■商品内容 巻鰤50g×1袋 ※1袋のスライスの枚数はサイズによって変わります（4～8枚） ■賞味期限 常温　6カ月 ■お届け日 ※お届け日指定不可 ●天候、水揚事情により、少しお待ちいただくことがございます。あらかじめご了承下さい。時化の場合は漁がございません。その場合は早めにメールでご連絡します。大変申し訳ございませんが、ご了承の上ご注文をください。 ※ご注文確認後2～7日前後に配送いたします。 ■配送方法 メール便にてポストにお届けいたします。同梱不可。宅急便ご希望の方は通常送料をいただきます。（同梱希望の方も通常送料をいただきます） ■お支払い方法 代金引換不可【送料無料（メール便）】【期間限定】【お試し】 能登　巻鰤（巻き鰤・巻きぶり）50g×1袋 七尾市南大呑地区の池岡家で100年ほど前から代々継承されている巻鰤。漁師の岩崎さんが、伝統的な製法を残したい、たくさんの方にこの味を知ってもらいたいという思いから、能登半島震災前に池岡氏から指導をしていただき、2年の歳月をかけて製造・販売することになりました。 　七尾沖・氷見沖は、脂が乗った上質な寒ブリで知られています。七尾市佐々波漁港は「ぶり街道」と呼ばれ、昔からブリが沢山獲れました。かぶにブリの切り身をはさんだ「かぶら寿し発祥の地」としても知られています。 ▲巻鰤を作る漁師の岩崎さんの工房から少し山を上がった場所。富山県氷見市の隣、石川県七尾市大泊（おおとまり）は、海と山と田んぼの町。お天気の日は、海の向こうに立山連峰も見えます。水と空気がとても美味しい地域です。 【この地域の鰤はなぜ美味しいの？】 　 美味しい理由はいくつかあります。まず、この地域の海の水質が非常にきれいで、養分豊富な海流が流れています。これにより、鰤は栄養価の高い餌を豊富に摂ることができます。 また、富山沖や七尾沖の水温や海流が絶妙なバランスであり、鰤は適切な温度で成長できる環境が整っています。魚体がしっかりと育ち、脂がのった状態の鰤が、富山湾の深いところから一気に上昇して定置網に入るため、この地域で獲れる鰤は食べ応えと脂・旨味があって美味しいのです。 石川県七尾市大呑地区で代々受け継がれてきた「巻鰤（まきぶり）」は、地元の風土の文化が織りなす伝統的な逸品。この地方独特の製法で作られる巻鰤は、鮮度と風味を最高の状態に保つために、多くの工夫と技術が詰まっています。 ▲こちらは、震災前の2023年11～12月頃の写真。天然の寒ブリを水揚げして、塩漬けにして1カ月後、鰤を藁で巻いている様子です。 巻鰤は、新鮮な鰤を丸ごと生の状態で保存するために考案された方法です。塩漬けにした鰤を藁で丁寧に巻き、熟成させることにより、自然な風味と旨味が引き出されます。特に冬の寒さが厳しい時期に漁獲される鰤は脂がのっており絶品です。 ▲衛生上、セロハンで巻いてから藁で巻きます（左が藁で巻く前の状態）。 藁で巻いて6カ月軒先に干して熟成させます。この藁を巻く作業次第で出来上がりが決まるとか。藁で巻くことで、余分な脂は外へ、必要な脂は中へぎゅっと凝縮されて旨味となるそうです。 ▲軒先に6カ月、巻鰤をつるします。藁の下から鰤の脂が染み出るので、虫が来ないように通常は下の部分にビニ,ールがかぶせてあります。ビニールの中には余分な脂がたまっていました。この日は、撮影のために、手前の巻鰤だけビニールを外してもらいました。 手間のかかる作業を一つ一つ丁寧に行います。塩加減や巻き方、熟成期間などの細かな調整をしながらも「味をつないでいきたい」とおっしゃる岩崎さん。 岩崎さんの手によって作られる巻鰤は、古き良き時代の風味を今に伝える貴重な食材です。 ▲つるしてある巻鰤をおろしてもらいました。想像以上に大きくて重い！生産者さんの岩崎さんと。 ▲七尾沖で漁師をされている岩崎さん親子。貴重なお話をたくさん教えてくださいました。つやつや飴色の巻鰤。いただきます！ ▲常温で既にスライスしてありますので、パックを開けたらすぐにお召し上がりいただけます。1袋50gです。スライスしたサイズによっては4～8切れの場合もありますが、塩味が強めで濃厚な味わいなので、1切れをさらに切り分けてお召し上がりください。 ▲飴色でつやつや。袋を開けると芳醇な香りがします。豊かな脂の乗った身と、口の中でとろけるような食感。上品な味わいと絶妙な旨味が、一度食べたら忘れられない魅力です。凝縮した深い味わい・香りは日本酒に大変よくあいます。 　スライスして真空パックで販売しておりますが、巻鰤1本をご希望の方はぜひご連絡くださいませ。数に限りがありますので、ご相談ください。 貴重な素材と、熟練した職人の技が融合した、珍味中の珍味。ぜひお召し上がりください。 【出世魚・鰤のお話】 　 鰤は、成長するにつれて名前が変わる出世魚の代表的存在。鰤は縁起の良い出世魚として、おめでたい席や、門出を祝う席などにもよく振舞われます。 この辺り（特に富山方面）では、結婚した年の最初のお歳暮に娘の実家から嫁ぎ先へ鰤を一本送る風習があります。娘が嫁ぎ先でよくしてもらえるようにとの付け届けの意味と、娘婿への出世の願いが込められているのでしょう。

