◆◆◆全体的に汚れ、日焼け、使用感があります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 医歯薬出版株式会社 出版社名 医歯薬出版 発売日 2009年06月25日 ISBN 9784263708330

1,333円

【中古】管理栄養士国家試験必修ポイント 2010　1/医…

TJMOOK ☆栄養士のれしぴ☆ 宝島社クックパッドエイヨウシノレシピオウゴンダレ エイヨウシノレシピ 発行年月：2023年03月14日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784299039262 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

1,089円

クックパッド☆栄養士のれしぴ☆黄金だれ （TJMOOK）…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2498736Fukui Ji Ya / Hencho Kobayashi Shuhei / Hencho / Rinsho Igaku Nyumon (Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2020/05JAN：9784767906157臨床医学入門[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 福井次矢/編著 小林修平/編著2020/05発売

4,290円

臨床医学入門[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 福井次…

エキスパート管理栄養士養成 森　友彦 河村　幸雄 化学同人タベモノトケンコウ3 モリ　トモヒコ カワムラ　ユキオ 発行年月：2004年11月25日 予約締切日：2004年11月24日 ページ数：202p サイズ：全集・双書 ISBN：9784759812107 森友彦（モリトモヒコ） 1941年岡山県生まれ。1968年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、畿央大学健康科学部教授、京都大学名誉教授、農学博士 河村幸雄（カワムラユキオ） 1947年京都府生まれ。1976年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、近畿大学大学院農学研究科教授、農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食品加工の概要／食品保存の目的と原理／食品加工の目的と原理／植物性食品素材加工／畜産食品素材加工／水産食品素材加工／油脂類、甘味料、調味料、香辛料／嗜好飲料／発酵食品／特別用途食品類と保健機能食品／規格・表示・強調表示／加工食品の安全性 食品加工の意義・目的、原理・手法・技術、各種食品加工の具体例、加工食品の規格・表示・安全性などについて説明。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

2,860円

食べ物と健康3 （エキスパート管理栄養士養成） [ 森　…

望月理恵子 岡村信良 アスコムカンリエイヨウシトイシガミトメタツカレソクトリスモヤシケンコウホウ モチヅキリエコ オカムラノブヨシ 発行年月：2018年08月21日 予約締切日：2018年07月20日 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784776210085 望月理恵子（モチズキリエコ） 管理栄養士。東京家政学院大学卒業。調剤薬局にて栄養指導に従事したあと、大手サプリメント会社へ転職し、学術本部に所属。文献からのエビデンス調査に携わる。「根拠のある情報から、栄養・健康をサポートする」ことを目的とした株式会社Luceを立ち上げ、代表取締役に就任。さまざまな分析から、本当に健康効果のある食事提案、レシピ開発には定評があり、プライベートジム「RIZAP」の立ち上げの際の栄養監修や服部栄養専門学校特別講師、山野美容芸術短期大学講師、小田原銀座クリニック栄養顧問など幅広い活動を行っている。TVをはじめ各種メディアで活躍中。健康検定協会理事長を務める 岡村信良（オカムラノブヨシ） 医学博士。北里大学大学院卒業。平塚共済病院消化器内科医長を経て、小田原銀座クリニックに副院長として赴任。久野銀座クリニックを開設し院長となり、小田原博信会理事長に就任。丁寧に患者一人ひとりを診るだけでなく、食事療法にも力を入れており、小田原博信会では、消化器疾患、肝疾患、糖尿病での食事栄養サポートに注力。日々外来での栄養指導を行い、院内外イベントも多数回におよぶ。小田原銀座クリニックでも管理栄養士、栄養士を配置し、食事に重きをおいた治療をしている。そのほか、服部栄養専門学校で講師、健康検定協会では医療顧問を務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　酢もやしのすごい健康効果（あなたを疲れさせる3つの原因をとり除き、元気な自分をとり戻す！／少量で体中が元気になる究極の疲労回復食　ほか）／第2章　さあ、酢もやし健康生活を始めよう（基本の酢もやしの作り方／目的別にもやしやお酢の種類を変え、さらに健康効果を上げる　ほか）／第3章　すぐにできる！簡単酢もやし健康レシピ！（コクうま酢もやし／やみつきナムル／えごま和え　ほか）／第4章　ひと手間加えて健康効果UP！酢もやしアレンジレシピ（しつこい疲れに！／食欲がないときの栄養補給に！　ほか）／第5章　酢もやしでこんなに健康になれました（体験談）（食べ始めて、2日で寝つきがよくなり、ハードな仕事をこなしても、疲れを感じなくなった！／頑固な便秘が改善し、ぽっこりお腹も解消。疲れもたった2日でなくなり、ウエストは3cm減！　ほか） 安くて、おいしい、そして抜群の健康効果！！「もやし」をただ料理に使うだけじゃもったいない！「もやし」を「酢もやし」に変えるだけで、元気で健康な体が手に入ります！「しつこい疲れがとれた」「ダルさが消えた」「体が軽くなった」と大好評！糖尿病、高血圧、動脈硬化にも効果的！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

