商品情報商品の説明国産米をたっぷり使って醸造した穀物酢をギュッと5倍に濃縮した濃厚なお酢です。 一般的な穀物酢の5倍濃いので、お料理に少量使えば、あまり水気を足さずに酸味を足せます。 濃厚なので味の浸透も良いです。 減塩漬物や佃煮に使うレシピが人気です。水で6倍に希釈していただければ、一般的な穀物酢と同じ濃さになります。主な仕様 原材料:米(国産)、アルコール、水あめ、酒かす内容量:1.8Lx1個商品サイズ(高さx奥行x幅):31.6cmx10.6cmx10.6cm

2,833円

【送料無料】大興産業 ウヅラ酢 濃縮五倍酢 1.8L…

商品情報商品の説明商品紹介 ゆず果汁が入った甘酢(お酢・ビネガー)です。ひかえめな甘さ、柚子(ユズ)の風味が素材のうまみを引き立てます。そのままストレートでご使用頂けます。南蛮漬け調味料や、甘酢あんかけのたれのベースとしてもご使用頂けます。※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。家庭用製品とは、中身品質が異なります。 原材料・成分 醸造酢（小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ゆず果汁、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素主な仕様 原材料:醸造酢(小麦を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ゆず果汁、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素栄養成分:100ml当たり エネルギー:119kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:30.0g、食塩相当量:3.9gアレルゲン:小麦、大豆

2,134円

【送料無料】ミツカン 業務用 甘酢 1Lx2本 [ かん…

商品情報商品の説明商品の説明 飲むお酢としても、お料理にも使える万能酢「おいしい酢」のおいしさの秘密とは。 漬けるだけ、かけるだけでも色々なレシピが楽しめる「おいしい酢」 原材料・成分 米主な仕様 1本あたり955 ミリリットル

5,596円

【送料無料】【正規品】日本自然発酵 おいしい酢 (3本セ…

商品情報商品の説明商品紹介 奄美大島産のさとうきび搾り汁のみを使用し、伝統的な自然発酵製法で作られるさとうきびのお酢です。 醸造した原酢を約2年間窯で寝かせるため、味に深みがあります。 奄美大島加計呂麻島に伝わる「きび酢」は、この地区だけに浮遊する酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできる天然醸造酢なのです。「きび酢」には、他のどの食酢と比較してもミネラル分が多く、またバランスにも優れた食酢ですが、ナトリウムが非常に少ないのが特徴です。 赤ワインなどに含まれ活性酸素除去に効果を持つとされるポリフェノールも含んでいます。 「かけろま きび酢 700ml」は、奄美の良質な「さとうきび」のみを原料とし、伝承された熟成法で丹精こめて手作りされたお酢です。この地域にしか浮遊していない酵母菌によって自然発酵、さらに3年間じっくりと醸造熟成され、様々な食酢の中でも高い含有成分を含んでいます。 きび酢は、400年の歴史を誇りながら、天然自然の恵みに頼った醸造法で、極端に生産量が少ないため、長い間出回ることの少ないお酢でした。しかし、口から口に徐々に伝わり、広く知られるようになりました。 お酢は大切な調味料であるだけでなく、健康維持に大きく貢献します。本品には、日本人に不足しがちなカルシウム・カリウム・鉄等、身体に必要な成分が豊富に含まれており、その一方ナトリウム(塩分)が極端に少ないのが特長です。 お召し上がり方 添付のコップ半分の量を5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップや蜂蜜などで味付けすると美味しくいただけます。お料理にもお試しください。 商品の説明 原材料:原材料 さとうきび 栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 2kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.1g未満、炭水化物 1.8g、ナトリウム 4.1mg、カルシウム 20.4mg、鉄 0.67mg、マグネシウム 12.5mg、カリウム 125mg 原材料・成分 「さとうきび」「奄美大島加計呂麻島」主な仕様 醸造酢(さとうきび酢)原材料(さとうきび)、産地:鹿児島県内容量:700mlbr保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい地域団体商標登録 第50502610号

