食品の魚介類・水産加工品の貝類のエスカルゴが買えるショッピングサイト

エスカルゴブルゴーニュ殻付き原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 6粒入×10パック（ケース販売）賞味期限製造から730日保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランス販売者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがふつふつと沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。発送方法冷凍便エネルギー 340kcal たんぱく質 8.2g 炭水化物 2.7g 脂質 32.5g 食塩相当量 1.4g

13,500円

ケース販売エスカルゴ殻付き6粒（サーモトレイ）×10…

■詰め替え用のご案内！＜12粒セット詰め替え用エスカルゴはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：香草バター付きエスカルゴ原産国：フランス賞味期限：お届け後、未開封で約3ヶ月サイズ：6粒＋ココット原材料：カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料保存方法：冷凍で保管して下さい発送方法：冷凍のみ ■お召し上がり方パックを外して解凍、そのままオーブントースターで5分加熱してください。バターがぐつぐつしてきたら食べ頃です！（粉チーズを焼き上がり寸前に振りかけていただくと美味しいです） ■注意点・凍ったまま加熱をすると容器が割れることがございます。容器が熱いうちは水につけないで下さい！ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安ご注文から1～2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

4,080円

ブルゴーニュ産へリックス種エスカルゴプレスト【6粒入…

【常温】エスカルゴを殻から取り出し、ボイルした商品です。 ※画像1,2は表面・裏面の画像となります。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。名称ギャバン　エスカルゴ36匹(インドネシア産)　425g商品番号x72976001005メーカーギャバン東京都中央区入船1丁目9番12号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）4号缶(内容総量425g・固形量250g)最終加工地インドネシア(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数24缶原材料食用かたつむり、食塩アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

1,321円

ギャバン　エスカルゴ36匹(インドネシア産)　425g…

葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインの国フランスの伝統の味です。その本場フランス・ブルゴーニュ地方からお届けする大粒の殻付きエスカルゴです。エスカルゴの殻にボイルしたミートとパセリ・ガーリック・シャロットなどの香味野菜をたっぷり加えた風味豊かなバターとともに詰めてあります。ご家庭で簡単に調理ができ、本格的なオードブルをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 2.6kg(460g×6パック) 1パック単価2,700円賞味期限製造から2年保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランスアレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。発送方法クール便その他業務用販売の為、ラッピング、のし等の対応は出来ません。エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg

27,345円

（ケース販売）【エスカルゴ殻付き 30粒×6パック …

原材料名カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料内容量 12粒入賞味期限製造から2年保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランス販売者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。発送方法冷凍便

2,260円

【フランス産ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き12粒】…

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 30粒パックでお買い得です。必要な分だけ取出すことができ、便利です。 □食品表示名称エスカルゴバター詰め原材料カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料原産地フランス内容量 30粒賞味期限冷凍で半年保存方法冷凍(-18℃)にて保存してください凍結前加熱の有無加熱してありません加熱の必要性加熱してお召し上がりください □栄養成分表示栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 340kcal たんぱく質 8.2g 脂質 32.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 1.4g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■エスカルゴのもうひとつのお楽しみエスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1～2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。

5,070円

エスカルゴガーリックバター入り 30粒…

常冷区分冷凍メーカー名ラス・スーパーフライ株式会社首都圏営業部規格 250g 調理方法加熱してお召し上がりください。最終加工地フランス原材料バター（乳成分を含む）、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料アレルギー乳

2,660円

エスカルゴ用バター 250g ( ブルゴーニュ風バタ…

殻が濃い褐色をしているのがクラシック種です。おもにバルカン諸国やトルコが産地で、フランスではアルプス山脈でのみ少量採ることができます。エスカルゴ・ブルゴーニュ風に用いられる他、白ワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた“エスカルゴ・アルザス風”もあります。商品は予告無く終了する場合がございます。

6,696円

フランス産　エスカルゴ　クラシック　500g…

原産地：フランス　種類：HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE 内容量：300g（約36〜38個）　個装サイズ：240X265 賞味期限：1年半エスカルゴの身だけをボイルして冷凍したものです。水煮のものより大粒でしっかりしています。珍しい食材ですよ(^O^) 冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。商品は予告無く終了する場合がございます。