1,430円

管理栄養士と医師が認めた　 疲れ即とり酢もやし健康法 […

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞食事摂取基準健康づくり対策健康・栄養・食品関連統計公衆衛生関連統計栄養指導・栄養教育栄養生理・生化学母子栄養高齢者栄養・介護・福祉臨床栄養食品の成分・表示食品衛生・食品安全給食管理調理・調理科学管理栄養士・栄養士・調理師の免許と業務栄養関連法規その他の関連資料＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1797317Nippon Eiyoshi Kai / Hen / Kanri Eiyoshi Eiyoshi Hikkei Data Shiryoshu 2015 Nendo Banメディア：本/雑誌重量：540g発売日：2015/04JAN：9784804113333管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2015年度版[本/雑誌] / 日本栄養士会/編2015/04発売

2,860円

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2015年度版[…

ー基礎と応用ー 栄養士養成課程のための 渡邉　早苗 山田　和彦 建帛社エイヨウガクジッケンジッシュウエンシュウ ワタナベ　サナエ ヤマダ　カズヒコ 発行年月：2020年03月25日 予約締切日：2020年03月11日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784767906744 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

2,200円

栄養学　実験実習・演習 ー基礎と応用ー （栄養士養成課程…

著者：全国栄養士養成施設協会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804113436ISBN-13：9784804113432■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

2,151円

【中古】 食べ物と健康 3 第3版 / 全国栄養士養成施…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 給食の概念第2章 給食の運営とマネジメント第3章 栄養・食事管理第4章 献立管理第5章 生産管理第6章 品質管理第7章 食材料管理第8章 安全・衛生管理第9章 施設・設備管理第10章 経営管理第11章 マーケティング第12章 顧客管理第13章 人事・労務管理第14章 給食運営の委託第15章 原価管理第16章 危機管理第17章 事務・情報管理第18章 各種給食施設の給食運営の特徴＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2922769Miyoshi Keiko Yamabe Hideko / Kyushoku Keiei Kanri Ron (Textbook Series)メディア：本/雑誌重量：702g発売日：2023/10JAN：9784804114682給食経営管理論[本/雑誌] (テキストブックシリーズ) / 三好恵子/編著 山部秀子/編著2023/10発売

3,300円

給食経営管理論[本/雑誌] (テキストブックシリーズ) …

著者：ユーキャン調理師試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426604583ISBN-13：9784426604585■こちらの商品もオススメです ● 調理師らくらく要点暗記＆一問一答 試験直前に最強の問題集！ / 法月 光 / ナツメ社 [単行本（ソフトカバー）] ● 調理師試験問題と解答 2014年版 / 日本栄養士会 / 第一出版 [単行本] ● 調理師試験 まるごと覚える / 鈴木章生 / 新星出版社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

