〈名称〉 うすくちしょうゆ（本醸造） 〈原材料名〉 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 〈原料原産地〉 大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩［長崎県製造、海水（長崎県産）］ 〈内容量〉 500ml 〈賞味期限〉 製造日より1年 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存 〈製造者〉 大徳醤油株式会社　兵庫県養父市十二所930-3 〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、 実際のものと色が異なる場合がございます。　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。 丸大豆は主に兵庫県で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、 塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な 国産大豆を100%使用し、ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありません。 老舗の醤油屋がじっくり時間をかけてつくりあげた伝統の味。大徳の丸大豆しょうゆをぜひお試しください。 ●和・洋・中．イタリアンと、あらゆる料 理の味付けに 国産の安全な大豆をそのまま使った丸大豆醤油。だから美味しいんです! よいお塩を使うのも、美味しい醤油の条件です。 崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」は、ミネラル（にがり成分）のバランスがよく、味をまろやかにしてくれます。 化学調味料・合成保存料は一切加えず、天然醸造・長期熟成で造りました。 新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 ※遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。 熟成したもろみ【使用原料の詳細】 国産の大豆（兵庫等）、兵庫県産の小麦、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。 ※詳しくはお問い合わせください。

686円

淡口(うすくち)丸大豆醤油 500ml淡口 丸大豆しょう…

JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。【商品説明】・一般名称：調味料(しょうゆ)・ブランド名：うすくち しょうゆ・内容量：10000ml・原材料：食塩（国内製造）、小麦（国産）、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、大豆（遺伝子組換えでない）、ぶどう糖、小麦たんぱく、米／アルコール・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4902475111532 4902475111532・製造販売輸入：ヒガシマル醤油(株) 兵庫県たつの市龍野町富永100-3※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。 また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。 上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。様々な用途でご利用いただいております 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデーその他の「調味料」はこちら

4,177円

調味料 うすくち しょうゆ 10L 1 箱 ヒガシマル …

商品詳細 ■商品番号 200068 ■商品種別 送料無料　カネトク醤油　太陽うすくちしょうゆ　1000ml×6本　　佐賀屋醸造 　薄口醤油　産地直送　代引不可 ■内容量 1000ml×6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 佐賀屋醸造 ■原材料 コメント 鹿児島県阿久根市の佐賀屋醸造が一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。 鹿児島特有の甘口しょうゆです 【送料無料】【産地直送】【代引き不可】【同梱不可】 【注意 ・商品お届けの日時指定はできません。ご注文後7～10日以内（7営業日内）でのお届けです。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込・郵便振替・コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますので、ご注意ください。 ・他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。（手数料はかかります） この場合後日改めて当店より送料・手数料をご連絡します。

6,874円

送料無料　カネトク醤油　太陽うすくちしょうゆ　1000m…

芳香な香りとたっぷりのうま味をもち、料理全般に お使いいただけます。 有機丸大豆、有機小麦、有機米使用！ この寺岡家の有機醤油は有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、有機JAS規格にそって有機醤油と認められた天然醸造醤油です。創業明治二十年以来百三十余念にわたり、「本物の食文化の創造」を志し、本物の有機しょうゆづくり一筋に新年をもって取り組んで参りました。 ・日本農林規格（JAS規格）の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。 ・ ・有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生（き）醤油」です。 ※画像はイメージです   特級JAS、有機JAS認定 有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに自然界の力で生産された食品を表しています。このマークは輸送、選別、調整、洗浄、貯蔵、包装の全行程が日本農林規格の厳しい基準を充たして管理され、農林水産省の登録認定機関から有機と認められたことの証です。 寺岡家の醤油は、より安心で安全な商品をお客様にお届けしたいという想いから、平成13年に登録認定機関JONA（日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会）により、有機JASの認証を取得しました。有機JASマークを付した有機しょうゆ、有機しょうゆ加工品、有機ドレッシングを中心とする安心、安全な調味料づくりにこだわり続けています。 《有機加工食品の認定条件》 〇科学的に合成された食品添加物や薬剤の仕様は極力避ける 〇原材料は、水と食塩を除いて95%以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である 〇薬剤により汚染されないよう管理された工場で製造を行うこと 〇分別生産流通管理済み   ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 500ml × 2本 ■使用上のご注意 ・開封後は、必ず冷蔵庫に立てて保存しお早めにご賞味ください。 ■保存方法 常温で暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （本品15ml当り（大さじ1杯）） エネルギー：9kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.3g ■販売者 寺岡有機醸造株式会社 セット品、寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡1,537円有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡4,495円寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 濃口 500m4,417円こちらも一緒に購入されています！福光屋 オーガニック 純米料理酒 720ml 4,475円七福醸造 有機白だし 360ml 有機JAS1,608円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 720ml 1,491円

