊本県産内容量西京漬け100g×3パック切身100g×3パック原材料名【西京漬け】養殖真鯛（熊本県産）、西京味噌/米味噌（大豆を含む）・米発酵調味料・砂糖、塩【切り身】養殖真鯛（熊本県産）アレルギー表記【西京漬け】大豆賞味期限 180日保存方法冷凍保存-18℃以下提供者株式会社ふく成注意事項商品到着後は、お早めにお召し上がりください。【地場産品に該当する理由】区域内で採れた真鯛を100%使用し、区域内の製造所で製造されたもの（告示第5条第2号に該当）工夫やこだわり【Firesh®】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」×「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができる、ふく成の新ブランドです。また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。関わっている人ふく成では、この道60年の養殖業の経験のもと、徹底した管理をしております。魚体の大きさや天候・海水温などに応じて餌の量や回数を調整するなどして、皆様に安定供給できるように管理体制を行っています。環境日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。時期 1960年に元々、漁師だった祖父が「獲る漁業」から「育てる漁業」に業種を転換し、真鯛の養殖をスタートさせました。 1979年に父（先代）が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめ、現在でも当時より継続している養殖業者はふく成だけとなりました。 2020年よりECサイト・株式会社ふく成の販売サイトを通じて、大切に育てた「とらふぐ」「真鯛」を全国にお届けしています。「御所浦町で育てた良質な魚を全国、そして世界へ」という思いで日々新しいことにチャレンジしています。お礼の品に対する想い熊本の栄養たっぷりの海で育てた真鯛の美味しさを、沢山の方にご賞味いただき、熊本の魚の美味しさをお伝えできればと考えています。今後は熊本の方々や自然に恩返しや地域に貢献ができるように努力していきます。ふるさと納税送料無料ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分〈寄附金の使い道一例〉「教育・文化の振興」「保健・医療・福祉の充実」「地域活性化」「産業振興」「安全で安心な県民生活の確保」「環境の保全・再生」「熊本地震支援」「令和2年7月豪雨支援」「令和7年8月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 (6)細川コレクション永青文庫応援分 (7)スポーツ応援分受領申請書及びワンストップ特例申請書について入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1～2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

18,000円

【ふるさと納税】熊本県産真鯛の西京漬け 3パック＆ …

商品説明名称全3回定期便ごまダレ香る！本格鯛茶漬け100g×5袋内容量鯛茶漬け100g×5袋上記内容を3か月連続でお届けします。 ■内容量鯛：80g ごまダレ：20g 原料原産地国産加工地福岡県桂川町消費期限冷凍で1ヶ月程度解凍後は、1〜2日以内にお召し上がりください。アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆・ごま配送方法冷凍配送期日初回は、お申し込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。 2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。提供事業者有限会社　山水商事サッとお湯をかけるだけ！鯛茶漬けの素100g×5袋を3か月連続でお届けします。小分けでお届けするので、好きな分だけ解凍してご利用いただけます。プリッとした歯ごたえある鯛を、特製のごまダレに漬け込みました。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 1袋に鯛が80gも入って食べごたえ満点！そのままでもお召し上がりいただけるので、1回で2つの味をお楽しみいただけます。まずは、そのままひとくち。胡麻の香りが広がり、お酒のおつまみにもぴったり。次は、ごはんにのせてお茶漬けに。タレとご飯が絡んで美味しくお召し上がりいただけます。 ※届いてから1ヶ月以上経った品物は、お茶漬けで食べることを推奨します。海のない内陸の桂川町で、地元の方からも愛されている新鮮な魚介類が堪能できる飲食店「やますい」。和食屋の味を、ご家庭でお楽しみいただけます。鯛茶漬け100g×5袋上記内容を3か月連続でお届けします。 ■内容量鯛：80g ごまダレ：20g 【消費期限】冷凍で1ヶ月程度解凍後は、1〜2日以内にお召し上がりください。【原料原産地】国産【加工地】福岡県桂川町たいタイお茶漬け鯛茶漬軽食刺し身冷凍ゴマダレ胡麻定期便便利毎月楽しみご褒美手間が省ける買い忘れ防止何度も楽しめる分けて届く必要な量サッとお湯をかけるだけ！鯛茶漬けの素100g×5袋を3か月連続でお届けします。小分けでお届けするので、好きな分だけ解凍してご利用いただけます。プリッとした歯ごたえある鯛を、特製のごまダレに漬け込みました。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 1袋に鯛が80gも入って食べごたえ満点！そのままでもお召し上がりいただけるので、1回で2つの味をお楽しみいただけます。まずは、そのままひとくち。胡麻の香りが広がり、お酒のおつまみにもぴったり。次は、ごはんにのせてお茶漬けに。タレとご飯が絡んで美味しくお召し上がりいただけます。 ※届いてから1ヶ月以上経った品物は、お茶漬けで食べることを推奨します。海のない内陸の桂川町で、地元の方からも愛されている新鮮な魚介類が堪能できる飲食店「やますい」。和食屋の味を、ご家庭でお楽しみいただけます。▼時短・おかず特集はこちらから！関連オススメ和食処の味！ごまダレ香る本格鯛茶漬け 100g×5袋全6回定期便ごまダレ香る！本格鯛茶漬け100g×5袋全12回定期便ごまダレ香る！本格鯛茶漬け100g×5袋【かねふく】迷ったらこれ！かねふく辛子明太子 2L 1kg 一本もの太腹冷凍約25センチの超特大！有頭エビフライ 5尾鹿児島産うなぎ 2尾　蒲焼・白焼食べ比べセット特製秘伝のタレ付き！【秘伝のたれ付き】鹿児島産うなぎ蒲焼 2尾セット鹿児島産うなぎ白焼 2尾セット商品説明名称全3回定期便ごまダレ香る！本格鯛茶漬け100g×5袋内容量鯛茶漬け100g×5袋上記内容を3か月連続でお届けします。 ■内容量鯛：80g ごまダレ：20g 原料原産地国産加工地福岡県桂川町消費期限冷凍で1ヶ月程度解凍後は、1〜2日以内にお召し上がりください。アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆・ごま配送方法冷凍配送期日初回は、お申し込み翌月の中旬〜月末までに発送いたします。 2回目以降も、毎月中旬〜月末までに発送いたします。提供事業者有限会社　山水商事たいタイお茶漬け鯛茶漬軽食刺し身冷凍ゴマダレ胡麻定期便