4,134円

【送料無料】合同会社奄美せとうち地域公社 さとうきび酢『…

商品情報商品の説明商品の説明 国産有機米を100％使用した、こだわりの純米酢です。昔ながらの酒造りから始める伝統的な製法でじっくりと熟成させており、米酢独特の豊かな香りと口当たりの良い旨みが特徴です。容量は900ml（83mmx83mmx262mm、重量約1242g）で、日常の料理にたっぷりお使いいただけます。酸度は4.5％に設定されており、まろやかな酸味が料理に馴染みやすく、酢の物・寿司飯・ドレッシングなど幅広い用途に最適です。有機食品にこだわりたい方にもおすすめの一品で、安心の国産原材料を使用しています。保存方法は常温で問題なく、使い勝手も抜群です。毎日の食卓をより豊かにする純米酢として、ぜひお試しください。 原材料・成分 有機米（国産）主な仕様 国産有機米100％使用：国産の有機栽培米のみを原料とした、こだわりの純米酢です。有機食品を選びたい方にも安心してお使いいただけます。昔ながらの製法でじっくり熟成：伝統的な酒造りから始める製法で丁寧に熟成させており、米酢独特の豊かな香りとまろやかな旨みが特徴です。幅広い料理に活躍：まろやかな酸味で使いやすく、酢の物・寿司飯・ドレッシングなど和食を中心としたさまざまな料理の調味料として最適です。酸度4.5％：適度な酸度に仕上げられており、料理の味を引き立てるバランスの良い酸味をお楽しみいただけます。内容量・サイズ：内容量900ml、商品サイズ 8.3cmx8.3cmx26.2cm、重量約1242g。常温保存が可能です。こちらの商品は白井市場が販売します。スタッフ手作りの白井市場サンクスカードがセットになります。（※白井市場サンクスカードがない場合は当店またはにご連絡ください）。

2,480円

【送料無料】【国産有機米を使用したこだわりの純米酢】 国…

商品情報商品の説明商品紹介 【純リンゴ酢】国産りんご果汁だけを原料にした、まろやかな風味とソフトな口あたりのお酢(りんご酢)です。リンゴ酢ドリンク(飲むお酢、お酢ドリンク、りんご酢ドリンク、ビネガードリンク)やドレッシング・マリネ等の洋風料理に最適です。＜使用方法＞リンゴ酢ドリンクに・・・純リンゴ酢=大さじ1、ハチミツ=大さじ1、冷水=コップ3/4(150ml)ドレッシング・マリネに・・・純リンゴ酢=1、オリーブ油(サラダ油)=2、塩・コショウ少々が基本。【純玄米黒酢】国産玄米だけを豊富に使用した毎日続けられる黒酢です。アミノ酸などの旨み成分を豊富に含んだ、まろやかな酸味が特長のお酢(ビネガー)です。独自の醸造技術により、さわやかな味わいを実現し、くせの原因となっている成分を抑えた、飲みやすくお料理にも使いやすい黒酢です。お召し上がり方:純玄米黒酢大さじ1杯(15ml)を5倍以上に薄めて黒酢ドリンク(飲むお酢、ビネガードリンク)としてお飲みください。酢豚の甘酢、ぎょうざのつけだれ、炒め物やスープにかけて食べるなど、和食・中華等、お料理にも幅広くお使いいただけます。 原材料・成分 【純リンゴ酢】りんご果汁（国内製造）【純玄米黒酢】玄米（国産）主な仕様 大さじ1杯15ml当たり 【純リンゴ酢】エネルギー:4.7kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.001g【純玄米黒酢】エネルギー:7.2kcal、たんぱく質:0.17g、脂質:0g、炭水化物:1.8g、食塩相当量:0.0072gサイズ: 純リンゴ酢(x1)、純玄米黒酢(x1)パッケージ重量: 1.55 kg

2,511円

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商品情報商品の説明商品の説明 【内容量】720ml 【賞味期限】製造日より常温で2年（※未開封時） 【保存方法】直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。 【原材料】米こうじ、黒糖 恩納岳の伏流水を使い、天然素材(無添加)だけでつくったもろみ酢です。もろみ酢とは、泡盛のもろみ（酒粕）からつくられる、身体にやさしい飲料です。まろやかで爽やかな味わいだから、そのままおいしくお召し上がりいただけます。クエン酸やアミノ酸を豊富に含でいます。もろみ酢の酸味は、黒麹菌が育んだクエン酸。のどにツンとくる酸味はありません。 使用方法 開栓後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。そのままおいしくお召し上がりいただけます。 安全警告 この商品はアルコールを原料とする飲料品です。飲酒は過度に行わないようご注意ください。また、未成年者や妊娠中の方はご注意ください。主な仕様 【内容量】720ml x 2本【賞味期限】製造日より常温で2年（※未開封時） 【保存方法】直射日光を避けて保存してください。開栓後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。【もろみ酢とは】 もろみ酢とは、泡盛のもろみを蒸留した際に残ったもろみ粕(酒粕)を搾ってつくる天然発酵クエン酸・アミノ酸飲料です。美味しさの原点は、100年以上受け継ぐ麹の発酵技術。昔から変わらない、職人の手仕事によりたっぷりと、 栄養とコクのある旨さを引き出します。【自社製造だからできる 無添加】 もろみ酢の中には、原価を下げるためや賞味期限を伸ばすために添加物 (着色料、保存料、 酢酸など)を加えているものもあります。 ですが、 崎山のもろみ酢は自社所有の酒蔵による製造のおかげで、 無添加を実現できています。【天然水仕込み】 伊芸に広がる恩納岳を流れる沖縄県でも珍しい軟水質の清らかな山清水を使用しています。 この豊かな自然水は商品にまろやかな口当たりを与えています。【こだわりの製造法】 72時間ほど丹念に仕込んだ 「三日麹」を、さらに30日間仕込むことで豊かな栄養成分、旨みやコクの深いやわらかな酸味が生まれます。

