実力作家たちの最旬作品をセレクト！ベーシックで美しいワンランク上のバッグ全２５。知っておきたい基本はもちろん、話題のデザインまで、ネット×テープのさまざまな技法とアイデアを写真解説付きでわかりやすく紹介。

1,650円

ラ　メルヘン・テープでできる大人のバッグBible…

さかなの世界にもいじめがある。 小さな学校のなかにも。せまい社会のなかにも──。 朝日新聞連載「いじめられている君へ」で紹介され、大反響！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 子どもから大人の心までひびく、さかなクンの感動メッセージが絵本になりました。お魚好きの変わり者の少年が、人気者の「さかなクン」になるまでの道のりも紹介。教育の現場で、親子で、みんなで読んで考えたい必読書です。

1,540円

さかなのなみだ

塩、しょうゆ、みそ、酒、 砂糖、みりん、こしょう。 基本調味料だけで作れる鍋だから…… (1) すぐに作れる！ 特別な調味料は必要ないので、 いま家にあるものでパパッと作れます。 しかもその組み合わせは無限大。 決まった調味料でも、 さまざまな味を生み出すことができ、 飽きることがありません。 (2) ヘルシー！ 調味料は最小限しか使っていません。 しかも市販の「鍋の素」とは異なり、 一から自分で作るので、 塩分も糖分も調整可能です。 自分の健康状態や好みに合わせてカスタマイズしてください。 おなじみの調味料で作ったものですから中身も安心。 もちろん野菜はたっぷり食べられます！ (3) 経済的！ 調味料や食材も、 特に高価なものを使う必要はありません。 素材の味を上手に引き出せば、 お店も顔負けの鍋料理ができあがります。 市販の「鍋の素」を買うことに比べると、 いつもの調味料、食材で作れるので、 とてもおトクです。 いつもの調味料だけでおいしく作れるの？ と疑問に思うかもしれませんが、 鶏肉からはおいしいだしが出ますし、 白菜などの野菜からもたっぷりのうまみが広がりますし、 キムチなどを入れれば辛さも加わります。 調味料と食材の組み合わせによって、 和・洋・中・エスニックと。さまざまな鍋が作れるんです。 この本でご紹介する鍋料理は、特別なものではなく、 毎日のおかずのような扱い。 決してごちそうではないけれど、毎日の強い味方。 この本のレシピが、みなさんの日々のごはん作りの お役に立てたらうれしいです。 ＊基本調味料以外に、辛みには赤唐辛子や豆板醤など、その他風味づけなどにオリーブオイル、ごま油、バター、煮汁に牛乳や豆乳をつかっています。また、ごくたまに、酒のかわりに白ワインを使うことがあります。

1,430円

基本調味料で作る鍋

毎年数カ月間をインドで過ごすユザーンの、超私的な願望をきっかけに生まれたベンガル料理本のニュースタンダード。 ベンガル料理とは、インド・西ベンガル州からバングラデシュにかけて広がる地域（ベンガル地方）の料理。野菜をふんだんに使うことが特徴の一つであり、コース料理のようにダール（汁物）からスタートし、野菜、 魚、肉、と順番に食べていくスタイル。主食も米で、和食とも親和性があります。 本書では、現地の味に慣れ親しんだユザーンが絶賛する、シタール奏者・石濱匡雄によるベンガル料理レシピをご紹介。初心者でもトライしやすく、日本の食卓でも再現しやすいサバやチキンのカレー数種、魚や野菜のマスタードカレー、レンジでも調理可能なチョッチョリ（野菜や魚の蒸し煮）、簡単にできるご飯もののキチュリから手の込んだビリヤニまで。そしてチャイやヨーグルトのデザートも。 「石濱さんが作るベンガル料理のおいしさは、ちょっと異常だ」。そうユザーンが語る、35のレシピを網羅しました。 ・プロローグ 組み合わせを楽しむベンガル料理 ・ダール レンズ豆のスープ 鯉の頭と豆のスープ 野菜入りムング豆のスープ 大根とムング豆のスープ ・野菜 米ナスのマスタードオイル焼き ほうれん草の炒め物 ベンガル風からしレンコン ジャガイモのケシの実煮 キャベツのゴント カボチャのチョカ ナスのマスタード煮 シュクト 厚揚げのダルナ ナスのフリット カリフラワーのダルナ ・魚 シラスと野菜の碗チョッチョリ アジのボッタ 鯉のジョル ブリのカリア 瓜と海老のカレー バパ・サーモン 大海老のマライカレー サバのマスタードカレー ・肉 チキンのジョル 卵のダルナ マトンのコシャ しし唐辛子のチキンカレー マトンチャップ ・米 バスマティ マトンのビリヤニ フライドライス キチュリ ・スイーツ、お茶 甘いヨーグルト チャイ トマトとパイナップルのチャトゥニ ・この本で使ったスパイス ・ベンガル料理 in ベンガル ・対談 石濱匡雄×ユザーン