2,000円

【送料無料（メール便）】【期間限定】【お試し】能登の巻鰤…

【メリット】 1. 脂のり抜群の贅沢な味わい： 脂ののった天然ブリを使い、伝統の藁焼き技術で香ばしく仕上げた逸品。高脂肪率のブリは濃厚で深い味わいです。 2. 二つの風味を楽しめる： 「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」の2種類のタレで異なる味を楽しめる贅沢。自宅で簡単に本格料理を堪能。 3. 新鮮な海の恵みを自宅で堪能： 鮮度を保つ急速冷凍技術で、いつでも新鮮なブリを楽しめます。手軽に高知の味覚を堪能できます。 【実績】 1. 創業100年以上の信頼： 大正八年創業の「池澤鮮魚」が手がける商品。長い歴史と経験が品質の証です。 2. 高知県版HACCP第2ステージ取得： 高知県食品総合衛生管理認証制度である高知県版HACCP第2ステージを取得し、HACCPに基づく衛生管理を履行しています。 3. 地元漁師の太鼓判： 「室戸春ブリ」は地元漁師も認める逸品で、味と品質は地元でも高評価。 【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの10kg以上のブリ： 通常のブリより大きく、脂がのった10kg以上の「室戸春ブリ」を厳選。 2. 伝統の藁焼き技術： 藁の香りがブリの旨味を引き立て、他では味わえない香ばしさを実現。 3. 鮮度保持の急速冷凍： 水揚げ後すぐに急速冷凍し、鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めました。 【特徴】 1. 老舗の技術とこだわり： 100年以上の歴史を持つ「池澤鮮魚」ならではの技術と品質管理。 2. 地域に根ざした製品作り： 高知の特産品を使用し、地域の魅力を全国に発信する商品。 3. 特別な贈り物に最適： 高級感ある商品で、大切な方への贈り物にも喜ばれます。 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 ぶり 鰤 魚介類 刺身 初鰹 戻り鰹 土佐久礼 高知県産 鰹 わら焼き ぬた 土佐ヌタ 葉ニンニク 通販 贈答品 特産品 グルメ ご当地グルメ ひろめ市場 久礼大正市場 お取り寄せ ギフト 老舗 産地直送 池澤鮮魚 ふるさと納税 ●天然ブリのたたき約350g ●タタキ王国秘伝のタレ90ml ●葉ニンニクのぬた20g 【原材料名】 ・ブリの加工品：ブリ（高知県産天然） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、 　（一部に小麦・大豆を含む） ・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩）、 　米酢、砂糖、ゴマ 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。 また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。熨斗（のし）も無料でご用意致します。 ※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。（池澤鮮魚オンラインショップ　info@tosagyo.com） 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 【消費期限】発送日から90日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。【メリット】 1. 脂のり抜群の贅沢な味わい： 脂ののった天然ブリを使い、伝統の藁焼き技術で香ばしく仕上げた逸品。高脂肪率のブリは濃厚で深い味わいです。 2. 二つの風味を楽しめる： 「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」の2種類のタレで異なる味を楽しめる贅沢。自宅で簡単に本格料理を堪能。 3. 新鮮な海の恵みを自宅で堪能： 鮮度を保つ急速冷凍技術で、いつでも新鮮なブリを楽しめます。手軽に高知の味覚を堪能できます。 【実績】 1. 創業100年以上の信頼： 大正八年創業の「池澤鮮魚」が手がける商品。長い歴史と経験が品質の証です。 2. 高知県版HACCP第2ステージ取得： 高知県食品総合衛生管理認証制度である高知県版HACCP第2ステージを取得し、HACCPに基づく衛生管理を履行しています。 3. 地元漁師の太鼓判： 「室戸春ブリ」は地元漁師も認める逸品で、味と品質は地元でも高評価。 【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの10kg以上のブリ： 通常のブリより大きく、脂がのった10kg以上の「室戸春ブリ」を厳選。 2. 伝統の藁焼き技術： 藁の香りがブリの旨味を引き立て、他では味わえない香ばしさを実現。 3. 鮮度保持の急速冷凍： 水揚げ後すぐに急速冷凍し、鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めました。 【特徴】 1. 老舗の技術とこだわり： 100年以上の歴史を持つ「池澤鮮魚」ならではの技術と品質管理。 2. 地域に根ざした製品作り： 高知の特産品を使用し、地域の魅力を全国に発信する商品。 3. 特別な贈り物に最適： 高級感ある商品で、大切な方への贈り物にも喜ばれます。 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 ぶり 鰤 魚介類 刺身 初鰹 戻り鰹 土佐久礼 高知県産 鰹 わら焼き ぬた 土佐ヌタ 葉ニンニク 通販 贈答品 特産品 グルメ ご当地グルメ ひろめ市場 久礼大正市場 お取り寄せ ギフト 老舗 産地直送 池澤鮮魚 ふるさと納税 商品説明 名称高知県産 天然ブリ 藁焼きたたき 室戸春ブリ 葉ニンニクのぬた 約350g【池澤鮮魚オンラインショップ】 内容量●天然ブリのたたき約350g ●タタキ王国秘伝のタレ90ml ●葉ニンニクのぬた20g 【原材料名】 ・ブリの加工品：ブリ（高知県産天然） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、 　（一部に小麦・大豆を含む） ・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩）、 　米酢、砂糖、ゴマ 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。 また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。熨斗（のし）も無料でご用意致します。 ※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。（池澤鮮魚オンラインショップ　info@tosagyo.com） 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 消費期限発送日から90日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間以内に発送致します。 提供事業者池澤鮮魚オンラインショップ

18,000円

【ふるさと納税】高知県産 天然ブリ 藁焼きたたき 室戸春…

ぶりしゃぶ　セット【天然】ぶり　ブリ　鰤　しゃぶ　刺身　【送料無料】6-8人前　寒ぶり　トロ800g　養殖物では味わえない旨みとコク！血合い処理済【北海道産】10キロ以上物厳選 ぽん酢　特製出汁　ラーメン200×4昆布紅葉おろしレシピ　御祝 　ギフト ぶりしゃぶ　ブリ　ぶり　鰤　 寒ぶり　刺身　血合い処理済　10キロ以上物厳選　ぶりラーメン　しゃぶしゃぶセット養殖物では味わえない天然の旨みとコク！10キロ以上物厳選 【高級天然魚”寒ぶりのしゃぶしゃぶのご紹介】 35年の和食の職人が旬の厳選した天然物10キロ級サイズ以上の”寒ぶりだけにこだわり1つ1つ手作りの商品をお届けします。 旬の天然物の10キロ以上寒ぶりがお手頃価格で 特製のぶり出汁付きなのでお店の味がお家で楽しめる 野菜を用意するだけで手間いらずで時短調理！ 2人前ずつの4皿なのでそのまま食卓に！ お店の味が楽しめ、〆のら-めん付きで満足できます 養殖物の脂やクセが気になる方！天然は上品です。 上物”10キロ以上物の天然”寒ぶり！職人が血合いを丁寧にそぎ落とし上品で料理屋でお出しする、寒ぶりのしゃぶしゃぶです。養殖物のブリのように白くきれいな身質とは天然物のブリは違い若干深みのある脂の霜降りが、天然物の証です！養殖物のように、脂くどくなく天然物は切れのある脂の味わいです10キロ物以上は上級品で、セリ値も上がり、ワンランク上のぶりで身質も違います。入荷量も限定の上物！旬の天然”寒ブリの厳選物にこだわりお作り致しました。是非、この機会にご賞味ください。 2〜3日営業日以内に発送します1