8,046円

フランス産　冷凍エスカルゴ（約36個入り）　約300g約…

単価： 1,700円/約250g(個)（税別）受注最小ロット：40,800円/250g×24P（税別）原材料：バター：73.5％、パセリ：9.91％、ガーリック：4.71％、食塩：1.76％、シャロット：1.47％、香辛料：0.12％、水：8.53％など生(原)産地：フランスサイズ： 250g×24P ※・寸法(幅×奥行×高さ):約235mm×205mm×264mm/P 賞味期限：約半年（冷凍）良質なフランス産のバターに、ガーリック・シャロット・パセリなどの香味野菜をたっぷり使用したガーリックバターです。

44,064円

ラス　エスカルゴバター約250g×24P（P1,700円…

■INFORMATION 商品名：香草バター付きエスカルゴ（詰め替え用）原産国：フランス賞味期限：お届け後、未開封で約半年サイズ：12粒原材料：カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料保存方法：冷凍で保管して下さい発送方法：冷凍のみ ■お召し上がり方パックを外して解凍、オーブントースターで5分加熱してください。バターがぐつぐつしてきたら食べ頃です！（粉チーズを焼き上がり寸前に振りかけていただくと美味しいです） ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安ご注文から2～3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

2,600円

【詰め替え用！12粒入り】ブルゴーニュ産へリックス種 …

フランス産のエスカルゴプレストです。単価：2,600円/24粒(P)（税別）受注最小ロット： 26,000円/24粒×10P（税別）原産地：フランス産賞味期限：約半年（冷凍）※随時新しい商品が入荷しています。安心してください。保存方法：‐18度以下で保存してください。納期/発送体制：受注日より営業3日以内/冷凍便調理方法：バターが溶けるまで加熱してお召し上がりください。 ※使う分だけ出して残りは冷凍しておけるので、使いやすい包装になっております。

28,080円

ラス　冷凍　エスカルゴプレスト24粒×10p（P2,60…

商品名ギャバンエスカルゴインドネシア産 425g 原材料名食用かたつむり、食塩固形量 250g 内容総量 425g 原産国インドネシア輸入者株式会社ギャバン自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめますインドネシア産エスカルゴをエスカルゴを殻から取り出しボイルした商品です。剥き身になっているので自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめます。アヒージョやオーブン焼き、バターソテーなどおすすめです。

1,480円

ギャバンエスカルゴインドネシア産【固形量250g】…

エスカルゴエスカルゴミートフランス原材料名かたつむり肉、食塩、香辛料内容量 90〜110粒/500g 賞味期限ラベルに記載保存方法要冷凍(-18℃以下で保存) 原産国名かたつむり肉：中央ヨーロッパ(ルーマニア、リトアニア) アレルゲン調理方法加熱してお召し上がりください発送方法冷凍便エスカルゴのミートです。ブイヨンで煮込んでありますので、お手軽にご利用いただけます。500gパックの中に約90-110粒入っています。

7,230円

フランス産【エスカルゴミート 500g】冷凍　約90…

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

6,642円

《送料無料》エスカルゴ　食用カタツムリ（殻無）escar…

ブルゴーニュ風エスカルゴ escargot 原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 125g(12粒) 賞味期限パックに記載保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランス販売者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。発送方法クール便エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、パセリ・ガーリック・シャロットなど、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の約5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。ココットつきの商品はこちら！

2,410円

フランス産【エスカルゴプレスト 12粒】エスカルゴ E…

エスカルゴフランス産ココット原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 6粒入賞味期限製造から730日保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランス販売者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、解凍後、約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。発送方法冷凍便エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg地球上のすべてのカタツムリがエスカルゴというわけではありません。エスカルゴにはヘリックス、ルコラム、プティグリなどエスカルゴとして認められる種類が限られています。その中でもヘリックス種はブルゴーニュエスカルゴとして認められる、まさにエスカルゴの王様といわれる品種です。この品種を使用していないブルゴーニュのエスカルゴ料理はブルゴーニュエスカルゴではなく、ブルゴーニュ風となります。ブルゴーニュエスカルゴ料理はバターの味が重要です！海の貝が海の香りがするように、山の貝とも呼ばれるエスカルゴは土の香りがすると言われています。この香りとうまく調和されるために、バターにパセリ・シャロット・ガーリックなどの香味野菜を混ぜ合わせたエスカルゴバターがこの料理の味の決め手です！フランスで多くのシェアを誇るメーカーななので品質の良いバターを優先的に仕入れることができるため、より質のよいエスカルゴバターに仕上げることができます。パンとの相性も抜群！フランスでは、パスタなどにも使われています。美容にも良いとされているエスカルゴには、βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養の豊富さから、宇宙食としても使用されるほどです。

