イギリスで人気の「トレイベイク」が日本初上陸！　バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子が満載のレシピ本。

1,540円

トレイベイク

「麹を好きになったら、いいことしかありません」。 そう断言するのは、麹料理研究家のおのみささん。 本書では塩麹をメインに、甘酒、しょうゆ麹、みそなどの作り方とレシピ をひとつひとつ丁寧に紹介しています。どのお料理もシンプル でいて、食材の味が引き立っていて、うまみがたっぷり。 きっと毎日麹料理が食べたくなりますよ。 1章 麹のいろは 2章 塩麹のレシピ 3章 甘酒・しょうゆ麹、味噌・酒粕のレシピ

1,540円

発酵の力でおいしい毎日　麹のレシピ…

スクエアのフラットポーチを基本に、徐々にアレンジを加えて難易度を上げ、まち付き、別まち付き、バニティ型などをマスターします。また、ダーツやタック、ギャザーをプラスしたり、ファスナー口をカーブさせたり、ポケットにもファスナーをつけたりとアレンジした際の作り方を紹介。さらに、ハウスやリンゴ、ネコなどのがらりと形を変えたポーチもアレンジ例としてご紹介しています。ファスナーの準備から作り方まで、全てプロセス写真でていねいに解説。コツさえつかめば、自分でオリジナルのデザインを作れるようにもなる、ファスナーポーチ作りの指南書です。 作りはじめる前に　作りたい形が見つかる！ファスナーポーチチャート　Part1フラットポーチ　Part2まち付きポーチ　Part3バニティポーチ　Part4アレンジいろいろポーチ　Part5オリジナルの形をデザインしてみよう！　Lesson1返し口のとじ方　Lesson2立体の縫い方　Lesson3ダーツ・タック・ギャザー見え方の違い　方眼用紙　実物大型紙

1,430円

ファスナーポーチ作りの達人になる！…

※『anan No.2414』『anan No.2414増刊』『anan No.2414 Special Edition』は表紙のみが異なり、そのほかの内容はすべて同一です。 SPECIAL COVER DAI＆SHUN 大西流星（なにわ男子） makeup power! きらめきの万華鏡。 発表! 2024年秋 anan モテコスメ 大賞 【ニュース部門】 秋冬のマストバイは? 注目トピック一気見せ。 畑芽育さんがニュースなメイクにチャレンジ! コスメデコルテの新スキンケアに注目。 すべての肌が必要とする “みんなの化粧液”がついに誕生! 【スキンケア部門】 いま高めるべきは“回復力”! 秋のスキンケアトピックス。 【トレンド部門】 自撮り写真とともにレポート! 今をときめく旬顔コスメ。 川村文乃（アンジュルム）／とんず（はるかぜに告ぐ） 駒木根葵汰／夢月 いちばんのこだわりは何ですか? 美容感度が高いあの人に聞いた、 私のビューティ“ルール&スタイル”。 お気に入りアイテム最新版も公開! MEGUMI流 自己肯定感アップ美容道。 スペシャルグラビア DAI×SHUN Head Over Heels. すべてを変える出会い。 【シェアコスメ部門】 ぱーてぃーちゃんの3人も実践中! コスメをシェアする楽しさとは? 【ヘアケア部門】 最新ヘアケア商品で“髪の空洞化”を防ぐ! 毎日のホームケアで、内側から美しい髪へ。 【新定番部門】 ロングセラーからバズり商品まで! 毎日の習慣にしたいベストヒットコスメ。 【ベースメイク部門】 透明感で視線釘づけ♡ ミニマムアイテムで作る、ナチュラル極上肌。 問い合わせ先リスト CLOSE UP 山中一輝 輝きの芽吹き。

880円

anan No.2414 Special Edition

予約のとれない家政婦として、また、家政婦の知恵を生かしたテクニックによる時短レシピの伝道者として大人気のmakoさんによる、makoさん視点のベストレシピ集。これまで考案してきた数多のレシピの中から味・時短テクニックともに「絶品」と推すレシピをランキング形式で紹介。作り方もステップごとに、俯瞰写真で丁寧に解説！　簡単・おいしい料理帖の決定版!!

726円

【謝恩価格本】心底おいしい！手抜きご飯MYベスト…

ズバゲッティやキラキラのコード、Tシャツヤーン、余ったひもや布など紐状の材料を使って、自分だけのオリジナルルームシューズが作れます！現代風のバブーシュやサンダル、伝統的な布ぞうりまで、しっかりと編み込むので耐久性も抜群です。まずは使用しなくなったジーンズやTシャツを使ってオリジルシューズを作って楽しみましょう。主な内容はTシャツ1枚で作れるサンダルから、甲の部分までしっかりとカバーしてくれるバブーシュ風の革製編み上げシューズ、ラフで履き心地の良いサンダル、ジーンズを使った男性にも人気のカジュアルなサンダル、迷彩やチェッカーフラッグ柄のルームシューズ、また伝統的なこんこんぞうりや、着物を使った大人に人気のシックなルームシューズも充実しています。 スリッパ・布ぞうり・サンダル 図解＆プロフィール はじめに スリッパ／ヨコスカスリッパ スリッパレッスン スリッパの材料とポイント コラム1 布ぞうり 布ぞうりレッスン 布ぞうりの材料とポイント コラム2 サンダル／クシッパシリーズ サンダルレッスン サンダルレッスン2 サンダルの材料とポイント コラム3 原寸大型紙