13,284円

ぶりしゃぶ　セット【天然】ぶり　ブリ　鰤　しゃぶ　刺身　…

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】天下無双の大和ブリのしゃぶしゃぶ 内容量 約200g×2パック 約4人前 生産地 宮崎県延岡市 原材料 ブリ アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 賞味期限 パッケージに記載 配送温度帯 冷凍 発送期日 ご入金確認後、1か月以内に順次発送いたします。 保存方法 冷凍 地場産品基準 1号：延岡市内において生産されている返礼品 提供事業者 株式会社 大和海商 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】天下無双の大和ブリのしゃぶしゃぶ 完璧主義の漁師が稚魚から育て上げた大和ブリを、浜に隣接する自社工場で活きたまま加工した返礼品です。 高い鮮度のまま急速冷凍していますので、流水にて解凍すれば鰤のコリコリとした食感、自然解凍すれば熟成の味わいが楽しめます。 大和ブリの大トロの部位を、皮つきでしゃぶしゃぶ用にいたしました。 コラーゲン、DHAたっぷりの部位となっております。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

12,000円

【ふるさと納税】大和ブリ しゃぶしゃぶ 200g × 2…

ぶりを麹味噌でうまみをしっかり封じ込めました 賞味期限 製造日より冷蔵で30日間 内容量 4枚入り 商品サイズ 縦29.0cm×横29.0cm×高さ6.0cm 原材料 ぶり（国産）、麹味噌（大豆を含む）、酒粕、砂糖、食塩／ソルビトール、トレハロース、V．B2、酒精 保存方法 冷蔵（10℃以下）開封後は冷蔵（10℃以下）で保管の上、なるべく早めにお召し上がり下さい。 販売者 富山ターミナルビル株式会社富山市桜町1丁目1番61号 お支払・発送・返品などお買い物に関する詳細は こちらをご確認ください。のしに関する詳細はこちらをご確認ください。■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　大量注文

5,400円

【袋あり】＜味の十字屋＞ぶり味噌漬け　4枚入り[冷蔵]【…

名称 九州産ぶりたたき〜ゆず風味〜 内容量 300g 産地 九州 賞味期限 -18℃以下で製造から2年 保存方法 冷凍

1,380円

九州産ぶりのたたきゆず風味(冷凍 冷凍食品 刺身 お刺身…

ひるがの天然ぶりは、脂が上品でサラッとしているので、煮ても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 カマは、袋から取り出してすぐに調理でき大変便利です。 −30℃の液体凍結機「凍眠」にて急速冷凍 鮮度そのままでお届けいたします。 1匹10kg以上の天然ぶりです。 ブリカマは、エラの後ろの脂がのっておいしいと言われる部位。 大トロ肉付きぶりかまは、コラーゲンが豊富で、上質の脂がのった両掌からあふれる特大サイズ。 スーパーではお目にかかれない極上の逸品です。 おすすめは塩焼き！ジューシーでふわっふわな肉厚な身を是非ご堪能ください。 【日向の寒ぶり】 福井県美浜町の若狭湾に面した漁師町の日向（ひるが）は、古くから寒ぶり漁が行われている漁港です。 夏が終わると、北海道から産卵のために日本海を泳ぎ、九州へ南下します。 南下している11月の下旬頃の一番栄養を蓄えている時期に水揚げされます。 冬の日本海の荒波に揉まれた寒ぶりは適度に身が締まり、栄養と脂をたっぷりと蓄えた美味しい上に栄養価も高い寒ぶりとなっております。 ※真空の状態により多少血がにじむ場合がございます。 品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 名称 天然 ぶり 特大 ブリカマ (塩焼き用) 約1kg (約500g × 2パック) 美浜町日向産 内容量等 ブリカマ 1パック 約500g × 2パック 産地：美浜町 加工/製造者：はるか丸 原材料 天然ぶり アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 発送日より30日以内（冷凍保存時） 配送 冷凍配送 事業者 はるか丸 備考 ※画像はイメージです。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】天然 ぶり 特大 ブリカマ (塩焼き用) 約1kg (約500g × 2パック) 美浜町日向産 [m36-a016]

8,000円

【ふるさと納税】天然 ぶり 特大 ブリカマ (塩焼き用)…

ご利用シーン 魚メニュー 寿司 手巻き寿司 ちらし寿司 焼き魚 煮魚 煮つけ 照り焼き フライ しゃぶしゃぶ 揚げ物 お弁当 おかず もう一品 夕食 晩酌 おつまみ あて お通し サラダ カルパッチョ アヒージョ アクアパッツァ パーティー 女子会 家飲み 宅飲み 簡単調理 お取り寄せ グルメ おすすめ ランキング 常連 グルメ 和食 洋食 和風 洋風 アレンジ 様々な贈り物にもご利用いただけます 御正月 初荷 御年賀 お年賀 御年始 花見 母の日ギフト プレゼント 父の日ギフト プレゼント 初盆 ギフト ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント 年越し 年末 春夏秋冬 帰省土産 春グルメ 夏グルメ 秋グルメ 冬グルメ 御見舞 快気 志 進物 お土産 BBQ バーベキュー 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ひな祭り ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 遅れてごめんね おくれてごめんねお父さん 兄弟 姉妹 子供 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう）出産御祝 新築祝い 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースディ 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 御開業祝 来客 お茶請け 御茶請け 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 開院祝い 当店の取り扱い商品・ご用途・検索用ワード ブリ 鰤 ぶりしゃぶ ブリしゃぶ 刺し身 刺身 サシミ 骨無し 骨抜き 冷凍 冷蔵 チルド クール 一本 1本 一匹 1匹 ぶり たたき ブリ タタキ ふるさと納税 ふるさと 小分け ブリ 1 匹 切り身 指定 養殖 ぶり 漬け丼 ブリ 漬け ぶり 骨抜き ぶりたたき 鰤しゃぶ ぶりしゃぶ お取り寄せ ぶりしゃぶ 取り寄せ 金太郎ぶぶり 新海屋 金太郎ぶり 通販の虎 金太郎鰤 カンパチ 出世魚 1kg 10kg (お問い合わせください) 1尾 kg 真鯛 切り身 マダイ 真鯛 ぶりかま ブリカマ その他、気になる点はお問い合わせください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト お母さん ママ 父の日 お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 他店舗・他商品との違い 黒瀬ぶり ブリ 養殖 長島 尾鷲 ぶり カンパチ 鹿児島 鹿児島 垂水 カンパチ 等とは異なり、宮崎県の潮流の早い好漁場で育てたブランド ぶりです。また、人気youtube番組 『 令和の虎 〜Tiger Funding 』のフランチャイズである『 通販版 〜 TigerFunding 』でに出演。 ヒカル さんも絶賛したブランド鰤を扱っております。ふるさと納税での取り扱いもございます。こちらの商品は「冷凍専用／お買い得商品」です。 ご購入の前に必ず注意書きをご確認ください。

