＜p＞古来、人類が発酵を利用して醸造を始め、堪能してきたアルコール飲料。＜br /＞ 一体いつ頃から、どんな方法や材料を使って造られてきたのか？＜/p＞ ＜p＞世界各地の遺跡に残る器に付着した残渣の化学解析結果を手がかりに、＜br /＞ 探究心に溢れる考古生化学者と型破りなクラフトビール醸造家がタッグを組んで、＜br /＞ かつて飲まれていた様々な地の超絶発酵アルコール飲料の再現に挑戦していく。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

3,300円

再現！古代ビールの考古学 【電子書籍】[ パトリック・E…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2245447Shurui Sogo Kenkyujo / Hen / Shinsake No Shohin Chishiki Dai3 Hanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/06JAN：9784909600004新・酒の商品知識 第3版[本/雑誌] / 酒類総合研究所/編2018/06発売

2,037円

新・酒の商品知識 第3版[本/雑誌] / 酒類総合研究所…

    一杯の水に人生を捧ぐ (単行本) の詳細 出版社: 幻冬舎メディアコンサルティング レーベル: 作者: 草間茂行 サイズ: 単行本 ISBN: 4344948754 発売日: 2025/01/01 関連商品リンク : 草間茂行 幻冬舎メディアコンサルティング

175円

【中古】一杯の水に人生を捧ぐ / 草間茂行…

    コーヒー 単行本 の詳細 出版社: 大泉書店 レーベル: 作者: 嘉茂明宏 カナ: コーヒー / カモアキヒロ サイズ: 単行本 ISBN: 4278037260 発売日: 1995/07/01 関連商品リンク : 嘉茂明宏 大泉書店

265円

【中古】コーヒー / 嘉茂明宏…

著者衛藤正徳(著)出版社いなほ書房発売日2009年10月ISBN9784434138423ページ数190Pキーワードみすたーきんぐすのこーひーこうざおいしいこーひー ミスターキングスノコーヒーコウザオイシイコーヒー えとう まさのり エトウ マサノリ9784434138423目次「コーヒーとの出会い」/コーヒーの仕事は味を描くこと/マジックビーンってなーに？/コーヒーが出来るまで/コーヒーの美味しい入れ方・飲み方/世界各国のコーヒー/抽出ってなーに？/ブレンドってなーに？/焙煎ってなーに？/コーヒーと健康/コーヒーを楽しむためのチェックポイント/簡単なコーヒー実験/コーホーの歴史年表

2,200円

＜最大10万pt当選※5千円以上購入&エントリー 8/2…

著者：旺文社出版社：旺文社サイズ：ムックISBN-10：4010088966ISBN-13：9784010088968■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

295円

【中古】 もう迷わない紅茶の本 / 旺文社 / 旺文社 …

    Sapporo愛されカフェ 単行本 の詳細 出版社: エムジー・コーポレーション レーベル: MG　BOOKS 作者: エムジー・コーポレーション カナ: サッポロアイサレカフェ / エムジーコーポレーション サイズ: 単行本 ISBN: 9784900253568 発売日: 2008/09/01 関連商品リンク : エムジー・コーポレーション エムジー・コーポレーション MG　BOOKS