1,540円

みんなのルームシューズ…

「おいしい！」と思う味や組み合わせは人によって違います。 本書では、自分の好きな味のキッシュが作れるように、生地とクリームをタイプ別に数種類紹介していきます。 自分の好みやその日の気分に合わせて、おうちにある材料と相談しながらカスタマイズできます。 ★パートプリゼ（生地） サクサクした食感のもの、ほろほろしたリッチな味わい、ずしっと重いタイプなど4種類を紹介します。 ★アパレイユ（クリーム） 濃厚でクリーミィな味わいから、あっさりと軽いヘルシータイプまで6種類を紹介します。 ★具材＆チーズ 野菜たっぷりのキッシュ、お肉やお魚が主役のボリュームキッシュなど数多くのレシピを紹介。レシピに合うおすすめのチーズも明記しています。 基本のキッシュの作り方から、一つ一つ丁寧に説明しているので、どなたでもおいしいキッシュが作れるはず！ 基本の作り方をマスターしたら、ぜひいろんなパターンを試して、自分好みのキッシュ作りを楽しんでみてください。 ※本書は2009年刊行の『野菜がたくさん食べられるキッシュの本』、2014年刊行の『新版　野菜がたくさん食べられるキッシュの本』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

1,650円

新装版　野菜がたくさん食べられるキッシュの本…

骨格診断シリーズ累計19万部！ ●骨格3タイプ×カラー2タイプ＝6タイプ別のワードローブ＆着回し ●ファッションの常識！骨格診断とパーソナルカラーがよくわかる ●春夏・秋冬に分けた一年の着こなしを提案！ Chapter1　骨格診断の基礎知識 Chapter2　パーソナルカラー診断の基礎知識 Chapter3　骨格タイプ別ベーシックアイテムの選び方 Chapter4　[春夏編]　骨格タイプ×ベースカラー着回し 　　　　　　　ストレート×ブルーベース 　　　　　　　ストレート×イエローベース 　　　　　　　ウェーブ×ブルーベース 　　　　　　　ウェーブ×イエローベース 　　　　　　　ナチュラル×ブルーベース 　　　　　　　ナチュラル×イエローベース Chapter5　[秋冬編]　骨格タイプ×ベースカラー着回し 　　　　　　　ストレート×ブルーベース 　　　　　　　ストレート×イエローベース 　　　　　　　ウェーブ×ブルーベース 　　　　　　　ウェーブ×イエローベース 　　　　　　　ナチュラル×ブルーベース 　　　　　　　ナチュラル×イエローベース

1,540円

骨格診断×パーソナルカラー 似合う服だけでつくる 春夏秋…

2012年10月、Facebook上の幅広い世代の意見を取り入れ、デビューした新スタイルのエンディングノート。大事な人に想いを伝え、「もしも」の時にも役立つ一冊と、メディアでも話題になり、反響続々だった『Never Ending Note〜未来に残すエンディングノート』を、法律の改正や、制度の変更などに対応し、一部改訂。男女共に使いやすく、プレゼントにもふさわしいミントブルーのカバーの新装版。 若い人にも、「終活」ビギナーにもぴったり。何歳からでも、いつからでも。自分の大切なことを書きこむことで、自分が主人公のかけがえのない人生の記録本に。 いつなにがおこるかわからない、大きな時代の変化の時。自分をふり返り、これからを考えたい。大切な人への想い、そして大事なデータを書き記しておきたい。そんなあなたにおすすめです。 Facebookページ「未来に残すエンディングノート」編集委員会の皆さんの意見から、 心に残る言葉、100歳までの自分年表&やりたいことリスト、人生ベスト10、我が家のレシピ、宝物、旅の記録、大切な人へのメッセージなど、文章やイラスト、写真などで自由に記せるページを充実させました。 また、医療、介護、葬儀、遺言、相続…など、知っておきたい「終活」最新情報や、もしものときの連絡リスト、預貯金からWEB関連まで重要データ集まで全40項目を網羅。 写真や手紙、データなどを保存できる「未来に残すファイル」も付いています。 【CONTENTS】 1章 Data&Memories 自分をみつめる。 2章 Share 大切なことをシェアする。 3章 Messages 想いを伝える。 4章 Ending Creation 最後まで自分らしく。 5章 Important Data 大事なことをきちんと記録。 ★巻末付録 写真や手紙、更新したいデータなどを保存できるマチあり封筒型「未来に残すファイル」 実際に使った皆さまから、「100歳までの年表作りでこれからの夢や目標が浮かんできました」「子どもとの大切な瞬間がよみがえります」「急な入院の時に連絡リストが役立った」「親にプレゼント。今後のことを話すよいきっかけに」「お気に入りのモノは想い出を記録して断捨離しました」「ペットの情報も書いておけるので安心です」などの声が。 A5判 セミハード 144ページ データ用紙封筒ファイル付き