40,000円

【ふるさと納税】全3回定期便ごまダレ香る！本格鯛茶…

真鯛通年召し上がれるお魚ですが、3月〜6月に産卵期を向かえ、体色が一段と美しくなる春先が旬で、味も良いと言われます。卵が入っていたら含め煮が美味、試してみてください。内容量 1尾　1.2kg前後、体長40cm位産　地四国、九州等賞味期限生で3日程度『腐っても鯛』と言われるように、鮮度低下が比較的遅く、食味の低下も少ないが、冷凍には向きません。備　考ブランド養殖ぶり　はこちらへブリフィーレ　はこちらへ        骨までしゃぶってください！！お祝いには欠かせない、大きな鯛の尾頭付きです。真鯛古くから見事な姿と供に美味な魚として親しまれてきた魚の代表格

3,240円

真鯛　お祝い事に☆【たい/タイお頭付】…

返礼品説明日高昆布、カツオだし、特製真鯛うまだれを合わせたコクの有る濃厚な炊き込みご飯です。鯛めしは真鯛のあらから出しを取り、濃縮しています。その上に真鯛一匹から2個しか取れない一番脂が載った貴重なカマを載せて炊き上げます。簡単に作れる料理レシピも記載されています！真鯛贅沢三昧を是非！返礼品詳細名称真鯛カマの鯛めしセットと炊き込みご飯セット内容量真鯛カマ甘塩柚子風味(3〜5個)（150g〜170g）2パック真鯛炊き込みご飯の素(135g) 真鯛カマ釜めしの素（160g）野菜(ごぼう、人参)100g 原材料【真鯛炊き込みご飯の素】塩、砂糖、醤油、練胡麻、昆布、味醂、調味料(アミノ酸)、真鯛濃縮エキス【真鯛めしの素】塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、魚介エキス、真鯛濃縮エキス、薄口醤油、白ねぎ【真鯛カマ甘塩柚子風味漬け】真鯛カマ、塩、水、柚子果汁賞味期限加工日より、冷凍で約1ヶ月配送温度帯冷凍配送注意事項・ご包装、熨斗などの対応は出来かねます。・ご不在日がある場合は必ず備考欄にご記入ください。・ご不在時に配送された場合、再配達のご依頼は、配送業者へ直接ご連絡ください。・なお、配送業者の保管期限（発送より1週間）を超過した場合、再送等の対応はいたしかねますので予めご了承ください。発送について・入金確認後順次配送対応をします。 ※12月の寄附につきましては、1月以降の順次配送となる可能性がございます。あらかじめご了承ください。発送事業者有限会社マキハラ