11,556円

【お買い得商品／冷凍専用】金太郎ぶり冷凍 1000g（1…

【商品特徴】東町漁協が絶対の自信を持つブランド鰤「鰤王」。 鹿児島県東町漁協の恵まれた自然環境とそこで培った漁師のこだわりで育てた鰤を、産地の味付けで骨まで食べれるよう仕上げました。 口に含むと何とも優しく上品な味わいなのに、しっかりした噛み応えを感じられる逸品です。 商品説明県名 原材料 ぶり(鹿児島県産養殖)、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、醤油、発酵調味料、(一部に小麦、大豆を含む) サイズ 180×40×185(mm) 原産国 日本 内容量 350g アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 製造者 東町漁業協同組合鹿児島県出水郡長島町鷹巣1769-1

970円

[東町漁業協同組合] ぶり 鰤王 あら煮 350g ブリ…

名称ブリ刺身 原材料名ブリ(北海道羅臼産) 内容量腹身：200g×1背身：200g×1 賞味期限枠外表面に記載 保存方法枠外表面に記載 販売者三波食品株式会社宮城県塩釜市新浜町1丁目43-1

3,980円

ぶり 刺身 ギフト 北海道羅臼産 天然ブリ刺身 送料無料…

商品情報名称冷凍ぶりスライス原材料名ぶり(養殖)/くん液内容量8g×10枚原料原産地愛媛賞味期限発送日から一か月以上あるものをお送り致します。保存方法-18℃以下で保存して下さい。加熱調理の必要性必要ありません。ブリスライス 8g×10枚入り 冷凍 超冷燻 鰤 寿司 海鮮丼 お刺身 簡単調理 カット済み 簡単解凍 カット済み簡単調理 ブリスライス 8g×10枚入り 1枚が8gにカットされており、1PCに10枚入っています。超冷燻という加工処理により魚臭さの改善や鮮度を保つようスライスされています。流水で5〜10分程度で解凍できると思います。 超冷燻で鮮度美味しさそのまま お寿司やしゃぶしゃぶ、カルパッチョで しっかり血抜きされてるから色味がきれい！ 【在庫がある場合】3営業日(土日祝除く)以内に発送1

880円

ブリ スライス 8g×10枚入り 冷凍 超冷燻 鰤 寿司…

11,540円

刺身 ブリ 鰤 はまち お刺身 刺し身 柵 さく さしみ…

◎国産天然ブリの脂の乗ったハラスの部位のみをお届け致します！ ◎たっぷり大容量1.2kg！60g切身20切入！色々なアレンジ料理にどうぞ！ ◎バラ凍結で使いやすい！冷凍庫に常備して使いたい分だけ調理してお召し上がりください！ ◎骨取りで食べやすい！お子さまにもどうぞ！ 商品説明 名称 ブリ骨取切身 原材料名 ブリ（国産） 内容量 1.2kg（60g×20切） 賞味期限 2026年11月1日 ご家庭の冷凍庫で保管される場合、業務用冷凍庫に比べ保管温度が高いため、商品到着後は冷凍保存で2か月を目安にお召し上がりください。 保存方法 -18℃以下で保存してください 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 加工国名 ベトナム 輸入者 株式会社　極洋 東京都港区赤坂3-3-5 ご注意点 少しでもお安くご提供できるように業務用を小分けにばらして、チャック付きポリ袋に入れてお届け致します。 真空状態ではございませんのでご了承ください。 稀に小骨が残っている場合がございます。

2,980円

国産 骨取り 天然 ブリ ハラス 切身 1.2kg 60…

名称 【ブリ塩焼き】2P / 5P 原材料 ブリ（高知県産・養殖）、食塩 内容量 1袋1枚入り ( 2P / 5P) 栄養成分 栄養成分表示（1食60gあたり）（推定値） エネルギー　142.8kcal たんぱく質　15.0g 脂質　8.8g 炭水化物　0.6g 食塩相当量　0.7g 賞味期限 商品パッケージ記載 注意 弊社工場では（えび、かに、あわび、いか、さけ、さば）を製造加工しております。 商品が未開封で袋が空気で膨らんでいる場合は食べずに上記弊社までご連絡くださいませ。 代替品と交換致します。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温にて保存 室温40℃を超えない場所で保管してください。 調理方法 【お召し上がり方】 ●袋をあけてそのまま食べられます ●まぜご飯などにほぐしてもGOOD ●お酒のおつまみやごはんのおかずにも最適 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 メール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 ※メール便によるポスト投函のため配送日時指定・代金引換はできません。 ※ポストに入らない場合は不在票が投函されますので、保管期限内にご対応をお願いいたします。 ※複数ご注文の場合、複数メール便や宅配便になる場合がございます。 ※お届け先の変更はできません。 ※送料別のクール便商品と一緒にご購入の場合、クール便の送料が別途かかります。 ※お届けには発送から約3日～1週間ほどかかります。 商品説明 高知県産養殖ブリの塩焼き。 味付けは塩のみで添加物不使用。 骨・皮なしで食べやすい。 常温保管で長期保存で防災食にも適した商材。 〈アイテム キーワード〉 お惣菜 一品料理 和食 セット 食品 食料 食べ物 お得 お取り寄せ グルメ 温めるだけ 簡単 簡単調理 冷凍 同梱可能 自然解凍 便利 手軽 手間いらず もう一品 毎日 献立 一人暮らし 単身赴任 男性 女性 主婦 学生 パック 保存 保存食