1,760円

Never Ending Note 未来に残すエンディン…

あなたには 想い出の喫茶店はありますかー 7年の時を経て、新装オールカラーで復刊 店の片隅で飲んだ、一杯の珈琲。気さくに話しかけてくるマスター。いつも同じ席に腰掛けて、新聞をひろげる常連客。 懐かしく、そして、変わらない風景がある。 47都道府県の歴史あり、物語ありの純喫茶110店を、文章と写真で永久保存した本書は、2013年、著者の山之内遼さんが魂を込めて書き下ろした一冊です。 激変する世界の中で、変化しつつも変わらぬ場所を提供し続ける純喫茶ですが、その場所は永遠ではありません。 2013年の製作中にも、何軒かのお店がその長い歴史に幕を下ろしました。本書はそういった閉店したお店も「110軒の記録と記憶」という副題にある通り、そのまま掲載しております。 それから7年ーーー 小さな喫茶店がその歴史を終えるのに、短くない年月が経ちました。掲載している喫茶店のうち、新たに20軒のお店が閉店していることがわかりました。 私達が住む世界は、忙しなく変化し続け、その影でひっそりと、誰かの愛したお店がなくなっていっています。 本書はそういったお店がこの世界に存在したことを記録し、保存しています。なくなったお店、まだなお営業中のお店、著者が大切にしていた110軒の物語をお楽しみください。 【目次】 第1章 北海道・東北地方の純喫茶 挽香(北海道・稚内)/珈琲店 マロン(青森県・青森)/たかしち(岩手県・宮古)etc… 第2章 関東地方の純喫茶 フィンガル(茨城県・水戸)/コンパル(群馬県・高崎)/世田谷邪宗門(東京都・下北沢)etc… 第3章 中部地方の純喫茶 六曜館珈琲店(山梨県・甲府)/純喫茶 ローレンス(石川県・金沢)/下田邪宗門(静岡県・下田)etc… 第4章 近畿地方の純喫茶 UCCカフェメルカード(滋賀県・彦根)/喫茶 マドラグ(京都府・烏丸御池)/ザ・ミュンヒ(大阪府・八尾)etc… 第5章 中国・四国地方の純喫茶 東京(岡山県・岡山)/日東紅茶ティーパーラー(島根県・浜田)/珈琲店 淳(高知県・窪川)etc… 第6章 沖縄・九州地方の純喫茶 屋根裏 獏(福岡県・天神)/珈琲 冨士男(長崎県・長崎)/音楽と喫茶 門(沖縄県・平和通り)etc… 純喫茶コラム “純喫茶"って何ですか?/純喫茶の見つけ方/ジャンルで見る純喫茶/比べてみました 純喫茶ランキング/純喫茶の歴史/純喫茶用語集 新装版によせてのあとがき 山之内脩。

1,980円

47都道府県の純喫茶

京都の竹の風景/竹を活かした建築/竹を使う伝統の技 竹を知る/竹を活かす/竹の音色と味覚/竹の図鑑他

1,149円

【謝恩価格本】日本の原点木のシリーズ6　竹…

肉に魚介、野菜、ごはん、はたまたデザートまで。フライパンひとつで作れる絶品煮込み料理を53品紹介。3つの煮込みの技のほか、下処理のコツや調理のポイントも写真つきで丁寧に解説。いつもの食材をフライパンでコトコトするだけで、簡単においしいごちそうが作れます。

726円

【謝恩価格本】ちょっとリッチなフライパン煮込み…

ひとつの花を刺繍するとき、糸で描くという条件が同じでもデザイン、色やステッチの組み合わせ、糸の向きなどによって同じ花でも、さまざまな表現ができるのが刺繍の魅力です。この本では、ひとつの植物を複数の刺繍家によるサンプラーで紹介しています。

1,980円

植物刺繍図鑑

5歳で白血病を発症、7歳で余命宣告。以降、3回の移植に耐え、闘病を続けながら、同じ病気の子どもたちと家族のために、自身の闘病生活や入院に役立つアドバイスなどをユーモアを交えながら発信。小児がん患者当事者の貴重な言葉と、過酷な状況でも、明るい笑顔と家族への思いやりを忘れない姿に応援の声がやまない、白血病ユーチューバーのにゅーいんさん。これまでに語ったこと、今語りたい本音を一冊にまとめました。家族との対談やインタビューも収録。 第1章　白血病はある日突然に！　僕がしてきた治療の話 第2章　後遺症は体だけじゃない！　白血病の僕の学校生活 第3章　白血病だから語りたい！　病院で暮らすということ 第4章　退院後のライフハックと僕の家族 第5章　白血病の僕が社会にちょっと言いたいこと あとがき　YouTubeで元気になれたら

