577円

【中古】 はじめてのデザインカプチーノ / 石井 護 /…

著者：上野 修三, 道場 六三郎出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388057282ISBN-13：9784388057283■こちらの商品もオススメです ● 珍獣図鑑 / 中川 志郎 / 新潮社 [文庫] ● 天使のひきだし 美術館に住む天使たち / 視覚デザイン研究所 / 視覚デザイン研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● 料理の鉄人・完全レシピ集 / 料理の鉄人制作チーム / 幻冬舎 [単行本] ● タイ様式（スタイル） / 前川 健一 / 講談社 [文庫] ● ぜ～んぶマヨネーズのレシピ / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● ニッポン異国紀行 / 石井 光太 / NHK出版 [新書] ● 日本の絶景さんぽ旅 / ぴあ / ぴあ [ムック] ● 本屋はおもしろい！！ / 洋泉社 / 洋泉社 [ムック] ● 英国パブの誘惑 / 前田 己治子 / 双葉社 [単行本] ● 死ぬまでに行きたい！世界の絶景ホテル編 / 詩歩 / 三才ブックス [単行本（ソフトカバー）] ● 大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500 / 主婦の友社 / 主婦の友社 [ムック] ● まいにち絶品！「サバ缶」おつまみ / 青春出版社 [新書] ● “鉄人”道場六三郎の味の極意を教えよう / 道場 六三郎 / 主婦と生活社 [単行本] ● 絵本のなかを旅するようなかわいい世界の村 / MdN編集部 / エムディエヌコーポレーション [単行本（ソフトカバー）] ● タイ・ベトナム枝葉末節旅行 / 前川 健一 / めこん [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

729円

【中古】 酒肴 / 上野 修三, 道場 六三郎 / 柴田…

スズキナオ(著者),パリッコ(著者)販売会社/発売会社：シカク出版発売年月日：2018/02/01JAN：9784909004741

847円

【中古】 酒の穴 酒をみつめる対話集／スズキナオ(著者)…

NATIONAL GEOGRAPHIC ナショナルジオグラフィック ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 2nd Edition 世界の産地情報を網羅し、豆の選び方や淹れ方も伝授。 増補改訂版！ これ一冊でコーヒーマスター！ 世界で850万人が愛読するサイエンス系ビジュアルマガジン・ナショナル ジオグラフィック。 そのナショジオが作ったスペシャルティコーヒー大事典（辞典）の 2nd Edition（増補改訂版）です。 ハイチ、中国など新たなコーヒー産地情報を追加。 産地、豆の情報から淹れ方までを一挙収録した決定版。 質と味の良さによって定義される、今話題のスペシャルティコーヒー。 味を決める重要な要素となる産地を国別に紹介し、地図と写真、品種・銘柄、味、トレーサビリティーなどで 詳しく解説するコーヒー事典の決定版。豆の情報はもちろん、選び方から淹れ方の基本までを一挙収録。 日本ではまだあまり知られていない、注目の最新情報をキャッチ！ 著者は2007年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ優勝のジェームズ・ホフマン氏、 日本語版監修は丸山珈琲代表、日本スペシャルティコーヒー協会副会長、丸山健太郎氏。 珈琲問屋スタッフも勉強用に愛読しています。 ◆ 主な収録内容 ◆ 【第1章　コーヒーの世界へようこそ！】 アラビカ種とロブスタ種／植物としてのコーヒーノキ／コーヒーチェリー／コーヒーの品種／コーヒーの収穫／コーヒーの精製／コーヒーの取引 【第2章　コーヒー豆から究極の1 杯へ】 コーヒーの焙煎／豆の買い方と保存方法／コーヒーのテイスティング／コーヒーの挽き方／コーヒーに適した水／抽出の基本／エスプレッソ 【第3章　世界のコーヒー生産地】 アフリカ：ブルンジ／コンゴ民主共和国／エチオピア／ケニア／マラウイ／ルワンダ／タンザニア／ウガンダ／ザンビア アジア：中国／インド／インドネシア／パプアニューギニア／フィリピン／タイ／ベトナム／イエメン 南北アメリカ：ボリビア／ブラジル／コロンビア／コスタリカ／キューバ／ドミニカ共和国／エクアドル／エルサルバドル／グアテマラ／ハイチ／米国ハワイ州／ホンジュラス／ジャマイカ／メキシコ／ニカラグア／パナマ／ペルー／ベネズエラ 用語集 商品詳細 単行本：ハードカバー・オールカラー256ページ サイズ：天地252mm×左右193mm 出版社：日経ナショナルジオグラフィック社（増補改訂版 2020/1/27） 言語：日本語

