著者：瀬川あずさ出版社：朝日新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4023331201ISBN-13：9784023331204■こちらの商品もオススメです ● 1万円起業 片手間で始めてじゅうぶんな収入を稼ぐ方法 / クリス・ギレボー, 本田直之 / 飛鳥新社 [単行本] ● ヒトヒトリフタリ 3 /集英社/高橋ツトム / 高橋 ツトム / 集英社 [コミック] ● ソムリエ 1 / 甲斐谷 忍 / 集英社 [コミック] ● 起業をするならこの1冊 はじめの一歩 改訂2版 / 馬渡 晃 / 自由国民社 [単行本] ● 真湖のワイン 1 / 佐藤 智美 / 芳文社 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 やさしいワイン / 瀬川あずさ / 朝日新聞出…

＜p＞■見どころ：＜br /＞ 知れば知るほどワインはおいしくなる！＜/p＞ ＜p＞■目次：＜br /＞ 第1章 ひぐち君が語る「僕と日本ワイン」＜br /＞ 目次＜br /＞ 第2章 ひぐち君と語る「日本ワインの造り手たち」＜br /＞ 　WINERY 1 信州たかやまワイナリー＜br /＞ 　WINERY 2 広島三次ワイナリー＜br /＞ 　WINERY 3 グランポレール勝沼ワイナリー＜br /＞ 　WINERY 4 セイズファーム＜br /＞ 　WINERY 5 塩山洋酒醸造＜br /＞ 　WINERY 6 サントリー 登美の丘ワイナリー＜br /＞ 　WINERY 7 ココ・ファーム・ワイナリー＜br /＞ 　WINERY 8 熊本ワイナリー／菊鹿ワイナリー＜br /＞ 　WINERY 9 ドメーヌモン＜br /＞ 　WINERY 10 安心院葡萄酒工房＜br /＞ 　EVENT LIFE with WINE＜br /＞ 　WINERY 11 タケダワイナリー＜br /＞ 　WINERY 12 Natan葡萄酒醸造所＜br /＞ 　WINERY 13 ドメーヌ タカヒコ＜br /＞ 第3章 ひぐち君も語る「お家飲みのヒント」 日本ワインを飲みながら──遅桜 専属ソムリエ 大山 圭太郎さん＜br /＞ 奥付＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1,800円

三栄ムック 髭男爵ひぐち君の語る 日本ワインサロン【電子…

著者遠藤利三郎(監修)出版社Gakken発売日2022年10月ISBN9784054068674ページ数95Pキーワードしればしるほどおいしいわいんおたのしむほん シレバシルホドオイシイワインオタノシムホン えんどう りさぶろう エンドウ リサブロウ9784054068674内容紹介何かとわからないことが多いワインの世界。とかく難解になりがちなワインにまつわる知識を、初心者でも理解できるように平易な説明とビジュアルで解説した、お役立ちの実用マニュアル。ワインの選び方、食事との合わせ方、地域ごとの特色や歴史、今注目したい銘柄などをわかりやすく解説。これまで知らなかった基本知識や楽しみ方を咀嚼できることで、暮らしの中でのワインを味わう機会が楽しみになること請け合いの、うれしい一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 知っておきたいワインの超基本（知識ゼロでも大丈夫！ワイン選び8つのポイント/バーやレストランでも安心！ワインを上手に注文するコツ ほか）/2 お気に入りのぶどう品種を見つけよう（テロワールが育む世界各地のぶどう/まずは押さえておきたい代表的な8品種 ほか）/3 国や地域の特色がよくわかる！産地別世界のワインガイド（フランス/イタリア ほか）/4 いまこそ飲みたい！至福のワイン106選（フランス/イタリア ほか）

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知れば知るほどおいしい!ワインを楽しむ本 銘柄・味わい・…

