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竹鶏のオリジナル商品、［謹製］竹鶏のたまごかけごはんしょうゆは、竹鶏たまごや卵料理にぴったりのダシ醤油です。宮城県大河原町にある老舗の玉松味噌醤油さんで地元の食材をふんだんに使う土産土法により独自に開発されました。［謹製］竹鶏のたまごかけごはんしょうゆとは?? 竹鶏の卵にピッタリ！ご飯にピッタリ！です。かつお、昆布、しいたけ、貝などによる風味豊かでうまみたっぷりの味わいが食材をより一層引き立てています。リピーターも多く竹鶏たまごとセットで購入されるお客様が多い人気商品です。竹鶏の卵にピッタリ！ご飯にピッタリ！です。本醸造醤油にかつお、こんぶ、しいたけ、貝などのだしを合わせた、うまみたっぷりのたまご専用タレです。名称［謹製］竹鶏のたまごかけごはんしょうゆ原材料名しょうゆ(本醸造)(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、かつおぶしエキス、砂糖、米発酵調味料、食塩、魚介エキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）内容量 300ml 賞味期限製造日から半年保存方法直射日光を避けて常温で保存製造者有限会社竹鶏ファーム（宮城県白石市）【注意事項】商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。

1,960円

醤油 300ml 竹鶏のたまごかけごはんしょうゆ謹製 …

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞米醤油＞米しょうゆ (500ml)【米しょうゆの商品詳細】大豆、小麦を使用せず、米を主原料として醸造した醤油風調味料です。小麦、大豆アレルギーの代替食材としてご利用いただけます。塩分は約9％です。●食物に敏感な方・アナフィラキシー症状のある方は、医師に相談されることをお勧めします。【米しょうゆの原材料】・原材料：米、食塩・栄養成分表：(100mLあたり)エネルギー 42kcaL、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 9..4g、ナトリウム 3300mg、水分 81.1％、灰分 8.5％、塩分 8.4％【栄養成分】・原材料：米、食塩・栄養成分表：(100mLあたり)エネルギー 42kcaL、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 9..4g、ナトリウム 3300mg、水分 81.1％、灰分 8.5％、塩分 8.4％【ブランド】大高醤油【発売元、製造元、輸入元又は販売元】大高醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。大高醤油289-1321 千葉県山武郡成東町富田5400475-82-5581広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：大高醤油/]

898円

米しょうゆ(500ml)【大高醤油】[醤油]…

【名称】しょうゆ漬け【内容量】120g×3瓶【賞味期限】製造日から1年【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 133kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 0.6g、炭水化物 25.4g、食塩相当量 6.6g この表示値は目安です。宅急便：常温着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します）こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。＋390円四国（徳島・香川・高知・愛媛）＋390円九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島）＋830円沖縄配送不可離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。【原材料】青唐辛子(国産)、赤唐辛子、漬け原材料(しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、米麹、米醸造調味料、三温糖、たん白加水分解物、酵母エキス)/アルコール【お召上がり方】冷やしそうめんやうどんのおつゆにいれて食べると、一瞬にして辛くなります。野菜とお肉を炒めて、最後の味付けにも！気軽な、日常使いの調味料です。【商品説明】昔ながらの南蛮漬け「ピッ辛」。刻んだ青唐辛子がたっぷり入った醤油ベースの調味料です。暑い季節は、熱いものや辛いものを食べて汗を出すといいと昔から言われていますね。冷やしそうめんやうどんのおつゆにいれて食べると、一瞬にして辛くなります。野菜とお肉を炒めて、最後の味付けにも！気軽な、日常使いの調味料です。[大辛]は、けっこう辛め！びりびりとしたに舌にしびれる辛さです。辛いものが好きな方には、おすすめ。スプーンの先に少しだけでも、かなり辛いので、まずは少量から味調整してみてください。【注意事項】※保存料を使用していませんので、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。※底に沈殿しているのは辛味成分ですので、よく振ってご使用ください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】西和賀産業公社【SKU】NSWG-PIKOK-0120-NM-003