4,176円

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商品情報商品の説明商品紹介 国産梅干しを漬け込む際に自然にできる、梅酢〈赤〉です。 梅の爽やかな酸味とほどよい塩味が調和し、料理の味を引き締めます。 紅生姜や寿司酢、マリネ、ドレッシング、和え物など、幅広い用途にお使いいただけます。 ごぼうやれんこんのアク抜き、水で割って蜂蜜を加えたドリンクにもおすすめ。 保存料や着色料は不使用。梅本来の香りと自然な色合いを活かした、伝統的な調味料です。 原材料・成分 梅（国産）、食塩、しそ（国産）主な仕様 内容量:360mlbr原材料:梅（国産）、食塩、しそ（国産）商品サイズ(高さx奥行x幅):218.0mmx62.0mmx62.0mm

1,095円

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商品情報商品の説明商品紹介 りんご果汁を主原料に醸造して作ったりんご酢です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。ドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。また、ハチミツや果汁などを加え、食酢ドリンクとしてもお使いいただけます。酢の物、漬物等の和食料理にもおすすめです。容器は1Lペットボトルタイプです。 ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 原材料・成分 りんご果汁、アルコール主な仕様 内容量:1Lbr原材料:りんご果汁、アルコール商品サイズ(高さx奥行x幅):274mmx82mmx82mm

916円

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商品情報商品の説明【オーガニックバルサミコ モデナ IGP】 その名にも、歴史にもふさわしい、芳香で、フルーティで、尖のない爽やかな酸味と、とろけるような甘み。濃厚でバランスのとれたオーガニックバルサミコ酢です。 ぶどう由来のポリフェノールや、ミネラル、その他の栄養成分も豊富。調味料である以上に、健康食品としてもお楽しみいただけます。 【オーガニック ホワイト　バルサミコ 】 オーガニック白ワインビネガー（トレッビアーノ種）とオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。口当たりが良く、すっきりとしており、幅広い食材にご使用頂けます。 有機JAS認証、EUROPEAN BIO（EU規定有機食品）認証、バルサミコ酢IGP(地理的表示保護認定商品)です。 着色料や増粘剤、香料、保存料、酸化防止剤、防腐剤などの添加物を一切含まない、有機バルサミコ酢です。 ReModena社、国際規格HACCP認証の工場でバルサミコ酢を醸造・充填。開封するまで品質劣化の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。主な仕様

5,860円

【送料無料】ReModena バルサミコ酢 ホワイトバル…

商品情報商品の説明商品紹介 トロピカルフルーツの風味が特長のビネガードリンクです。 フルーティな酸味のパインビネガーと、風味豊かなパインアップルとマンゴーの果汁をブレンドし、後味をすっきりと飲みやすく仕上げました。 甘さを抑え、すっきりとした、フルーティな味わい。 果汁感あふれる、すっきり飲みやすいビネガードリンク。 毎日飲みたくなるおいしさ。 100mL当たり エネルギー:146kcaL たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:35.6g 食塩相当量:0.02g 原材料・成分 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、果実酢、濃縮パインアップル果汁、濃縮マンゴー果汁/酸味料、甘味料(ステビア)、香料、マリーゴールド色素 ご注意（免責）＞必ずお読みください 中栓開栓時の液はねにご注意ください。開封後要冷蔵 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。原料由来の成分が浮遊・沈殿したり、色が変わることがありますが、品質には問題ありません。主な仕様 原材料:果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、果実酢、濃縮パインアップル果汁、濃縮マンゴー果汁/酸味料、甘味料(ステビア)、香料、マリーゴールド色素内容量:500mlx2本カロリー:100mL当たり エネルギー:146kcaLbr商品サイズ(高さx奥行x幅):22cmx7cmx14cm

2,169円

【送料無料】キユーピー醸造 ビネガードリンク トロピカル…

商品情報商品の説明商品紹介 ワインの芳醇な香りと上品な風味を生かした、軽い口あたりのビネガーです。 原材料・成分 ぶどう果汁(アルゼンチン製造)、アルコール主な仕様 内容量:1Lx12本商品サイズ(高さx奥行x幅):276mmx340mmx248mmbr原材料:ぶどう果汁、アルコール