5,060円

ナショナルジオグラフィック・ビジュアルスペシャルティコー…

●ご配送につきまして●こちらの商品は、クロネコDM便（メール便）でのお届けとなります。※ お届け所要日数：当店発送後、3〜4日かかります。※ お届け方法：DM便は「ポスト投函」でのお届けとなります。≪他の商品と同梱ご希望の場合≫こちらの商品はクロネコDM便にて送料無料です。DM便の同梱条件に合わない商品は、別途送料がかかります。【例】*******○　書籍一冊＋ワインセット等(送料無料)　→　　　ヤマト運輸宅急便　送料無料○　書籍一冊＋ラベルレコーダー　→　　　クロネコDM便　送料無料　×　書籍一冊＋ワイン一本　→　　　ヤマト運輸宅急便 590円(地域により異なる)詳細と【送料無料にする方法】はこちら ※　書籍のみの場合はヤマトメール便でお送りする場合もございます。 お得なセットに同梱で送料無料に！ Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

1,870円

○ 書籍 ワイン王国 139号 送料無料 ワイン ^ZM…

世界文化社(著者)販売会社/発売会社：世界文化社発売年月日：2021/06/01JAN：9784418213030

385円

【中古】 コーヒー美味手帖　新版／世界文化社(著者)…

評言社 ワイン 215P　19cm ワイン　シユウカン　ワインヤ　ガ　トオマワリ　シテ　ミツケタ　ホントウ　ニ　タノシイ　ワイン　ノ　セカイ キノシタ，ヨシアキ

1,540円

【3980円以上送料無料】ワイン習慣　ワイン屋が遠回りし…

■ISBN:9784388353415★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはじめてのイタリアワイン　海のワイン、山のワイン　中川原まゆみ/著ふりがなはじめてのいたりあわいんうみのわいんやまのわいん発売日201207出版社柴田書店ISBN9784388353415大きさ230P　21cm著者名中川原まゆみ/著

3,080円

はじめてのイタリアワイン　海のワイン、山のワイン　中川原…

前田俊彦／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2020年03月サイズ230P 21cmISBNコード9784540192135生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他商品説明ドブロクをつくろうドブロク オ ツクロウ1981年刊行、禁断の名著が復活。酒税法は憲法違反。しかも自家醸造が違法なのは世界中で日本だけ。各界の人がこの悪法を粉砕し、ドブロクを民衆の手にと主張する。巻末に図解入りでドブロクやワインの造り方を詳述。序—今、「ドブロクをつくろう」と何故いうか｜第1部 どぶろくを民衆の手に（酒税法は憲法違反である｜自立、自醸、自給の思想｜清酒ばなれの防止はどぶろくの解禁で／清酒への薬品添加の実態 ほか）｜第2部 どぶろくのある風景（酒と農耕文化—どぶろくに思う｜穏健的ドブロク復権論｜農の心とドブロクと—『農民私史』の作者・新山新太郎さんに聞く ほか）｜第3部 ドブロクつくり全科—焼酎・ブドウ酒・ブランデーその他も詳述（簡単なドブロクつくり｜本格派のドブロクつくり｜その他のドブロクつくり ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/03/05

2,200円

ドブロクをつくろう

著者：カール ペッキィ, サラ スレイヴン, 鈴木 るみ子出版社：フレックス・ファームサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：493877836XISBN-13：9784938778361■こちらの商品もオススメです ● 木馬がのった白い船 / 立原 えりか / KADOKAWA [文庫] ● 朝とミーチャ 2 / ビリー・バリバリー / フロンティアワークス [コミック] ● 天顕祭 / 白井 弓子 / サンクチュアリ出版 [単行本] ● ファザーファッカー / 内田 春菊 / 文藝春秋 [文庫] ● ばら色の研究と花喰らふきみ / ビリー・バリバリー / フロンティアワークス [コミック] ● 朝とミーチャ（1） / ビリー・バリバリー / フロンティアワークス [コミック] ● 小さな花物語 / 立原 えりか / 講談社 [文庫] ● 眠れなくなる 夢十夜 / 阿刀田 高, あさの あつこ, 西 加奈子, 荻原 浩, 北村 薫, 谷村 志穂, 野中 柊, 道尾 秀介, 小池 真理子, 小路 幸也 / 新潮社 [文庫] ● この俺が、アヘ声なんて出すわけがない！ / 鬼嶋 兵伍 / マガジン・マガジン [コミック] ● なぎさの愛の物語 / 立原 えりか / 講談社 [文庫] ● 妖精たち / 立原えりか / 角川書店 [文庫] ● いつか、君へ（Girls） / ナツイチ製作委員会 / 集英社 [文庫] ● エスプレッソ / カール ペッキィ, サラ スレイヴン, 鈴木 るみこ / フレックス・ファーム [単行本（ソフトカバー）] ● ドS秘書の激愛調教 / くるわ亜希 / オークラ出版 [コミック] ● 人生は「動詞」で変わる / 齋藤 孝 / 集英社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