2,919円

西和賀産業公社手仕込み熟成ピッ辛大辛 120g×3…

伝承三十石杉桶仕込。国内産丸大豆、国内産小麦、天日塩を原料にじっくりと熟成させました。ひとつひとつの原料を吟味し、400年の伝統の技を守って造った「こだわりの醤油」です。サイズ個装サイズ：30×20×15cm重量個装重量：1900g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。栄養成分【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:16kcalたんぱく質:1.5g脂質:0g炭水化物:1.9g食塩相当量:2.6g原材料名称：こいくちしょうゆ(本醸造)国内産大豆(遺伝子組換えでない)、国内産小麦、天日塩保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

2,877円

【代引き・同梱不可】丸島醤油天然醸造杉桶醤油 36…

海の精旨しぼり醤油は超貴重な国産有機JASの生(き)醤油 *生（き）醤油とは塩以外に何も入れていない醤油のことです。ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。 *すべての原料は、塩まで含めて国産です。 *すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。 *化学調味料（アミノ酸等）、着色料などは使用していません。＜海の精のこだわり＞〇産地の原則原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。〇原料の原則農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。化学薬品は一切使用しない。〇製法の原則伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。〇成分の原則素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。〇味の原則素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。〇思想の原則私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：醤油オーガニック生醤油海の精旨しぼり醤油国産有機き醤油濃口醤油濃口しょうゆ送料無料 ■内容量：500ml×5本セット ■原材料名：有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精） ■栄養成分表示：100ml当たり熱量：83kcal たんぱく質：9.6g 脂質：0.0g 炭水化物：11.1g 食塩相当量：14.5g この表示値は、目安です。 ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光を避け冷暗所で保管。開封後は冷蔵。開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵 ■区分：食品有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

8,394円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！醤油…

■紅花油・米油・綿実油・純正胡麻油　各165g創業慶応四年、岐阜県の老舗茶舗、信濃屋清風堂がお届けする料理オイルのセットです。毎日の料理にお使いいただける料理オイルを高級感ある和柄デザインでお届けします。

3,240円

信濃屋清風堂料理油詰合せ[代引不可]…

名称大阪府松原市　お好み・たこ焼き・焼きそばソース、ポン酢、塩だれ、だし醤油&お好みミックス粉セット保存方法常温提供元和泉食品配達外のエリア離島お礼品の特徴昭和4年現在の浪速区で創業開始、昭和45年に松原市に移転し、2019年(令和元年)創業90周年を迎えた『地ソース』メーカーの『地ソース』です。昔ながらの『釜炊き製法』で、じっくり時間をかけて味わいのある美味しいソースを実現させています。 ■生産者の声粉もんの本場、大阪松原で製造した『地ソース&粉もん』専門店の味を、ご家庭で味わえるようにしております。合成甘味料、保存剤を使用しておりませんので、お子様にも安心して食べて頂ける、安心・安全・美味しいソースです。 ■内容量/製造地ウスターソース300ml×1本焼きそばソース(中濃ソース)350g×1本お好みたこ焼きソース(濃厚ソース)350g×1本お好みソース(濃厚ソース)350g×1本たこ焼きソース(濃厚ソース)350g×1本超香ソース(濃厚ソース)350g×1本塩だれ300ml×1本ゆずソース(濃厚ソース)350g×1本醤油(濃縮だし醤味)300ml×1本味付けポン酢300ml×1本お好み焼ミックス粉500g×1袋製造地:すべて大阪府松原市 ■原材料お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■賞味期限 ※ポン酢、塩だれ、ミックス粉の賞味期限は製造日より1年となり、他お礼品の賞味期限は製造日より2年となります。 ■配送時期入金確認後、2週間から1ヶ月ほどで発送させていただきます。 ■注意事項/その他防腐剤を一切使用していない為、開封後は冷暗所(15℃以下)に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。名称大阪府松原市　お好み・たこ焼き・焼きそばソース、ポン酢、塩だれ、だし醤油&お好みミックス粉セット保存方法常温提供元和泉食品配達外のエリア離島お礼品の特徴昭和4年現在の浪速区で創業開始、昭和45年に松原市に移転し、2019年(令和元年)創業90周年を迎えた『地ソース』メーカーの『地ソース』です。昔ながらの『釜炊き製法』で、じっくり時間をかけて味わいのある美味しいソースを実現させています。 ■生産者の声粉もんの本場、大阪松原で製造した『地ソース&粉もん』専門店の味を、ご家庭で味わえるようにしております。合成甘味料、保存剤を使用しておりませんので、お子様にも安心して食べて頂ける、安心・安全・美味しいソースです。 ■内容量/製造地ウスターソース300ml×1本焼きそばソース(中濃ソース)350g×1本お好みたこ焼きソース(濃厚ソース)350g×1本お好みソース(濃厚ソース)350g×1本たこ焼きソース(濃厚ソース)350g×1本超香ソース(濃厚ソース)350g×1本塩だれ300ml×1本ゆずソース(濃厚ソース)350g×1本醤油(濃縮だし醤味)300ml×1本味付けポン酢300ml×1本お好み焼ミックス粉500g×1袋製造地:すべて大阪府松原市 ■原材料お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■賞味期限 ※ポン酢、塩だれ、ミックス粉の賞味期限は製造日より1年となり、他お礼品の賞味期限は製造日より2年となります。 ■配送時期入金確認後、2週間から1ヶ月ほどで発送させていただきます。 ■注意事項/その他防腐剤を一切使用していない為、開封後は冷暗所(15℃以下)に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