5,412円

【送料無料】ミツカン 業務用 レストランビネガー白ワイン…

商品情報商品の説明主な仕様 原材料：三重県産酒粕100%使用、天然発酵による製法で保存料不使用の高品質な酢です熟成期間：5年間の熟成期間を経て、華やかな香りと旨みが特徴の上品な酒粕赤酢です栄養成分：アミノ酸、クエン酸など8種の複合酸を含み、自然由来の栄養素が豊富です製造工程：保存料は一切使用せず、木桶での表面発酵法を用い、2-3ヶ月かけてじっくりと発酵・熟成させています味わい：ツンとせず、まろやかな味わいで、高級寿司店でも使用される上質な風味が特徴です

2,188円

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商品情報商品の説明商品紹介 バルサミコで有名なジュゼッペ・ジュスティ社のフルーツビネガー「ラズベリー」。 ラズベリーは、フレッシュでバランスのとれたバルサミコ酢です。 ワインビネガー、ブドウ果汁、新鮮なラズベリー果汁をブレンドし、多用途に使えます。 サラダ、調理した野菜、生野菜、タコ、ジビエ、新鮮なフルーツと組み合わせたり、甘酸っぱいソースの材料として、魚や野菜のマリネに使ったりしてください。 また、アルコール・カクテルやソフトドリンクにも最適です。 チーズやデザート（バニラアイスやヨーグルト）、炭酸水やミネラルウォーターで割って飲んでも美味しく召し上がれます。 ・原産国：イタリア ・開封後は冷蔵所に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ・商品の特性上、果汁に由来する沈殿物が生じることがございます。 原材料・成分 ぶどう果汁、ワインビネガー、ラズベリー果汁、香料主な仕様 内容量：250mlbr原材料：ぶどう果汁、ワインビネガー、ラズベリー果汁/香料原産国：イタリアアレルゲン：なし酸度：3.4%

3,617円

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商品情報商品の説明商品紹介 福岡県八女市の自然豊かな環境で仕込む、こだわりの黒酢です。 江崎酢醸造元の黒酢づくりは、国産の上質な玄米を蒸して、適した麹菌により 数日かけて玄米麹を作るところから始まります。 その後、独自の長期醗酵・低温貯蔵により、1年以上の歳月をかけてクセが抑えられた まろやかな黒酢ができあがります。 ご飲用の場合は、お好みで5倍から10倍にお水などで割ってお召し上がりください。 他にも、スムージーに加えたり、クセがなく様々なお料理にもぴったりです。 原材料・成分 【玄米黒酢】玄米 (福岡県産)【玄米黒酢(15ml当たり)】エネルギー31.1kcal たんぱく質0.8g　脂質0g　炭水化物3.6g　食塩相当量0g(推定値)　主な仕様 原材料:玄米(国産)商品サイズ(高さx奥行x幅):29cmx22cmx23.5cm

1,826円

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　 添加物を一切使用していない自然な製法で作られたワインビネガー 有機ブドウを使い、伝統的な方法で作られています。赤ブドウの豊かでさわやかな酸味がマリネや料理の味をいっそう引き立てます。添加物を一切使用していない自然な製法で作られている「オーガニック赤ワインビネガー」をぜひご賞味ください。 Delouis（ドゥルイ）社 Delouis（ドゥルイ）社は、1885年にビネガーの生産を始めて以来、厳選した最良のオーガニック原材料を使用することによって、また伝統的な製造法を維持し続けることにより、常に最高品質のものを提供することを可能にしています。 ※画像はイメージです ■名称 有機ぶどう酢 ■原材料名 有機赤ワイン ■内容量 500ml ■賞味期限 製造日から10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■酸度 6.0% ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 　 　　■栄養成分表示 （100mlあたり） 　　エネルギー：5kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：0.00g 　 ■原産国名 フランス ■使用上の注意 添加物を一切使用しない自然な製法で作られているので、保存中に成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ■輸入者 MIE PROJECT　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他のおススメのお酢はこちらから ▶ DELOUIS（ドゥルイ）のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！DELOUIS ドゥルイ 赤ワイン ビネガー 4,102円ドゥルイ オーガニック シードル ビネガー 51,124円ドゥルイ オーガニック シードル ビネガー 53,175円こちらも一緒に購入されています！アルチェネロ 有機バルサミコ ビネガー 2501,128円光食品 オーガニックトマトピューレー 160g279円～DELOUIS ドゥルイ オーガニック ディジ1,127円

