■商品名：国内産有機・片栗粉 ■内容量：200g ■メーカー名：ムソー ■原材料：有機馬鈴薯でん粉 ■賞味期限：開封前：製造日より1年 ■商品詳細: 北海道の有機じゃがいものみを原料に、伝統製法（さらし澱粉製法）にこだわって作りました。遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。 馬鈴薯澱粉（片栗粉）の特徴 澱粉は加熱により水を含んで湖化（こか）するが、この性質を持って主に中華料理などでとろみ付けに使用される。 また、魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして使用される。 揚げ物では、竜田揚げ、煮物では冶部煮などが代表的。 馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化し、粘度が（とろみ）が強く、保水性が大きく、透明感が高い。

421円

国内産有機・片栗粉 200g【ムソー】…

北海道産馬鈴薯でんぷん100％■北海道斜里岳から流れる清涼な水で晒した ■から揚げや、あんかけなどに ■原材料： 馬鈴薯でん粉（北海道産） ■製造日からの開封前賞味期間： 1年 >>オーサワジャパンのその他粉類の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

449円

オーサワの片栗粉 300g…

■商品名：国内産有機・片栗粉 ■内容量：200g ■メーカー名：ムソー ■原材料：有機馬鈴薯でん粉 ■賞味期限：開封前：製造日より1年 ■商品詳細: 北海道の有機じゃがいものみを原料に、伝統製法（さらし澱粉製法）にこだわって作りました。遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。 馬鈴薯澱粉（片栗粉）の特徴 澱粉は加熱により水を含んで湖化（こか）するが、この性質を持って主に中華料理などでとろみ付けに使用される。 また、魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして使用される。 揚げ物では、竜田揚げ、煮物では冶部煮などが代表的。 馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化し、粘度が（とろみ）が強く、保水性が大きく、透明感が高い。 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

390円

【お買上特典】国内産有機・片栗粉 200g【ムソー】…

商品名 北海道産　かたくり粉 原材料 馬鈴薯澱粉：遺伝子組換えでない（北海道） メーカー 富士食品 内容量 200g×5袋セット 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

1,580円

【送料一律540円】北海道産　かたくり粉　200g×5袋…

■ 特徴 北海道産 本来はユリ科の植物「片栗」の根から取れる澱粉をさしますが、最近は馬鈴薯(じゃがいも)の澱粉で代用されることが多く、現在「片栗粉」と呼ばれているのはほとんどが馬鈴薯澱粉です。 ■ こんな料理におすすめ　  あんかけやつなぎ粉の他、から揚げ粉やもちとり粉としても使用します。お料理全般に使えます。

600円

片栗粉　馬鈴しょでん粉 北海道産 500g 【メール便 …

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