704円

【中古】 tea 茶葉のことば / カール ペッキィ, …

■ISBN/JAN：9784882829898★日時指定をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】世界のウイスキー図鑑　デイヴ・ブルーム/著　橋口孝司/日本語版監修　村松静枝/訳　鈴木宏子/訳フリガナセカイ　ノ　ウイスキ−　ズカン発売日201708出版社ガイアブックスISBN9784882829898大きさ335P　30cm著者名デイヴ・ブルーム/著　橋口孝司/日本語版監修　村松静枝/訳　鈴木宏子/訳内容情報目次等■内容情報等新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と750種以上のテイスティングノート、彼が編み出した5つのフレーバーキャンプを紹介した決定版。通の飲み手でも初心者でも、ウイスキーを愛するあらゆる人が理解しておくべきウイスキーの世界の全てが網羅された本は、この『世界のウイスキー図鑑』をおいてほかにはない。本書は美しい写真や図解が豊富に掲載されているほか、28の詳細な地図が登場し、ウイスキーの歴史と製造工程、数々の蒸溜所、そして世界各地のウイスキーについて、深く総合的に学ぶ旅へと、読者を誘う。本書では、多くの期待すべき新設蒸溜所を紹介している。とりわけドイツからスウェーデン、そして南アメリカまで、あらゆるところで急増中のクラフト蒸溜所と新たなウイスキーの開拓者たちにも着目している。スコットランドの全ての蒸溜所について詳述しているほか、アイルランドと日本、アメリカ、カナダ、さらに世界各地の蒸溜所も、分け隔てなく細やかに、かつ幅広くカバーしている。主要なウイスキー生産国と地域を地図で示すいっぽう、シングルモルトは「アバフェルディ」から「山崎」まで、ブレンデッドウイスキーならば「ジョニー・ウォーカー」から「響」まで、すばらしい銘柄を選出、そしてバッファロー・トレースからワイルド・ターキーまで、最高のバーボンとライウイスキーをよりすぐり、さらに、増加の一途をたどる新たなクラフト蒸溜所から生まれた多くの革新的なウイスキーを選び出して、テイスティングを実施。そして750を超える詳細なテイスティングノートをまとめている。卓越した知識と魅力的な筆致によって生み出されるデイヴ・ブルームの世界観は、一度はまると抜け出せないこと間違いなし！ウイスキーの歴史的背景や伝統、蒸留所に関わる人々の想いなど、あらゆる方向から奥深く丁寧に記されていて、ウイスキー好きには無くてはならない待望の一冊。■目次この本によせて／はじめに／この本の使い方1章 ウイスキーとは何か ウイスキーという世界モルトウイスキーの製造工程 グレーンウイスキーの製造工程 シングルポットスチル・アイリッシュウイスキーの製造工程ケンタッキーおよびテネシーウイスキーの製造工程 テロワールということウイスキーのフレーバーとは テイスティングの方法フレーバーキャンプ シングルモルトのフレーバーマップ 2章 スコットランド地方の産地スペイサイド スペイサイド南部ベンリネス地域ダフタウン地域 キースから東の境界線までロセス地域 エルギンから西端まで ハイランド地方ハイランド南部ハイランド中央部ハイランド東部 ハイランド北部 ハイランド西部 ローランド地方アイラ島南岸部 東岸部中央部と西部 アイランズ オークニー諸島 キャンベルタウン スコッチ・ブレンド3章 アイルランドの産地4章 日本の産地5章 アメリカ合衆国の産地ケンタッキーテネシークラフト蒸溜所6章 カナダの産地7章 そのほかの産地ヨーロッパ中央ヨーロッパスカンジナビア地方南アフリカ共和国南米大陸インドと東アジアオーストラリアフレーバーキャンプ用語集／参考文献・追加情報・イベント情報／索引