1,391円

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商品情報商品の説明商品紹介 毎日の食生活は変えずに、さっぱりおいしく3つの健康対策ができる、ソースと同様に使える機能性表示食品の調味酢です。機能性関与成分の酢酸をリッチに配合しているので、好きなものをいつも通り食べながら健康対策ができます。スパイス・野菜・果物・お酢を独自技術でブレンドしており、スパイスのコクと食が進むさっぱりしたおいしさが楽しめます。トンカツなどの揚げ物につけたり、お好み焼きやカレーにかけて使用でき、幅広いメニューと相性抜群です。240mlPET容器です。※本品には酢酸が含まれます。酢酸には（1）血圧が高めの方の血圧を下げる機能、（2）日常生活で生じる運動程度（5-6METs）の一時的な疲労感を軽減する機能、（3）肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。 原材料・成分 食酢（醸造酢（国内製造）、りんご酢）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、りんごパルプ、でん粉、砂糖、トマトペースト、焙煎糖、オニオンペースト、プルーン果汁、香辛料、オニオンエキス（小麦・大豆を含む）、スパイス酢、オニオンソテー、寒天／酸味料主な仕様 原材料：食酢（醸造酢（国内製造）、りんご酢）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、りんごパルプ、でん粉、砂糖、トマトペースト、焙煎糖、オニオンペースト、プルーン果汁、香辛料、オニオンエキス（小麦・大豆を含む）、スパイス酢、オニオンソテー、寒天／酸味料商品サイズ(高さx奥行x幅):16.8cmx6.6cmx19.8cmbrアレルゲン：小麦、大豆、りんご毎日の食生活は変えずにさっぱりおいしく3つの健康対策ができる、 ソース と同様に使える 機能性表示食品 。スパイスのコクと食が進むさっぱりしたおいしさです。スパイス・野菜・果物・お酢を独自技術でブレンド。スパイスのコクと食が進むさっぱりしたおいしさです。トンカツなどの揚げ物や、お好み焼きやカレーにかけて。幅広いメニューと相性抜群です。

1,990円

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商品情報商品の説明主な仕様 【自然栽培の梅酢】樹上熟成された最上級の南高梅を天日塩のみで漬け込み、その時にあふれ出た梅のエキスを100％詰め込みました。梅の香りや塩味と酸味が特徴で、梅の栄養成分がたっぷり含まれております。（塩分約18％）【こだわりの完全無添加】化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。添加物は一切含まれていない、きれいな梅酢に仕上げています。また自然発酵により生まれるクエン酸・リンゴ酸・ポリフェノールなどの有機酸が豊富に含まれており、栄養たっぷりのスーパーフードです。【白梅酢と赤梅酢】梅を漬けたとき、最初に上がってくるのが「白梅酢」。梅と塩だけのシンプルな味で梅の香りが楽しめます。白梅酢に赤シソを漬け込み、赤く色づいたものが「赤梅酢」です。シソの香りと成分が溶け込んでおり、薬効の高いと言われる赤シソの成分も含み、食材に着色したいときにも使えます。【調味料として大活躍】梅酢は普通の酢とは違い塩気が含まれているので、調味料として幅広く活用できます。香り・酸味・塩味が料理にアクセントを与え、食欲を刺激してくれます。梅酢を使った代表例といえば紅生姜で、他にも寿司酢やマリネ液、ドレッシングや和え物などに使うことで、新たな味わいが広がります。【お料理以外にも使える万能酢】料理以外の使い方も色々あります。うがいの時に使用出来たり、シンクのお掃除に使えばクエン酸の力でピカピカに！白梅酢をまな板にサッと吹きかけて10分置いてから熱湯で洗い流せば、しつこい匂いも無くなりさっぱりします。

2,828円

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商品情報商品の説明商品紹介 岡山県産米で造った酒粕のみを使用し3年間貯蔵熟成させ旨味とコクを引き出した酢です。 岡山県産米で造った酒粕のみを使用し3年間貯蔵熟成させ旨味とコクを引き出し、明治二十一年の創業より守り続けている酢酸菌を使い、昔ながらの製法でゆっくりと静置発酵させ、天然醸造で仕上げました。 酒粕を長期熟成させることで、白い酒粕が茶色から褐色に、香りも奈良漬や紹興酒を思わせる、熟した香りになります。 その酒粕を使い、仕上げたお酢は「赤酢」と呼ばれ、江戸時代から使われてきましたが、現代では製品になるまでに時間がかかり、大量に作れないことから貴重なお酢となっています。 当蔵で受け継がれてきた伝統の技と創業以来大事に育てている酢酸菌を使い、濃潤な香りと深いコクのある味わいの赤酢を普段の料理にも使いやすくして仕上げました。 赤酢本来の濃醇な香りと濃厚な旨味に、当蔵の酢酸菌特有のまろやかで優しい香り、ツンとこない柔らかな酸味が特徴です。 普段使いの酢の物にお使いいただけます。 添加物は一切使用せず、手作りで作っています。 毎日の酢の物に、ドレッシングにお寿司(手巻き寿司など)にお使いください。 原材料・成分 酒粕(岡山製造)主な仕様 岡山県産米で造った酒粕のみを使用し3年間貯蔵熟成させ旨味とコクを引き出した酢です！内容量:275ml