1,705円

いつか、未来で　白血病ユーチューバーが伝えたいこと…

各メディアがこぞって注目！ もう美容整形はいらない！？ 「隆鼻矯正」とは、外科手術等を使わずに、手技で鼻の形を美しく整える施術です。骨や軟骨を「育て」、スッと通った鼻筋、スッキリした鼻先を手に入れます!! 隆鼻矯正の手技は、以下を行います。 ● 鼻全体の高さを出す。 ● 目と目の間にある鼻の根元の高さを出す。 ● 鼻筋を整える。 ● 小鼻をスッキリと見せる。 ● 鼻の曲がりを目立たなくする。 呼吸器としての、鼻の特性を逆に利用して、鼻全体を整えるのをすべて手技で行います。外科手術に見られるような見た目の違和感なく、少しずつ様子を見ながら、失敗なく行えるのが特徴です。 日本人の多くが抱える「低い鼻」コンプレックスを顔にメスや注射針を入れることなく解消！ プロの施術と自分で行うセルフケアを収録！ 世界初の画期的な手技!! CONTENTS ●序章　整形なしで「鼻」を高くする 整形なしで鼻を高くする「隆鼻矯正」とはどういうものか 　 MRIで比べてみました 「手技」でこれだけ変わります 美容整形との違いは？ ●第1章 「鼻」のこと、どれくらい知っていますか？ 美容整形の「鼻」事情 危険!!　「自己流矯正」はまねしないで！ 鼻の好みは男女で違う 意外!?　複雑で繊細か鼻の構造 日本人とアジア人、西洋人の鼻の違い 美しい鼻の条件「ゴールデンバランス」 ●第2章 「鼻」の形のパターン 鼻の形は6パターン パターン1　ふっくら鼻／パターン2　ちびっ子鼻 パターン3　幅広鼻／パターン4　コアラ鼻 パターン5　大きい鼻／パターン6　矢印鼻 鼻の曲がりに注意 鼻の形から見た三つの曲がりパターン 曲がりパターン1 斜め曲がり鼻／曲がりパターン2 くの字曲がり鼻／曲がりパターン3　隠れ曲がり鼻 ●第3章 隆鼻矯正の施術とセルフケア 鼻が高くなるしくみ 基本テクニック　ステップ0　カウンセリング 　　　　　　　　ステップ1　頭蓋骨の左右を確認 　　　　　　　　ステップ2　鼻の左右、形を確認 　　　　　　　　ステップ3　鼻の高さ、形の確認 　　　　　　　　ステップ4　鼻骨と上顎骨に刺激を加える 　　　　　　　　ステップ5　指で挟んで盛り上げ、引き出す 　　　　　　　　ステップ6　鼻の形を整える 施術にあたっての注意点 セルフで行う隆鼻矯正 セルフケア　鼻の根元の高さを出す 　　　　　　鼻筋を通す 　　　　　　鼻の丸みを解消する 　　　　　　鼻の歪みを整える 鼻の形が悪くなるNG行為 ●第4章 隆鼻矯正について　Q＆A 「進化」する鼻のお悩み Q1　鼻先が丸いのが気になります。とがった鼻に憧れているのですが、できますか？ Q2　鼻が上向きで、鼻の穴が目立つのが気になります。見えなくすることはできますか？ Q3　小鼻が目立つのがコンプレックスです。小さくできるのでしょうか。 …他

1,650円

手技で鼻を高くする【美鼻革命】…

●病気の再発・悪化を防ぐためにも、体が喜ぶ食事をとりましょう。退院後の期間別や化学療法中の美味しいレシピを主食・副菜・間食等に分け、多数紹介。 ●病後も知っておきたい治療と病気の知識に加え、後遺症と副作用への対処法、人工肛門のケアの方法など、体調を整える手術後の生活のしかた全般について解説。 ●医療費などの情報のほか、公的サービス、障害年金、民間保険などの経済的な支援情報は療養生活には欠かせません。提出書類の実際の書き方例まで紹介します。 ●手術後・退院後の患者さんご自身の悩みや疑問に寄り添えるのが患者さんの体験記。タイプ別に3人の体験談を収録。 第1章　手術後の食事のとり方とレシピ 　●退院後1〜2カ月までのおすすめレシピ 　主食／汁もの／主菜／副菜／間食 　●退院後2カ月以降のおすすめレシピ 　主食／主菜／副菜／間食 　●化学療法中のおすすめレシピ 　食欲不振のときに／味覚異常があるときに／吐き気・嘔吐があるときに／飲み込みにくい・むせやすいときに　　　 　／不調別・お助けレシピ 　大腸がん　退院後の食事Q＆A 第2章　大腸がんの治療と病気の基礎知識 第3章　後遺症と薬物療法の副作用への対応 第4章　体調を整える手術後の生活のしかた 第5章　人工肛門を選んだ方のケア 第6章　経済的な支援を受ける手続きのすべて 　公的支援／医療費／身体障害者手帳／その他の公的サービス／障害年金／民間の医療保険 事例　わたしが術後に気をつけていること(3人の方の例)