8,580円

世界のウイスキー図鑑 デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日…

    ブラ酒場 新書 の詳細 お酒、絶品おつまみ、店主やおかみさんとのやり取り、おなじみさんとの会話…。『おとなの週末』居酒屋担当の著者が、15年かけて訪れた3300軒から厳選した55の酒場を紹介。覆面調査の裏側も公開する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 飲み物 出版社: 講談社ビーシー レーベル: 作者: 本郷明美 カナ: ブラサカバ / ホンゴウアケミ サイズ: 新書 ISBN: 4065155936 発売日: 2019/04/01 関連商品リンク : 本郷明美 講談社ビーシー

175円

【中古】ブラ酒場 / 本郷明美…

著者奥山久美子(著)出版社ワイン王国発売日2024年01月ISBN9784880735085ページ数175Pキーワードぶるごーにゆこーとどーるえようこそぶるごーにゆこー ブルゴーニユコートドールエヨウコソブルゴーニユコー おくやま くみこ オクヤマ クミコ9784880735085内容紹介ワイン愛好家の永遠の憧れ、ブルゴーニュ・ワイン。今は世界中のワインが手に入る時代ですが、ブルゴーニュ・ワインだけは別格。その魅力に触れた人はたちまち虜になる、そして世界のワイン生産者がお手本とする、魔力のあるワインなのです。本書は、そんなブルゴーニュ・ワインの神秘を解き明かす旅へと誘います。世界最高峰のワインが生まれる、ブルゴーニュ地方コート・ドール地域、北から南に広がる26村。著者・奥山久美子さんは長年ブルゴーニュ・ワインを研究し、毎年現地に足を運び生産者を訪問しています。本書では、奥山さんが得た最新情報をたっぷり盛り込み、ブルゴーニュの全貌をお伝えします。愛好家垂涎の「詳細な畑の地図」も貴重な資料！ 奥山さんお勧めの生産者はもちろん、ブルゴーニュの基礎知識・歴史もわかりやすく紐解きます。奥山さんの長年の友人で、ブルゴーニュの著名生産者「ドメーヌ・シモン・ビーズ」を率いるビーズ・千砂さんのエッセイもたっぷりご紹介。現地でワインを造る千砂さんならではの視点で、悲喜こもごもの「今のブルゴーニュ・ワイン」を語ります。そして、もう一つの見どころは「観光情報」。美食の町ブルゴーニュを訪れたらぜひ行きたいレストランやホテル、お土産店など、奥山さんや千砂さんが実際に通う、いち推し観光スポットをご紹介します。本書があれば、ブルゴーニュをまるごと満喫できます。鞄に入れてブルゴーニュのワイン旅へ出かけましょう！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ブルゴーニュの歴史/第2部 ブルゴーニュの基礎知識（ブルゴーニュ概論/コート・ドールの26村/コート・ドール26村の地図）/第3部 ブルゴーニュを観光する（レストラン＆ビストロ/ワインショップ＆お土産、ホテル）

2,500円

【3千円以上送料無料】ブルゴーニュ コート・ドールへよう…

フランスで一番売れているワインの教科書 が最新情報にアップデート! 発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!（増補改訂版）』が最新情報（2022年）にアップデート。 最新改訂版では、主要産地の地図の情報が整理されたほか、ヴァンナチュールの情報などが加筆されています。 フランスで大ベストセラー！ フランスで一番売れているワインの教科書 日本版・和訳・増補改訂版 初心者はもちろん、愛飲家にとっても新鮮な情報が満載です！ ＜ジュリエットの章＞ 　ホームパーティーでのワインの楽しみ方 ＜ギュスターブの章＞ 　色合い、香り、味わい方等、ワインテイスティングの心得 ＜エクトールの章＞ 　ぶどうの収穫から、各種ワインの醸造法等ワイン作りについて ＜カロリーヌの章＞ 　フランス、イタリア等ヨーロッパから、アフリカまで、世界のワイン産地紹介 ＜クレマンティーヌの章＞ 　ワインに合う料理、また料理に合ったワインの選び方 ＜ボールの章＞ 　セレクトの仕方から、ラベルの読み方、保存方法などワインの扱い方について 著者: ・オフェリー・ネマン ワインジャーナリスト、ブロガー 2009年から、ル・モンド紙のウェブ版に「Miss GlouGlou* (ミス・グルグル)」というペンネームで、愛すべきワインに悩まされる日々を軽妙に綴ったブログを掲載し、人気を博している。 ・イラストレーター：ヤニス・ヴァルツィコス パリとビアリッツで活躍するアートダイレクター、デザイナー。 書籍のイラストレーションや、レストラン、食品のグラフィックデザイン、服飾、インテリア雑貨のデザインなど、様々な分野で活躍している。 訳者：河 清美 広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。 共著書に『フランスAOCワイン事典』（三省堂）、訳書に『パリジェンヌの刺繍』(主婦と生活社)などあり。 サイズ：B5判変型240×190mm（ソフトカバー） ページ数：276ページ（オールカラー）日本語 発売日：2022年10月26日 出版社：PIE International（パイ インターナショナル）発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!（増補改訂版）』が最新情報（2022年）にアップデート。 最新改訂版では、主要産地の地図の情報が整理されたほか、ヴァンナチュールの情報などが加筆されています。 サイズ：B5判変型240×190mm（ソフトカバー） ページ数：276ページ（オールカラー）日本語 出版社：PIE International（パイ インターナショナル）