20,000円

【ふるさと納税】調味料ミックス粉 11個セット本…

JANコード:4969418011182 原材料しょうゆ(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、水あめ、食塩、砂糖、焼きあごだし、うるめいわし節、焼きあご、あご魚醤、昆布エキス、酵母エキス、あじ煮干し/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分 (15mlあたり)エネルギー24kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、炭水化物5.0g、食塩相当量1.5g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、醤油サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月名称しょうゆ加工品保存方法直射日光を避け常温で保存してください。備考販売者:株式会社久原醤油福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

7,097円

久原醤油あごだし醤油 200ml紙パック×12本入×…

7,564円

【送料無料】ヤマエ超特撰さしみ醤油 1.8L 6本セッ…

「フンドーキン醤油【ケース販売】フンドーキン白だし料亭の味　（720mlx6本）」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカーフンドーキン醤油品名【ケース販売】フンドーキン白だし料亭の味　（720mlx6本）品番又はJANコードJAN:4902581014888サイズ-重量-商品説明●かつお風味で淡色に仕上げた万能調味料。●適度な割合に薄めるだけで各種つゆ、だしとして使えます。■原材料/しょうゆ（本醸造）、食塩、砂糖、タンパク加水分解物、かつお節、清酒、さば節、こんぶエキス、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール、（原材料の一部に小麦を含む）■内容量/720ml×6本※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《しょうゆ調味料だしつゆ鍋料理麺つゆ卵焼きだし巻玉子お吸い物簡単料理和風だしだし醤油国産九州大分》商品区分：原産国：日本広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811商品名料亭の味白だし 720ml 商品説明かつおだしの豊かな風味で料亭の様な味わいに仕上がります。お吸い物やうどんつゆ、和え物、煮物など幅広くお使いいただけるうすくちのだし醤油です。用途お吸物・スープ、うどん・そば、だし巻き卵、茶碗蒸し、鍋物、おでん、炊き込みご飯等。原材料しょうゆ（小麦を含む、国内製造）、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物（小麦を含む）、かつお節エキス、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、清酒、かつお節、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコールアレルギー物質義務7品目/小麦推奨21品目/大豆、さば栄養成分（100gあたり）エネルギー（79kcal）、たんぱく質（4.2g）、脂質（0g）、炭水化物（13.2g）、食塩相当量（15.1g）品質規格アルコール分(3%)、食塩分（16%）、ブリックス分(35%) 内容量（ml） 720lx6本　（1ケース）保存方法（開封前）直射日光を避け、常温で保存※開栓後は密栓のうえ、できるだけ冷蔵庫または冷所に保存してください。メーカーフンドーキン醤油 ※単品でのご購入の場合はこちらのページへ⇒　料亭の味白だし 720ml　単品