9,000円

【ふるさと納税】真鯛カマの鯛めしセットと炊き込みご飯セッ…

商品詳細名称桃鯛の丸ごと1尾食べ比べセット製造地岡山県倉敷市内容量・炙り背腹部（片身分）：1セット・鍋しゃぶ用切り身背腹部（片身分）×1セット・1尾分桃鯛あら（尾頭付）：1尾分・桃鯛から作った鯛スープ：計1.6kg（約800g×2袋）・久米南産特製ポン酢：180g ・食べ方リーフレット原材料名鯛（高知県産）【岡山県久米南産柚子ポン酢】醤油（国内製造）、みりん、ゆず果汁（柚子（岡山県産））、醸造酢、酒精、ワイン、こんぶエキス調味料、かつおぶしエキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆含む）【つゆ（ストレートタイプ）】こいくちしょうゆ（国内製造）、本みりん、発酵調味料、鯛、塩/調味料（アミノ酸）、アルコール、保存料（安息香酸Na（一部に大豆・小麦を含む）アレルギー小麦・大豆　賞味期限製造日から冷凍60日保存方法冷凍（-18℃以下で保存）提供者エビス水産商品説明桃鯛の丸ごと1尾食べ比べセット岡山県特産の白桃を餌に育てた、新ブランド鯛「桃鯛（ももだい）」。まぐろのトロを思わせるほどの上質な脂と、透き通るような白身が特長の“鯛の中の鯛”です。本セットでは、朝締めの新鮮な桃鯛を、一尾丸ごと使った桃鯛食べ尽くしセットをご用意しました。「炙り」や「しゃぶしゃぶ」など、部位ごとに異なる味わい方で、桃鯛の魅力を余すことなくご堪能いただけます。さらに、〆には鯛の旨味が凝縮されたスープに卵を落として作る「鯛雑炊」が絶品。最後の一口まで、桃鯛の美味しさを余すことなくお楽しみいただけます。贈答用にも、ご家族のごちそうにも。一尾まるごとだからこそ叶う、桃鯛の“真の旨さ”を五感で味わう特別な体験を、ぜひご賞味ください。注意事項返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。【地場産品に該当する理由】区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。（告示第5条第3号に該当）こだわりポイントをご紹介岡山の白桃×海の恵み、から生まれた新しいごちそうのカタチ。桃鯛（ももだい）は、岡山の名産品「白桃」を餌に育てるという、全国でも珍しい育成方法から生まれたブランド鯛です。私たちが大切にしているのは、“鯛そのものの旨さ”を、自然の力と丁寧な手仕事で引き出すこと。与える餌ひとつ、育つ環境ひとつ、加工の手間ひとつまで妥協せず、魚の生命力と素材の力を活かす工夫を重ねてきました。白桃を与えることで、透明感のある白身にとろけるような脂の乗りは、まぐろのトロを思わせるほどの上質さ。その特長を引き出すため、返礼品ごとに最適な加工・味付け・厚み・加熱時間を見極め、細部にまでこだわって仕上げています。たとえば、「鯛めし」にはあらから炊き出した特製だしを使用し、旨味の層を深く。「漬け丼」には、桃鯛の脂に負けないよう絶妙に調整した醤油だれを使用し、奥行きある味わいに。「しゃぶしゃぶ」では厚切りにすることで、ふっくらとした食感と脂の甘みが際立つよう工夫しています。魚にこだわり、手間を惜しまず、岡山ならではの魅力を形にする。それが、私たちの「桃鯛シリーズ」に込めた想いです。わたしたちが作っています岡山県倉敷にある水産加工場で、家族や仲間と力を合わせて一つひとつ丁寧に仕上げています。スタッフ一同、想いを込めて、“美味しい桃鯛”を全国へお届けします。こんなところで作っています倉敷市の海に近い水産加工場で、新鮮な桃鯛を手早くさばき、清潔な設備の中で丁寧に加工しています。魚の旨味を逃さないよう温度や湿度にも細心の注意を払い、地元スタッフが一つひとつ真心を込めて仕上げています。わたしたちが歩んできた道エビス水産は、平成25年5月に岡山県倉敷市で設立しました。創業当初から、私たちは瀬戸内海や高梁川で漁師として魚を獲り、自分たちの手で扱うことを大切にしてきました。「魚の目利きと捌きには絶対の自信がある」この信念を胸に、漁師の経験を活かしながら、鮮度・品質にこだわった水産加工事業にも力を注いできました。現在では、漁獲から加工、出荷までを一貫して自社で行う体制を整え、天然魚の持つ美味しさを最大限に活かした返礼品づくりに取り組んでいます。小さな会社ではありますが、誠実に、正直に。一尾一尾、そして一切れ一切れに、私たちの技術と想いを込めて、皆さまの食卓へお届けしています。わたしたちの想いこれまで培ってきた漁師の経験と魚の目利き、加工の技術を活かし、これからはもっと多くの人に、瀬戸内の魚の美味しさを知っていただけるような取り組みをしていきたいと考えています。具体的には、・地元の魚を使った新しい加工品の開発・若い世代や子どもたちにも魚の魅力を伝える活動・全国へ向けた発信力の強化など、地域と水産業の未来をつなぐ仕事に挑戦していきたいと思っています。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれていますふるさと納税を通じて、全国の寄附者から“美味しかった”“また頼みたい”という声をいただくようになり、日々の仕事に大きな励みを感じています。これからも美味しいお魚をご提供できるようスタッフ一同、励みになってます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について歴史文化・伝統の継承、魅力発信子ども・子育て・教育への支援健康づくり・福祉の推進防災・防犯、都市基盤の整備自然環境・地球環境の保全文化・スポーツ・地場産業の振興市長おまかせコース受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

34,000円

【ふるさと納税】岡山ブランド魚桃鯛桃鯛の丸ごと1尾食…

商品と配送についてのご案内商品鯛一郎クンマダイ（真鯛）1.5〜2kサイズ産　地愛媛県　宇和島調理（下処理）お召し上がりいただきやすいように、ウロコ・エラ・内臓を取り除き三枚下ろしにして、片身2枚とアラを真空包装にしてお届けいたします。ご家庭でもお手軽にお召し上がりいただけます。特　徴鯛一郎クンとは：愛媛県宇和島の美しい海でこだわり抜いて育て上げられたブランド真鯛です。独自の餌と手間暇かけて育てられた「鯛一郎クン」は養殖魚独特の臭みがほとんど無く、身もひきしまりさっぱりとした食感で天然魚に負けない旨味をお楽しみいただけます。同梱包出来る商品弊店の品は、より良い鮮度でお届けをするため水揚げした港、収穫した農地、から直接お送りいたします。したがって、各出荷場所によって同梱包出来る品と、送料が違います。また、水産物と農産物や、常温便とクール便などでの違いもございます。ご要望やご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。調理方法刺身、昆布締め、鯛飯、しゃぶしゃぶ、塩焼き、アラ炊き、酒蒸し、寿司、パイ包み・・・いろいろな調理でお楽しみください。お願い出荷時に「活き〆」して発送します。出荷時に水揚げしてお送りいたしますが、なるべく早くお召し上がりください。天候により水揚げが無い場合はお待ちいただく場合がございますので予めご了承ください。お手元に届きましたらすぐに開封してご確認下さい。賞味期限冷蔵で3日間・冷凍で1カ月です。営業日 Webでのご注文は24時間受け付けております。店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。　　平日　 9:00−17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。送料恐れ入りますが、北海道・沖縄・離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。