2,035円

ベンガル料理はおいしい…

日本の四季にそった昔ながらの生活様式と旬の食事で健やかに生きる。

1,650円

二十四節気に合わせ心と体を美しく整える…

●楽しい「ひとふでがき」をくり返して、脳が活性化！● ひとふでがきは、目で見るだけでなく指でなぞったり実際に描いたりして楽しむことができます。くり返し続けることで脳が活発に働いて知らないあいだに脳のトレーニングになります。Stay home のお供に、家族の団らんに、認知症予防に役立ちます。 1本の線で描いた「ひとふでがき」の絵を始点から終点まで、初級・中級・上級を目安に、目でたどったり、指やペンでなぞったりします。終点から始点に戻ってもよいでしょう。何回もくり返しているうちに、ひとりでもすらすら描けるようになります。 お年寄りから小さなお子様までだれでも楽しく遊びながら、脳トレーニングができます。

786円

【謝恩価格本】大人のひとふでがき 脳トレあそび…

前著「鶏大事典」で、とりむね、もも、手羽、ひき肉などの部位の扱い方、使いこなし方、多様なレシピを展開して 話題を呼んだ日本料理人、賛否両論の笠原将弘。 本書では、前作に収めきれなかった一羽まるごとの「丸鶏」の扱い方、さばき方、ローストチキンや和風参鶏湯などのレシピ、 やわらかくてあっさりとした「ささみ」、扱いにコツのある「砂肝、ハツ、レバー」などの部位をたっぷりと紹介。 また、扱いやすく手に入れやすい「むね」「もも」「手羽」「ひき肉」なども 前作からさらにバージョンアップ！ 「笠原流サラダチキン」など、永久保存版のレシピが詰まっています！ ＊本書の内容はすべて新規に撮りおろしています。 ■第1章　鶏むね肉 　鶏むね肉の調理ポイント 　笠原風　サラダチキン、サラダチキン　春菊サラダ、サラダチキン　グレープフルーツいちごマリネ、鶏のみそ漬け、鶏せんべい、手綱揚げ、のり巻き揚げ、鶏ゴーヤーチャンプルー、鶏チリ、鶏むね治部煮　ほか ■第2章　鶏もも肉 　鶏もも肉の調理ポイント 　鶏もも鬼唐揚げ、鶏唐　長芋おろし、チキン南蛮　いぶりがっこタルタル、八幡巻き　万能ねぎ、鶏ハム、鶏豆腐、鶏大根塩煮、鶏けんちん汁、鶏二身焼き、鶏飯、チキングラタン、シンガポール風　チキンライス　ほか ■第3章　丸鶏 　丸鶏のさばき方（もも肉を切り分ける、むね肉を切り分ける、ささみ肉を切り分ける、軟骨、はらみ、せせり、ぼんじりを切り分ける、鶏ガラだしのとり方　ほか） 　和風参鶏湯、白湯スープ、ローストチキン、スタッフドチキン　ほか ■第4章　鶏手羽先、手羽元 　手羽先、手羽元の下ごしらえ（水で洗う、手羽元をチューリップにする、手羽先を袋状にする、手羽先の先でスープをとる　ほか） 　チューリップ唐揚げ、関西風チューリップ唐揚げ、チューリップ照り煮、手羽先　赤飯詰め、チキンスティック、塩蒸し　チューリップ、手羽南蛮漬け、手羽先　根菜レーズンマリネ、手羽先梅煮　ほか ■第5章　鶏ひき肉 　鶏ひき肉の調理ポイント 　砂肝入りコリコリそぼろ、しっとりそぼろ、そぼろきゅうり炒め、鶏そぼろ　ぎせい豆腐、そぼろトマト卵炒め、卵白入りふわふわ炒め、鶏えびワンタン、鶏きのこしゅうまい、鶏そぼろオムレツ　ほか ■第6章　鶏ささみ 　鶏ささみの調理ポイント 　ささみ　白菜サラダ、鶏わさ、ささみのなめろう風、ささみのオイル漬け、ささみのキムチユッケ、ささみとセロリのナムル、ささみアメリカンドッグ、ささみフライ、ささみのサルサソース、ささみの太巻き　ほか ■第7章　レバー、ハツ、砂肝 　レバー、ハツ、砂肝の下処理と調理ポイント 　レバー　しょうゆ煮、砂肝長芋炒め、レバーのバルサミコソテー、砂肝にんにく炒め、ハツ、きのこ　みそ炒め、冷製レバニラ、砂肝唐揚げ、ハツの一口フライ、レバームース、レバーコンフィ、ハツピータン　ほか