3,740円

簡単温めるだけ【エスカルゴインココット 6粒(陶…

この冷凍エスカルゴは、エスカルゴの中身だけをボイルしてそのまま冷凍したものです。水煮のものより大粒で身がしっかりしています。エスカルゴは魚介なのか?と思った方、残念でした．．．軟体類(貝類)に属しております！【原材料名】エスカルゴ【内容量】300g(36-38個) 【賞味期限】商品に記載【保存方法】-18℃以下冷凍保存【原産国名】フランス【発送方法】冷凍発送

7,700円

【冷凍】　エスカルゴ　300g(36-38個)…

商品説明内容量6個入り × 2パック配送区分冷凍商品詳細宇治市と連携した返礼品です。 1985年にレストランを創業して以来、絶大な人気を誇るメニューです。フランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー・玉葱とともにじっくり煮込み、殻に詰めました。ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣です。〈賞味期限〉製造日より3ヶ月〈注意事項/その他〉 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。【注目ワード】エスカルゴフレンチビストロ貝エスカルゴ冷凍エスカルゴ調理済フレンチフレンチ料理フランス料理フレンチレストラン京都レストランおつまみガーリックバター事業者名ビストロdeナカガワ配送について入金確認後、順次発送予定・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。えびかに小麦そば卵乳落花生あわびいかいくらオレンジキウイフルーツ牛肉くるみさけさば大豆鶏肉豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンゴマカシューナッツバナナ魚介類総称アーモンド配送可能地域北海道北海道東北青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県関東東京都神奈川県千葉県埼玉県茨城県栃木県群馬県中部新潟県富山県石川県福井県山梨県長野県岐阜県静岡県愛知県近畿滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県三重県中国鳥取県島根県岡山県広島県山口県四国徳島県香川県愛媛県高知県九州福岡県佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県鹿児島県沖縄沖縄県季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭り卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日パパ七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット夏ギフト日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引っ越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード人気ランキング訳あり訳アリ冷蔵お試しフードロス食品グルメお取り寄せグルメ国産京都府年内 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE ポイント値上げふるさと納税 furusato hurusato 限度額贈答贈り物無料発送発送料無料送料無料ふるさとのうぜい故郷お手軽試供品お試し家族子供こどもパーティふるさと納税京都ふるさと納税　京都ふるさと納税京都ふるさと納税京都府ふるさと納税　京都府ふるさと納税京都府ふるさと納税人気ふるさと納税　人気ふるさと納税人気ふるさと納税おすすめふるさと納税　おすすめふるさと納税おすすめエスカルゴフレンチビストロ貝エスカルゴ冷凍エスカルゴ調理済フレンチフレンチ料理フランス料理フレンチレストランふるさと納税魚ふるさと納税　魚ふるさと納税魚ふるさと納税お魚ふるさと納税　お魚ふるさと納税お魚ふるさと納税バーベキューふるさと納税　バーベキューふるさと納税バーベキューふるさと納税 BBQ ふるさと納税　BBQ ふるさと納税BBQ ふるさと納税グルメふるさと納税　グルメふるさと納税グルメふるさと納税海鮮ふるさと納税　海鮮ふるさと納税海鮮ふるさと納税魚介ふるさと納税　魚介ふるさと納税魚介ふるさと納税お取り寄せふるさと納税　お取り寄せふるさと納税お取り寄せふるさと納税ギフトふるさと納税　ギフトふるさと納税ギフトふるさと納税贈答用ふるさと納税　贈答用ふるさと納税贈答用ふるさと納税ギフトふるさと納税贈答ふるさと納税　贈答ふるさと納税贈答こちらのお礼の品もオススメです！京都の人気フレンチ！おうちでビストロセット[寄付金額]15,000円滋味あふれる鴨を京都風のお出汁でブレゼしました味付け鴨ロース[寄付金額]10,000円

13,000円

【ふるさと納税】エスカルゴ・ブルゴーニュ風 2パック入…

黄褐色の殻に白っぽい模様のブルゴーニュ種のエスカルゴは、フランスでは絶滅の危機に瀕しており、現在はおもに東ヨーロッパで採取されます。バターとエシャロット、ニンニク、パセリのみじん切りを練り合わせたものを殻に詰めて焼く“エスカルゴ・ブルゴーニュ風”は大変ポピュラーな料理です。商品は予告無く終了する場合がございます。