2,749円

【マラソン限定クーポン配布中】有機JAS 寺岡有機醸造 …

正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。 さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月〜7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。 屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。 ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。 イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：正金 天然醸造うすくち生醤油 正金醤油 淡口醤油 薄口しょうゆ 国産 生醤油 瓶 かけ醤油 天然醸造 丸大豆 ギフト 発酵熟成 杉桶 うすくち 薄口 ■内容量：1L×2本セット ■原材料名：大豆、小麦、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油 ■賞味期限：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,503円

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【商品特徴】甘みと深いコクのうすくち醤油です。 食材そのものの色にこだわる場合は、やはり淡口醤油です。 ただし、淡口醤油は製造方法の違いで、濃口醤油より若干塩分が高めになるのが通例です。 丸共では、しょっぱいだけの淡口醤油ではなく、甘味のある味に仕上げました。 ほんのり甘いのが丸共の淡口醤油の特徴です。 商品説明メーカー所在地 原材料 アミノ酸液、食塩、砂糖類(水飴、ぶどう糖)、脱脂加工大豆、小麦/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸)、甘味料(甘草) サイズ 47.00×47.00×172.00(mm) 原産国 日本 内容量 150ml アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社丸共味噌醤油醸造場(マルキョー味噌醤油)高知県須崎市中町1丁目2-21

450円

醤油 [マルキョー味噌・醤油] うすくち醤油 150ml…

JANコード:4902475114007 原材料 大豆(国産)、食塩(国産)、小麦(国産)、米(国産)、アルコール 栄養成分 (100gあたり)エネルギー64kcal、たんぱく質6.3g、脂質Tr、炭水化物9.8g、ナトリウム5900mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、醤油、フレッシュボトルサイズ：370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 うすくちしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 備考 製造者:ヒガシマル醤油株式会社 兵庫県たつの市龍野町富永100-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

5,248円

[ポイント5倍！8/27(木)9時59分まで全品対象エン…

メーカー名 株式会社松尾醸造場 内容量 1.8L 製造国 日本 賞味期限 製造日より360日 保存方法 常温 直射日光を避け常温で保存すること 原材料 アミノ酸液(国内製造)、食塩、小麦、脱脂加工大豆/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1 アレルゲン 大豆・小麦 商品説明 旨味の強いうすくち醤油です。吸い物、うどん、煮しめ、など幅広くご使用できます。すまし汁、ワカメスープ、炊き込みご飯、煮付けなどに特におすすめです。地元串間で半世紀以上親しまれているふるさとの味をお楽しみ下さい。

1,480円

ヤママツ うすくち醤油 1.8L…

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島。 　伝承された技術で丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成させた本醸造醤油。 ◎料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。" お得なまとめ買い送料無料12本セットはコチラ ■商品詳細 ■商品名：うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料：大豆(アメリカ産、カナダ産)、小麦、食塩 ■アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆 ■内容量：900ml ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後は品質保持の為、冷蔵庫で保存してください。 ■製造者：丸島醤油株式会社 　　　　香川県小豆郡小豆島町神懸通り甲881 ■栄養成分表示（大さじ（15ml）あたり） エネルギー：13kcal たんぱく質：1.1g 脂　　　質：0g 炭水化物　：1.3g 食塩相当量：2.5g ※この表示値は目安です。

5,376円

丸島醤油 純正醤油 ＜淡口＞ うすくち しょうゆ 醤油 …

メーカー名 有限会社タケシゲ 内容量 300ml 原産国・製造国 日本 賞味期限 製造日より547日 保存方法 常温 原材料 しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、砂糖、みりん風調味料、食塩、いりこ、かつお節、昆布、いりこエキス、かつおエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(プルラン)、アルコール アレルゲン 小麦・大豆 商品説明 卵農家さんからこの醤油が一番うちの卵と合う！とひっぱりだこ。その秘訣は卵の美味しさを引き出す優しい甘口のだし醤油！濃厚な卵のトロトロ〜とした甘味が倍増します。