2,200円

賛否両論　笠原将弘　超・鶏大事典…

あなたは、正しい“境界線（バウンダリー）”が引けていますか？ 〈境界線〜バウンダリー〜とは？〉 人と人の間などにある、心理的•物理的な境界線のこと。この境界線が曖昧な時、依存されたり、限界を超えて相手に尽くしてしまうなど、人間関係にさまざまな問題が起きる。言い換えれば、人間関係の悩みはすべてこの「バウンダリー」に関係しているとも言える。バウンダリーには、時間、金銭、役割など外側に引くものと、感情、エネルギーなど自分の内側に引くものなどがある。 〈境界線〜バウンダリー〜が引けるようになると？〉 •お互いに「NO」が言える •大切に扱われるようになる •依存関係が解消 •必要以上に世話を焼かなくなる •時間外のメールや電話に悩まされない　 •サロンやスクール運営が好転 •クライアントをさらに深く癒すことができる！　and more 本書は、人間関係がクリアになる新しい「関係性」の専門書です。 正しい「境界線（バウンダリー）」が引けるようになれば、問題や悩みは必ず解決できます！ ボディワーカー、アロマセラピスト、カウンセラー、ヒーラーetcだけでなく、対人援助職につくすべての人に必須の知識〈正しい「境界線（バウンダリー）の引き方」！ 健全なバウンダリーが引けるようになると、クライアントだけでなく、友人、パートナー、職場の仲間、ご近所、家族、そして自分自身と、今までに経験したことがないような心地良い関係を築けるようになるでしょう。 【CONTENTS】 多数のケースを紹介。 バウンダリータイプ診断＆体感ワーク付き ［第一章 ］ 境界線(バウンダリー)を理解しよう •私とバウンダリー •バウンダリーの基礎知識 なぜ「NO」と言えないの？／バウンダリーは責任と所有を教えてくれる／依存されやすい人、依存されにくい人の違い／信頼関係を築くために必要な距離は？／親しき仲にも礼儀あり／自と他を分けるバウンダリー／バウンダリーの生理学／毒と滋養・バウンダリーの四つの特性 •ニーズ（欲求）とバウンダリーの関係 バウンダリーを不健康にする“ニーズの誤解”感情とニーズの密接な結びつき／自分のニーズを打ち捨てると? •権威とバウンダリーの関係 両親と男性性・女性性／親子の間のバウンダリー／パワーと権威の違い／権威と責任 •より良い関係性を築くために必要なこと 愛のために必要なバウンダリー／外側へのバウンダリーの引き方／内側へのバウンダリーの引き方／現実を創造する“内側のバウンダリー” •12のバウンダリー 肉体的（物理的）バウンダリー／感情的バウンダリー／精神思考的バウンダリー／エネルギー的バウンダリー／霊的バウンダリー／性的バウンダリー／社会的バウンダリー 131／役割的バウンダリー／時間的（タイム）バウンダリー／空間的バウンダリー／社会・環境的バウンダリー／金銭的バウンダリー ［第二章］ キャラクトロジー心理学で知る、バウンダリーのパターン •キャラクトロジー心理学とは …他

1,650円

セラピストのためのバウンダリーの教科書…

密かに遺された、世界一おいしそうな絵。素朴でかわいいお菓子尽くし！　大人も子供もみんな大好きだった、甘くてやさしい味の、あの饅頭、煎餅、羊羹……。昭和の人気童画家が密かに綴り、戦火を逃れた奇跡の図譜から、各地で長く愛されてきたお菓子の絵全169点を一挙公開。水彩画としても秀逸、和菓子の記録としても第一級資料となる貴重な一冊。

1,980円

懐かしいお菓子

さばく、おろす、ひらく。プロセス写真だから、基本がわかる！ブティック・ムックｎｏ．４２９「改訂版　魚のさばき方大事典」に新規内容を加え、書籍として再編集。

1,980円

魚のさばき方大事典新装版…

中目黒にあるオシャレカフェ「La vie a la Campagne」（ラ・ヴィア・ラ・カンパーニュ）。芸能人もお忍びで通う隠れカフェとしても有名。そこで販売されているジャムが多くの人に支持されており、本書では、そのジャム作りをしているシルバ氏のオリジナルジャムレシピを掲載。また、どうしても余りやすいジャムを調味料として使用するジャムを使ったレシピやジャムとの相性が抜群なパンのレシピも掲載。 1．ジャム 　ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュのジャム作り 　オレンジとにんじんのジャム 　りんごとクローブのジャム 　レモンとしょうがのジャム 　プラムとミルクのジャム 　桃とミルクのジャム 　みかんとバラのジャム 　柿ジャム 　バナナとチョコレートのジャム 　グレープフルーツとラベンダーのジャム 　いちじくジャム 　さつまいもジャム 　玉ねぎジャム 　かぼちゃバター 　大根ジャム 　トマトジャム 2．パン 　ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュのパン作り 　アクア 　トスカーナ 　鶏ハムのサンドイッチ 　塩豚のサンドイッチ 　チャパッタ 　フォッカチャ 　リコッタチーズのカナッペ 　生ハムとリコッタチーズのサンドイッチ 　ドゥーロ 　クロスティー二 　赤ワインのパン 　ビールパン 　ベジタブルサンドイッチ 　ラグーソースのオープンサンドイッチ 　食パン 　スープひたひたパン 　クロックマダム 　ロシアの黒パン 　サーモンのサンドイッチ 　Column1　鶏ハムの作り方 　Columu2　塩豚の作り方 3．ジャムを使った料理 　インサラータディリーゾ 　鯛と桃ジャムのカルパッチョ 　生野菜サラダ みかんとバラジャムのソース添え 　春菊と柿ジャムの生ハム巻き 　なすとトマトのファルシー 　かぼちゃのバタースープ 　大根ジャムの冷製スープ 　玉ねぎのジャムスープ 　豚肉とレモンジンジャーのロールキャベツ 　玉ねぎジャムのオムレツ 　ほうれん草と玉ねぎジャムのソテー 　鰤のフライパン焼き オレンジとにんじんのジャム添え 　鱈と大根のジャムのグランタン 　鶏肉とさつまいもジャムの煮込み 　牛肉とりんごジャムのビール煮 　牛肉といちじくジャムの赤ワイン煮 　かぼちゃバターのリゾット 　Coiumn3　ミネストローネの作り方 4．ジャムを使ったデザートとドリンク 　いちじくジャムのパウンドケーキ 　かぼちゃバターのスコーン 　さつまいもジャムのクロスタータ 　桃ジャムといちじくジャムのプリン 　プラムジャムのコンポート 　みかんとバラジャムのゼリー 　カマンベールとプラムジャムのロースト 　パンナコッタ風豆腐 　バナナジャムのスムージー 　かぼちゃバターのスムージー 　柑橘フルーツジャムのソーダ割3種 ジャムパーティしましょう shop list