著者：木村 克己出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405091412ISBN-13：9784405091412■こちらの商品もオススメです ● 決定版ケンタロウ絶品！おかず 簡単でうまいものを作りたい人に贈る最高のケンタロウ / ケンタロウ / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ● ブルータスの心臓 長編推理小説 / 東野 圭吾 / 光文社 [文庫] ● 日本酒 / 秋山 裕一 / 岩波書店 [新書] ● 食味風々録 / 阿川 弘之 / 新潮社 [文庫] ● （知識ゼロからの）ワイン入門 / 弘兼 憲史 / 幻冬舎 [単行本] ● 太一×ケンタロウ男子ごはんの本 / ケンタロウ, 国分 太一 / M.Co.(角川グループパブリッシング) [単行本] ● ワイン完全バイブル 知識とコツを知れば、ワインがもっと美味しくなる！ / 井手 勝茂 / ナツメ社 [単行本（ソフトカバー）] ● ワインの基礎知識 / 田中清高 / 時事通信社 [単行本] ● 酒・無用の雑学知識 ウイスキー、日本酒なんでもござれ / 酔人倶楽部 / ベストセラーズ [文庫] ● 酒に謎あり / 小泉 武夫 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [文庫] ● この一皿とこのワイン たのしくイタリア料理 / 吉川 敏明 / 柴田書店 [単行本] ● ワイン完全ガイド / 君嶋哲至 / 池田書店 [単行本] ● うま味の誕生 発酵食品物語 / 柳田 友道 / 岩波書店 [新書] ● 舌の世界史 / 辻 静雄 / 新潮社 [文庫] ● 日本酒ガイドブック Tastes　of　1212 / 松崎 晴雄 / 柴田書店 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 ワインの教科書 / 木村 克己 / 新星出版社…

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リアルワインガイド　VOL86　2024　SUMMER…

＜p＞隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい！楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載してお届けいたします。＜/p＞ ＜p＞Ap?ritif 1「 甘美な貴腐ワインをもう1度味わいたい」 鈴木あきえ＜br /＞ Ap?ritif 2「 『オー・ド・ヴィー』としてのワイン」 金山叶佳＜br /＞ 第40回 旬感レストランへの招待「チャイナブルー」（コンラッド東京）＜br /＞ 特集 大橋健一MW（マスター・オブ・ワイン）が?く旬のボルドー決定版51本＜br /＞ 現地取材　カリフォルニア　至宝のジンファンデル＜br /＞ 現地取材　ボルドー　メドック 魔法のテロワール＜br /＞ 現地取材　スイス　知られざるワインの度＜br /＞ 現地取材　オーストリア　芸術の都が奏でるウィーンプロダクツ＜br /＞ 料理に合わせて楽しむ　ロゼワインマリアージュ！＜br /＞ 鍋男子会＜br /＞ ディジェスティフへの誘い＜br /＞ Wine School Issue 2016年は、ワインを極める！＜br /＞ 新連載　大橋健一 Mマスター・オブ・ワイン新連載Wへの道＜br /＞ 最終回 レストランで極上の時間を「 海外のレストランで食事を楽しむ」 山田久扇子＜br /＞ 第31回 イタリア醸造家列伝「 ニコロ・ダッフリット」 宮嶋 勲＜br /＞ 第4回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「日出鮓（ひですし）」 宮嶋 勲＜br /＞ 最終回 ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則「 粉もの料理」＜br /＞ 最終回 お肉とワインの美味しい関係?「 ジビエワインを探せ！」＜br /＞ 5ツ星探求　ブラインド・テイスティング　1000円台で見つけた「世界のシャルドネ」　情野博之／永瀬喜洋／野坂昭彦／森本美雪＜br /＞ 第25回 TOKYOワインバル・クルージング 「ニューオープンの冬バル」＜br /＞ FACES＜br /＞ Twinkle Line＜br /＞ WK Library＜br /＞ ワイン王国お勧めショップ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

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ワイン王国 2016年 3月号【電子書籍】[ ワイン王国…

ヴィノテーク販売会社/発売会社：ヴィノテーク発売年月日：2011/07/01JAN：9784903094830

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【中古】 ヴィノテーク(No．380（2011．7）)／…

出版社：ワイン王国JANコード：4910198150776■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 ワイン王国 2017年 07月号 [雑誌] /…

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【中古】 ワインを選ぶ 名品を安く楽しむ秘訣を公開 / …

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ワイン王国 No.88　特集　シャンパーニュ＆和食　ミラ…

伊藤真人(著者)販売会社/発売会社：筑摩書房/ 発売年月日：1999/05/10JAN：9784480877161

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エイ出版社販売会社/発売会社：エイ出版社発売年月日：2008/12/16JAN：9784777912407

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【中古】 おいしいワインの見分け方／エイ出版社…

出版社メディアボーイ発売日2012年09月ISBN9784863881273ページ数138Pキーワードわいのつと2（2012ー11）WINOT？2（20 ワイノツト2（2012ー11）WINOT？2（209784863881273

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wi‐not? 「どうしてそれじゃ、いけないの?」。ワイ…

教本編集委員会(編者)販売会社/発売会社：日本ソムリエ協会/飛鳥出版発売年月日：2016/05/01JAN：9784780100686

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【中古】 日本ソムリエ協会教本(2016)／教本編集委員…