285円

【中古】 UーCANの調理師過去＆予想問題集 2013年…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 管理栄養士教育研究会 出版社名 南江堂 発売日 2003年12月20日 ISBN 9784524238798

7,899円

【中古】管理栄養士国家試験の傾向と対策2004 2004…

著者：武山 英麿, 中谷 弥栄子, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804113797ISBN-13：9784804113791■こちらの商品もオススメです ● 図説学習日本の歴史 3 / 旺文社 / 旺文社 [ペーパーバック] ● 続　四季日本の庭 大橋治三写真集 / 大橋 治三 / グラフィック社 [ハードカバー] ● 図説学習日本の歴史 2 / 旺文社 / 旺文社 [ペーパーバック] ● 25人のなぐり込み美学 上田恵子のスパイス対談 / 上田 恵子 / 誠文堂新光社 [単行本] ● 資料／マーク／シンボル／ロゴタイプ カラー篇　12 / 長谷川 純雄 / グラフィック社 [大型本] ● 時代をきめた114のできごと 歴史アルバム 5 / PHP研究所 [大型本] ● 時代をきめた114のできごと 歴史アルバム 3 / PHP研究所 [大型本] ● 幻滅 外国人社会学者が見た戦後日本70年 / ロナルド・ドーア / 藤原書店 [単行本] ● リハビリナース 6ー3 / メディカ出版 / メディカ出版 [大型本] ● 結び目の数学 結び目理論への初等的入門 / コーリン・C. アダムス, Colin C. Adams, 金信 泰造 / 培風館 [単行本] ● 偉大な社会を目指した大統領リンドン・B・ジョンソン 転換期の米国 / 今博 / 志學社 [単行本] ● フィンランド・エストニア ’20～’21 改訂第3版 / ダイヤモンド・ビッグ社 [単行本（ソフトカバー）] ● 大腸ポリープ診療ガイドライン 2014 / 南江堂 [単行本] ● 徳川吉宗と朝鮮通信使 知られざる交流 / 片野 次雄 / 誠文堂新光社 [単行本] ● ルーマニア 伝説と素朴な民衆文化と出会う / 飯田 辰彦, 旅名人編集室 / 日経BPコンサルティング [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

762円

【中古】 社会・環境と健康 公衆衛生学・健康管理概論 第…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜アーティスト／キャスト＞鈴木克彦(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2268083Sakai Toru / Hencho Suzuki Katsuhiko / Hencho / Kansen to Seitai Bogyo (Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2018/09JAN：9784767906324感染と生体防御[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 酒井徹/編著 鈴木克彦/編著2018/09発売

3,740円

感染と生体防御[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 酒井…

著者：飯塚 誠市, 上田 伸男出版社：アイ・ケイコーポレーションサイズ：単行本ISBN-10：4874920594ISBN-13：9784874920596■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

285円

【中古】 栄養士のための運動生理学 / 飯塚 誠市, 上…

疾患・病態別 サクセス管理栄養士講座 寺本房子 松崎政三 第一出版（千代田区）リンショウ エイヨウガク テラモト,フサコ マツザキ,マサミ 発行年月：2010年10月 予約締切日：2024年10月03日 サイズ：全集・双書 ISBN：9784804112589 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

2,200円

臨床栄養学（2） 疾患・病態別 （サクセス管理栄養士講座…

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞臨床栄養学の意義と目的臨床栄養学の基礎臨床検査(検体検査の基礎知識)栄養管理の考え方栄養状態の評価判定傷病者、要支援者・要介護者の必要栄養量栄養補給法食品と医薬品の相互作用傷病者、要支援者・要介護者への栄養教育栄養ケアの記録医療と臨床栄養福祉・介護と栄養管理在宅栄養管理医療・介護制度の基本＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1946486Suzuki Hiroshi / Hencho Nakamura Hinoto Ji / Hencho / Rinsho Eiyo Gaku 1 3 Tei (Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2016/03JAN：9784767905624臨床栄養学 1 3訂[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 鈴木博/編著 中村丁次/編著2016/03発売