1,980円

La vie a la Campagne ジャムとパンの…

介護・リハビリは“在宅”の時代！ 誤嚥（ごえん）は命に関わります！ 　快適な会話・快適な食事ができる事は“幸福な生活”そのもの。言語聴覚士の専門分野だった“言葉と飲み込み”に関するさまざまなトレーニングを、誰でもできるよう家庭向けにご紹介します。 　食べ物などが食道でなく誤って気道から肺に入ってしまい、そこで炎症を起こす「誤嚥性肺炎」は年々増加しています。嚥下の問題は窒息だけでなくさまざまな形で命に関わる重大事なのです。一方、飲み込む力を養う事で、こういった事故は防ぐ事ができます。専門の言語聴覚士が紹介するトレーニングを、ぜひ活用下さい！ CONTENTS ●第1章　言語聴覚療法とは ・言語聴覚士って何？ ・在宅言語聴覚療法の役割 コラム1　誤嚥性肺炎って？ ●第2章　安全に食事をしましょう ・解剖1　摂食・嚥下障害とは ・解剖2　口に入れる〜飲み込むまでの順序 ・解剖3　嚥下に使う機能ってどんなものがあるの？ ・解剖4　障害されると起きること コラム2　今の方が軟らかい？　変化している食形態 コラム3　おいしさそのまま！　軟らか食、刻み食のコツ ・エクササイズ1　誤嚥予防の全般的な基礎練習 1　呼吸練習 2　首周りの体操 3　肩の運動 4　顔面の体操 5　舌の運動 ・エクササイズ2　それぞれの部位ごとのエクササイズ 1　口、唇の力を強くする 2　嚙む力を強くする 3　舌の力を強くする・うまく動かす 4　飲み込みの力を強くする コラム4　誤嚥しやすい方へのおすすめのとろみと商品 ・エクササイズ3　首周りのトレーニング 1　胸鎖乳突筋のストレッチ 2　上部僧帽筋のストレッチ 3　肩甲挙筋のストレッチ ●第3章　しっかり話せるように ・解剖1　音声障害・構音障害とは ・解剖2　声を生成する（発声する）とは ・解剖3　話し言葉をつくる（構音）とは ・解剖4　在宅で多い発声の問題 1　かすれ声（嗄声）とは？ 2　在宅で多い構音障害 ・エクササイズ1　声を出しやすくするために緊張を整える 1　あくびため息法 2　そしゃく法（チューイング法） 3　気息性起声 ・エクササイズ2　声を出しやすくするために　緊張を高める ・硬起声発声 ・エクササイズ3　声を出しやすくするために　声の高さを変えよう 1　声を低くする（硬起声発声） 2　声を高くする（裏声発声） ・エクササイズ4　声をつくる基礎練習（構音） 1　良い姿勢づくり 2　良い呼吸づくり 3　首や肩の緊張をほぐす ・エクササイズ5　声を出すための筋力トレーニング ・ドローインのやり方 ・エクササイズ6　声を出すために必要な顔面の筋肉を鍛える ・パタカラ体操 ・エクササイズ7　より響きの良い声を出す 1　構音点別の練習 2　話し方の速度や調子を変える 3　歌唱する ●第4章　失語症「話す・聞く・読む・書く」 ・解剖1　失語症によるコミュニケーション障害とは …他

1,650円

家族でできる　“言葉と飲み込み”リハビリ全集…

“TV出演、企業研修、経営者への戦略的なアドバイス、動画配信を週7回、ほぼ毎日のフィットネスジム通い、まとまった休暇での海外旅行。”などなど、 強靭なアウトプットを生み出しているメンタリストDaiGoの読書本です。 速読よりも熟読を、良書よりも悪書を、新刊よりも古典を…「知識の最大化」を人生のテーマを掲げ、毎日10〜20冊の本を読む、著者の読み方を徹底解説! 本書のテクニックを学べば、モチベーション、集中力、記憶力、理解力、アウトプット力…、いつもの読書の質が上がります! これであなたもDaiGoレベル!