1,780円

長期保存 無添加 ぶりの塩焼き 1切入 60g 選べる …

製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】◇＜6か月定期便＞延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身 内容量 1回目：ブリのお刺身　約400g～550g 2回目：ヒラメのお刺身　約300g～500g 3回目：マダイのお刺身　約400g～700g 4回目：シマアジのお刺身　約300g～500g 5回目：カンパチのお刺身　約350g～450g 6回目：マダイの昆布〆お刺身　約450g～700g ※商品のお届け順は季節により変動いたします。 賞味期限 発送から6日 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 商品説明 恵まれた環境でのびのびと成長した新鮮なお魚をお届けする、定期便のご案内です。 黒潮海流に豊後水道が流れ込み、潮流や水質の良さで知られる日向灘で獲れた鮮魚のお刺身を豪華に6か月お届けいたします。 ヒラメ、カンパチ、シマアジの高級魚はもちろん、マダイは昆布〆にし、旨味を最大限に引き出しました。 下処理済みなので、切るだけで簡単に本格的なお刺身が味わえます。 魚は活〆したその日にすべて発送するため、鮮度は抜群！ 新鮮な海の恵み【延岡産活〆鮮魚の豪華お刺身　6か月定期便】を、ぜひこの機会にご堪能ください。 お祝い 家族 ファミリー お歳暮 送料無料 パーティー おうち時間 注意事項 ※商品のお届け順は季節により変動いたします。 ※商品の重量・サイズは季節により変動いたします。 ※賞味期限は鮮度を保つため冷蔵6日となります。お早めにご賞味ください。 ※出荷メール等はお送りしません。ご寄附の際のお届け指定日を保管の上管理下さい。 ※新鮮な状態で商品をお届けするため、冷蔵便にて配送いたします。そのため賞味期限が発送から冷蔵6日となりますのでご指定の日付を必ずご記入ください。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送はいたしかねます。 事業者名 請関水産有限会社 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

96,000円

【ふるさと納税】◇＜6か月定期便＞延岡産活〆鮮魚の豪華お…

◆内容量：約7～10個入り ◆産地：愛媛・高知・大分・宮崎・三重加工地：三重 ◆賞味期限：冷凍状態でお届日から2ヶ月　 ※開封後はお早めにお召し上がりください ◆保存方法：要冷凍

4,415円

ぶりかま とろ肉付 7～10個 ブリカマ 冷凍 ブリ ブ…

【こちらの商品は個数違いもご用意しております】 三陸産 ぶり味噌煮 三陸沖で漁獲された脂の乗りが良い天然ぶりを使用し、 岩手県陸前高田市の老舗、八木澤商店の赤味噌で丁寧に仕上げた「ぶり味噌煮」です。 じっくりと仕込んだ味噌の華やかな甘い香と糀の甘さは ぶりとの相性も非常に良く、味わい深くコクのある味わいです。 非常に柔らかく、おかずはもちろんお酒のお供としても最適です。 内容量 【内容量】 170g×12缶 【サイズ】 1缶あたり 約 縦8.5cm×横8.5cm×高さ4.5cm 【原材料】 ぶり（三陸産）、還元水あめ、米みそ（大豆を含む）、砂糖、食塩、しょうがペースト／増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸） 取扱期間 通年 賞味期限 常温未開封にて、製造日より3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 配送方法 常温 備考 - 名称 ぶり味噌煮 製造者 気仙沼ほてい株式会社988-0003 宮城県気仙沼市本浜町1-43-1

5,800円

三陸産 ぶり味噌煮 送料無料 (170g×12缶入) ほ…

オリーブハマチは、オリーブ葉に含まれるポリフェノールの一種である、 オレウロペインの効果で血合い肉の変色が抑制される点において美味しさを保てます。 オリーブハマチを冷凍すると品質がどのように変化するか実験を重ねようやく冷凍のお礼品が出来ました。 CAS凍結で細胞を壊さないドリップがでないオリーブハマチの美味しさをご体感ください。 寒くなり脂ののりも抜群の状態でCAS凍結。 食べ方いろいろ♪ 出汁がしみ込んだ煮付けにぴったり！ 皮引きをしてぷりっぷりの程より歯ごたえのお刺身。 ぷりっとした身にタレが染みわたる、漬けにも！ 旨味がじゅわ～っとにじみ出るアラ汁！ 返礼品説明名称オリーブハマチ　冷凍カマ・鱗付き半身1枚　約1.5kg 産地名香川県 天然・養殖養殖 内容量原体約4.6kgのはまちカマ・鱗付き半身1枚　約1.5g 消費期限冷凍(CAS凍結)半年（家庭用冷凍庫で保管される場合、温度帯に十分ご注意ください） 保存方法10℃以下で保存 配送方法クール冷凍便 加工所有限会社　倉本水産香川県仲多度郡多度津町西浜9−20 （検索用：はまち・鰤・ぶり・ブリ） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄附にあたってのご注意★注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします。・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合は注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ・万が一、返礼品に関して何らかのトラブルが発生した場合は、町から当該返礼品の提供事業者にトラブルの内容等を連絡させていただき、その後の対応につきましては、当該事業者が直接対応をさせていただきますのでご了承ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