8,856円

ブルゴーニュ　エスカルゴ　500g…

Information 名称フランセーズ・ド・ガストロノミークラシックエスカルゴビヨ 6ダース入賞味期限お届け後、未開封で約1年以上保存方法冷暗所で保存してくださいサイズ 500g 原産国フランス原材料エスカルゴ（かたつむり）、食塩、香料発送方法常温販売者株式会社ドレステーブル東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明フランセーズ・ド・ガストロノミークラシックエスカルゴビヨ 6ダース入

6,696円

フランセーズ・ド・ガストロノミークラシックエスカルゴ…

ブルゴーニュ風エスカルゴ escargot 原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 24粒賞味期限パックに記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）原産国名フランス販売者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン乳調理方法ココット等の耐熱容器に入れ、オーブントースターで温めるだけ。オーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。発送方法クール便特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、パセリ・ガーリック・シャロットなど、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の約5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。ココットつきの商品はこちら！

3,450円

フランス産【エスカルゴプレスト 24粒】（冷凍）業務用…

1985年にレストランを創業して以来、絶大な人気を誇るメニューです。フランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー・玉葱とともにじっくり煮込み、殻に詰めました。ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣です。内容量：6個入り×2 賞味期限：製造日から冷凍保存で3ヵ月配送方法：冷凍便でお届けします。配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。のし：無地のみ（名入れ不可） ※お届け先が北海道は送料418円、沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

4,556円

ビストロdeナカガワエスカルゴブルゴーニュ風2Pセッ…

葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインの国フランスの伝統の味です。その本場フランス・ブルゴーニュ地方からお届けする大粒の殻付きエスカルゴです。エスカルゴの殻にボイルしたミートとパセリ・ガーリック・シャロットなどの香味野菜をたっぷり加えた風味豊かなバターとともに詰めてあります。ご家庭で簡単に調理ができ、本格的なオードブルをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 390g(30粒) 賞味期限製造から2年保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランスアレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。発送方法クール便エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg

5,010円

【フランス産エスカルゴ殻付き30粒】大容量　オード…

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。エスカルゴミートとバターを殻から出し使い易いボール状にしました。ココットで召し上がる際の詰め替え用です。 □食品表示名称エスカルゴバター詰め原材料カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料原産地フランス内容量 12粒賞味期限冷凍で半年保存方法冷凍(-18℃)にて保存してください凍結前加熱の有無加熱してありません加熱の必要性加熱してお召し上がりください □栄養成分表示栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 333kcal たんぱく質 9.6g 脂質 31.8g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.6g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■特正がお届けするココット用エスカルゴ耐熱性陶器は加熱することで、熱を蓄え、長い時間熱々のエスカルゴを召し上がっていただくことができます。また、エスカルゴトングなど、殻をつかむ必要無く容易に身を取出し、召し上がっていただくことができます。そして、おいしく溶けたフィリングバターをこぼしてしまう心配もありません。エスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1～2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。

2,270円

エスカルゴプレスト 12粒 (詰替え用)…

【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

3,240円

【冷凍】エスカルゴ　食用カタツムリ（殻無）escargo…

葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインの国フランスの伝統の味です。その本場、フランス・ブルゴーニュ地方からお届けするエスカルゴです。殻から外しボイルしたエスカルゴミートとパセリやガーリック・シャロットなどの香味野菜がたっぷり入ったバターをボール状に形作ってあるので、専用のエスカルゴトレイに入れ、オーブントースターで加熱するだけでお楽しみいただけます。ご家庭で簡単に調理ができ、本格的なオードブルをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 3kg（10パック） 1パック単価900円(税別) 賞味期限製造から2年保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランスアレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。発送方法冷凍便その他業務用販売の為、ラッピング、のし等の対応は出来ません。特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、パセリ・ガーリック・シャロットなど、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の約5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。ココットつきの商品はこちら！

24,000円

フランス産詰め替え用プレスト 12粒×10パックケ…

エスカルゴブルゴーニュ殻付き原材料名カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料内容量 6粒入賞味期限製造から730日保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）原産国名フランス販売者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン乳調理方法バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがふつふつと沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。発送方法冷凍便エネルギー 340kcal たんぱく質 8.2g 炭水化物 2.7g 脂質 32.5g 食塩相当量 1.4g