1,312円

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商品情報商品の説明主な仕様 原材料 : 糖類(砂糖、イソマルトオリゴ糖シロップ)(国内製造)、醸造酢、食塩、昆布エキス、かつお節エキス内容量 : 1000ml

2,336円

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商品情報商品の説明商品紹介 国産米だけを使って醸造したミツカン純米酢金封は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。 酢の物、お寿司、サラダ、ピクルス、酢漬けなどのどんな料理にもお使いいただけます。 【おいしいすし飯の作り方】 [分量] 合わせ酢:お米3合(180mlカップ3杯・4人前)、純米酢大さじ4、砂糖大さじ4-5、塩小さじ2 [作り方] ●お米は、炊く30-40分前に洗い、やや固めに炊き上げます。 ●ご飯が熱いうちにすし桶又はボールに移し合わせ酢を全体にまわしかけます。 ●ご飯を切るように(むらなく)混ぜうちわでさまします。 原材料・成分 原材料：米　栄養成分表：大さじ1杯15mlあたり　エネルギー 7.5kcal、たんぱく質 0-0.2g、脂質 0g、炭水化物 2.0g、ナトリウム 1-5mg 使用方法 ご使用後のキャップ分別方法：びんが倒れないよう固定し、上ブタを大きく開けて付け根を持ち、ねじらず右側に引き裂きます。残った部分を引き上げて抜きます。主な仕様 内容量:900mlbr原材料:米商品サイズ(高さx奥行x幅):303mmx86mmx86mmbrブラント名: ミツカンメーカー名: ミツカン

1,046円

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商品情報商品の説明商品紹介 有機栽培ブドウの果汁を煮詰めたモストコットをベースに熟成した有機ワインビネガーで深みのある香りをプラス。酸味、甘み、とろみが織りなす一品です。 原材料・成分 有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー主な仕様 内容量:250mlbr有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー有機栽培ブドウの果汁を煮詰めたモストコットをベースに熟成した有機ワインビネガーで深みのある香りをプラス。酸味、甘み、とろみが織りなす一品です。産地：エミリア・ロマーニャ(モデナ)グリルした肉や魚の仕上げに。ハードチーズやフルーツにも

3,899円

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商品情報商品の説明商品紹介 山梨県のぶどうを発酵させたワインビネガー「果実酢」をベースに、山梨県産のシャインマスカット果汁を配合しました。 フルーティーで飲みやすく、山梨のお土産にもぴったりな商品です。 砂糖不使用でイソマルトオリゴ糖、有機アガベシロップ等で甘さをつけました。健康志向の方にも飲みやすいすっきりした味わいです。 濃縮4倍。お水や炭酸で割ったり、そのままヨーグルトにかけてお召し上がりください。 4倍希釈時果汁 0.7%。製品としては果汁2.9%。シャインマスカットの爽やかな香りを感じていただけます。 原材料・成分 果糖(イスラエル製造)、イソマルトオリゴ糖シロップ、シャインマスカット果汁(シャインマスカット(山梨県産))、有機アガベシロップ、葡萄酢(山梨県製造)、食塩、果糖加工品/酸味料、香料、ビタミンC主な仕様 原材料：果糖(イスラエル製造)、イソマルトオリゴ糖シロップ、シャインマスカット果汁(シャインマスカット(山梨県産))、有機アガベシロップ、葡萄酢(山梨県製造)、食塩、果糖加工品/酸味料、香料、ビタミンCbr商品サイズ(高さx奥行x幅):19cmx21.6cmx7.2cm

