ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン衛生管理者試験研究会 ユーキャン学び出版ニセンニジュウヨネンカラニセンニジュウゴネンバンユーキャンノダイニシュエイセイカンリシャジュウヨウカコモンアンドヨソウモシ ユーキャンエイセイカンリシャシケンケンキュウカイ 発行年月：2024年08月02日 予約締切日：2024年08月01日 ページ数：340p サイズ：単行本 ISBN：9784426615666 別冊付 論点別問題（労働生理／労働衛生／関係法令）／過去問題（令和6年4月公表試験問題）／予想模擬試験（予想模擬試験問題） 試験8回分相当の問題数を収録！テキストに対応、テーマ別過去問。詳細解説つきよくでる195問。公表問題（R6年4月）＋予想模試。図解で整理！充実の欄外解説。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者

1,650円

'24～'25年版 ユーキャンの第2種衛生管理者 重要過…

著者：杉本 正毅出版社：医薬ジャーナル社サイズ：単行本ISBN-10：4753223132ISBN-13：9784753223138■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

2,211円

【中古】 医師と栄養士と患者のためのカーボカウンティング…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞試験によく出るポイントだけを集中レッスン。本試験タイプの練習問題を巻末に収録。最新の出題傾向を反映。イラスト満載のテキストと豊富な練習問題でラクラク合格!＜収録内容＞1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論7 練習問題＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2943494Ito Hideko / Cho Hoshi Ya Eiji / Cho / Shikaku Guide Chori Shi Me De Mite Wakaru Illustrated Text’24 Nembanメディア：本/雑誌重量：431g発売日：2024/01JAN：9784415237930資格ガイド調理師 目で見てわかる図解テキスト 2024年版[本/雑誌] / 伊東秀子/著 星屋英治/著2024/01発売

1,430円

資格ガイド調理師 目で見てわかる図解テキスト 2024年…

著者：植木 幸英出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804113053ISBN-13：9784804113050■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

1,600円

【中古】 食べ物と健康 2 第4版 / 植木 幸英 / …

著者：管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室出版社：インターメディカルサイズ：単行本ISBN-10：4900828750ISBN-13：9784900828759■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

350円

【中古】 CHOIーBEN 管理栄養士ちょいと便利な資料…

◆◆◆全体的に使用感があります。見出しラベルの貼付があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 出版社名 女子栄養大学出版部 発売日 2019年5月25日 ISBN 9784789524445

2,558円

【中古】管理栄養士国家試験受験必修過去問集 2020 /…

著者：芦川修貮, 田中弘之, 秋山佳代, 伊澤正利, 稲毛順子, 今泉博文, 篠原能子, 鈴木三枝, 須永将広, 田中 寛, 調所勝弘, 永井 豊, 服部富子, 藤井 茂, 古畑 公出版社：学建書院サイズ：単行本ISBN-10：4762448753ISBN-13：9784762448751■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

452円

【中古】 栄養士のための栄養指導論 第5版 / 芦川修貮…

法月　光 ナツメ社ヒトリデマナベルチョウリシシケンニセンニジュウゴネンバン ノリヅキ　ヒカル 発行年月：2024年12月16日 予約締切日：2024年10月04日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784816376474 本 人文・思想・社会 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

1,540円

ひとりで学べる調理師試験　2025年版 [ 法月　光 ]…

阿佐ヶ谷制作所（衛生管理者研究会） TAC出版ダイ1シュ・ダイ2シュエイセイカンリシャスピードテキスト＆モンダイシュウ ダイ2ハン アサガヤセイサクジョ（エイセイカンリシャケンキュウカイ） 発行年月：2020年12月21日 予約締切日：2020年11月06日 サイズ：単行本 ISBN：9784813288404 第1章　関係法令ー第1種・第2種共通科目（有害業務に係るもの以外のもの）（労働安全衛生法および関係法令／労働基準法）／第2章　労働衛生ー第1種・第2種共通科目（有害業務に係るもの以外のもの）（一般作業環境／職業性疾病　ほか）／第3章　労働生理ー第1種・第2種共通科目（有害業務に係るもの以外のもの）（人体の組織および機能／環境条件・労働による人体の機能の変化）／第4章　関係法令ー第1種のみの科目（有害業務に係るもの）（労働安全衛生法および関係法令／労働基準法）／第5章　労働衛生ー第1種のみの科目（有害業務に係るもの）（作業環境要素／職業性疾病（健康障害）　ほか） 第1種＋第2種両方の試験に対応。この1冊でOKインプット＋アウトプット。短時間学習が可能。試験で問われるテーマにしぼった構成。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者

2,200円

第1種・第2種衛生管理者スピードテキスト＆問題集　第2版…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2218760Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [1]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2018/04JAN：9784804113791サクセス管理栄養士講座 〔1〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2018/04発売