3,080円

ワインは楽しい！ 単行本（ソフトカバー） フランスで一番…

講談社【編】販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2010/11/22JAN：9784062164184

847円

【中古】 完全版　日本の名酒事典／講談社【編】…

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞マンガでわかりやすい！アフタヌーンティーのマナーや心得が自然と身につく。あなたもエレガントな淑女紳士に大変身！＜/p＞ ＜p＞アフタヌーンティーをもっと知りたい！＜br /＞ もっと楽しみたい！＜br /＞ 「ヌン活」ファンのための、＜br /＞ 1番わかりやすいバイブルが登場！＜/p＞ ＜p＞イケメン執事たちがマンガやイラストで、＜br /＞ 知識ゼロからアフタヌーンティーのすべてを＜br /＞ やさしく丁寧に解説します。＜/p＞ ＜p＞マナーはもちろん、＜br /＞ アフタヌーンティーの歴史や秘密、エピソードなどを＜br /＞ 英国バトラーたちが、＜br /＞ ストーリー仕立てでテンポよく展開。＜/p＞ ＜p＞著者はアフタヌーンティー研究家の藤枝理子氏。＜br /＞ 楽しくってわかりやすい藤枝氏の紅茶教室は＜br /＞ 予約が取れないほどの人気サロンです。＜/p＞ ＜p＞本書はイラストや写真などビジュアル満載なので、＜br /＞ 文字解説だけでは分かりづらい、＜br /＞ 美しい所作などもひと目で学べます。＜/p＞ ＜p＞エレガントな話し方、食べ方、＜br /＞ ふるまい、お付き合いの心得なども＜br /＞ アフタヌーンティーを通して＜br /＞ おもてなしのマナーが身につきます。＜/p＞ ＜p＞見て、感じて、味わう、＜br /＞ 上質で贅沢な時間を一緒に楽しみませんか？＜/p＞ ＜p＞藤枝 理子（フジエダリコ）：アフタヌーンティー研究家。大学卒業後ソニー株式会社に勤務。会社員時代のお給料と休みはすべて、日本全国、そして海外の茶博物館・陶磁器美術館・ティーロード探検にあてる。結婚後、紅茶好きが嵩じてイギリスへ紅茶留学。本物の英国文化としての紅茶を暮らしながら学ぶ。帰国後、東京初となるサロン形式の紅茶教室＜エルミタージュ＞を主宰。英国スタイルで紅茶をトータルに学べる予約のとれないサロンとして話題になる。現在、テレビ、雑誌をはじめ、大学や企業の講演、コンサルタントとしても活躍中。著書に『もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？』（清流出版）、『英国式アフタヌーンティーの世界』（誠文堂新光社）、『仕事と人生に効く教養としての紅茶』（PHP研究所）など多数。＜/p＞ ＜p＞川村 ぺこ（カワムラペコ）：漫画家・イラストレーター。食としてだけでなく、文化やコミュニケーションツールとしての紅茶の魅力にとりつかれる。漫画やイラストなどの作品を通じ、もっと多くの人に紅茶の楽しさを知ってもらえるよう活動中。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1,980円