11,777円

鯛一郎クンブランド真鯛（1.5-2kg）愛媛刺身…

【商品特徴】天然の真鯛をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】【真鯛の切り身】マダイ（福岡県産）【ぽんず】しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、食塩、砂糖、こんぶエキス、かゆおぶしエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）【もみじおろし】だいこん、とうがらし／酒精、酸味料、ベニコウジ色素【メーカー名】（株）鹿内青果【生産国・加工国】日本【賞味（消費）期限】出荷日より30日【内容量】真鯛しゃぶしゃぶ用切身110g×2、ポン酢15g・もみじおろし3g×各4【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

6,670円

敬老の日真鯛ゃぶしゃぶギフト産直ご当地グルメ熨…

商品詳細名称アマダイ内容量 2尾(1尾約400~500g) 保存方法冷蔵産地名北海道、宮城県など商品詳細さんまのお刺し身・塩焼きはもちろん、甘露煮・竜田揚げ・釜飯などいろいろな料理方法でお楽しみいただけます。 DHA（ドコサヘキサエン酸）、IPA（イコサペンタエン酸）が豊富。血栓のできるのを防ぎ、脳などに必要な栄養素でアルツハイマー予防などに効果がある。ビタミンD（骨を丈夫にし、成長期の子供に欠かせない）も多い。ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。配送方法ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。賞味期限冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。備　考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

11,890円

アマダイ山口県産 2尾(1尾約400~500g) 鯛…

国産の真鯛のかぶとを一度素焼きにし、甘辛い醤油ダレで煮付けた一品です。日本酒など、晩酌の肴にピッタリです！手間いらずで、レンチンですぐにお召し上がりいただけます。ストックしておくと便利な一品です。 ●原材料鯛(養殖)、砂糖(国内製造)、(中ざら糖、グラニュー糖)、醤油、生姜、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス／カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) ●殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ●栄養成分表示（100gあたり）※推定値熱量（184kcal）たんぱく質（18.0g）脂質（9.0g）炭水化物（7.8g）食塩相当量（1.68g） ●賞味期限：約5ヶ月 ※直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ●お召し上がり方耐熱容器に移して500w、1分30秒ほど温めてお召し上がり下さい。 ※湯煎での温めは推奨しておりません。 ●製造者株式会社紀州高下水産（和歌山県和歌山市） ●他にもシリーズございます。・鯖煮付け ;鯖煮付けはこちら・鰤かま煮付け ;鰤かま煮付けはこちら【常温便にて発送】 ※冷蔵商品と一緒にご注文・・・2梱包（常温便・冷蔵便）にて発送（2梱包分の送料がかかります） ※冷凍商品と一緒にご注文・・・2梱包（常温便・冷凍便）にて発送（2梱包分の送料がかかります）梱包が分かれる場合は、送料は1梱包分にて計算されます。2梱包に分かれる場合は、当店にてご注文確認後に送料を訂正させていただきます ■ご購入金額に応じた送料の割引につきましては、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。高下水産の鯛かぶと煮付けは、国産の真鯛を使用した本格的なかぶと煮です。甘辛い醤油タレでじっくりと煮付けられたこの一品は、伝統的な味わいを手軽に楽しむことができます。調理が難しいとされるかぶと煮も、電子レンジで簡単に仕上がるため、忙しい日常でも手軽にお召し上がりいただけます。家庭の食卓にぴったりの一品です。お酒の肴にもどうぞ！！

770円

【高下水産】鯛かぶと煮付け(生姜)[180g]…

◆小サイズ愛媛県愛南町ブランド鯛「ゆら鯛」の塩釜（小　2〜3人分） ◆大サイズ愛媛県愛南町ブランド鯛「ゆら鯛」の塩釜（大　5〜6人分）商品詳細とお届け方法について内容量 3.3kg（鯛1尾：約1.0kg） ※目安分量：4〜5人前木槌：1個入原材料養殖鯛（愛媛県愛南町産）、食塩、卵配送方法クール便冷蔵にて配送賞味期限製造日より7日備考 ※表記の賞味期限は製造・加工日を基準としております。発送日からの期限ではございませんのでご了承ください。お正月や結婚式、還暦に卒業・入学祝い…… めで鯛エンターテイメント！ゆら鯛　塩釜（中約1.0kg） 2〜3人前の小サイズ！ ⇒ ゆら鯛　塩釜（小約500g） 5〜6人前の大サイズ！ ⇒ ゆら鯛　塩釜（大約1.3kg）

7,480円

ゆら鯛の塩釜（中）｜愛媛愛南町祝い事真鯛塩釜焼き…

【名称】訳あり養殖真鯛【内容量】約12kg およそ7尾〜12尾目安です。時期により多少の前後あります。【賞味期限】発送から4日【保存方法】冷蔵保存 10度以下長期保存の場合は、小分けにして冷凍宅急便：冷凍着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※重要なお知らせ：必ず一度目の配達でお受け取りいただけるようお願いします。不在の恐れがある場合は、送り状お問合せ番号を最寄りの営業所にご連絡の上、在宅時間をお伝え下さいますようお願いいたします。生鮮食品は、商品特性上保管期間を過ぎると処分になる場合がございます。保管期間中の品質については、保証できかねます。 ※産地直送品につき、出荷後商品の返品・交換はお受けできません。※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。こちらの商品は一部地域が配送不可となります。配送不可北海道配送不可沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。【原材料】高知県宿毛市産真鯛【商品説明】高知県宿毛市の養殖場で水揚げ後冷蔵でお届けします。活〆有り。頭と内臓がついた状態でお届けします。毎日市場へ出荷をしていく中で市場の規格から外れてしまう真鯛が出てきます。それらは行き場がなく加工品になったりしています。それでも量が多いと廃棄になってしまう事もあります。そんな行き場のない真鯛を何とかしたいと思いで始めました。市場から漏れた真鯛は魚体に傷や変形また、片目がなかったりして規格から外れます。その様な理由で規格外となり、あふれた真鯛が出てきます。味は、普通の養殖真鯛と変わらずおいしいです。カルパッチョやお寿司、鯛めし様々な料理にご使用いただけます。是非この機会にご利用ください。【注意事項】●お刺身には少し不向きなところはありますので予めご了承ください。●中には身が柔らかく締まりがない、食感が悪く水っぽい真鯛もございます。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】ワクトフーズ【SKU】WKTF-WAMDI-0000-NM-012