4,180円

臨床栄養学 1 3訂[本/雑誌] (管理栄養士講座) /…

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 医療情報科学研究所 出版社名 メディックメディア 発売日 2018年7月18日 ISBN 9784896327199

1,392円

【中古】レビューブック管理栄養士 2019 /メディック…

医療情報科学研究所 メディックメディアクエスチョン バンク カンリ エイヨウシ コッカ シケン モンダイ カイセツ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ 発行年月：2011年07月 ページ数：899p サイズ：単行本 ISBN：9784896323962 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他

4,950円

クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説（2012…

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 医療情報科学研究所 出版社名 メディックメディア 発売日 2005年09月13日 ISBN 9784896321340

8,556円

【中古】クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 …

深井綾子 電気書院ダイ イッシュ エイセイ カンリシャ シケン モハン カイトウシュウ フカイ,アヤコ 発行年月：2013年12月26日 ページ数：434p サイズ：単行本 ISBN：9784485221082 深井綾子（フカイアヤコ） 慶應義塾大学卒業。米国イリノイ大学大学院修士卒業。欧州銀行の日本事務所勤務。米国化学会社日本法人勤務。同法人にて各種管理業務に携わる。同法人中央研究所の管理課長時代に、業務を通じ各種安全衛生関連の資格取得。日本の経営コンサルティング会社に勤務後独立。現在はシステム開発会社代表。業務を通じ取得した安全衛生関連の資格は、米国化学会社の内部安全管理資格以外では、第1種衛生管理者・危険物取扱主任者・防火管理者・社会保険労務士などがある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 関係法令（有害業務に係るもの）／労働衛生（有害業務に係るもの）／関係法令（有害業務に係るもの以外のもの）／労働衛生（有害業務に係るもの以外のもの）／労働生理／解答・解説 09年春〜13年秋の公表問題10回分を収録。最重要問題をまとめた「合格への近道」を収録。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

2,090円

第1種衛生管理者試験模範解答集（2014年版） [ 深井…

公論出版ダイ イッシュ エイセイ カンリシャ カコ ナナカイ アンド ヨク デル モンダイ 発行年月：2021年03月 予約締切日：2021年03月17日 ページ数：311p サイズ：単行本 ISBN：9784862751799 令和2年10月〜平成29年10月の過去20回分からよくでる問題を精選！ 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者

1,320円

第1種衛生管理者過去7回＆よくでる問題集（2021年版）…

東京労災病院 管理栄養士監修 平澤 芳恵 小学館カラダニヤサシイコンビニゴハンヒャク ヒラサワ ヨシエ 発行年月：2021年04月16日 予約締切日：2021年04月15日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784093106832 平澤芳恵（ヒラサワヨシエ） 東京労災病院治療就労両立支援センター管理栄養士。予防医療に加え、治療と仕事の両立支援をするため、同センターで食事の取り方などをサポート。メタボリック症候群予防、働く女性の食生活などをテーマに、栄養相談や講演を実施。深夜勤務者のための食事選びの研究等にも携わっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） コンビニごはん選び方のポイント／バランスよく食べるコツ／塩分を控えるコツ／野菜を摂るコツ／1日に必要な熱量を知る／体重管理のコツ／栄養成分表示の活用法／肥満が気になる人／中性脂肪が気になる人／悪玉コレステロールが気になる人／血圧が気になる人〔ほか〕 気になる健康不安を解消するコンビニごはんの選び方。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

1,320円

カラダにやさしいコンビニごはん100 東京労災病院 管理…

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 城西大学薬学部医療栄養学科 出版社名 技術評論社 発売日 2011年6月2日 ISBN 9784774146850