898円

タケシゲ醤油 卵かけ醤油 はかたまごはん 300ml…

商品詳細 ■商品番号 200136 ■商品種別 送料無料　カネトク醤油　すいせんうすくち醤油　1.8L×6本　産地直送　代引不可 ■内容量 1800ml×6本 ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 佐賀屋醸造 ■原材料 コメント 鹿児島県阿久根市の佐賀屋醸造が一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。 鹿児島特有の甘口しょうゆです 【送料無料】【産地直送】【代引き不可】【同梱不可】 【注意 ・商品お届けの日時指定はできません。ご注文後7～10日以内（7営業日内）でのお届けです。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込・郵便振替・コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますので、ご注意ください。 ・他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。（手数料はかかります） この場合後日改めて当店より送料・手数料をご連絡します。

8,594円

送料無料　カネトク醤油　すいせんうすくち醤油　1.8L×…

JANコード:4902475111594 原材料 食塩、小麦、脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、大豆（遺伝子組換えでない）、ぶどう糖、小麦たんぱく、米、アルコール 栄養成分 (100gあたり)エネルギー55kcal、たんぱく質5.7g、脂質0g、炭水化物8.0g、ナトリウム6400mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、醤油、PETサイズ：370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 うすくちしょうゆ(本醸造) 保存方法 直射日光をさけ常温で保存 備考 製造者:ヒガシマル醤油株式会社 兵庫県たつの市龍野町富永100-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

3,978円

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マルシマ 純正醤油 うすくち は、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。 醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、醤油醸造400年の歴史ある瀬戸内海・小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。 ◎料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：醤油 しょうゆ 薄口 マルシマ 純正醤油 うすくち 丸大豆 小麦 熟成 本醸造醤油 送料無料 ■内容量：900ml ■原材料名：大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩 ■栄養成分表示((大さじ1杯(15ml)あたり)： エネルギー：13kcal たんぱく質：1.1g 脂 質：0.0g 炭水化物 ：1.3g 食塩相当量：2.5g ■メーカー或いは販売者：マルシマ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

9,320円

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お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞薄口醤油(淡口醤油)＞フンドーキン うすくち 白 醤油 (1L×3セット)【フンドーキン うすくち 白 醤油の商品詳細】透き通った淡い色が特長の薄口醤油です。素材の色味を大切にしたいお料理におすすめです。【品名・名称】うすくちしょうゆ (混合)【フンドーキン うすくち 白 醤油の原材料】アミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、脱脂加工大豆、小麦／アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー：10kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.8g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・開栓後は必ず密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。・この容器は高温になると変形し、液漏れをすることがありますので、熱湯をかけたり、火のそば、炎天下の車内など高温の場所に放置しないでください。【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902581003233フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：フンドーキン/]

1,504円

フンドーキン うすくち 白 醤油(1L×3セット)【フン…

　 うすくち 上淡（じょううす） 500ml 吉村醸造 サクラカネヨ うすくち 上淡 500ml 味付けはしっかり、色付きは上品に。お料理を美しく仕上げるには欠かせない『うすくち上淡』 うすくち 上淡（じょううす）の特徴 軽やかな芳香とスッキリとした味わい。炊き合わせ・ふくめ煮など、食材の色や素材そのものの美味しさを引き出したい料理におすすめです。 1927年から地元鹿児島で愛され続けている淡口醤油 味としましては、淡口なので塩っ気は強いものの、出汁醤油のような味を楽しめます。 また、風味も強く、料理にはもってこいの醤油です。 地元鹿児島では、醤油の味が決め手になる「おそば屋さん」に良くご使用いただいております。 名称 うすくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ）、ビタミンB1 内容量 500ml × 2本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：32kcal、タンパク質：6.9g、脂質：0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：17g（この表示値は目安です。） 賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ご注意 ●開戦後は密栓して冷所に保存し、なるべく早くご使用ください。 ●この容器は、高温に触れると変形することがあります。熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。 製造者 吉村醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 吉村醸造のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！吉村醸造 サクラカネヨ うすくち 上淡 5001,726円吉村醸造 サクラカネヨ うすくち 上淡 500473円吉村醸造 サクラカネヨ うすくち 上淡 1L 2,187円こちらも一緒に購入されています！クリロン化成 BOS 非常用トイレセット 152,280円さめうらフーズ 土佐れいほくとんがりゆず 121,144円ヒカリ 有機めんつゆ 300ml 605円