2,612円

(まとめ買い6本) フンドーキン醤油フンドーキン白だ…

大高醤油キビしょうゆは、大豆、米、小麦を使用せず、うるちキビを主原料として醸造された新しいタイプの醤油風調味料です。塩分約10％。 ◆特長・セールスポイント◆ ○大豆、小麦を使用せずキビを主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。 ○合成保存料、食品添加物等は一切使用していません。 ○大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。＜創健社について＞半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：小麦アレルギー大豆醤油大高醤油キビしょうゆ 500ml 送料無料対応食品 ■内容量：500ml×5 ■原材料名：うるちキビ（中国）、食塩（メキシコ） ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：普通の醤油と同様にお使い下さい。 ■保存方法：開栓後は冷蔵保管で保存して下さい。開栓後の賞味期限は約30日です。 ■ご注意：ロットにより色度に差異が出ることがございますが、品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4,890円

小麦アレルギー大豆醤油大高醤油キビしょうゆ 50…

味に妥協を許さない板前さんは、厳選した醤油に、だしや味醂を加え、独自の醤油を作っています。まろやかで一層味わい深く、料理との相性もさらに良くなった板前さんの作る醤油、それが紫峰です。贈答品としても使われる1L瓶タイプ。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) ※着日指定不可【地場産品に該当する理由】すべての製造工程を区域内で行っているため。（告示第5条第3号に該当）名称紫峰しょうゆ内容量 1L瓶×8本原材料しょうゆ（国内製造），米発酵調味料，還元水飴，かつお節エキス，こんぶエキス，そうだかつお節，たん白加水分解物，醸造酢／アルコール，調味料（アミノ酸等），酸味料，くん液（一部に大豆，小麦を含む）アレルギー品目小麦・大豆賞味期限 365日保存方法常温製造/加工の工程・醤油醸造～圧搾～加熱調合～検査～充填製造者提供元柴沼醤油醸造株式会社茨城県土浦市虫掛374 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。紫峰しょうゆ 1L瓶×8本入り・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

30,000円

【ふるさと納税】紫峰しょうゆ 1L瓶×8本入り ※離島へ…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■焼きのり入佃煮85g×1、塩昆布18g×1、鰹本枯節（2．5g×3）×1、松茸風味お吸い物（2．3g×4・顆粒）×1、お茶漬け海苔（4．7g×2）×2、鰊フレーク50g×1、鮭フレーク40g×1和食ならではの繊細な味を詰合せた食卓にあると嬉しいギフトセットです。突然の来客にも重宝します。■様々な用途/年代の方にご利用いただけます。ギフトプレゼントギフトセットセット詰め合わせ贈答品手土産プチギフトお配りギフト体験ギフトソーシャルギフト内祝内祝いお祝い返しお返し御礼お礼ごあいさつご挨拶御挨拶結婚祝いウェディングギフトブライダルギフト引き出物引出物結婚引き出物結婚引出物結婚内祝い披露宴二次会結婚式結婚記念日金婚式銀婚式ダイヤモンド婚式出産祝い出産内祝い命名内祝い初節句七五三入園祝い入学祝い卒園祝い卒業祝い成人式成人祝い就職祝い入園内祝い入学内祝い卒園内祝い卒業内祝い就職内祝い新築内祝い引越し内祝い快気内祝い開店内祝い新築祝い上棟祝い引っ越し祝い引越し祝い開店祝い退職祝い昇進祝い初老祝い還暦祝い古稀祝い喜寿祝い傘寿祝い米寿祝い卒寿祝い白寿祝い長寿祝いお香典返し香典返し志満中陰志弔事会葬御礼法要法事法要引き出物法要引出物法事引き出物法事引出物忌明け四十九日七七日忌明け志一周忌三回忌回忌法要偲び草粗供養初盆供物お供えお中元御中元夏ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀残暑見舞い年始挨拶父の日ちちの日母の日ははの日敬老の日クリスマスプレゼントバレンタインデーホワイトデー法人注文まとめ買い大量注文ゴルフコンペコンペ景品景品賞品粗品記念品卒業記念品卒園記念品定年退職記念品人気父母父親母親お父さんお母さん義父義母祖父祖母おじいちゃんおばあちゃん叔父叔母兄姉弟妹両親親戚家族友人友達女友達男性男子女性女子夫妻旦那さん奥さんカップル彼氏彼女会社同僚上司部下取引先先生ママ友キッズベビー子供幼稚園小学生中学生高校生大学生社会人成人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代敬老会■当店では、金額のわかる明細書等は同梱しておりません。■熨斗・包装・メッセージカード等のギフト対応は行っておりませんので、予めご了承ください。