265円

【中古】Sapporo愛されカフェ / エムジー・コーポ…

マイナビ出版 ワイン 143P　21cm ワイン　オ　タノシム　ニンキ　ソムリエ　ガ　オシエル　ワイン　セレクトホウ タナベ，コウイチ

1,793円

【3980円以上送料無料】ワインを楽しむ　人気ソムリエが…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞紅茶の基礎知識、スイーツとのマリアージュ、お茶会アイデア。「紅茶がある時間」をもっと身近に本格的に。一番おいしい「紅茶の味わい方」をお教えします。＜収録内容＞1 まずは紅茶をよく知ることから始めましょう プロ級のセンスを磨く(茶葉にくわしくなる道具とカップにくわしくなる紅茶をおいしく淹れるルールをマスター)2 様々な種類の紅茶に合うお菓子を探しましょう 紅茶とティーフードのマリアージュ(定番ティーフードを作る「ティーフード40」に合う紅茶を見つける)3 心を込めてお茶を淹れ、友人と優雅なひとときをアフタヌーンティーを楽しむ(心を込めたおもてなしとはHappy New Year 女友だちとお茶会Spring 花のティーパーティー ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2556046Adachi Yukari / Kanshu / Ochi De Tanoshimu Tame No Afternoon Tea LESSON-professional Ga Oshieru ”Shin Mitasu Ocha Kai” No Kotsu (Meitsu Shuppan No Kotsu Ga Wakaru Hon)メディア：本/雑誌重量：242g発売日：2020/11JAN：9784780423839おうちで楽しむためのアフタヌーンティーーLESSON- プロが教える「心満たすお茶会」のコツ[本/雑誌] (メイツ出版のコツがわかる本) / 安達由香里/監修2020/11発売

1,892円

おうちで楽しむためのアフタヌーンティーーLESSON- …

カンゼン

2,090円

【3980円以上送料無料】世界一やさしいウイスキーの味覚…

エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー／著 奥山久美子／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日本文芸社出版年月2022年12月サイズ319P 26cmISBNコード9784537220384生活 酒・ドリンク ワインエコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書 パリのワイン学校が教える、最高のテイスティングレッスンエコ-ル デ ヴアン エ スピリテユ- ノ イツシヨウ ニ イツサツ ワ モツテ オキタイ ワイン ノ キヨウカシヨ エコ-ル／デ／ヴアン／エ／スピリテユ-／ノ／イツシヨウ／ニ／1サツ／ワ／モツテ／オキタイ／ワイン／...原タイトル：LE GRAND COURS DE DEGUSTATION第1章 ワインを知る（基礎知識を学ぶ｜ワイン史入門 ほか）｜第2章 ブドウ品種からワインを語る（ブドウの秘密｜白ブドウ品種 ほか）｜第3章 ワインの多様性とクオリティのしくみを学ぶ（ワイン生産地｜ブドウ樹 ほか）｜第4章 世界のワインをたのしむ（世界のワイン｜フランス ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/11/26

4,400円

エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっ…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3242260メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2026/08JAN：9784751115534コーヒー豆の、個性を引き出す「焙煎&抽出」の技術[本/雑誌] / 旭屋出版編集部/編著2026/08発売

3,850円

コーヒー豆の、個性を引き出す「焙煎&抽出」の技術[本/雑…

アルノ・イメレ／著 榎本登貴男／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名創森社出版年月2022年12月サイズ232P 26cmISBNコード9784883403592生活 酒・ドリンク ワイン亜硫酸を使わないすばらしいワイン造りアリユウサン オ ツカワナイ スバラシイ ワインズクリ原タイトル：LES GRANDS VINS SANS SULFITE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/12/26

4,180円

亜硫酸を使わないすばらしいワイン造り…

スポーツ飲料といえばアクエリアス。Move You. カラダを動かす、毎日が動き出す。体液とほぼ同じ浸透圧に調整したアイソトニック設計。汗で失う電解質も補給できる水より優れた水分補給機能に加えて、パフォーマンスを維持するための3つのエネルギー成分（BCAA、アルギニン、糖）、アミノ酸やクエン酸配合でカロリーオフ。アクティブなシーンでも飲みやすい、スッキリとしたテイスト。※写真はイメージです。パッケージやボトルデザインは予告なく変更となる場合があります※ケース商品の場合、ケースでご準備できない場合は、バラでお届けさせて頂きます

2,832円

アクエリアス ゼロ 500ml×24本 ケース…

    ワイン受験講座　2017 単行本 の詳細 ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」のノウハウを凝縮した、ワイン資格試験の受験対策テキスト。試験に出題される可能性が高い情報と、選りすぐった過去問題を掲載する。白地図付き。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: 成隆出版 レーベル: 作者: 吉川直子 カナ: ワインジュケンコウザ / キッカワナオコ サイズ: 単行本 ISBN: 4915348853 発売日: 2017/01/01 関連商品リンク : 吉川直子 成隆出版