15,732円

ワクトフーズ高知県宿毛市訳あり養殖真鯛約12kg…

本商品を複数ご購入の際には、ご相談をお願い致します。商品説明標準和名：マダイ (真鯛) 地方名：タイ、オオダイ、ホンダイ、サクラダイ(春)など。産地：瀬戸内海播磨灘（兵庫県姫路市）味・姿・色の三拍子揃った海の魚の王様。一般的に鯛と言えば、このマダイです。特に瀬戸内の天然真鯛は、脂のりの良い上物として知られています。お子様のお食い初めなどのお祝いにも最適です。旬冬〜春先。特に産卵期前の桜の季節のタイは桜鯛と呼ばれ、人気があります。発送時の状態活け締め・神経抜き食べ方刺身、塩焼き、鯛しゃぶ、鯛めし、鯛茶漬け、兜煮など。賞味期限生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等（10℃以下）で保存して2，3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。【検索用キーワード】鯛、たい、タイ、まだい、お祝い、お食い初め

6,804円

瀬戸内産　活〆天然真鯛　0.9〜1.2kg　月曜日到着限…

賞味期限及び保存方法夏季　冷蔵庫で発送日を含む4〜5日冬季　冷所で発送日を含む4〜5日（冷蔵庫で更に日持ちします）焼きあがり850〜950g 天候・時期により鯛の相場に変動があるため大きさに多少の差異がございます。発送日当たり5匹程度の限定となります。それ以上のご注文については一度、お問い合せ下さい。お正月をはじめ、結婚、結納祝、お誕生日祝、ご進物に喜ばれております。お祝い事のホームパーティにいかがですか 4〜5名さま位の大きさです。明石焼鯛 3500円　2名さまに丁度いい 500～550g 3780円(税込) 明石焼鯛 4000円　2～3名さまに丁度いい 600～700g 4320円(税込) 明石焼鯛 5000円　3～4名さまに丁度いい 750～850g 5400円(税込) 明石焼鯛 6000円　4～5名さまに丁度いい 850～950g 6480円(税込) 明石焼鯛 8000円　5～6名さまに丁度いい 1100～1200g 8640円(税込) 明石焼鯛 10000円　6～7名さまに丁度いい 1200～1300g 10800円(税込) 明石焼鯛 12000円　7～8名さまに丁度いい 1300～1400g 12960円(税込)

6,480円

焼鯛4〜5名さま位の大きさ＜焼き鯛9月上旬発送分＞【長寿…

森川　刺身鯛めし 6人前愛媛県南予の郷土料理「刺身鯛めし」です。瀬戸内の天然鯛と漬け込み用のたれの6人前セットです。たれに漬け込んだ鯛の切り身と卵を混ぜ、温かいご飯の上にのせお好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。【セット内容】・鯛スライス(36g×2P)　×3 ・たれ(25g×2P)　　　　×3 名称刺身鯛めしセット原材料名たい（愛媛県産）、たれ（醤油、味醂、砂糖、魚醤、醸造酢、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス）、／増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）内容量（鯛スライス36g×2P、たれ25g×2P）×3袋賞味期限冷凍30日保存方法要冷凍（-18℃以下）製造者（株）北風鮮魚愛媛県伊予市双海町上灘甲5365-3

5,480円

【エントリーでP5倍! 8/27 9:59まで】【ご家…

のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗（のし）」または「短冊のし」で対応させて頂きます。ゆら鯛の塩釜焼き　選べる3サイズ　由良半島から産地直送でお届け由良半島で育てた真鯛を天然海塩で包み、じっくりと焼き上げた豪快な逸品！商品説明「ゆら鯛」とは、愛媛県の南西部にある豊後水道に突き出た由良半島で育てられた真鯛のことです。愛媛県の一押しブランド鯛として、全国に出荷されています。自然の恵み豊かな海で稚魚から水揚げまで一貫した履歴管理の下で育てられた魚です。過密な環境下での育成を避けることで、魚のストレスが軽減され、高品質で体色もよいピンク色の鯛に仕上がっています。そんなゆら鯛をミネラル豊富な天然海塩で包み、じっくりと焼き上げました。周りの塩によって、しっかりと身が縮められ脂肪分が程よく抜けて、鯛本来の旨味が凝縮した味わいとなります。同梱の木槌で塩釜を割り、鯛を取り出してからお召し上がりください。 ※産地直送の商品となる為、宝水産以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。内容 500g・1kg・1.3kg（加工前の鯛の重さ）原材料名養殖鯛（愛媛県産）、塩、卵白賞味期限 7日（冷蔵）製造者愛媛県南宇和郡愛南町家串1121 宝水産有限会社配送のご注意離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。タイたい真鯛めで鯛おすすめ人気産直全国配送ギフトお祝い祝い事お中元お歳暮誕生日入学卒業還暦喜寿米寿お取り寄せグルメ送料無料愛媛由良半島豊後水道宝水産