4,320円

雅和膳詰合せ[代引不可]…

■煮物醤油200ml、炒め物醤油200ml、瀬戸内レモンぽん酢150ml、エクストラバージンオリーブオイル165g、米油165g、白だし150ml、調理ソルト50g、焼肉のタレ240g人気の調味料ギフトです。飛騨高山の醤油、瀬戸内レモンを使ったポン酢など、厳選してこだわり抜いた調味料を集めました。

5,400円

美食ファクトリー厳選こだわり調味料ギフト[代引不可]…

オーサワの木桶造りしょうゆ 1Lは、国内産特別栽培大豆・小麦使用しています。コクがあり深みのある味わいです。＜特徴＞・天然醸造法・神泉水使用・木桶で1年以上長期熟成・酒精不使用・塩分約15% ＜オーサワジャパン＞桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。＜マクロビオティックとは？＞初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものですこの言葉は、三つの部分からできています。「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。「ティック」は、術・学を表わします。この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。それがマクロビオティックの出発点です。 ■品名：木桶醤油国産オーサワの木桶造りしょうゆ 1L 送料無料！しょうゆ醤油木桶造り ■内容量：1L ■原材料名：特別栽培大豆(秋田産)、特別栽培小麦(埼玉・北海道産)、食塩(天塩) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■JANコード：4932828091822 ■保存方法：開封後は冷暗所にて保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,285円

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＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。当店での在庫はしておりません。在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。メーカーが直接対応させて頂きます。○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。お米でできたお醤油です。酒粕と米、食塩のみを原料としてつくったしょうゆ風調味料です。小麦、大豆は使用しておりません。製造（販売）者情報：【製造者】株式会社アレルギーヘルスケア奈良県桜井市谷63-1酒粕と米、食塩のみを原料としてつくったしょうゆ風調味料です。小麦、大豆は使用しておりません。サイズ：個装サイズ：38×28×10cm重量：個装重量：1300g仕様：名称:しょうゆ風調味料賞味期間：製造日より540日生産国：日本

4,760円

もぐもぐ工房お米でできた美味しいしょうゆ 500ml×…

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。当店での在庫はしておりません。在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。メーカーが直接対応させて頂きます。○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。一つ一つの原料を吟味し、400年の伝統の技を守って造った「こだわりの醤油」です。国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくり熟成させました。鮮度長持ち密閉ボトルだから開栓後常温保存でもおいしさを90日間キープします。片手でカンタン、必要な分だけ注げます。お料理に使いやすい「やわらか密閉ボトル」入り・密封だから新鮮!・ボトルを押すと出て、放すと止まる!・押し加減で注ぐ量が調整できる!※容器を握りながら開栓すると醤油が飛び出ることがあります。※この容器は、高温に触れると変形することがあります。※熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態におくことはお避けください。大豆:国内産(九州)小麦:国内産(北海道)食塩:オーストラリア産天日塩※産地は変わる場合があります。サイズ：個装サイズ：12×15×12cm重量：個装重量：1100g仕様：賞味期間：製造日より540日生産国：日本栄養成分：【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:16kcalたんぱく質:1.5g脂質:0g炭水化物:1.9g食塩相当量:2.6g原材料：名称：こいくちしょうゆ(本醸造)大豆、小麦、食塩保存方法：常温保存製造（販売）者情報：販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2