マンガで早わかり！アフタヌーンティー　正式なマナーとちょ…

田辺由美販売会社/発売会社：飛鳥出版発売年月日：2017/12/01JAN：9784780100747

220円

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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞世界の13カ国119人が伝えたい自然なワインがおいしい理由。土地の個性を反映したワインを造りたい。自然に敬意をはらい葡萄の力を信じて化学の力に頼らず、よけいな手を加えず造るナチュラルワイン。造り手がボトルに詰めた物語をどうぞ。＜収録内容＞1 ナチュラルワインの生産者を訪ねて(FRANCE(ボジョレブルゴーニュロワール ほか))2 ナチュラルワインの生産者を訪ねて(AUSTRIAITALYCZECH ほか)3 ナチュラルワインの生産者を訪ねて(JAPANAUSTRALIAUSA ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2363358Nakahama Junko / Bun FESTIVIN / Hen / Natural Wine Ima Nomitai Ikita Wine No Zukuri Shu Wo Tazunete Kaeru Mise Nomeru Mise Risuto Tsukiメディア：本/雑誌重量：511g発売日：2019/05JAN：9784416517949ナチュラルワイン いま飲みたい生きたワインの造り手を訪ねて 買える店・飲める店リスト付き[本/雑誌] / 中濱潤子/文 FESTIVIN/編2019/05発売

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ナチュラルワイン いま飲みたい生きたワインの造り手を訪ね…

ゆいぽおと ぶどう酒 158P　17cm ワイン　ワ　タノシイ シマ，ユキコ

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【3980円以上送料無料】ワインは愉しい／島幸子／著…

中山智津子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名山と溪谷社出版年月2022年06月サイズ111P 21cmISBNコード9784635450607生活 酒・ドリンク 茶・紅茶商品説明薬学博士が教える手づくり野草茶レシピ 簡単健康ヤクガク ハクシ ガ オシエル テズクリ ヤソウチヤ レシピ カンタン ケンコウヨモギ、タンポポ、スギナ、サクラ、カキ…。身近な野草や木の葉で作る63種類の野草茶でゆっくりのんびり体にいい暮らし。体質別おすすめ野草茶や悩み別野草茶レシピも掲載。第1章 野草茶の基本（野草茶をおすすめする理由｜野草を採集するときは｜野草茶の作り方）｜第2章 身近な植物で作る野草茶（身近な野草で作る｜身近な木で作る｜手に入るとうれしい野草 ほか）｜第3章 悩み別ブレンド茶（自分に合った野草茶を選ぶには｜体質別おすすめの野草茶｜見た目・エチケットの悩み ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/05/18

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薬学博士が教える手づくり野草茶レシピ 簡単健康…

新星出版社

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ウイスキーの基礎知識　知りたいことが初歩から学べるハンド…

    発酵の技法 単行本 の詳細 出版社: オライリー・ジャパン レーベル: Make：Japan　Books 作者: KatzSandor　Ellix カナ: ハッコウノギホウ / SANDORELLIXKATZ サイズ: 単行本 ISBN: 4873117638 発売日: 2016/04/01 関連商品リンク : KatzSandor　Ellix オライリー・ジャパン Make：Japan　Books

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【中古】発酵の技法 / KatzSandor　Ellix…

    日本のクラフトビール巡り 単行本 の詳細 出版社: リトルモア レーベル: 作者: ビアEXPO運営事務局 カナ: ニホンノクラフトビールメグリ / ビアエキスポウンエイジムキョク サイズ: 単行本 ISBN: 4898156025 発売日: 2025/03/01 関連商品リンク : ビアEXPO運営事務局 リトルモア

1,500円

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「ジャパニーズクラフトウイスキー読本」製作委員会(編者)販売会社/発売会社：東京ニュース通信社/講談社発売年月日：2024/04/02JAN：9784065347294