847円

【謝恩価格本】知識を操る超読書術…

子どもが「お片付けをしない」「夜なかなか寝つかない」 「身支度が遅い」「せっかく作った食事を食べない」。 育児をしているとよく出くわす場面です。 コラッ！！ と感情的にならずに、子どもにどう気持ちを伝えるか？ つい親が怒ってしまう48の場面を取り上げ、 声かけ例や気持ちの持ち方に関するアドバイスを わかりやすく載せています。 インスタでフォロワー15万人超の人気イラストレーター モチコさんのイラストがとにかくキュートで、「怒り」 というテーマについても、楽しく読めるから不思議です。 かわいい子どもに「いつも怒らないで」と言われる前に、 ぜひ本書を開いてみてください。 1． 怒りとつき合う 2． 怒りはコントロールできる 3． 場面別怒らない接し方 4． 子育てをめぐる　周囲の大人との衝突

1,540円

イラストでわかる　怒らずのばす育て方…

台湾を訪れる人を魅了してやまない現地ご飯の数々。 あの味をもう一度…と焦がれる台湾リピーターは後を絶ちません。 そんな魅惑の台湾料理の陰の立役者は調味料。 豆板醤や沙茶醤といった大陸や香港で愛されてきた調味料も、台湾ではちょっと違った使われ方をされていたり、 台湾醤油や甘いマヨネーズなど台湾料理に欠かせないものがあったりと、独自の進化をとげています。 台湾に旅行に行くとつい買ってしまう調味料、お土産にもらうことも多い調味料。 でも、使いこなせているかといえば、微妙な人も多いのでは？ 本書では、台湾通の著者おすすめの調味料と、それを使った現地ご飯のレシピをご紹介！ 魯肉飯、菜脯蛋、鹹豆漿、蒼蠅頭、紅焼豆腐、酸菜白肉火鍋、三色蛋などが、おうちで簡単に作れます。 また、魯肉飯などに欠かせない紅葱酥やゆで鶏につけると絶品の金柑醤などは、手作りレシピも掲載しています。 美味しい台湾が、今日からおうちの味に！ ■目次抜粋 台湾の味を生み出す調味料 ◇沙茶醤 沙茶牛肉／沙茶火鍋／沙茶炒麺 沙茶醤で焼きとうもろこしが台湾味に！ ● うちの定番　沙茶釜揚げうどん／ラムとトマトの沙茶炒め ◇豆板醤 魚香茄子／韮菜水餃 豆板醤の使い方あれこれ ◇紅葱酥 魯肉飯／鶏肉飯／客家湯圓／燙青菜 サクサクの紅葱酥を手作りしましょう ◇蔭豆豉 豆豉蒸魚／蒼蠅頭 ● うちの定番　ゴーヤーと豚の豆豉炒め／あさりとキャベツの豆豉炒め蒸し ◇XO醤 XO醤炒牛肉杏鮑茹／XO醤炒飯 いろいろあるXO醤 ● うちの定番　青菜と卵のベジタリアンXO醤炒め／根菜サラダXO醤ドレッシング ◇芝麻醤 麻醤麺 ● うちの定番　雞絲拉皮 ◇辣油 鹹豆漿／紅油抄手 香り立つ辣油を手作りしましょう おみやげにぴったり！ 具だくさん辣油 鯖みそ缶の蘿蔔辣椒がけ／かぼちゃ豆豉辣椒醬炒め ◇豆腐乳 腐乳鶏／豆腐乳炒青菜／地瓜粥／腐乳醤 ● うちの定番　甘海老腐乳和え／腐乳のせ蒸豆腐 ◇台湾醤油 油飯／三杯鶏 ミントのような香りの台湾バジル 紅焼豆腐 とろみがあって甘い油膏 ◇米酒 麻油蛋／麻油鶏 1ヶ月毎日食べて産後の栄養補給　 ◇金桔醤 白斬鶏／桔醤排骨 爽やかな金桔醤を手作りしましょう ◇花生醤　美奶滋 三明治／冷筍／花生醤漢堡 ◇鹹蛋 金沙蘆筍／三色蛋 ◇菜脯　老菜脯 菜脯蛋／老菜脯鶏湯 ◇酸菜 酸菜炒猪肉／酸菜白肉火鍋 ◇木薯粉 蚵仔煎／排骨 キャベツの甘酢漬け コラム あとがき **********************************************

1,540円

台湾調味料 いただきます手帖…

2020 年から施行される改正動物愛護管理法に、マイクロチップの装着義務、完全室内飼いでご長寿化、相次ぐ災害で必要になる猫を連れた同行避難......。「猫ブーム」を経て、今、猫の暮らしは大きく変わっています。本書は、そんな時代に猫と人がこれからもいっしょに幸せに生きていくために「猫を迎える前」から、あるい は「迎えてから」でも知っておきたい知識をもふもふぎゅっと詰め込んだ“令和版“のねこ生活ガイドブックです。 監修は、東京猫医療センターの服部幸院長。猫の暮らしや健康・病気の最新情報をもとにアドバイスいただき、さらに飼い主さんも知っておきたい動物愛護管理法の改正ポイントもまとめました。Instagram で大人気の癒しの 3 匹”アメカヌちゃん”&そらくんの姿もヒントに、「猫と人のこれからの暮らし」をいっしょに考えてみませんか？ ＊本書の売り上げの1冊あたり22（にゃんにゃん）円を犬猫のための福祉活動へ寄付します。　＊ハードカバー製なので、猫好きさんへのプレゼントにも。 ＜おもな内容＞　＊各章で「動物愛護管理法改正のポイント」も紹介しています。 1のおねがい 　丸ごと知ってね、わたしのこと ・法律で見ると、人と暮らす猫は「家庭動物」 ・ 保護猫、地域猫、ノネコ...。みんなイエネコ　 ・ライオンやチーターよりも、新しい種族です ・「動物愛護」も人によって感じ方が違う 　etc. 2のおねがい 　「迎えよう」の前に考えてね ・平均寿命15才超え。お金はかなりかかる？　 ・STOP多頭飼育崩壊！ 大好きなら不妊・去勢 　 ・猫を迎える方法に「譲渡」もあります　 ・購入する場合、信頼できる販売元か見極めて 　 ・スコだけじゃない。遺伝性の病気を知ってね 　 ・飼わなくたって、伝えられる愛もある 　etc. ◦エッセイ 「おうちの中で 愛しい猫たちと暮らすこと」 文・Riepoyonn（たむらりえ） 3のおねがい 　おうちで、楽しく暮らしたい ・「5つの自由」は、ぜったいに守ってね ・猫のための「環境エンリッチメント」って？　 ・そのトイレ、使っちゃいるけど好きではない ・おいしいものを、狩りっぽく食べたい ・こわ〜いマダニやフィラリアにもご用心！　 ・最近の猛暑は、猫にもしんどい ・解熱剤、ユリ...。身近な “ 毒物 ” が命取りに　etc. 4のおねがい 　ずうっと、離れたくない ・はぐれちゃっても、また会いたいから 　 ・「同行避難」のために、あなたができること ・最期を迎えるその日まで、寄り添って 　etc.