3,544円

マルシマ天然醸造杉桶醤油デラミボトル 200mL×…

強いしょうゆ香と素直なしょうゆ味、かつ、強いうまみを持つ粉末しょうゆです。●香り：強いしょうゆ香●味：強いしょうゆ味でうまみを有する●吸湿性：若干高い●名称：粉末しょうゆ●内容量：20kgクラフト袋×2本●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）、デキストリン、食塩／調味料（アミノ酸）●栄養成分：-●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存して下さい。●販売者：キッコーマン食品株式会社

35,950円

先着限りクーポン付キッコーマン粉末しょうゆ BL20…

色とうまみは白しょうゆ並で、香りはこいくち系の良好なものになっています。素材の色を生かし、しょうゆの風味も生かしたい加工食品に適しています。●名称：しょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×1本●原材料名：食塩（国内製造、メキシコ製造、豪州製造）、脱脂加工大豆（大豆（分別生産流通管理済み））、小麦、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、pH調整剤●栄養成分：(100g当り)46kcal、たんぱく質2.6g、脂質0g、炭水化物6.1g、食物繊維総量0g、糖質6.1g、食塩相当量15.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

5,088円

先着限りクーポン付キッコーマン PK-56しょうゆ18…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■クッキングオイル60g、味噌たれ70ml、みりん風発酵調味料70ml、たまり醤油70ml、唐辛子ガーリック20g、ピンク岩塩45g×各1愛知県で先駆けて濃口醤油を醸造した、地元に愛される老舗醸造メーカー「キッコウトミ」の醤油や味噌などの調味料をバラエティに詰め合わせました。

4,536円

キッコウトミ調味料セット[代引不可]…

国内産大豆・国内産小麦・天日塩を100％使用した、こだわりの天然醸造「正金こいくち醤油」。伝統的な木桶仕込みでじっくり熟成させることで、芳醇な香りと深いコクを引き出しました。旨味・甘味・塩味のバランスが良く、風味豊かな味わいが特長です。かけ醤油としてはもちろん、煮物・焼き物など和風料理全般に幅広くお使いいただけます。毎日の料理をワンランク上げる、料理好きの方におすすめの一本です。 ■商品詳細・内容量：1L ・種類：こいくち醤油（天然醸造） ■原材料大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産） ■特徴・木桶仕込みの天然醸造・国産原料使用・芳醇な香りとコク・和風料理全般に使える万能タイプ ■送料について ※3,980円以上で送料無料 ※沖縄・離島は別途＋1500円頂戴いたします。

1,296円

正金こいくち醤油 1L 天然醸造醤油国産大豆国産…

名称麹類五種セット保存方法常温発送時期 2026-10月以降、順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元吉市醤油店配達外のエリアなしお礼品の特徴おもてなしセレクション2024年度1期において麴五種セットが受賞いたしました。ウエルネスやフードヘルスケアやビーガンに関心が有り健康意識が高い女性へ。身体と社会的環境の健康を基盤にした、豊かな人生をデザインして頂く為、自己実現に意識が高く、ウェルネスフードとし、国菌(コウジカビAspergillus )を使用した糀による発酵食品により、体だけでなく心も含めた総合的な価値を提供する。 ■生産者の声 100年以上の醤油醸造を米に対して技術と製麹と糖化に生かしました。 ■お礼品の内容について・麹類180g五種セット[180g×5] 　　原産地:石川県白山市産/製造地:石川県白山市　　賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分オリゼ菌甘酒:麹菌(オリゼ菌(Aspergillus oryzae ))、石川県産五百万石酒米焼酎白麹菌甘酒:麹菌(焼酎菌の白麹菌(Aspergillus luchuensis mut. kawachii ))、石川県産五百万石酒米発芽玄米黒麹甘酒:麹菌(焼酎菌の黒麹菌(Aspergillus luchuensis mut. awamori ))、石川県産コシヒカリ玄米を発芽、石川県産五百万石酒米塩麹:麹菌(オリゼ菌(Aspergillus oryzae ))、石川県産五百万石酒米、食塩しょうゆ麹:国産丸大豆特級醤油、麹菌(オリゼ菌(Aspergillus oryzae ))、石川県産五百万石酒米 ■注意事項/その他開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「麹類五種セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料