19,000円

【ふるさと納税】オリーブハマチ　冷凍　カマ・鱗付き半身1…

    大分県漁協佐賀関支店公認の 　 仲買い業者「富士見水産」が自社加工     調理は簡単、温めるだけ！骨まで食べられます!!  ■ 1本釣りで釣りあげた関ぶり 佐賀関は関あじ、関さばだけではなく、「関の5魚種」として品質の良い「関ぶり」が水揚げされます。 大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関ぶりのアラを使用しました。 通常の加工製造では賞味期限が短くなってしまう為、賞味期限を長く常温でも保存できるよう加熱加圧殺菌の機械によってレトルト加工しました。 骨まで食べられるので栄養価が良く、またぶりにはカルシウム・コラーゲン・ビタミン・ミネラル等が含まれています。  ■ 生魚が苦手でも関ぶりを美味しく召し上がって欲しい。 生魚が苦手な方にも高級魚の関ぶりを味わっていただきたいから、関モノ専門の水産会社が、1本釣りで釣りあげた本物関ぶりのアラ煮を作りました。 関ぶりの粗煮が、レンジや熱湯で温めるだけで、骨まで美味しく食べられます。  ■ お召し上がり方 ※熱湯で温める場合 レトルトパックの封を切らずに、袋ごと沸騰したお湯の中に入れて、3～5分間温めてください。その後、お湯から取出し袋の封を開け、お皿に移してお召し上がりください。 ※電子レンジで温める場合 袋を開けて電子レンジ対応容器に移し、ラップをかけて約2～2分30秒間加熱してください。（500Wの場合）メーカーや種類により加熱時間が若干異なります。 ネギなどの薬味をお好みで添え、また煮汁はご飯にかけて食べるのもおすすめです。甘く煮込んであるので子供さんにも。  ■ 「関アジ・関サバ・関ブリ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道（ぶんごすいどう）の中で、最もせまい部分の豊予海峡（ほうよかいきょう）は別名、速吸瀬戸（はやすいのせと）とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。  ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。  ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。  ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 商品名 関ぶりあら煮 名称 惣菜 内容量 280g×3 商品コード J4571193431248S3 賞味期限 食品一括表示に記載(製造より180日) ※※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ご注意 □ 商品の開封時には、煮汁が飛ぶ事がありますのでご注意ください。 □ 加熱後は中身が熱くなっていますので、充分にご注意ください。 □ 商品には万全を期していますが、多少硬い骨が入っている場合もございます。良く噛んでお召し上がりください。 原材料名 ぶり、生姜、砂糖、醤油、本みりん、食塩、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 製造元 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品 キーワード:関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 りゅうきゅう 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協

2,830円

1本釣り関ブリ 関ぶりあら煮 280g×3 お湯やレンジ…

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】ぶりの漬け（ゆず風味）75g×4P 内容量 ぶりの漬け（ゆず風味）75g×4P 原産地 長崎または大分 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 90日 配送温度帯 冷凍 発送期日 ご入金確認後、約2週間～3週間以内に順次発送。 説明 ブランド養殖魚「海の匠」のブリを使い、新鮮なまま人気の魚政特製のゆず香るタレに漬け込んだ「ぶりの漬け」です。流水解凍で簡単に食べられます。ご飯や酢飯の上にのせれば美味しい「漬け丼」の出来上がりです。 注意事項 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 地場産品基準 3号：一次加工処理、調理、包装を行っており、当該返礼品の付加価値のうち7割以上上回る部分が当該工程によるものであるため 提供事業者 株式会社ボーテックス ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら 【アクセス】 福岡県南部の筑後地区に位置しています。 市内には九州新幹線が走っており、福岡市（博多駅）から新幹線で最速14分、熊本市（熊本駅）から最速20分でアクセス可能です。 【久留米広域連携中枢都市圏のご紹介】 平成28年2月に、久留米市と大川市、小郡市、うきは市、大刀洗町、大木町の4市2町は、福岡県内では初めてとなる連携中枢都市圏の形成に係る連携協約を締結しました。人口減少社会の進行を見据えて、4市2町の住民の皆様が安心して快適な暮らしを営むことができる活力ある経済圏、生活圏を築くため、「圏域全体の経済成長のけん引」「高次の都市機能の集約・強化」、「圏域全体の生活関連機能サービスの向上」など、幅広く連携事業を実施しています。【ふるさと納税】ぶりの漬け（ゆず風味）75g×4P

10,000円

【ふるさと納税】ぶり 漬け ゆず風味 75g × 4P …

    大分県漁協佐賀関支店公認の 仲買い業者「富士見水産」が 良質な関ぶりの切身をフライにしました。  ■ 1本釣りで釣りあげた関ぶり 佐賀関は関あじ、関さばだけではなく「関の5魚種」として品質の良い「関ぶり」が水揚げされます。 大分県漁協佐賀関支店の漁師が1本釣りで釣りあげた関ぶりの切身を、トンカツをイメージした鰤カツにしました。  ■ お召し上がり方 パン粉が付いた状態なので、ご家庭等で簡単にフライにして召し上がれます。 そまま食べてもおいしいですが、お好みでタルタルソースやポン酢などをかけるとよりおいしくなります。  ■ 「関アジ・関サバ・関ブリ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道（ぶんごすいどう）の中で、最もせまい部分の豊予海峡（ほうよかいきょう）は別名、速吸瀬戸（はやすいのせと）とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。  ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。  ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、実際には釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つけるおそれがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。  ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 商品名 関ぶりかつ 名称 惣菜 内容量 2枚(100g)×8パック 商品コード J4571193430159 賞味期限 枠外に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 袋開封後はお早めに加熱してお食べ下さい。 □ いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますのでご注意下さい。 □ 一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと、調理不良の恐れがありますのでご注意下さい。 原材料名 ぶり、衣(パン粉、でん粉、食塩、香辛料、植物繊維、酵母エキス)(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) 製造元 販売元:有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ 関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 りゅうきゅう 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし

5,580円

1本釣り関ブリのフライ たっぷり16枚入 佐賀関港から直…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 富山の魚といえばブリ！鰤のほぐし身に実山椒香る爽やかなソフトタイプふりかけです。化学合成添加物不使用で、醤油と味醂で炊き上げた優しく後味スッキリの風味です。小さなお子様からご年配の方まで人気の商品です。 そのままご飯のお供に、忙しい朝のひと品にはもちろんの事。お酒の肴やお弁当に、おにぎりの具材やちらし寿司にも最適です。 3瓶セット箱入りで、ご進物の対応も可能です。未開封ならば常温保管で、約6ケ月の賞味期間があります。保存料を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫にて保管ください。（2014年水産庁ファストフィッシュ認定商品） 事業者　：株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先　：0763-52-8123 内容量・サイズ等 シリーズ名：お魚加工品（よね田） 鰤の山椒ふりかけ3本入 総個数：120g×3本 食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用 食品の状態：フレーク ブランド名（カナ）：よね田（ヨネダ） 製造者：株式会社ヨネダ　富山県南砺市荒木887-1 販売者：株式会社ヨネダ　富山県南砺市荒木887-1 保存方法：直射日光を避け常温で保管（開封後は要冷蔵） 賞味期限 発送より180日間 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 小麦、大豆 本製品工場では、エビ、カニ、卵、乳成分、いか、さば、サケ、いくら、ごまを含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 惣菜 原材料名 鰤、醤油、味醂、砂糖、食塩、山椒 原料原産地 鰤（国産） 賞味期限 出荷日より180日（未開封） 保存方法 直射日光を避け常温で保管 製造者 株式会社ヨネダ　富山県南砺市荒木887-1 事業者情報 事業者名 株式会社ヨネダ 連絡先 電話　0763-52-8123 営業時間 9：00-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始(1/1～6）など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）次世代育成及び子育て支援に関すること （2）福祉、医療、介護の充実に関すること （3）教育・文化の振興、世界遺産の保全に関すること （4）山間過疎地域の振興に関すること （5）エコビレッジの推進及び環境保全に関すること （6）新型コロナウイルス感染症対策に関すること （7）上記以外の事業