1,270円

【中古】 日本が世界に誇る名品の数々を紹介　ジャパニーズ…

ウイスキーをソーダで割ったシンプルなハイボール。 この爽快な飲み物はここ10年程ですっかり日本に定着し、飲食店やBAR、家庭等で楽しまれています。 気軽に楽しめるが故、特にこだわる事も無く飲まれている方も多いと思いますが、ベースとなるウイスキー、割り材にするソーダ、使用するグラス、氷の組み合わせは無数にあり、その組み合わせひとつでハイボールの味わいや風味は大きく変化します。 また、作り方にも様々なノウハウがあり、同じ材料・同じ条件でハイボールを作っても、作り方の違いで味わいは大きく変わってきます。 本書籍は、そのようなハイボールを深く掘り下げ、日本でハイボールが飲まれてきた歴史から、おいしく飲むための作り方、ベースとなるウイスキーや材料の選び方等を詳しく解説した書籍です。 プロのバーテンダーやジャーナリストの意見を汲んだハイボールにお薦めの銘柄リストは全126本を網羅し、バーテンダーさんが考案した特別なハイボールレシピと、これに合うフードペアリングのレシピも多数掲載し、ハイボールの多彩な愉しみ方も提案しています。 ウイスキー独特の風味が苦手でこれまでは敬遠してきたという方も、ソーダで割った爽快なハイボールからウイスキーに慣れ親しめば、今や世界的なブームの最中にあるウイスキーの魅力に気付く事でしょう。 ●はじめに ●日本ではいつ頃から飲まれているか 　 現在も“氷なしハイボール”スタイルを貫く「サンボア」 　 「トリスバー」がウイスキーの大衆化を牽引 　 2009年、再びハイボールがブームに 　 ハイボール缶の歴史は寿屋から始まった 　 他メーカーもハイボール缶や飲み方の提案を ●おいしいハイボールのつくり方 　 ソーダの注ぎ方・混ぜ方で、ハイボールはもっとおいしくなる！ 　 ハイボールの風味を引き立てる材料と手法 ●ウイスキーとは？ 　 ウイスキーの酒類 　 ウイスキーができるまで 　 酒税法におけるウイスキーの分類 　 ウイスキーとその他の蒸溜酒類との違い 　 ジャパニーズウイスキーの定義 　 5大ウイスキー ●ハイボールに向くウイスキー 向かないウイスキー ●ハイボールにお薦めの銘柄リスト エリア別・厳選126本 スコッチウイスキー スペイサイド 　 スコッチウイスキー ハイランド 　 スコッチウイスキー ローランド 　 スコッチウイスキー アイランズ 　 スコッチウイスキー アイラ 　 スコッチウイスキー キャンベルタウン 　 スコッチウイスキー ブレンデッド 　 アイリッシュウイスキー 　 ジャパニーズウイスキー 　 アメリカンウイスキー 　 カナディアンウイスキー 　 その他のウイスキー ●ソーダでハイボールの美味しさが決まる 　 ウイスキーに合うソーダは？ 　 ハイボールにお薦めのソーダ ●グラス選びも愉しみのひとつ 　 ハイボールに適したグラスは？ ●バーテンダーが作る至極のハイボール＆フードペアリング 　 MIXOLOGY HERITAGE × 伊藤 学 　 whisky house Vision × 小林 渉 　 Bar Tenderly × 櫻井悠奈 　 Bar 篠崎 × 篠崎新平 　 BAR NO’AGE × 井谷匡伯 ●ハイボール以外のウイスキーの愉しみ方 ●プロフェッショナルが薦めるウイスキー 　 リカーズハセガワ × 倉島英昭 　 ウイスキーブロガー × くりりん 　 LIQUOR SHOP M’s Tasting Room ×　吉村宗之 　 スリーリバーズ × 大熊慎也 　 Bar Leichhardt ×　住吉祐一郎 　 目白 田中屋　×　栗林幸吉 ●銘店のハイボール1　ニッカバー　ウエスタン ●銘店のハイボール2　クライスラー ●銘店のハイボール3　銀座BRICK ●銘店のハイボール4　モンド・バー 品川店 ●銘店のハイボール5　BAR SMoke salt ●あとがき 出版社:スタジオタッククリエイティブ 発売日:2021/7/20 言語:日本語 単行本:224ページ ISBN-10:4883938948 ISBN-13:9784883938940 寸法:21 x 14.8 x 1.1 cm ※新品の在庫（未読）ご用意可能です。 お取り寄せになりますので、お届けまで1週間前後お時間頂きますがご了承下さい。

2,682円

【新品】ウイスキーハイボール大全 至極のレシピとおすすめ…

1,870円

ワイン王国 No.142　特集　プロフェッショナルと学ぶ…

前場亮／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名三才ブックス出版年月2020年04月サイズ155P 21cmISBNコード9784866731612生活 酒・ドリンク ワイン商品説明世界でいちばん素敵なワインの教室セカイ デ イチバン ステキ ナ ワイン ノ キヨウシツ歴史・製法・産地・銘柄・品種・マメ知識・トピックス。ワインを語れる人は素敵な大人だ。美しくてタメになる!入門書にもピッタリ!ワインの魅力がみるみる分かる。そもそもワインってなに?｜ワインはどうやって造られているの?｜ワインはどこでも造れるの?｜いろんな形のワイングラスがあるのはなぜ?｜ワインのフルボディってなに?｜マリアージュってなに?｜ワインはなんでフランスが有名なの?｜なんでボルドーワインは有名なの?｜ボルドーのほかに有名な産地はある?｜フランスで最も古いワインの産地はどこ?〔ほか〕※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/04/03