1,870円

大腸がん　病後のケアと食事…

1週間分まとめ買いした食材を無駄なく使いきる晩ごはん献立を、糖質オフメニューで1か月＋1週間分。まんまマネするだけで、1か月の糖質オフ生活が送れる、やせる超簡単レシピ集です。贅肉だけでなく、時間や食材の無駄も省けてしまいます。晩ご飯の献立おかずを1日3品・計105品に加え、おつまみ20品、おやつ13品、全138レシピを掲載。 ●本書の特徴● ・献立提案なのでトータルで味、糖質ともにバランスのいい糖質オフ食卓になります ・1週間ごとのまとめ買い＆使い切りで食材のロスがありません ・マネするだけで1か月間糖質オフ生活が出来ます ・さらに忙しい週のために火も包丁も使わない超簡単3品15分献立も1週間分 ・頭を悩ます毎日の献立からも解放されます ・ダイエット中でも安心して食べられる、糖質オフの簡単おつまみや、おやつも掲載 序章　「糖質オフ1か月晩ごはん献立」を始める前に！　基本がわかるQ&A Part1　糖質オフ1か月晩ごはん献立＋忙しい週の3品15分献立 ・1st　week ・2nd week ・3rd week ・4th week ・忙しい週の糖質オフ3品15分献立 Part2 糖質オフのおつまみ＆おやつ 糖質オフおつまみ ・焼酎に合う！・ウイスキーに合う！・糖質オフに合う！・ワイン合う！ 糖質オフおやつ ・おしゃれスイーツ・ひんやりデザート

814円

糖質オフ1か月晩ごはん献立…

犬好き、猫好き、インコ好きに提案する、フェルトで作るチャームたち。22匹の個性豊かなメンバーと着せ替え服9点+バッグ1点。ボディサイズが共通で、服の貸し借り可能。特徴をとらえてうちの子そっくりに作っちゃおう!

1,430円

ピポンのフェルト・チャーム　ワンコ・ニャンコ・インコ…

日本各地の醤油を100mlサイズの小瓶で販売し、話題を集める日本初の醤油のセレクトショップ「職人醤油」代表の高橋万太郎が、全国の蔵をめぐり、厳選した45の蔵人と醤油を一般的な濃口をはじめ、淡口、溜、再仕込、白、甘口、加工品の7分類で紹介。卵かけご飯、焼トウモロコシから醤油バニラアイスまで、個性豊かな醤油の味わいを際立たせるシンプル・レシピも紹介する。八木澤商店（岩手県）、石孫本店（秋田県）、鈴木醤油店（福島県）、岡直三郎商店（群馬県）、笛木醤油（埼玉県）、タイヘイ（千葉県）、近藤醸造（東京都）、野村醤油（福井県）、大久保醸造店（長野県）、丸又商店（愛知県）、福岡醤油店（三重県）、澤井醤油本店（京都府）、足立醸造（兵庫県）、片上醤油（奈良県）、岡本醤油醸造場（広島県）、ヤマロク醤油（香川県）、ミツル醤油醸造元（福岡県）、吉永醸造所（鹿児島県）など全45蔵を掲載。

1,540円

にっぽん醤油蔵めぐり…

あなたの毎日の「片づけ」が仕事になる！ 10人の整理収納アドバイザーに聞く、片づけのプロになるヒント。 片づけや整理収納がブームとなり、 今では、片づけは家事のひとつというより、 主婦の自己表現の手段になっています。 ・整理収納アドバイザー ・ライフオーガナイザー ・住宅収納スペシャリスト などなど、片づけに関する資格も様々。 プロとして、片づけを仕事にする人も増えています。 結婚や出産、引っ越しなど、 生活が大きく変化する節目で、 片づけや整理収納に目覚めることがあります。 それは人生におけるターニングポイントを迎え、 純粋に「心地よく豊かに暮らす」ことへの プライオリティが上がったということ。 現在、整理収納アドバイザーとして活躍している人にも、 ライフイベントによって転機を迎えた人が多くいます。 この本では、整理収納アドバイザーとして活躍する方、 または整理収納のプロを育成する方など あらゆる形の「片づけのプロ」10人の事例を 紹介するとともに、それぞれの転機や仕事のはじめ方、 クライアントとのコミュニケーションのコツ、 SNS活用方法など、仕事術と暮らし方などを紹介します。 ・好きな「片づけ」を仕事にしたい ・整理収納アドバイザーとして活動したい ・片づけの資格を取ろうか迷っている（取得したが活用できていない） ・何か新しいことを始めたい という方に向けて 仕事と暮らし方のヒントが詰まった一冊です。 〈この本に登場する片付けのプロ（敬称略）〉 上田麻希子 清水幸子 NANAKO 西澤佳代子 能登屋英里 長谷由美子 Fujinao 水谷妙子 三吉まゆみ yur.3 〈著者プロフィール〉 竹村真奈 1976年、高知生まれ。 編集プロダクション・タイムマシンラボ代表。 ファンシーなガーリーカルチャーを 本に閉じ込める仕事や企画・ プロデュースを中心に活動中。 『サンリオデイズ』(BNN新社)、 『まんがファッション』(PIE BOOKS)、 『80-90'sTEENS BEAUTY BOOK』(ギャンビット)、 『'80s Girls Fashion Book』（グラフィック社）他多数。