907円

【マラソン限定クーポン配布中】吉村醸造 サクラカネヨ う…

商品詳細 ■商品番号 199492 ■商品種別 送料無料　カネトク醤油　太陽うすくちしょうゆ　500ml　佐賀屋醸造 　薄口醤油　産地直送　代引不可 ■内容量 500ml ■保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用ください ■賞味期限 商品に別途記載 ■栄養成分表示 ■メーカー 佐賀屋醸造 ■原材料 コメント 鹿児島県阿久根市の佐賀屋醸造が一品一品丁寧に昔ながらの手づくりでつくりあげる醤油です。 鹿児島特有の甘口しょうゆです 【送料無料】【産地直送】【代引き不可】【同梱不可】 【注意 ・商品お届けの日時指定はできません。ご注文後7～10日以内（7営業日内）でのお届けです。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込・郵便振替・コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますので、ご注意ください。 ・他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。（手数料はかかります） この場合後日改めて当店より送料・手数料をご連絡します。

1,881円

送料無料　カネトク醤油　太陽うすくち醤油　500ml　　…

内容量 1000ml ご注意 開封後は冷暗所で保存し、お早めにご使用ください。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、調味料、甘味料、保存料 製造元 阪元醸造合名会社 商品説明 熟練の技術と感を要する麹造りを機械化と衛生管理によりばらつきのない麹に仕上がります。その安定した麹を温度変化の少ない昔の「土蔵」のなかで六ヶ月の歳月をかけ熟成して出来上がりました。

1,280円

阪元しょうゆ　うすくち　築島1000ml…

マルシマ 純正醤油 うすくち は、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。 醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、醤油醸造400年の歴史ある瀬戸内海・小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。 ◎料理素材の色や味を一層引き立てる淡色に仕上げています。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：醤油 しょうゆ 薄口 マルシマ 純正醤油 うすくち 丸大豆 小麦 熟成 本醸造醤油 送料無料 ■内容量：1.8L ■原材料名：大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩 ■栄養成分表示((大さじ1杯(15ml)あたり)： エネルギー：13kcal たんぱく質：1.1g 脂 質：0.0g 炭水化物 ：1.3g 食塩相当量：2.5g ■メーカー或いは販売者：マルシマ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

3,319円

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正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。 さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月〜7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。 屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。 ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。 イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：正金 天然醸造うすくち生醤油 正金醤油 淡口醤油 薄口しょうゆ 国産 生醤油 瓶 かけ醤油 天然醸造 丸大豆 ギフト 発酵熟成 杉桶 うすくち 薄口 ■内容量：1L×3本セット ■原材料名：大豆、小麦、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油 ■賞味期限：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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　 味潟に咲く 手造り醤油 昔ながらの天然醸造だけがもつ艶やかな光沢・芳潤な香り 古来から伝わる杉の木桶に仕込でおります。 大豆の煮方が違っていて濃口醤油は蒸気で蒸す（これを蒸煮といいます）のですが、薄口醤油は大量の水とともに煮ます。このように大豆を処理すると、色が淡く仕上がります。それと、熟成期間が1年と半分に仕込んでいます。 一般の淡口醤油に比べて少し色が濃いのですが、お魚やお野菜の煮付け等に合います。 名称 うすくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 食塩（国内製造）、大豆、小麦／アルコール 内容量 1L × 2本 保存方法 直射日光を避け常温で保存 栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たり 熱量：10kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0g、炭水化物：1.4g、食塩相当量：2.8g 使用上のご注意 開栓後はできるだけ冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず早めに使用してください。 製造者 岡本醤油醸造場株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 岡本醤油醸造場のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！岡本醤油醸造場 淡口本醸造熟成一年 1000m1,551円岡本醤油醸造場 濃口本醸造熟成二年 1000m1,551円岡本醤油醸造場 濃口本醸造熟成二年 500ml3,132円こちらも一緒に購入されています！岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円岡本醤油醸造場 濃口醤油 濃口本醸造熟成二年 3,085円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円