1,980円

猫からのおねがい　猫も人も幸せになれる迎え方&暮らし…

この本では、よく家庭で作られる和・洋・中の定番料理の味がピタリと決まる、調味料や食材の割合を紹介しています。定番料理こそレシピを見ないで目分量で作って、調味料を少しずつ足していくうちに失敗してしまったという経験はありませんか。でも、割合で作れば、料理は失敗ななく、必ずおいしく作れます。さらには、同じ割合でも素材を変えて作ることもできるので、レパートリーも無限に広がります。忙しい毎日、家族が喜ぶ料理をレシピを見ないでササッと作る。この1冊があれば、そんな理想の食事作りができるようになります！

1,595円

レシピに頼らず料理は割合でおぼえましょう。…

身体にやさしい薬膳を家庭料理に取り入れたレシピ集。家庭で作る普段の料理を身体にやさしい薬膳料理にすることができます。日本のみならず、中国や他地域の家庭料理を紹介し、それぞれに薬膳の工夫を追加。メインのおかず、副菜、汁もの、ご飯、麺類、お菓子やデザートまで、バラエティ豊かなレシピ集。使われる食材が食薬としてどのような効能があるのかを解説。中医薬膳学の歴史や、薬膳用語もわかりやすく説明してあり、確かな中医薬膳学の歴史に裏づけられた薬膳を学びながら、家庭料理に取り入れることができます。

1,694円

【謝恩価格本】家庭で楽しむ薬膳レシピ…

私の人生　いつだって「先のばし」のズボラ生活だったー 「スリ真似」「やめてみた。」シリーズ累計70万部突破のわたなべぽん最新作。 前作『ダメな自分を認めたら　部屋がキレイになりました』のちょこっと前、掃除も料理もしたいのに、ズボラ習慣から抜け出せずダラダラモードに悩んでいた毎日。やりたいことは先のばし＆後回しにしていたら、部屋はホコリだらけ、料理は適当、そして自分にがっかり…の悪循環。 「先のばしグセ」から脱出して、今から少しでもステキな人生を取り戻したい。 そう決意し、自分に向き合いながら、生活改善計画がスタート。ぽんさん流　息切れしない！ リバウンドしない！ズボラ生活脱出を描いた実録コミックエッセイ。 目次 ダラダラモードの悪循環 ズボラ癖が呼んだ大事件 先のばしは何を生む？ ズボラ観察してみよう ズボラ脱出のカギ発見!? 今すべきほんの少しの作業 “ よーいどん！ ” の力 家具の配置替えで劇的変化!? プレ月曜でヤル気を育てる プレ土曜で週末を楽しむ下準備　　…ほか ズボラな私が「すぐやろう！」と思え、「いい1日だった！」と一日の終わりに振り返るようになるまでの奮闘を描く。 スマホをちょっと見ていたら、いつの間にか1時間も経過…など、“あるある！”と思うズボラ癖から抜け出すヒントがいっぱい！