1,250円

【エスカルゴ殻付き6粒（サーモトレイ）】クリスマス …

内容量：250 上質のバターにニンニクやパセリを加えたブルゴーニュ風バター原材料：バター　パセリ　ガーリック　食塩　エシャロット　香辛料エスカルゴはもちろん野菜や魚料理、肉料理、パンにも冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。商品は予告無く終了する場合がございます。

3,132円

冷凍エスカルゴバターフランス産　250g　ガーリック…

■スタッフレビューこちらのバター入り殻つきエスカルゴに関しまして、30粒バルク入りとなっております。その為、30粒に数個程度、殻にひびが入っている事が御座います。製品の取扱いに関しては十分注意して取扱いを行っておりますが、上記の様な事が御座いました際は、何卒、ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。また、ひびが入っていても製品には全く問題なく召し上がれます。※価格帯に関して、販売価格を2個分引いたプライス設定となっております。 ■INFORMATION 商品名 : バター入りエスカルゴ30粒入り原産国 : フランス賞味期限 : お届け後2週間サイズ : 30粒入り原材料 : カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 保存方法 : 冷凍で保管して下さい発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。■フランス産/殻付きエスカルゴアラブルギニヨン30粒入り最高級のフランス　ブルゴーニュ産の淡白で柔らかいエスカルゴです。フランスのブルゴーニュ地方では昔から家庭料理として食べられてきましたが、現在でフランス人にとってとてもポピュラーな料理として、ビストロをはじめ、至るフランス料理レストランで食べられる高級食材として知られるようになりました。この最高級のエスカルゴを思う存分ご自宅でご堪能ください。フランス料理で食べたことはあっても、まさか食卓で食べれるなんて。濃厚なエスカルゴバターがたっぷり入って、オーブンで焼くだけですぐにお召し上りいただけます。ホームパーティーにだされると、きっとみなさんに喜ばれますよ。   フランス：ブルターニュ地方の家庭のおもてなし！フランス料理と言えば・・・　『エスカルゴ！？』　フランス料理店で食べた事があるけどまさか自宅で簡単に食べれるとは！！濃厚なエスカルゴバターがタップリ入ってオーブンの焼くだけで簡単に出来上がり！香ばしいガーリックにプリップリッのエスカルゴをお酒のお供に『こっそり』とお腹いっぱい食べちゃってくださいね！エスカルゴを食べた事の無い方へ！！えっカタツムリを食べるなんてあり得ない！？なんて・・・食べた事が無い方のほとんどからその様な答えが・・・でも、この味を知っている方々からは次のような声が！！『食べた事が無いなんて・・・人生の半分は損してますって声も』店長から！！プリプリした食感は病みつきになりますよそして香ばしいガーリックがクセになりますね。。 ■お買い物に関しての注意点こちらのバター入り殻つきエスカルゴに関しまして、30粒バルク入りとなっております。その為、30粒に数個程度、殻にひびが入っている事が御座います。製品の取扱いに関しては十分注意して取扱いを行っておりますが、上記の様な事が御座いました際は、何卒、ご了承頂けますよう、宜しくお願い致します。また、ひびが入っていても製品には全く問題なく召し上がれます。 ※価格帯に関して、販売価格を2個分引いたプライス設定となっております。【調理方法】食べたい量だけを取り出して、完全に解凍してからオーブンまたはオーブントースターに入れて頂くと良いです。また、アルミホイルなどを引いて頂くと良いかと思います。オーブンの時間は計っておりんませんが、表面のエスカルゴバターがジュワジュワ沸騰し、少し焦げ目が付いた完成！【保存】尚、レストランタイプの量ですので、一度に全て食べ切れないと思いますので、残った分は、5〜6個位づつラップで包んで頂き、更に新聞などで包んで頂くと、安定した温度で冷凍保存できます。 ■こんなエスカルゴのタイプも御座います！エスカルゴを殻のみ欲しい！ってお客様も最近非常に多いので、殻のみの販売を開始致しました！そして、エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨン・ビヨ24粒入りの取扱いも開始致しました！ ※詳しくは右画像を左クリックしてくださいませ。

5,980円

【送料無料】フランス産エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨン…

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