1,628円

整理収納を仕事にする 片づけのプロ10人に聞く、暮らしと…

はじめに ・「らくべん」は基本、3STEP。レンチン1回だけ！ ・　レンチンがお弁当に最適な7つの理由 ・これだけは知っておきたい電子レンジのコツ ・　朝の緊急度別　おすすめレシピ　他 CHAPTER1　がっつり食べたいどんぶり弁 甘辛豚丼 なすのドライカレー丼 油揚げ丼 中華丼　他全20レシピ ＜もっとラクするコラム1＞ レンジ調理を手早くする7つのコツ CHAPTER2　食欲そそるのっけ弁 なすと豚肉の味噌炒めのっけ 野菜炒めのっけ 照り焼きチキンのっけ 肉じゃがのっけ　他全20レシピ ＜もっとラクするコラム2＞ あと一品にも大助かり！ラップチン野菜の味バリエ CHAPTER3　冷めてもおいしいヌードル弁 ナポリタン弁 梅トマトパスタ弁 ミートソースパスタ弁 豚高菜パスタ弁　他20レシピ ＜もっとラクするコラム3＞ ヌードルだけじゃない！チャーハンもレンジでできる！ CHAPTER4　ダイエットにも！サラダ弁 蒸ししゃぶサラダ弁 なすとツナの豆腐サラダ弁 カレーサラダ弁 1蒸し鶏とカラフル野菜のサラダ弁　他全15レシピ ＜もっとラクするコラム4＞ 見た目大逆転の魔法のトッピング CHAPTER5　ほっこりできるスープ弁 ひき肉ポテトカレーのスープ トマトとベーコンと豆のスープ クラムチャウダー風スープ 厚揚げと豚肉の中華風スープ　他全15レシピ 電子レンジで困った！こんな時どうする？Q&A

1,320円

てんきち母ちゃんの らくべん！…

空前の“パン"ブーム! 人気ブーランジェリーにはいつも長蛇の列。そんなブームを牽引しているのが 代々木公園の「365日」と「15℃」。そのオーナーにしてパン職人の杉窪章匡が考える 「世界で一番おいしいパンの食べ方! 」「モテるパンレシピ」を一挙公開。 トーストからハンバーガー、フレンチトースト、サンドイッチはもちろん、パンと一緒に食べたい卵料理や スープ、パンで作るデザートまで、コツとレシピを伝授します! 【目次】 ■日曜日のパンブランチ・・・ハンバーガー/シーザーサラダ/オニオングラタンスープ 他 ■ウィークデーのパン朝食・・・ハニートースト/アボカドトースト 他 ■パンと卵・・・たまごサンド、ハムエッグ/スクランブルエッグ 他 ■ふたりで食べるサンドイッチ・・・アメリカンクラブハウスサンド/ビーフカツサンド 他 ■タルティーヌと季節のスープ・・・なすのタルティーヌ/かぼちゃのスープ 他 ■とっておきのおもてなしレシピ・・・生春巻き/すき焼き 他 ■そして、パンが残ったら・・・ガスパチョ/チョコレートケーキ 他 【著者について】 1972年、石川県生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系で育つ。高校を中途退学後、 辻調理師専門学校に入学、パティシェとして職人の道を志す。卒業後、神戸や東京などで 修業し、24歳でホテルのシェフ・パティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て'02年に帰国。数軒の パティスリーやブーランジュリでシェフを務める。 '13年に独立。日本各地にパン屋をプロデュースオープンする傍ら、同年12月に自身がオーナー シェフを務める「365日」をオープン。国産小麦のみを使い、無添加、無農薬・減農薬に こだわり、副素材まで手作りしたパン、ワインやチーズも楽しめるイートイン、国内外から セレクトした食回りのアイテムが揃う店は、新しいパン屋のスタイルとして注目され、 朝から行列が途切れることのない人気店となる。 '16年、カフェ「15℃」を「365日」の姉妹店としてオープン。 料理人、パティシェ、ブーランジェの視点から常に新しい形の「日本のパン」を考え、 パンの世界を豊かにクリエイトする新世代の食の職人である。 【編集部からのコメント】 すき焼きをパンで食べる。これが目からウロコでおいしいのなんの・・・ おいしいパンがあるだけで、おうちレシピは200%お洒落になります!