1,100円

ズボラ習慣をリセットしたらやる気な自分が戻ってきました…

パリ近郊のフォンテーヌブローやサン＝ジェルマン・アン・レーの優雅な森、アルプス山脈の雄大で険しい森。 フランスの森はさまざまな表情を見せます。 そして森というのは、聖なる樹々や動物たちの暮らす魔法のような空間。 そんな森の仲間たちにスポットを当てた本書は、繊細で儚げなモチーフが満載です。 モチーフにまつわるトリビア的なエピソードもあり、読み物としても楽しんでいただけることでしょう。 随所にあるフランス語のプチレッスンは、ステッチの参考に。 刺しゅうしたモチーフを、サシェなどに仕上げて生活のワンシーンに取り入れてみては。 巻末には、便利な目数と出来上がりサイズ早見表、便利なステッチバリエーションや詳しい作り方の解説付き。 ひと針ひと針ステッチする至福の時をお過ごしください。 はじめに／モミの木の美徳／オークの葉のブーケ／サンザシの木の下で　／小さな木の実／冬の動物たち／カトラリーケース／シカとモミの木／鳥たちが歌うリース／食いしん坊なリス／クリスマスが待ち遠しい／優美な角のシカ／フォトブックカバー ／冬の花のブーケ／セージのリース／雪のひとひら／松ぼっくり拾い／松ぼっくりのサシェ／やさしいヒイラギ／ヒイラギ柄のラッピング風呂敷／モミの森のアルファベット／夢畑のアルファベット／エレガントなクリスマスローズ／赤と白のクリスマス／たゆたうタンポポの綿毛／バラの花束／雪景色／繊細なシダ／おしゃまなネコ／クジラの歌／キツネとコウノトリ／チューリップ畑／夢のツリーハウス／雨降り／クリスマスツリー／刺しゅう道具／かわいい看板/ロココな田園風景/白いクジャク/ 刺しゅうの出来上がりサイズと目数について／これは便利! ステッチのバリエーション/これは便利! チャートの見方と刺し方 目数と出来上がりサイズ早見表／作品の作り方

1,980円

フランスの森と動物のクロスステッチ…

親が亡くなったあと、子どもにはたくさんの手続きが待っています。しかし、日本では親子で生死について話し合う家庭が少ないため、相続手続きの書類を“家探し”する子どもが多く、すべての手続きを終えるのに半年以上かかった……というような話をよく聞きます。そんな家探しを防ぐべく、親子で情報を共有するノートをつくりました。親が書くのではなく、子どもが親の情報や思いを取材しながら書くノートです。 相続とは、資産を受け継ぐだけではありません。親の荷物、親が培ってきた経験や思いも、子どもが受け継ぐことになります。このノートは、親が元気なあいだに、子どもが親の情報と思いをじゅうぶんに書きこめるようになっています。 要介護認定の最初の段階である「要支援1」の認定を受けたときは、手指が動きにくくなっている人もいます。当事者は大声で言わないかもしれませんが「要支援1」の数か月前から、体が以前のようには動かなくなっているはずです。そういう人に「エンディングノートを自分で書いてくれ」と言って渡しても、なかなか難しいでしょう。ぜひ介護の認定を受ける前に、このノートを使って、親子での情報共有・終活に役立てていただければと思います。 はじめに Part1「これまでのこと」 基本情報 公的証明書・本籍地 かかりつけ医と介護サービス 銀行口座と口座自動引き落とし クレジットカードと電子マネー 貸金庫・レンタル倉庫 保険と企業年金 株式・投資信託 不動産 その他の資産（動産） 権利関係 債権（貸付金など） 借入金・ローン 頼ったことがある税理士・司法書士・弁護士・専門家 「戦没者等の遺族に対する特別弔慰金」の相続 Part2「これからのこと」 お墓・納骨について お墓・納骨 家系図について 家系図 葬儀 ペット・荷物 デジタル遺産 Part3「伝えたい気持ちと思い」 伝えたい気持ちと思い 家族・親族へのメッセージ 友人・知人へのメッセージ これからやりたいこと 遺言書について 遺言書 相続税 相続税を支払うかどうか、計算しよう！ 相続に関するトピックス おわりに

1,100円

親が元気なあいだに子どもがヒアリングしながら書く相続ノー…

「1日3食しっかり食べられる！」 「だから辛くない！」「健康的にやせられる！」 大人だからこそ始めたい、 ライザップ監修のダイエットメソッドを紹介します！ 気になる糖質、たんぱく質の話から、やせる食べ方法、 自然と健康的な体になる食習慣、外食の楽しみ方ガイド、 食材別の絶品やせレシピ、自宅で簡単にできるトレーニング法まで！ 糖質・脂質・たんぱく質・カロリー値がわかる 栄養抜群の低糖質レシピ88品付き。 ※本書は『ライザップ式2週間ダイエットレシピ』、『大人女子のカラダにライザップ』（ともに2018 年・小社刊）に加筆修正し、再編集したものです。 ダイエットの悩みをライザップが解決！ 正しいダイエットで必要な栄養を摂ろう！ 本書の見方 Chapter1 食べながらやせて、今よりもっと健康になろう Chapter2 食材別 ライザップ式　ダイエットレシピ Chapter3 ダイエットを効率を上げる！自宅でできる簡単ボディメイク

935円

ライザップ式ダイエット 1日3食、食べてやせる！…

1,080円

まるごとぜんぶ知多半島の本…

神奈川県小田原・早川漁港（小田原漁港）の目の前にあるレストラン「イルマーレ」。至極の魚料理を提供し、世界のVIPから絶賛され続ける【依田 隆シェフ】が子を持つ“父たち”のために提案するレシピ集

847円

【謝恩価格本】凄腕シェフが伝えたい月イチレシピ…

フランスの女性に広く知られる、膣と骨盤底筋群のトレーニング「ペリネエクササイズ」。お腹が凹み、くびれもできる高いボディメイク効果と、生理不順や尿モレ、冷えや便秘など不調改善が注目を集める。これを日本女性向けに行ないやすくアレンジし、初公開！