5,940円

ゆら鯛の塩釜焼き　選べる3サイズ　由良半島から産地直送で…

商品説明石川県で水揚げされた「金八鯛（チカメキントキ）」の昆布締めです。お刺身用として特に鮮度が良く貴重な大きいものを使います。昆布で締める事で余分な水分を吸わせ更に昆布の旨味をプラス。脂のある上質な白身は昆布の旨味ともよく合い、程よい食感のある美味しい昆布締めです。また、真空包装ですので贈答用にはもちろん、急なご来客の時にもご利用ください。商品内容金八鯛昆布締め×1袋（80g入約2人前）原材料：キンパチタイ・チカメキントキ（石川県産）、昆布、酒賞味期限冷凍-18℃以下で30日間お召し上がり方お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。製造者・販売者有限会社マルヤ水産　〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11

1,620円

刺身昆布締めキントキチカメキントキキンパチ金時…

※写真はイメージです。脂質に富むプランクトン・えび、タンパク源のイカ類の豊富な石見の海で育った甘鯛には脂質と旨みがしっかりあります。「一日漁」で獲れた鮮度のよい、大きな甘鯛の上品でまったりとした旨味を楽しめます。素焼き、唐揚げ、タジン鍋などでお召し上がりいただけます！ ※人気のお品につき、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。 ※年末年始休業のため、1/4～1/6のお届け指定はできません。（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）商品説明名称甘鯛一夜干     内容量 2尾（1尾あたり301〜350g）原材料名アマダイ、天日塩お召上がり方自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。（唐揚げ・蒸し物も可） ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますのでご注意ください。保存方法要冷凍賞味期限製造日より冷凍で30日発送期日入金確認（決済完了）から2週間程度指定不可日： ※GW期間の配送について※ 4月26日～5月6日は発送業務を停止いたします。この期間中のお申し込み分は、5月7日以降に順次配送いたします。 ※魚の漁獲状況によっては、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）提供事業者有限会社岡富商店（島根県大田市）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ≪関連キーワード≫ ふるさと納税甘鯛一夜干し 2尾干物高級魚あまだいぐじ大ぶりおつまみ酒の肴素焼き唐揚げ鯛アマダイ魚介魚貝一日漁旬甘鯛干物無添加ギフトプレゼント贈答父の日母の日お祝い誕生日お礼お土産お取り寄せグルメ高級海鮮一夜干し鯛タイたい開きおかず国産ビール焼酎日本酒酒お酒酒のあて「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進するために活用してまいります。ご寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.定住促進 2.参画と協働によるまちづくり 3.石見銀山のまちづくり 4.文化・芸術・スポーツの振興 5.自然体験が学べる山村留学事業 6.「大田の大あなご」ブランド化事業 7.日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」推進事業 8.未来を担う「おおだっこ」の子育て支援・少子化対策事業 9.三瓶の自然と希少動植物の保護 10.産業づくり 11.都市基盤づくり入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。「おかとみ」がこだわること　昭和25年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは地元産「一日漁」の新鮮な魚。 早朝に漁へ出て、その日のうちに水揚げされた　「一日漁」の新鮮な魚は、鮮魚としても最上ランク。　お刺身にしても極上の魚を“あえて”一夜干しにしています。　また、長年培った技を用いることで、島根県産、国内産の厳選した魚を使った上質な干物も造りつづけています。 全国でも珍しい「一日漁」　「一日漁」（いちにちりょう）とは、早朝に出漁し近海で捕れた魚をその日の夕方に水揚する漁のこと。　その日海で泳いでいた魚をその日のうちに水揚げするので、鮮度と品質の良さは一目瞭然。　しかもその日の夕方に市場にかけられるので、高品位のまま原料を買付けることができます。　※漁獲量の変動等により、魚種によっては厳選した県内産（島根産）、もしくは国内産を用いる場合がございます。 塩のみ無添加一夜干し　昭和25年創業以来「おかとみ」がこだわり続けているのは「新鮮な魚を“あえて”一夜干にしている」ことです。　獲れたての美味しさを損なうことなく、旨みが凝縮された、魚の本来の味をお召し上がりいただくことができます。　「おかとみ」の一夜干しは、保存料・着色料を使用せず、塩のみ無添加で仕上げています。また、使用している塩にもこだわり、魚の種類によって「天日塩」と「並塩」の2種類を使い分け、減塩仕立てで仕上げています。　安心・安全に、魚本来の美味しさをお楽しみいただけます。

20,000円

【ふるさと納税】甘鯛一夜干し (2尾) 干物高級魚 …

単価： 4,160円/500g(P)（税別）受注最小ロット： 62,400円／500g×15P（税別）生(原)産地：国産賞味期限：約半年（冷凍）解凍方法：自然解凍後、そのまま原材料、食品添加物：写真2を参照下さい。小さめの蓮子鯛を甘酢で漬けてあります。解凍後、そのままお召し上がり頂けます。 ※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。