907円

【謝恩価格本】「365日」のパン暮らし…

だれでもできるおしゃれなフルーツカッティングとスタイリング、ラッピングのコツを紹介！ 「フルーツスタイリング」の人気講師・Misako、初の著書。おもてなし、ギフト、持ち寄りにも役立つ、簡単でおしゃれなカッティングとスタイリング、ラッピングのテクニックを初公開！ 美しい切り方や盛りつけ方だけでなく、きれいに持ち歩く方法まで、知りたかったフルーツの情報がぎっしり。基本テクニックだけの気軽なスタイリングから、イベントや記念日などの特別な日を盛り上げるスタイリングまで、初心者向けに解説します。みんなに「いいね！」とほめられること間違いなしの、お得な1冊です。 おもてなしにもギフトにも映える一皿が完成。ハッピーになるとSNSで話題の写真も満載！

1,760円

すてきなフルーツスタイリング…

1,899円

Gijie（2023　新春号）

760円

はつらつ元氣脳活ドリル点つなぎ名言・熟語（Vol．4）…

インドで生まれたカレーは世界に広がり、独自の進化を遂げて様々な国で愛されています。 『世界のカレー図鑑』では、まずはじめにカレーの発祥から世界へ流通していった歴史や、 日本ではどのように広まっていったのか、などカレーの原点を知ることができます。 国別のカレーでは、インドの本格的なカレーから、タイやシンガポールなどのアジアカレー、 イギリス・アフリカ・アメリカなど各国のカレーをご紹介。 日本のカレーでは人気店舗のカレーやおなじみのレトルト＆カレールウなども掲載しています。 国ごとに歴史や発祥した背景、主な食べ方や味のテイスト、材料などカレーファンにはたまらない 豆知識が盛りだくさん。 魚を丸々一匹使った豪快なカレーや、野菜やフルーツが盛り付けられたおしゃれなカレーなど、 ありとあらゆる個性的なカレーを知ることができます。 さらに7か国のカレーレシピやスパイスなどの情報も満載なので、 お家でも本格的なカレー作りに挑戦したい人にもおすすめです。 これ一冊でより深くカレーの世界を楽しめる内容となっています。 ●CONTENTS ●世界のカレーを訪ねる ●カレーの世界史 ●カレーの日本史 ●本書を読む前に ●Part1　世界のカレー図鑑 インド、 スリランカ、パキスタン、ネパール、バングラデシュ、ミャンマー、タイ、 ブルネイ、シンガポール、マレーシア、アフリカ、フィジー、ベトナム、カンボジア、 ラオス、ジャマイカ、アメリカ、ハワイ、イギリス、日本 ●Part2　カレーにあうサイド料理 ●Part3　世界のスパイスカレーの作り方 インド、パキスタン、ネパール、スリランカ、インドネシア、ベトナム、タイ、 シンガポール、日本 ●知っておきたい カレーに使う調味料＆食材 ●カレーのためのスパイス＆ハーブ図鑑 ●カレーのためのフレッシュハーブ＆フルーツ図鑑 ●オリジナルミックススパイスを作ろう！ ●SHOP DATA

1,738円

世界のカレー図鑑

がん患者さんの回復のためには豊富な栄養摂取が欠かせません。おいしいものを楽しんで食べることが大切です。とはいえ、治療の副作用や後遺症、いろいろな事情により食が進まなかったり、以前より食べづらかったり、味覚や嗅覚の変化に戸惑ってしまうことも少なくありません。 本書では国立がん研究センター東病院の栄養管理室が、がん患者さん、ご家族を対象に開催し好評を博している「柏の葉料理教室」の人気レシピを厳選して紹介しています。 副作用・症状、体調別に簡単に作れて、美味しく味わえる料理を栄養のバランスをとりやすい献立形式でご紹介します。 この本の使い方 Part1　食欲不振 ・食欲不振はなぜおこる ・食欲不振がある方の食事 冷静エビ餃子春雨炒めのさっぱり献立 冷製スープパスタとホイル焼きのしっとり献立 そぼろ小丼と彩りそうめんのすっきり献立 サラダごはんと豆腐ココットのさわやか献立 Part2　吐き気・嘔吐 ・吐き気・嘔吐はなぜおこる ・吐き気・嘔吐がある方の食事 サンドイッチとみかんくず湯のさわやか献立 ライスボウルと鶏肉香味ソースがけのさっぱり献立 2種の白和えとトマト粥のあっさり献立 だし茶漬けと梅香るポトフのさっぱり献立 Part3　味覚変化 ・味覚変化はなぜおこる ・味覚変化がある方の食事 鶏そぼろご飯とたらのムニエルの香り豊かな献立 「ピカタ＆デザート」クレープのかんたんメニュー しょうがごはんときのこポタージュのまろやか献立 豚のしぐれ煮と炊き込み酢飯のさっぱり献立 Part4　口内炎・食道炎 ・口内炎・食道炎はなぜおこる ・口内炎・食道炎がある方の食事 はんぺん海鮮蒸しととろみ汁のなめらか献立 親子煮込みと湯豆腐のとろける献立 〇コラム：とろみをつける、食感をなめらかにする材料いろいろ 中華粥と和風グラタンのやわらか献立 Part5　下痢・便秘 ・下痢はなぜおこる／便秘はなぜおこる ・下痢がある方の食事／便秘がある方の食事 韓国風太巻きと揚げ出し豆腐のさっぱり献立 納豆味噌のパスタと冷製スープの腸活献立 変わりちらしとすまし汁のすっきり献立 Part6　貧血 ・貧血はなぜおこる ・血の方の食事 さばの柳川風とレバーのそぼろごはん 圧力鍋簡単シチューと手作り焼きがんも 〇コラム：覚えて簡単！　レバーの臭み抜き　 彩りレバーそぼろ丼とあさりのサッと煮 Part7　消化器術後 ・消化器術後の変化はなにがおこる ・消化器術後の方の食事 ひき肉重ねカツ煮とせんべい汁 中華トーストと鶏ひき肉のミルク煮 さんまの和風ショートパスタと長いものふわふわ焼 簡単調理のための工夫 〇コラム　種類豊富な加工食品を使ってみよう 〇コラム　器具を使いこなして手間と時間を節約しよう この本は、柏の葉料理教室から生まれました