1,320円

フランス式　1分膣トレ…

2011年の刊行以来、ビジュアル図鑑の決定版として親しまれてきた「世界チーズ大図鑑」。元版は英国DK社刊行の「World Cheese Book」（2009年）で、ブリティッシュ・チーズ・アワード創設者であるジュリエット・ハーバット氏が監修し、日本の本間るみ子氏など各国の20人の著者が分担執筆した。 ◆9年ぶりの大幅改定となる本書では、全体の約20％でチーズの入れ替えや情報更新を行なったほか、新たにラトビア、リトアニア、ルーマニア、中国のチーズを掲載。 ◆世界34ヵ国・750種類超のチーズの製法や歴史、味の特徴、おいしい食べ方を、各種チーズの断面と外見の写真とともに解説。 ◆原料の種類、産地名、サイズ、熟成タイプや期間などを示すデータ欄と地図付きで、一目で特徴がわかる構成。 ◆著名なチーズは見開き2頁で製造工程写真なども加えて紹介した。 ◆検索に便利な五十音索引付き。 ■目次 はじめに　 チーズを理解する　 本書の使い方　 フレッシュチーズ　 熟成フレッシュチーズ　 ソフトホワイトチーズ　 セミソフトチーズ　 ハードチーズ　 ブルーチーズ　 フレーバーチーズ　 パーフェクト・チーズプラター　 フランス　 特集記事 ボーフォール　 ブリー・ド・モー　 コンテ　 エポワス・ド・ブルゴーニュ　 ルブロション・ド・サボワ　 ロックフォール　 サント=モール・ド・トゥーレーヌ　 イタリア 特集記事 ゴルゴンゾーラ　 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ　 パルミジャーノ・レッジャーノ　 タレッジョ　 スペインとポルトガル　 スペイン　 ポルトガル　 特集記事 マオン　 マンチェゴ　 イギリスとアイルランド　 イングランド　 スコットランド　 ウェールズ　 アイルランド　 特集記事 チェダー　 スティルトン　 ヤーグ・コーニッシュ・チーズ　 カボック　 ケアフィリー　 北海沿岸低地帯　 ベルギー　 オランダ　 特集記事 ゴーダ ドイツ、オーストリア、スイス　 ドイツ　 オーストリア　 スイス　 特集記事 エメンタール　 スカンジナビア　 デンマーク　 ノルウェー　 スウェーデン　 フィンランド　 ラトビア　 リトアニア　 東欧と近東　 ギリシャ　 ルーマニア　 スロヴァキア　 トルコ　 キプロス　 レバノン　 イスラエル　 特集記事 フェタ　 ハルーミ　 アメリカ大陸　 アメリカ　 カナダ　 メキシコ　 ブラジル　 アルゼンチン　 特集記事 モントレー・ジャック　 中国と日本　 中国　 日本　 オーストラリアとニュージーランド　 オーストラリア　 ニュージーランド　 チーズ用語　 索引　 寄稿者　 謝辞

3,850円

改訂版　世界チーズ大図鑑…

オレオレ詐欺などの特殊詐欺は減少傾向にあるものの、有名人を名乗ったSNS投資詐欺やロマンス詐欺は増加しており、これらの詐欺の被害件数は年間2万5000件、被害総額は900億円を超えています。本書では詐欺の傾向を解説し、どうしたら詐欺にあわないか、さらに、詐欺にあわない固定電話やスマホの設定方法も紹介。詐欺対策完全ガイドブックです。

990円

知らないと騙される! 詐欺の最新手口…

■忙しい人のための自由で続けやすいノート術■ 〜思考がまとまり、心も頭もすっきり片付く〜 忙しくても、しなければならないことが多くても、バレットジャーナルを使えば大切なことを見失わず、思考をすっきりきれいに片付けることができます。優先順位がつけられるようになるので、今すべきことに集中できます。大切なスケジュールやタスクが埋もれてしまうことなく、毎日を快適に過ごすことができます。 好きなノートを使って自由にカスタマイズできるノート術で手帳術、バレットジャーナルを活用して生活をより豊かに、いきいきとさせるためのヒントが見つかる本。 バレットジャーナルはアメリカのウェブプロダクトマネジャーであるライダーキャロル氏が始めたノート術。ノートと筆記用具があればすぐに始められ、書き方は簡単で続けやすく、どこに何を書いたかわかりやすい、という特徴があります。

907円

【謝恩価格本】心と頭がすっきり片付く　バレットジャーナル…

日本の食生活に浸透してきたチーズ。 チーズケーキは人気があるので、パティスリーでもレストランでも、バリエーションを工夫したり、季節ごとのチーズケーキを出されるようになりました。 人気パティスリー計10店のチーズケーキのプティガトーとアントルメ計18品、 人気フレンチ、イタリアン、スパニッシュ計9店のチーズケーキの皿盛りデザートが計16品。 すべてレシピとともに紹介します。

3,850円

人気パティスリー&人気レストラン　チーズケーキの技術…

この本ではだしのいらない和食を紹介しています。和食＝だし（かつお節と昆布）と思われがちですが、だしを取らなくても和食は作れます。素材から出る味、それがだしになることを実感してほしいのです。家庭で和食をおいしくつくるためのレシピを紹介します。生徒さん絶賛の教室自慢のレシピ９４品。

1,650円

家庭でつくる和食教本　いつもの料理が感動のおいしさに…

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