6,473円

【中古】らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集 201…

奥吉新平 弘文社コレダケ マスター ダイニシユ エイセイ カンリシヤシケン オクヨシ,シンペイ 発行年月：1997年09月 サイズ：単行本 ISBN：9784770313027 受験案内（第二種衛生管理者／第二種衛生管理者試験の受験資格／受験の手続／試験科目及び範囲／試験期日と試験場所　ほか）／出題内容の整理と問題解説（関係法令／労働衛生／労働生理） 本書は第二種衛生管理者試験について、最近の法改正における試験科目と試験問題について、法改正に準じて内容の一部を改訂して記述したものである。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者

2,970円

これだけマスター第2種衛生管理者試験 [ 奥吉新平 ]…

著者：法月 光出版社：成美堂出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4415215068ISBN-13：9784415215068■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

440円

【中古】 調理師資格試験問題集 本試験型 ’13年版 /…

青木智恵子 黎明書房エイヨウシ ノ タメノ タノシイ イラスト カットシュウ アオキ,チエコ 発行年月：1998年01月 ページ数：134p サイズ：単行本 ISBN：9784654075782 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

2,200円

栄養士のための楽しいイラスト・カット集 [ 青木智恵子 …

原正俊 日本医療企画エイヨウシ ダイアリー ハラ,マサトシ 発行年月：2015年10月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784864393799 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他

2,200円

栄養士ダイアリー（2016） [ 原正俊 ]…

丸山千寿子 赤松利恵 文光堂ガクセイカンリエイヨウシノタメノエイヨウキョウイクロン マルヤマチズコ アカマツリエ 発行年月：2021年04月07日 予約締切日：2021年03月20日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784830660658 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士

2,640円

学生・管理栄養士のための 栄養教育論 [ 丸山千寿子 ]…

刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ 黒柳桂子 朝日新聞出版メザセ！ムショランミツボシ クロヤナギケイコ 発行年月：2023年10月20日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784022519061 黒柳桂子（クロヤナギケイコ） 1969年、愛知県岡崎市生まれ。管理栄養士（法務技官・岡崎医療刑務所勤務）。椙山女学園大学家政学部（現生活科学部）卒業。老人施設や病院勤務を経て、病気の予防に興味をもつ。出産育児を機に料理教室や講演等の食育活動をスタート。10年間開催した「男の料理教室」ではのべ1000人の高齢男性に指導。初心者男性が料理を覚えて家族に喜ばれることにやりがいを感じる。2012年、刑務所の管理栄養士採用試験では30倍の狭き門を突破し、採用される（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG！（日本一小さな男子刑務所に就職／何十年ぶり。女性刑務所栄養士　ほか）／第2章　「みょうがはどこまでむくんですか？」（なんで煮魚に片栗粉を使うの？／大ブーイング！牛丼が牛肉コロッケに　ほか）／第3章　全国刑務所人気ナンバーワン！「どんぶりぜんざい」（不動のセンター「どんぶりぜんざい」／生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」　ほか）／第4章　「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて（ゼロか百かの「竹ちゃん」／容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定　ほか） 「刑務所の食事は受刑者が作ってるんだよ」（刑務官）「あのぉ…、誰が調理を教えるのですか」（著者）「そりゃあ、栄養士さんだよ（笑）」（刑務官）いやいや聞いてないし、笑いごとじゃなくない？ここって男子刑務所だよね。怖い人が包丁持ってたら、さらに怖いんですけど…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記！ 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 人文・思想・社会 法律 法律 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

1,650円

めざせ！ムショラン三ツ星 刑務所栄養士、今日も受刑者とク…

■ISBN:9784816376474★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルひとりで学べる調理師試験　らくらく一発合格　2025年版　法月光/監修ふりがなひとりでまなべるちようりししけん20252025らくらくいつぱつごうかく発売日202501出版社ナツメ社ISBN9784816376474大きさ255P　21cm著者名法月光/監修

1,540円

ひとりで学べる調理師試験　らくらく一発合格　2025年版…

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