175円

【中古】ワイン受験講座　2017 / 吉川直子 (単行本…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本酒の製造法、歴史を解説し百種類以上の日本酒を紹介。＜収録内容＞1(How Sak´e Is MadeTypes of Sak´e Nomenclature & TerminologyGinjoshu:Its Charms Joys and ProductionSak´e Parameters and What They Really MeanSak´e TastingThe People of the Sak´e Brewing World)2(Recommended Nihonshu SelectionsOn Collecting Sak´e Labels)3(Sak´e Pubs and Retailers of Good Sak´e)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3074366JOHOGAUNT / The SAKE HANDBOOK: All the information you need to become a Sake Expert!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/02JAN：9784805318898酒ハンドブック The SAKE HANDBOOK[本/雑誌] / JOHNGAUNTNER/〔著〕2025/02発売

1,980円

酒ハンドブック The SAKE HANDBOOK[本/…

上田和男【著】販売会社/発売会社：柴田書店発売年月日：2010/03/05JAN：9784388060719

1,512円

【中古】 カクテルテクニック／上田和男【著】…

    ワイン。 単行本 の詳細 世界に通用する日本のワイン、飲むほどにハマるスパークリング、家飲みが10倍楽しくなるワインのつまみ、ワインの知識Q＆Aなどを収録する。「新しいワインの教科書」と『dancyu』掲載記事をもとに書籍化。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: プレジデント社 レーベル: プレジデントムック 作者: カナ: ワイン / サイズ: 単行本 ISBN: 4833474344 発売日: 2015/09/01 関連商品リンク : プレジデント社 プレジデントムック

175円

【中古】ワイン。 /

講談社 清酒製造業 445P　19cm ニホンシユ　ドラマチツク　シンカ　ト　ネツキヨウ　ノ　ジダイ サンドウ，アツコ

1,980円

【3980円以上送料無料】日本酒ドラマチック　進化と熱狂…

[原材料]：■食塩（国内製造）/酸味料、香料、アラニン、グリシン、メタリン酸Na、塩化K、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、硫酸Mg、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、青色1号[栄養成分表示]：100ml当たり■エネルギー0kcal　脂質0g　食塩相当量0.1g　炭水化物0g　たんぱく質0g　カリウム9.7mg　マグネシウム1.3mg　アラニン90mg　グリシン75mg[保存方法]：■高温・直射日光をさけてください

2,832円

コカ・コーラ アクエリアス THE 0 500ml×24…

ブノワ・フランス／編 飯山敏道／監修フランスぶどう畑大図鑑本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月2005年05月サイズ331P 35cmISBNコード9784900000995生活 酒・ドリンク ワインフランスワイン テロワール・アトラス フランスぶどう畑大図鑑フランス ワイン テロワ-ル アトラス フランス ブドウバタケ ダイズカン原タイトル：Grand Atlas des vignobles de France※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/07

18,700円

フランスワイン テロワール・アトラス フランスぶどう畑大…

    3つの法則で選ぶおいしいワイン 単行本 の詳細 出版社: 永岡書店 レーベル: 作者: 遠藤誠（1962−） カナ: ミッツノホウソクデエラブオイシイワイン / エンドウマコト サイズ: 単行本 ISBN: 4522434789 発売日: 2017/03/01 関連商品リンク : 遠藤誠（1962−） 永岡書店

228円

【中古】3つの法則で選ぶおいしいワイン / 遠藤誠（19…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ワインについての「なぜ?」をすべて解決!世界最大のワイン教育機関WSET認定のJプレゼンスアカデミー(キャプラン株式会社)が監修。自分好みのワインを選ぶ、飲む、極めるための1冊。＜収録内容＞SELECT 買うならコレ!CHECK 覚えたいのはコレ!ENJOY 相性が良いのはコレ!STUDY 基本はコレ!TRY テイスティングしてみよう!TRY 番外編＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1738509J Presence Academy Wine Kyoshitsu / Kanshu / Hontoha Kore Dake! Wine No Tsuboメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/11JAN：9784344026766本当はコレだけ!ワインのツボ[本/雑誌] / Jプレゼンスアカデミーワイン教室/監修2014/11発売