3,042円

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商品情報 商品の説明 商品紹介 りんご感溢れる続けたくなる味わいで、おいしく楽しみながら、内側からすっきりキレイが続く純リンゴ酢(純りんご酢)です。原料はりんご果汁100％。無ろ過製法だから、りんご本来の恵みと発酵の源、酢酸菌（マザー）をまるごと摂れます。りんご果汁をたっぷり使用しているので、りんご由来の濃厚な甘みと芳醇な香り、フルーティーでまろやかな酸味が特徴です。美容をサポートする成分（ポリフェノール）を摂ることもできます。水や炭酸水と割るだけでドリンクに、サラダのドレッシングやマリネなどの調理用途として使用できるので、暮らしに自然と馴染みます。 原材料・成分 りんご果汁（外国製造） 主な仕様 原材料：りんご果汁（外国製造）商品サイズ(高さx奥行x幅):20cmx7.2cmx21.6cm # 【送料無料】ミツカン 無ろ過純リンゴ酢 [ アップルサイダービネガー マザー入り にごり酢 無濾過 酢酸菌 りんご酢 ] 500mlx3本 健康や美容を気にする皆さん、毎日の食事に取り入れられる自然なドリンクを探していませんか？私たちの食生活は、多くの選択肢がある中で、何を選ぶべきか悩むことが多いですよね。そんな時、無ろ過の純リンゴ酢が注目を集めています。この商品は、原料がりんご果汁100%で、無ろ過製法により、りんご本来の栄養素や酢酸菌を豊富に含んでいます。利用方法も多彩で、ドリンクとしてはもちろん、ドレッシングや料理の隠し味としても活躍します。 このことにより、内側からキレイになりたいと思っている方にぴったりです。毎日の食事に自然と取り入れられるので、手軽に健康をサポートしてくれるでしょう。ぜひこの機会に、ミツカンの無ろ過純リンゴ酢を試してみてください。あなたの健康と美容の味方となってくれるはずです。 ## 無ろ過純リンゴ酢の特長 無ろ過純リンゴ酢の最大の特長は、その製法にあります。従来のリンゴ酢と異なり、無ろ過という方法を採用することで、りんごから得られる栄養素をまるごと摂取することができます。特に酢酸菌（マザー）を含むことにより、健康や美容への効果が期待されます。酢酸菌は、腸内環境を整える働きがあるとされ、多くの人々に愛されています。 さらに、無ろ過のため、りんご本来の甘みや香りが豊かです。この点こそが、多くのリンゴ酢愛用者を引きつけてやみません。飲むと口に広がるフルーティーな風味は、とても心地良く、リフレッシュ感が得られます。加えて、甘酸っぱさが体に優しく、食欲をそそります。 加えて、このリンゴ酢はそのまま飲むだけでなく、水や炭酸水で割っても美味しいため、日常の飲み物としても使えます。サラダのドレッシングやマリネなど、多彩な料理にも活用でき、自宅で手軽に健康的な食事を楽しむことができます。 ## 使い方と活用方法 無ろ過純リンゴ酢の使い方は非常に多様です。基本は、そのまま飲むことですが、他にもいくつかの方法があります。まず、最もシンプルな使い方は水や炭酸水で3倍程度に割って飲むことです。これにより、より飲みやすくなり、リフレッシュ感が増します。特に暑い夏の日にはピッタリの飲み物でしょう。 さらに、サラダのドレッシングに使うと、さっぱりとした味わいが加わります。オリーブオイルや軽い塩と混ぜることで、夏の暑い日にぴったりの爽やかなドレッシングとなります。また、マリネにも使えるため、肉や魚の下ごしらえに最適です。リンゴ酢が持つ酸味が、食材の旨味を引き出し、料理の味わいを豊かにしてくれます。 また、デトックスを意識したい方には、無ろ過純リンゴ酢を使ったドリンクがオススメです。朝起きたてにコップ1杯の水にリンゴ酢を加えることで、体のリセットができます。この飲み物は代謝を促進し、健康的なダイエットにも役立つかもしれません。さらに、酢酸菌は腸内の善玉菌を増やす助けになるため、お腹の調子を整えるのにも一役買ってくれます。 最後に、飲む美容液とも呼ばれるリンゴ酢は、スキンケアにちょっとした工夫を施すことからも利用可能です。水に薄めてスキンケアとして使うと、肌の引き締めにも効果的です。さまざまな使い方で、あなたの日常に健康的なスパイスを加えられます。 ## 使用上の注意と健康への影響 無ろ過純リンゴ酢は、非常に健康的な選択肢の一つですが、いくつかの注意点もあります。まず、酸性が強いため、飲む際には必ず水や炭酸水で薄めることが推奨されます。直接飲むと、喉や歯にダメージを与える可能性があるため、注意が必要です。特に、歯のエナメル質に影響を与えることがありますので、使用後は口を水ですすぐことが望ましいです。 次に、アレルギーや特定の病歴がある方は、使用前に医師に相談することをお勧めします。また、体調によっては、少量でも刺激を感じる場合がありますので、自分の体調にあった適正量を見極めることが重要です。 また、このリンゴ酢は食材との相性もありますので、料理の際には他の調味料とのバランスを考える必要があります。特に塩分や糖分との組み合わせには注意が必要です。豊かな香りと味わいを引き出すためには、他の素材との調和が不可欠です。 最後に、この無ろ過純リンゴ酢は毎日の食生活に取り入れやすいですが、何事も過剰摂取は良くありません。体に良いからといって大量に摂取することは避け、バランスの取れた食生活を心掛けることが重要です。健康を維持し、美容をサポートするために、賢く取り入れていきましょう。 ## まとめ - ミツカンの無ろ過純リンゴ酢は、りんご果汁100%の無ろ過製法。 - 酢酸菌が豊富で、腸内環境を整える効果が期待される。 - 多彩な使い方ができ、水や炭酸水で割るだけでなく、料理にも活用可能。 - 使用時は水で薄め、摂取量に注意が必要。 - 健康や美容をサポートし、日常に自然と取り入れられる。