3,085円

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有機JAS認定取得。お総菜の色合いを引き立てる天然醸造うすくち醤油。 有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、有機栽培米で醸造したお醤油です。 透き通った淡い色がお料理の色合いを引きたてる淡口しょうゆ。添加物は使用しておりません。 ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（分別生産流通管理済み）、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 720ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！金沢大地 有機醤油 うすくち 900ml 有機1,988円金沢大地 有機醤油 うすくち 900ml × 3,968円フンドーキン醤油 有機栽培 丸大豆醤油 濃口醤814円こちらも一緒に購入されています！福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造1,238円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml 1,592円光食品 オーガニックトマトピューレー 160g279円～

782円

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商品詳細 ■商品番号 110259 ■商品種別 醤油 ■内容量 1.8LX6本 ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約1年半） ■賞味期限 直射日光を避け、常温にて保存 ■栄養成分表示 0 ■メーカー キンコー醤油（株） ■原材料 0 コメント 初めての方にオススメ！お手軽サイズ1L 鰹節と椎茸のだしが効いたお料理に最適な醤油です。鰹節と椎茸でだしをとった淡口醤油。色を抑えて旨みを出したいときにおすすめの1本です。

6,499円

キンコー醤油　心から淡口しょうゆ　1.8L×6本　セット…

丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成させました。 煮物料理にお使いください。 ●広告文責：(株)キリン堂　078-413-1055

1,058円

丸島醤油株式会社 マルシマ 純正醤油うすくち 1000m…

★★★ 3本セットでお届けいたします ★★★※1個販売商品がセール価格で販売されている場合、セット販売価格が単品価格×個数よりも高い価格で設定されている可能性がございます。その場合についても購入後のご返金・ご交換は致しかねますのでご注意ください。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

936円

ヒガシマル醤油 特選丸大豆うすくちしょうゆ 500ml×…

　 塩辛くないうすいろ醤油 うどんのだしやすましなど汁物に最適 1000ml 塩分が12％程で、塩辛くないうすいろ醤油です。 使いみちは多種・多様。 色は薄くてもエキスは濃いので、うどんのだしやすましなど汁物によくあいます。もちろん煮物もOK。 炊き込みご飯などもきれいに仕上がります。 "はさめず"とは 料理を御箸（はし）で挟んでいただきますが、液体は挟んで食べることが出来ません。 副食として醤油を用いた昔人は御箸で挟めなかった処から醤油のことを「はさめず」と言ったそうです。 名称 しょうゆ加工品（うすいろ） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む） 内容量 1000ml × 2本 賞味期限 充填日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：63kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：0.1g、炭水化物：4.5g、食塩相当量：11.9g 使用上のご注意 ・開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにご使用ください。 ・原料に由来する旨味成分が析出することがありますが、品質上の問題はありません。 製造者 株式会社 福岡醤油店 この商品のお買い得なセットはこちらから 福岡醤油店のその他の商品はこちらから 関連商品はこちら！福岡醤油店 はさめず うすいろ 1000ml 6,590円福岡醤油店 はさめず うすいろ 1000ml1,248円福岡醤油店 はさめず うすいろ 醤油 18004,375円こちらも一緒に購入されています！福岡醤油店 はさめず こいいろ 1L ペットボ1,224円福岡醤油店 はさめず うすいろ 醤油 18001,980円安藤醸造 白だし 1L1,881円

2,445円

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【商品特徴】再仕込み醤油のコク・風味をそのまま生かし塩分を20%カットしたお醤油です。 まるはの「うす塩醤油」は再仕込み醤油のコク・風味をそのまま生かし、塩分を20%カットしたお醤油です。 塩分は控えめですが、醤油の旨みが強く感じられますので、グルメで健康志向の方にお勧めです。冷奴やお漬物などのかけ醤油として、また煮物用としても好評なお醤油です。 ぜひ、健康に気遣いながら、毎日の食卓のお供にどうぞ。 商品説明メーカー所在地 原材料 脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、食塩、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)/酒精 サイズ 270×80×80(mm) 原産国 日本 内容量 1L アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30