2,310円

サクセス管理栄養士講座 〔1〕[本/雑誌] / 全国栄養…

基礎栄養学 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ 医療情報科学研究所 メディック　メディアエイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテイチ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2021年08月07日 予約締切日：2021年08月06日 ページ数：370p サイズ：単行本 ISBN：9784896328448 付属資料：別冊1 1　消化・吸収のしくみ／2　エネルギーと糖質の代謝／3　脂質の代謝1／4　脂質の代謝2／5　たんぱく質の代謝／6　脂溶性ビタミン／7　水溶性ビタミン／8　多量ミネラル／9　微量ミネラル／10　エネルギーの必要量 栄養素の機能と代謝がやさしく身につく！最新の食事摂取基準（2020年版）、食品標準成分表（八訂）に対応！ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

1,650円

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?（1） 基礎栄…

【中古】第1種衛生管理者試験模範解答集〈2010年版〉【メーカー名】電気書院【メーカー型番】深井 綾子【ブランド名】【商品説明】第1種衛生管理者試験模範解答集〈2010年版〉当店では初期不良に限り、商品到着から7日間は返品を 受付けております。他モールとの併売品の為、完売の際はご連絡致しますのでご了承ください。中古品の商品タイトルに「限定」「初回」「保証」「DLコード」などの表記がありましても、特典・付属品・帯・保証等は付いておりません。品名に【import】【輸入】【北米】【海外】等の国内商品でないと把握できる表記商品について国内のDVDプレイヤー、ゲーム機で稼働しない場合がございます。予めご了承の上、購入ください。掲載と付属品が異なる場合は確認のご連絡をさせていただきます。ご注文からお届けまで1、ご注文⇒ご注文は24時間受け付けております。2、注文確認⇒ご注文後、当店から注文確認メールを送信します。3、お届けまで3〜10営業日程度とお考えください。4、入金確認⇒前払い決済をご選択の場合、ご入金確認後、配送手配を致します。5、出荷⇒配送準備が整い次第、出荷致します。配送業者、追跡番号等の詳細をメール送信致します。6、到着⇒出荷後、1〜3日後に商品が到着します。　※離島、北海道、九州、沖縄は遅れる場合がございます。予めご了承下さい。お電話でのお問合せは少人数で運営の為受け付けておりませんので、メールにてお問合せお願い致します。営業時間　月〜金　11:00〜17:00お客様都合によるご注文後のキャンセル・返品はお受けしておりませんのでご了承ください。ご来店ありがとうございます。

5,480円

【中古】第1種衛生管理者試験模範解答集〈2010年版〉…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養学の概念2 健康・栄養問題の現状と課題3 健康づくり施策と公衆栄養活動4 栄養疫学の概要5 公衆栄養マネジメント6 公衆栄養プログラムの展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2476635Nippon Eiyo Kaizen Gakkai Sakai Toru / Ta Hen / ’20 Koshu Eiyo Gaku Chiki Koku Kokusai Level (Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Core)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2020/03JAN：97842637079512020 公衆栄養学 地域・国・国際レベル[本/雑誌] (管理栄養士養成課程におけるモデルコア) / 日本栄養改善学会/監修2020/03発売

3,190円

2020 公衆栄養学 地域・国・国際レベル[本/雑誌] …

著者：熊沢 昭子出版社：医歯薬出版サイズ：単行本ISBN-10：4263703987ISBN-13：9784263703984■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 栄養士課程実習ノート 学内・事業所・福祉施設・…

著者：芦川修貮, 服部富子, 古畑公, 伊澤正利, 石川祐一, 今泉博文, 江頭有一, 金子裕美子, 塩原明世, 須永将広, 田中寛, 調所勝弘, 藤井茂, 松本信子, 矢ヶ崎栄作, 山田美智子出版社：学建書院サイズ：大型本ISBN-10：476248864XISBN-13：9784762488641■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

441円

【中古】 管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習　…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2726294Nippon Eiyo Kaizen Gakkai Takemi Yukari / Ta Hen / Ningen No Kodo Henyo Nikansuru Kihon (Kanri Eiyoshi Yosei No Tame No Eiyo Gaku Kyoiku Mode)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2022/03JAN：9784263720325人間の行動変容に関する基本[本/雑誌] (管理栄養士養成のための栄養学教育モデ) / 日本栄養改善学会/監修2022/03発売

2,200円

人間の行動変容に関する基本[本/雑誌] (管理栄養士養成…

【発行日不明　※裸本※】状態はコンディションガイドライン「可」の商品です。商品は経年の使用感（表紙・三方に焼け、しみ、すれ傷、等）がありますが、読了に問題ありません。★ご注文後、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致しますので安心してご注文下さい◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。あらかじめご了承ください。　