■ISBN/JAN：9784863881600★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名wi‐not？　「どうしてそれじゃ、いけないの？」。ワインと食の新エンタテイメントマガジン。　vol．7(2014January)　フリガナワイノツト　7(2014−1)　WINOT？　7(2014−1)　ドウシテ　ソレジヤ　イケナイノ　ワイン　ト　シヨク　ノ　シン　エンタテイメント　マガジン　メデイア　ボ−イ　ムツク　カツコウ　ツケナイ　シヤンパ−ニユ　ワイノツトテキ　ワイン　オブ　ザ　イヤ出版年月201311出版社メディアボーイ大きさ128P　30cm

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著者：山本 博出版社：河出書房新社サイズ：単行本ISBN-10：4309285813ISBN-13：9784309285818■こちらの商品もオススメです ● 読めば身につく！これが最後のワイン入門 / 山本 昭彦 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 最新ワイン学入門 / 山本 博 / 河出書房新…

著者：竹内 香奈子出版社：河出書房新社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：430928485XISBN-13：9784309284859■こちらの商品もオススメです ● 男のためのハズさないワイン術 / 竹内香奈子 / フォレスト出版 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 美女のワイン手帳 味もセンスも絶対外さない！ …

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ワイン王国 No.69　特集　ソムリエ50人がお勧めおう…

著者：ダグ・シェーファー, アンディ・デムスキィ, 野澤玲子出版社：CCCメディアハウスサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4484141175ISBN-13：9784484141176■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 ナパ奇跡のぶどう畑 第二の人生で世界最高のワイ…

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ワイン王国 No.83　特集　テロワールが醸すブルゴーニ…

※バックナンバーのため少し汚れがございますので、 ご了承ください。 巻頭特集 ●ワインにとってミネラルとは？ 知っているようで意外と知らない「ミネラル」のこと。 そこで、 ミネラルの大先生でもある生産者にとことん 聞いてみたところ、かなりわかってきちゃいました！ ●宅配便の検証　Vol.5　　〜　真冬の常温便　〜 今回は松江と、極寒の地・旭川へと精密温度計を仕込んだダンボールは旅立っていきました。 その結果はいかに！？そして新たな提案も！！ テイスティングレヴュー '12ブルゴーニュ現地試飲、日本ワイン現地試飲、ナチュラルワイン、番外編 連載コラム 編集長のたっぷりいろいろ書いちゃいます、ワインのあれこれ、イタリア通信、 リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々 　 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便での発送になります。但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。その際には、ご連絡をさせて頂きます。　　 ◎配送方法について◎ 雑誌1冊のみのご注文は、メール便（送料：税込400円）での発送になります。但し、日時指定、宅配ボックス等の指定がある場合は宅急便扱いとなります。 メール便のお届けの場合、一週間程度のお時間がかかる場合がございますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。※代金引換の場合は、通常便でのお届けとなります。ご了承ください。 雑誌2冊以上でのご注文の場合、通常便でのお届けとなります。 ワインと同梱発送の場合、2冊以上のご注文でワイン2本分のスペースが必要になりますのでご了承ください。 また、雑誌のサイズによっては、メール便での出荷が出来ない場合もございます。その際には、ご連絡をさせて頂きます。　　

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リアルワインガイド /49号　（2015年春号）　●ワイ…

■ISBN:9784105378011★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名ワインの飲み方、選び方　ジャンシス・ロビンソンのワイン入門　ジャンシス・ロビンソン/著　島田精治/訳フリガナワイン　ノ　ノミカタ　エラビカタ　ジヤンシス　ロビンソン　ノ　ワイン　ニユウモン著者名ジャンシス・ロビンソン/著　島田精治/訳出版年月199812出版社新潮社大きさ303，15P　19cm

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ワインの飲み方、選び方　ジャンシス・ロビンソンのワイン入…

徳間書店販売会社/発売会社：徳間書店発売年月日：2012/12/10JAN：9784197103270

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【中古】 Hello　Kitty　ワインのこと、もっと知…

田崎真也(著者)販売会社/発売会社：新潮社/ 発売年月日：1999/08/20JAN：9784106005688

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【中古】 ワイン上手 深く味わう人へのアドヴァイス 新潮…