792円

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正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。 さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月〜7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。 屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。 ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。 イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：正金 天然醸造うすくち生醤油 正金醤油 淡口醤油 薄口しょうゆ 国産 生醤油 瓶 かけ醤油 天然醸造 丸大豆 ギフト 発酵熟成 杉桶 うすくち 薄口 ■内容量：1L×2本セット ■原材料名：大豆、小麦、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油 ■賞味期限：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,503円

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お店TOP＞頑固 淡口醤油 (720ml*12本セット)【頑固 淡口醤油の商品詳細】●瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。●国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。●杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。●発酵から熟成・圧搾までには1年あまりの月日をかけています。【召し上がり方】・調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。※開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。【頑固 淡口醤油の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩(原塩)【アレルギー物質】大豆、小麦【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤマヒサ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.72L)・単品JAN：4979569242441ヤマヒサ761-4411 香川県小豆郡内海町安田甲2430879-82-0442広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[調味料]

20,331円

頑固 淡口醤油(720ml*12本セット)…

　 有機醤油 うすくち 国産　● 石川県産有機大豆　● 石川県産有機小麦　● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ有機醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味があります。 「こいくち」に比べると熟成期間が短いため、香りや味は穏やかです。色が薄く香味が控えめなので、野菜や白身魚など素材の繊細な旨みや色あいを大切にした料理に適しています。 杉桶でひと夏しっかりと熟成させた、有機JAS認定工場の奈良県片上醤油製です。杉桶は醤油酵母の活動を助け、薄めで上品な色に仕上がるので、薄口醤油の仕込みにはたいへん適しています。またその蔵ならではの味わいが加わり、風味も豊かです。淡口でありながら濃口に負けない豊かな風味は、まさに職人の技です。 ぜひ、そのままかけ醤油や、つけ醤油にしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです 金沢大地 奥播州足立蔵醸造　本桶仕込み 原材料から育てた「金沢大地」 金沢河北潟と奥能登の大地で、大豆・小麦・大麦・米・野菜などを栽培する農家は、自ら育てた有機栽培の農産物を原材料に、豆腐・味噌・醤油・小麦粉・麦茶などの農産加工をおこなっています。 安全を願う農家と、昔ながらの手法にこだわった蔵元が協力してつくりあげた本醸造「有機醤油」の深い味わいは、旬の食材を引き立てます。 画像はイメージです。 春 《 3月：お米の種まき 》 北陸の厳しい冬も終わり、一年の豊作を願って、お米の種を播きます。 《 4月：田植え 》 雨の日も風の日も休むことなく、毎日まいにち田植えです。初夏まで一ヵ月続きます。 夏 《 6月：麦刈り 》 麦秋の季節、黄金色の麦畑を大型コンバインで収穫です。有機大麦は麦茶に、有機小麦は小麦粉や醤油に加工します。 《 7月：1大豆の種まき 》 まだ麦わらが残る麦畑に、今度は大豆の種まきです。 秋 《 9月：稲刈り 》 加賀百万石の米所、実をつけ色づく稲穂を収穫します。お盆明けから彼岸花が咲くまで続きます。 《 10月：大豆収穫 》 村祭りの太鼓が響いたら、大豆の収穫です。キジやミミズクたちに見守られて、初雪の頃まで続きます。 《 11月：麦まき 》 今度は大豆畑が、麦畑に変わります。野生の鴨達が、麦の芽を食べに大群でやってきます。「鴨さん、全部食べないでね」 冬 《 12月：土づくり 》 有機栽培の基本は「土づくり」。微生物やミミズや虫達、全員集合！ 《 1・2月：味噌の寒仕込み 》 有機米と有機大豆で、昔ながらの米糀味噌を仕込みます。大地の恵みに感謝して、また新しい一年が始まります。 ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（石川県産）、有機小麦（石川県産）、食塩 ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 　 　　■栄養成分表示（100mlあたり） 　　エネルギー：64.4kcal、たんぱく質：9.8g、炭水化物：6.3g、食塩相当量：16.4g 　 ■原産国 日本 ■販売者 株式会社　金沢大地 ■製造者 片上醤油 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい薄口醤油はこちらから ▶ 金沢大地のその他の商品はこちらから

1,988円

【マラソン限定クーポン配布中】金沢大地 有機醤油 うすく…

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