5,000円

【午前9時までのご注文で即日弊社より発送！日曜は店休日】…

EXAMPRESS 立石 周志 翔泳社アンゼンエイセイキョウカショチョウスピードゴウカクエイセイカンリシャダイイッシュダイニシュテキストアンドモンダイシュウダイサンパン タテイシ チカシ 発行年月：2021年03月17日 予約締切日：2021年01月20日 ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784798168821 付属資料：赤シート1 立石周志（タテイシチカシ） 人事コンサルタントとして独立後、主に人材派遣会社を対象としたアドバイス業務を行う傍ら、衛生管理者の受験サポート「ちあらぼ」を主催。全国で衛生管理者受験セミナーを開催するほか、企業に招かれてセミナー講師を勤める。年間に1，000名以上の合格実績があり、その合格率は90％を超える。現場・技術系資格専門SAT株式会社『衛生管理者講座』講師。以前はアデコ株式会社（外資系人材ビジネス会社）にて。人材開発を担当。衛生管理者受験のためのオリジナルテキストを用いて、社員約300名の合格をサポートした。その後、業界誌「月刊人材ビジネス」を発行する株式会社オピニオンに転職。教育研修営業部門で研修セミナー講師や派遣コンサルティング業務を担当した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　関係法令（有害業務以外）／第2章　労働衛生（有害業務以外）／第3章　労働生理／第4章　関係法令（有害業務）／第5章　労働衛生（有害業務）／模擬試験／重要キーワード集 出題パターンを徹底分析！暗記箇所を厳選！安心の模擬試験2回分！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者

1,980円

安全衛生教科書 超スピード合格！衛生管理者 第1種+第2…

著者：日本給食指導協会出版社：中央法規出版サイズ：単行本ISBN-10：4805803614ISBN-13：9784805803615■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

2,231円

【中古】 管理栄養士国家試験問題集 / 日本給食指導協会…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 生化学(細胞の構造と機能DNAの転写・翻訳の過程アミノ酸・たんぱく質の構造と機能 ほか)2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち解剖生理学・臨床医学(低栄養ビタミン・ミネラル欠乏症・過剰症肥満・メタボリックシンドローム ほか)3章 基礎栄養学(食べ物の消化過程栄養素別の消化・吸収糖質の体内代謝 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2776249InterMedia / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku Work Bu Kansutaメディア：本/雑誌重量：600g発売日：2022/08JAN：9784900828865書いて覚える 管理栄養士国家試験対策ワークブック かんすた[本/雑誌] / 久保田優/監修 川端輝江/監修 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集2022/08発売

2,420円

書いて覚える 管理栄養士国家試験対策ワークブック かんす…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 公衆栄養の概念2 健康・栄養問題の現状と課題3 栄養政策4 栄養疫学5 公衆栄養マネジメント6 公衆栄養プログラムの展開＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2835807Kashima Hiroko / Henshu Moriwaki Hiroko / Henshu / ’23 Wellness Koshu Eiyo Gakuメディア：本/雑誌重量：600g発売日：2023/02JAN：9784263708415ウエルネス公衆栄養学[本/雑誌] 2023年版 / 加島浩子/編集 森脇弘子/編集2023/02発売

3,190円

ウエルネス公衆栄養学[本/雑誌] 2023年版 / 加島…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1815461Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Success Kanri Eiyoshi Koza [8]メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784804113296サクセス管理栄養士講座 〔8〕[本/雑誌] / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修2015/04発売

2,420円

サクセス管理栄養士講座 〔8〕[本/雑誌] / 全国栄養…

著者中武篤史(監修)出版社ナツメ社発売日2024年02月ISBN9784816374821ページ数319Pキーワードいつぱつごうかくよくわかるちようりししけんてきすと イツパツゴウカクヨクワカルチヨウリシシケンテキスト なかたけ あつし ナカタケ アツシ9784816374821内容紹介講座の受講者の約90％、1000名以上が調理師試験に合格！ 多くの人々を合格させてきた中武氏が、試験に合格するためのノウハウを伝授します！●調理師試験に合格するためには、敵（試験）を知ることまずは、2024年版調理師試験の傾向と対策をチェックしましょう。調理師免許試験は、「公衆衛生学」「食品学」「栄養学」「食品衛生学」「調理理論」「食文化概論」の6つの課目から出題されます。本書には、各課目の特徴や、注意点などを掲載しています。●辞書を引かなくてOK！これ一冊あれば合格を目指せる充実した内容覚えることが多い調理師試験ですが、本書には理解を手助けする図やイラスト、表などをふんだんに掲載しています。また、本文の横のスペースには専門用語の解説や押さえておくべき事項をまとめた豆知識、MEMOを掲載しました。●赤シート付きで繰り返し問題を解くことができる！各章末には○×で答える達成度テストを掲載。単元をどれだけ理解できているかの目安として活用できます。点数が低い単元を重点的に見直してみましょう。また、調理師試験のデータから重要度を解析し、本番さながらの模擬試験2回分を掲載しました。本番に近い環境で、繰り返し解くことで合格に近づくことができます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論/模擬試験問題