11,000円

【ふるさと納税】麹類五種セット【1442508】…

賞味期間：製造より12ヵ月原材料名：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩、増粘剤（キサンタンガム）「丸大豆醤油・もろみの雫」を持ち運びしやすいパウダーにしました。醤油の香りやお味が濃縮されていますので、お料理のちょっとした風味づけに便利です。粉末状の醤油なので液漏れの心配がなく液状のお醤油にはない使い方ができます。おすすめはステーキ、目玉焼き、炒飯、おにぎりなど和・洋・中のどの料理にも使える万能の「醤油スパイス」卓上に置いて、調理後の味変にも大活躍します！

4,600円

直源醤油もろみの雫シーズニングソイソルト 20g 6…

★1商品につき1個口の送料を頂きます。★商品詳細名称かつおしょうゆ原材料名しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、かつおエキス、みりん、食塩、こんぶエキス/アルコール、調味料（アミノ酸等）内容量 720ml 賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光を避け常温で保存してください販売者フンドーキン醤油株式会社　大分県臼杵市臼杵501 ●返品期限・条件返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

3,581円

【1ケース】かつおしょうゆ　フンドーキン　720ml　6…

大高醤油キビしょうゆは、大豆、米、小麦を使用せず、うるちキビを主原料として醸造された新しいタイプの醤油風調味料です。塩分約10％。 ◆特長・セールスポイント◆ ○大豆、小麦を使用せずキビを主原料として醸造された新しいタイプの醤油です。 ○合成保存料、食品添加物等は一切使用していません。 ○大豆・小麦アレルギーの代替調味料です。＜創健社について＞半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：小麦アレルギー大豆醤油大高醤油キビしょうゆ 500ml 送料無料対応食品 ■内容量：500ml×5 ■原材料名：うるちキビ（中国）、食塩（メキシコ） ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：普通の醤油と同様にお使い下さい。 ■保存方法：開栓後は冷蔵保管で保存して下さい。開栓後の賞味期限は約30日です。 ■ご注意：ロットにより色度に差異が出ることがございますが、品質には問題ありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

4,890円

小麦アレルギー大豆醤油大高醤油キビしょうゆ 50…

弔事用（仏事用）本商品は弔事用（仏事用）の包装紙でラッピングした商品です。法事・香典返しなどの贈り物にご利用いただけます。■包装について・商品を弔事用の包装紙でお包みしてお届けします・商品内容は通常商品と同一です・包装紙のデザインは当店指定となります・のし、名入れ、メッセージカード等の個別対応は行っておりません※包装不要のお客様は「通常商品」をご注文ください。■キッコーマンしぼりたて生しょうゆ450ml、キッコーマン混ぜごはんの素豚角煮おこわ風（33g×2）、キッコーマン混ぜごはんの素ちりめん山椒（27g×2）、アマノフーズフリーズドライいつものおみそ汁（とうふ・なす・ほうれん草×各2）、白子のり（8切5枚）×3、鰹昆布45g、鶏そぼろ45g、まるずわいがに（ほぐしみ）55g、日清ヘルシーキャノーラ油350gごはんのお供やおかずとして大活躍の人気アイテムを揃えたもらって嬉しいギフトです。