67,392円

国産　小鯛笹漬け　500g（70-80枚）×15P（P4…

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。商品名金目鯛の煮付け原産地/製造地宮城産内容量 500g 原材料金目鯛、こいくちしょうゆ／アルコール、保存料（安息香酸Na）、生姜、たまりしょうゆ／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草）、みりん醸造調味料（米、アルコール、米麹、食塩）、料理酒醸造調味料（米、米麹、食塩、水あめ、アルコール）、上白糖、（一部に小麦・大豆を含む）賞味期限パッケージに記載保存方法要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。注意事項 ※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 ※沸騰したお湯に入れ、10～12分湯煎し、温めてからお召し上がりください。詳細説明伝統の味、心温まる一皿。金目鯛の煮付け＜1尾＞ ●金目鯛に煮汁がじっくりと味を染み込み、まろやかで深い味わいが楽しめます。心も体も満たす一皿をお楽しみください。 ●特製のタレで旨みのある味に仕上げました。1尾丸ごと煮付けています。贈り物としても喜ばれる逸品です！ ●金目鯛とは、金目鯛は、深海500～600m付近に生息する紅色の鮮やかな深海魚の一種です。体が側扁（そくへん）し、目が大きく突き出ていることが特徴的です。体の色は鮮やかなピンクから赤みがかったオレンジ色をしています。金色や黄金色の斑点が散らばっていることから、「金目鯛」と呼ばれています。脂がのりながらもさっぱりとした旨みが特徴！プリプリとした柔らかい白身が食べ易いです。日本を代表する高級魚の一つとして親しまれています。 ●肉厚で脂のりの良いサイズを厳選入荷。ふっくらとした金目鯛の身の食感は一度食べたら忘れられない魅力です。 ●金目鯛の身は、ふんわりと柔らかく優しい甘みが広がる一品です。しっとりとするように煮付けています。ほどよい塩味と甘みが絶妙に調和し、食べるたびに幸福感を味わえます。 ●煮汁が染み込んだ金目鯛の身は、見た目にも美しく食卓を彩ります。酒の肴にもオススメです。お皿からはみ出る特大サイズですので大人二人でも十分な食べ応え！おかずにもピッタリです。 ●家族の誕生日や記念日、大切な方へのプレゼント・贈り物にも大変喜ばれておりますのでぜひご利用下さい。 ◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆ 内祝内祝いお祝い返しウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物結婚内祝い出産内祝い命名内祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い二次会披露宴お祝い御祝結婚式結婚祝い出産祝い初節句七五三入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人式就職祝い昇進祝い新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い退職祝い快気祝い全快祝い初老祝い還暦古稀喜寿傘寿米寿卒寿白寿長寿祝い金婚式銀婚式ダイヤモンド婚式結婚記念日プレゼントギフトギフトセットセット詰め合わせ贈答品お返しお礼御礼ごあいさつご挨拶御挨拶お見舞いお見舞御礼引越し引越しご挨拶記念日誕生日父の日母の日敬老の日記念品卒業定年退職ゴルフコンペコンペ景品景品賞品粗品法事お中元御中元夏ギフト季節の贈り物クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮お年賀御年賀残暑見舞い年始挨拶バレンタインデーホワイトデーのし無料人気手土産プチギフトソーシャルギフト eギフト法人注文まとめ買い大量注文 ◆食卓に笑顔をお届け！幅広い年代の方へのギフトにも最適です◆ 父母父親母親お父さんお母さん義父義母おじいちゃんおばあちゃん両親家族兄弟姉妹親戚祖父祖母叔父叔母友人友達女友達男性男子女性女子夫妻旦那さん奥さんカップル彼氏彼女先生会社同僚上司取引先部下ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代子供社会人成人敬老会【楽天市場魚介類・水産加工品＞タイランキング1位】リアルタイムランキング：2025年6月15日(日)04:50更新伝統の味、心温まる一皿金目鯛の煮付け姿煮＜500g×1パック＞金目鯛に煮汁がじっくりと染み込み濃厚で深い味わいが楽しめます。心も体も満たす一皿をお召し上がりください！特製のタレで旨みのある味に仕上げました。 1尾丸ごと煮付けた金目鯛の姿煮は贈り物としても喜ばれる逸品です！金目鯛とは？金目鯛は、深海500～600m付近に生息する紅色の鮮やかな深海魚の一種です。体が側扁（そくへん）し、目が大きく突き出ていることが特徴的です。体の色は鮮やかなピンクから赤みがかったオレンジ色をしています。金色や黄金色の斑点が散らばっていることから、「金目鯛」と呼ばれています。脂がのりながらもさっぱりとした旨みが特徴！プリプリとした柔らかい白身が食べ易いです。日本を代表する高級魚の一つとして親しまれています。肉厚で脂のりの良いサイズを厳選入荷。ふっくらとした金目鯛の身の食感は一度食べたら忘れられない魅力です。金目鯛の身は、ふんわりと柔らかく優しい甘みが広がる逸品。じっくりと姿のまま煮付けています。ほどよい塩味と甘みが絶妙に調和し食べるたびに幸福感を味わえます。煮汁が染み込んだ金目鯛の姿煮は見た目にも美しく食卓を彩ります♪ 酒の肴にもオススメです！お皿からはみ出る特大サイズですので大人二人でも十分な食べ応え！おかずにもピッタリです。家族の誕生日や記念日大切な方へのプレゼント・贈り物にも大変喜ばれておりますのでぜひご利用下さい。 ▼このようなパッケージでお届けします▼