10,000円

【ふるさと納税】【ギフト用】3瓶入「鰤の山椒ふりかけ12…

★至福のひととき ★冷蔵庫で熟成させれば極上の味わいへ 匠が育てた龍馬ぶりの旨味をそのまま冷蔵で、カットするだけで食べられるようにしてお届けします。 袋から取り出し、お好みの大きさに切りお刺身でお楽しみください。 【内容】 龍馬ぶり 約200g(1～2人前) 原材料・原産地：ぶり(高知県産・養殖) 消費期限：冷蔵4日 ご入金確認から6日程度でお届け ※天候などの状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 【事業者】 株式会社 匠の魚商 商品番号：123050 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】龍馬ぶり 刺身用 1～2人前 約200g ★至福のひととき ★冷蔵庫で熟成させれば極上の味わいへ 匠が育てた龍馬ぶりの旨味をそのまま冷蔵で、カットするだけで食べられるようにしてお届けします。袋から取り出し、お好みの大きさに切りお刺身でお楽しみください。 消費期限：冷蔵4日 解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者：株式会社 匠の魚商 商品番号：123050 よく脂がのっているのに、あっさりと上品な口当たりが絶品。 龍馬鰤はしっかり魚の味が楽しめ、脂ののりかたが上品。 脂が強すぎず臭みがないため鰤が苦手という方でも食べられるほど美味しいんです。 「他と比べてもめっちゃうまい自信がある。」 最高の魚をお客様に届けるため、強いこだわりを持って魚を育ててきた「株式会社匠の魚商」。 味を良くするためのさまざまな努力をしてきました。 他と比べてもめっちゃうまい自信があると話す代表取締役濱田さん（船の舵を持つ写真）。 以前通販で出していた時は、「せっかく高い技術と心を込めて育てても、どこの魚か分からず食べられてしまっていた。それなら自分達で発信して販売し、たくさんの人に知ってもらい、食べてもらいたい。」そう思い、自社での直販やふるさと納税の出品を始めたそうです。 その味は、寿司職人、鮮魚の専門家など多くのプロに認められてきました。 「匠の魚商」の魚はそのたしかな美味しさを多くのプロから認められてきました。 高知県内の有名なお寿司屋さんからは、「この魚どこのぞ！」と言われて目をつけてもらったそうです。 また、関西の大型スーパーマーケットのバイヤーさん、鮮魚を扱う業者さん達からも「あそこの魚は本当においしい」「一番いい」と言われてきました。 評価してもらう度に、味を追求してきたこれまでの取り組みがやっぱり間違っていなかった！と思えるんだそうです。 「養殖だから美味しい」を実現。天然ものと違い、品質のばらつきがありません。 最高の環境で適切に管理され元気に育つため、1 年中高水準のおいしさを実現できます。 レベルの高い養殖は「ずっと旬を出せる」と言います。確かに、2 月ごろの天然ものはおいしいとされます。 しかし夏の天然ものは産卵して痩せ、決して美味しいとは言えません。 昔は養殖は劣ると言われていた時代もありましたが、今はエサや飼育方法も研究され、病気や怪我、ストレスもないため品質が大きく向上してきました。 「養殖だから美味しいが実現できるようになってきていることを多くの方に知ってほしい」と濱田さんは言います。 最高の1 尾を食べてほしいから、狙って美味しく育てている。美味しくないわけがない。 とにかく美味しい魚を作りたいというひたむきな思いで魚と向き合ってきた濱田さん。 身の質にこだわって魚本来の味を出したいと、努力と研究を続けています。 本当においしい牛や豚は、いわば全て養殖。魚も同じです。研究し、手をかけて、狙って美味しく育てているものが美味しくないわけがない。と自信を持って言い切ります。 「匠の魚商」の方々は、話しかけると皆さん優しく笑って話してくれる方ばかりでしたが、水揚げ作業に入った瞬間その表情は真剣そのものに。恐いほど集中して作業を進めていきます。 近づくのもためらうほど。その姿勢からは、魚達への愛情と本気さの両方が伝わってくるような気がしました。 濱田さんはお話の中で、「魚の美味しさ」について深く幅広い見識を聞かせてくれました。 その情報量と経験値に、さすが長年魚に向き合ってきたプロだなと感心させられます。 宿毛市の最高の環境に最高の技術と愛情をかけた美味しい魚。 ぜひ一度食べて実感してみてください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

8,000円

【ふるさと納税】龍馬ぶり 刺身用 1～2人前 約200g…

【全2回定期便】 ブリを化学調味料無添加の味噌に漬け込みました。 【定期便1回あたりの内容量】 ◆ブリ味噌漬（70g）× 6パック ※この内容を月に1回、合計2回発送いたします。 【賞味期限】賞味期限：冷凍で90 日 #/海産物/加工品/ #/海産物/定期便/ #/海産物/加工品/定期便（2回）/ ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。【全2回定期便】 ブリを化学調味料無添加の味噌に漬け込みました。 商品説明 名称【全2回定期便】ブリ味噌漬 内容量【定期便1回あたりの内容量】 ◆ブリ味噌漬（70g）× 6パック ※この内容を月に1回、合計2回発送いたします。 賞味期限賞味期限：冷凍で90 日 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷凍 配送期日お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。 提供事業者（株）若宮水産 #/海産物/加工品/ #/海産物/定期便/ #/海産物/加工品/定期便（2回）/ ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。