4,335円

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商品情報商品の説明商品紹介 トリュフ好きにはたまらない『黒トリュフバルサミコ酢』！高級黒トリュフの上品な香りがお料理を華やかに演出してくれます。パスタやスープ、マッシュポテト、リゾットにパルメザンチーズと黒トリュフ・ホワイトバルサミコ酢をかければちょっぴりリッチな気分に。＜オススメのオリーブオイル＞エキストラバージンオリーブオイル、ガーリックオリーブオイル 原材料・成分 栄養成分表示（100あたり）：273 kcal、たんぱく質 0.67g、脂質 100g、炭水化物 64g、食塩相当量 0.03g主な仕様 ブドウ品種:ランブルスコ種、トレッビアーノ種フレーバー:黒トリュフ内容量:200mlbr保存方法:直射日光を避け、常温(室温)で保存してください。保管をしっかりと行っていれば賞味期限を過ぎてもお使いいただけます。砂糖、増粘剤、香料、着色料は一切使用しておりません。美味しいお召し上がり方法：パスタやスープ、マッシュポテト、リゾットにパルメザンチーズと黒トリュフ・ホワイトバルサミコ酢をかければちょっぴりリッチな気分に。

3,702円

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商品情報商品の説明穀物酢をベースに米酢を少しブレンド。なますは、短時間に調理をして食べるため酸味を強くしている。そのままかけるだけで、素材の持ち味を活かしたなますが作れます。きゅうりや大根等に最適です。「きゅうりなます」や「大根なます」等はきゅうりや大根に塩をしてしんなりさせてから塩をざっと落として調理するため塩分は低めになっている主な仕様 原材料:醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部として大豆を含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):151mmx64mmx54mm

1,137円

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商品情報商品の説明ざくろ果汁をベースにした飲むお酢です。フルーティーな味わいが特徴です。主な仕様

1,838円

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商品情報商品の説明すっきりとした酸味と風味を特長。 寿司、南蛮漬け、酢の物など各種料理に。 醸造酢赤を製造しているフンドーキン本社工場では大分が発信源であるゆず胡椒、かぼすぽん酢を中心に二百七十種類の調味料を製造しています。調味料の大切な味の要となるのがゆず、かぼすなどの農作物。当社では複数の生産地のものをブレンドすることで、ブレのない安定した製品を供給しています。 フンドーキン醤油の社名の由来とロゴマーク・・・ロゴマークのデザインはかつて目方を量る際に使用した【錘(すい)はかり・おもりのこと】の形を基にデザインされました。【確かさ・正義】をあらわし、中央に初代創始者小手川金次郎の【金】をあしらっています。 裏表がなく左右対称であることから製品の確かさや、偽りのないことを意味しています。 社名も同様に、裏表がなく確かな【分銅(フンドウ)】に創始者の小手川金次郎の【金(キン)】をつないで、フンドーキンと名づけられました。主な仕様 原材料:アルコール、砂糖・異性化液糖、食塩、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料商品サイズ(高さx奥行x幅):32.2cmx10.6cmx10.6cm

1,670円

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商品情報商品の説明主な仕様 内容量:720mlx2本1日量(目安):60-90mlbr使用の目安:約16-24日間

4,636円

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商品情報商品の説明商品紹介 ◆【米酢、りんご酢、一番だしをバランスよく】ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。素材の持ち味を引き立てるよう、やわらかな酸味とまろやかな味わいに仕上げました。 ◆【こだわりの一番だし入り】お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、自社で削った鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。 ◆瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り・酸味が楽しめる合わせ酢です。 原材料・成分 醸造酢（米酢、りんご酢）（国内製造）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁主な仕様 原材料:醸造酢（米酢、りんご酢）（国内製造）、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁商品サイズ(高さx奥行x幅):26.2cmx8.2cmx8.2cm

1,578円

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