5,940円

【ギフト包装済／仏事用】味香門和膳(みかどわぜん) アマ…

【名称】しょうゆ風調味料【内容量】120ml×3本【賞味期限】製造日より300日 ※未開栓時【保存方法】直射日光を避け常温で保存【栄養成分表示】（100ml当たり）エネルギー 122.2kcal、たんぱく質 29.9g、脂質 0.08g、炭水化物 18.52g、食塩相当量 15.0g【特定原材料等】大豆・小麦レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。こちらの商品は全国送料無料です【原材料】しょうゆ蒸留駅(国内製造)、食塩、醸造酢、島にんにく(沖縄県産)、バタフライピーエキス(沖縄県産)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、環状オリゴ糖、甘味料(ステビア)、（一部に大豆・小麦を含む）【商品説明】沖縄産の島にんにくとバタフライピーを使用した、青い色の醤油です。バタフライピーはマメ科のハーブで、その青い花が蝶の形に似ていることからこの名前がついたそうです。花はエディブルフラワーとして料理やお茶に使われるほか、シャンプーやボディクリームなどのコスメの原料にも利用されています。ぜひ一度お試しください。【注意事項】※天然色なので光により白くなる場合がありますが、問題ありません。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】合同会社アニモ/有限会社大幸商事【SKU】DKSJ-AOISY-0120-NM-003

3,123円

大幸商事青いしょうゆ 120ml×3本沖縄…

▼こちらの商品は【出荷までの目安】【ラッピングNG】【のしがけNG】【常温便OK】【冷蔵便NG】【冷凍便NG】となります。ベル食品　北海道製造　雲丹醤油　150ml×12本（1ケース）北海道で醸造された醤油を使用した、濃厚な雲丹醤油です。雲丹のコクと香りが料理の味を引き立てます。雲丹ペーストは国内で加工されたものを使用しております。 ■栄養成分表示（100gあたり）■ エネルギー：141kcal たんぱく質：4.9g 脂質：3.0g 炭水化物：23.6g 食塩相当量：7.6g ※推定値内　容しょうゆ加工品　150ml×12本（1ケース）原材料名うにペースト（国内製造）、しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、こんぶエキス、粉末油脂、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、酸味料、カロチノイド色素、パプリカ色素、（一部に小麦・大豆を含む）賞味期限製造から約420日在庫状況、輸送日数により賞味期限が短くなる場合がございます。保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。発送種別　常温便販売者ベル食品株式会社ご用途お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美】

12,852円

ベル食品　北海道製造　雲丹醤油　150ml×12本（1ケ…

酒粕と米、食塩のみを原料としてつくったしょうゆ風調味料です。小麦、大豆は使用しておりません。サイズ個装サイズ：38×28×10cm重量個装重量：1300g仕様名称:しょうゆ風調味料賞味期間：製造日より540日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。お米でできたお醤油です。酒粕と米、食塩のみを原料としてつくったしょうゆ風調味料です。小麦、大豆は使用しておりません。製造（販売）者情報【製造者】株式会社アレルギーヘルスケア奈良県桜井市谷63-1fk094igrjs

4,232円

【代引き・同梱不可】もぐもぐ工房お米でできた美味しい…

正金天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油は、寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。原料は国産の丸大豆と小麦を使用。遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。＜正金醤油について＞桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味正金醤油は木桶仕込みの醤油です。その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。再仕込醤油で2?3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。なお、正金醤油での「攪拌」は4月?7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：醤油濃口正金天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油濃い口こいくち木桶仕込み木桶国産丸大豆 ■内容量：1L ■原材料名：大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産） ■お召し上がり方：お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。 ■メーカー或いは販売者：正金醤油株式会社 ■賞味期限：製造日より24ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。 ■ご使用上の注意：開栓後は変質するおそれが有りますので冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早目にご使用ください。 ■製造国：日本製 ■栄養成分：[栄養成分] 100ml中エネルギー 88kcal たんぱく質 9.6g 脂質 0.0g 炭水化物 12.5g 食塩相当量 16.1g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,223円

醤油濃口正金天然醸造こいくち醤油 1L 正金醤油…

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