26,000円

【ふるさと納税】【全2回定期便】ブリ味噌漬《壱岐市》【若…

名称：こんか漬ぶり 原材料名：ぶり(国産)、米ぬか、米糀、食塩、清酒、味醂、砂糖、魚介エキス、唐辛子 内容量：125g 賞味期限：冷蔵6か月 保存方法：保存温度10℃以下 製造者：株式会社ぶった農産　石川県野々市市上林2－162－1

950円

【冷蔵】【こんか漬 ぶり】 鰤 ブリ 125g 金沢 お…

商品情報内容量・ぶり切り落とし100g×5パック ・カマ×2付属品かま原材料すだち鰤　徳島産（養殖）賞味期限発送日から到着後、冷蔵庫にて1日商品の特徴脂の乗った養殖ブリを使いやすい切り落としでお届けいたします。職人が一枚一枚切り落とし、液体凍結機「凍眠」で通常の20倍の速さで凍結させていますので、新鮮な状態を保ったままご家庭へお届けできます。是非この味の違いをお試し下さい♪お刺身、漬け丼、ぶりしゃぶと様々なお料理に大活躍します。100gの小分けでお届けしますので、必要な分だけ解凍でき、便利です♪今回は切り落としに加え、ブリのカマも使いやすいサイズにカットして一緒にお付けいたしますので、ブリ大根やアラ炊きもお楽しみ頂けます！ブリの全てを手軽に楽しめるセットなので是非ご家族やご友人とお楽しみいただければ幸いです♪おすすめのお召し上がり方刺身　ぶりしゃぶ　煮付け　焼き物　注意事項開封後お早目にお召し上がりください配送温度帯冷凍販売事業者株式会社 高橋海産 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日

5,180円

ぶり切り落とし(カマ付き) 計900g ぶり 鰤 魚 切…

概要 名称 【鹿児島産ぶり冷凍】 ぶりスライス3p（刺身・しゃぶしゃぶ用） 説明 ぶり養殖生産量日本一の鹿児島県から直送する自慢の逸品！ 餌にまでこだわって養殖された、上質で良質な脂がのった身が特徴の特上ぶりです。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、こだわりのぶりをどうぞ食卓でお召し上がりください！ ------------------------------------------------- ＊入金後10日以降であれば、 　配送日指定に対応いたします。 　ご要望の際は備考欄にご記入ください。 （例）2月1日寄附申込の場合、 　最短で2月11日以降の配送指定日可能 ------------------------------------------------- ＝＝＝＝＝＝日時指定について＝＝＝＝＝＝ 年末年始は寄附申込が集中するため、最短でもお届けに2〜3週間程度お時間を頂戴いたします。 日時指定に対応いたしかねる場合がございますので恐れ入りますが、あらかじめご了承ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 内容量 鹿児島県垂水産冷凍ぶり刺身3p 賞味期限 加工日から1年（冷凍） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 受付期限 通年でお申込みいただけます。 配送方法 冷凍 アレルギー表示 なし 取扱業者 アクアブルー株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

24,000円

【ふるさと納税】＜すぐ届く！＞鹿児島産冷凍ぶりスライス(…

ギフト対応 ●ふくらげはいなだの小さいものです。この大きさは美味です。成長してぶりになります。ふくらげは夏からが旬であっさりして、お刺身なら毎日でも食べたくなります。 ■ふくらげはいなだの幼魚です。関東では ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリと名前の変わる出世魚です。 【食べ方】 お刺身、焼き魚、塩漬け ブリ・天然ふくらげ〜 北海道産 1本〜1kg前後 冷凍3ヶ月 冷蔵2日　 お刺身、焼き魚、塩漬け

6,000円

ぶり　ふくらげ いなだ 【天然フクラゲ ふくらぎ ブリ幼…

和食の定番秘伝の照焼きだれふっくらとした身調理済みだから便利で旨いお魚総菜。おかずやお酒の肴にはもちろん、お弁当にも!!■国産の天然ぶりを使用!!ふっくら＆しっかりとした旨味。秘伝の照焼きだれでツヤ良く仕上げました。業務用　骨取り天然ぶり照焼き■骨なし・調理済みだから解凍するだけで食べられます！10切※1切約40g1切サイズには、バラツキがあります。■和食の定番秘伝の照焼きだれふっくらとした身調理済みだから便利で旨いお魚総菜。おかずやお酒の肴にはもちろん、お弁当にも!!■国産の天然ぶりを使用!!ふっくら＆しっかりとした旨味。秘伝の照焼きだれでツヤ良く仕上げました。業務用　骨取り天然ぶり照焼き■骨なし・調理済みだから解凍するだけで食べられます！10切※1切約40g1切サイズには、バラツキがあります。■商品名：ぶり照焼10切　1切40gUP■名称：ぶり照焼■原材料名：ぶり（国産）、発酵調味料、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖みつ、りんご果汁、酵母エキス、寒天/ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（紅麹）、キシロース■内容量：40g×10切■賞味期限：約200日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります■保存方法：要冷凍（-18℃以下）●調理方法/冷蔵庫で半日解凍後、沸騰したお湯に真空パックの状態で5〜10分程度湯煎してお召し上がりください。●本品製造工場では、えびを含む製品を製造しています。【一度に全量使わない場合】少し解凍してゆるませた後、必要な分を取り出して電子レンジで温めてお召し上がりください。残りは冷凍庫に戻し保管可能ですが、賞味期限にかかわらずお早めにお召上がりください。【栄養成分表示】（100gあたり）熱量：228kcalたんぱく質：26.5g脂質：9.1g炭水化物：10.0g食塩相当量：1.7g※この表示値は、目安です。

3,700円

【業務用】骨取り 天然ぶり 照焼き 10切 国産の 天然…

北海道は今やブリの漁獲量が全国No.1。極寒の海を回遊してきたブリは脂乗りがバツグン。刺身・ブリしゃぶ・照り焼き・ぶいり大根、何でもお使いいただけます。 商品仕様・説明 メーカ名 レブニーズ 内容量 北海道産 天然ブリ柵　300g×3 原材料 ブリ（北海道産） 生産地 北海道 賞味期限 出荷日より90日 アレルギー原材料(33品目) - 温度帯 冷凍 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

6,861円

レブニーズ 北海道産 天然ブリ刺身 900g（柵300g…

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