1,760円

一発合格!よくわかる調理師試験テキスト&問題集 2024…

伊東　秀子 成美堂出版コレダケオボエルチョウリシイチモンイットウモンダイシュウニセンニジュウヨネンバン イトウ　ヒデコ 発行年月：2024年02月02日 予約締切日：2024年01月11日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784415237916 伊東秀子（イトウヒデコ） 北里大学大学院修了、衛生学修士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　公衆衛生学／第2章　食品学／第3章　栄養学／第4章　食品衛生学／第5章　調理理論／第6章　食文化概論 ラクラク暗記のゴロ合わせ収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

935円

これだけ覚える　調理師一問一答問題集　’24年版 [ 伊…

管理栄養士講座 藤田美明 池本真二 建帛社ライフ ステージ エイヨウガク フジタ,ヨシアキ イケモト,シンジ 発行年月：2007年05月 ページ数：219p サイズ：単行本 ISBN：9784767902906 第1章　生体の形態と機能の変化／第2章　栄養必要量とライフステージ別食事摂取基準／第3章　栄養のアセスメント／第4章　生活（社会）環境の変化とQOL／第5章　母性の栄養／第6章　乳幼児の栄養と発育／第7章　学童・思春期の栄養と小児生活習慣病／第8章　思春期・青年期の栄養／第9章　成人期の栄養と生活習慣病／第10章　中・高齢期の栄養とQOL／付録　日本人の食事摂取基準（2005年版）抜粋 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

3,190円

ライフステージ栄養学 （管理栄養士講座） [ 藤田美明 …

医療情報科学研究所 メディック　メディアレビューブックカンリエイヨウシニセンニジュウゴ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月：2024年04月24日 予約締切日：2024年04月23日 ページ数：1024p サイズ：単行本 ISBN：9784896329353 1　社会・環境と健康／2　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／3　食べ物と健康／4　基礎栄養学／5　応用栄養学／6　栄養教育論／7　臨床栄養学／8　公衆栄養学／9　給食経営管理論 過去10年分の国家試験の要点が1冊にまとまった参考書！対策を進める優先度がひと目でわかる★マーク付き。栄養士実力認定試験にも対応！ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

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レビューブック　管理栄養士　2025 [ 医療情報科学研…

著者：ユーキャン調理師試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426607159ISBN-13：9784426607159■こちらの商品もオススメです ● 歴史をつかむ技法 / 山本 博文 / 新潮社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

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著者辻製菓専門学校(編)出版社柴田書店発売日2022年02月ISBN9784388251230ページ数231Pキーワードといてわかるせいかえいせいししけんのてびき トイテワカルセイカエイセイシシケンノテビキ つじ／せいか／せんもん／がつこ ツジ／セイカ／センモン／ガツコ9784388251230内容紹介国家資格「製菓衛生師」試験にはこの1冊 ！国家資格である「製菓衛生師」試験のための参考書＆過去問題集。約12年ぶりに内容を一新し、最新の法改正や制度変更を反映するとともに、各種統計データや調査・動向なども最新版にアップデート。なかでも、製菓・製パン業にとって重要な2つの法改正、「食品表示法（食品表示法令の一元化）」と「食品衛生法（HACCPに沿った衛生管理）」はスペースを拡充し全面改訂とした。本書は、試験の出題科目に合わせて7章で構成。科目ごとに、前半はそれぞれの主要項目を解説した参考書として、見やすい2色刷りで構成。後半は、解きながら理解を深める「練習問題」と、模試として活用できる「演習問題」を収録。巻末の解答集は、取り外せる別冊で使いやすさにもこだわった。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次衛生法規/公衆衛生学/食品学/食品衛生学/栄養学/製菓理論/製菓実技

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解いてわかる製菓衛生師試験の手引き／辻製菓専門学校【30…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞模擬試験形式の問題集200問。＜収録内容＞1 社会・環境と健康2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち3 食べ物と健康4 基礎栄養学5 応用栄養学6 栄養教育論7 臨床栄養学8 公衆栄養学9 給食経営管理論10 応用力試験＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2438037Nippon I Ha Yaku Kenshu Kyokai / Kanri Eiyoshi Koku Shiai Kaku No Essence 10 (Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku Original Mondai Shu)メディア：本/雑誌重量：488g発売日：2019/11JAN：9784806916895管理栄養士 国試合格のエッセンス 10[本/雑誌] (管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集) / 日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会/編2019/11発売

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