1,580円

金目鯛煮付けキンメダイ 500g 国産金目鯛の煮付…

九州産の天然真鯛をしゃぶしゃぶ用の切身に加工し、盛付け、鮮度の良いうちにリキッドフリーザーで急速に冷凍させ美味しさそのままパックしました。封を開けたら新鮮なままの天然真鯛のぷりぷりの食感と旨みを贅沢に味わって頂けます。●商品内容：真鯛しゃぶしゃぶ用切身200g（22cm皿盛り）、ぽん酢もみじおろし×4●箱サイズ：28.5×28.5×10cm●箱込み重量：400g●包装種別区分：発泡スチロール●梱包詳細：商品→発泡スチロール→掛紙→のし→包装→送状こんなご用途にご使用できます出産内祝い結婚内祝い結婚引き出物結婚引出物結婚御祝い快気祝い快気内祝全快祝い全快内祝新築祝い上棟祝新築内祝成人祝い成人内祝入学祝い進学祝入学内祝入園祝い入園祝卒園祝卒業内祝入園内祝進学内祝初節句内祝い初節句七五三七五三内祝就職祝い就職内祝退職祝い敬老祝い香典返し満中陰志法事・法要引き物父の日母の日お誕生日祝いプレゼント還暦祝い長寿祝初老祝還暦祝古稀祝喜寿祝傘寿祝米寿祝卒寿祝白寿祝長寿祝お返し退職記念記念日お中元お歳暮ゴルフコンペボーリング大会賞品記念品法人大口ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

5,616円

水産物加工品セット【送料無料/直送】九州産天然真鯛のし…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要自然環境に恵まれた愛媛県の豊かな海で、養殖業者が丹精込めて育て育て上げた2kg?2.5kg（原魚サイズ）の養殖真鯛です。水揚げから加工まで一貫して、愛媛県漁協のHACCP認定宇和島水産加工センターにおいて高度な衛生管理の下製造しております。新鮮で安心な養殖真鯛をお届けいたします。様々な調理方法でお召し上がり下さい。 ◆発送について◆ 11月20日?12月31日までのご注文分は、1月以降の発送となります。ご了承の程お願いいたします。 ------------------------------------------- 品種（現地名）：養殖真鯛（宇和海産）原材料：養殖真鯛　原産地：愛媛県宇和海産栄養成分表示（100g当たり）（推定値）　　エネルギー177kcal 　タンパク質20.9g 　脂質9.4g 　炭水化物0.1g 　食塩相当量0.1g ------------------------------------------- ※こちらは愛媛県共通返礼品です。平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する返礼品として出品しているものです。【お問い合わせ先】愛媛県漁業協同組合　TEL:　089-933-5120 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。内容量・サイズ等 1.冷凍皮無しロイン片身（約350g前後） 2.冷凍皮付きロイン片身（約450g前後）加熱用 3.冷凍兜1尾分（約300g前後）加熱用 ※-18℃以下で保存してください配送方法冷凍名称養殖真鯛（宇和海産）産地名愛媛県宇和海産養殖・解凍養殖・冷凍消費期限出荷日を含め180日　解凍後3日以内（加熱用）、生食（刺身等）の場合は当日保存方法 ※-18℃以下で保存してください加工業者愛媛県漁業協同組合事業者情報事業者名愛媛県漁業協同組合連絡先 089-933-5120 営業時間 08：30-17：00 定休日土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

16,000円

【ふるさと納税】愛媛県産養殖真鯛フィレ2枚（お頭付き冷…

鮮度抜群の関たいを     ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に！  ■ 1本釣りで釣りあげた関鯛大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関鯛の身を現地加工場にて刺身・たれ漬け・真空パック・アルコール凍結した丼セットです。「関たい」は、「関さば」「関あじ」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）の一本釣りで水揚げされたブランドの活〆天然真鯛です。瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、栄養豊富な場所で育った「瀬付き」の真鯛のため、脂乗りと身質が他の真鯛とは異なります。また、関あじ、関さばと同様に、水揚げ後に水槽で活かし込みを行い、ストレスの軽減と、胃の内容物を吐き出させることで、身質の劣化を防ぎ、極めて高い品質を誇ります。  ■ 伝統の職人技法「面買い」このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじせきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。  ■ 「いけす」と「活け締め」水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。  ■ 有限会社富士見水産富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。  ■ 「リュウキュウ」元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。  ■ お召し上がり方流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。たれづけした刺身を食べます。さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。商品名富士見水産富士見の関たいりゅうきゅう名称りゅうきゅう内容量真たいのたれ漬け:65g×2 添付たれ:45ml 商品コード J0000000654041S2 賞味期限枠外下部に記載お召し上がり方凍ったまま、流水で15分位解凍してください。保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存ご注意＜凍結前加熱の有無＞加熱してありません。＜加熱調理の必要性＞そのままお召し上がりいただけます。 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。 □ 解凍後、再冷凍はできません。 □ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。原材料関たい漬けたれ：醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等) 製造者有限会社富士見水産大分県大分市佐賀関幸ノ浦区分食品産地直送産直クール便ラッピングのし朝だ！生です旅サラダ朝日放送テレビぶりブリ鰤はまちハマチめじろメジロふじみすいさん琉球鯵鯖鯛大分県漁業協同組合活けじめ活けしめ活〆活しめ活じめいけしめ佐賀関漁協せきぶりせきたいせきいさき関鯛関鰤関イサキ伊佐木佐賀関町漁協一尺屋漁協神崎漁協りゅうきゅう漬けづけ漬け丼づけ丼あつめし熱めしアツ飯あつ飯熱飯し熱メシあつめし丼熱めし丼アツ飯丼あつ飯丼熱飯し丼熱メシ丼りゅうきゅう丼ヅケ丼漬けどん漬けドンづけどんヅケどんづけどんヅケドンたれ漬けタレ漬けタレづけたれヅケたれづけタレヅケ漬け飯ヅケ飯づけ飯漬けメシ漬けめしづけメシヅケめしづけめしヅケメシ漁師飯し漁師めし漁師メシ刺身さしみお酒の肴おつまみザタイム THE TIME

3,040円

活締めした新鮮な関たいタレ漬け2食分関たいりゅうきゅう…

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