1,650円

世界でいちばん素敵なワインの教室…

磯淵猛(著者)販売会社/発売会社：筑摩書房発売年月日：1998/04/25JAN：9784480033956

363円

【中古】 ティータイムのその前に ちくま文庫／磯淵猛(著…

■タイトルヨミ：モツトオイシイハーブテイーブレンドジヨウズニナルレツスンアンドオカシリヨウリノミモノレシピ■著者：佐々木薫■著者ヨミ：ササキカオル■出版社：誠文堂新光社 茶・紅茶■ジャンル：生活 酒・ドリンク 茶・紅茶■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2008/9/1→中古はこちら商品情報商品名もっと!おいしいハーブティー　ブレンド上手になるレッスン＆お菓子・料理・飲み物レシピ　佐々木薫/著フリガナモツト　オイシイ　ハ−ブ　テイ−　ブレンド　ジヨウズ　ニ　ナル　レツスン　アンド　オカシ　リヨウリ　ノミモノ　レシピ著者名佐々木薫/著出版年月200809出版社誠文堂新光社大きさ111P　21cm

1,540円

もっと!おいしいハーブティー　ブレンド上手になるレッスン…

著者前場亮(監修)出版社三才ブックス発売日2020年04月ISBN9784866731612ページ数155Pキーワードせかいでいちばんすてきなわいんの セカイデイチバンステキナワインノ まえば りよう マエバ リヨウ9784866731612内容紹介美しくてタメになる!Q&Aだからわかりやすい!「世界でいちばん素敵な教室」シリーズ第23弾!製法やマナーなどの「教養」から、歴史・産地などの「知識」まで、ワインに関する素朴な疑問に、産地の美しい風景などの写真を添えQ&A形式で答えるビジュアル図鑑。日本のワイン市場は、2016年にチリワインが輸入量トップになり、コンビニやスーパーに並び、ワインが一般市民に浸透していきました。しかし、ヨーロッパなどの伝統国やニューワールドでは、早くからワインは一部の特権階級の人だけでなく、一般市民にも当たり前のように浸透していたのです。そんな中、「ワインは舶来品で、高級で難しいもの」というイメージが、日本のワイン流通と顧客心理を長いこと拘束していました。しかし、ここ数年で潮目は変わり、数百円でもおいしくて飲みごたえがあるワインが、いつでも買えるまでに身近なものとなりました。今後も日本ワイン市場は発展し続け、将来的には、日本のワインが世界の多様性に彩りを添えられるようになるのではないでしょうか。(本書「おわりに」より)[主な内容]★そもそもワインってなに?★ワインはどうやって造られているの?★ワインはどこでも造れるの?★いろんな形のワイングラスがあるのはなぜ?★ワインのフルボディってなに?★マリアージュってなに?★ワインはなんでフランスが有名なの?★なんでボルドーワインは有名なの?★ボルドーのほかに有名な産地はある?★フランスで最も古いワインの産地はどこ?★シャンパンもワインなの?★細長い瓶のフランスワインはどこのワイン?★フランスでぜひ訪れたいワインの産地と言ったら?★シャブリってどんなワイン?★ボジョレーヌーボーってどんなワイン?★イタリアワインの魅力を教えて!★イタリアで有名なワインと言ったら?★イタリアで有名なワインをもっと教えて!★イタリアで、特徴的なワインと言えば?★イタリアを代表する白ワインと言えば?★スペインでは、どんなワインが造られているの?★スペインで有名なワインを教えて!★ポルトガルのワインについて教えて!★ドイツのワインには甘いイメージがあるけれど?★オーストリアではどんなワインが造られている?★ヨーロッパのほかの国のワインについても教えて!★ヨーロッパのワインに影響を与えた人物は?★アメリカ最大のワイン産地はどこ?★アメリカワインはヨーロッパワインと比べて劣るの?★カリフォルニアワインについてもっと教えて!★日本で、ワイン輸入量がいちばん多い国はどこ?★チリの隣、アルゼンチンのワインも有名なの?★オーストラリアでもワインは造られているの?★世界最東端のワインの産地は?★アフリカ大陸でもワインは造られているの?★近年、世界から日本のワインが注目されているって本当?[コラム]★ソムリエとの上手な付き合い方★ワインの飲み方&楽しみ方★オールドワールドとニューワールドの違い※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次そもそもワインってなに？/ワインはどうやって造られているの？/ワインはどこでも造れるの？/いろんな形のワイングラスがあるのはなぜ？/ワインのフルボディってなに？/マリアージュってなに？/ワインはなんでフランスが有名なの？/なんでボルドーワインは有名なの？/ボルドーのほかに有名な産地はある？/フランスで最も古いワインの産地はどこ？〔ほか〕

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