1,430円

本当はコレだけ!ワインのツボ[本/雑誌] / Jプレゼン…

森覚／著 標克明／写真本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名美術出版社出版年月2018年04月サイズ207P 21cmISBNコード9784568506334生活 酒・ドリンク ワイン山梨ワイン探索 23組の生産者を訪ねてヤマナシ ワイン タンサク ニジユウサンクミ ノ セイサンシヤ オ タズネテ 23クミ／ノ／セイサンシヤ／オ／タズネテ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/04/23

2,200円

山梨ワイン探索 23組の生産者を訪ねて…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞女性の豊かなワインライフのお手伝いをする通称「サクラアワード」。2014年創設。審査員はすべてプロフェッショナルな女性、厳正なテイスティングで女性のためのワインをセレクトしている。和食や中華、エスニック料理など多彩な食事との相性も考慮し、毎日の生活に必要なコストも意識して選んだ1223本。＜収録内容＞特別賞受賞ワイン(女性ワインメーカー賞ベストバリュー賞ベストワイン賞ベスト国産ワイン賞コストパフォーマンス賞ラベルデザイン賞)ダイヤモンドトロフィー受賞ワインダブルゴールド受賞ワインゴールド&シルバー受賞ワイン＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1802551”SAKURA” JapanWomen’sWineAwards Jimu Kyoku / Hen / Sakura Award Wine Guide Kagayaku Josei Ha Wine Wo Erabu 2015-16メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/04JAN：9784062194884サクラアワードワインガイド 輝く女性はワインを選ぶ 2015-16[本/雑誌] / “SAKURA”JapanWomen’sWineAwards事務局/編2015/04発売

1,100円

サクラアワードワインガイド 輝く女性はワインを選ぶ 20…

著者：くぼた まりこ出版社：主婦の友社サイズ：単行本ISBN-10：4074496453ISBN-13：9784074496457■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

964円

【中古】 CAFICT　コーヒーと暮らす。 / くぼた …

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 コスミック出版 発売日 2017年01月28日 ISBN 9784774782980

957円

【中古】シングルモルトウイスキ-の世界 初心者からマニア…

■ISBN:9784575320046★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルBARレモン・ハート　意外に知らない酒の基本知識　山内聖子/著　古谷陸/監修ふりがなば−れもんは−とBAR/れもん/は−といがいにしらないさけのきほんちしき発売日202510出版社双葉社ISBN9784575320046大きさ159P　19cm著者名山内聖子/著　古谷陸/監修

1,925円

BARレモン・ハート　意外に知らない酒の基本知識　山内聖…

デビッド・カプラン／著 ニック・フォーチャルド／著 アレックス・デイ／著 岸久／日本語版監修 二階堂行彦／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2018年08月サイズ394P 27cmISBNコード9784903063843生活 酒・ドリンク カクテルデス・アンド・コー モダンクラシック・カクテルデス アンド コ- モダン クラシツク カクテル原タイトル：DEATH ＆ CO※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/05/15

13,200円

デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル…

山本洋子／著楽しもう、大人の時間本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名世界文化社出版年月2021年03月サイズ224P 19cmISBNコード9784418213054生活 酒・ドリンク 日本酒厳選日本酒手帖ゲンセン ニホンシユ テチヨウ タノシモウ オトナ ノ ジカンビジネスにも、会話にも知っておきたい日本全国の美酒がずらり。世界に誇る酒蔵156をご紹介!北海道・東北の酒（上川大雪（かみかわたいせつ）｜二世古（にせこ） ほか）｜関東の酒（結ゆい（むすびゆい）｜渡舟（わたりぶね） ほか）｜北陸・甲信越の酒（根知男山（ねちおとこやま）｜鶴齢（かくれい） ほか）｜中部の酒（正雪（しょうせつ）｜白隠正宗（はくいんまさむね） ほか）｜近畿の酒（七本鎗（しちほんやり）｜松の司（まつのつかさ） ほか）｜中国・四国の酒（辨天娘（べんてんむすめ）｜日置桜（ひおきざくら） ほか）｜九州の酒（旭菊（あさひきく）｜綾花（あやか） ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/03/19

1,540円

厳選日本酒手帖

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