1,980円

がん患者さんのための国がん東病院レシピ2…

1,540円

はじめてでもきちんと作れるゆかた、甚平、作務衣…

人気ブログ「カルフォルニアのばあさんブログ」から生まれた料理レシピ集。 お料理を研究するのが大好きで、「何でも手作りしてしまう」カリフォルニアばあさんこと、レイ久子さんの作る料理は「本格的」「おいしい」「ヘルシー」と大人気。 アメリカの家庭料理、洋食、エスニック、パンからお菓子とばあさんの得意料理、115品を紹介します。 【著者よりコメント】 アメリカ料理といえばケンタッキーフライドチキンにフライドポテト。ピザにマカロニ＆チーズですね。 この本に代表的なものを集めました。そして低カロリーバージョンもご紹介しています。 知られているようで知られていないアメリカの家庭料理。ばあさん宅の料理帖を覗いて見てくださいね。 ※本書は2009年に刊行された『カリフォルニアばあさんの料理帖』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

1,430円

新版　カリフォルニアばあさんの料理帖…

微笑みの国の住人たちを育てた、タイ全土かあさんの味巡り 東京都内だけでも数百軒ものタイ料理店がひしめき、毎年代々木公園で開催されるタイフェスティバルには、2日間で約30万人が来場。 「タイ料理を食べるためだけにタイに行く」という人も多いほど、日本人を魅了しているタイ料理。 ガパオ炒めやトムヤムクン、グリーンカレーなどに代表されるように、 日本では濃厚かつガツンと刺激的でスパイシーな印象ばかりが強調されがちなタイ料理ですが、 現地の家庭で食べられているタイ料理には、まだ日本では知られていないメニューも実はたくさんあるんです。 また、おなじみのトムヤムクンひとつ取っても、かあさんの出身地や家族の背景によって味も見ためも材料もまったく違うことだって珍しくなかったり。 そんなタイ家庭料理の“いろいろ”をご紹介したくて、北から南までタイ全土を周り、各地の料理上手なかあさんたちに いつものおうちごはんを作ってもらいました！ テーマは「ファミリーの背景」から生まれた「家族を結ぶかあさんの味」。 華僑の夫と結婚したタイかあさんが作る、中華系タイ料理の味。 バンコクで生まれ育った後、海外で長く暮らしたかあさんを支えた母直伝の味。 3軒先までの庭先を訪ねれば新鮮な食材が手に入るタイ北部、自然豊かなチェンマイの味。 恵まれた土地ならではの豊富な魚介とマレーシアの影響を受けた独特の食文化が交差する、南タイかあさんの個性豊かな味。 かあさんたちが毎日家族に作っている豪快かつちょっと大雑把な家庭料理をそのまま教えてもらったので、通常のレシピ本とは少し使い勝手が異なります。 「これで合ってるの？」と不安に感じる瞬間もあるかもしれませんが、自分だけの“おいしい”を発見できればそれで成功なのが、家庭料理のいいところ。 計量はしない、入れる材料も日によって少しずつ変わるけど「いつもとちょっと違っても、家族のために作ればそれがウチの味でしょ」と、 笑顔で語るタイかあさんを見習って自分流にアレンジしながら楽しんでいただけたらと思います。 そして、それぞれのかあさんとその家族の物語を通して、タイの文化も感じていただけたら。 タイのかあさんたちが家族に注ぐどこまでも深い愛情に触れることで、タイという国の一面を知り、タイにより近づくきっかけになれば嬉しい。 そんな思いも込めて、この一冊を作りました。 ■目次抜粋 はじめに　 料理の前に 　 ふたつの国が出会って生まれたタイ中華の味　ムイかあさん　 エビ入り濃厚王道系トムヤム　トムヤムクン　 手早く炒めてパリパリ仕上げ　パックブンファイデーン　 パラリと旨いエビチャーハン！　カオパットクン　 まるで角煮！な煮込み卵　カイパロー　 ごはんが進む野菜のくたくた煮　トムジャップチャーイ　 ちょっと甘めのもっちり太麺炒め　センヤイパッシウタレー　 ほか **********************************************

1,650円

タイかあさんの味とレシピ…

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