坂口ひとし【著】販売会社/発売会社：文芸社発売年月日：2008/05/15JAN：9784286044613

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出版社：ワイン王国JANコード：4910198151186■こちらの商品もオススメです ● Wine-What!? (ワインホワット) 2019年 03月号 [雑誌] / LUFTメディアコミュニケーション [雑誌] ● ワイン王国 2018年 07月号 [雑誌] / ワイン王国 [雑誌] ● Wine-What!? (ワインホワット) 2019年 01月号 [雑誌] / LUFTメディアコミュニケーション [雑誌] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

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【中古】 ワイン王国 2018年 11月号 [雑誌] /…

稲垣真美(著者)販売会社/発売会社：三天書房/ 発売年月日：1996/02/01JAN：9784883460007

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ヒュージョンソン【著】，辻静雄料理教育研究所【訳】販売会社/発売会社：早川書房発売年月日：2009/07/25JAN：9784152090560

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【中古】 ポケット・ワイン・ブック／ヒュージョンソン【著…

著者宮嶋勲(著)出版社大和書房発売日2021年08月ISBN9784479785316ページ数253Pキーワードわいんのうそだれもおしえてくれなかつたじゆう ワインノウソダレモオシエテクレナカツタジユウ みやじま いさお ミヤジマ イサオ9784479785316内容紹介「用語が多くて小難しい」「有名品の味が理解できない」 ワインは教養抜きだからこそ楽しめる! むずかしい・わからないの呪縛を解く、アウトローなワイン論! 今まで誰も教えてくれなかった「自由な楽しみ方」あります! ・ワインに教養はいらない ・好みの味わいに出会う「合コン」理論 ・迷った時の八方美人なワイン ・「ビビビッ」を大切にする ・赤ワインは室温で、は昔の話 ・グラスは一つあればいい ・格付けチェックが当たらないワケ ・ワインを残した者にのみ訪れる幸福etc... もっとわがままで、もっともっと自由でいい! ! 日本とイタリアで40年近くにわたって、ワインと食について執筆をしてきた著者が 業界への忖度抜きで伝えたい、「極上の幸せ」と出会う飲み方。 【はじめに——「ワインの嘘」に惑わされず、本質を楽しもう】より一部抜粋・編集 「ワインは好きだけど、よくわからない」という話を耳にする。「ワインについて何も知らないので」と恥じ入る人もいる。 考えてみれば不思議な話だ。ワインはアルコール飲料の一つであり、嗜好品。楽しむのに知識など必要ない。 番茶やビールを飲むのに「番茶がよくわからない」とか「ビールの知識がないので」と卑下する人がいるだろうか。 なのに、なぜかワインでは「わかる必要がある」とか「楽しむには知識がいる」といった奇妙な誤解が幅を利かせている。 そのような齟齬=誤解=「ワインの嘘」が自由にワインを楽しむことを阻害している気がする。 ワインは本来、日常に根付いた飲み物だ。毎日の食卓にあり、食事を引き立て、団欒の時間を彩る。 寛ぎ、憩い、明日への活力を与えてくれる庶民的な飲み物である。 ワインにも他のアルコール飲料とは異なる独自の特徴がある。それを知っておくことは、ワインを楽しむ上で役に立つかもしれない。 だが、ワインについて細かい知識を集めて、ひけらかすことに喜びを見出す「トリビアの泉」的アプローチは、 まさに「木を見て森を見ず」で、かえって本質を見逃してしまう。 肝となる部分だけを大きくざっくりと捉えておけばいい。あとはそれぞれが好きなように楽しむだけだ。 本書では、その肝となる部分だけを紹介している。 とかく、蘊蓄(うんちく)、格付け、マナーなどは、人生を楽しむことを妨げることが多い。 ワインの飲み方についての上から目線のお寒い説教を無視して、自由にワインを楽しみたい。 ワインは人生を楽しくし、人を幸せにするためにあるのだから。 この書がそんな思いを抱かれる方のお役に立てば幸いである。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ワインに教養はいらない（教養としてのワインの無教養/身近になったワイナリー ほか）/第2章 自分だけの楽しみ方を見つける（あの手この手でワインを楽しむ/ブラインドテイスティングはわからなくて当たり前 ほか）/第3章 とっておきの1本と出会う（自分の好みを知ろう/教養を捨てよ、グラスを持とう ほか）/第4章 味わいの向こうに見えるもの（完璧は退屈/生産地に行くとわかる“テロワール” ほか）/第5章 楽しむのに知っておくといいこと（初めの1本を選ぶときに知っておきたい基本の品種/赤と白だけじゃないワインの世界 ほか）

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ワインの嘘 誰も教えてくれなかった自由な楽しみ方／宮嶋勲…

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